第一百六十章 大肥豬
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第一百六十章 大肥豬
唐子幀認真打量著說出這話的人,並從他臉上分辨出來——對方是認真的,沒有調笑的意思。
他有些恍然。
他不知道自己是怎麽了,為什麽最近這個人說的話做的事總是這麽容易就戳中自己的心房。
那邊晏庭卓還在說:“……反正你連阿井都教了,也不多我一個吧。我說不定比他還學的快些……你幹嘛這麽看著我?”這眼神,讓他頭一次理解了什麽叫含情脈脈,簡直看得他老臉都要紅了!
唐子幀收回眼神,低頭品嘗專屬於自己的甜點——紅豆雙皮奶,很香,很甜,很熨帖。
晏庭卓有些遺憾,沒回答,應該是不願意的意思?算了,他還是——
“那你可要好好學。”對面唐子幀突然輕聲說道。
晏庭卓腦子裏的思緒被這句話打斷,他立馬反應過來,意氣風發地說:“好!”
唐子幀不僅要教晏庭卓這個大齡兒童,還要繼續教村裏的幾個小孩。
但是私塾的事情,還是打算暫緩一下。他現在的精力支撐不住教那麽多人,何況,他潛意識裏,對自己未來科舉的事情還抱有一線希望,日常依然手不釋卷,口不絕吟。
晏庭卓上次還答應他,下次去京城時會帶他一起去,一起探聽一下科舉消息的。
只是老村長聽到這個消息,難免有一些失望。但轉念一想,他自家小孫子已經在讀書了,心裏又有少許慰藉。
這天,玉山帶玉仲前來拜訪,提出在寶桐村建方便面作坊的事。
他意氣風發地道:“前面半年多沒有白忙活,如今咱們的方便面已經在各地鋪開,我們那邊的作坊快要供應不上了。我細細算了一下,在你們村也建個作坊,你們這裏有人有原料,還能省下些成本。”
晏庭卓在心裏快速計算了一下,確實是增建一個作坊更加劃算。最好連油坊也能在這裏增建一個。
玉山跟他一拍即合,繼而又提出:“能不能搞些新品種?一個口味太容易吃膩了。”
晏庭卓眼前閃過香菇燉雞、紅燒牛肉、香辣牛肉、鮮蝦魚板面的包裝。
他晃了晃神,將思緒晃出腦子。
如果說香菇燉雞還有點可能,那紅燒牛肉、香辣牛肉想都別想,現在他們這裏殺耕牛依然是重罪,想吃只能去草原了,但聽說如今草原還是匈奴人的地盤,他不敢冒險。
至於海鮮,更是不用說了,穿越這麽久,他還一口海鮮都沒吃上呢!別說海鮮了,海帶也行啊!連海在哪個方向都不知道!
“哎哎哎?想什麽呢?”玉山拿手在他眼前晃了晃。
晏庭卓靈機一動:“要不,咱們做粉絲粉條如何?紅薯粉、土豆粉,都可以啊!”
玉山在吃上面對晏庭卓絕對信任,聽他這麽一說,簡單了解了一下原材料和制作工藝,就拍板要幹。
兩個人一起去找村長商量。
村長不是那閉門不出的人,早就知道方便面的便利和暢銷,聽到作坊的事,沒有不答應的道理。
他們村種地的人多,種不好的人也多。不如在作坊裏做工,還能多賺些錢。更何況這種竈臺上的活,可能根本用不著家裏的壯勞力,夫郎媳婦們都能幹,老人小孩也能幹,如此家中還能有些進項,也是皆大歡喜。
這兩年都是大豐收,誰家地窖裏沒有囤紅薯、土豆的?都是現成的原材料。
再加上晏庭卓說免費教全村人制作粉絲,村長痛痛快快地直接做主了。
說幹就幹,晏庭卓第二天就開始在家裏開班授課。
前來聽課的人烏央烏央的,擠滿了院子。
“頭一步,洗幹凈紅薯,削皮。這個不用我教吧?”晏庭卓展示著手裏的紅薯。
眾人哄笑著“不用”,看他利落地將手裏的紅薯皮削的幹幹凈凈。不一會兒就削了一小盆紅薯。
“下一步就是粉碎,越碎越好。”他為了示意,找玉山他們借了個小石磨放在院子裏。這一步十分累人,旁邊有人接手,吭哧吭哧的磨了起來。
“再把它過濾,濾成我這個盆裏這樣。”旁邊的人在磨漿,他這邊拿來幹凈的紗布和水盆過濾。在紅薯渣裏加了幾次水,濾的最後都是清水之後才罷手。
“前面幾步看明白了沒有?”晏庭卓問道。
“明白了明白了。接下來呢?”
