第八章
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楓林寨人接待外面的客人要麽水,要麽是酒。酒的醇香自不必說,楓林河裏的山泉水清冽爽口,沁人肺腑,是可以直接飲用的,茶則是他們只供自己獨享的寶物。
楓林寨人飲用的茶叫做楓茗,因為煮茶使用的茶葉采自筆架山上的楓葉林中,而煮茶的水又采自楓林河裏,這楓茗只有成年的男女才開始飲用,也叫夫妻茶。
筆架山上茂密的楓樹林裏,在楓葉樹的間隙之間,生長有一些稀疏的灌木,它們常年青枝綠葉,蓬蓬勃勃,這些灌木就是楓茗樹,它當然是楓林寨人自己的稱謂。
當楓葉青綠的時候,楓茗樹悄無聲息地從楓葉的縫隙間接受陽光的照射和雨露的滋潤。
秋霜裹著寒氣,如期而來,它像從天而降的細碎的鹽末,大大方方地撒遍了筆架山和楓林河,楓林河水更加明凈,筆架山上漫天的楓葉,正在跟早晨的太陽比較著紅艷,紅透的楓葉,紛紛揚揚從樹的枝梢上飄落,筆架山上像是一直下著一場紅色的大雪,一片燦爛如火。
楓茗興奮地迎接秋霜和楓葉的愛撫,它們把紅葉頂在頭上,披在身上,粘住了臉俠,含進了嘴裏,藏入了胸懷。
這時候,楓茗樹的長勢更好,生氣勃勃的青綠因為感染到楓葉的紅艷,而綻現少女才有的嫵媚。
深秋消逝,寒冬驟至,雪花紛揚,漫天皆白,這回更是玉皇大帝向人間表現出了大方,細粉粉而又軟綿綿的鹽粒或是潔白如雲的絮片布撒了整個天空,楓林寨成就一個銀色的世界。
楓林河裏的長須龍家族藏進了河底,它們時而伸出河面的長須,在冰清玉潔的世界裏閃閃發光。
遠遠看去,河面上有王母娘娘從自己的頭上摘下了銀針順手拋來,有意要逗楓林寨人耍一把眼勁。
楓茶依偎在玉皇大帝柔綿綿的懷抱,溫暖和真情,使這群身材瘦小的生靈對未來產生出狂妄。這種初生的狂妄,在持續的溫暖和日漸親密的真情中進一步醞釀和成長。
當冰雪的外衣從楓茗樹的身上悄悄脫去,麒麟把神秘的垂液噴進了楓茶的根須。它們吐出的熱氣呵護著楓茶的美夢從開始延續到結束。
錦雞兒的輕歌曼舞把楓茗茶從太久的夢幻中叫醒過來,它們對於昨天的熱戀,對於今天的歡欣,對於明天的狂想,在不經意間凝結成了一顆顆金黃色的萌芽。帶著微笑,帶著勇敢,帶著嫵媚,輕輕綻現於青翠同時還夾著紅艷的枝頭。
楓林寨成年的女人會在楓茶萌芽初綻的時候,尋進筆架山,她們用經過楓林河水清潔過的巧手,摘下王母娘娘賜給的楓茶萌芽,將它們藏於暖和的胸懷,嘴裏哼唱著楓林寨自有的情歌小調。
在下山的路上,這些幸福的女人們還會緩緩地彎下她們細軟如柳的腰肢,從地上撿起楓葉樹上掉落的圓形剌球,放置到她們用楓葉樹枯枝編成的小背簍裏,一路歡笑下山回家。
做成楓茗的技藝並不是每一個楓林寨人都能掌握到手的,一般是由虔誠信佛的老女人教授給可以談婚論嫁的自家女子。因之,各家的技藝不盡相同,制作成功的楓茗茶從色澤、香氣到品嘗時的口味也不是家家一樣。
