第6章 賣花糕
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第6章 賣花糕
呂穆“嘖”了一聲,眉毛已挑起老高。
“好了好了。”喬琬忙打圓場,“這飲食喜好是十分私密的,沒有對錯之分。就像奴還喜歡一種名為螺螄粉的臭鍋子呢,有人覺得裏面的醬菜奇臭無比,食不下咽,奴卻覺得風味獨特。”
她端水端得好,二人果然放下爭執了。
“螺...螄粉?”柳廷傑重覆了一遍,皺眉,“明天能吃上麽?”
“清明前奴試試能不能挖到螺螄,若是有,就叫柳三郎試試。”喬琬不敢保證,畢竟酸筍、酸豆角這些小料配菜也需要時間研究出來。
胡娘子今日擺攤的時候,特地將攤前一塊顯眼的地方空出來,擺上了喬琬所做的花糕。
數量不多,每種也才十多塊。
喬琬定價杏花糕三文一塊,杏花餅用料更實在,則五文一枚。
問過胡娘子,胡娘子也覺得合理:“阿喬這定價雖比旁人貴一些,但樣式好看,口味也好,合該賣這個價。”
“那就勞胡姊姊幫忙了。”她又說了一籮筐的好話,感謝胡娘子願意幫她。
胡娘子和相公牛二郎原本想著盡力一試罷了,也沒報希望能順利就全賣出去。
他們今日來得較晚,布置攤位的時候已經有許多監生出來了,還沒等到如往常一般開始叫賣,就有一名熟客走來,經過他們的攤位,掏出十枚銅板買了一筒鹵梅水。
胡娘子這邊收了錢,牛二郎便手腳麻利地揭開存放煮好的飲子的木桶,打了一竹筒,插上蘆葦管子遞過去——
“誒,今日有糕餅?”那監生來了興趣,“從未見你們賣過糕,看倒是挺好看的,好吃麽?怎麽賣的?”
胡娘子是吃過的,笑答:“不是我們自吹,這附近賣糕餅的恐怕沒幾個比得過我們這糕的味道,且只賣今兒一日,只三文一塊,小郎君莫若來一點?過了這村可就沒這店了。”
“行,”那監生摸了摸荷包,這個月的食費盡夠用的,於是痛快地各種都要了一塊,“花糕來一塊,嗯,這餅也試試吧。”
“小郎君拿好。”
胡娘子臉上笑開了花,自己這就白得了一文多錢。
她繼續守著攤子,不時叫賣,又賣出去幾杯飲子,不過花糕的生意暫時又沒有。
她也不著急。這會還早,大多數人都還沒吃完呢。
不一會兒剛剛那個買了糕和餅的人又回來了,身邊還跟了兩人:“就是這了。”
他手上袋子已經空了,想來是已經吃過覺得不錯,又帶了玩的好的同窗來買。
“攤主,我要兩塊花糕,一塊花餅。”
“攤主攤主,我也要花糕,我要三塊,還要一塊餅。”
二人各買了些去,胡娘子笑著順帶推銷了自家的飲子:“小郎君們吃糕餅難免噎著,帶上些飲子?又豆兒水、姜蜜水、鹵梅水、紫蘇水...”
這倆監生也很好推銷,聽到她有自己喜歡喝的就意動了:“那麽來兩份紫蘇飲吧。”
“攤主做的花糕確實好吃。某在路上吃著碰見同窗,他們試過覺得好,就一定要某帶他們來買。”
起初買了花糕的監生笑著解釋,又問,
“這麽好吃的糕餅,若是日日都有定不愁賣,攤主怎麽只做今天呢?”
胡娘子解釋是家中親戚臨時起興做的,沒有固定的攤位,只托她代為轉售。
“如此真是可惜了,若是這姑娘與您共用一個攤位也成啊。”後來的高個兒監生頗為可惜。
食客的一句隨口之言,胡娘子卻聽了進去。
後頭又有來買飲子的,她也依樣推銷:“是只有今日得賣的,昨夜下了些雨,才得這些杏花......過了這村就沒這店了,小郎君可要來一些?”
