第一百六十一章 真想早點成親啊
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第一百六十一章 真想早點成親啊
智光宅的超出想象,晏庭卓多次邀請,他都不願意出門。今日還是頭一次來晏家。
晏庭卓快步走了過去,親自將智光扶下車:“稀客稀客!”
他看起來稍微老了一點,但還是一副膀大腰圓的樣子,臉上也一如從前一團和氣。
另外又有兩個跟他相熟的玉字輩師兄弟從後車跳下來,對晏庭卓擠了擠眼睛,然後將車廂裏的大肥豬擡了出來。
晏庭卓心情暢快,連忙將眾人迎進屋內。
聊了幾句才知道,宅男出門必有緣故——他想學學紅燒肉的做法。
這沒什麽不能答應的,幼年時白蹭了智光好幾年的飯,這恩義遠遠高於一個菜譜的價值。
晏庭卓答應的十分幹脆,拉著智光進了廚房。
晏庭卓終於見識了做菜幾十年的老師傅那行雲流水的手法。
不止紅燒肉,今天所有的菜,晏庭卓都一一將做法和心得跟智光說的明明白白。
老師傅對火候的調味的掌握果然是爐火純青。雖然是第一次出手,依然不同凡響。
一個鍋裏燜著紅燒肉,一個鍋裏鹵著豬蹄。新做的粉條也派上了用場——還有一個鍋裏是豬肉燉粉條。
肉還沒熟,那香味就饞的眾人嗷嗷叫。
外頭一位師兄頭臉包的嚴實,在用草木灰使勁揉搓著手裏肥腸,他苦大仇深地看了一眼廚房,心道:這玩意兒要是做的不好吃他就要打人了!
最後一道菜是爆炒豬肝,晏庭卓上菜的時候其它菜已經擺盤完成。
如此,菜已上齊。
在智光的一聲令下,所有人一哄而上,也不說話,就埋頭苦吃。
最後吃的是肚皮也圓了,盤子也光了,碗也亮了,個個心滿意足。
玉山摸著肚皮一臉愜意地說:“師傅,我早說帶您過來,您一直不肯。看吧,虧了多少頓好的!”
智光好脾氣地笑道:“是為師的錯。”
玉山志得意滿地道:“這下,咱們酒樓的招牌菜也有了,您可以放心了吧?”
晏庭卓聽得糊塗,問道:“什麽酒樓?”
玉山笑道:“就是前些日子在郡城看中一個酒樓,我給盤下來了。上家沒落是因為沒有好廚師,我師傅願意出山,那我還怕什麽?”
晏庭卓嘖嘖稱奇。看看人家這生意做的,再看看自己,真是不能比。
接著玉山有些高興又有些煩惱地說道:“最近生意好,我那攤子鋪的略微大了些。可恨我那磨坊磨的太慢,有點跟不上。最近我都開始直接進貨面粉了,就怕影響方便面的生意。”
這不是巧了麽?晏庭卓正在想這事呢,這下可算來了精神。
他將水轉連磨的事情一說,玉山也有些驚喜,這樣又快又能解放人手,對他來說是大好事!
“我修書一封,你幫我帶到袁大哥家。看看他那邊有沒有什麽消息。”晏庭卓沒有耽擱,直接去寫了封信,請玉山轉交。
玉山想得更遠一些,他說:“你先將圖畫下來,我也找熟人問問,不行我們就自己試著制一個。”
晏庭卓點了點頭。規模擴大之後,增配研發部門,也是很正常的事情。
送走了玉山一行人,晏庭卓有些惆悵地來到自家的百味齋。想到平日裏的賓客滿座,算是給他帶來了許多慰藉。
現在那條街上已經不僅僅只有百味齋了,而是以百味齋為核心的一整條商業街。
當初賣布的人能屈能伸,跟方家握手言和,早早地在街上尋了個鋪面搬了進去。
其他人家見樣學樣,見晏秀才都一視同仁,街上租金又不算高,而且狼哥和他的狗腿子應該是被裏正收拾過,根本不敢過來找麻煩,這不比之前擺攤子來的舒服?於是齊刷刷地都搬了進去。
店面一多,人就多了,如此整條街都活了起來。
美食街和商業街的雙重暴擊,直接讓原來的自發集市名存實亡。
晏庭卓進去的時候,方大郎正在訓斥弟弟。
“這麽點賬都算不明白,月底對賬的時候我要如何跟師傅交代?”
