第十四章
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第十四章
唐錦翊就著筷子挑起幾根粉條伸到他嘴邊,“小心,這個要燙一點。”
粉條沾著麻醬,黏糊糊的醬汁兒幾乎要滴下來。
唐九迅速將粉條卷入口中。
舌尖輕觸,燙燙的,濃郁的香辣味道瞬間在口腔中化開。粉條不軟不糊,絲滑之餘還保留著一絲勁道,口感極好。
“好好吃,我自己來!”
唐九接過飯碗,對準一片青菜夾起來。
那片菜葉子打著卷兒,裏面藏了很多醬汁,吃的時候汁水裹著紅油連連往外冒,若不快點吸進嘴裏,恐怕還要順著嘴角流下去,大概就真變成帶著胡子的小饞貓了。
鍋中食材撈了滿滿三大碗,按照他們各自的口味澆上紅油和麻醬汁,三人吃的不亦樂乎。
古人雲:春困秋乏夏打盹。春日午後,陽光漸暖,剛吃過飯正是犯困的時候。
唐錦翊搬了凳子來到後院墻外,靠著墻根曬眼皮。
聽著街上叫賣,他開始思考未來。
憑擺攤掙錢圖的就是個薄利多銷,可是當人流量越來越低的時候,好像就沒有做下去的必要了。
幹脆面現在面臨的就是這種情況。
街市上的幹脆面已經不再局限於他做出來的那種模樣那種味道了,衍生出方形的、圓球的、小兔子形狀的;蔥花味的、五香味的、牛肉味的;紅色、綠色、黃色......簡直是多種多樣層出不窮。
就算想通過兌換的新奇口味留住人們的胃,那也得賣得上價去才行。
現如今幹脆面的價格越來越低,推出新品的速度追不上降價的速度,況且那些新奇口味也不知人們的接受程度如何,搞不好到最後賠了時間賠了原料,掙得錢還不夠三個人吃飯。
唐錦翊思來想去,突然一拍大腿:“想賺錢還得是開酒樓才行!!”
旁邊的唐九嚇得一激靈,揉著碰在墻上的後腦勺驚慌道:“啊,實在對不住,唐九失禮了!”
說完忙站了起來,垂著頭,紅著臉,咬著嘴唇,眼睛不知該往哪看。
過道的風吹得正好,他只記得自己舔完碗底就跟了出來,連何時睡過去的都不知道。驚醒之時居然靠在主人的肩頭上。
主人好像又生氣了......怎麽辦?
唐錦翊蹙眉:“嗯?”
唐九瞬間了然,一把抓起他的袖子,搖晃道:“翊哥哥,我想你、念你、超喜歡你,想要把你擁......嗚......”
唐錦翊手忙腳亂地捂住他的嘴,“你幹嘛突然說這個?”
“方才在屋中,主人不是教我說了許多......”
“噓——”
唐錦翊做賊一樣看了看四周。
靜悄悄的......
呼——
幸虧沒人聽見。
他剛才確實教了唐九幾句肉麻情話,好在唐九對這方面內容不是很懂,非常配合地說完了,因此才得了兌換花生醬的黏糊積分。
仔細說來,也算是迫不得已,沒有辦法的辦法,並非是他故意引誘。
唐九性子乖巧,又通情達理,應該是誤會了什麽,否則就算心思再遲鈍,也應該知道這些話在外面說不得。
“主人,你不是很喜歡聽我對你說這些話嗎?”
唐九任憑他的手在自己嘴上罩著,說出來的話嗡嗡回響。
從不覺得是他故意阻止,只懷疑自己是不是會錯了意。
他不懂主人的情緒為何變得如此之快,方才在屋中,主人的氣明明就是這樣消的啊?
他實在搞不懂唐錦翊的心思,只能眼巴巴的看著。
“不是不是,我喜歡聽。”唐錦翊連忙解釋,但為了讓唐九註意場合,遂又重覆囑咐:“不過這些話是只屬於我兩個人之間的小秘密,只能在房間裏說,到了外面就不許說了,知道嗎?”
“嗯,知道了。”
唐九眨眨眼睛,眼光向上瞟去,“可是她已經聽到了我們的秘密,怎麽辦?”
