第四天，簡洺感覺差不多，改變了營業的方式，放棄飯堂的經營模式改成精品小炒。

客人很驚喜，特別是簡洺手藝本來就好，現在相比於之前的飯堂型大鍋飯，手藝發揮的更好，本來只是路過，沒有打算吃飯的客人都走了進來。

“老板，你這手藝比得上星級飯店的廚師了。”

中途，簡洺出來的時候，客人豎著大拇指誇道。

“因為我本來就是星級飯店的主廚啊。x市的xx飯店，五年前我都還在那裏當主廚，在場有沒有我當時的客人？”

後面這話簡洺是隨口說的，天南地北的，有個同鄉的就不錯了，還能找到熟客，還是五年前的熟客。

“有，我前幾年就經常去那家飯店吃飯，沒想到這麽巧，可惜當時沒有認識一下。”

沒想到還真有曾經的客人。

“土豪！”簡洺驚嘆，他工作那家飯店消費可不低，“現在認識也不遲，多多關照我家的生意。”

“自然。”

“怪不得我覺得老板眼熟，我去x市的時候，曾經看過老板的表演。”特別讓他印象深刻的是老板當年那雙眼睛，靈動，漂亮。

有一段時間，那家酒店的老板突然興起，在大堂弄了一個現場點菜，現場做菜的表演，因為簡洺年輕，臉又好看，表演了一段時間，簡洺還為此學了很多炫技技巧。

“沒想到還能找到這麽多有緣人，盡量吃，今天給兩位免單。”

簡洺出不來多久，說完就回去了，但外面的話題卻沒有停止。

“星級飯店主廚，真的還是假的？”

有些人不信，覺得這是在演戲糊弄他們，也有人信，就憑這廚藝，他們就信了。

古人們不太懂，聽過周圍人的講解後，也加入了議論中。

不管信還是不信，星級飯店主廚的這件事很快就傳出去了，晚上來吃飯的人更多了。

人流最高峰維持在三四百人。

第五天，隔壁的兩家店也從飯堂模式轉為精美小炒，價格也更低廉，分走了一小部客人。

簡洺笑笑，不放在心上，看了他們的菜單之後，推出了一堆他們店裏沒有的菜式，再加上比他們更精湛的廚藝，引回了不少客人。

唯一瑕疵的是，為了供上這麽多人，簡洺菜單裏挺多蒸菜，一米寬的大鍋，放上蒸架，一次能蒸十幾碟，但瑕不掩瑜，蒸炒各有風味。

此後，簡洺每一天都推出五個新菜，按地區推出，不用出遠門，不用找不同的店，就可以吃遍五湖四海的特色美食，引得一群人一日三餐都固定在食肆裏。

其他的酒樓飯館剛開始也學著出新菜，過了兩天就中斷了，顯然菜譜儲備不夠他多。

最後，簡洺的店裏客流量最高峰固定在四百人左右。

這不算少了，附近的村民都是直接回家吃飯。他們的客人只有原先的一千多人，再加上最近來的富商，也就二千人的樣子。

不算小攤，在眾多的店鋪中，他一家店就搶占了將近百分之二十的市場份額，已經引得旁人側目，讓同行恨得牙癢癢的。

“不行，再這樣下去，我們所有的客人都要被搶走了。不過是一個外來人口和一個莊戶人家的，根基都沒有，也敢跟我們鬥！這樣，我們一起聯手搞掉他們，讓那個外來人口把菜譜都吐出來，我們平分。”坐在正東方的中年人一拍桌面，怒道，眼中滿是貪欲。

如果簡洺在這裏，就能輕易認出，這裏聚集的都是來這裏開酒樓食肆的老板。

“這個方法我想過了，不成。上面下了旨意，一定要讓這群人融合進來，欺壓掠奪，一經發現，輕則丟官，重則丟命，要是讓逼得聯合在一起反了，直接滅十族。

旨意發下來的時候，幾隊的欽差就出發了，到處巡查，誰還敢不當回事 ，這事就算你老爹是知府都不行，再想想別的方法。”坐他對面的人反駁道。

“那就請幾個小流氓天天去鬧一場，看他們還能不能做生意。”

