第65章 草紮肉
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第65章 草紮肉
兄弟二人閑逛著消食，走著走著又走回了糍糕小攤，老伯正在收拾著攤位準備回家，寫著歪扭糍糕二字的小旗被斜放在一旁。
蘇軾實在看不過眼，這麽美味的糍糕應當配上更工整的字跡才行，於是給重新找了面沒寫過字的小旗，就地行雲流水的上書兩個遒勁有力的糍糕二字，寫完後將旗子遞給了攤主。
攤主接過旗子激動的熱淚盈眶，實在是因為找書生寫字還要錢，所以只得找了位稍認得幾個字的友鄰給寫了牌頭，可攤主雖不認字，也知曉寫得實在難看，更別說與那氣派的大酒樓相比了。
“二位官人可是大好人吶，小老兒無以為報，這些糍糕官人拿著回去吃罷。”
說完手腳麻利的將籮筐中的幾個糍糕裝起來塞入蘇轍手中，又對著二人千恩萬謝的離開了。
蘇轍看了看手中的糍糕，有些狐疑的望向了兄長：
“大哥，莫非…你是打了這些糍糕的主意？”
被誤會的蘇軾只差滿臉寫著‘我不是我沒有’這幾個字了，他如今可是領了俸祿的人，且俸祿還不低！
【雖然蘇軾被提拔至高位，可蘇軾卻日益憂慮了下去，只因他發現保守派執政後，極盡所能的打壓往日的改革派官員，改革派被貶謫的貶謫，罷官的罷官。
朝中眾臣皆忙著伐異，竟無人是真正想為國做事，為民考慮的。在其位卻不謀其政，蘇軾怎能看得下去？
所以幾次就怠政現象上書，被蘇軾上書所影響到的朝臣自然心中怨氣橫生。可若蘇軾僅僅只關註朝臣們的動向，倒也不是什麽大問題，畢竟等司馬光致仕後，蘇軾的官職會大大提升，所以眾人皆畏懼蘇軾卻不敢造次。
可蘇軾看不過眼的不僅是朝臣怠政的問題，而是保守派上臺後，竟全盤否認了之前的變法內容，這下可急壞了蘇軾。
在蘇軾看來，變法雖然有許多漏洞，但有些變法條例確實是可行並且需要被執行的。
更何況宋朝這些年執行變法條例，這些漏洞都在實踐中被慢慢修覆，也就是說若仔細研究變法，將其中的錯漏之處完善，那對於大宋的發展來說只有好處沒有壞處。
所以看不過眼的蘇軾又開始上書了，這回他上書反對司馬光全盤廢除新法，且言辭激烈，仿佛司馬光做了什麽於國有大害之事。
這下司馬光和保守派官員被蘇軾氣了個倒仰，要知道對於蘇軾來說，司馬光可是恩人。
若沒有司馬光，蘇軾還得在常州任職團練副使的散職，政治抱負得不到實現不說，就連豬肉都快買不起更別提美味東坡肉了。
所以保守派之人心裏皆慪得不行，要不是看蘇軾一味地和改革派作對，覺得此人定是堅定的保守舊黨，怎會在得勢後把蘇軾從犄角旮旯的地方扒拉出來，還一直連級跳跳到了翰林學士位置。
結果現在蘇軾居然反過來指責他們的不是，在舊黨官員的眼裏，蘇軾就是那背信棄義恩將仇報之人。
到了這時，大家才發現，原來烏臺詩案並沒有改變蘇軾的性格，蘇軾還是那個對於看不過眼，於百姓有害之事直言上諫的正直楞頭青。
如此，剛被提回來的蘇軾就又被排擠了，之前已然得罪了改革派不說，現在還被保守派所厭棄。
京師朝堂這碗飯，大概與蘇軾相沖。不結朋結黨的結果就是兩頭不討好，所以蘇軾又一次自請外放了，在這繁華都市中，終究沒有蘇軾的一席之地。】
-
“再加一道朕的旨意，往後不準將蘇軾貶謫出京，且賜蘇軾言論不受限。”
宋仁宗看天幕看得腦仁疼，他的身體就快要到大限了，卻發現大宋往後竟數十年變一變治國政策，這可怎麽行？
