第053章
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第053章
第二天一早,叫醒謝雨青的不是雞叫,而是鳥鳴。
謝雨青花了點兒時間反應過來,他現在睡的地方可不是家裏,而是深山。
不過唯一不變的大概就是,他的枕邊人依舊是張遷了吧。
別說,這山裏的空氣質量就是好,昨晚上他的睡眠質量也不錯。
早上謝雨青煮了兩碗面條,臥了兩個雞蛋,面上撒了些蔥花韭菜,這就是簡單的一餐了。
面條潔白有嚼勁,湯底紅潤油亮,雞蛋煎的金黃,面上還撒了鮮綠的蔥花韭菜提鮮增色,讓人一看就食欲大增。
張遷捧著熱乎的碗,呼嚕呼嚕的吸溜起面條來,吃得那叫一個香!
早上吃得包,這才有力氣去山裏打獵嘛!
趁著張遷準備工具的空當,謝雨青抓緊用雞蛋和面烙了好幾個餅子出來,又給張遷的水壺灌滿熱水。
出門打獵不比家裏,為了方便,張遷中午都是在山裏解決的。
謝雨青就給他多烙了些餅當做午飯,也方便攜帶。
一切準備就緒後,張遷就背著弓箭,領著兩只狗子出門了。
屋裏便只剩下謝雨青和驢。昨天只草草打掃了下屋子,收拾的還不是很細致,今天休息好後,謝雨青是徹徹底底將屋子打掃了一遍。屋子看起來就幹凈又整潔了。
給昨天種下的韭菜、小蔥,還有剛撒下的菜種子澆完水後,謝雨青也背著家夥,打算出門了。
原本張遷想留一只狗子在謝雨青身邊,但謝雨青沒要。
他就領著驢在這屋子附近活動就是了,張遷不也說這附近是不會有老虎狗熊什麽的大動物嘛。用不著狗子守著他,牽著驢也是一樣的。
他們家的驢子也機靈著,雖然不如狗子,但也能觀察四周防範一二,倘若發現不對,他騎著驢跑回家裏關上門就是了。
張遷這才被謝雨青說服,帶著兩只狗一起出門。
謝雨青將驢餵了個半飽,解開繩子,拍拍它道:“走吧,大白。我領你去溪邊喝水吃草去。”
聽著水聲,謝雨青帶著驢順利找到了溪邊。
山裏的小溪不如村裏那條小河大,卻勝在溪水幹凈清澈,還能看清溪裏游動的小魚兒。
小溪旁邊還長滿了鮮嫩的水芹菜。
謝雨青心裏一喜,不止是他,就連驢子也很高興。不消謝雨青多加指令,驢子就低頭喝著溪水啃起草來。
溪邊一片片旺盛的水芹菜,驢子愛吃也吃不了多少。
謝雨青就將牽著驢子的繩子給拴在旁邊一顆樹上,讓它盡情地喝水吃菜。謝雨青自己也走到一旁,挑著肥嫩的水芹菜摘著。
不一會兒,謝雨青就掐了滿滿一大把,不止他帶來的背簍裝滿了,毛驢背上馱著的家夥也都裝滿了,可小溪旁邊的水芹菜還多著呢,放佛掐也掐不完似的。
謝雨青心底暗自握拳,這麽多野菜,他一定會盡量多摘些。就算吃不完,挖回家曬幹了也可以當糧食存著啊。等冬天菜少了,把這些野菜幹拿出來,指不定多受歡迎呢。
謝雨青牽著驢子來回跑了幾趟,等家裏各個地方都攤著水芹菜曬著了,他才意猶未盡的收手。
可以了,今天就先摘這麽些吧,不然沒地方曬了!
家裏是擺滿了水芹菜,可時間還早著啊。屋子裏也冷清,謝雨青也不想待在裏面,便依舊牽著驢子到小溪旁邊去。
剛剛掐野菜的時候,他可看見不少小魚!
村裏那條小河裏,也常常見有人摸魚捉螃蟹撈河蝦什麽的。謝雨青猜眼前這條小溪算是村裏那條河的上游之一吧。
沒道理河裏有的東西小溪就沒有,謝雨青猜,這小溪裏不但有,還多著呢!
摸魚撈蝦的誘惑,豈是區區涼水就能阻攔的?
