“對啊，咱們比不了華美精致，那就比回憶啊。要說這做菜，咱們就是把十八般武藝都原樣搬出來，可是那也敵不過人家禦廚啊。禦廚是啥，那是給宮裏的皇上貴人們做菜的，咱們做出個花兒來也比不過人家隨便的一掂量，雪音這話說的對，咱們就這麽辦。”馮媽媽對林雪音的話也是大家讚賞。

大筆一劃，就從菜單上劃掉了那兩個菜，又新添上林雪音說要做的。

這裏面只有小雞燉蘑菇和脆皮烤鴨需要宰殺禽畜，至於豬肉昨天下午林雪音就已經和鎮上的的肉檔說好了，新宰殺出來的豬肉給家裏送過來二十斤精五花。再剩下的準備工作就只有打掃庭院收整桌椅這些了。

這些都是男人的活兒，和她們關系不大。

午時剛過，林家人就開始忙活起來。

奎生嬸子負責做準備工作，比方說洗菜削土豆皮之類的，而金氏負責幫三個人找東西。林雪音主要負責脆皮烤鴨這一項，剩下的馮媽媽都是一把抓了。

分工明確了之後，明顯速度快了許多。

到了傍晚的時候，王山已經駕車去到吉祥衣坊把徐娘子和梁禦廚給接過來了。

林永海和林雪音到大門口迎接，金氏繼續在廚房幫忙。

下了馬車，梁有發打量了一圈林家的宅院。

院子雖然小了一點兒，不夠仔細看的話還是能夠看得出這院子是花了大心思的。

梁禦廚邁過門檻的時候突然註意到腳底下的木頭看著有些奇怪。

咦？這紋理感覺怎麽和檀木有些相像，不過一般人家可是沒有用檀木來做建材的啊。大多數都是楊木榆木的啊。

心裏有了疑惑，梁禦廚再大量的時候就更細致了，越開越是心驚。

大門口的小紫檀已經讓他小震驚一下了，現在看到裏面的裝潢建築那簡直就是嚇到了好嘛。

他看過的宅院裏也就皇宮比這小院兒花的錢多了，剩下的那些大人的宅院都沒這小院子這樣驚喜。

“雪音啊，這宅院是你們自己家建的？”梁有發好像無意的一樣問了一句。

林雪音驚訝回頭，不過在看到徐娘子的時候她心裏一放，反正到最後很大可能會是自家人，瞞著這些也沒什麽意思。

“梁叔叔，我們哪裏能建的出來啊，這是和我合夥做生意的公子看我們住在鄉下太不方便，這才把這小院兒送給我們的。”她這話不算騙人，在最初，她不知道岳瑾陽就是阿偉的時候，也確實是這樣以為的。

“哦，你的生意是和別人合夥的？”梁有發聽到這兒有些驚訝。

這到底是誰這麽有勇氣，能夠相信這個這麽大一丁點兒的孩子啊。

“恩，我們自己做也沒有那個先期本錢啊，不過那位公子也是相信我們，現在把生意的大權基本都交給我了，所以我是做的了主的。”林雪音生怕他繼續再問關於岳瑾陽的事兒，這樣說著試圖轉移他的註意力。

梁有發看著林雪音“急於解釋”的模樣，也就沒多問。

走過大門，走到內庭的時候就聞到了濃郁的烤鴨味兒。

“我聞著這是鴨子味兒？”梁有發皺著鼻子在空氣中吸了吸，確定的說，“是烤鴨，不過這味道好像有些不大一樣，聞起來更香一些。”

“還真是瞞不過梁叔叔，您這鼻子還真是聰敏，正是烤鴨，這也是我想讓您幫忙品鑒品鑒的。來來來，裏面請裏面請，”

林雪音和林永海一左一右的引導著梁有發往裏走。那小太監默不作聲的遠遠的跟著。

幾個人在屋子裏隨便聊了一會兒天，飯菜基本就做好了。

開了飯桌，看著滿桌子的菜，梁有發略有些動容。

“回來這幾天，也有不少的人請我吃飯，可是還是這一頓最和我的心意。我看看啊，不錯不錯，都是我小時候盼著吃的那些菜。”

觸景生情，梁有發自己說起了小時候的事。

他是由奶奶撫養長大，只有族裏的人來家裏的時候奶奶才會做這樣一桌子好吃的給族裏的人吃。

小時候的他就盼望著族裏能夠經常來，這樣他就能吃到一些這樣的菜了。

可是沒等他長大成年，只不過七八歲奶奶就去世了，這時候他才知道族裏幾次三番的去他家是什麽意思，原來就是逼著孤寡的奶奶把他最重要的是他家的房子還有田地交給族裏。可是奶奶一直好吃好喝的伺候著他們，所謂伸手不打笑臉人，這事兒也就一直拖著。

當奶奶走了之後他的宅子田地就被堂叔收走。

沒有收入營生的他就開始去酒樓做跑堂小二，當發現做廚子能夠吃的更飽之後，他就開始偷偷學藝。因為人小勤快品性好，掌勺大師傅就收了他做徒弟，後來陰差陽錯的就進了宮。

梁有發的這些事兒就連徐文秀也是第一次聽，雖然看著梁有發在一直笑著講，可是徐文秀的心裏卻是酸酸澀澀的，她從來都不知道梁有發的小時候還是這樣的不容易，心裏更多了一些心疼。

梁有發把所有的菜都嘗了一遍，心裏才平靜了一些，並且還針對菜品給了中肯的建議和評價。

看著梁有發平靜下來了，林雪音就叫馮媽媽把烤爐裏的烤鴨給端了上來。

馮媽媽技藝高超，在後廚的時候就把鴨子片好切好，可是在外表上看確實沒發現有任何變化。

梁禦廚稍微瞅了一眼，對著馮媽媽點了點頭，“刀工不錯，切的很好。”而後就舉起筷子夾了一塊鴨肉放進了嘴裏。

一屋子的人大氣都不敢喘一下就那麽眼睜睜的看著梁有發的嘴巴一動一動的嚼著。

“恩，味道不錯。不，是非常不錯。”得到了這麽個評價林雪音的心才放下來。又聽到梁有發繼續說。

“腌制的時候先把鴨子控幹，盡量不要讓它有水，抹腌制料的時候要使勁兒的揉搓，這樣鴨子能夠更加入味兒，還有，白醋和蜂蜜的比例可以稍微調整一些，醋要稍稍多一些但不能太多才好吃。不然鴨子會太膩。”

一句話直接驚掉了林雪音的嘴巴。

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