他也沒精力為大宋做得更多，就將刺頭蘇一直放在朝堂上，還讓蘇軾自由發揮他的小毛筆，宋仁宗不信就這樣還不能帶來些許改變。
-
“可惜了，此等大才賢臣，不能為我大秦所用，若蘇軾來秦朝，朕定不會猜忌他，也不會將其貶謫。”
秦始皇一向是惜才的，君不見，昔日的趙高雖然長於溜須拍馬一道，可若不是因自身能力出眾，也不會被秦始皇重用。
不拘一格降人才，在秦始皇這還真是行得通，只要能力夠，犯了天大的錯誤也能給置換出來。
犯錯者·李斯本斯也覺得慶幸，始皇重人才，所以他撿了一條命，可見蘇軾二兄弟有才卻沒遇上好時候，好帝王。
打了幾遍腹稿，臉上帶著微笑，頭微揚，挺著胸膛，正準備委婉的行溜須拍馬之事的李斯起了調調，卻發現陛下不見了。
抓狂的李斯問起了宮人：“陛下去哪了？”
“回稟丞相，陛下剛才喚了丞相幾回，丞相未曾回應，陛下便獨自出了殿。”
“走，走了…？”
李斯還沒來得及拍上馬屁，陛下怎麽就走了呢？
【雖然蘇軾請求外放，但這次到底與上回不同，即使蘇軾反對全盤廢除新法，建議保留些有利新法，但蘇軾仍是保守黨人，也確實是個心系百姓的好官。
所以蘇軾在朝中折騰得上躥下跳，司馬光與太皇太後也還是不忍將其貶去偏遠之地，尋了個富庶地杭州就將蘇軾打包發走了，且還是頂著龍圖閣學士的榮譽稱號走的。
杭州可是個好地方，杭州蘇軾熟啊！之前蘇軾也曾來杭州上任，所謂一回生二回熟，蘇軾與杭州結下了不解之緣，正如此詩所寫：
“前生我已到杭州，到處長如到舊游。”
蘇軾覺得自己生來就該是杭州人，到了杭州就如魚得水，好不暢快啊！
在看遍了西湖十景後，蘇軾感嘆此地果真是遠離朝堂喧囂的好地方，無論有什麽煩惱，只要跑來西湖邊看看湖景就能平覆大半，若還不行，那就吼一嗓子出出怨氣唄，比如：
“餵…西湖…你好嗎！”
“我是蘇軾啊，還記得我嗎！”】
-
“哈哈哈！蘇軾此人趣味十足，朕實在是欣賞得很！”
霍去病聞言斜眼瞟了瞟劉徹，劉徹在接收到霍去病目光洗禮後頓時收斂了笑容，恢覆了帝王風采：
“當然了，若論英雄出少年，還得看我大漢！是吧，去病？”
劉徹太傷心了，誇獎別人家孩子被自家孩子抓包，這不得使出全身力氣去哄？
【不過蘇軾細看之下，卻發現這西湖竟與自己十多年前所見到的不一樣了，彼時“淡妝濃抹總相宜”的西湖，現在卻是“崶臺平湖久蕪漫”。
原來西湖中野草頗多，而西湖又久不得疏浚，所以導致原本風光旖旎的西湖湖面微縮，且淤堵的河道也不利百姓們農業灌溉勞作。
兢兢業業上任的蘇軾一看此等景象後，痛心疾首，連夜拿出小毛筆寫了道奏折遞入京師。
蘇軾也不要朝廷撥款，只是求了些度牒來。度牒在當時可以被買賣，蘇軾由此籌措了一筆錢，說不得還自己貼了許多，征召了杭州當地民夫清理西湖野草，挖出淤泥來。
這對於百姓們來說可是大好事，所以蘇軾剛提出來便是一呼百應，大家爭相報名參加疏浚西湖之事。
不同於以往的勞役，這次可是為自己為子孫後代謀福，百姓們都心甘情願，更何況他們還遇上了一個好官蘇軾，不僅願意組織財力人力做這件吃力不討好之事，還會給每日來上工的民夫相應的工錢。
百姓們回到家都暗自抹淚，可算遇到蘇軾這般為民做事的清官了，所以工錢什麽的大家都不想要，只求給頓飯吃就行，畢竟西湖疏浚了，得益的也是百姓自己。
挖出來的淤泥沒地方放，蘇軾就下令將淤泥全部堆疊於西湖一側，這樣便將西湖連通了起來，中間還留了幾個橋墩供船只通行。
