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第67章 你可不是土包子

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第67章 你可不是土包子

葉茵茵氣得要去掐她,“程姐姐,你往日的穩重莫不都是裝出來的?說正經事呢,就知道打趣我!”

程令儀憋笑,“哪裏是打趣,我是真的覺得撿了便宜。”

短短兩天,她就多出一家寬敞氣派的作坊,手上還捏著十餘人的身家性命,總覺得有點不真實。

葉茵茵哼哼兩聲,“程東家,你就說什麽時候開工吧?”

程令儀想了想說:“那便明日吧,珊珊比我有耐心,既然日後也不用在家自己做涼粉了,就叫她過來教會這些人。”

葉茵茵自然沒有意見,拉著她走進一間最東邊的廂房。

“程姐姐,我想著你或許會時常來作坊,便叫他們把這間屋子收拾了出來,留作你休憩之用,你家離府城遠,有時候遇著刮風下雨,或者別的事,都可以來這裏歇腳,這間屋子在最裏邊,還算清凈,作坊裏的事應該也礙不到這邊。”

屋子裏打掃得一塵不染,處處幹凈整潔,一應用具也都齊全,看得出是費了心思的。

與這裏相比,她在傅家的住處就顯得有些過於簡陋了。

程令儀笑笑,“茵茵,還是你想得周到。”

兩人坐下,葉茵茵以手托腮,催問道:“程姐姐,兩天之間準備出這些,要說周到也不盡然,你快想想,還有沒有什麽缺漏,我都一概補上。”

程令儀思索一番,“若說缺漏,我只想到了一點,作坊運作起來之後,貨物想必要銷往各處,送貨的車馬也應該配備才是。”

葉茵茵一拍腦門,“這我倒忘了!不過簡單,明日等你再來就有了。”

程令儀再次感嘆葉茵茵做事的靠譜。

正說著話,香雲捧著一壺茶走進來,給兩人各自斟了一杯,室內頓時盈滿清幽的茶香。

程令儀呷了一口,嘆道:“茵茵,你不隱藏身份了也好,連我都跟著沾光,我這個土包子,還沒有喝過這樣的好茶呢。”

葉茵茵不以為然,搖搖頭道:“程姐姐,你可不是土包子,我總覺得你是見過世面的人。”

程令儀雖是村婦,卻又不像村婦。

她做買賣時游刃有餘,捉拿惡人、上公堂面見父母官也都是從容不迫,哪怕如今擁有了一間作坊,她雖見高興,但也並無一絲得意忘形。

而且,她知道自己身份之後,也沒有像別人那般討好恭維,一切都還和以前一樣。

試問有幾個村婦,能做到像她這般寵辱不驚?

這樣的人,又怎麽可能是一個土包子?

程令儀笑道:“好了,茶也喝上了,說正事吧,你叫我來這裏,總不會真的只是坐坐?”

葉茵茵嘿嘿一笑,“什麽都瞞不過你。”

她神色認真了幾分,“程姐姐,我名下那三間酒樓雖然沒被針對,但生意也談不上多好,一直不溫不火,僅僅不虧本而已,酒樓的買賣向來都是不進則退,一旦沒了人氣,定然也逃不過閉店的結局。”

“所以這次,我除了想訂購涼粉進去,還想請你幫我出出主意,看看怎樣才能把酒樓盤活,打造出像尋味食攤那樣的勢頭。”

程令儀雙手抱臂,慢悠悠道:“好處?”

葉茵茵笑著伸出兩根手指,“我早想好了,這是我的私產,我可以全權做主,若你真能盤活酒樓,只要能把利潤做到五成以上,我便給你兩成分紅,立契書為證,只要酒樓不倒,你就能一直拿錢。”

“如何,可還滿意?”

程令儀笑道:“不愧是首富千金,出手就是大方,我當然滿意。”

酒樓也分等級,葉家做為府城第一富商,葉茵茵手中的酒樓資源定然不差,裏面來往的人非富即貴,只要能把人氣做起來,利潤相當可觀,給她兩成已是不薄。

“那你可有法子?”葉茵茵滿是期待地問。

程令儀搖了搖頭,“我沒有開過酒樓,法子我一時也說不出,但卻可以試試。”

“我猜,你和方掌櫃想的一樣,買涼粉是想添一道新菜給酒樓拉人氣,這樣的法子,短時間大家可能會來尋新鮮,但想要長期做下去,光靠一道菜式肯定是不夠的,也別說三家酒樓一起了,先用一家試試水吧。”

葉茵茵聞言思索了一番,“是這個理,那該怎麽辦呢?”

程令儀道:“你先給我說說三家酒樓的情況,我想想從哪家入手。”

三間酒樓,其中兩間是二流酒樓,一間一流酒樓,這一流酒樓本是家傳承百年的老店,口碑一直不差,做到如今卻反倒是生意最涼的一家。

按葉茵茵的話說就是門可羅雀,連她都不想踏入,酒樓的運作,也僅僅只靠著那些為數不多的老客來維持成本,已經是瀕臨倒閉的邊緣。

另外兩家雖然名氣不大,但由於位置不錯,每月還稍稍有些盈餘。

葉茵茵剖析完問道:“程姐姐,你覺得從哪家著手比較好?”

按她的意思,是從生意最好的那家店開始,這樣能挽救的餘地還大一些。

程令儀聽後卻搖了搖頭,問道:“茵茵,你讓我幫你盤活酒樓,是不是想把生意做大,令那些排擠你的人不敢小瞧?”

葉茵茵點頭,“沒錯,要想叫他們知道跟著我是有前途的,我就得拿出些本事來。”

程令儀道:“既然這樣,那就從春和樓開始。”

春和樓便是那間百年老店。

“不鳴則已,一鳴驚人,春和樓曾經在府城也是排得上號的酒樓,如今門庭冷落,更是令人唏噓,如果我們把春和樓做起來,不就是最有力的證明?”

她眼中神采奕奕,葉茵茵也沒來由多了幾分信心,點了點頭。

“好,聽你的。”

第二天,傅珊跟著程令儀一起來了作坊。

她將院裏看了個遍,驚愕了好一會兒,才終於肯相信,這麽大的一間作坊,以及作坊裏的這些人,竟然都是她大嫂嫂的?

盡管接受了這個認知,但她在教眾人做涼粉時,腳步還是有些輕飄飄的。

作坊這邊有傅珊,食攤一打烊,葉茵茵便帶著程令儀直奔春和樓。

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