第18章 唐朝茶道
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第18章 唐朝茶道
秦始皇看完天幕後就被丞相王綰攔住了，被迫聽王綰絮絮叨叨了好久：
“陛下，分封制不可廢除啊！想當年，周朝就是靠著分封諸王…”
秦始皇擡起手示意王綰他有話要說，王綰說到一半被吊著不上不下很是難受。
“朕知道，周王朝不就是靠著分封制滅國的嘛，想那周天子到了後期還有做天子的權威嗎？”
王綰急了，可不能這樣考慮啊，遂回稟道：“陛下，將您的親子分封至大秦邊疆可保邊疆無虞，從而形成拱衛王師之態啊！”
看著秦始皇漫不經心，顯然沒聽進去的樣子，王綰咽了咽口水，準備以三寸不爛之舌繼續游說皇上，突然一陣酒香襲來。
轉頭一看，李斯老神在在地捧著一盅酒壺來覲見了。
“臣李斯拜見陛下。”
秦始皇被王綰念叨地頭暈，見到李斯瞬間來了精神：“愛卿手中所捧何物啊？”
“陛下，此乃臣府中庖廚依照天幕所釀之酒，請陛下品評。”
李斯屁顛顛地給秦始皇倒了一杯自家釀的美酒，這時才發現王綰也在，轉頭笑瞇瞇的對著王綰道：
“丞相今日怎生沈默如斯，一道來品一品這酒，定比唐朝的濁酒味美些。”
王綰揣著手‘哼’了一聲沒有動作，對李斯道了聲：“不了，多謝李大人好意相邀。”
李斯感受到了王綰極大的怨氣，心道：噫，王綰這廝是怎麽了，飲酒閑談不好嗎？
秦始皇喝完一杯讚道：“好酒，愛卿改日引薦一下府裏的釀酒庖廚。”
李斯通身舒坦了，又聽秦始皇問道：
“李愛卿覺得，分封與郡縣制哪個適合我大秦？”
這下李斯算是明白為何王綰一直耷拉著臉了，於是正色道：
“回陛下，臣以為還是郡縣制度更適合我大秦。”
眼瞧著王綰氣紅了臉，李斯立馬噤了聲，眼觀鼻鼻觀心站著不說話了。
王綰思慮再三，還是開了口：“陛下，郡縣不可啊，分封的諸多好處容臣再詳細道來。”
秦始皇剛想阻止王綰，發現天幕有了波動，樂了，轉頭對著王綰和李斯道：
“天幕又顯現了，坐下一起看吧。”
李斯興高采烈地搶了秦始皇邊上的位子坐著，王綰甩了甩袖子只得挨著李斯坐下。
這時秦始皇想到了什麽，又朝二人開口道：“如唐朝這般人人飲酒人人釀酒不可取，傳令下去頒布禁酒令，就從明日實施。”
笑得開懷的李斯頓時笑不起來了，好似馬屁拍到了馬蹄子上，隔壁王綰瞧著順心如意，拿起案上的酒盅對著李斯道：
“李大人請。”
說罷幹了一杯酒開始看起了天幕，徒留李斯一人抓心撓肝。
【唐朝人們好飲酒，還好飲美酒。
說完了醉人的美酒，唐朝還有一樣至味飲品也十分受歡迎，那便是詩酒茶中的茶。
現如今茶已經成為了風靡全球的超級飲品，瞌睡時來一杯茶，保證提神又不傷身。
自漢以前，便有了茶。從漢朝起，飲茶之風開始成形，但那時大多飲生茶，沒有大規模的飲茶習慣。
自唐朝起，開啟了茶業的承前啟後，烹茶逐漸開始成為飲茶的主流。】
-
沒等秦始皇有反應，李斯迅速站了起來，轉頭對著秦始皇道：
“陛下！”
“無妨，既然大秦無法延續萬世國祚，後面總有朝代更替，至於是唐是漢，倒無所謂了。”
王綰看著李斯一驚一乍甚是無語，又不是漢朝替代了大秦，他李斯激動什麽。
【唐玄宗開元年間開始，人們開始大規模流行飲茶。但這時的飲茶都如牛嚼牡丹一般，加入各種匪夷所思的佐料。
這裏的佐料，還真是平日飲食中所用之佐料，因此當時的茶什麽奇奇怪怪的味道都有。
如大蔥味等諸多味道…在當時若不加其他佐料，那鹽也是飲茶必加之佐料了。
到了唐朝中後期，茶業有了巨大的發展。其實在這之前，‘茶’之一字並沒有被應用於飲茶品茶的茶業一道，以前大多喚作‘荼’、‘茗’、‘詫’等。