方三郎低著頭大氣不敢出一聲。方四郎本來在收拾桌子,聽到大哥一聲吼,也不敢往前湊,快速往後院溜去。
哪怕洗碗都比聽他大哥訓斥三哥強啊!
見門口光線一暗,方大郎就住了嘴。現在不是飯點,沒有客人,他才訓斥弟弟,如今來了客人,就要給弟弟留點面子了。
然而他一擡頭,看到來人是晏庭卓,立馬羞愧不已地想:剛才說的話,肯定是被師傅聽到了!
晏庭卓的確是聽到了,他踱步進來,一句廢話沒有,直接道:“賬本拿來給我看看。”
他是食肆的半個東家,看賬本也是理所當然的。
在開業之前,他就教了阿拉伯數字,讓幾個人都學了。也參照著玉山家賬房給的模板,粗略地將收支、流水、庫存等常用的制了表格給店裏用。
本來他覺得是夠用的了,如今聽來,似乎出了問題?
方三郎垂頭喪氣地將賬本遞上。
晏庭卓接過來一看,先被那滿篇的鬼畫符醜了一臉。
當時選擇方三郎記賬,是因為他是方家識字最多的人。
但眼前這本子上,要麽是缺胳膊少腿的字,要麽是畫的圈、點、豎、三角等看不懂的符號。
方大郎低垂著頭,羞愧地道:“師傅,我們辜負了您。”
晏庭卓翻了翻賬本,應該是從每個月上新菜之後開始亂的,新菜越多,鬼畫符越多。想必是方三郎在開業之前花了大力氣將菜譜上的字認全的,有些字還不熟悉。
他嘆了一口氣,情況如此,只能怪自己前些時間太忙,顧不上這裏,怪不了他人。
方家兄弟聽到他嘆氣,更是一聲都不敢吭。
這種時候,生氣也沒用。晏庭卓一一問清楚各種符號代表的意義,又從頭到尾將賬本理了一遍,還有三十幾文錢對不上。
他合上賬本,想了想道:“這樣吧,這幾日我先頂上。從今天開始,晚上有時間,你們來我家,我教你們識字,先從菜譜開始。”
方家兄弟又羞愧,又驚喜。
晏庭卓將剩下的幾本都拿了回去,攤在桌上慢慢算。
唐子幀難得見他如此,湊了過來。
“咦?這是賬本?”
晏庭卓像是找到了救星:“你能看懂?”
唐子幀點了點頭,謙虛地道:“略微懂一點吧,不過這寫的什麽,我卻看不懂。”
晏庭卓如釋重負道:“正好我能看懂他寫的什麽,但算的實在是亂,我看不懂。你幫我瞧瞧。”
兩人湊在一起,將幾本賬本理了個清楚。
幹完活,晏庭卓才有閑心問:“你怎麽會懂賬本的?這不是正經讀書人學的東西吧?”
唐子幀頓了一下才道:“小時候經常看到我母、看到白夫人理賬,不知不覺就懂了。”
晏庭卓暗恨自己為什麽要多一句嘴,他突兀地轉移話題:“過段時間天涼快了,我想把房子蓋起來,你覺得蓋成什麽樣比較好?”
唐子幀卻又把話題扭了回來:“你我聊天,不必避諱她了。”
晏庭卓握著他的手道:“我是怕你有心結。”
唐子幀坦然道:“是有心結,所以更加不能避而不談。不是你說的嗎?有什麽話要說出來,不能讓人猜,猜錯容易起誤會。這些話我一直謹記在心。”
晏庭卓十分動容,用手指摩挲著唐子幀的臉,緩緩地湊了過來。
唐子幀微微擡頭,閉上眼睛。
兩個人輕輕地接了個吻。
晏庭卓將唐子幀摟在懷裏,摸著他毛茸茸的頭頂感慨道:“真想早點成親啊!”
