第二百零九章
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蘇馥香見吳秀惠的臉色有些不對,回頭看著鐵板上那一堆浪費了的豆腐,一下子就明白了過來”你不能急,這個東西看著簡單,卻最考驗你的耐心,你要自己掌握時間,觀察它的變化,我再做一次給你看看,你認真看,有什麽不明白的就問。“
這一次蘇馥香每到一個該註意的地方,都會仔細的給吳秀惠講解,吳秀惠新手嘗試過了,知道哪裏需要註意,哪裏需要的時間長點,哪裏又需要動作快點,把這些記住了,再次做,就有了很大的變化,不再像剛才那樣慌神,煎出來的雖然還不是很好,但總算能入口了,味道也勉強可以。
”多做幾次,最重要的是掌握火候,調味一定要不多不少,這樣口感才能達以最好。“
經過一下午的反應練習,豆腐的香味終於從鐵板上傳了出來,蘇馥香嘗了嘗,對著吳秀惠翹起了大拇指。
”你們這是在做什麽,挺香的。“大媽跟一群鄰居像往常一樣在外面的巷子聊天,一陣陣香味傳了出來,開始還以為是誰家做菜,後來才發現是自己院子傳出來的,便好奇的走了進來。
”哎呦,這不是豆腐嗎?“”聞起來好香,你們這個要拿出賣?“跟著大媽進來的還有一群婦女,他們好奇的問個不停,蘇馥香見吳秀惠掌握得差不多了,便裝在碗中讓他們嘗嘗。
在這個食品比較單一的年代,對出現的新鮮事物都存在著好奇心,有免費的食物嘗,大家你看看我,我看看你,沒有直接接,大媽看了,笑著夾起了一塊吃了起來“好吃,哎呦,你們怎麽做的,這豆腐這麽好吃。”
看她驚喜的樣子,另外幾個也都不客氣了,一人夾了一塊“好吃,真不錯。”
“味道不錯,肯定好賣。”
吳秀惠聽了她們的對話,本來沒底的心變得信心滿滿,蘇馥香見她做法掌握得差不多了,餘下的就是多做了,熟能生巧,到時不止味道更加純,連動作也會快很多。
吳秀惠不想浪費時間,現在已經知道怎麽做了,恨不得馬上就出去賣,快點掙錢,蘇馥香擺了擺手“你這兩天先熟悉熟悉環境,去外面看看哪些地方人多,什麽時候人多,都是些什麽人,再開始做。”
聽了蘇馥香的話,吳秀惠雖然不明白她的用意,不過還是乖乖去做了,把打探到的消息告訴了蘇馥香,蘇馥香聽了之後跟她分析了時段地點,又教會她做了土豆,才讓她去訂豆腐,準備出攤。
蘇馥香到中午才去吳秀惠那,她到時吳秀惠剛巧踩著三輪車回來了,看到她眼睛都亮了,急急的跳下了車“嫂子,全賣出去了,你看看這是我賺來的錢。”
吳秀惠臉紅紅的,激動的看著她,抓著袋子裏那一堆一毛兩毛的錢興奮極了,她沒想到,竟然這麽好賣,桶中的豆腐沒有了,還有人過來問。
蘇馥香對這煎下豆腐還有是信心的,就算是前世,各種零食都有的年代,都有很多人喜歡吃它,更不要說現在這個基本沒有什麽小吃的年代了,吳秀惠的價格又定得不高,一毛兩毛的都可以,買的人自然不會少。
回到屋,吳秀惠數了數錢,除去成本這些竟賺了五塊,她的嘴根本合不攏,這可是才一上午,等下午出去還能賺上五塊,一天就十塊了,這樣算來,一個月都有幾百了,怎麽能不開心呢?