當時有一人名為陸羽，他推動了茶之一道的發展，使得飲茶成為一種文化，茶道便自此誕生。
陸羽提出了制茶便是要從采摘開始用心挑揀茶葉，方可得好茶。烹茶更是有一套流程，而各類器具若少了一樣，那這茶便飲不了啦。
唐朝時茶葉大多以茶餅形式保存，因此第一步便是烤制茶餅，烤完的茶餅需放進類似今日茶包一樣的紙袋中敲打，使茶餅松散。
松散的茶餅還得放入茶碾中碾得碎碎的，之後將茶葉放入羅盒中過濾，如此便可得到細膩的茶粉了。
待制完茶粉便可開始燒水煮茶了，這煮茶之水也有講究，最最適合煮茶的水是山水，山水經過天然的層層過濾又沒有任何汙染，因此上水為上乘；稍次一些的便是江水了，取清澈的江中之水煮茶也尚可；若實在取不到山水和江水，那只能取井水煮茶啦。
一些文人雅士經常相約爬山局，可不就是為了取那上乘的山水，這樣煮出來的茶才能得到小夥伴們的一致好評。
詩人李白就曾對飲茶大為讚嘆：
“茗生此中石，玉泉流不歇。”
“舉世未見之，其名定誰傳。宗英乃禪伯，投贈有佳篇。”
李白與友人這不就相約玉泉山一起飲起茶來了，得友人贈茶，又有山泉水煮茶，實在是愜意不止啊。】
-
“哎，哎子美兄，山頂就在眼前，你怎反而往山下去了？”
杜甫搓著衣角眼珠溜溜地轉，隨後幽幽地說道：“太白兄友人甚多，少我一個不算少。”
李白瞪大了眼睛，這也能怪他？何況現在是和誰在爬山來著？
【不僅李白喜歡與友人相邀爬山飲茶，迷弟杜甫也有此愛好，他們都喜歡分別約著不同的友人一同爬山，有的在山上飲茶閑聊，有的下了山還意猶未盡，要相約結為老來好友一起飲茶交流：
“一昨陪錫杖，蔔鄰南山幽。”
“柴荊具茶茗，徑路通林丘。與子成二老，來往亦風流。”
杜甫與友人爬完南山後很是高興，給友人寫了一首詩，相約以後毗鄰而居一起飲茶一起玩，做個快樂的活神仙豈不美哉！】
-
“太白兄！太白兄你慢點兒！哎，等等我喲太白兄！”
李白“呵…”得一聲笑了起來，掛著三分譏笑四分涼薄五分漫不經心的表情答：
“子美兄自與友人去爬南山，回憶美景，相約著毗鄰而居一起飲茶一起玩去罷，這快活似神仙的日子為兄是體會不到的。”
“誤會，誤會！要說與誰毗鄰而居一起飲茶，還得是太白兄啊！”
“別，為兄消受不起。”
說罷李白瀟灑轉頭自爬山去了，留杜甫一人在山間吹冷風。
杜甫拍著腦袋懊惱了一會兒又追了上去：“太白兄，等等我喲……”
【茶水取來就可以開始煮茶了，煮時得觀察水的形態，‘三沸’之後茶才算煮好。
第一次沸時，水的形態就好像魚眼般大小，這時候可以稍微放些鹽進去，鹽不必放很多；
第二次沸時，水就像泉湧般翻騰了，這時得舀一勺水出來，用竹莢自水中心劃圈攪拌開，將茶粉倒進去便可看見翻滾的茶花，甚是美觀；
其實不可以等到水第三次完全沸騰才飲，第三次完全沸騰後茶水已經不宜飲用了，這時候要將之前舀出來的水倒進去，待茶水稍有翻騰的跡象，這茶就算是徹底煮好了。
好茶需要趁熱飲用，放涼了則會失去一部分的茶香味。】
-
天幕放著煮茶之法，殿中的宋徽宗趙佶則在埋頭苦寫。
一邊寫一邊嘀咕：“上乘之水，沒錯沒錯，朕每日飲茶皆用井中之水，實乃下下策也。”
於是就有了旨意，往後每日著人趕早取山泉水來宮中，這樣才能煮出好茶來。
頒完了聖旨，繼續開始創作他的佳作《大觀茶論》。
看著洋洋灑灑的許多頁紙張，趙佶笑了起來：“朕這茶之論，實屬巨作，定能流芳百世！”
【飲茶之道在唐朝時，便是從唐玄宗李隆基時開始流行，那愛茶之人裏可少不了李隆基這位個中好手。
咱們前邊說到李隆基為了撩妹專修了荔枝驛道，實在是給美人扣了個全鍋，其實那驛道李隆基自己也用了。
