“那是，我們雪音可是小天才，我還借著她的光小賺了一筆呢。”徐文秀美滋滋的說著。她到現在這個年紀也沒有孩子，也沒有其他親人，她和金氏投緣，也很喜歡性格古靈精怪的林雪音，那可是真拿林雪音當外甥閨女甚至是親閨女一樣的待承的。聽到梁有發誇獎林雪音，可是真比誇獎她自己還要高興呢。

看著徐文秀高興，梁有發也覺得心裏敞亮許多。看著林雪音的目光更和藹了。

“看把你美的，雪音啊，既然你徐姨這麽喜歡你，那有什麽我能幫的上忙的就直接說，只要我能辦到的，都沒事兒。”

林雪音一聽這話，眼神晶亮的給他一個大大的笑容。

“那就謝謝梁叔叔了。”

徐文秀和林雪音對視一眼，徐文秀對著林雪音點了點頭。

看到徐娘子對著自己點頭，林雪音趕忙順勢說，“梁叔叔，這次侄女這來的匆忙，沒帶，等明天再過來我帶來我們做的醬料給您嘗嘗，您給品鑒品鑒。”

“呵呵，我這兒又沒什麽好待的，到時候你直接帶到你徐姨的店鋪裏去。要不到時候讓你徐姨帶著我一起去你家好了。反正我自己在家也凈是些個不相關的人來，也沒啥意思。倒還不如和親近的人多待會兒呢。”說這最後一句的時候還嗔怪而幽怨的看著徐娘子。

徐娘子被他那過於火熱的目光看到面上火熱，她尷尬的挪開了目光。

林雪音強忍住心中的笑意。

“那也好啊，這樣剛好還可以在我家裏現做現吃。”

醬料倒還好說，關鍵是烤鴨，烤鴨的爐子可是只有自己家裏有，還是現壘起來的呢，再在別的地方弄個類似的也有些浪費。天井巷雖然距離六方胡同很近，可是還是現做出來先吃來的好啊。

徐娘子想要反對，可是看著林雪音那笑瞇瞇的眼睛，臉色更紅了，話也就沒說。

和梁禦廚相約第二天晚上去林雪音吃晚飯。

這已經是林雪音能夠找出來的最早的時間了，沒辦法，脆皮烤鴨在做之前那也得腌制啊，而且宴請人家總不能真就直接端個大盤子上面就一只鴨子就這麽上去吧。

脆皮烤鴨可以是主菜，可絕對不可能是全部。

除去這個林雪音還得掂對一桌子可以相輔助的菜品。

而且見到了梁禦廚，林雪音知道他是一個真正熱愛廚藝的人，宴請這樣的人是絕對要花大心思來弄的。

不僅僅是這樣的人挑剔，更多的也是林雪音希望梁禦廚能夠指導一下自己的廚藝。

畢竟，梁禦廚也不是說回來就能回來的，這可都需要主子審批的。

不過今天的收獲還真是不錯。

搭上了梁禦廚的線而且還沒花錢，看梁禦廚後來對自己那態度的親昵勁兒，林雪音心裏知道這都是看在徐姨的面子上，對徐文秀她更是感激了。

第二天林雪音照舊請假，不過蘇秀娥已經對林雪音的經常性請假已經有些習慣了，不過這孩子平時的成績還不錯，她也就沒有多說什麽，很痛快就批準了。

一大早晨，林雪音還有娘親金氏以及被她從醬料作坊拉過來的馮媽媽都一起在六方胡同林家的宅院裏繼續研究今天晚上的宴席。

大的宴席都是要準備一天的，這也是為什麽多是晚宴的原因。

晚上來的人雖然只有梁禦廚和徐文秀，徐娘子和他們家已經是老熟人了，就是往炕上端上來粘豆包酸菜燉粉條大家也會吃的香甜，並且全無芥蒂。

可是這梁禦廚可不是徐娘子。這做什麽菜品還是需要好好的斟酌。

“雪音，你看看這個菜單怎麽樣？”馮媽媽很正是的找來了一張宣紙，在上面寫上晚宴的大概菜品，以及基本的烹飪步驟。如果定下來了還會有具體的步驟。

林家能進廚房幫的上忙的仆人就只有奎生嬸子一個人，剩下的就是金氏了。

只這四個人忙活一桌子色香味俱全的飯食。雖然有像是馮媽媽這樣的老手，但是光這四個女人時間上還是稍稍有些忙乎不開的。

所以像是宰雞殺鵝之類的活兒就要先做。這肉菜上的菜品就要先確定下來。只有確定了才知道到底需要多少，以及大致的前期處理方法。

林雪音接過馮媽媽寫好的單子仔細的看了一圈。

因為考慮到梁禦廚是宮裏的禦廚，什麽山珍海味都見識過，所以菜品上就沒再多追求擺盤和做法覆雜上。

裏面的菜品多數都是梁山鎮地道的迎客菜。

小雞燉蘑菇、幹白菜燉粉條、酥白肉、豆腐蘿蔔丸子湯、油炸黃生米、皮凍、豬頭肉、紅燒豬肘子、再加上林雪音準備做的脆皮烤鴨，再加上拌粉皮也集差不多了。整整十個菜，再加上水果和拌小菜，也算是十二個菜品，用來迎客已經很不錯了。

不過林雪音又仔細的查了一下菜品。

“馮媽媽，咱這肉菜是不是多了一些？”

馮媽媽也是一看，可不是嘛，小雞燉蘑菇、酥白肉、豬頭肉、紅燒豬肘子再算上脆皮烤鴨，五個肉菜，這除去肉菜涼菜和湯就沒別的了，竟然一個素菜都沒有。這可是不行啊，那馮禦廚什麽好吃的沒見過啊，這凈是肉菜如果是招待莊稼漢的話那是個頂個的好，可是這要是用來招待吃慣了大魚大肉的梁禦廚來說，就有些油水重了。這到時候錢沒少花可是客人吃著卻不舒坦，這可是迎客大忌啊。

“要不咱們裁掉幾個肉菜再加上素菜。”

“可是這素菜吃什麽啊。”金氏皺著眉頭問，她是瞧著這菜品都挺好的了，換成素的，她還真不知道要給人家吃啥了。

林雪音略微沈吟了一下。

“這樣，酥白肉撤掉、豬頭肉撤掉、咱們加上一個地三鮮再加一個小魚幹炒雞蛋。咱們不能比精細華美，咱就比家常，如果能偶勾起梁禦廚的回憶那就更好了。我記得往日裏我奶家來客的時候，我奶奶就是做的這些個菜，就算是現在想想我還是有些饞呢。”

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