第七十一章 水果做菜
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第七十一章 水果做菜
喻家的美食日記:如果你有什麽不懂的,可以隨時連線。
邵越發熱的頭腦看看這句話的時候,徒然冷靜下來,他看著主播發來的這句話陷入了沈思。
主播的意思是同意自己跟著他學做菜了嗎?
但…有什麽不懂,隨時連線?
是自己遇到不會的再去問吧?
邵越有些沮喪,下一秒意識到自己的想法,臉上發燙。
主播沒有義務將自己的時間去教導一個外人,他能夠願意擠出時間來指點自己,就已經是自己天大的運氣了。
邵越的臉上越發發紅,為自己的想法感到羞恥。
星腦“嘀”的一聲響,拉回了邵越的思緒,他連忙低頭去看,對方又給他發了一條信息。
喻家的美食日記:這是我整理出來最適合新人練刀工的一道菜品——酸辣土豆絲。
邵越點開發來的一串資料,寫的人很認真,不光將土豆絲切絲的厚度大小寫出來了,就連配料火候油溫的註意事項都一一點明。
他仔仔細細的反覆看了好幾遍,才勉強壓住心中湧起的激動,鄭重其事的給主播發了一條信息。
忽而像想起什麽,他又切換頁面,發送了一條消息。
對方並沒有立即回覆,但邵越此刻也不在乎。
他又仔仔細細反覆閱讀了一遍資料,接著手指飛快切換購物頁面,在星網上下單所需食材。
酸辣土豆絲做法很簡單,唯一需要耗費時間的,大概也就是切絲這一過程。
邵越拿著星網上下單剛到的土豆,將其清洗幹凈後,直接去皮,接著按照喻白所說的方法先切片,然後再老老實實的切絲。
切絲的過程很漫長,時間一點一點的過去,喻白也已經從醫院回來了。
他看了眼時間,不過上午十點的樣子,想了想他打開直播。
“大家好,我是主播喻家的美食日記。”
【哇,這種一會就能看見主播的感覺真的好好啊!】
【是啊,魚魚真勤奮!】
【現在我一日三餐都能靠主播吃上飯了,真的好幸福啊】
喻白輕咳一聲說道:“今天我們自己去超市挑選要吃的食材。”
【所以,今天的日常就是我們自己挑選要吃的食材麽】
【聽上去好有家的感覺,我和魚魚一起挑選準備自己要吃的食物,好幸福啊】
直播儀盡職盡責的飛浮著,不大的圓球閃爍著小小的光點,記錄著它所拍攝的畫面。
喻白走到生鮮區,看著保鮮櫃中新鮮的肉仔細挑選,一邊還不忘和直播間內科普:“新鮮的肉類一般都呈鮮紅色,如果顏色太淺或者太深都是需要好好檢查的,”
說著喻白舉起手中挑選好的一塊肉,這是一塊牛肉,顏色比起豬肉更深,還不等喻白開口,就有粉絲搶先開口:
【那這塊肉是不是就不新鮮了?】
喻白笑著搖頭,在直播間粉絲的疑惑下解釋道:“顏色又分是哪一類的肉,就比如我手上的這塊牛肉,牛肉的色澤本就是這樣的暗紅,魚肉就又是另一種顏色了。”
粉絲們恍然大悟,邵越也蹲守在直播間,手邊放著已經切好的土豆絲,聽見喻白的話若有所思。
喻白慢慢挑選著肉類,不時有超市人員經過,看見喻白的挑選的動作都好奇的多看了幾眼,接著又和身邊的人小聲交流。
喻白能夠感受到他們好奇的目光,在星際上除了最頂尖的豪門世家,普通餐廳在采購食材的時候是從來不會像自己一般仔仔細細的查看,不論是什麽肉直接打包帶走就是了。
他們也並不會去研究哪一部分的肉適合什麽樣的烹飪手法,怎樣做更好吃。
對於他們來說,五花肉和豬裏脊的差別並不大,唯一的區別應該就是肥肉的有無了。
但喻白在挑選肉類的時候會仔細的講解,就比如此時他手上拿著的一塊精瘦的豬裏脊。
“豬裏脊都是瘦肉,很適合拿來小炒,而五花肉不同,因為肥瘦相間的緣故,最適合用來做大葷,就比如紅燒肉和扣肉,而腱子肉的肉質緊實,帶有筋膜,很適合用來燉肉或者鹵肉、醬肉……”
“總之,每一部位的肉質口感上都略有差異,最適合的烹飪方法才會最大程度的激發出食材的鮮美。”