”嫂子,謝謝你。“
蘇馥香笑了笑“這活也不是那麽輕松的,你想要賺錢就得風裏來雨裏去的,以後就靠你自己了。”
吳秀惠一點也不怕累,這點活比起在家裏,根本不算累,還能賺到這麽多錢,她知道這一切都是因為蘇馥香,要沒有她,自己肯定離不開鄉下,來不到城裏的,她把這一切都放在心裏,等將來有機會再報答。
安置好了吳秀惠,蘇馥香就準備回單位了,一想到王珂,終於明白了什麽叫歸心似箭。
“香香,我就知道你還在。”劉海媚氣喘籲籲的敲開了蘇馥香的門。
“快進來吧,你要是最晚一點我就回去了,是要帶什麽回去嗎?”見是她,蘇馥香一下就猜到了她過來的用意。
“嗯,這是我給老吳買的一些吃食,你幫我帶回去。”劉海媚從外面提了一個籃子進來,裏面都是些餅幹麥乳精之類。
“老吳那人,要是我不在,他晚上回來肯定不會弄吃的,我怕長久下去,傷了身體。”劉海媚有些不好意思的解釋道。
蘇馥香能夠理解,王珂他們不時的要加班,又都是腦力活,這營養跟不上,很容易傷身,只要王珂下班晚點,蘇馥香都給他泡牛奶麥乳精之類的。
“你不回去?”明天就是周末,學校都放假。
“這個星期不行,幼兒園要值班,只能看下個星期了。”周未只有一天半,來回就差不多用了一天,只能呆上半天,還要他們不加班。
兩人又聊了會,見快到時間了,劉海媚又急匆匆的回幼兒園去了,她是請假出來的。
蘇馥香下了車,上了樓,推開房門,明明不過幾天不在家,家裏卻亂亂的了,到處都是東西,書本,衣服 還有臭襪子,床上的被子也是隨便的丟在那,根本沒有折。
她一邊搖頭一邊整理起來,看來不管是什麽樣的男人,沒有女人在家,那就是懶的,根本不會整理。
王珂知曉蘇馥香今天會回來,到了下午,他總是盯著手表看,恨不得快點下班,被老三他們笑話了,可他卻顧不得了,下班時間到,他就飛快的朝家裏跑,上了樓,他的步子就放輕了,見自家房門是敞開的,心跳就加快了,香香終於回來了,明明分開不過幾天,他卻覺得像一個世紀那麽長。
蘇馥香正在換床單,後背就被抱住了“你終於回來了。”
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這一次蘇馥香每到一個該註意的地方,都會仔細的給吳秀惠講解,吳秀惠新手嘗試過了,知道哪裏需要註意,哪裏需要的時間長點,哪裏又需要動作快點,把這些記住了,再次做,就有了很大的變化,不再像剛才那樣慌神,煎出來的雖然還不是很好,但總算能入口了,味道也勉強可以。
”多做幾次,最重要的是掌握火候,調味一定要不多不少,這樣口感才能達以最好。“
經過一下午的反應練習,豆腐的香味終於從鐵板上傳了出來,蘇馥香嘗了嘗,對著吳秀惠翹起了大拇指。
”你們這是在做什麽,挺香的。“大媽跟一群鄰居像往常一樣在外面的巷子聊天,一陣陣香味傳了出來,開始還以為是誰家做菜,後來才發現是自己院子傳出來的,便好奇的走了進來。
”哎呦,這不是豆腐嗎?“”聞起來好香,你們這個要拿出賣?“跟著大媽進來的還有一群婦女,他們好奇的問個不停,蘇馥香見吳秀惠掌握得差不多了,便裝在碗中讓他們嘗嘗。
在這個食品比較單一的年代,對出現的新鮮事物都存在著好奇心,有免費的食物嘗,大家你看看我,我看看你,沒有直接接,大媽看了,笑著夾起了一塊吃了起來“好吃,哎呦,你們怎麽做的,這豆腐這麽好吃。”
看她驚喜的樣子,另外幾個也都不客氣了,一人夾了一塊“好吃,真不錯。”
“味道不錯,肯定好賣。”