賣飲子的時候就推銷花糕和花餅,賣糕餅的時候就建議他們帶些飲子,這樣兩廂配合著,比平時多進賬不少。
胡娘子與相公對視一眼,俱從對方眼裏看見了高興。
等到快收攤的時候,也只剩兩個餅了,孤零零的,一直沒人買去。
牛二郎道:“算了吧,也差不多沒人了,賣了這麽些,喬小娘子那兒交代也夠了。”
“哎呀你急什麽,再等等,還沒敲鐘呢。”胡娘子不嫌累,又坐了會果然有個氣喘籲籲的皂衫監生從後門跑出來,估計是什麽事耽誤了晚食,這會才出來看看還有沒有吃的。
可基本上這些攤位都熄了火冷了鍋準備收攤了,也不是沒有願意重新起鍋替他做一份的,不過他拒絕了:“恐晚課時間趕不上,某再看看別的。”
這看看就看到了胡娘子攤位上的杏花餅:“攤主,餅怎麽賣?”
牛二郎剛想作答“五文”,就被胡娘子搶了先機:“六文一枚。”
杭劭皺起眉:“這麽貴,而且就剩兩塊了,沒得挑麽?這中間都壓變形了。”
胡娘子這才咬牙,一臉虧了的表情:“要麽小郎君一塊帶走,我算您十文。這就給您便宜兩文了。”
“那,行吧。”
杭劭摸了摸羞澀的口袋,又有些後悔,兩塊餅吃不飽還這麽貴,不如幹脆餓著。
“還是...”
“再給您送些飲子吧,剛好我們也要收攤了,剩些姜蜜水給您打上?”
說是剩的,其實比正常賣的還要多,桶底最後一滴都沒剩,全給了杭劭。
杭劭閉上嘴,果斷改口:“好,多謝。”
不是他摳門,是他實在家貧,本每日都是在飯堂吃的,今日被授課博士叫去幫忙抄書才耽誤了飯堂放飯時辰,連殘羹冷飯都沒了。
不過...接了抄書這個活,許博士說每抄一本書給他八十文,偶爾吃一次外面應該還好。
杭劭心裏負罪感沒那麽強了,接過裝好的餅和飲子,加快腳步往回走。
往回走到一半杭劭才想起來他可以邊走邊吃,節約時間。
杭劭咬了一口有些壓扁的餅,沒想到裏面的餡放的挺足的,巴掌大的一塊餅,中間花蜜浸透了酥皮,一點也不掉渣了,清甜軟糯。
再喝一口姜蜜水,最後剩的只有溫熱了,蜜水中和了姜的辛辣,喝下去之後喉嚨裏暖暖的。
今日的晚食雖然是對付著吃完的,但一點也不難吃,甚至比飯堂正常多了。
無論古今中外,難吃的飯堂大鍋菜始終是學生們的痛。
牛二郎等人走了才一臉不解:“咋還給人漲價呢,你沒看那小郎君差點沒買了?”
“你懂啥,你看那小郎君穿的皂衫領口、袖口都發毛了沒?”
牛二郎搖搖頭。
胡娘子便白他一眼:“這小郎君面生得很,就沒見過他在外面吃過,衣裳又是洗了許多遍才會起毛,可見這位小郎君十分節約。你就算一開始說五文他也嫌貴的,得讓他覺得自個兒占到了便宜,才好賣。”
牛二郎才恍然,“哦”了聲。
胡娘子看見他這樣就嘆氣:“你比李郎君還憨!”
“誰說!”牛二郎很是不服,“他可不敢嗆阿雁。”
胡娘子白眼翻上天了,背過身去埋頭收攤,心想難道你會嗆阿雁麽還不是嗆老娘。
喬琬今日粗算大概就有一千文了,還沒等細算,回去後就被胡娘子拉到她房間去,請她坐下,又給她倒了杯茶梗泡的茶湯。
等喬琬喝了口,她才笑著:“阿喬好厲害的手藝,今日一下都賣光了,連帶我家的飲子都沾了你的光,姊姊還要謝你呢。”
“胡姊姊哄我,還是搭配胡姊姊賣的飲子才吸引人,這些糕餅在我攤子上可賣不了這麽多。”
胡娘子就又笑:“是,沒想到這樣搭配著賣竟很受歡迎。真有不少人買了糕去,順帶買我家飲子的,我沒誆你阿喬。”
她醞釀了一下,試探性問:“昨兒買的杏花盡用完了麽?”