唐錦翊順著唐九的眼神看過去,瞬間爆發出尖銳的鳴叫。
然後整個人變成了熟透了的紅蝦。
“怪不得唐二爺不肯來我們永樂坊,原來心上人就在家中藏著呢~”
黃衫女子搖著扇子輕笑,沖著唐九拋去一個媚眼,嬌滴滴道:“奴家也想聽情話,小郎君可否說來一聽?這女子的妙處......想必郎君還未嘗過?”
“奴家的功夫,定不比那男子差呢~”
原來是幾位永樂坊的姑娘,飯後無事,蹬著梯子采槐花,正巧碰見唐家二人在巷子中說話,雖有樹葉擋著,還是被發現了。
唐九自是楞楞呆呆不敢說話,唐錦翊心中抓狂了八百遍,強穩著心態拱手道:“各位姐姐說笑了,我們也是說著玩兒的,切勿當真吶。”
“哦~”
黃衫女子一個字拐了十八個彎,明顯是不信。
“二爺莫要紅臉,你二人面如冠玉、俊美無儔,只站在一起也是般配,若你對他沒那心思,不如今夜來暖暖奴家的心?”
“淺兒姐姐快走,你看那小郎君,要哭了~哈哈哈~”
院中有人喊叫,幾位姑娘嬉笑著匆匆下去。
只是隔著墻頭,還能聽到他們嘰嘰喳喳的說笑之聲......
兩人在原地站了一會兒,唐九拉拉唐錦翊的袖子,紅臉說道:“家中的菜剩的不多了,去買菜吧。”
唐錦翊知他是難為情,卻也不好解釋什麽。
好像這個時候越是解釋越是顯得自己心虛……
還是罷了。
唐錦翊長出一口氣,同往常一樣抄起手來。
“正好,我們去采購明日的食材。”
......
這日蘇周出門,特地帶了青木。
自上次見過唐九後,回家越想越不對勁。思量著就算是自己常年在外跟哥哥生疏,但自家人的形態相貌即便是多年未見也是熟進骨子裏的,不該認錯。
青木從小貼身照顧蘇煜,如今已被調到布莊管理雜物,盡管如此,但在認人上準是沒錯的,希望他能幫上忙。
百味樓曾經輝煌一時,是城中富商貴胄經常光顧的場所,如今,外面看上去倒也氣派,可金玉其外敗絮其中,步入大廳,才看到廳中裝飾均已損壞,地面有清掃過的痕跡,卻連張桌椅都沒有。
靈兒迎上前來行禮道:“請幾位貴客屈尊後廚用餐。”
“為何要到後廚?”宋淵驚了!誰家招待客人去後廚吃飯的!!這唐老二也忒不地道了。
“後廚的桌椅實在挪不動地方。”
“我宋淵還沒在那種烏煙瘴氣的地方吃過飯,那不是下人們才......”
蘇周捅了捅他的胳膊,擋在他身前搶說道:“還請姑娘引路。”
“還請貴客擔待,我家除了廚房,實在沒有吃飯的地兒了。”
“這是為何?”蘇周問道,一個大酒樓,就算經營不善,不應該連個吃飯的地都沒有呀。
“前些時日,王氏將樓中物件能賣的全賣了,賣不掉的也都砸成木條拉回院子當柴燒,還能使用的只剩廚房一處了。”
“原來如此。”
“不過月餘,百味樓已落魄到如此境地了麽?”宋淵唏噓。
坊間傳言百味樓有位貌美廚娘,所創菜品造型獨到,色香味美,哪怕只用尋常食材也能做出珍饈美饌來,每日聞名而來的人不計其數,不論王權貴族還是平頭百姓,想要嘗一口鮮如果不排隊是吃不上的......城中幾十座酒樓,無一能比,實可謂是風光無兩。
當初他還曾為了吃上一口鯉魚焙面排過兩個時辰的隊,那味道令他至今難忘。
“那廚娘現在何處?”宋淵繼續問道。
唐錦翊如今的處境也養不起廚娘了,她若淪落在外,招進自家院子,豈不是天大的好事?
