撒了滿地的大米
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撒了滿地的大米
珍品閣上房。
一群人站在桌前,不知發生了何事的人左看右看,知道發生了何事的人閉口不語,桌後坐了一人,皺著眉轉扳指。
有的人受不了這氛圍,主動站出來,小心問道:“萬老板,您叫我們來,是發生了什麽事嗎?”
這人是主廚手底下的人,跟他交好,此時見他站出來說話,趕緊掩飾性地幹咳一聲,眼神示意他閉嘴退下。除了沈思的萬老板,其他人都看到了主廚的暗示,接下來也沒人再敢出聲。
許久,萬老板終於開口:“做主食的人,明天先不去了。”
“這這……這是為什麽?”
“老板,這送行宴不做主食了?”
“送行宴,怎麽可能不要主食?我……”
“行了!”萬老板打斷眾人的話,“出了點意外,不過不要緊,只要咱們的點心還在,就不怕咱們的如意軒名頭不響亮。”
萬老板沒管眾人臉上的異樣,繼續說:“你們先出去吧,周林留下。”
老板發話,眾人雖有疑惑,也沒敢當面問,只得離開。只有主廚路過周林時,暗暗哼了一聲,周林聽到了,但他目不斜視,顯然不把主廚放在眼裏,周林的態度讓主廚的火一下升起來,但是礙於萬老板在場也不敢發作,壓著怒火出了門。
房間內只剩兩人,萬老板繼續轉那扳指,說:“又是腸粉……”
周林說:“周小樂清醒以來,也沒見他出過城,他到底是怎麽攀上知府大人的,竟然讓他們截了胡。”
“曹天才一向跟官府不對付,不可能是她,沈昱就更加不可能,我從小看著他長大,這人只會遛鳥,那許關你查過了麽?”
“許關,打聽來的消息是他家中遭遇變故,從北南下,家中已無旁人,來到這一個人認識的人都沒有。”
“聽起來倒是挺正常,”萬老板思忖片刻,說:“我親自去查一遍,這事兒你別管了。”他相信周林肯定用心去查了,不過有些事情不是周林能查的,只能他自己去了。
周林忽然壓低了聲音,說:“老板……咱們就讓這腸粉在送行宴上順順利利地出風頭麽?”
“……你的意思是?”
周林靠近萬老板,附耳幾句,萬老板半睜著眼,緩緩點頭。
*
送行宴上所有的菜品,都必須嚴格按照時間上菜,但由於這次宴席上的菜品都是從清南城搜羅來的有名菜品,所以來做菜的人極其多,為此,知府大人的府邸還特地搭建了臨時廚房。前菜用的清南城另一家有名的一個酒樓,主菜用的珍品閣,主食用的腸粉,點心用了如意軒,重點是主菜,所以廚房理所應當給了珍品閣的大廚。
周小樂四人按照規定的時間來了知府府邸後門,他們來的時候,其他家的人早就進去了,腸粉最花時間的就是泡磨米漿,去早了也是幹等,索性就在珍品閣吃完了早飯再過去。
“勞駕小兄弟喊一喊蔡管事,我們幾人是做腸粉的廚子。”沈昱說。
門房應了之後剛轉身,就見蔡管事從門後出來,他說:“幾位終於來了,進來罷。”
周小樂幾人進門,沒走多久,遠遠就能看得前方炊煙裊裊,顯然其他幾家人已經開始忙活了。蔡管事帶了人進來,交給府邸的掌廚,掌廚今日不做菜,只需要坐在一邊等菜品做好,再檢查菜品的色香味,等他點頭再交給蔡管事,檢查一番,驗明是否有毒,確定菜品沒有問題再交給府裏的丫鬟送到送行宴上。
別的廚房切菜的切菜,燒火的燒火,顛勺的顛勺,忙得熱火朝天,而周小樂這裏,四人坐著相對無言,閑得發慌,送行宴是晚宴,現在才接近中午,周小樂泡好了米,洗好了菜,切好了肉,剩下的時間,就只剩等。
沈昱坐了一會,有點坐不住,他站起來來回走了幾步,說:“我們就這樣坐到晚上?”
