第185章 做泡菜、辣白菜和果酒
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第185章 做泡菜、辣白菜和果酒
他用溫柔的聲音低語道：“寶貝，我愛你。”
林雲溪的身體微微顫抖著，她的眼神充滿了愛意和渴望：“我也愛你。”
這麽多天的思念，在今晚徹底達到了頂峰，顧崢將人一把公主抱起，走進了別墅的大臥室內。
緊閉的房間內，偶爾會傳出兩聲女人嬌媚的聲音，以及男人粗喘的氣息。
直到許久以後，動靜才慢慢消失。
憋了許久的男人確實惹不得，林雲溪已經被累得睜不開眼睛，反觀顧崢卻還是一副神采奕奕的樣子。
他原本還想摟著媳婦兒說說話，卻沒想到懷裏的嬌嬌兒已經睡著了。
顧崢覺得有些可惜，自己媳婦兒的體力還是太差了，以後還需要多多鍛煉。
隨後，顧崢打來一盆溫水，幫林雲溪清理好身體，這才抱著她出了空間。
前段時間的事情差不多都忙完了，日子就這樣閑了下來。
林雲溪前幾個月在院子裏面種的蔬菜和水果都長勢洶洶，尤其是滿院的水果樹。
得益於林雲溪經常拿靈泉水灌溉，各種果樹錯落有致，枝頭掛滿了豐碩的果實。
有蘋果、梨、貓山榴蓮、車厘子、百香果、掛綠荔枝、陽光玫瑰葡萄、東魁楊梅、芒果、藍莓和草莓等等。
只要是稍微靠近顧家小院，就能聞到清新的水果香氣，香氣四溢。
讓人嗅到之後心情愉悅，仿佛所有的煩惱都煙消雲散。
這段時間，言言和小壯又結交了家屬院裏的一群年齡相仿的小孩子。
在外面玩累之後，都會由他們的小老大言言帶著來到小院裏面，采摘自己想要吃的水果。
只要不浪費，林雲溪不但不會阻止，反而十分歡迎。
沒辦法，主要是他們家的水果太多了，像蘋果、梨和荔枝等等這樣結果量大的水果。
一棵樹的產量能有三百到五百斤，只靠一家三口根本吃不完。
林雲溪也相繼給周家、紅梅嫂子家以及一些相熟的鄰居家拿了很多，但是家裏的水果依舊剩了一大半。
所以，整個春夏和秋天，林雲溪家一點也不會缺水果。
顧家小院再一次成為了整個家屬院都極其羨慕的存在，包括周嬸兒、紅梅嫂子在內的軍嫂們都來看過。
想在今年秋天的時候，過來剪點兒枝條，在自己家院裏，按照顧家小院那樣也種上點兒果樹。
林雲溪欣然同意了，她培育的果樹全都長得枝繁葉茂的，不差這點兒枝條。
而且澆灌這批果樹用的是靈泉水，施的肥也是從系統商城裏面買的。
這樣培育的果樹都異常健康，從上面剪下來的枝條成活率必定很高。
這天清早，在送走老公和孩子之後，趁著天氣很好，林雲溪打算做點泡菜、辣白菜和果酒。
首先是泡菜，林雲溪來到菜園子裏，開始挑選最新鮮、最飽滿的蔬菜，有白菜、蘿蔔、黃瓜，韭菜和辣椒等。
她將挑選好的蔬菜洗凈，然後一片片地放在幹凈的毛巾上，讓它們自然晾幹。
趁著這段時間，林雲溪開始準備調料。
她從空間裏面拿出來一個透明的專門用來腌泡菜的罐子，用熱水燙一遍，徹底殺菌消毒。
將鹽、糖、醋、花椒、八角等各種調料按照一定的比例混合在一起，再加入適量的靈泉水，就調制成了一種獨特的料汁。
接下來，林雲溪將晾幹的蔬菜放入泡菜罐子中，一層層地整齊擺放著，讓它們全部泡在料汁中。
最後，她輕輕地蓋上蓋子，將罐子放在陰涼、通風的儲存間，讓其靜靜地腌制。
按照這個步驟腌制出來的泡菜口感鮮嫩、味道獨特，會讓人回味無窮。
接下來，林雲溪開始腌制辣白菜，辣白菜是一種腌菜，是華國朝鮮族的傳統美食。
集辣，脆、酸、甜於一體，酸辣可口，脆爽開胃，不管是配白米飯還是配白米飯都很合適。
在食欲不好的早晨，來上一碗白粥，再配上一碟泡菜和辣白菜，最是開胃了。
除此之外，還可以搭配著做其他的菜品。