當時蘇軾並沒有為此堤岸留名，杭州百姓後來感念蘇軾的治水之恩，將此堤命名為‘蘇堤’。
能得如此為民辦實事的好官，是杭州百姓之福，到了年節上下百姓們自發給蘇軾府上送些自家土特產以表謝意。
蘇軾收到了大家夥送來的豬肉，可肉實在太多不便保存，只能請人幫忙將豬肉切塊處理，又拿出在黃州時煮肉的法子，將豬肉全部大鍋紅燒燉煮。
大鍋因火大，能瞬間將肉燉熟，因此相較家中小鍋來說，大鍋紅燒豬肉的滋味當屬上乘。
煮熟後再派人一家家分送回去，百姓們吃上東坡肉都感到驚奇，只因豬肉的味道太好了，是他們以前從未嘗過的，甚至想不到豬肉還能用這樣的辦法來烹飪。
來人說這是知州蘇大人親自指導燒制的，大家更是震驚得說不出話來，原來蘇大人不僅是個為民辦事的好官，於吃食一道也頗有成就啊！
就這樣一傳十，十傳百，東坡肉的名聲徹底在杭州打響了。蘇軾也沒有藏著掖著東坡肉的燒制手法，但凡有人詢問，皆悉心教導，後來甚至親自給百姓們傳授煮肉要領。
杭州城裏的酒樓更是一瞬間刮起了東坡肉之風，還不斷推陳出新，今日你家出了筍燜東坡肉，明日他家就打出了東坡肉燒蘿蔔的招牌。
因酒樓講究賣相，燉煮過程中怕肉會煮散，便用草繩將肉塊紮起來。還別說，楞是又發明出了一道草紮東坡肉來，因煮肉過程中草繩的香味會浸入肉中，所以草繩也有許多講究。
有的酒樓用稻草，有的酒樓又發現用荷葉等等又是另一番滋味。一時間，杭州城中的雜草都被各大小酒樓拔光了，有那後知後覺的，甚至找不到稱手的草繩。】
-
平行時空中，一朝丞相李斯正在禦廚房和禦廚們搶活計。天幕說草紮肉好吃，那必定就是美味，正巧之前一批在天幕提醒下劁了的豬長大了，這不正是為李斯準備的嗎？
禦廚們看著丞相笨拙的拿著大勺在鍋中攪來攪去，生怕把肉煮壞了被追責，因此在一旁看著把關，好歹把肉給燉熟了。
李斯喜滋滋的挑了一盤長得最‘優秀’的草紮肉，端至秦始皇面前，再堆出了滿臉職業笑容道：
“陛下，這是臣親手煮制的草紮肉，請陛下品嘗。”
秦始皇不知李斯葫蘆裏賣的什麽藥，但也給面子的嘗了一口，評價道：
“不錯，只是好似有些焦味。”
李斯在一旁懊惱錘頭，早知道就該讓禦廚做的，還是自己逞能了，裝個盤不也是他親手端來的？
待秦始皇用晚膳後，疑惑的詢問：“丞相近來好似很清閑，看來是朝事處理得很順當，那這些竹簡都批閱完了再回吧？”
李斯順著秦始皇手指的方向看去，只見扶蘇笑得露出了八顆大白牙，正在奮力搬運著自己桌上的竹簡，一股腦地全堆疊在李斯桌上了。
作者有話要說：
李斯：噢，我親愛的陛下…
秦始皇：朕觀愛卿近日精力旺盛，太閑了就加個班吧？
扶蘇：（猛點頭）
李斯：誤會，都是誤會！臣一開始只是想拍個馬屁來著…？
——
[1]《與滕達道書》記載，軾曰：“蓋為吾儕新法之初，輒守偏見…眾化大成，回視向之所執，益覺疏矣。”
[2]詩句出處《和張子野見寄三絕句過舊游》，《飲湖上初晴後雨二首·其二》，《去杭十五年覆游西湖用歐陽察判韻》宋，蘇軾
[3]《宋史》記載：“堤成，植芙蓉、楊柳其上，望之如畫圖，杭人名為‘蘇公堤’”。
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兄弟二人閑逛著消食，走著走著又走回了糍糕小攤，老伯正在收拾著攤位準備回家，寫著歪扭糍糕二字的小旗被斜放在一旁。