“接下來這水就放著先沈澱。出來曬幹之後就是澱粉。以後你們哪怕不做粉絲,也可以做點澱粉,燒菜的時候勾芡用。”
“噢!方大郎那個店裏有一道菜,原來是用這個東西弄的!”有人恍然大悟。
晏庭卓不禁看了他一眼,這個人腦子轉的真夠快的。
他沒應答,而是問道:“誰要來試試?”
有幾個積極的立馬上前:“我來!”
他們也拿了一部分磨碎的紅薯渣,開始照樣子過濾。自己上手之後便笑道:“也不難嘛!”
“噫!人家沒教的時候也沒聽你這麽說!”
“就是!晏秀才,別管他,我們都領你的情!”
有人把話題又拐了回來,問道:“接下來等就行了?”
晏庭卓道:“對,你們午間再來,到時候就沈澱的差不多了。”
“那這渣子怎麽辦?扔了怪可惜的。”
“餵雞或者餵豬吧。”晏庭卓說道,想了想,他又補充了一句:“如果養得好,百味齋也收。”
這一句話就讓人心中大定。百味齋的生意他們都看在眼裏,連帶著開在百味齋旁邊的店鋪都受益。
接下來幾天,晏庭卓詳詳細細地將所有流程操作了一遍,那手腳快的人在他教的當天就一步一步跟著做了,最後壓制成型的時候那個成就感就別提了!
晏庭卓也註意到了那幾家行動力極強的,暗暗記在了心裏。
晚上他回去的時候,唐子幀還送了他一個大禮。
晏庭卓手裏拿著幾張畫紙,驚詫地問道:“你畫的?怎麽想起來畫這個?”
唐子幀那天站在人群裏,看著晏庭卓教別人時那個侃侃而談的樣子,好像在發光一樣,就鬼使神差地想把那個畫面留下來,這才有了畫人的心思。
後來越畫越覺得不好意思,便把那張畫收了起來,後面只畫制作流程。
但這種話他怎麽可能跟晏庭卓說呢?
所以他只是笑道:“我想到那天說的畫菜品的事,覺得這個制粉條也能畫,不識字的人多,不識畫的卻少,如此,大家即便是記不住,看看畫也就想起來了。”
晏庭卓真是被唐子幀打開了新世界的大門。
萬事萬物,有什麽不能畫的?制粉條能畫,種地自然也能畫,養雞養豬,自然也能畫。他完全可以弄圖畫版的各種手冊。
寶桐村沒有這個能耐弄什麽雕版,也沒有必要。只先畫一套,在村裏辟出一個地方,當公共圖書館。後續慢慢再臨摹出幾套。
他甚至可以教幾個小孩專門當村裏的圖書管理員,小孩學的快,凡是腦子夠用、口齒清晰就能勝任。只要到時候他們對畫裏的內容耳熟能詳,有人來問,就口述講給村民聽,像讀繪本一樣……
他越想越遠。
唯一麻煩的就是前期會累到自己的媳婦。
他真的要好好學畫了,只求畫的真,畫的好看懂。
想到這裏,他眼中閃耀著光芒,看著唐子幀,狠狠地摟了他一下:“你真是我的福星!”
