要不是我拿刀剁
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要不是我拿刀剁
自從如意軒上了腸粉，周周腸粉攤子的生意直線下降，之前頂著烈日排長隊能排到對街，現在別說對街，能排到隔壁攤子都算今日來吃的人多。隔壁茶水攤老板心也有些急，只是他做生意多年，到底能沈住氣，人少了，喝茶的人也少了，但茶水老板忍住了沒有來問周小樂，那日有人高喊如意軒的腸粉免費，整條街都知道的事情，茶水老板怎可能不知？只是他心知周小樂被搶了生意心裏肯定難受，就不去添亂了。
周小樂猜到這幾日生意肯定不好，米漿都沒有磨多少過來，午飯的點直接放棄，先做早飯，即使生意一落千丈，但受老客戶青睞，早飯的點看著沒有那麽慘淡。
“樂哥兒，今天估計剩不少米漿。”周初夏搖了一下桶，估算了一下現在在排隊的人需要用到的量。
周小樂說：“沒事，用不完今晚就帶回去給大成嫂他們練手。”
連著幾日，一日比一日人少，最後更是回到了一日只賣得出一桶米漿的日子，周小樂心一沈，這少人的速度比他想的要快。
沈昱從外面進來，手裏拎著食盒，見到周小樂便招呼他過來，說：“買回來了，來試試？”
此時棚子內吃腸粉的最後一人起身走了，周小樂熄了火，讓所有人都坐過來。他打開蓋子，第一眼，就覺得這腸粉賣相確實不錯，第二眼就知道為什麽不錯，因為那是他在知府大人府上時做過的花樣！
沈昱笑問：“似曾相識是麽？”
“何止似曾相識，”周小樂冷笑兩聲，道：“我都要懷疑我是不是靈魂夢游附身到如意軒大廚身上了……”
“……”
“怎麽了？”周初夏聽出他們話裏有話，問道：“難不成樂哥兒見過這花樣？”
沈昱哈哈大笑，幸災樂禍道：“何止見過，那是你樂哥兒親手做的花樣！”
“啊？”周初夏驚道：“這是怎麽回事？”
“我去知府大人府上做的腸粉，五十份，每一份都不一樣，擺在你們面前的就是這五十份的其中一份花樣。”周小樂解釋道。
“……太不要臉了吧？”大成嫂心直口快，說出了大家的心聲。
“五十份花樣罷了，我能擺出五十份，就能擺出五百份。”周小樂滿不在意地說道。
周小樂把四份腸粉都擺出來，然後讓紀海拿了幾個碟子，把腸粉分成幾份，一人一份，讓在場的人都試吃一下。
這腸粉軟爛，一夾就斷，有的還黏成坨狀，醬汁都澆在表層，進不到粉裏，一口吃下去，咀嚼的時候只有表層有味道，內裏無味。周小樂猜測這大米泡的時間應該不對，粉質粗糙還有顆粒，他甚至懷疑如意軒並不想賣腸粉，只想搞臭腸粉的名聲，讓大家以為腸粉就是這種口感，不明所以的人自然不會再吃第二次。
沈昱吃了一口就放下了，其他人秉著不能浪費糧食的想法倒是吃完了，只是吃完了立馬灌了好幾杯茶解膩，那醬汁也不知道怎麽調的，竟是甜口混著油。
沈昱說：“樂哥兒啊，一會你得給我炊一份，讓我洗一洗對腸粉的偏見。”
周小樂倒了杯茶給他，說：“行啊，夏哥兒的爐還燒著，一會給你炊一份。”
“這樣的口感，也不知道他們怎麽吃得下去。”周初夏皺眉，滿是不解。
“大抵是沖著免費的名頭吧，一份點心無論什麽價錢，都能送一份腸粉，無論好吃與否，填飽肚子沒有問題，去的人肯定不少。”
沈昱問道：“樂哥兒，你打算怎麽做？”
周小樂沈吟良久，嘆道：“現在沒想好，再觀察幾日罷。”