上山采茶的女子,首先得用筆架山楓葉樹枯枝上掉落的剌球,和楓林河裏長須龍家族口中吐出來的清泉水,對自己的身體熏香沫浴,擇時上山,擇時下山。每年只采一季,每季只采一回,每回只能采摘不同的九十九棵楓茶樹,每棵茶樹上只能采摘一芽,共計采下九十九顆萌芽。
用幹枯的楓葉樹枝在專事用作制茶的鍋竈裏加熱,潔凈的手掌捧著萌芽在熱鍋裏緩慢翻炒,火切忌猛,鍋只可熱而忌燙,如是翻炒九遍,需用九個時辰。炒好的茶葉得攤放於用楓葉樹枯枝編成的圓形盤子裏,避開日月星辰晾放九天九夜。經過了九天九夜的晾放以後,萌芽似幹非幹,再用從筆架山上撿來的九十九顆楓葉樹剌球燃起香煙,將茶葉熏烘九天九夜不間斷,這才算完成了楓茗茶的制作。
完成了楓茗的制作,只算是做成夫妻茶的一半。
虔誠信佛的老祖母們擇了良辰,在佛祖和觀世音菩薩面前焚香跪拜,手搓佛珠,口念咒語,用楓葉樹制作成的木頭卦片求得了佛祖和觀世音娘娘的允諾。
這時候的茶葉又叫做觀音茶,成年的女子早起,到楓林河裏挑回從長須龍家族口中吐出的清泉水,必是用幹枯的楓葉樹剌球燃起文火將泉水燒開。
燒水用的陶壺,先取楓葉樹下的土與楓林河的山泉水揉和成泥巴,經寨中的妙手把泥巴粘結為可愛的各種樣式,拿幹枯的楓葉樹枝葉和剌球悶燒九天九夜,夫妻茶壺即可出火備用。
泡制好的觀音茶首先要貢奉到佛祖和觀世音菩薩面前,女人跪下身體,搓撚佛珠,念過咒語,待堂上佛祖和觀世音娘娘準了陰、勝、陽三卦之後,這茶才叫做夫妻茶。
成年的男女才可於沒有外人的靜處慢慢吞飲,一邊飲用,一邊貪戀人倫應有的享受。
飲用夫妻茶時的心神愉悅和飲用過後的長久舒爽,對楓林寨的成年男女來說,是一種不可替代的快樂,在他們生活的詞典裏找出形容這種快樂和愉悅的語句來。
楓林寨人有一套獨特的方法,從他們的童男童女中識別出他們是否成人,按照楓林寨的規矩,不允許沒有成年的孩子飲用夫妻茶,但他們在夫妻茶的熏香中健康成長。
這是官府潛心鉆研,已經掌握在手的楓林寨女人之所以美艷絕倫的秘密。
首先是知縣老學究把從楓林寨征集到的楓茗孝敬給了府臺大人,府臺大人以為神物,轉而孝敬了道臺大人,道臺大人驚喜之中更是謹慎,親自將這神茶送至巡撫處。
兩位大人打開這傳神的東西,首先聞到一股沁人肺腑的清香,立時感覺到身心輕爽。兩人各取一顆萌芽,放入碗中,以沸水將茶葉緩緩沖泡,茶葉在沸水中泡出的香味與方才有了變化。雖是平淡,卻攸攸綿綿,兩人耐心等待,不到半個時辰,像是十年八載。眼睜睜看那香霧於鏡似的水面上升起,喉嚨口已是甜甜絲絲地好受。
終於等到茶水已是熱而不燙,鏡面上的香霧回落碗中,兩人迫不及待捧起茶水,互相看過一眼,嘴唇湊到茶碗邊,竟猶豫著不敢動口,只是深深長長地聞吸了片刻,又把雙手捧著的茶碗給放回了桌臺。
最後,還是巡撫大人見識更廣。
也許這奇異的茶香對他更具誘惑,加上官高權重,終於率先重新把茶碗捧了起來。
兩位大人相繼喝下一口香茶,舍不得直接下咽,任其在口腔中停留再三,才慢慢吞掉。
香茶在各人的身體裏蕩氣回腸,牽動了五臟六腑。兩人緊接著喝完了碗裏的茶水,竟然木木地呆坐了約摸半個時辰,那楓茗在五臟六腑中回蕩依然。