謝雨青也不妄想溪裏會擠滿回游產卵的魚了,畢竟早過了時節,他就盼著山裏的魚沒見過有人來撈它們的場面,能傻乎乎地往自己手裏撞,讓他逮住一兩條解解癮就可以了。
可惜,山裏的魚也精得很,謝雨青忙活半響也只抓到一尾巴掌大小的魚罷了。
有魚在眼前游,卻撈不到,謝雨青恨得有些牙癢癢。
等著,過兩天編個網來治一治你們!
撈不到魚,謝雨青就轉換了目標,溪水裏除了小魚,其他東西也多得很嘛。
比如吸附在石頭上的螺螄,喜歡躲石頭底下的螃蟹和河蝦……
謝雨青挽著褲腿在溪水裏翻動著,不一會兒就抓了不少螺螄和河蝦,還有好幾只活蹦亂跳的小螃蟹。
螃蟹的個頭都不算太大,不過這種河蟹的品種就是這樣的了,再大也大不到哪裏去。
看著背簍裏滿滿的收獲,謝雨青也很滿足了。
在溪水裏待久了,還真有些涼颼颼的。
擦幹凈水珠,謝雨青這才穿上布鞋,帶著收獲牽著毛驢回家去了。
在家謝雨青也很謹慎,依舊是拿木頭把門給抵住了,還將水芹菜都晾到毛驢夠不到的地方。
在溪邊的水芹菜隨便毛驢吃,可這些他都掐好運回來了,就不能再讓驢子吃了去了。
溪裏捉的魚蝦河蟹謝雨青全都一股兒腦倒在木桶裏,加了些水養著。
其他都還好說,這是這螃蟹格外不安分,一個個都都想往外跑。
小魚只有一條,想吃螺螄還得用清水養它幾天,等它把泥給吐了,唯一看起來也很多的,那就是螃蟹了。
謝雨青看螃蟹們都挺不安分的,幹脆就把它們單獨放一個木桶裏。
一手拿鉗子夾住它們,一手拿刷子,給它們全都刷洗幹凈,放盆裏加蔥姜料酒稍稍腌制一會兒。
然後麻利地開火燒油,等油熱將螃蟹全都倒進去油炸。
沒一會兒螃蟹的外殼都被炸得鮮紅,香味兒飄出來後,螃蟹也再不能動彈了。
謝雨青特意將螃蟹多炸了會兒,炸得蟹殼都焦香酥脆了,再將它們撈起,灑上點兒鹽和辣椒調味。這樣做的螃蟹不用剝肉吃,連帶著殼都能一起嚼碎吞了。
謝雨青捉的螃蟹夠多,光是他們兩人也吃不完,因此在調味前謝雨青還留出不少螃蟹給兩只狗子。
在山裏跑一天了,它們也該吃點兒螃蟹補補鈣了。
除了螃蟹,還有下午剛剛摘得水芹菜呢。
水芹菜洗幹凈後切段焯水,這樣能去掉不少澀味,再下鍋和蒜末臘肉一起煸炒,爆炒幾下就可以出鍋了。水芹菜和螃蟹的香氣互不相讓,彼此都霸道的搶占人的鼻腔。
而熱氣蒸騰的潔白米飯卻不加入它們的相爭,因為不論如何,今晚它才是絕對的主角。不管食客偏好哪一道菜,都得它來相配才是。
叩——叩——
聽到敲門聲和隱隱的狗叫,謝雨青就知道是張遷回來了。
他把最後一道水芹菜炒臘肉端上桌去,這才上前開門,“來了。”
一開門,兩只狗子熱情的搖著尾巴圍著謝雨青轉了轉,得到謝雨青獎勵似的撫摸後這才跑去它們的飯盆那去。
狗子的鼻子靈敏,它們早就聞到噴香的炸螃蟹啦!