幾人都沈默下來，若是想不到好主意，攤子生意一日比一日差，最後的結果是什麽大家都能預見，氣氛一時有些沮喪。
周小樂把沈昱要的腸粉炊好打包給他，午時剛到，按照以往這時攤子所有人都要忙起來了，但今日來吃的人不多，爐子都只開了一個，忙完這一陣，周小樂果斷收攤，剩下的米漿帶回去讓大成嫂三人練手，這三人悟性不錯，做了幾次，味道都不錯，周小樂估摸著再過幾日就能出師了。
許關的馬認得周小樂，這幾日許關不在，都是周小樂牽繩趕車，那馬兒有靈性，都不需要周小樂催促，路程熟悉自己就能跑。
剛回到村口，就見一人在橋上站著，那人趴在橋欄桿上低頭看河，周小樂驅車過橋，正巧此時那人擡起頭來，竟是周林。
周林往年只有在節日時偶爾回村，如意軒包吃住，因此他大部分時間都在鎮上住，此時不是節日，也沒聽說周德榮家裏有什麽事，周林怎麽會在這個時候回來？周小樂看了他一眼，似乎看到周林勾起嘴角，有些得意的模樣，周小樂沒搭理他，驅車徑直過橋，往東面去了。
周林看著馬車走遠，把手裏的柳葉一丟，往西面走去。上一次回村還是清明節，如今過了幾個月了，村子還是那副模樣，房屋破舊，荒草叢生，西面富戶多一些，看起來倒是比東面要體面，他一路走過去，路上不少人同他打招呼，紛紛問他怎麽這個時候回村，周林客氣了幾句，不做停留，沒走多遠，就在家門口碰到了他的三弟周小冬。
周小冬剛聽村裏人說遇到了周林在村頭橋上，就立馬跑回家裏，結果跑回來不見人，又出門口等，等了一會正想跑去村口，就瞧見周林回來了。
“大哥！”周小冬遠遠打了個招呼，喊道：“大哥你什麽時候回來的？剛剛我聽嬸娘說在橋頭碰到你了，我還以為她瞎說呢。”
一句話說完，周林也走到了周小冬面前，周林說：“中午那時候回來的，過橋的時候看到河裏有幾條肥魚，本來想抓的，但是沒有工具就算了，你怎麽在這啊？爹娘呢？”
“爹去地裏了，”周小冬跟著周林進門，說：“娘在家裏。”
“娘！”周小樂沖堂屋喊：“大哥回來了！”
王桂珍聽到喊聲連忙跑出來，看到好幾個月不曾回家的周林驚喜道：“大林怎麽回來了？老板放假？”說完見二兒子周永從廚房出來，又沖周永說：“沒看到你大哥回來麽？還不去倒杯水？”
周永沖周林微點頭，喊了句大哥就回廚房去了，周林跟他二弟沒什麽話說，打了招呼就跟著王桂珍進堂屋坐，周小冬則是搶過他手裏的食盒，急著打開，一看裏面都是他愛吃的點心，拿起一塊就放進嘴裏，瞇著眼滿足道：“真好吃！”
王桂珍說：“好吃就多吃幾塊，你大哥向來疼你。”
周永拎著水壺過來，幾人聊天的聲音都停了，周永看到桌上的點心就當沒看見，拿過桌上的杯子倒完了水就想回廚房，周林叫住了他，說：“二弟不吃一塊？”
周永輕搖頭還沒說話，周小冬嘴一停，點心堆在嘴裏，顯得氣鼓鼓的，他嘟囔道：“二哥都不喜歡吃點心，大哥你叫他幹嘛……”
“冬哥兒，”周林說：“他是你二哥，愛不愛吃是他的事，叫不叫是你的事，你要……”
見周林又準備教訓他，周小冬嘴一癟，眼淚就出來了，他嘴裏含著點心，說話含糊不清：“大哥……你才剛回來就要罵我……我，我不吃了！”
“好了好了！”王桂珍說：“大林你也是，剛回來教訓冬哥兒做什麽？二永本來就不愛吃，你叫了也白叫。楞著幹嘛？你大哥回來了肚子肯定餓了，還不去廚房煮碗面給你大哥吃？記得放個蛋！”最後一句是對著周永說的，周永聽到也沒有什麽表情，點了個頭就去廚房忙活了。