林雲溪先把一顆顆新鮮幹凈，並且已經用鹽腌制過的大白菜放置在一邊。
接著，她開始調制自己秘制的辣醬，準備粗細兩種辣椒面、蒜蓉、魚露、蘋果泥、梨子泥和以及鹽、糖等調料。
林雲溪來到廚房，在鍋裏煮上一鍋粘稠的糯米糊，趁熱將辣椒粉倒入糯米糊中攪拌均勻。
再將事先準備的韭菜、蘿蔔擦成絲，和蒜蓉、魚露、蘋果泥、梨子泥和以及鹽、糖等調料，一並倒入剛剛攪拌好的辣椒醬裏。
一切準備就緒後，林雲溪小心翼翼地將每一片白菜葉子裏都抹上辣醬。
然後把它們一層層疊在一起，放入幹凈的玻璃罐中。
整個小院都彌漫著辣白菜的香味，讓人垂涎欲滴。
看著面前紅彤彤的辣白菜，林雲溪一個沒忍住，扯了一小片白菜葉放進口中。
口感清脆，酸辣可口，讓她忍不住還想再吃第二片。
不過林雲溪忍住了，她輕輕蓋上蓋子，將罐子放在陰涼的儲存間，等待辣白菜慢慢發酵入味，這樣味道會更可口。
最後是果酒，林雲溪來到院子裏，毫不費力地從樹上摘了滿滿一籃子新鮮的水果。
有車厘子、藍莓、草莓、楊梅、青梅、水蜜桃、荔枝、葡萄、百香果等等。
然後，將這些水果用清水徹底清洗幹凈，以確保果酒的口感和品質。
林雲溪將這些水果切成小塊，為了可以讓果肉更容易浸泡在酒中。
接著她將切好的水果放入一個消毒過的玻璃瓶中，加入適量的冰糖或砂糖。
林雲溪會根據每一樣水果挑選一種適合搭配的酒，比如清酒、紅酒或白酒。
用的都是她在空間裏面自己釀造好的酒，這樣做出來的果酒的味道會更好，更醇，更耐喝。
林雲溪慢慢地將酒倒入玻璃瓶中，確保酒面完全覆蓋了裏面的水果和冰糖。
緊接著將玻璃瓶密封，輕輕搖晃幾次，接下來只等果酒自然發酵和成熟即可。
忙活了整整一個上午，林雲溪滿意地看著雜物間架子上滿滿一排的罐子，心裏滿滿的都是成就感。
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他用溫柔的聲音低語道：“寶貝，我愛你。”
林雲溪的身體微微顫抖著，她的眼神充滿了愛意和渴望：“我也愛你。”
這麽多天的思念，在今晚徹底達到了頂峰，顧崢將人一把公主抱起，走進了別墅的大臥室內。
緊閉的房間內，偶爾會傳出兩聲女人嬌媚的聲音，以及男人粗喘的氣息。
直到許久以後，動靜才慢慢消失。
憋了許久的男人確實惹不得，林雲溪已經被累得睜不開眼睛，反觀顧崢卻還是一副神采奕奕的樣子。
他原本還想摟著媳婦兒說說話，卻沒想到懷裏的嬌嬌兒已經睡著了。
顧崢覺得有些可惜，自己媳婦兒的體力還是太差了，以後還需要多多鍛煉。
隨後，顧崢打來一盆溫水，幫林雲溪清理好身體，這才抱著她出了空間。
前段時間的事情差不多都忙完了，日子就這樣閑了下來。
林雲溪前幾個月在院子裏面種的蔬菜和水果都長勢洶洶，尤其是滿院的水果樹。
得益於林雲溪經常拿靈泉水灌溉，各種果樹錯落有致，枝頭掛滿了豐碩的果實。
有蘋果、梨、貓山榴蓮、車厘子、百香果、掛綠荔枝、陽光玫瑰葡萄、東魁楊梅、芒果、藍莓和草莓等等。
只要是稍微靠近顧家小院，就能聞到清新的水果香氣，香氣四溢。
讓人嗅到之後心情愉悅，仿佛所有的煩惱都煙消雲散。
這段時間，言言和小壯又結交了家屬院裏的一群年齡相仿的小孩子。
在外面玩累之後，都會由他們的小老大言言帶著來到小院裏面，采摘自己想要吃的水果。
只要不浪費，林雲溪不但不會阻止，反而十分歡迎。
沒辦法，主要是他們家的水果太多了，像蘋果、梨和荔枝等等這樣結果量大的水果。
一棵樹的產量能有三百到五百斤，只靠一家三口根本吃不完。
林雲溪也相繼給周家、紅梅嫂子家以及一些相熟的鄰居家拿了很多，但是家裏的水果依舊剩了一大半。