謝雨青笑意盈盈的接過張遷背上的弓箭,“回來的正好,快洗手吃飯吧。”
今天出師不算順利,張遷只布置了些陷阱,以及打到只兔子,就沒有別的收獲了。
兔子是特意留給人參果練手的。不過人參果雖然捉住了兔子,卻嘴上沒個輕重,把兔子咬死了。
因此張遷也沒把兔子帶回來,只把皮毛剝了,肉分給兩只狗子吃了。
謝雨青也知道打獵也不是每天都有收獲,因此也不氣餒,招手讓張遷坐下吃飯。
張遷一進門自然就發現了晾滿屋子的水芹菜,他道:“我覺得屋子裏還有不少竹匾,也可以拿出來曬野菜。”
謝雨青聽了自然也很高興,“好。那明天給我找出來吧。溪邊不少野水芹菜呢。有了竹匾也可以多摘些來曬。”
“好。”張遷點點頭答應,桌上一大盆炸蟹也很突出,很難讓人註意不到。“還去溪裏捉了螃蟹。”
“對。原本是想捉魚的,但溪裏的魚機靈著,只捉到一條。不過別的河蝦啊,螺螄螃蟹什麽的倒是撈了不少。捉魚是不是有什麽方法?你昨天怎麽去挑水都捉到兩條大的?快教教我!”謝雨青越想越覺得合理,眼神亮晶晶的看向張遷。
“可能是以前捉魚練出來的吧。這就叫熟能生巧?”話音剛落,果然見到謝雨青略顯失望的表情。
張遷笑著摸摸謝雨青的頭,“別灰心啊。家裏有個破漁網,改天我拿來修一修,和你一起去網魚。”
“好啊好啊。多網點,還可以做腌魚。等回家也好給阿奶嘗嘗,她肯定喜歡這個。還有野菜,我看山裏除了野水芹菜,其他野菜都很多呢。明天我就去摘蕨菜……”
張遷打獵這麽多年了,這還是頭一次打獵回到這個小屋裏,桌上會有熱騰騰的飯菜,還有漂亮夫郎關心自己。
越和謝雨青接觸,張遷都感覺自己更陷進去了幾分。還好當初他抓住機會,與青哥兒成親了。成親真好啊,日子都越過越有盼頭了。
“別光看我呀,吃飯吃飯。”謝雨青註意到張遷盯著自己看許久了,他忽然有些不自在起來。謝雨青連忙夾只螃蟹放張遷的碗裏,督促他吃飯,以此來掩飾他的不自然。
他們這都算是老夫老妻了吧,怎麽還……
謝雨青臉色微紅,忙止住自己的想法,又往張遷碗裏夾了不少菜。
“多吃多吃,明天收獲肯定會更好的!還要多捉些活兔子,看能不能帶回家養著。”
張遷點頭,哪裏有不應的。
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第二天一早,叫醒謝雨青的不是雞叫,而是鳥鳴。
謝雨青花了點兒時間反應過來,他現在睡的地方可不是家裏,而是深山。
不過唯一不變的大概就是,他的枕邊人依舊是張遷了吧。
別說,這山裏的空氣質量就是好,昨晚上他的睡眠質量也不錯。
早上謝雨青煮了兩碗面條,臥了兩個雞蛋,面上撒了些蔥花韭菜,這就是簡單的一餐了。
面條潔白有嚼勁,湯底紅潤油亮,雞蛋煎的金黃,面上還撒了鮮綠的蔥花韭菜提鮮增色,讓人一看就食欲大增。
張遷捧著熱乎的碗,呼嚕呼嚕的吸溜起面條來,吃得那叫一個香!
早上吃得包,這才有力氣去山裏打獵嘛!