“二弟現在看著都正常了，娘你就別……”周林像是不忍心，幫勸了一句，一句話沒說完，王桂珍看著就不高興了。
“正常？哪裏正常？”周林的話像是觸到了王桂珍的逆鱗，她狠拍了一下桌子，怒道：“丟根柴都要翹個小指頭，他是哥兒嗎？他是女人嗎？他一個大男人扭個指頭做什麽？走路也不好好走，那腳趾頭是分不開怎麽的？非要黏一塊走路？”
“當初要不是我拿刀要剁，他還改不過來！”王桂珍越說越氣，像是想起了周永小時候在村子裏玩被人嘲笑不像個男娃，連帶著生了周永的她都被笑是不是中邪了才生出個不男不女的玩意兒來。
周永小時候長得好看，白白嫩嫩的娃子，比同齡人矮一頭，小小一只，很是可愛，性子靦腆不愛說話，村子裏的人都喜歡逗他玩兒，只是後來越長越大，他那點不同在村子裏就顯得格外紮眼，哪家男娃子走路像個女娃扭扭捏捏？哪家男娃拿勺子像他那樣撚著拿？那小尾指一翹，比勾欄裏出來的姐兒都要有姿態，久而久之，村裏喜歡逗他玩的人越來越多，越來越多，那些調笑嬉笑嘲笑的聲音出現在一個娃娃身上，笑他的人不覺得這樣不合理，只覺得讓他們發笑的周永不正常。
村子裏開始傳王桂珍幹了不三不四的事情才有了這個報應，村子裏閑話多，被周德榮聽到，還被他打了好幾次，最後王桂珍一怒之下，抄起菜刀就要剁了周永的手指，周永哭著喊著保證再也不犯錯，腦袋磕出了血才保下他那幾根手指腳趾，從此之後周永就再也沒有過一點不正常。
常年幹活的手粗糙幹裂，尾指翹起來也沒了扭捏的感覺，只剩下些不倫不類。
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自從如意軒上了腸粉，周周腸粉攤子的生意直線下降，之前頂著烈日排長隊能排到對街，現在別說對街，能排到隔壁攤子都算今日來吃的人多。隔壁茶水攤老板心也有些急，只是他做生意多年，到底能沈住氣，人少了，喝茶的人也少了，但茶水老板忍住了沒有來問周小樂，那日有人高喊如意軒的腸粉免費，整條街都知道的事情，茶水老板怎可能不知？只是他心知周小樂被搶了生意心裏肯定難受，就不去添亂了。
周小樂猜到這幾日生意肯定不好，米漿都沒有磨多少過來，午飯的點直接放棄，先做早飯，即使生意一落千丈，但受老客戶青睞，早飯的點看著沒有那麽慘淡。
“樂哥兒，今天估計剩不少米漿。”周初夏搖了一下桶，估算了一下現在在排隊的人需要用到的量。
周小樂說：“沒事，用不完今晚就帶回去給大成嫂他們練手。”
連著幾日，一日比一日人少，最後更是回到了一日只賣得出一桶米漿的日子，周小樂心一沈，這少人的速度比他想的要快。
沈昱從外面進來，手裏拎著食盒，見到周小樂便招呼他過來，說：“買回來了，來試試？”
此時棚子內吃腸粉的最後一人起身走了，周小樂熄了火，讓所有人都坐過來。他打開蓋子，第一眼，就覺得這腸粉賣相確實不錯，第二眼就知道為什麽不錯，因為那是他在知府大人府上時做過的花樣！
沈昱笑問：“似曾相識是麽？”
“何止似曾相識，”周小樂冷笑兩聲，道：“我都要懷疑我是不是靈魂夢游附身到如意軒大廚身上了……”
“……”
“怎麽了？”周初夏聽出他們話裏有話，問道：“難不成樂哥兒見過這花樣？”