靈兒面露苦色,低聲道:“廚娘原是我家花姨娘,上月隨家主一起去了。”
宋淵和蘇周同時怔住。
“花姨娘走的急,我家翊哥兒竟沒來得及見她最後一面。”說到這裏,靈兒忍不住心痛,用袖子擦起淚來。
世人只道唐家的姨娘花氏生了狐媚本事,以色侍人、沈湎淫逸,每每提起總免不了輕賤咒罵一番,又哪知自己稱讚搶購的美味都是出自她的巧手呢?
宋淵“唰”的一聲打開扇子,“想來這位唐二郎君也做得一手好菜咯?”
聽到如此故事,心中竟對唐錦翊同情了幾分。他不忍看人悲傷,以前的事,還是別提了罷。
“蘇兄,我們今日有口福了!”
蘇周微笑頷首,把帶來的一盒糕點交於靈兒手中。幾人跟著到了後廚。
還未進屋,先聞到滿院肉香。
宋淵吸吸鼻子,眼中大放光芒,“好香!!”竟不等旁人,自己先跑進屋去了。
屋中一個灰撲撲的人正在燒火,唐錦翊自是忙碌著做最後一道湯羹。
桌上飯菜已好,色彩搭配尤其美麗,猶如一道春日畫卷,令人心曠神怡。
尤其那道東坡肉。
色澤紅潤,油光發亮,草繩幾乎勒進肉皮之內,碼的整整齊齊置於碗中。大碗旁側配的新鮮生菜,翠綠欲滴,紫蘇葉子,圓闊芬芳。碗內留著些許湯汁,鮮亮濃稠,令人垂涎。
“快請坐。”
唐錦翊將最後一道羹端上桌,“來咯,三鮮豆腐羹。”
“這是豆腐?!!豆腐還能切成如此細絲?”
宋淵大吃一驚。
瓷白盆子裏湯液淡黃略稠,其中的豆腐絲絲縷縷,看上去比發絲還細,隨湯飄動,竟然根根不斷,若唐錦翊不說,還讓人以為是線面呢!
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唐錦翊就著筷子挑起幾根粉條伸到他嘴邊,“小心,這個要燙一點。”
粉條沾著麻醬,黏糊糊的醬汁兒幾乎要滴下來。
唐九迅速將粉條卷入口中。
舌尖輕觸,燙燙的,濃郁的香辣味道瞬間在口腔中化開。粉條不軟不糊,絲滑之餘還保留著一絲勁道,口感極好。
“好好吃,我自己來!”
唐九接過飯碗,對準一片青菜夾起來。
那片菜葉子打著卷兒,裏面藏了很多醬汁,吃的時候汁水裹著紅油連連往外冒,若不快點吸進嘴裏,恐怕還要順著嘴角流下去,大概就真變成帶著胡子的小饞貓了。
鍋中食材撈了滿滿三大碗,按照他們各自的口味澆上紅油和麻醬汁,三人吃的不亦樂乎。
古人雲:春困秋乏夏打盹。春日午後,陽光漸暖,剛吃過飯正是犯困的時候。
唐錦翊搬了凳子來到後院墻外,靠著墻根曬眼皮。
聽著街上叫賣,他開始思考未來。
憑擺攤掙錢圖的就是個薄利多銷,可是當人流量越來越低的時候,好像就沒有做下去的必要了。
幹脆面現在面臨的就是這種情況。
街市上的幹脆面已經不再局限於他做出來的那種模樣那種味道了,衍生出方形的、圓球的、小兔子形狀的;蔥花味的、五香味的、牛肉味的;紅色、綠色、黃色......簡直是多種多樣層出不窮。
就算想通過兌換的新奇口味留住人們的胃,那也得賣得上價去才行。
現如今幹脆面的價格越來越低,推出新品的速度追不上降價的速度,況且那些新奇口味也不知人們的接受程度如何,搞不好到最後賠了時間賠了原料,掙得錢還不夠三個人吃飯。
唐錦翊思來想去,突然一拍大腿:“想賺錢還得是開酒樓才行!!”