思來想去，最後卻只有這麽一個方法，真是可惜那些菜譜了，本來可以完全不用花錢就弄到手的。

現在也只能等他名聲臭了之後，低價買來了。

當天下午，簡洺兩人的食肆裏面就坐了一群小混混，都是從縣裏來的，本以為來這裏能打劫偷搶，怎麽也能撈上一筆，誰知道到處的衙役。

“東哥，我怎麽感覺不對勁，錢這麽多的買賣，怎麽附近村裏的混混都不肯接，知道我們接了，看我們的眼神還怪怪的。”

“能有什麽不對勁的，不過是些慫貨，看著幾個衙役就不敢動了。”

“是嗎？”

“你小子不會也慫了吧，放心，待會你就裝肚子痛，哪怕他們請大夫過來，你也要咬死他們東西不幹凈，剩下的就交給我們。”

接著對其他幾個人道。

“至於你們幾個，就負責鬧，把這件事揚得大家都知道，如果他們趕我們，就砸，砸到他們店裏的客人都不敢進門。如果他們賠錢，錢拿著，照樣鬧。總之，鬧得這家食肆關門為止。

衙役那邊也不用怕，我們占理，衙役也不能拿我們怎麽樣。聽清楚了。”

“放心吧，東哥，不就是砸個店，兄弟們都是熟手。”幾個小混混或坐或站，環視客滿盈門的食肆一眼，心裏暗暗計算能摳出多少賠款。

臨動手的時候還夾了一大筷子菜硬塞在嘴裏。

這裏的菜味道真不賴，怪不得這麽多人來。

看見所有人都點頭，“東哥”很滿意，揚起手，很是一副老大的派頭。

“現在就開始！”

“啊！”一個混混捂著肚子就要往地上摔，突然背後一雙手按在他的肩膀上，將他整個人按在凳子上。餘光觸及那張臉的時候，口中的尖叫聲戛然而止，吐不出，咽不下。

仿佛剛剛從屍橫遍野的戰場裏走出來，手上還拿著滴血的刀的男人站在面前，陰著臉，就像閻王爺站在哪裏，一個不爽，下一刻就會將他們的小命哢嚓掉。

小混混們明明人多勢眾，此時都像鵪鶉一樣低著頭，瑟瑟發抖。剛才有多不可一世，現在就有多慫。

“飯不合胃口？”

“沒有，沒有！這是我們這輩子吃過最好吃的飯！”小混混們拼命搖頭。

為了驗證自己的話，小混混們猛地抓起飯碗，拼命扒著，全餵在臉上，飯碗一空，立馬將全身所有的銀兩都恭敬放到桌上，屁滾尿流地跑了。

坐得稍遠的客人不知道怎麽回事，有些莫名其妙的看見幾人被鬼追一樣跑出去。

而鄰近的幾桌，剛開始嚇了一大跳，但都不是第一天認識淩峰，知道他不是什麽危險分子，就只覺得酷了。

特別是幾個在縣裏開店的時候深受這些小混混困擾的店主，就差鼓掌了。

“謝謝你特地過來告訴我們這個消息，這是一點心意，請務必收下。”後廚了，簡洺將銅錢放到一個人的面前。

“不用，不用，應該的。”那人推了兩下，看見淩峰進來，拿上錢就走了。

曾經他們膽子肥惹了淩峰一次，就那麽一次，被狠狠教訓之後，在村裏碰上，遠遠就繞路走，要不是他手上缺錢，今天還真不敢來告密。

來告密也只敢趁淩峰不在的時候跟簡洺說。

縣裏那群人不知道哪裏來的豹子膽，動手前也不知道打聽打聽。

“霸氣外露！帥！”人走後，簡洺朝淩峰豎起大拇指。

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）