沈昱哈哈大笑，幸災樂禍道：“何止見過，那是你樂哥兒親手做的花樣！”
“啊？”周初夏驚道：“這是怎麽回事？”
“我去知府大人府上做的腸粉，五十份，每一份都不一樣，擺在你們面前的就是這五十份的其中一份花樣。”周小樂解釋道。
“……太不要臉了吧？”大成嫂心直口快，說出了大家的心聲。
“五十份花樣罷了，我能擺出五十份，就能擺出五百份。”周小樂滿不在意地說道。
周小樂把四份腸粉都擺出來，然後讓紀海拿了幾個碟子，把腸粉分成幾份，一人一份，讓在場的人都試吃一下。
這腸粉軟爛，一夾就斷，有的還黏成坨狀，醬汁都澆在表層，進不到粉裏，一口吃下去，咀嚼的時候只有表層有味道，內裏無味。周小樂猜測這大米泡的時間應該不對，粉質粗糙還有顆粒，他甚至懷疑如意軒並不想賣腸粉，只想搞臭腸粉的名聲，讓大家以為腸粉就是這種口感，不明所以的人自然不會再吃第二次。
沈昱吃了一口就放下了，其他人秉著不能浪費糧食的想法倒是吃完了，只是吃完了立馬灌了好幾杯茶解膩，那醬汁也不知道怎麽調的，竟是甜口混著油。
沈昱說：“樂哥兒啊，一會你得給我炊一份，讓我洗一洗對腸粉的偏見。”
周小樂倒了杯茶給他，說：“行啊，夏哥兒的爐還燒著，一會給你炊一份。”
“這樣的口感，也不知道他們怎麽吃得下去。”周初夏皺眉，滿是不解。
“大抵是沖著免費的名頭吧，一份點心無論什麽價錢，都能送一份腸粉，無論好吃與否，填飽肚子沒有問題，去的人肯定不少。”
沈昱問道：“樂哥兒，你打算怎麽做？”
周小樂沈吟良久，嘆道：“現在沒想好，再觀察幾日罷。”
幾人都沈默下來，若是想不到好主意，攤子生意一日比一日差，最後的結果是什麽大家都能預見，氣氛一時有些沮喪。
周小樂把沈昱要的腸粉炊好打包給他，午時剛到，按照以往這時攤子所有人都要忙起來了，但今日來吃的人不多，爐子都只開了一個，忙完這一陣，周小樂果斷收攤，剩下的米漿帶回去讓大成嫂三人練手，這三人悟性不錯，做了幾次，味道都不錯，周小樂估摸著再過幾日就能出師了。
許關的馬認得周小樂，這幾日許關不在，都是周小樂牽繩趕車，那馬兒有靈性，都不需要周小樂催促，路程熟悉自己就能跑。
剛回到村口，就見一人在橋上站著，那人趴在橋欄桿上低頭看河，周小樂驅車過橋，正巧此時那人擡起頭來，竟是周林。
周林往年只有在節日時偶爾回村，如意軒包吃住，因此他大部分時間都在鎮上住，此時不是節日，也沒聽說周德榮家裏有什麽事，周林怎麽會在這個時候回來？周小樂看了他一眼，似乎看到周林勾起嘴角，有些得意的模樣，周小樂沒搭理他，驅車徑直過橋，往東面去了。
周林看著馬車走遠，把手裏的柳葉一丟，往西面走去。上一次回村還是清明節，如今過了幾個月了，村子還是那副模樣，房屋破舊，荒草叢生，西面富戶多一些，看起來倒是比東面要體面，他一路走過去，路上不少人同他打招呼，紛紛問他怎麽這個時候回村，周林客氣了幾句，不做停留，沒走多遠，就在家門口碰到了他的三弟周小冬。
周小冬剛聽村裏人說遇到了周林在村頭橋上，就立馬跑回家裏，結果跑回來不見人，又出門口等，等了一會正想跑去村口，就瞧見周林回來了。
“大哥！”周小冬遠遠打了個招呼，喊道：“大哥你什麽時候回來的？剛剛我聽嬸娘說在橋頭碰到你了，我還以為她瞎說呢。”