旁邊的唐九嚇得一激靈,揉著碰在墻上的後腦勺驚慌道:“啊,實在對不住,唐九失禮了!”
說完忙站了起來,垂著頭,紅著臉,咬著嘴唇,眼睛不知該往哪看。
過道的風吹得正好,他只記得自己舔完碗底就跟了出來,連何時睡過去的都不知道。驚醒之時居然靠在主人的肩頭上。
主人好像又生氣了......怎麽辦?
唐錦翊蹙眉:“嗯?”
唐九瞬間了然,一把抓起他的袖子,搖晃道:“翊哥哥,我想你、念你、超喜歡你,想要把你擁......嗚......”
唐錦翊手忙腳亂地捂住他的嘴,“你幹嘛突然說這個?”
“方才在屋中,主人不是教我說了許多......”
“噓——”
唐錦翊做賊一樣看了看四周。
靜悄悄的......
呼——
幸虧沒人聽見。
他剛才確實教了唐九幾句肉麻情話,好在唐九對這方面內容不是很懂,非常配合地說完了,因此才得了兌換花生醬的黏糊積分。
仔細說來,也算是迫不得已,沒有辦法的辦法,並非是他故意引誘。
唐九性子乖巧,又通情達理,應該是誤會了什麽,否則就算心思再遲鈍,也應該知道這些話在外面說不得。
“主人,你不是很喜歡聽我對你說這些話嗎?”
唐九任憑他的手在自己嘴上罩著,說出來的話嗡嗡回響。
從不覺得是他故意阻止,只懷疑自己是不是會錯了意。
他不懂主人的情緒為何變得如此之快,方才在屋中,主人的氣明明就是這樣消的啊?
他實在搞不懂唐錦翊的心思,只能眼巴巴的看著。
“不是不是,我喜歡聽。”唐錦翊連忙解釋,但為了讓唐九註意場合,遂又重覆囑咐:“不過這些話是只屬於我兩個人之間的小秘密,只能在房間裏說,到了外面就不許說了,知道嗎?”
“嗯,知道了。”
唐九眨眨眼睛,眼光向上瞟去,“可是她已經聽到了我們的秘密,怎麽辦?”
唐錦翊順著唐九的眼神看過去,瞬間爆發出尖銳的鳴叫。
然後整個人變成了熟透了的紅蝦。
“怪不得唐二爺不肯來我們永樂坊,原來心上人就在家中藏著呢~”
黃衫女子搖著扇子輕笑,沖著唐九拋去一個媚眼,嬌滴滴道:“奴家也想聽情話,小郎君可否說來一聽?這女子的妙處......想必郎君還未嘗過?”
“奴家的功夫,定不比那男子差呢~”
原來是幾位永樂坊的姑娘,飯後無事,蹬著梯子采槐花,正巧碰見唐家二人在巷子中說話,雖有樹葉擋著,還是被發現了。
唐九自是楞楞呆呆不敢說話,唐錦翊心中抓狂了八百遍,強穩著心態拱手道:“各位姐姐說笑了,我們也是說著玩兒的,切勿當真吶。”
“哦~”
黃衫女子一個字拐了十八個彎,明顯是不信。
“二爺莫要紅臉,你二人面如冠玉、俊美無儔,只站在一起也是般配,若你對他沒那心思,不如今夜來暖暖奴家的心?”
“淺兒姐姐快走,你看那小郎君,要哭了~哈哈哈~”
院中有人喊叫,幾位姑娘嬉笑著匆匆下去。
只是隔著墻頭,還能聽到他們嘰嘰喳喳的說笑之聲......
兩人在原地站了一會兒,唐九拉拉唐錦翊的袖子,紅臉說道:“家中的菜剩的不多了,去買菜吧。”
唐錦翊知他是難為情,卻也不好解釋什麽。
好像這個時候越是解釋越是顯得自己心虛……
還是罷了。
唐錦翊長出一口氣,同往常一樣抄起手來。
“正好,我們去采購明日的食材。”
......