唐子幀嘴角輕輕地翹了翹,摟著人的手卻圈得更緊。
兩個人靜靜地坐了一會兒,晏庭卓突然打了雞血似的說道:“還是得早點蓋房子!蓋完房子我們就成親!然後我帶你游遍三山五岳,吃遍五湖四海!”
唐子幀從他懷裏擡起頭,看著他意氣風發的臉。
晏庭卓沈浸在蓋房子的暢想中,興奮地低頭順嘴嘬了一口,又問了一遍:“你想把房子蓋成什麽樣?我都聽你的!”
唐子幀被這一聲響亮的聲音鬧了個大紅臉。他松開手,結結巴巴地道:“都、都行。就是桂花樹要留著的。”
晏庭卓滿口答應:“留!必須留!我還想在家裏打個井,倉房也建一些。我們得在臥室旁邊蓋個浴房,大冷天的洗澡也方便。還得搭個牲口棚。”
他繼續暢想道:“嗯,再弄一個大大的書房好不好?你是讀書人,一個小書房哪夠用?到時候我們也裝上玻璃,屋裏亮堂堂的。院子裏,也不能都種菜,咱們也弄點雅致的,什麽流觴曲水、亭臺樓閣的……”
唐子幀想了想覺得好笑,連忙制止:“不用了吧!我們住在鄉野間,弄過於精致的亭臺樓閣就顯得匠氣了。不如順應天地,在院子裏種些果樹、時令花卉,更合適。”
晏庭卓點了點頭:“都聽你的!你想種什麽?我托人找找樹種。”
唐子幀順著他的思路說道:“桂花樹已有了,可以在書房附近種上幾叢竹子。我們再種點能吃的,柿子樹、棗樹、杏樹都好。”
晏庭卓暗暗記下。
他家門口突然傳來了敲門聲,緊接著是方大郎的大嗓門:“師傅,在家不?”
晏庭卓這才突然想起來,自己還有怨種徒弟和他的弟弟要教。
他深沈地嘆了口氣,將所有的計劃都擱置一旁,先回家會徒弟去了。
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智光宅的超出想象,晏庭卓多次邀請,他都不願意出門。今日還是頭一次來晏家。
晏庭卓快步走了過去,親自將智光扶下車:“稀客稀客!”
他看起來稍微老了一點,但還是一副膀大腰圓的樣子,臉上也一如從前一團和氣。
另外又有兩個跟他相熟的玉字輩師兄弟從後車跳下來,對晏庭卓擠了擠眼睛,然後將車廂裏的大肥豬擡了出來。
晏庭卓心情暢快,連忙將眾人迎進屋內。
聊了幾句才知道,宅男出門必有緣故——他想學學紅燒肉的做法。
這沒什麽不能答應的,幼年時白蹭了智光好幾年的飯,這恩義遠遠高於一個菜譜的價值。
晏庭卓答應的十分幹脆,拉著智光進了廚房。
晏庭卓終於見識了做菜幾十年的老師傅那行雲流水的手法。
不止紅燒肉,今天所有的菜,晏庭卓都一一將做法和心得跟智光說的明明白白。
老師傅對火候的調味的掌握果然是爐火純青。雖然是第一次出手,依然不同凡響。
一個鍋裏燜著紅燒肉,一個鍋裏鹵著豬蹄。新做的粉條也派上了用場——還有一個鍋裏是豬肉燉粉條。
肉還沒熟,那香味就饞的眾人嗷嗷叫。
外頭一位師兄頭臉包的嚴實,在用草木灰使勁揉搓著手裏肥腸,他苦大仇深地看了一眼廚房,心道:這玩意兒要是做的不好吃他就要打人了!
最後一道菜是爆炒豬肝,晏庭卓上菜的時候其它菜已經擺盤完成。
如此,菜已上齊。
在智光的一聲令下,所有人一哄而上,也不說話,就埋頭苦吃。
最後吃的是肚皮也圓了,盤子也光了,碗也亮了,個個心滿意足。
玉山摸著肚皮一臉愜意地說:“師傅,我早說帶您過來,您一直不肯。看吧,虧了多少頓好的!”