一句話說完，周林也走到了周小冬面前，周林說：“中午那時候回來的，過橋的時候看到河裏有幾條肥魚，本來想抓的，但是沒有工具就算了，你怎麽在這啊？爹娘呢？”
“爹去地裏了，”周小冬跟著周林進門，說：“娘在家裏。”
“娘！”周小樂沖堂屋喊：“大哥回來了！”
王桂珍聽到喊聲連忙跑出來，看到好幾個月不曾回家的周林驚喜道：“大林怎麽回來了？老板放假？”說完見二兒子周永從廚房出來，又沖周永說：“沒看到你大哥回來麽？還不去倒杯水？”
周永沖周林微點頭，喊了句大哥就回廚房去了，周林跟他二弟沒什麽話說，打了招呼就跟著王桂珍進堂屋坐，周小冬則是搶過他手裏的食盒，急著打開，一看裏面都是他愛吃的點心，拿起一塊就放進嘴裏，瞇著眼滿足道：“真好吃！”
王桂珍說：“好吃就多吃幾塊，你大哥向來疼你。”
周永拎著水壺過來，幾人聊天的聲音都停了，周永看到桌上的點心就當沒看見，拿過桌上的杯子倒完了水就想回廚房，周林叫住了他，說：“二弟不吃一塊？”
周永輕搖頭還沒說話，周小冬嘴一停，點心堆在嘴裏，顯得氣鼓鼓的，他嘟囔道：“二哥都不喜歡吃點心，大哥你叫他幹嘛……”
“冬哥兒，”周林說：“他是你二哥，愛不愛吃是他的事，叫不叫是你的事，你要……”
見周林又準備教訓他，周小冬嘴一癟，眼淚就出來了，他嘴裏含著點心，說話含糊不清：“大哥……你才剛回來就要罵我……我，我不吃了！”
“好了好了！”王桂珍說：“大林你也是，剛回來教訓冬哥兒做什麽？二永本來就不愛吃，你叫了也白叫。楞著幹嘛？你大哥回來了肚子肯定餓了，還不去廚房煮碗面給你大哥吃？記得放個蛋！”最後一句是對著周永說的，周永聽到也沒有什麽表情，點了個頭就去廚房忙活了。
“二弟現在看著都正常了，娘你就別……”周林像是不忍心，幫勸了一句，一句話沒說完，王桂珍看著就不高興了。
“正常？哪裏正常？”周林的話像是觸到了王桂珍的逆鱗，她狠拍了一下桌子，怒道：“丟根柴都要翹個小指頭，他是哥兒嗎？他是女人嗎？他一個大男人扭個指頭做什麽？走路也不好好走，那腳趾頭是分不開怎麽的？非要黏一塊走路？”
“當初要不是我拿刀要剁，他還改不過來！”王桂珍越說越氣，像是想起了周永小時候在村子裏玩被人嘲笑不像個男娃，連帶著生了周永的她都被笑是不是中邪了才生出個不男不女的玩意兒來。
周永小時候長得好看，白白嫩嫩的娃子，比同齡人矮一頭，小小一只，很是可愛，性子靦腆不愛說話，村子裏的人都喜歡逗他玩兒，只是後來越長越大，他那點不同在村子裏就顯得格外紮眼，哪家男娃子走路像個女娃扭扭捏捏？哪家男娃拿勺子像他那樣撚著拿？那小尾指一翹，比勾欄裏出來的姐兒都要有姿態，久而久之，村裏喜歡逗他玩的人越來越多，越來越多，那些調笑嬉笑嘲笑的聲音出現在一個娃娃身上，笑他的人不覺得這樣不合理，只覺得讓他們發笑的周永不正常。
村子裏開始傳王桂珍幹了不三不四的事情才有了這個報應，村子裏閑話多，被周德榮聽到，還被他打了好幾次，最後王桂珍一怒之下，抄起菜刀就要剁了周永的手指，周永哭著喊著保證再也不犯錯，腦袋磕出了血才保下他那幾根手指腳趾，從此之後周永就再也沒有過一點不正常。
常年幹活的手粗糙幹裂，尾指翹起來也沒了扭捏的感覺，只剩下些不倫不類。
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