這日蘇周出門,特地帶了青木。
自上次見過唐九後,回家越想越不對勁。思量著就算是自己常年在外跟哥哥生疏,但自家人的形態相貌即便是多年未見也是熟進骨子裏的,不該認錯。
青木從小貼身照顧蘇煜,如今已被調到布莊管理雜物,盡管如此,但在認人上準是沒錯的,希望他能幫上忙。
百味樓曾經輝煌一時,是城中富商貴胄經常光顧的場所,如今,外面看上去倒也氣派,可金玉其外敗絮其中,步入大廳,才看到廳中裝飾均已損壞,地面有清掃過的痕跡,卻連張桌椅都沒有。
靈兒迎上前來行禮道:“請幾位貴客屈尊後廚用餐。”
“為何要到後廚?”宋淵驚了!誰家招待客人去後廚吃飯的!!這唐老二也忒不地道了。
“後廚的桌椅實在挪不動地方。”
“我宋淵還沒在那種烏煙瘴氣的地方吃過飯,那不是下人們才......”
蘇周捅了捅他的胳膊,擋在他身前搶說道:“還請姑娘引路。”
“還請貴客擔待,我家除了廚房,實在沒有吃飯的地兒了。”
“這是為何?”蘇周問道,一個大酒樓,就算經營不善,不應該連個吃飯的地都沒有呀。
“前些時日,王氏將樓中物件能賣的全賣了,賣不掉的也都砸成木條拉回院子當柴燒,還能使用的只剩廚房一處了。”
“原來如此。”
“不過月餘,百味樓已落魄到如此境地了麽?”宋淵唏噓。
坊間傳言百味樓有位貌美廚娘,所創菜品造型獨到,色香味美,哪怕只用尋常食材也能做出珍饈美饌來,每日聞名而來的人不計其數,不論王權貴族還是平頭百姓,想要嘗一口鮮如果不排隊是吃不上的......城中幾十座酒樓,無一能比,實可謂是風光無兩。
當初他還曾為了吃上一口鯉魚焙面排過兩個時辰的隊,那味道令他至今難忘。
“那廚娘現在何處?”宋淵繼續問道。
唐錦翊如今的處境也養不起廚娘了,她若淪落在外,招進自家院子,豈不是天大的好事?
靈兒面露苦色,低聲道:“廚娘原是我家花姨娘,上月隨家主一起去了。”
宋淵和蘇周同時怔住。
“花姨娘走的急,我家翊哥兒竟沒來得及見她最後一面。”說到這裏,靈兒忍不住心痛,用袖子擦起淚來。
世人只道唐家的姨娘花氏生了狐媚本事,以色侍人、沈湎淫逸,每每提起總免不了輕賤咒罵一番,又哪知自己稱讚搶購的美味都是出自她的巧手呢?
宋淵“唰”的一聲打開扇子,“想來這位唐二郎君也做得一手好菜咯?”
聽到如此故事,心中竟對唐錦翊同情了幾分。他不忍看人悲傷,以前的事,還是別提了罷。
“蘇兄,我們今日有口福了!”
蘇周微笑頷首,把帶來的一盒糕點交於靈兒手中。幾人跟著到了後廚。
還未進屋,先聞到滿院肉香。
宋淵吸吸鼻子,眼中大放光芒,“好香!!”竟不等旁人,自己先跑進屋去了。
屋中一個灰撲撲的人正在燒火,唐錦翊自是忙碌著做最後一道湯羹。
桌上飯菜已好,色彩搭配尤其美麗,猶如一道春日畫卷,令人心曠神怡。
尤其那道東坡肉。
色澤紅潤,油光發亮,草繩幾乎勒進肉皮之內,碼的整整齊齊置於碗中。大碗旁側配的新鮮生菜,翠綠欲滴,紫蘇葉子,圓闊芬芳。碗內留著些許湯汁,鮮亮濃稠,令人垂涎。
“快請坐。”
唐錦翊將最後一道羹端上桌,“來咯,三鮮豆腐羹。”
“這是豆腐?!!豆腐還能切成如此細絲?”
宋淵大吃一驚。
瓷白盆子裏湯液淡黃略稠,其中的豆腐絲絲縷縷,看上去比發絲還細,隨湯飄動,竟然根根不斷,若唐錦翊不說,還讓人以為是線面呢!
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