為了喝上好茶，每每到早春時節，李隆基就在宮裏一道又一道命令發布下去，急吼吼地催促貢茶早早進獻上來。
皇帝有了要求，百姓只好辛苦些，連夜無薪加班給老板采茶制茶運茶，看到這兒大家可豁然開朗了吧，這驛道李隆基還用來給自個兒運茶呢！
如此為己又不留‘名’的事似乎時常在李隆基身上上演。】
-
“啪”，一聲清脆又刺耳的聲音隨著天幕之音一同響起，李世民又被氣得摔了只茶杯。
“這孽障之事朕如今真是一點也不想見到了。”
李世民頭疼，隨即想起來了孽障之源，招來為太子教書的官員道：
“太子近日功課如何？”
太傅答：“太子又有進益。”
“不夠，再給太子加三成課業。”
李世民氣瘋了，他在思考要不換個太子？泰兒就很不錯嘛。
-
【此時大明湖畔有一位皇帝在閑游，不過這位皇帝這次可不是來尋人的，而是來尋好茶來了，還即興作了詩：
“前日采茶我不喜，率緣供覽官經理；今日采茶我愛觀，吳民生計勤自然。
……
由來貴誠不貴偽，嗟哉老幼赴時意；敝衣糲食曾不敷，龍團鳳餅真無味。”
大概想表達這個意思：
前幾天采茶的時候我不愛看，今天采茶我又提起興趣來了。這茶山的路可真難走啊，沒有官員給我清道很痛苦。下了雨茶就便宜了，采茶的百姓實在是辛苦喲。唉，龍鳳茶團不太好喝，下回肯定不來這現采現喝了。
這位皇帝就是這樣的漢子誒。】
-
“九功，你說這位皇帝…前幾朝好似也沒有啊，難道會是我大清後代子孫嗎？”
梁九功這下真是覺得後脖子很涼，他應該回答是，還是不是呢？
【茶之一道，自古也是華夏獨有之瑰寶，它是華夏文化與內涵的大成。品茶，不僅品的是味道，也是華夏百姓的一生。
幸而我國茶道如今申遺成功，屬於華夏的飲食文化會一直流傳下去。】
天幕下，老年時期的一代茶聖陸羽看著濕了眼眶，他緩緩坐了下去，對著身旁小童道：
“有人記得便好啊。”
作者有話要說：
小劇場
—
兄友弟恭：
“太白兄！我們兄弟倆情比金堅啊！”
臥龍鳳雛：
李隆基：嘶~天幕怎麽揭人老底？飲個茶而已嘛~
弘歷：怎麽，詩就是我以後寫的，有問題嗎？不是一代名作嗎？
——
[1]《舊唐書》有關飲茶風氣的描述：“茶為食物，無異米鹽，於人所資，遠近同俗。既祛竭乏，難舍斯須。天閭之間，嗜好尤甚。”
[2]《封氏聞見記》中記載：“開元太山有僧大興禪教，人人煮茶驅睡，致使人人相仿效，逐成風俗。”
[3]《茶經》唐，陸羽，記載茶葉生產過程：“采之，蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之千矣。”
[4]《茶經·五之煮》中記載：“其水，用山水上，江水中，井水下。”
[5]《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》唐，李白
[6]《大觀茶論》宋徽宗，趙佶
[7]《茶業通史》記載，李隆基為了早日喝上貢茶，在茶樹還沒吐芽時便催促不止。
[8]《觀采茶作歌》清，乾隆
[9]唐玄宗飲茶時期來自《茶文化…》博文，史家之韻
[10]茶經記載“茶”字出自唐玄宗時的《開元文字音義》
[11]煮茶參考顧小思博文視頻唐朝茶文化一期，茶經，《茶經直解》博文，mango
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秦始皇看完天幕後就被丞相王綰攔住了，被迫聽王綰絮絮叨叨了好久：
“陛下，分封制不可廢除啊！想當年，周朝就是靠著分封諸王…”
秦始皇擡起手示意王綰他有話要說，王綰說到一半被吊著不上不下很是難受。