品茶人輕輕呵出腸胃肝肺之氣,直覺得口齒流香,兩位大人四目相對,一會兒搖頭晃腦,一會兒又目瞪口呆,嘬動著嘴唇,欲言又止,巡撫大人以手指醮水在茶桌上寫下一個“神”字。
巡撫大人比道臺大人更為謹慎,只給自己留下極少的幾顆楓茗茶,餘下的大部份裏三層外三層包裹封裝好,親自動手動腳,將楓茗獻給了皇太後“老佛爺”。
這“老佛爺”除了喪權辱國,玩著拱手將天大的江山奉送給洋人之外,最大的愛好就是安樂享受,尋求能夠長命萬歲的靈丹妙藥。
她見著了自楓林寨敬獻的寶物,只聽了官員的傳神扯談。先不究其是真還是假,賞了身邊的要官大員,待親自品嘗了楓茗,更是龍顏大悅,興奮得睡合不攏嘴,吃不好飯,甚至睡不成覺。
侍候這“老佛爺”的太監忙鬥膽嗑問她老人家喝過這楓茗的味道,“老佛爺”也不肯直說,命人拿來紙筆,寫下了一個阿娜的妙字。
此後,天天拜佛,祈求長命萬歲的“老佛爺”,一時冷落了為她秘制長壽膏藥的藥師,日日獨自品嘗那進貢的楓茗茶而偷著樂不說,下了密詣催地方官多多進貢,還指令官府,從這楓林寨裏招去一個專事制泡楓茗的女子到膝下侍候不誤。
楓茗被揭秘倒不要緊,官府在楓林寨頻繁進出,那幾個毀臉覆容女子的秘密也被官府給摸到了底子。
當官軍來到種田佬家中,找出他那絕色女人妙時,知縣、知府、道臺都嚇呆了,雖然過了這麽些年月,妙還是從前那樣美艷絕倫。
再找出來那幾個曾經被六人大轎擡著由大官小吏風風火火送去官府的女子,竟然同可愛的妙毫無二致,像是芳心未動的青春少女。
妙被招進京城專事服侍萬歲無疆的老佛爺飲茶。
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楓林寨人飲用的茶叫做楓茗,因為煮茶使用的茶葉采自筆架山上的楓葉林中,而煮茶的水又采自楓林河裏,這楓茗只有成年的男女才開始飲用,也叫夫妻茶。
筆架山上茂密的楓樹林裏,在楓葉樹的間隙之間,生長有一些稀疏的灌木,它們常年青枝綠葉,蓬蓬勃勃,這些灌木就是楓茗樹,它當然是楓林寨人自己的稱謂。
當楓葉青綠的時候,楓茗樹悄無聲息地從楓葉的縫隙間接受陽光的照射和雨露的滋潤。
秋霜裹著寒氣,如期而來,它像從天而降的細碎的鹽末,大大方方地撒遍了筆架山和楓林河,楓林河水更加明凈,筆架山上漫天的楓葉,正在跟早晨的太陽比較著紅艷,紅透的楓葉,紛紛揚揚從樹的枝梢上飄落,筆架山上像是一直下著一場紅色的大雪,一片燦爛如火。
楓茗興奮地迎接秋霜和楓葉的愛撫,它們把紅葉頂在頭上,披在身上,粘住了臉俠,含進了嘴裏,藏入了胸懷。
這時候,楓茗樹的長勢更好,生氣勃勃的青綠因為感染到楓葉的紅艷,而綻現少女才有的嫵媚。
深秋消逝,寒冬驟至,雪花紛揚,漫天皆白,這回更是玉皇大帝向人間表現出了大方,細粉粉而又軟綿綿的鹽粒或是潔白如雲的絮片布撒了整個天空,楓林寨成就一個銀色的世界。
楓林河裏的長須龍家族藏進了河底,它們時而伸出河面的長須,在冰清玉潔的世界裏閃閃發光。
遠遠看去,河面上有王母娘娘從自己的頭上摘下了銀針順手拋來,有意要逗楓林寨人耍一把眼勁。