所以，整個春夏和秋天，林雲溪家一點也不會缺水果。
顧家小院再一次成為了整個家屬院都極其羨慕的存在，包括周嬸兒、紅梅嫂子在內的軍嫂們都來看過。
想在今年秋天的時候，過來剪點兒枝條，在自己家院裏，按照顧家小院那樣也種上點兒果樹。
林雲溪欣然同意了，她培育的果樹全都長得枝繁葉茂的，不差這點兒枝條。
而且澆灌這批果樹用的是靈泉水，施的肥也是從系統商城裏面買的。
這樣培育的果樹都異常健康，從上面剪下來的枝條成活率必定很高。
這天清早，在送走老公和孩子之後，趁著天氣很好，林雲溪打算做點泡菜、辣白菜和果酒。
首先是泡菜，林雲溪來到菜園子裏，開始挑選最新鮮、最飽滿的蔬菜，有白菜、蘿蔔、黃瓜，韭菜和辣椒等。
她將挑選好的蔬菜洗凈，然後一片片地放在幹凈的毛巾上，讓它們自然晾幹。
趁著這段時間，林雲溪開始準備調料。
她從空間裏面拿出來一個透明的專門用來腌泡菜的罐子，用熱水燙一遍，徹底殺菌消毒。
將鹽、糖、醋、花椒、八角等各種調料按照一定的比例混合在一起，再加入適量的靈泉水，就調制成了一種獨特的料汁。
接下來，林雲溪將晾幹的蔬菜放入泡菜罐子中，一層層地整齊擺放著，讓它們全部泡在料汁中。
最後，她輕輕地蓋上蓋子，將罐子放在陰涼、通風的儲存間，讓其靜靜地腌制。
按照這個步驟腌制出來的泡菜口感鮮嫩、味道獨特，會讓人回味無窮。
接下來，林雲溪開始腌制辣白菜，辣白菜是一種腌菜，是華國朝鮮族的傳統美食。
集辣，脆、酸、甜於一體，酸辣可口，脆爽開胃，不管是配白米飯還是配白米飯都很合適。
在食欲不好的早晨，來上一碗白粥，再配上一碟泡菜和辣白菜，最是開胃了。
除此之外，還可以搭配著做其他的菜品。
林雲溪先把一顆顆新鮮幹凈，並且已經用鹽腌制過的大白菜放置在一邊。
接著，她開始調制自己秘制的辣醬，準備粗細兩種辣椒面、蒜蓉、魚露、蘋果泥、梨子泥和以及鹽、糖等調料。
林雲溪來到廚房，在鍋裏煮上一鍋粘稠的糯米糊，趁熱將辣椒粉倒入糯米糊中攪拌均勻。
再將事先準備的韭菜、蘿蔔擦成絲，和蒜蓉、魚露、蘋果泥、梨子泥和以及鹽、糖等調料，一並倒入剛剛攪拌好的辣椒醬裏。
一切準備就緒後，林雲溪小心翼翼地將每一片白菜葉子裏都抹上辣醬。
然後把它們一層層疊在一起，放入幹凈的玻璃罐中。
整個小院都彌漫著辣白菜的香味，讓人垂涎欲滴。
看著面前紅彤彤的辣白菜，林雲溪一個沒忍住，扯了一小片白菜葉放進口中。
口感清脆，酸辣可口，讓她忍不住還想再吃第二片。
不過林雲溪忍住了，她輕輕蓋上蓋子，將罐子放在陰涼的儲存間，等待辣白菜慢慢發酵入味，這樣味道會更可口。
最後是果酒，林雲溪來到院子裏，毫不費力地從樹上摘了滿滿一籃子新鮮的水果。
有車厘子、藍莓、草莓、楊梅、青梅、水蜜桃、荔枝、葡萄、百香果等等。
然後，將這些水果用清水徹底清洗幹凈，以確保果酒的口感和品質。
林雲溪將這些水果切成小塊，為了可以讓果肉更容易浸泡在酒中。
接著她將切好的水果放入一個消毒過的玻璃瓶中，加入適量的冰糖或砂糖。
林雲溪會根據每一樣水果挑選一種適合搭配的酒，比如清酒、紅酒或白酒。
用的都是她在空間裏面自己釀造好的酒，這樣做出來的果酒的味道會更好，更醇，更耐喝。
林雲溪慢慢地將酒倒入玻璃瓶中，確保酒面完全覆蓋了裏面的水果和冰糖。
緊接著將玻璃瓶密封，輕輕搖晃幾次，接下來只等果酒自然發酵和成熟即可。
忙活了整整一個上午，林雲溪滿意地看著雜物間架子上滿滿一排的罐子，心裏滿滿的都是成就感。
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