趁著張遷準備工具的空當,謝雨青抓緊用雞蛋和面烙了好幾個餅子出來,又給張遷的水壺灌滿熱水。
出門打獵不比家裏,為了方便,張遷中午都是在山裏解決的。
謝雨青就給他多烙了些餅當做午飯,也方便攜帶。
一切準備就緒後,張遷就背著弓箭,領著兩只狗子出門了。
屋裏便只剩下謝雨青和驢。昨天只草草打掃了下屋子,收拾的還不是很細致,今天休息好後,謝雨青是徹徹底底將屋子打掃了一遍。屋子看起來就幹凈又整潔了。
給昨天種下的韭菜、小蔥,還有剛撒下的菜種子澆完水後,謝雨青也背著家夥,打算出門了。
原本張遷想留一只狗子在謝雨青身邊,但謝雨青沒要。
他就領著驢在這屋子附近活動就是了,張遷不也說這附近是不會有老虎狗熊什麽的大動物嘛。用不著狗子守著他,牽著驢也是一樣的。
他們家的驢子也機靈著,雖然不如狗子,但也能觀察四周防範一二,倘若發現不對,他騎著驢跑回家裏關上門就是了。
張遷這才被謝雨青說服,帶著兩只狗一起出門。
謝雨青將驢餵了個半飽,解開繩子,拍拍它道:“走吧,大白。我領你去溪邊喝水吃草去。”
聽著水聲,謝雨青帶著驢順利找到了溪邊。
山裏的小溪不如村裏那條小河大,卻勝在溪水幹凈清澈,還能看清溪裏游動的小魚兒。
小溪旁邊還長滿了鮮嫩的水芹菜。
謝雨青心裏一喜,不止是他,就連驢子也很高興。不消謝雨青多加指令,驢子就低頭喝著溪水啃起草來。
溪邊一片片旺盛的水芹菜,驢子愛吃也吃不了多少。
謝雨青就將牽著驢子的繩子給拴在旁邊一顆樹上,讓它盡情地喝水吃菜。謝雨青自己也走到一旁,挑著肥嫩的水芹菜摘著。
不一會兒,謝雨青就掐了滿滿一大把,不止他帶來的背簍裝滿了,毛驢背上馱著的家夥也都裝滿了,可小溪旁邊的水芹菜還多著呢,放佛掐也掐不完似的。
謝雨青心底暗自握拳,這麽多野菜,他一定會盡量多摘些。就算吃不完,挖回家曬幹了也可以當糧食存著啊。等冬天菜少了,把這些野菜幹拿出來,指不定多受歡迎呢。
謝雨青牽著驢子來回跑了幾趟,等家裏各個地方都攤著水芹菜曬著了,他才意猶未盡的收手。
可以了,今天就先摘這麽些吧,不然沒地方曬了!
家裏是擺滿了水芹菜,可時間還早著啊。屋子裏也冷清,謝雨青也不想待在裏面,便依舊牽著驢子到小溪旁邊去。
剛剛掐野菜的時候,他可看見不少小魚!
村裏那條小河裏,也常常見有人摸魚捉螃蟹撈河蝦什麽的。謝雨青猜眼前這條小溪算是村裏那條河的上游之一吧。
沒道理河裏有的東西小溪就沒有,謝雨青猜,這小溪裏不但有,還多著呢!
摸魚撈蝦的誘惑,豈是區區涼水就能阻攔的?
謝雨青也不妄想溪裏會擠滿回游產卵的魚了,畢竟早過了時節,他就盼著山裏的魚沒見過有人來撈它們的場面,能傻乎乎地往自己手裏撞,讓他逮住一兩條解解癮就可以了。
可惜,山裏的魚也精得很,謝雨青忙活半響也只抓到一尾巴掌大小的魚罷了。
有魚在眼前游,卻撈不到,謝雨青恨得有些牙癢癢。
等著,過兩天編個網來治一治你們!
撈不到魚,謝雨青就轉換了目標,溪水裏除了小魚,其他東西也多得很嘛。
比如吸附在石頭上的螺螄,喜歡躲石頭底下的螃蟹和河蝦……
謝雨青挽著褲腿在溪水裏翻動著,不一會兒就抓了不少螺螄和河蝦,還有好幾只活蹦亂跳的小螃蟹。
螃蟹的個頭都不算太大,不過這種河蟹的品種就是這樣的了,再大也大不到哪裏去。
看著背簍裏滿滿的收獲,謝雨青也很滿足了。
在溪水裏待久了,還真有些涼颼颼的。
擦幹凈水珠,謝雨青這才穿上布鞋,帶著收獲牽著毛驢回家去了。
在家謝雨青也很謹慎,依舊是拿木頭把門給抵住了,還將水芹菜都晾到毛驢夠不到的地方。
在溪邊的水芹菜隨便毛驢吃,可這些他都掐好運回來了,就不能再讓驢子吃了去了。
溪裏捉的魚蝦河蟹謝雨青全都一股兒腦倒在木桶裏,加了些水養著。
其他都還好說,這是這螃蟹格外不安分,一個個都都想往外跑。