楓茶依偎在玉皇大帝柔綿綿的懷抱,溫暖和真情,使這群身材瘦小的生靈對未來產生出狂妄。這種初生的狂妄,在持續的溫暖和日漸親密的真情中進一步醞釀和成長。
當冰雪的外衣從楓茗樹的身上悄悄脫去,麒麟把神秘的垂液噴進了楓茶的根須。它們吐出的熱氣呵護著楓茶的美夢從開始延續到結束。
錦雞兒的輕歌曼舞把楓茗茶從太久的夢幻中叫醒過來,它們對於昨天的熱戀,對於今天的歡欣,對於明天的狂想,在不經意間凝結成了一顆顆金黃色的萌芽。帶著微笑,帶著勇敢,帶著嫵媚,輕輕綻現於青翠同時還夾著紅艷的枝頭。
楓林寨成年的女人會在楓茶萌芽初綻的時候,尋進筆架山,她們用經過楓林河水清潔過的巧手,摘下王母娘娘賜給的楓茶萌芽,將它們藏於暖和的胸懷,嘴裏哼唱著楓林寨自有的情歌小調。
在下山的路上,這些幸福的女人們還會緩緩地彎下她們細軟如柳的腰肢,從地上撿起楓葉樹上掉落的圓形剌球,放置到她們用楓葉樹枯枝編成的小背簍裏,一路歡笑下山回家。
做成楓茗的技藝並不是每一個楓林寨人都能掌握到手的,一般是由虔誠信佛的老女人教授給可以談婚論嫁的自家女子。因之,各家的技藝不盡相同,制作成功的楓茗茶從色澤、香氣到品嘗時的口味也不是家家一樣。
上山采茶的女子,首先得用筆架山楓葉樹枯枝上掉落的剌球,和楓林河裏長須龍家族口中吐出來的清泉水,對自己的身體熏香沫浴,擇時上山,擇時下山。每年只采一季,每季只采一回,每回只能采摘不同的九十九棵楓茶樹,每棵茶樹上只能采摘一芽,共計采下九十九顆萌芽。
用幹枯的楓葉樹枝在專事用作制茶的鍋竈裏加熱,潔凈的手掌捧著萌芽在熱鍋裏緩慢翻炒,火切忌猛,鍋只可熱而忌燙,如是翻炒九遍,需用九個時辰。炒好的茶葉得攤放於用楓葉樹枯枝編成的圓形盤子裏,避開日月星辰晾放九天九夜。經過了九天九夜的晾放以後,萌芽似幹非幹,再用從筆架山上撿來的九十九顆楓葉樹剌球燃起香煙,將茶葉熏烘九天九夜不間斷,這才算完成了楓茗茶的制作。
完成了楓茗的制作,只算是做成夫妻茶的一半。
虔誠信佛的老祖母們擇了良辰,在佛祖和觀世音菩薩面前焚香跪拜,手搓佛珠,口念咒語,用楓葉樹制作成的木頭卦片求得了佛祖和觀世音娘娘的允諾。
這時候的茶葉又叫做觀音茶,成年的女子早起,到楓林河裏挑回從長須龍家族口中吐出的清泉水,必是用幹枯的楓葉樹剌球燃起文火將泉水燒開。
燒水用的陶壺,先取楓葉樹下的土與楓林河的山泉水揉和成泥巴,經寨中的妙手把泥巴粘結為可愛的各種樣式,拿幹枯的楓葉樹枝葉和剌球悶燒九天九夜,夫妻茶壺即可出火備用。
泡制好的觀音茶首先要貢奉到佛祖和觀世音菩薩面前,女人跪下身體,搓撚佛珠,念過咒語,待堂上佛祖和觀世音娘娘準了陰、勝、陽三卦之後,這茶才叫做夫妻茶。
成年的男女才可於沒有外人的靜處慢慢吞飲,一邊飲用,一邊貪戀人倫應有的享受。
飲用夫妻茶時的心神愉悅和飲用過後的長久舒爽,對楓林寨的成年男女來說,是一種不可替代的快樂,在他們生活的詞典裏找出形容這種快樂和愉悅的語句來。