周小樂道:“目前看來是這樣的……”
“不如咱們打牌?”曹老板提議。
沈昱一聽,瞬間來了興趣,問道:“你帶了牌?”
曹老板往頭上一摸,摸出六個骰子,然後腰後再一摸,又摸出一個搖盅,放桌上,她抱臂,挑眉說:“牌沒有,大小點數有。”
沈昱說:“還得是你啊曹老板!”
“等等!”周小樂一看他二人就要抓起骰子恨不得搖個幾百局了,連忙打斷,“咱們還在知府大人的府上呢,你們這玩骰子……不合適吧?”
曹老板說:“放心,有人來的話,我肯定知道。而且,搖著骰子是等,坐著聊天也是等,雖說都是等,但搖著骰子跟坐著幹等的時間可不一樣,搖骰子,咻一下!就到了晚上,坐著幹等,得坐——好——久——才——到——晚上,既然這樣還不如來幾局。”
“……”無法反駁。
四人開啟咻的模式。
陽光中轉西,天色由藍開始轉橙,玩得不亦樂乎的曹老板突然把手按在桌子上,低聲說:“有人來了。”單手一揮,還未眨眼,桌子上的骰子與搖盅已被她收走。
這功夫讓許關不由得看了她一眼,心想自己如果跟曹老板過招,能過幾招?
周小樂沒聽到腳步聲,等了一會也沒見人到,他疑惑問:“誰來了呀?”
曹老板說:“那人從主廚房走到了第二個廚房,現在在第三個附近,咱們這裏是最後一個,過來沒有那麽快,按照這個路線,這人應該是掌廚來巡視了。”
這一連番猜測,等門外掌廚進來得到了證實,那掌廚只是巡視一番,並沒有仔細看,畢竟做吃食的都有獨家秘方,他不會多看,進來的時候也會提前告知他要來了,不然到時被人誣陷他竊取秘方也就不妙了。巡視時只有掌廚會在門外掃一眼,同他一道巡視的人則是站在後方遠遠看廚房內的情形。
前面幾家廚房火燒得整個廚房的人熱汗淋漓,當掌廚來到周小樂這邊時,發現廚房內,只燒了一個竈臺,忙著做菜的人只有兩個,還有兩個坐在椅子上昏昏欲睡,這場景怎麽看怎麽怪異。
雖然說主食不是所有人都吃,但主食得人人都有,這份量可不小,若是煮大白米飯就不說了,一鍋燜了就好,可掌廚知道他們是在忙活一種叫腸粉的吃食,先前聽官爺描述過腸粉是一人一份,送行宴來的人可不少,這樣不緊不慢的,能趕得上上菜?
但是掌廚也不敢多問,他只負責看菜品,做不出來也不關他的事,這些事都是蔡管事在管著,出了事,也是蔡管事的問題,與他無關,他也不多說,巡視一番就回去繼續坐著喝茶了。
掌廚一走,四人又齊齊坐在桌旁,不過沒有繼續玩骰子,米泡得差不多了,準備拿去外面的石磨上磨成米漿,等磨成米漿就可以開始炊。
磨米漿這個事情,許關做得比周小樂好,他有力氣,想磨多細膩,就能磨多細膩。
許關提著兩桶米出去,周小樂繼續準備配菜,沈昱跟曹老板兩人繼續玩骰子,剛開一局,就見許關提著米去而覆返。
周小樂問道:“怎麽了?”
“那石磨沒有木把,我去問問掌廚。”許關放下兩桶米轉身去了。
沒有木把,就不能推磨,周小樂心裏一緊,趕緊去看看情況,沈昱跟曹老板也跟著一塊來了。沒一會,許關帶著掌廚過來,那掌廚驚訝道:“石磨的木把哪去了?”
