這樣的競爭對手
關燈
小
中
大
這樣的競爭對手
鎮北鋪子的翻新拜托了周貴去忙,他做木工有一手,也認識許多會蓋房子的人,這事兒交給周貴再好不過,鋪子的事情如期進行,雖然忙了些,但不至於手忙腳亂。
周小樂舀了一勺米漿放進簸箕裏,說:“夏哥兒,午後收了攤先去鋪子接貴叔一塊兒回去吧?”
“不用,阿爹說他晚上還有事,讓我們先回去。”周初夏說。
周小樂正要回話,棚子外面傳來一陣喧鬧聲,只聽有人在外高喊:“還在這兒排隊呢?別排啦!”
有人回:“你不排還不讓別人排啊?是不是想讓別人不排了自己來吃啊?廢什麽話呢?趕緊後邊排隊去!”
那人呵一聲,喊道:“我稀罕地吃呀?鎮北如意軒那也有腸粉了,還不用花錢呢!免費!免費你懂嗎?不用排隊不說,還不用花錢!”
“什麽什麽?如意軒?這麽大的酒樓,能讓我們免費吃?”
“不能吧?免費沒好事啊……你別是誆我們啊!”
“誰騙你們了?如意軒,大酒樓!能幹那種坑蒙拐騙的事情嗎?我剛剛就是從如意軒吃了過來的,看你們頂著大太陽排隊,好心過來說說罷了!哪曾想你們這幫人好心當作驢肝肺!”
“就是啊,我剛也去吃了,真免費!”
“那……要不要去看看?”有人被說動,想轉頭去如意軒,又怕被人騙了,再回來還得重新排隊,左右糾結。
“去!去看看,哪裏有免費哪裏就有我哈哈哈!”免費的吃食,還是如意軒出的吃食,怎麽也要去看看,有人帶頭脫離了隊伍,就有人跟著去,嘩啦啦一群人結伴同去,原是排了兩排的隊伍一下少了一半,剩下一半的人有些人還在猶豫,左右看看,也跟著一塊兒去了,這下子排隊的人就更少了。
周小樂聽了全程,與周初夏對視一眼,這時大成嫂走過來說:“老板,外面的人聽說如意軒上了免費的腸粉,不少人都跑過去吃了,這……”
周小樂說:“沒事,你忙你的,我出去看看。”
棚子內裏也能看到排隊的情景,並不用出去,只是他想知道說話的人是誰罷了,這麽明顯的搶生意,周小樂不用看就知道說話的人大概是如意軒派來的,果不其然,出去第一眼就覺得說話的人眼熟,好像在哪見過,沒等他想起這人是誰,這人又沖剩下排隊的人喊道:“免費的腸粉都不去吃,你們是不是傻啊?”
隊伍中有不少老顧客,聽到他的話,不屑道:“免費的東西能是什麽好東西嗎?你以為我差那幾個錢?如意軒的點心我沒有吃過一百也有八十次,一次比一次難吃,這次還做了腸粉,一看就知道想學周周腸粉呢,但學得了賣相學不來味道!”
“你這老頭胡說什麽呢?如意軒百年老店,點心最是有名,這極南三城誰不知道啊?他們家大廚做出來的腸粉能不比這路邊小攤好吃?”
那老頭像是聽到了什麽笑話一般,笑得話都說不順了:“你,你說什麽百年老店?哈哈哈可笑死我,如意軒也不過五十年,你這娃娃從哪聽來的百年老店?”
明面的嘲諷,那人氣急:“你!你個臭老頭,你懂什麽!”
“我是不懂,你要覺著如意軒的腸粉好吃就自己去,在這喊什麽喊?”老頭說完看到周小樂出來,笑呵呵地說:“周老板你別管這些人,他們去吃,我們不去,一會我要點三份!”
這小老頭幾乎日日來,周小樂跟他混了個臉熟,此時看他如此維護,周小樂心裏不勝感激,拱手道:“多謝大爺為我們說話,別說三份,三十份都行!”
“你這後生說話好聽,我喜歡!”小老頭撚須笑道。
周小樂又一拱手,禮數周到,讓周圍的人都心生不少好感,這時排隊的隊伍中有一人出來說:“如意軒那邊的腸粉我聽說了,今早大清早就想去吃,結果去了發現,免費確實是免費,不過是要買點心送腸粉罷了,那腸粉我一嘗就不行,這不,吃了一口,立馬過來周周腸粉排隊了。”
“怎麽才吃一口啊?難不成很難吃?”
“免費的東西,能好吃到哪去?”