蘇軾實在看不過眼，這麽美味的糍糕應當配上更工整的字跡才行，於是給重新找了面沒寫過字的小旗，就地行雲流水的上書兩個遒勁有力的糍糕二字，寫完後將旗子遞給了攤主。
攤主接過旗子激動的熱淚盈眶，實在是因為找書生寫字還要錢，所以只得找了位稍認得幾個字的友鄰給寫了牌頭，可攤主雖不認字，也知曉寫得實在難看，更別說與那氣派的大酒樓相比了。
“二位官人可是大好人吶，小老兒無以為報，這些糍糕官人拿著回去吃罷。”
說完手腳麻利的將籮筐中的幾個糍糕裝起來塞入蘇轍手中，又對著二人千恩萬謝的離開了。
蘇轍看了看手中的糍糕，有些狐疑的望向了兄長：
“大哥，莫非…你是打了這些糍糕的主意？”
被誤會的蘇軾只差滿臉寫著‘我不是我沒有’這幾個字了，他如今可是領了俸祿的人，且俸祿還不低！
【雖然蘇軾被提拔至高位，可蘇軾卻日益憂慮了下去，只因他發現保守派執政後，極盡所能的打壓往日的改革派官員，改革派被貶謫的貶謫，罷官的罷官。
朝中眾臣皆忙著伐異，竟無人是真正想為國做事，為民考慮的。在其位卻不謀其政，蘇軾怎能看得下去？
所以幾次就怠政現象上書，被蘇軾上書所影響到的朝臣自然心中怨氣橫生。可若蘇軾僅僅只關註朝臣們的動向，倒也不是什麽大問題，畢竟等司馬光致仕後，蘇軾的官職會大大提升，所以眾人皆畏懼蘇軾卻不敢造次。
可蘇軾看不過眼的不僅是朝臣怠政的問題，而是保守派上臺後，竟全盤否認了之前的變法內容，這下可急壞了蘇軾。
在蘇軾看來，變法雖然有許多漏洞，但有些變法條例確實是可行並且需要被執行的。
更何況宋朝這些年執行變法條例，這些漏洞都在實踐中被慢慢修覆，也就是說若仔細研究變法，將其中的錯漏之處完善，那對於大宋的發展來說只有好處沒有壞處。
所以看不過眼的蘇軾又開始上書了，這回他上書反對司馬光全盤廢除新法，且言辭激烈，仿佛司馬光做了什麽於國有大害之事。
這下司馬光和保守派官員被蘇軾氣了個倒仰，要知道對於蘇軾來說，司馬光可是恩人。
若沒有司馬光，蘇軾還得在常州任職團練副使的散職，政治抱負得不到實現不說，就連豬肉都快買不起更別提美味東坡肉了。
所以保守派之人心裏皆慪得不行，要不是看蘇軾一味地和改革派作對，覺得此人定是堅定的保守舊黨，怎會在得勢後把蘇軾從犄角旮旯的地方扒拉出來，還一直連級跳跳到了翰林學士位置。
結果現在蘇軾居然反過來指責他們的不是，在舊黨官員的眼裏，蘇軾就是那背信棄義恩將仇報之人。
到了這時，大家才發現，原來烏臺詩案並沒有改變蘇軾的性格，蘇軾還是那個對於看不過眼，於百姓有害之事直言上諫的正直楞頭青。
如此，剛被提回來的蘇軾就又被排擠了，之前已然得罪了改革派不說，現在還被保守派所厭棄。
京師朝堂這碗飯，大概與蘇軾相沖。不結朋結黨的結果就是兩頭不討好，所以蘇軾又一次自請外放了，在這繁華都市中，終究沒有蘇軾的一席之地。】
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“再加一道朕的旨意，往後不準將蘇軾貶謫出京，且賜蘇軾言論不受限。”
宋仁宗看天幕看得腦仁疼，他的身體就快要到大限了，卻發現大宋往後竟數十年變一變治國政策，這可怎麽行？
他也沒精力為大宋做得更多，就將刺頭蘇一直放在朝堂上，還讓蘇軾自由發揮他的小毛筆，宋仁宗不信就這樣還不能帶來些許改變。