唐子幀一臉迷茫地看著他,不知道他在激動什麽。
晏庭卓說了自己的想法,請唐子幀幫忙。
唐子幀欣然答應。
粉條的事已經解決,晏庭卓將自己的打算又說給了老村長,老頭最近被他刺激的多了,沒那麽容易一驚一乍,但是聽到“公共圖書館”這幾個字依然很高興。
這有何難?村裏的空地方多的是,蓋個空屋子容易的很!
他立刻就打算安排人去弄,有人火急火燎地跑了過來,問:“村長,您說要幫我們弄石磨,可不能說話不算話啊?這兩日大家排隊都排不過來了。”
老村長沒好氣地說:“做石磨不需要時間吶?就幾日都等不得?還不是因為你們舍不得買驢子,靠人磨,得磨到什麽時候?”
來人連連叫屈,同村長掰扯起來。
晏庭卓聽了之後若有所思。這石磨是真的耗力氣,用人力確實很費勁。
他前世小時候在村裏見過一種靠水利驅動的磨,叫水轉連磨。同樣是記得樣子,但是具體怎麽制作,還需要琢磨。
按照龍骨水車的經驗,說不定水轉連磨在這個時代也早就有了,只是囿於交通不便,一直沒有傳過來罷了。
這方面是袁康安的專長,他消息應該比較靈通,還是得找時間問問再做打算。
晏庭卓將家裏的事安排好,打算去一趟縣城。
還沒出發,就見到玉山的驢車遠遠地過來,後面還跟了一輛,也有玉家的印記。
晏庭卓大聲問:“你怎麽這時候來了?”
玉山高聲答:“給你帶好東西!”
好東西?能有什麽好東西?
車沒停穩,就從裏面蹦出來一個人來,玉仲叉著腰道:“小師叔,我們帶了肥豬來,你驚不驚喜!”
玉山拍了拍他腦袋,笑罵道:“別顧著顯擺了,師傅還在車裏。”
晏庭卓又驚又喜:“智光師兄也來了?!”
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唐子幀認真打量著說出這話的人,並從他臉上分辨出來——對方是認真的,沒有調笑的意思。
他有些恍然。
他不知道自己是怎麽了,為什麽最近這個人說的話做的事總是這麽容易就戳中自己的心房。
那邊晏庭卓還在說:“……反正你連阿井都教了,也不多我一個吧。我說不定比他還學的快些……你幹嘛這麽看著我?”這眼神,讓他頭一次理解了什麽叫含情脈脈,簡直看得他老臉都要紅了!
唐子幀收回眼神,低頭品嘗專屬於自己的甜點——紅豆雙皮奶,很香,很甜,很熨帖。
晏庭卓有些遺憾,沒回答,應該是不願意的意思?算了,他還是——
“那你可要好好學。”對面唐子幀突然輕聲說道。
晏庭卓腦子裏的思緒被這句話打斷,他立馬反應過來,意氣風發地說:“好!”
唐子幀不僅要教晏庭卓這個大齡兒童,還要繼續教村裏的幾個小孩。
但是私塾的事情,還是打算暫緩一下。他現在的精力支撐不住教那麽多人,何況,他潛意識裏,對自己未來科舉的事情還抱有一線希望,日常依然手不釋卷,口不絕吟。
晏庭卓上次還答應他,下次去京城時會帶他一起去,一起探聽一下科舉消息的。
只是老村長聽到這個消息,難免有一些失望。但轉念一想,他自家小孫子已經在讀書了,心裏又有少許慰藉。
這天,玉山帶玉仲前來拜訪,提出在寶桐村建方便面作坊的事。
他意氣風發地道:“前面半年多沒有白忙活,如今咱們的方便面已經在各地鋪開,我們那邊的作坊快要供應不上了。我細細算了一下,在你們村也建個作坊,你們這裏有人有原料,還能省下些成本。”
晏庭卓在心裏快速計算了一下,確實是增建一個作坊更加劃算。最好連油坊也能在這裏增建一個。
玉山跟他一拍即合,繼而又提出:“能不能搞些新品種?一個口味太容易吃膩了。”
晏庭卓眼前閃過香菇燉雞、紅燒牛肉、香辣牛肉、鮮蝦魚板面的包裝。
他晃了晃神,將思緒晃出腦子。
如果說香菇燉雞還有點可能,那紅燒牛肉、香辣牛肉想都別想,現在他們這裏殺耕牛依然是重罪,想吃只能去草原了,但聽說如今草原還是匈奴人的地盤,他不敢冒險。
至於海鮮,更是不用說了,穿越這麽久,他還一口海鮮都沒吃上呢!別說海鮮了,海帶也行啊!連海在哪個方向都不知道!
