到了城東，吳秀惠看著來來往往的行人，還有街邊各式各樣的商品，心裏更有了譜，來之前心裏還有些忐忑，現在卻知道蘇馥香一點也沒有說假，她肯定能養活自己，並賺到錢的。

蘇馥香不知道吳秀惠心裏怎麽想，等到了的地下了車，直接帶著她朝大媽家走。

進了院子，大媽一見蘇馥香就熱情的迎了上來，目光都落在了吳秀惠的身上，一看就是個不錯的姑娘，便點了點頭，帶著她進去看房子。

蘇馥香剛才已經跟吳秀惠解釋過了，這是以後落腳的地方，吳秀惠看得也認真，一圈下來，對這房子也很滿意，雙方都滿意，又都是爽快人，蘇馥香代吳秀惠交了一個月的房租，，大媽就把鎖匙給了她。

解決了住處，又帶著吳秀惠買了些日常用品，安排妥了，蘇馥香見天色也不早了“你今天先休息，明天早上我再過來帶你買東西，再教你吃的，有什麽不知道的就去找大媽。”

吳秀惠點了點頭”嫂子，我會照顧好自己的。“

蘇馥香遲疑著，考慮要不要帶她去自家住一個晚上，想了想還是放棄了，要是讓王家的人知道他們在城裏買了房子，不知到時會鬧出什麽事，多一事不如少一事。

吳秀惠在送蘇馥香離開的時候欲言又止，看了她幾次，嘴唇都咬得發白了，卻還是無法開口，蘇馥香想著明白需要買些什麽東西，大約要多少錢，也沒有註意吳秀惠。

“嫂子，買東西要花多少錢，我媽只給我路費。”到底還是說出口了，吳秀惠低著頭，臉火辣辣的，很是緊張。

蘇馥香早有心理準備，也知道王之美家裏肯定沒有多餘的錢，便道“你不要擔心，東西我幫你買好，也會教你學會做吃食，至於以後生意好不好，就要靠你自己了。“

”謝謝嫂子。“吳秀惠感激的看著她”這些錢我以後會還你的。“

蘇馥香笑了笑，還不還她都不在意，幫她就因為王之美對王珂不錯，對自己也不錯，如果她是個感恩的，那麽以後就還能交往，要是個不知好歹的，以後遠著些就行了。

第二天一早，蘇馥香就帶著吳秀惠買了一輛三輪自行車，是腳踏式的，花了兩百多，還定制了鐵板，買了煤爐這些小東西，一共花了三百多塊。

吳秀惠見一下子這麽多錢出去了，臉色變了又變，回到住處，才擔心的問道“嫂子，要是虧了怎麽辦？”

蘇馥香笑了笑“既然要做生意就先要投本，你不要多想，只要你吃得苦，肯定不會虧的，退一萬，就算虧了，也就這三百多塊。”

吳秀惠本來還有些不安的，被她這麽一說，充滿了鬥志，催促道”嫂子，你快說，要教我做什麽，我現在就學。“

蘇馥香就喜歡這樣的，有什麽事往前沖，不畏手畏腳，做了才知道結果，就算最後失敗了，也沒有什麽後悔的。

調料之類的已經買好了，只缺最重要的豆腐了，蘇馥香跟大媽打聽哪裏有豆腐作坊，帶著吳秀惠去跟作坊老板訂了豆腐，還把要求說了，那老板聽說以後長期要，哪有不同意的，拍著胸口保證做出來。

煎豆腐說起來很簡單，只要豆腐夠嫩滑，調料夠味道，只要這兩點做好了，做出來的味道就是爽滑香味十足。

豆腐送來，蘇馥香就讓吳秀惠用鹽水泡起來，過幾個小時再煎，這樣豆腐入味，也更加好煎，不會變碎。除了豆腐，蘇馥香還準備她教做香辣土豆，這個更加簡單，不過卻需要剝皮切成大小一樣的條，好在吳秀惠在家也是做慣了活的，這些事對她來說那不過是小菜一碟。

吳秀惠最先學的是調料，這一點特別重要，很多小吃看起來差不多，吃到嘴裏差別卻很多，關鍵就在於調料了。

這個調料，也是蘇馥香前世花了幾十年的時間，慢慢研究出來，一般人是不會教給別人的，不過蘇馥香沒想用這個贈錢，所以就無所謂了。

吳秀惠在這方面也是很是天賦的，很快就按蘇馥香的要求調出味來了，她嘗了嘗，與自己調出來的竟相差無幾了。

”調得很好，這個一定要記好，不能輕易告訴別人。“蘇馥香怕她剛進城，別人問什麽她就說什麽，以後要是生意好，別人看到了，肯定也有想做的，要是來套話的，傻傻的全說了，最後就只能哭了。

吳秀惠把蘇馥香這話記在心裏了，以後誰來問她，她都只樂呵呵的笑著道”我答應人了，不能告訴別人。“

豆腐泡得差不多了，蘇馥香拿一塊切成相同大小的幾塊，然後在鐵板上用刷子刷一層油，等油滋滋響，才把豆腐放在上面，沒一會一陣濃濃的豆腐香撲鼻而來，她迅速的把豆腐翻個身，煎起別一邊，趁這個機會在豆腐上撒些香料，等煎得差不多了，再翻一下，然後裝入碗中，倒入調料，簡單好吃的煎豆腐就出爐了。

蘇馥香好久沒做這東西了，嘗了嘗，嗯，味道不錯，甚至比前世做的還好吃，她知道是那豆腐好，那豆腐坊老板的手藝不錯，完全按她的要求做的。

”嫂子，這真是豆腐？“這也太好吃了吧，吳秀惠差點咬到自己的舌頭，又香又嫩，咬下去還有些汁，再加上燙燙的，吃下去連心都暖起來了，要是冬天吃上一口，那真是絕味，對就是絕味。

蘇馥香被她的表情逗樂了，這東西口味是不錯，但也沒有那麽誇張，她之所以覺得這麽好吃，是因為在鄉下，家裏吃的都是些青菜，幹菜之類，就算偶爾買的肉，買的豆腐這類，那也是放很多配菜，味道被沖淡了。

蘇馥香讓吳秀惠試著做，萬事開頭難，哪怕是小小的一個煎豆腐也一樣，不是煎久了，焦了，就是還沒有煎好就翻了，而且調味有時多有時少，總之，煎了好幾次了，還是成功。

吳秀惠的臉上有些焦急了，內心又有些沮喪，她是不是太笨了，明明嫂子做起來很簡單，為什麽自己做起來卻那麽難呢？

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