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“可惜了，此等大才賢臣，不能為我大秦所用，若蘇軾來秦朝，朕定不會猜忌他，也不會將其貶謫。”
秦始皇一向是惜才的，君不見，昔日的趙高雖然長於溜須拍馬一道，可若不是因自身能力出眾，也不會被秦始皇重用。
不拘一格降人才，在秦始皇這還真是行得通，只要能力夠，犯了天大的錯誤也能給置換出來。
犯錯者·李斯本斯也覺得慶幸，始皇重人才，所以他撿了一條命，可見蘇軾二兄弟有才卻沒遇上好時候，好帝王。
打了幾遍腹稿，臉上帶著微笑，頭微揚，挺著胸膛，正準備委婉的行溜須拍馬之事的李斯起了調調，卻發現陛下不見了。
抓狂的李斯問起了宮人：“陛下去哪了？”
“回稟丞相，陛下剛才喚了丞相幾回，丞相未曾回應，陛下便獨自出了殿。”
“走，走了…？”
李斯還沒來得及拍上馬屁，陛下怎麽就走了呢？
【雖然蘇軾請求外放，但這次到底與上回不同，即使蘇軾反對全盤廢除新法，建議保留些有利新法，但蘇軾仍是保守黨人，也確實是個心系百姓的好官。
所以蘇軾在朝中折騰得上躥下跳，司馬光與太皇太後也還是不忍將其貶去偏遠之地，尋了個富庶地杭州就將蘇軾打包發走了，且還是頂著龍圖閣學士的榮譽稱號走的。
杭州可是個好地方，杭州蘇軾熟啊！之前蘇軾也曾來杭州上任，所謂一回生二回熟，蘇軾與杭州結下了不解之緣，正如此詩所寫：
“前生我已到杭州，到處長如到舊游。”
蘇軾覺得自己生來就該是杭州人，到了杭州就如魚得水，好不暢快啊！
在看遍了西湖十景後，蘇軾感嘆此地果真是遠離朝堂喧囂的好地方，無論有什麽煩惱，只要跑來西湖邊看看湖景就能平覆大半，若還不行，那就吼一嗓子出出怨氣唄，比如：
“餵…西湖…你好嗎！”
“我是蘇軾啊，還記得我嗎！”】
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“哈哈哈！蘇軾此人趣味十足，朕實在是欣賞得很！”
霍去病聞言斜眼瞟了瞟劉徹，劉徹在接收到霍去病目光洗禮後頓時收斂了笑容，恢覆了帝王風采：
“當然了，若論英雄出少年，還得看我大漢！是吧，去病？”
劉徹太傷心了，誇獎別人家孩子被自家孩子抓包，這不得使出全身力氣去哄？
【不過蘇軾細看之下，卻發現這西湖竟與自己十多年前所見到的不一樣了，彼時“淡妝濃抹總相宜”的西湖，現在卻是“崶臺平湖久蕪漫”。
原來西湖中野草頗多，而西湖又久不得疏浚，所以導致原本風光旖旎的西湖湖面微縮，且淤堵的河道也不利百姓們農業灌溉勞作。
兢兢業業上任的蘇軾一看此等景象後，痛心疾首，連夜拿出小毛筆寫了道奏折遞入京師。
蘇軾也不要朝廷撥款，只是求了些度牒來。度牒在當時可以被買賣，蘇軾由此籌措了一筆錢，說不得還自己貼了許多，征召了杭州當地民夫清理西湖野草，挖出淤泥來。
這對於百姓們來說可是大好事，所以蘇軾剛提出來便是一呼百應，大家爭相報名參加疏浚西湖之事。
不同於以往的勞役，這次可是為自己為子孫後代謀福，百姓們都心甘情願，更何況他們還遇上了一個好官蘇軾，不僅願意組織財力人力做這件吃力不討好之事，還會給每日來上工的民夫相應的工錢。
百姓們回到家都暗自抹淚，可算遇到蘇軾這般為民做事的清官了，所以工錢什麽的大家都不想要，只求給頓飯吃就行，畢竟西湖疏浚了，得益的也是百姓自己。
挖出來的淤泥沒地方放，蘇軾就下令將淤泥全部堆疊於西湖一側，這樣便將西湖連通了起來，中間還留了幾個橋墩供船只通行。