“朕知道，周王朝不就是靠著分封制滅國的嘛，想那周天子到了後期還有做天子的權威嗎？”
王綰急了，可不能這樣考慮啊，遂回稟道：“陛下，將您的親子分封至大秦邊疆可保邊疆無虞，從而形成拱衛王師之態啊！”
看著秦始皇漫不經心，顯然沒聽進去的樣子，王綰咽了咽口水，準備以三寸不爛之舌繼續游說皇上，突然一陣酒香襲來。
轉頭一看，李斯老神在在地捧著一盅酒壺來覲見了。
“臣李斯拜見陛下。”
秦始皇被王綰念叨地頭暈，見到李斯瞬間來了精神：“愛卿手中所捧何物啊？”
“陛下，此乃臣府中庖廚依照天幕所釀之酒，請陛下品評。”
李斯屁顛顛地給秦始皇倒了一杯自家釀的美酒，這時才發現王綰也在，轉頭笑瞇瞇的對著王綰道：
“丞相今日怎生沈默如斯，一道來品一品這酒，定比唐朝的濁酒味美些。”
王綰揣著手‘哼’了一聲沒有動作，對李斯道了聲：“不了，多謝李大人好意相邀。”
李斯感受到了王綰極大的怨氣，心道：噫，王綰這廝是怎麽了，飲酒閑談不好嗎？
秦始皇喝完一杯讚道：“好酒，愛卿改日引薦一下府裏的釀酒庖廚。”
李斯通身舒坦了，又聽秦始皇問道：
“李愛卿覺得，分封與郡縣制哪個適合我大秦？”
這下李斯算是明白為何王綰一直耷拉著臉了，於是正色道：
“回陛下，臣以為還是郡縣制度更適合我大秦。”
眼瞧著王綰氣紅了臉，李斯立馬噤了聲，眼觀鼻鼻觀心站著不說話了。
王綰思慮再三，還是開了口：“陛下，郡縣不可啊，分封的諸多好處容臣再詳細道來。”
秦始皇剛想阻止王綰，發現天幕有了波動，樂了，轉頭對著王綰和李斯道：
“天幕又顯現了，坐下一起看吧。”
李斯興高采烈地搶了秦始皇邊上的位子坐著，王綰甩了甩袖子只得挨著李斯坐下。
這時秦始皇想到了什麽，又朝二人開口道：“如唐朝這般人人飲酒人人釀酒不可取，傳令下去頒布禁酒令，就從明日實施。”
笑得開懷的李斯頓時笑不起來了，好似馬屁拍到了馬蹄子上，隔壁王綰瞧著順心如意，拿起案上的酒盅對著李斯道：
“李大人請。”
說罷幹了一杯酒開始看起了天幕，徒留李斯一人抓心撓肝。
【唐朝人們好飲酒，還好飲美酒。
說完了醉人的美酒，唐朝還有一樣至味飲品也十分受歡迎，那便是詩酒茶中的茶。
現如今茶已經成為了風靡全球的超級飲品，瞌睡時來一杯茶，保證提神又不傷身。
自漢以前，便有了茶。從漢朝起，飲茶之風開始成形，但那時大多飲生茶，沒有大規模的飲茶習慣。
自唐朝起，開啟了茶業的承前啟後，烹茶逐漸開始成為飲茶的主流。】
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沒等秦始皇有反應，李斯迅速站了起來，轉頭對著秦始皇道：
“陛下！”
“無妨，既然大秦無法延續萬世國祚，後面總有朝代更替，至於是唐是漢，倒無所謂了。”
王綰看著李斯一驚一乍甚是無語，又不是漢朝替代了大秦，他李斯激動什麽。
【唐玄宗開元年間開始，人們開始大規模流行飲茶。但這時的飲茶都如牛嚼牡丹一般，加入各種匪夷所思的佐料。
這裏的佐料，還真是平日飲食中所用之佐料，因此當時的茶什麽奇奇怪怪的味道都有。
如大蔥味等諸多味道…在當時若不加其他佐料，那鹽也是飲茶必加之佐料了。
到了唐朝中後期，茶業有了巨大的發展。其實在這之前，‘茶’之一字並沒有被應用於飲茶品茶的茶業一道，以前大多喚作‘荼’、‘茗’、‘詫’等。
當時有一人名為陸羽，他推動了茶之一道的發展，使得飲茶成為一種文化，茶道便自此誕生。
陸羽提出了制茶便是要從采摘開始用心挑揀茶葉，方可得好茶。烹茶更是有一套流程，而各類器具若少了一樣，那這茶便飲不了啦。
唐朝時茶葉大多以茶餅形式保存，因此第一步便是烤制茶餅，烤完的茶餅需放進類似今日茶包一樣的紙袋中敲打，使茶餅松散。