許關說:“我來時就沒見到。”
掌廚緊皺眉頭,說:“等會,我去問問。”
結果掌廚沒問出什麽結果,想必是被人取走了,這石磨從前有專門的人負責,結果今天宴席用不到原來廚房的人,蔡管事就幹脆給他們放了假,現在人不在,還得派人去找人來。找人來也不知什麽時候能到。
周小樂說:“麻煩二位大人了,現在找人只怕時間不允許,無妨,我們可以用棍子削一根先用著。”
蔡管事說:“如此甚好。”
目送蔡管事跟掌廚離去,許關說:“木把我來削,樂哥兒你去忙你的,一會我把米漿磨好給你。”怕周小樂焦急,他頓了頓,又加了一句:“別擔心。”
周小樂也就是一開始聽到的時候急了一下,反正只是多了削木棍的時間,現在太陽還沒下山呢,時間有的是,不過這是許關的關心,他還是笑著點頭,說:“沒事,米漿都泡好了,就是……”
話音未落,一旁的曹老板突然開口:“誰?”話剛出口,人已閃出數米,方向是他們所在的臨時廚房。
曹老板跑得極快,一個閃影就到了廚房附近,石磨在的地方有一些距離,曹老板用上了輕功回來,只見廚房空無一人,門口一灘水,走近了才發現泡好的米不知道被誰推倒了,撒了一地。
周小樂跟沈昱沒有曹老板的功夫,回來得慢一些,等他們跑過來,看到曹老板臉色不好的樣子就知道出了事。
周小樂跑近了,急忙問:“怎麽了?”
曹老板沒說話,側開身,露出身後散了滿地的大米,一灘水流得到處都是,一旁的柴火都被染濕了。
回來的三人齊齊楞在原地。
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珍品閣上房。
一群人站在桌前,不知發生了何事的人左看右看,知道發生了何事的人閉口不語,桌後坐了一人,皺著眉轉扳指。
有的人受不了這氛圍,主動站出來,小心問道:“萬老板,您叫我們來,是發生了什麽事嗎?”
這人是主廚手底下的人,跟他交好,此時見他站出來說話,趕緊掩飾性地幹咳一聲,眼神示意他閉嘴退下。除了沈思的萬老板,其他人都看到了主廚的暗示,接下來也沒人再敢出聲。
許久,萬老板終於開口:“做主食的人,明天先不去了。”
“這這……這是為什麽?”
“老板,這送行宴不做主食了?”
“送行宴,怎麽可能不要主食?我……”
“行了!”萬老板打斷眾人的話,“出了點意外,不過不要緊,只要咱們的點心還在,就不怕咱們的如意軒名頭不響亮。”
萬老板沒管眾人臉上的異樣,繼續說:“你們先出去吧,周林留下。”
老板發話,眾人雖有疑惑,也沒敢當面問,只得離開。只有主廚路過周林時,暗暗哼了一聲,周林聽到了,但他目不斜視,顯然不把主廚放在眼裏,周林的態度讓主廚的火一下升起來,但是礙於萬老板在場也不敢發作,壓著怒火出了門。
房間內只剩兩人,萬老板繼續轉那扳指,說:“又是腸粉……”
周林說:“周小樂清醒以來,也沒見他出過城,他到底是怎麽攀上知府大人的,竟然讓他們截了胡。”
“曹天才一向跟官府不對付,不可能是她,沈昱就更加不可能,我從小看著他長大,這人只會遛鳥,那許關你查過了麽?”
“許關,打聽來的消息是他家中遭遇變故,從北南下,家中已無旁人,來到這一個人認識的人都沒有。”
“聽起來倒是挺正常,”萬老板思忖片刻,說:“我親自去查一遍,這事兒你別管了。”他相信周林肯定用心去查了,不過有些事情不是周林能查的,只能他自己去了。
周林忽然壓低了聲音,說:“老板……咱們就讓這腸粉在送行宴上順順利利地出風頭麽?”
“……你的意思是?”