智光好脾氣地笑道:“是為師的錯。”
玉山志得意滿地道:“這下,咱們酒樓的招牌菜也有了,您可以放心了吧?”
晏庭卓聽得糊塗,問道:“什麽酒樓?”
玉山笑道:“就是前些日子在郡城看中一個酒樓,我給盤下來了。上家沒落是因為沒有好廚師,我師傅願意出山,那我還怕什麽?”
晏庭卓嘖嘖稱奇。看看人家這生意做的,再看看自己,真是不能比。
接著玉山有些高興又有些煩惱地說道:“最近生意好,我那攤子鋪的略微大了些。可恨我那磨坊磨的太慢,有點跟不上。最近我都開始直接進貨面粉了,就怕影響方便面的生意。”
這不是巧了麽?晏庭卓正在想這事呢,這下可算來了精神。
他將水轉連磨的事情一說,玉山也有些驚喜,這樣又快又能解放人手,對他來說是大好事!
“我修書一封,你幫我帶到袁大哥家。看看他那邊有沒有什麽消息。”晏庭卓沒有耽擱,直接去寫了封信,請玉山轉交。
玉山想得更遠一些,他說:“你先將圖畫下來,我也找熟人問問,不行我們就自己試著制一個。”
晏庭卓點了點頭。規模擴大之後,增配研發部門,也是很正常的事情。
送走了玉山一行人,晏庭卓有些惆悵地來到自家的百味齋。想到平日裏的賓客滿座,算是給他帶來了許多慰藉。
現在那條街上已經不僅僅只有百味齋了,而是以百味齋為核心的一整條商業街。
當初賣布的人能屈能伸,跟方家握手言和,早早地在街上尋了個鋪面搬了進去。
其他人家見樣學樣,見晏秀才都一視同仁,街上租金又不算高,而且狼哥和他的狗腿子應該是被裏正收拾過,根本不敢過來找麻煩,這不比之前擺攤子來的舒服?於是齊刷刷地都搬了進去。
店面一多,人就多了,如此整條街都活了起來。
美食街和商業街的雙重暴擊,直接讓原來的自發集市名存實亡。
晏庭卓進去的時候,方大郎正在訓斥弟弟。
“這麽點賬都算不明白,月底對賬的時候我要如何跟師傅交代?”
方三郎低著頭大氣不敢出一聲。方四郎本來在收拾桌子,聽到大哥一聲吼,也不敢往前湊,快速往後院溜去。
哪怕洗碗都比聽他大哥訓斥三哥強啊!
見門口光線一暗,方大郎就住了嘴。現在不是飯點,沒有客人,他才訓斥弟弟,如今來了客人,就要給弟弟留點面子了。
然而他一擡頭,看到來人是晏庭卓,立馬羞愧不已地想:剛才說的話,肯定是被師傅聽到了!
晏庭卓的確是聽到了,他踱步進來,一句廢話沒有,直接道:“賬本拿來給我看看。”
他是食肆的半個東家,看賬本也是理所當然的。
在開業之前,他就教了阿拉伯數字,讓幾個人都學了。也參照著玉山家賬房給的模板,粗略地將收支、流水、庫存等常用的制了表格給店裏用。
本來他覺得是夠用的了,如今聽來,似乎出了問題?
方三郎垂頭喪氣地將賬本遞上。
晏庭卓接過來一看,先被那滿篇的鬼畫符醜了一臉。
當時選擇方三郎記賬,是因為他是方家識字最多的人。
但眼前這本子上,要麽是缺胳膊少腿的字,要麽是畫的圈、點、豎、三角等看不懂的符號。
方大郎低垂著頭,羞愧地道:“師傅,我們辜負了您。”
晏庭卓翻了翻賬本,應該是從每個月上新菜之後開始亂的,新菜越多,鬼畫符越多。想必是方三郎在開業之前花了大力氣將菜譜上的字認全的,有些字還不熟悉。
他嘆了一口氣,情況如此,只能怪自己前些時間太忙,顧不上這裏,怪不了他人。
方家兄弟聽到他嘆氣,更是一聲都不敢吭。
這種時候,生氣也沒用。晏庭卓一一問清楚各種符號代表的意義,又從頭到尾將賬本理了一遍,還有三十幾文錢對不上。
他合上賬本,想了想道:“這樣吧,這幾日我先頂上。從今天開始,晚上有時間,你們來我家,我教你們識字,先從菜譜開始。”
方家兄弟又羞愧,又驚喜。
晏庭卓將剩下的幾本都拿了回去,攤在桌上慢慢算。
唐子幀難得見他如此,湊了過來。
“咦?這是賬本?”