喻白將挑選好的豬裏脊放進自己身後的機器人手中,對方盡職盡責的跟著喻白,還十分貼心的計算出價格。
【只有我聽著魚魚的話一直在流口水的嗎】
【不只是你,我也在流口水,那什麽紅燒肉,鹵肉的一聽就很好吃啊…】
【吸溜——我又餓了,好想吃飯啊】
喻白看著直播間內的活寶們,哭笑不得,正巧走到了水果蔬菜區,一顆顆的菠蘿擺放整齊,回想起之前柯蒙說想吃甜的,喻白心思一動,走上去拿起一顆大菠蘿。
甜甜的菠蘿香充盈著鼻腔,喻白看了看手中的這顆大菠蘿,心中估算著份量,滿意的點頭將其放進了機器人手中。
【菠蘿吃完嘴裏有些澀澀的】
【我倒是很喜歡吃菠蘿誒,魚魚也喜歡吃菠蘿的麽?】
喻白神秘一笑,看著面前一顆顆的大菠蘿搖頭:“菠蘿也是可以做菜的,而且味道很不錯。”
【魚魚,所以水果也是可以拿來做菜的麽?】
“當然,甚至做得好吃的菜品不在少數。”
直播間內的粉絲又是一副漲知識的模樣,齊齊在彈幕上發表著驚嘆。
但看在周齊的眼裏就不是這麽回事了。
他哼了一聲,轉頭看著興致勃勃的老友,不客氣的說道:“這就是你說的很有天賦的主播?”
艾格沒有發現他的不滿,雙眼盯著直播間的喻白,聽見老友的問話點頭,“是啊”
“別看他年紀小,做出來的飯菜連我都自愧不如,甚至他手中還掌握著許多覆原古藍星美食的秘方!”
周齊越聽眉頭皺得越緊,他了解自己的老友,是絕不可能在這件事上說謊騙他,那就是這個主播不知道耍了什麽小心思欺騙了自己的老夥計。
周齊的眼神銳利起來,目光直直的看著直播頁面上還在說話的喻白,
只見對方面對著一大片的菠蘿,語氣輕快的說道:
“菠蘿咕咾肉就是一道很典型的用水果入菜的菜品。”
周齊聽見這句話,下意識的去看艾格的反應,對方雙眼睜大,顯然也是不可思議的模樣,
周齊暗自搖頭,唇邊洩出一絲笑意,這個騙子也太沒有常識了,整個星際的人都知道,水果和肉類是不可能混為一談的。
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喻家的美食日記:如果你有什麽不懂的,可以隨時連線。
邵越發熱的頭腦看看這句話的時候,徒然冷靜下來,他看著主播發來的這句話陷入了沈思。
主播的意思是同意自己跟著他學做菜了嗎?
但…有什麽不懂,隨時連線?
是自己遇到不會的再去問吧?
邵越有些沮喪,下一秒意識到自己的想法,臉上發燙。
主播沒有義務將自己的時間去教導一個外人,他能夠願意擠出時間來指點自己,就已經是自己天大的運氣了。
邵越的臉上越發發紅,為自己的想法感到羞恥。
星腦“嘀”的一聲響,拉回了邵越的思緒,他連忙低頭去看,對方又給他發了一條信息。
喻家的美食日記:這是我整理出來最適合新人練刀工的一道菜品——酸辣土豆絲。
邵越點開發來的一串資料,寫的人很認真,不光將土豆絲切絲的厚度大小寫出來了,就連配料火候油溫的註意事項都一一點明。
他仔仔細細的反覆看了好幾遍,才勉強壓住心中湧起的激動,鄭重其事的給主播發了一條信息。
忽而像想起什麽,他又切換頁面,發送了一條消息。
對方並沒有立即回覆,但邵越此刻也不在乎。
他又仔仔細細反覆閱讀了一遍資料,接著手指飛快切換購物頁面,在星網上下單所需食材。
酸辣土豆絲做法很簡單,唯一需要耗費時間的,大概也就是切絲這一過程。
邵越拿著星網上下單剛到的土豆,將其清洗幹凈後,直接去皮,接著按照喻白所說的方法先切片,然後再老老實實的切絲。
切絲的過程很漫長,時間一點一點的過去,喻白也已經從醫院回來了。
他看了眼時間,不過上午十點的樣子,想了想他打開直播。
“大家好,我是主播喻家的美食日記。”
【哇,這種一會就能看見主播的感覺真的好好啊!】
【是啊,魚魚真勤奮!】
【現在我一日三餐都能靠主播吃上飯了,真的好幸福啊】