松散的茶餅還得放入茶碾中碾得碎碎的，之後將茶葉放入羅盒中過濾，如此便可得到細膩的茶粉了。
待制完茶粉便可開始燒水煮茶了，這煮茶之水也有講究，最最適合煮茶的水是山水，山水經過天然的層層過濾又沒有任何汙染，因此上水為上乘；稍次一些的便是江水了，取清澈的江中之水煮茶也尚可；若實在取不到山水和江水，那只能取井水煮茶啦。
一些文人雅士經常相約爬山局，可不就是為了取那上乘的山水，這樣煮出來的茶才能得到小夥伴們的一致好評。
詩人李白就曾對飲茶大為讚嘆：
“茗生此中石，玉泉流不歇。”
“舉世未見之，其名定誰傳。宗英乃禪伯，投贈有佳篇。”
李白與友人這不就相約玉泉山一起飲起茶來了，得友人贈茶，又有山泉水煮茶，實在是愜意不止啊。】
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“哎，哎子美兄，山頂就在眼前，你怎反而往山下去了？”
杜甫搓著衣角眼珠溜溜地轉，隨後幽幽地說道：“太白兄友人甚多，少我一個不算少。”
李白瞪大了眼睛，這也能怪他？何況現在是和誰在爬山來著？
【不僅李白喜歡與友人相邀爬山飲茶，迷弟杜甫也有此愛好，他們都喜歡分別約著不同的友人一同爬山，有的在山上飲茶閑聊，有的下了山還意猶未盡，要相約結為老來好友一起飲茶交流：
“一昨陪錫杖，蔔鄰南山幽。”
“柴荊具茶茗，徑路通林丘。與子成二老，來往亦風流。”
杜甫與友人爬完南山後很是高興，給友人寫了一首詩，相約以後毗鄰而居一起飲茶一起玩，做個快樂的活神仙豈不美哉！】
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“太白兄！太白兄你慢點兒！哎，等等我喲太白兄！”
李白“呵…”得一聲笑了起來，掛著三分譏笑四分涼薄五分漫不經心的表情答：
“子美兄自與友人去爬南山，回憶美景，相約著毗鄰而居一起飲茶一起玩去罷，這快活似神仙的日子為兄是體會不到的。”
“誤會，誤會！要說與誰毗鄰而居一起飲茶，還得是太白兄啊！”
“別，為兄消受不起。”
說罷李白瀟灑轉頭自爬山去了，留杜甫一人在山間吹冷風。
杜甫拍著腦袋懊惱了一會兒又追了上去：“太白兄，等等我喲……”
【茶水取來就可以開始煮茶了，煮時得觀察水的形態，‘三沸’之後茶才算煮好。
第一次沸時，水的形態就好像魚眼般大小，這時候可以稍微放些鹽進去，鹽不必放很多；
第二次沸時，水就像泉湧般翻騰了，這時得舀一勺水出來，用竹莢自水中心劃圈攪拌開，將茶粉倒進去便可看見翻滾的茶花，甚是美觀；
其實不可以等到水第三次完全沸騰才飲，第三次完全沸騰後茶水已經不宜飲用了，這時候要將之前舀出來的水倒進去，待茶水稍有翻騰的跡象，這茶就算是徹底煮好了。
好茶需要趁熱飲用，放涼了則會失去一部分的茶香味。】
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天幕放著煮茶之法，殿中的宋徽宗趙佶則在埋頭苦寫。
一邊寫一邊嘀咕：“上乘之水，沒錯沒錯，朕每日飲茶皆用井中之水，實乃下下策也。”
於是就有了旨意，往後每日著人趕早取山泉水來宮中，這樣才能煮出好茶來。
頒完了聖旨，繼續開始創作他的佳作《大觀茶論》。
看著洋洋灑灑的許多頁紙張，趙佶笑了起來：“朕這茶之論，實屬巨作，定能流芳百世！”
【飲茶之道在唐朝時，便是從唐玄宗李隆基時開始流行，那愛茶之人裏可少不了李隆基這位個中好手。
咱們前邊說到李隆基為了撩妹專修了荔枝驛道，實在是給美人扣了個全鍋，其實那驛道李隆基自己也用了。