楓林寨人有一套獨特的方法,從他們的童男童女中識別出他們是否成人,按照楓林寨的規矩,不允許沒有成年的孩子飲用夫妻茶,但他們在夫妻茶的熏香中健康成長。
這是官府潛心鉆研,已經掌握在手的楓林寨女人之所以美艷絕倫的秘密。
首先是知縣老學究把從楓林寨征集到的楓茗孝敬給了府臺大人,府臺大人以為神物,轉而孝敬了道臺大人,道臺大人驚喜之中更是謹慎,親自將這神茶送至巡撫處。
兩位大人打開這傳神的東西,首先聞到一股沁人肺腑的清香,立時感覺到身心輕爽。兩人各取一顆萌芽,放入碗中,以沸水將茶葉緩緩沖泡,茶葉在沸水中泡出的香味與方才有了變化。雖是平淡,卻攸攸綿綿,兩人耐心等待,不到半個時辰,像是十年八載。眼睜睜看那香霧於鏡似的水面上升起,喉嚨口已是甜甜絲絲地好受。
終於等到茶水已是熱而不燙,鏡面上的香霧回落碗中,兩人迫不及待捧起茶水,互相看過一眼,嘴唇湊到茶碗邊,竟猶豫著不敢動口,只是深深長長地聞吸了片刻,又把雙手捧著的茶碗給放回了桌臺。
最後,還是巡撫大人見識更廣。
也許這奇異的茶香對他更具誘惑,加上官高權重,終於率先重新把茶碗捧了起來。
兩位大人相繼喝下一口香茶,舍不得直接下咽,任其在口腔中停留再三,才慢慢吞掉。
香茶在各人的身體裏蕩氣回腸,牽動了五臟六腑。兩人緊接著喝完了碗裏的茶水,竟然木木地呆坐了約摸半個時辰,那楓茗在五臟六腑中回蕩依然。
品茶人輕輕呵出腸胃肝肺之氣,直覺得口齒流香,兩位大人四目相對,一會兒搖頭晃腦,一會兒又目瞪口呆,嘬動著嘴唇,欲言又止,巡撫大人以手指醮水在茶桌上寫下一個“神”字。
巡撫大人比道臺大人更為謹慎,只給自己留下極少的幾顆楓茗茶,餘下的大部份裏三層外三層包裹封裝好,親自動手動腳,將楓茗獻給了皇太後“老佛爺”。
這“老佛爺”除了喪權辱國,玩著拱手將天大的江山奉送給洋人之外,最大的愛好就是安樂享受,尋求能夠長命萬歲的靈丹妙藥。
她見著了自楓林寨敬獻的寶物,只聽了官員的傳神扯談。先不究其是真還是假,賞了身邊的要官大員,待親自品嘗了楓茗,更是龍顏大悅,興奮得睡合不攏嘴,吃不好飯,甚至睡不成覺。
侍候這“老佛爺”的太監忙鬥膽嗑問她老人家喝過這楓茗的味道,“老佛爺”也不肯直說,命人拿來紙筆,寫下了一個阿娜的妙字。
此後,天天拜佛,祈求長命萬歲的“老佛爺”,一時冷落了為她秘制長壽膏藥的藥師,日日獨自品嘗那進貢的楓茗茶而偷著樂不說,下了密詣催地方官多多進貢,還指令官府,從這楓林寨裏招去一個專事制泡楓茗的女子到膝下侍候不誤。
楓茗被揭秘倒不要緊,官府在楓林寨頻繁進出,那幾個毀臉覆容女子的秘密也被官府給摸到了底子。
當官軍來到種田佬家中,找出他那絕色女人妙時,知縣、知府、道臺都嚇呆了,雖然過了這麽些年月,妙還是從前那樣美艷絕倫。
再找出來那幾個曾經被六人大轎擡著由大官小吏風風火火送去官府的女子,竟然同可愛的妙毫無二致,像是芳心未動的青春少女。
妙被招進京城專事服侍萬歲無疆的老佛爺飲茶。
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