“是,沒買多少,主要是為了自家吃。”
“好些客人都問我明日還有沒有呢。”胡娘子臉上帶出點遺憾來。
喬琬聽懂她的意思,放下茶碗,解釋道:“只是實在沒有精力分心再去經營某樣生意。”
胡娘子點點頭。
喬琬又在她這坐了一會兒,胡娘子將今日賣糕所得的錢盡數都給她了:“萬般不好再收你錢,幹那沒臉皮的事——今日沾你的光,光飲子都已經多賺許多了。”
推來推去的,別引來了阿雁和洪老太的註意,又費口舌在那說風涼話。
喬琬作罷,不過轉而教了她怎麽做那花糕的方子:“...不拘杏花的,像桃花、桂花、海棠、玫瑰都很好。”
胡娘子這下可真是丟了芝麻撿了西瓜,高興歸高興,又心裏過意不去:“這本是你的方子,我怎麽好白掙這錢!”
喬琬半開玩笑半是認真:“這樣的方子我還有許多,不打緊。”
也就是胡娘子實誠人,知道自己的生意因她的花糕變好了,不好意思再收她錢,否則她也沒打算白給配方給人。
胡娘子夫妻之外,這院子裏李壽也算是好人,其餘的,
喬琬搖了搖頭,總比宮裏好太多。
她初入掖庭時才五六歲,又是金尊玉貴的長大,什麽活也幹不了,便被分配去公主身邊做伴讀。
當時她分配到五公主處。
五公主只比她大一歲,母妃和都不太受寵,所以性子相比其他公主還算隨和,但也沒有看過的小說裏的那些惺惺相惜姐妹情深的情節。
說是陪讀,其實也就是陪玩,說實在的一天書也沒讀過,五公主不讓她跟著進去聽,喬琬心想可能是怕她這個逆黨之女學到什麽真東西之後造反吧,她這麽想著,被自己逗笑了。
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呂穆“嘖”了一聲,眉毛已挑起老高。
“好了好了。”喬琬忙打圓場,“這飲食喜好是十分私密的,沒有對錯之分。就像奴還喜歡一種名為螺螄粉的臭鍋子呢,有人覺得裏面的醬菜奇臭無比,食不下咽,奴卻覺得風味獨特。”
她端水端得好,二人果然放下爭執了。
“螺...螄粉?”柳廷傑重覆了一遍,皺眉,“明天能吃上麽?”
“清明前奴試試能不能挖到螺螄,若是有,就叫柳三郎試試。”喬琬不敢保證,畢竟酸筍、酸豆角這些小料配菜也需要時間研究出來。
胡娘子今日擺攤的時候,特地將攤前一塊顯眼的地方空出來,擺上了喬琬所做的花糕。
數量不多,每種也才十多塊。
喬琬定價杏花糕三文一塊,杏花餅用料更實在,則五文一枚。
問過胡娘子,胡娘子也覺得合理:“阿喬這定價雖比旁人貴一些,但樣式好看,口味也好,合該賣這個價。”
“那就勞胡姊姊幫忙了。”她又說了一籮筐的好話,感謝胡娘子願意幫她。
胡娘子和相公牛二郎原本想著盡力一試罷了,也沒報希望能順利就全賣出去。
他們今日來得較晚,布置攤位的時候已經有許多監生出來了,還沒等到如往常一般開始叫賣,就有一名熟客走來,經過他們的攤位,掏出十枚銅板買了一筒鹵梅水。
胡娘子這邊收了錢,牛二郎便手腳麻利地揭開存放煮好的飲子的木桶,打了一竹筒,插上蘆葦管子遞過去——
“誒,今日有糕餅?”那監生來了興趣,“從未見你們賣過糕,看倒是挺好看的,好吃麽?怎麽賣的?”