晏庭卓像是找到了救星:“你能看懂?”
唐子幀點了點頭,謙虛地道:“略微懂一點吧,不過這寫的什麽,我卻看不懂。”
晏庭卓如釋重負道:“正好我能看懂他寫的什麽,但算的實在是亂,我看不懂。你幫我瞧瞧。”
兩人湊在一起,將幾本賬本理了個清楚。
幹完活,晏庭卓才有閑心問:“你怎麽會懂賬本的?這不是正經讀書人學的東西吧?”
唐子幀頓了一下才道:“小時候經常看到我母、看到白夫人理賬,不知不覺就懂了。”
晏庭卓暗恨自己為什麽要多一句嘴,他突兀地轉移話題:“過段時間天涼快了,我想把房子蓋起來,你覺得蓋成什麽樣比較好?”
唐子幀卻又把話題扭了回來:“你我聊天,不必避諱她了。”
晏庭卓握著他的手道:“我是怕你有心結。”
唐子幀坦然道:“是有心結,所以更加不能避而不談。不是你說的嗎?有什麽話要說出來,不能讓人猜,猜錯容易起誤會。這些話我一直謹記在心。”
晏庭卓十分動容,用手指摩挲著唐子幀的臉,緩緩地湊了過來。
唐子幀微微擡頭,閉上眼睛。
兩個人輕輕地接了個吻。
晏庭卓將唐子幀摟在懷裏,摸著他毛茸茸的頭頂感慨道:“真想早點成親啊!”
唐子幀嘴角輕輕地翹了翹,摟著人的手卻圈得更緊。
兩個人靜靜地坐了一會兒,晏庭卓突然打了雞血似的說道:“還是得早點蓋房子!蓋完房子我們就成親!然後我帶你游遍三山五岳,吃遍五湖四海!”
唐子幀從他懷裏擡起頭,看著他意氣風發的臉。
晏庭卓沈浸在蓋房子的暢想中,興奮地低頭順嘴嘬了一口,又問了一遍:“你想把房子蓋成什麽樣?我都聽你的!”
唐子幀被這一聲響亮的聲音鬧了個大紅臉。他松開手,結結巴巴地道:“都、都行。就是桂花樹要留著的。”
晏庭卓滿口答應:“留!必須留!我還想在家裏打個井,倉房也建一些。我們得在臥室旁邊蓋個浴房,大冷天的洗澡也方便。還得搭個牲口棚。”
他繼續暢想道:“嗯,再弄一個大大的書房好不好?你是讀書人,一個小書房哪夠用?到時候我們也裝上玻璃,屋裏亮堂堂的。院子裏,也不能都種菜,咱們也弄點雅致的,什麽流觴曲水、亭臺樓閣的……”
唐子幀想了想覺得好笑,連忙制止:“不用了吧!我們住在鄉野間,弄過於精致的亭臺樓閣就顯得匠氣了。不如順應天地,在院子裏種些果樹、時令花卉,更合適。”
晏庭卓點了點頭:“都聽你的!你想種什麽?我托人找找樹種。”
唐子幀順著他的思路說道:“桂花樹已有了,可以在書房附近種上幾叢竹子。我們再種點能吃的,柿子樹、棗樹、杏樹都好。”
晏庭卓暗暗記下。
他家門口突然傳來了敲門聲,緊接著是方大郎的大嗓門:“師傅,在家不?”
晏庭卓這才突然想起來,自己還有怨種徒弟和他的弟弟要教。
他深沈地嘆了口氣,將所有的計劃都擱置一旁,先回家會徒弟去了。
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