“哎哎哎?想什麽呢?”玉山拿手在他眼前晃了晃。
晏庭卓靈機一動:“要不,咱們做粉絲粉條如何?紅薯粉、土豆粉,都可以啊!”
玉山在吃上面對晏庭卓絕對信任,聽他這麽一說,簡單了解了一下原材料和制作工藝,就拍板要幹。
兩個人一起去找村長商量。
村長不是那閉門不出的人,早就知道方便面的便利和暢銷,聽到作坊的事,沒有不答應的道理。
他們村種地的人多,種不好的人也多。不如在作坊裏做工,還能多賺些錢。更何況這種竈臺上的活,可能根本用不著家裏的壯勞力,夫郎媳婦們都能幹,老人小孩也能幹,如此家中還能有些進項,也是皆大歡喜。
這兩年都是大豐收,誰家地窖裏沒有囤紅薯、土豆的?都是現成的原材料。
再加上晏庭卓說免費教全村人制作粉絲,村長痛痛快快地直接做主了。
說幹就幹,晏庭卓第二天就開始在家裏開班授課。
前來聽課的人烏央烏央的,擠滿了院子。
“頭一步,洗幹凈紅薯,削皮。這個不用我教吧?”晏庭卓展示著手裏的紅薯。
眾人哄笑著“不用”,看他利落地將手裏的紅薯皮削的幹幹凈凈。不一會兒就削了一小盆紅薯。
“下一步就是粉碎,越碎越好。”他為了示意,找玉山他們借了個小石磨放在院子裏。這一步十分累人,旁邊有人接手,吭哧吭哧的磨了起來。
“再把它過濾,濾成我這個盆裏這樣。”旁邊的人在磨漿,他這邊拿來幹凈的紗布和水盆過濾。在紅薯渣裏加了幾次水,濾的最後都是清水之後才罷手。
“前面幾步看明白了沒有?”晏庭卓問道。
“明白了明白了。接下來呢?”
“接下來這水就放著先沈澱。出來曬幹之後就是澱粉。以後你們哪怕不做粉絲,也可以做點澱粉,燒菜的時候勾芡用。”
“噢!方大郎那個店裏有一道菜,原來是用這個東西弄的!”有人恍然大悟。
晏庭卓不禁看了他一眼,這個人腦子轉的真夠快的。
他沒應答,而是問道:“誰要來試試?”
有幾個積極的立馬上前:“我來!”
他們也拿了一部分磨碎的紅薯渣,開始照樣子過濾。自己上手之後便笑道:“也不難嘛!”
“噫!人家沒教的時候也沒聽你這麽說!”
“就是!晏秀才,別管他,我們都領你的情!”
有人把話題又拐了回來,問道:“接下來等就行了?”
晏庭卓道:“對,你們午間再來,到時候就沈澱的差不多了。”
“那這渣子怎麽辦?扔了怪可惜的。”
“餵雞或者餵豬吧。”晏庭卓說道,想了想,他又補充了一句:“如果養得好,百味齋也收。”
這一句話就讓人心中大定。百味齋的生意他們都看在眼裏,連帶著開在百味齋旁邊的店鋪都受益。
接下來幾天,晏庭卓詳詳細細地將所有流程操作了一遍,那手腳快的人在他教的當天就一步一步跟著做了,最後壓制成型的時候那個成就感就別提了!