胡娘子是吃過的,笑答:“不是我們自吹,這附近賣糕餅的恐怕沒幾個比得過我們這糕的味道,且只賣今兒一日,只三文一塊,小郎君莫若來一點?過了這村可就沒這店了。”
“行,”那監生摸了摸荷包,這個月的食費盡夠用的,於是痛快地各種都要了一塊,“花糕來一塊,嗯,這餅也試試吧。”
“小郎君拿好。”
胡娘子臉上笑開了花,自己這就白得了一文多錢。
她繼續守著攤子,不時叫賣,又賣出去幾杯飲子,不過花糕的生意暫時又沒有。
她也不著急。這會還早,大多數人都還沒吃完呢。
不一會兒剛剛那個買了糕和餅的人又回來了,身邊還跟了兩人:“就是這了。”
他手上袋子已經空了,想來是已經吃過覺得不錯,又帶了玩的好的同窗來買。
“攤主,我要兩塊花糕,一塊花餅。”
“攤主攤主,我也要花糕,我要三塊,還要一塊餅。”
二人各買了些去,胡娘子笑著順帶推銷了自家的飲子:“小郎君們吃糕餅難免噎著,帶上些飲子?又豆兒水、姜蜜水、鹵梅水、紫蘇水...”
這倆監生也很好推銷,聽到她有自己喜歡喝的就意動了:“那麽來兩份紫蘇飲吧。”
“攤主做的花糕確實好吃。某在路上吃著碰見同窗,他們試過覺得好,就一定要某帶他們來買。”
起初買了花糕的監生笑著解釋,又問,
“這麽好吃的糕餅,若是日日都有定不愁賣,攤主怎麽只做今天呢?”
胡娘子解釋是家中親戚臨時起興做的,沒有固定的攤位,只托她代為轉售。
“如此真是可惜了,若是這姑娘與您共用一個攤位也成啊。”後來的高個兒監生頗為可惜。
食客的一句隨口之言,胡娘子卻聽了進去。
後頭又有來買飲子的,她也依樣推銷:“是只有今日得賣的,昨夜下了些雨,才得這些杏花......過了這村就沒這店了,小郎君可要來一些?”
賣飲子的時候就推銷花糕和花餅,賣糕餅的時候就建議他們帶些飲子,這樣兩廂配合著,比平時多進賬不少。
胡娘子與相公對視一眼,俱從對方眼裏看見了高興。
等到快收攤的時候,也只剩兩個餅了,孤零零的,一直沒人買去。
牛二郎道:“算了吧,也差不多沒人了,賣了這麽些,喬小娘子那兒交代也夠了。”
“哎呀你急什麽,再等等,還沒敲鐘呢。”胡娘子不嫌累,又坐了會果然有個氣喘籲籲的皂衫監生從後門跑出來,估計是什麽事耽誤了晚食,這會才出來看看還有沒有吃的。
可基本上這些攤位都熄了火冷了鍋準備收攤了,也不是沒有願意重新起鍋替他做一份的,不過他拒絕了:“恐晚課時間趕不上,某再看看別的。”
這看看就看到了胡娘子攤位上的杏花餅:“攤主,餅怎麽賣?”
牛二郎剛想作答“五文”,就被胡娘子搶了先機:“六文一枚。”
杭劭皺起眉:“這麽貴,而且就剩兩塊了,沒得挑麽?這中間都壓變形了。”
胡娘子這才咬牙,一臉虧了的表情:“要麽小郎君一塊帶走,我算您十文。這就給您便宜兩文了。”
“那,行吧。”
杭劭摸了摸羞澀的口袋,又有些後悔,兩塊餅吃不飽還這麽貴,不如幹脆餓著。
“還是...”
“再給您送些飲子吧,剛好我們也要收攤了,剩些姜蜜水給您打上?”