“也不是這樣說,免費也有好吃的……”
“這倒也是,只不過如意軒的免費的確不怎麽樣。”
這邊的人討論得火熱,先前帶頭的人看這陣勢插不進嘴,之前排了兩隊的隊伍現在稀稀拉拉只剩十幾人,目的達到了,也不久留,趁著其他人的註意力不在他身上,急忙後退幾步轉身跑了。
周小樂看他跑走的背影才想起來,這人在府城見過幾次,在府城碰見萬老板時這人也在,後來到知府大人府上做腸粉時也見過,是如意軒幫廚之一,如意軒的人是覺得周小樂記憶力不好麽?派人搗亂也不找些沒見過的,還要自己人親自出馬?事情做得如此明顯,顯然是不在乎周小樂知不知道,周小樂甚至覺得,如意軒就是故意讓他知道搗亂的人就是如意軒。
知道又如何?你小小的路邊攤能奈我大酒樓如何?
客人一下少了大半,往常熱鬧非凡的棚子,今日蕭條無比,周小樂準備的米漿最終也只用了三分之一,往常午時收攤就能賣完的腸粉,到了午時也還剩大半,周小樂又等了一個時辰,也沒見有新客上門。
“樂哥兒,怎麽辦?要不幹脆咱們收攤去如意軒看看?”周初夏說。
周小樂思考片刻,說:“收,但是暫時先不去如意軒。”
現在去看到的場景周小樂想都能想到,看了也看不出什麽名堂來,還得想辦法去嘗嘗他們家新出的腸粉到底是什麽情況,還有最重要的是,要知道他們到底是怎麽學會的腸粉。
“老板,這些米漿怎麽辦?”杏六娘絞著布巾,憂心道。
周小樂說:“沒事,帶回去,正好有些事要與你們說。”
周小樂說完,三位長工面上一緊,從前他們外出做工,這種情況見得多了,無論是店鋪攤子客棧,一旦出現這樣的情況,就是被辭工的結果,他們剛做這個工作幾月,每月都能按時得錢,做工時間也不算太長,午後收攤之後,回到家還有時間忙家裏的活兒,家中有孩子的還能陪陪孩子,這份工,他們都不想丟,只是看今日的情況,三人心中不免焦慮。
周小樂哪裏不知他們心中所想,寬慰道:“與今日的事情無關,我想說的其實是好事。”
“好事?”大成嫂直率地說:“老板你就別賣關子了,這份工我們很喜歡做,也希望一直做,但要是老板有難處,我們也能理解,老板不用為難。”
周初夏笑道:“大成嫂不是你想的那樣。”
“那是?”紀海問道。
“鎮北鋪子要開了,”周小樂示意他們坐下,說:“到時兩邊一起開,我跟夏哥兒會忙不過來,所以打算把炊粉的手藝教於你們,到時腸粉就由你們來炊。”
“這,這?”三人無不震驚,杏六娘問道:“老板,這手藝是你的,我們怎麽能學?這不行啊……”
周小樂說:“炊粉的過程,你們看了這麽久,其實都知道得差不多了,只要上手炊幾次也就懂了,這手藝沒什麽可保密的,你們可以放心學。”
紀海道:“老板,可是這知道是一回事兒,我們也不能把你吃飯的手藝學了去呀!”
周初夏在一旁說:“可你們不學,我們開店也得找人學,左右都是找,你們三位與我們一起做了這麽久了,還是一個村子裏的,我們都熟悉,當然還是你們學了好呀。”
周小樂想了想,說:“當然,不強迫,若是不願意,我們再找人也可以,自願為主。”
大成嫂說:“老板願意,我們怎麽不願意學,只是覺得這個事情……”
周初夏說:“願意學就好啦,其他事情都不用擔心。”周小樂也在一旁點頭,明顯是同意周初夏的話。
兩位周老板都說到這個程度了,他們再不答應就是硬生生把事情往外推,他們不學還有的是人學,既然如此,那他們還矜持什麽?既然兩位周老板看中他們,他們就好好用心去學去做好去盡自己最大的能耐。
事情定好,米漿也剩了不少,正好給他們三人練手,幾人收攤回村,一起到周小樂家學習如何炊粉,周小樂把要註意的地方一一說明,再由他們上手做,最好的成品無論好壞,都是今晚的晚餐,多出來的腸粉,全都打包回家給家裏人吃。
這可是大米所制,還是鎮上有名氣的腸粉,早就想嘗嘗了,更別說他們三人還帶回來了兩位周老板教他們手藝的好消息,這腸粉吃起來就更香了,一時之間,三家人家中不斷傳出笑聲,未來的日子會越過越好!
送走四人,周小樂插上門閂,許關進山已經兩天,家裏院子大,看著空蕩蕩的,周小樂披著外衣坐在石桌旁,撐著臉想,出了新的腸粉,這事他不意外,新吃食一出來,就會有人學,鎮上腸粉攤子變多不過是時間問題,只是他沒想到會這麽快,還是鎮上第一酒樓——如意軒。
“這樣的競爭對手,”周小樂望著明月,慢條斯理地說:“挑戰性不錯。”
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
鎮北鋪子的翻新拜托了周貴去忙,他做木工有一手,也認識許多會蓋房子的人,這事兒交給周貴再好不過,鋪子的事情如期進行,雖然忙了些,但不至於手忙腳亂。
周小樂舀了一勺米漿放進簸箕裏,說:“夏哥兒,午後收了攤先去鋪子接貴叔一塊兒回去吧?”