當時蘇軾並沒有為此堤岸留名，杭州百姓後來感念蘇軾的治水之恩，將此堤命名為‘蘇堤’。
能得如此為民辦實事的好官，是杭州百姓之福，到了年節上下百姓們自發給蘇軾府上送些自家土特產以表謝意。
蘇軾收到了大家夥送來的豬肉，可肉實在太多不便保存，只能請人幫忙將豬肉切塊處理，又拿出在黃州時煮肉的法子，將豬肉全部大鍋紅燒燉煮。
大鍋因火大，能瞬間將肉燉熟，因此相較家中小鍋來說，大鍋紅燒豬肉的滋味當屬上乘。
煮熟後再派人一家家分送回去，百姓們吃上東坡肉都感到驚奇，只因豬肉的味道太好了，是他們以前從未嘗過的，甚至想不到豬肉還能用這樣的辦法來烹飪。
來人說這是知州蘇大人親自指導燒制的，大家更是震驚得說不出話來，原來蘇大人不僅是個為民辦事的好官，於吃食一道也頗有成就啊！
就這樣一傳十，十傳百，東坡肉的名聲徹底在杭州打響了。蘇軾也沒有藏著掖著東坡肉的燒制手法，但凡有人詢問，皆悉心教導，後來甚至親自給百姓們傳授煮肉要領。
杭州城裏的酒樓更是一瞬間刮起了東坡肉之風，還不斷推陳出新，今日你家出了筍燜東坡肉，明日他家就打出了東坡肉燒蘿蔔的招牌。
因酒樓講究賣相，燉煮過程中怕肉會煮散，便用草繩將肉塊紮起來。還別說，楞是又發明出了一道草紮東坡肉來，因煮肉過程中草繩的香味會浸入肉中，所以草繩也有許多講究。
有的酒樓用稻草，有的酒樓又發現用荷葉等等又是另一番滋味。一時間，杭州城中的雜草都被各大小酒樓拔光了，有那後知後覺的，甚至找不到稱手的草繩。】
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平行時空中，一朝丞相李斯正在禦廚房和禦廚們搶活計。天幕說草紮肉好吃，那必定就是美味，正巧之前一批在天幕提醒下劁了的豬長大了，這不正是為李斯準備的嗎？
禦廚們看著丞相笨拙的拿著大勺在鍋中攪來攪去，生怕把肉煮壞了被追責，因此在一旁看著把關，好歹把肉給燉熟了。
李斯喜滋滋的挑了一盤長得最‘優秀’的草紮肉，端至秦始皇面前，再堆出了滿臉職業笑容道：
“陛下，這是臣親手煮制的草紮肉，請陛下品嘗。”
秦始皇不知李斯葫蘆裏賣的什麽藥，但也給面子的嘗了一口，評價道：
“不錯，只是好似有些焦味。”
李斯在一旁懊惱錘頭，早知道就該讓禦廚做的，還是自己逞能了，裝個盤不也是他親手端來的？
待秦始皇用晚膳後，疑惑的詢問：“丞相近來好似很清閑，看來是朝事處理得很順當，那這些竹簡都批閱完了再回吧？”
李斯順著秦始皇手指的方向看去，只見扶蘇笑得露出了八顆大白牙，正在奮力搬運著自己桌上的竹簡，一股腦地全堆疊在李斯桌上了。
作者有話要說：
李斯：噢，我親愛的陛下…
秦始皇：朕觀愛卿近日精力旺盛，太閑了就加個班吧？
扶蘇：（猛點頭）
李斯：誤會，都是誤會！臣一開始只是想拍個馬屁來著…？
——
[1]《與滕達道書》記載，軾曰：“蓋為吾儕新法之初，輒守偏見…眾化大成，回視向之所執，益覺疏矣。”
[2]詩句出處《和張子野見寄三絕句過舊游》，《飲湖上初晴後雨二首·其二》，《去杭十五年覆游西湖用歐陽察判韻》宋，蘇軾
[3]《宋史》記載：“堤成，植芙蓉、楊柳其上，望之如畫圖，杭人名為‘蘇公堤’”。
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