說是剩的,其實比正常賣的還要多,桶底最後一滴都沒剩,全給了杭劭。
杭劭閉上嘴,果斷改口:“好,多謝。”
不是他摳門,是他實在家貧,本每日都是在飯堂吃的,今日被授課博士叫去幫忙抄書才耽誤了飯堂放飯時辰,連殘羹冷飯都沒了。
不過...接了抄書這個活,許博士說每抄一本書給他八十文,偶爾吃一次外面應該還好。
杭劭心裏負罪感沒那麽強了,接過裝好的餅和飲子,加快腳步往回走。
往回走到一半杭劭才想起來他可以邊走邊吃,節約時間。
杭劭咬了一口有些壓扁的餅,沒想到裏面的餡放的挺足的,巴掌大的一塊餅,中間花蜜浸透了酥皮,一點也不掉渣了,清甜軟糯。
再喝一口姜蜜水,最後剩的只有溫熱了,蜜水中和了姜的辛辣,喝下去之後喉嚨裏暖暖的。
今日的晚食雖然是對付著吃完的,但一點也不難吃,甚至比飯堂正常多了。
無論古今中外,難吃的飯堂大鍋菜始終是學生們的痛。
牛二郎等人走了才一臉不解:“咋還給人漲價呢,你沒看那小郎君差點沒買了?”
“你懂啥,你看那小郎君穿的皂衫領口、袖口都發毛了沒?”
牛二郎搖搖頭。
胡娘子便白他一眼:“這小郎君面生得很,就沒見過他在外面吃過,衣裳又是洗了許多遍才會起毛,可見這位小郎君十分節約。你就算一開始說五文他也嫌貴的,得讓他覺得自個兒占到了便宜,才好賣。”
牛二郎才恍然,“哦”了聲。
胡娘子看見他這樣就嘆氣:“你比李郎君還憨!”
“誰說!”牛二郎很是不服,“他可不敢嗆阿雁。”
胡娘子白眼翻上天了,背過身去埋頭收攤,心想難道你會嗆阿雁麽還不是嗆老娘。
喬琬今日粗算大概就有一千文了,還沒等細算,回去後就被胡娘子拉到她房間去,請她坐下,又給她倒了杯茶梗泡的茶湯。
等喬琬喝了口,她才笑著:“阿喬好厲害的手藝,今日一下都賣光了,連帶我家的飲子都沾了你的光,姊姊還要謝你呢。”
“胡姊姊哄我,還是搭配胡姊姊賣的飲子才吸引人,這些糕餅在我攤子上可賣不了這麽多。”
胡娘子就又笑:“是,沒想到這樣搭配著賣竟很受歡迎。真有不少人買了糕去,順帶買我家飲子的,我沒誆你阿喬。”
她醞釀了一下,試探性問:“昨兒買的杏花盡用完了麽?”
“是,沒買多少,主要是為了自家吃。”
“好些客人都問我明日還有沒有呢。”胡娘子臉上帶出點遺憾來。
喬琬聽懂她的意思,放下茶碗,解釋道:“只是實在沒有精力分心再去經營某樣生意。”
胡娘子點點頭。
喬琬又在她這坐了一會兒,胡娘子將今日賣糕所得的錢盡數都給她了:“萬般不好再收你錢,幹那沒臉皮的事——今日沾你的光,光飲子都已經多賺許多了。”
推來推去的,別引來了阿雁和洪老太的註意,又費口舌在那說風涼話。
喬琬作罷,不過轉而教了她怎麽做那花糕的方子:“...不拘杏花的,像桃花、桂花、海棠、玫瑰都很好。”
胡娘子這下可真是丟了芝麻撿了西瓜,高興歸高興,又心裏過意不去:“這本是你的方子,我怎麽好白掙這錢!”
喬琬半開玩笑半是認真:“這樣的方子我還有許多,不打緊。”
也就是胡娘子實誠人,知道自己的生意因她的花糕變好了,不好意思再收她錢,否則她也沒打算白給配方給人。
胡娘子夫妻之外,這院子裏李壽也算是好人,其餘的,
喬琬搖了搖頭,總比宮裏好太多。
她初入掖庭時才五六歲,又是金尊玉貴的長大,什麽活也幹不了,便被分配去公主身邊做伴讀。
當時她分配到五公主處。
五公主只比她大一歲,母妃和都不太受寵,所以性子相比其他公主還算隨和,但也沒有看過的小說裏的那些惺惺相惜姐妹情深的情節。
說是陪讀,其實也就是陪玩,說實在的一天書也沒讀過,五公主不讓她跟著進去聽,喬琬心想可能是怕她這個逆黨之女學到什麽真東西之後造反吧,她這麽想著,被自己逗笑了。
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