“不用,阿爹說他晚上還有事,讓我們先回去。”周初夏說。
周小樂正要回話,棚子外面傳來一陣喧鬧聲,只聽有人在外高喊:“還在這兒排隊呢?別排啦!”
有人回:“你不排還不讓別人排啊?是不是想讓別人不排了自己來吃啊?廢什麽話呢?趕緊後邊排隊去!”
那人呵一聲,喊道:“我稀罕地吃呀?鎮北如意軒那也有腸粉了,還不用花錢呢!免費!免費你懂嗎?不用排隊不說,還不用花錢!”
“什麽什麽?如意軒?這麽大的酒樓,能讓我們免費吃?”
“不能吧?免費沒好事啊……你別是誆我們啊!”
“誰騙你們了?如意軒,大酒樓!能幹那種坑蒙拐騙的事情嗎?我剛剛就是從如意軒吃了過來的,看你們頂著大太陽排隊,好心過來說說罷了!哪曾想你們這幫人好心當作驢肝肺!”
“就是啊,我剛也去吃了,真免費!”
“那……要不要去看看?”有人被說動,想轉頭去如意軒,又怕被人騙了,再回來還得重新排隊,左右糾結。
“去!去看看,哪裏有免費哪裏就有我哈哈哈!”免費的吃食,還是如意軒出的吃食,怎麽也要去看看,有人帶頭脫離了隊伍,就有人跟著去,嘩啦啦一群人結伴同去,原是排了兩排的隊伍一下少了一半,剩下一半的人有些人還在猶豫,左右看看,也跟著一塊兒去了,這下子排隊的人就更少了。
周小樂聽了全程,與周初夏對視一眼,這時大成嫂走過來說:“老板,外面的人聽說如意軒上了免費的腸粉,不少人都跑過去吃了,這……”
周小樂說:“沒事,你忙你的,我出去看看。”
棚子內裏也能看到排隊的情景,並不用出去,只是他想知道說話的人是誰罷了,這麽明顯的搶生意,周小樂不用看就知道說話的人大概是如意軒派來的,果不其然,出去第一眼就覺得說話的人眼熟,好像在哪見過,沒等他想起這人是誰,這人又沖剩下排隊的人喊道:“免費的腸粉都不去吃,你們是不是傻啊?”
隊伍中有不少老顧客,聽到他的話,不屑道:“免費的東西能是什麽好東西嗎?你以為我差那幾個錢?如意軒的點心我沒有吃過一百也有八十次,一次比一次難吃,這次還做了腸粉,一看就知道想學周周腸粉呢,但學得了賣相學不來味道!”
“你這老頭胡說什麽呢?如意軒百年老店,點心最是有名,這極南三城誰不知道啊?他們家大廚做出來的腸粉能不比這路邊小攤好吃?”
那老頭像是聽到了什麽笑話一般,笑得話都說不順了:“你,你說什麽百年老店?哈哈哈可笑死我,如意軒也不過五十年,你這娃娃從哪聽來的百年老店?”
明面的嘲諷,那人氣急:“你!你個臭老頭,你懂什麽!”
“我是不懂,你要覺著如意軒的腸粉好吃就自己去,在這喊什麽喊?”老頭說完看到周小樂出來,笑呵呵地說:“周老板你別管這些人,他們去吃,我們不去,一會我要點三份!”
這小老頭幾乎日日來,周小樂跟他混了個臉熟,此時看他如此維護,周小樂心裏不勝感激,拱手道:“多謝大爺為我們說話,別說三份,三十份都行!”
“你這後生說話好聽,我喜歡!”小老頭撚須笑道。
周小樂又一拱手,禮數周到,讓周圍的人都心生不少好感,這時排隊的隊伍中有一人出來說:“如意軒那邊的腸粉我聽說了,今早大清早就想去吃,結果去了發現,免費確實是免費,不過是要買點心送腸粉罷了,那腸粉我一嘗就不行,這不,吃了一口,立馬過來周周腸粉排隊了。”
“怎麽才吃一口啊?難不成很難吃?”
“免費的東西,能好吃到哪去?”