喻白輕咳一聲說道:“今天我們自己去超市挑選要吃的食材。”
【所以,今天的日常就是我們自己挑選要吃的食材麽】
【聽上去好有家的感覺,我和魚魚一起挑選準備自己要吃的食物,好幸福啊】
直播儀盡職盡責的飛浮著,不大的圓球閃爍著小小的光點,記錄著它所拍攝的畫面。
喻白走到生鮮區,看著保鮮櫃中新鮮的肉仔細挑選,一邊還不忘和直播間內科普:“新鮮的肉類一般都呈鮮紅色,如果顏色太淺或者太深都是需要好好檢查的,”
說著喻白舉起手中挑選好的一塊肉,這是一塊牛肉,顏色比起豬肉更深,還不等喻白開口,就有粉絲搶先開口:
【那這塊肉是不是就不新鮮了?】
喻白笑著搖頭,在直播間粉絲的疑惑下解釋道:“顏色又分是哪一類的肉,就比如我手上的這塊牛肉,牛肉的色澤本就是這樣的暗紅,魚肉就又是另一種顏色了。”
粉絲們恍然大悟,邵越也蹲守在直播間,手邊放著已經切好的土豆絲,聽見喻白的話若有所思。
喻白慢慢挑選著肉類,不時有超市人員經過,看見喻白的挑選的動作都好奇的多看了幾眼,接著又和身邊的人小聲交流。
喻白能夠感受到他們好奇的目光,在星際上除了最頂尖的豪門世家,普通餐廳在采購食材的時候是從來不會像自己一般仔仔細細的查看,不論是什麽肉直接打包帶走就是了。
他們也並不會去研究哪一部分的肉適合什麽樣的烹飪手法,怎樣做更好吃。
對於他們來說,五花肉和豬裏脊的差別並不大,唯一的區別應該就是肥肉的有無了。
但喻白在挑選肉類的時候會仔細的講解,就比如此時他手上拿著的一塊精瘦的豬裏脊。
“豬裏脊都是瘦肉,很適合拿來小炒,而五花肉不同,因為肥瘦相間的緣故,最適合用來做大葷,就比如紅燒肉和扣肉,而腱子肉的肉質緊實,帶有筋膜,很適合用來燉肉或者鹵肉、醬肉……”
“總之,每一部位的肉質口感上都略有差異,最適合的烹飪方法才會最大程度的激發出食材的鮮美。”
喻白將挑選好的豬裏脊放進自己身後的機器人手中,對方盡職盡責的跟著喻白,還十分貼心的計算出價格。
【只有我聽著魚魚的話一直在流口水的嗎】
【不只是你,我也在流口水,那什麽紅燒肉,鹵肉的一聽就很好吃啊…】
【吸溜——我又餓了,好想吃飯啊】
喻白看著直播間內的活寶們,哭笑不得,正巧走到了水果蔬菜區,一顆顆的菠蘿擺放整齊,回想起之前柯蒙說想吃甜的,喻白心思一動,走上去拿起一顆大菠蘿。
甜甜的菠蘿香充盈著鼻腔,喻白看了看手中的這顆大菠蘿,心中估算著份量,滿意的點頭將其放進了機器人手中。
【菠蘿吃完嘴裏有些澀澀的】
【我倒是很喜歡吃菠蘿誒,魚魚也喜歡吃菠蘿的麽?】
喻白神秘一笑,看著面前一顆顆的大菠蘿搖頭:“菠蘿也是可以做菜的,而且味道很不錯。”
【魚魚,所以水果也是可以拿來做菜的麽?】
“當然,甚至做得好吃的菜品不在少數。”
直播間內的粉絲又是一副漲知識的模樣,齊齊在彈幕上發表著驚嘆。
但看在周齊的眼裏就不是這麽回事了。
他哼了一聲,轉頭看著興致勃勃的老友,不客氣的說道:“這就是你說的很有天賦的主播?”
艾格沒有發現他的不滿,雙眼盯著直播間的喻白,聽見老友的問話點頭,“是啊”
“別看他年紀小,做出來的飯菜連我都自愧不如,甚至他手中還掌握著許多覆原古藍星美食的秘方!”
周齊越聽眉頭皺得越緊,他了解自己的老友,是絕不可能在這件事上說謊騙他,那就是這個主播不知道耍了什麽小心思欺騙了自己的老夥計。
周齊的眼神銳利起來,目光直直的看著直播頁面上還在說話的喻白,
只見對方面對著一大片的菠蘿,語氣輕快的說道:
“菠蘿咕咾肉就是一道很典型的用水果入菜的菜品。”
周齊聽見這句話,下意識的去看艾格的反應,對方雙眼睜大,顯然也是不可思議的模樣,
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