吳秀惠聽了她們的對話,本來沒底的心變得信心滿滿,蘇馥香見她做法掌握得差不多了,餘下的就是多做了,熟能生巧,到時不止味道更加純,連動作也會快很多。
吳秀惠不想浪費時間,現在已經知道怎麽做了,恨不得馬上就出去賣,快點掙錢,蘇馥香擺了擺手“你這兩天先熟悉熟悉環境,去外面看看哪些地方人多,什麽時候人多,都是些什麽人,再開始做。”
聽了蘇馥香的話,吳秀惠雖然不明白她的用意,不過還是乖乖去做了,把打探到的消息告訴了蘇馥香,蘇馥香聽了之後跟她分析了時段地點,又教會她做了土豆,才讓她去訂豆腐,準備出攤。
蘇馥香到中午才去吳秀惠那,她到時吳秀惠剛巧踩著三輪車回來了,看到她眼睛都亮了,急急的跳下了車“嫂子,全賣出去了,你看看這是我賺來的錢。”
吳秀惠臉紅紅的,激動的看著她,抓著袋子裏那一堆一毛兩毛的錢興奮極了,她沒想到,竟然這麽好賣,桶中的豆腐沒有了,還有人過來問。
蘇馥香對這煎下豆腐還有是信心的,就算是前世,各種零食都有的年代,都有很多人喜歡吃它,更不要說現在這個基本沒有什麽小吃的年代了,吳秀惠的價格又定得不高,一毛兩毛的都可以,買的人自然不會少。
回到屋,吳秀惠數了數錢,除去成本這些竟賺了五塊,她的嘴根本合不攏,這可是才一上午,等下午出去還能賺上五塊,一天就十塊了,這樣算來,一個月都有幾百了,怎麽能不開心呢?
”嫂子,謝謝你。“
蘇馥香笑了笑“這活也不是那麽輕松的,你想要賺錢就得風裏來雨裏去的,以後就靠你自己了。”
吳秀惠一點也不怕累,這點活比起在家裏,根本不算累,還能賺到這麽多錢,她知道這一切都是因為蘇馥香,要沒有她,自己肯定離不開鄉下,來不到城裏的,她把這一切都放在心裏,等將來有機會再報答。
安置好了吳秀惠,蘇馥香就準備回單位了,一想到王珂,終於明白了什麽叫歸心似箭。
“香香,我就知道你還在。”劉海媚氣喘籲籲的敲開了蘇馥香的門。
“快進來吧,你要是最晚一點我就回去了,是要帶什麽回去嗎?”見是她,蘇馥香一下就猜到了她過來的用意。
“嗯,這是我給老吳買的一些吃食,你幫我帶回去。”劉海媚從外面提了一個籃子進來,裏面都是些餅幹麥乳精之類。
“老吳那人,要是我不在,他晚上回來肯定不會弄吃的,我怕長久下去,傷了身體。”劉海媚有些不好意思的解釋道。
蘇馥香能夠理解,王珂他們不時的要加班,又都是腦力活,這營養跟不上,很容易傷身,只要王珂下班晚點,蘇馥香都給他泡牛奶麥乳精之類的。
“你不回去?”明天就是周末,學校都放假。
“這個星期不行,幼兒園要值班,只能看下個星期了。”周未只有一天半,來回就差不多用了一天,只能呆上半天,還要他們不加班。
兩人又聊了會,見快到時間了,劉海媚又急匆匆的回幼兒園去了,她是請假出來的。
蘇馥香下了車,上了樓,推開房門,明明不過幾天不在家,家裏卻亂亂的了,到處都是東西,書本,衣服 還有臭襪子,床上的被子也是隨便的丟在那,根本沒有折。
她一邊搖頭一邊整理起來,看來不管是什麽樣的男人,沒有女人在家,那就是懶的,根本不會整理。
王珂知曉蘇馥香今天會回來,到了下午,他總是盯著手表看,恨不得快點下班,被老三他們笑話了,可他卻顧不得了,下班時間到,他就飛快的朝家裏跑,上了樓,他的步子就放輕了,見自家房門是敞開的,心跳就加快了,香香終於回來了,明明分開不過幾天,他卻覺得像一個世紀那麽長。
蘇馥香正在換床單,後背就被抱住了“你終於回來了。”
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