“也不是這樣說,免費也有好吃的……”
“這倒也是,只不過如意軒的免費的確不怎麽樣。”
這邊的人討論得火熱,先前帶頭的人看這陣勢插不進嘴,之前排了兩隊的隊伍現在稀稀拉拉只剩十幾人,目的達到了,也不久留,趁著其他人的註意力不在他身上,急忙後退幾步轉身跑了。
周小樂看他跑走的背影才想起來,這人在府城見過幾次,在府城碰見萬老板時這人也在,後來到知府大人府上做腸粉時也見過,是如意軒幫廚之一,如意軒的人是覺得周小樂記憶力不好麽?派人搗亂也不找些沒見過的,還要自己人親自出馬?事情做得如此明顯,顯然是不在乎周小樂知不知道,周小樂甚至覺得,如意軒就是故意讓他知道搗亂的人就是如意軒。
知道又如何?你小小的路邊攤能奈我大酒樓如何?
客人一下少了大半,往常熱鬧非凡的棚子,今日蕭條無比,周小樂準備的米漿最終也只用了三分之一,往常午時收攤就能賣完的腸粉,到了午時也還剩大半,周小樂又等了一個時辰,也沒見有新客上門。
“樂哥兒,怎麽辦?要不幹脆咱們收攤去如意軒看看?”周初夏說。
周小樂思考片刻,說:“收,但是暫時先不去如意軒。”
現在去看到的場景周小樂想都能想到,看了也看不出什麽名堂來,還得想辦法去嘗嘗他們家新出的腸粉到底是什麽情況,還有最重要的是,要知道他們到底是怎麽學會的腸粉。
“老板,這些米漿怎麽辦?”杏六娘絞著布巾,憂心道。
周小樂說:“沒事,帶回去,正好有些事要與你們說。”
周小樂說完,三位長工面上一緊,從前他們外出做工,這種情況見得多了,無論是店鋪攤子客棧,一旦出現這樣的情況,就是被辭工的結果,他們剛做這個工作幾月,每月都能按時得錢,做工時間也不算太長,午後收攤之後,回到家還有時間忙家裏的活兒,家中有孩子的還能陪陪孩子,這份工,他們都不想丟,只是看今日的情況,三人心中不免焦慮。
周小樂哪裏不知他們心中所想,寬慰道:“與今日的事情無關,我想說的其實是好事。”
“好事?”大成嫂直率地說:“老板你就別賣關子了,這份工我們很喜歡做,也希望一直做,但要是老板有難處,我們也能理解,老板不用為難。”
周初夏笑道:“大成嫂不是你想的那樣。”
“那是?”紀海問道。
“鎮北鋪子要開了,”周小樂示意他們坐下,說:“到時兩邊一起開,我跟夏哥兒會忙不過來,所以打算把炊粉的手藝教於你們,到時腸粉就由你們來炊。”
“這,這?”三人無不震驚,杏六娘問道:“老板,這手藝是你的,我們怎麽能學?這不行啊……”
周小樂說:“炊粉的過程,你們看了這麽久,其實都知道得差不多了,只要上手炊幾次也就懂了,這手藝沒什麽可保密的,你們可以放心學。”
紀海道:“老板,可是這知道是一回事兒,我們也不能把你吃飯的手藝學了去呀!”
周初夏在一旁說:“可你們不學,我們開店也得找人學,左右都是找,你們三位與我們一起做了這麽久了,還是一個村子裏的,我們都熟悉,當然還是你們學了好呀。”
周小樂想了想,說:“當然,不強迫,若是不願意,我們再找人也可以,自願為主。”
大成嫂說:“老板願意,我們怎麽不願意學,只是覺得這個事情……”
周初夏說:“願意學就好啦,其他事情都不用擔心。”周小樂也在一旁點頭,明顯是同意周初夏的話。
兩位周老板都說到這個程度了,他們再不答應就是硬生生把事情往外推,他們不學還有的是人學,既然如此,那他們還矜持什麽?既然兩位周老板看中他們,他們就好好用心去學去做好去盡自己最大的能耐。
事情定好,米漿也剩了不少,正好給他們三人練手,幾人收攤回村,一起到周小樂家學習如何炊粉,周小樂把要註意的地方一一說明,再由他們上手做,最好的成品無論好壞,都是今晚的晚餐,多出來的腸粉,全都打包回家給家裏人吃。
這可是大米所制,還是鎮上有名氣的腸粉,早就想嘗嘗了,更別說他們三人還帶回來了兩位周老板教他們手藝的好消息,這腸粉吃起來就更香了,一時之間,三家人家中不斷傳出笑聲,未來的日子會越過越好!
送走四人,周小樂插上門閂,許關進山已經兩天,家裏院子大,看著空蕩蕩的,周小樂披著外衣坐在石桌旁,撐著臉想,出了新的腸粉,這事他不意外,新吃食一出來,就會有人學,鎮上腸粉攤子變多不過是時間問題,只是他沒想到會這麽快,還是鎮上第一酒樓——如意軒。
“這樣的競爭對手,”周小樂望著明月,慢條斯理地說:“挑戰性不錯。”
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)