小魚只有一條,想吃螺螄還得用清水養它幾天,等它把泥給吐了,唯一看起來也很多的,那就是螃蟹了。
謝雨青看螃蟹們都挺不安分的,幹脆就把它們單獨放一個木桶裏。
一手拿鉗子夾住它們,一手拿刷子,給它們全都刷洗幹凈,放盆裏加蔥姜料酒稍稍腌制一會兒。
然後麻利地開火燒油,等油熱將螃蟹全都倒進去油炸。
沒一會兒螃蟹的外殼都被炸得鮮紅,香味兒飄出來後,螃蟹也再不能動彈了。
謝雨青特意將螃蟹多炸了會兒,炸得蟹殼都焦香酥脆了,再將它們撈起,灑上點兒鹽和辣椒調味。這樣做的螃蟹不用剝肉吃,連帶著殼都能一起嚼碎吞了。
謝雨青捉的螃蟹夠多,光是他們兩人也吃不完,因此在調味前謝雨青還留出不少螃蟹給兩只狗子。
在山裏跑一天了,它們也該吃點兒螃蟹補補鈣了。
除了螃蟹,還有下午剛剛摘得水芹菜呢。
水芹菜洗幹凈後切段焯水,這樣能去掉不少澀味,再下鍋和蒜末臘肉一起煸炒,爆炒幾下就可以出鍋了。水芹菜和螃蟹的香氣互不相讓,彼此都霸道的搶占人的鼻腔。
而熱氣蒸騰的潔白米飯卻不加入它們的相爭,因為不論如何,今晚它才是絕對的主角。不管食客偏好哪一道菜,都得它來相配才是。
叩——叩——
聽到敲門聲和隱隱的狗叫,謝雨青就知道是張遷回來了。
他把最後一道水芹菜炒臘肉端上桌去,這才上前開門,“來了。”
一開門,兩只狗子熱情的搖著尾巴圍著謝雨青轉了轉,得到謝雨青獎勵似的撫摸後這才跑去它們的飯盆那去。
狗子的鼻子靈敏,它們早就聞到噴香的炸螃蟹啦!
謝雨青笑意盈盈的接過張遷背上的弓箭,“回來的正好,快洗手吃飯吧。”
今天出師不算順利,張遷只布置了些陷阱,以及打到只兔子,就沒有別的收獲了。
兔子是特意留給人參果練手的。不過人參果雖然捉住了兔子,卻嘴上沒個輕重,把兔子咬死了。
因此張遷也沒把兔子帶回來,只把皮毛剝了,肉分給兩只狗子吃了。
謝雨青也知道打獵也不是每天都有收獲,因此也不氣餒,招手讓張遷坐下吃飯。
張遷一進門自然就發現了晾滿屋子的水芹菜,他道:“我覺得屋子裏還有不少竹匾,也可以拿出來曬野菜。”
謝雨青聽了自然也很高興,“好。那明天給我找出來吧。溪邊不少野水芹菜呢。有了竹匾也可以多摘些來曬。”
“好。”張遷點點頭答應,桌上一大盆炸蟹也很突出,很難讓人註意不到。“還去溪裏捉了螃蟹。”
“對。原本是想捉魚的,但溪裏的魚機靈著,只捉到一條。不過別的河蝦啊,螺螄螃蟹什麽的倒是撈了不少。捉魚是不是有什麽方法?你昨天怎麽去挑水都捉到兩條大的?快教教我!”謝雨青越想越覺得合理,眼神亮晶晶的看向張遷。
“可能是以前捉魚練出來的吧。這就叫熟能生巧?”話音剛落,果然見到謝雨青略顯失望的表情。
張遷笑著摸摸謝雨青的頭,“別灰心啊。家裏有個破漁網,改天我拿來修一修,和你一起去網魚。”
“好啊好啊。多網點,還可以做腌魚。等回家也好給阿奶嘗嘗,她肯定喜歡這個。還有野菜,我看山裏除了野水芹菜,其他野菜都很多呢。明天我就去摘蕨菜……”
張遷打獵這麽多年了,這還是頭一次打獵回到這個小屋裏,桌上會有熱騰騰的飯菜,還有漂亮夫郎關心自己。
越和謝雨青接觸,張遷都感覺自己更陷進去了幾分。還好當初他抓住機會,與青哥兒成親了。成親真好啊,日子都越過越有盼頭了。
“別光看我呀,吃飯吃飯。”謝雨青註意到張遷盯著自己看許久了,他忽然有些不自在起來。謝雨青連忙夾只螃蟹放張遷的碗裏,督促他吃飯,以此來掩飾他的不自然。
他們這都算是老夫老妻了吧,怎麽還……
謝雨青臉色微紅,忙止住自己的想法,又往張遷碗裏夾了不少菜。
“多吃多吃,明天收獲肯定會更好的!還要多捉些活兔子,看能不能帶回家養著。”
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