晏庭卓也註意到了那幾家行動力極強的,暗暗記在了心裏。
晚上他回去的時候,唐子幀還送了他一個大禮。
晏庭卓手裏拿著幾張畫紙,驚詫地問道:“你畫的?怎麽想起來畫這個?”
唐子幀那天站在人群裏,看著晏庭卓教別人時那個侃侃而談的樣子,好像在發光一樣,就鬼使神差地想把那個畫面留下來,這才有了畫人的心思。
後來越畫越覺得不好意思,便把那張畫收了起來,後面只畫制作流程。
但這種話他怎麽可能跟晏庭卓說呢?
所以他只是笑道:“我想到那天說的畫菜品的事,覺得這個制粉條也能畫,不識字的人多,不識畫的卻少,如此,大家即便是記不住,看看畫也就想起來了。”
晏庭卓真是被唐子幀打開了新世界的大門。
萬事萬物,有什麽不能畫的?制粉條能畫,種地自然也能畫,養雞養豬,自然也能畫。他完全可以弄圖畫版的各種手冊。
寶桐村沒有這個能耐弄什麽雕版,也沒有必要。只先畫一套,在村裏辟出一個地方,當公共圖書館。後續慢慢再臨摹出幾套。
他甚至可以教幾個小孩專門當村裏的圖書管理員,小孩學的快,凡是腦子夠用、口齒清晰就能勝任。只要到時候他們對畫裏的內容耳熟能詳,有人來問,就口述講給村民聽,像讀繪本一樣……
他越想越遠。
唯一麻煩的就是前期會累到自己的媳婦。
他真的要好好學畫了,只求畫的真,畫的好看懂。
想到這裏,他眼中閃耀著光芒,看著唐子幀,狠狠地摟了他一下:“你真是我的福星!”
唐子幀一臉迷茫地看著他,不知道他在激動什麽。
晏庭卓說了自己的想法,請唐子幀幫忙。
唐子幀欣然答應。
粉條的事已經解決,晏庭卓將自己的打算又說給了老村長,老頭最近被他刺激的多了,沒那麽容易一驚一乍,但是聽到“公共圖書館”這幾個字依然很高興。
這有何難?村裏的空地方多的是,蓋個空屋子容易的很!
他立刻就打算安排人去弄,有人火急火燎地跑了過來,問:“村長,您說要幫我們弄石磨,可不能說話不算話啊?這兩日大家排隊都排不過來了。”
老村長沒好氣地說:“做石磨不需要時間吶?就幾日都等不得?還不是因為你們舍不得買驢子,靠人磨,得磨到什麽時候?”
來人連連叫屈,同村長掰扯起來。
晏庭卓聽了之後若有所思。這石磨是真的耗力氣,用人力確實很費勁。
他前世小時候在村裏見過一種靠水利驅動的磨,叫水轉連磨。同樣是記得樣子,但是具體怎麽制作,還需要琢磨。
按照龍骨水車的經驗,說不定水轉連磨在這個時代也早就有了,只是囿於交通不便,一直沒有傳過來罷了。
這方面是袁康安的專長,他消息應該比較靈通,還是得找時間問問再做打算。
晏庭卓將家裏的事安排好,打算去一趟縣城。
還沒出發,就見到玉山的驢車遠遠地過來,後面還跟了一輛,也有玉家的印記。
晏庭卓大聲問:“你怎麽這時候來了?”
玉山高聲答:“給你帶好東西!”
好東西?能有什麽好東西?
車沒停穩,就從裏面蹦出來一個人來,玉仲叉著腰道:“小師叔,我們帶了肥豬來,你驚不驚喜!”
玉山拍了拍他腦袋,笑罵道:“別顧著顯擺了,師傅還在車裏。”
晏庭卓又驚又喜:“智光師兄也來了?!”
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