為了喝上好茶，每每到早春時節，李隆基就在宮裏一道又一道命令發布下去，急吼吼地催促貢茶早早進獻上來。
皇帝有了要求，百姓只好辛苦些，連夜無薪加班給老板采茶制茶運茶，看到這兒大家可豁然開朗了吧，這驛道李隆基還用來給自個兒運茶呢！
如此為己又不留‘名’的事似乎時常在李隆基身上上演。】
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“啪”，一聲清脆又刺耳的聲音隨著天幕之音一同響起，李世民又被氣得摔了只茶杯。
“這孽障之事朕如今真是一點也不想見到了。”
李世民頭疼，隨即想起來了孽障之源，招來為太子教書的官員道：
“太子近日功課如何？”
太傅答：“太子又有進益。”
“不夠，再給太子加三成課業。”
李世民氣瘋了，他在思考要不換個太子？泰兒就很不錯嘛。
-
【此時大明湖畔有一位皇帝在閑游，不過這位皇帝這次可不是來尋人的，而是來尋好茶來了，還即興作了詩：
“前日采茶我不喜，率緣供覽官經理；今日采茶我愛觀，吳民生計勤自然。
……
由來貴誠不貴偽，嗟哉老幼赴時意；敝衣糲食曾不敷，龍團鳳餅真無味。”
大概想表達這個意思：
前幾天采茶的時候我不愛看，今天采茶我又提起興趣來了。這茶山的路可真難走啊，沒有官員給我清道很痛苦。下了雨茶就便宜了，采茶的百姓實在是辛苦喲。唉，龍鳳茶團不太好喝，下回肯定不來這現采現喝了。
這位皇帝就是這樣的漢子誒。】
-
“九功，你說這位皇帝…前幾朝好似也沒有啊，難道會是我大清後代子孫嗎？”
梁九功這下真是覺得後脖子很涼，他應該回答是，還是不是呢？
【茶之一道，自古也是華夏獨有之瑰寶，它是華夏文化與內涵的大成。品茶，不僅品的是味道，也是華夏百姓的一生。
幸而我國茶道如今申遺成功，屬於華夏的飲食文化會一直流傳下去。】
天幕下，老年時期的一代茶聖陸羽看著濕了眼眶，他緩緩坐了下去，對著身旁小童道：
“有人記得便好啊。”
作者有話要說：
小劇場
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兄友弟恭：
“太白兄！我們兄弟倆情比金堅啊！”
臥龍鳳雛：
李隆基：嘶~天幕怎麽揭人老底？飲個茶而已嘛~
弘歷：怎麽，詩就是我以後寫的，有問題嗎？不是一代名作嗎？
——
[1]《舊唐書》有關飲茶風氣的描述：“茶為食物，無異米鹽，於人所資，遠近同俗。既祛竭乏，難舍斯須。天閭之間，嗜好尤甚。”
[2]《封氏聞見記》中記載：“開元太山有僧大興禪教，人人煮茶驅睡，致使人人相仿效，逐成風俗。”
[3]《茶經》唐，陸羽，記載茶葉生產過程：“采之，蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之千矣。”
[4]《茶經·五之煮》中記載：“其水，用山水上，江水中，井水下。”
[5]《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》唐，李白
[6]《大觀茶論》宋徽宗，趙佶
[7]《茶業通史》記載，李隆基為了早日喝上貢茶，在茶樹還沒吐芽時便催促不止。
[8]《觀采茶作歌》清，乾隆
[9]唐玄宗飲茶時期來自《茶文化…》博文，史家之韻
[10]茶經記載“茶”字出自唐玄宗時的《開元文字音義》
[11]煮茶參考顧小思博文視頻唐朝茶文化一期，茶經，《茶經直解》博文，mango
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