周林靠近萬老板,附耳幾句,萬老板半睜著眼,緩緩點頭。
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送行宴上所有的菜品,都必須嚴格按照時間上菜,但由於這次宴席上的菜品都是從清南城搜羅來的有名菜品,所以來做菜的人極其多,為此,知府大人的府邸還特地搭建了臨時廚房。前菜用的清南城另一家有名的一個酒樓,主菜用的珍品閣,主食用的腸粉,點心用了如意軒,重點是主菜,所以廚房理所應當給了珍品閣的大廚。
周小樂四人按照規定的時間來了知府府邸後門,他們來的時候,其他家的人早就進去了,腸粉最花時間的就是泡磨米漿,去早了也是幹等,索性就在珍品閣吃完了早飯再過去。
“勞駕小兄弟喊一喊蔡管事,我們幾人是做腸粉的廚子。”沈昱說。
門房應了之後剛轉身,就見蔡管事從門後出來,他說:“幾位終於來了,進來罷。”
周小樂幾人進門,沒走多久,遠遠就能看得前方炊煙裊裊,顯然其他幾家人已經開始忙活了。蔡管事帶了人進來,交給府邸的掌廚,掌廚今日不做菜,只需要坐在一邊等菜品做好,再檢查菜品的色香味,等他點頭再交給蔡管事,檢查一番,驗明是否有毒,確定菜品沒有問題再交給府裏的丫鬟送到送行宴上。
別的廚房切菜的切菜,燒火的燒火,顛勺的顛勺,忙得熱火朝天,而周小樂這裏,四人坐著相對無言,閑得發慌,送行宴是晚宴,現在才接近中午,周小樂泡好了米,洗好了菜,切好了肉,剩下的時間,就只剩等。
沈昱坐了一會,有點坐不住,他站起來來回走了幾步,說:“我們就這樣坐到晚上?”
周小樂道:“目前看來是這樣的……”
“不如咱們打牌?”曹老板提議。
沈昱一聽,瞬間來了興趣,問道:“你帶了牌?”
曹老板往頭上一摸,摸出六個骰子,然後腰後再一摸,又摸出一個搖盅,放桌上,她抱臂,挑眉說:“牌沒有,大小點數有。”
沈昱說:“還得是你啊曹老板!”
“等等!”周小樂一看他二人就要抓起骰子恨不得搖個幾百局了,連忙打斷,“咱們還在知府大人的府上呢,你們這玩骰子……不合適吧?”
曹老板說:“放心,有人來的話,我肯定知道。而且,搖著骰子是等,坐著聊天也是等,雖說都是等,但搖著骰子跟坐著幹等的時間可不一樣,搖骰子,咻一下!就到了晚上,坐著幹等,得坐——好——久——才——到——晚上,既然這樣還不如來幾局。”
“……”無法反駁。
四人開啟咻的模式。
陽光中轉西,天色由藍開始轉橙,玩得不亦樂乎的曹老板突然把手按在桌子上,低聲說:“有人來了。”單手一揮,還未眨眼,桌子上的骰子與搖盅已被她收走。
這功夫讓許關不由得看了她一眼,心想自己如果跟曹老板過招,能過幾招?
周小樂沒聽到腳步聲,等了一會也沒見人到,他疑惑問:“誰來了呀?”
曹老板說:“那人從主廚房走到了第二個廚房,現在在第三個附近,咱們這裏是最後一個,過來沒有那麽快,按照這個路線,這人應該是掌廚來巡視了。”
這一連番猜測,等門外掌廚進來得到了證實,那掌廚只是巡視一番,並沒有仔細看,畢竟做吃食的都有獨家秘方,他不會多看,進來的時候也會提前告知他要來了,不然到時被人誣陷他竊取秘方也就不妙了。巡視時只有掌廚會在門外掃一眼,同他一道巡視的人則是站在後方遠遠看廚房內的情形。
前面幾家廚房火燒得整個廚房的人熱汗淋漓,當掌廚來到周小樂這邊時,發現廚房內,只燒了一個竈臺,忙著做菜的人只有兩個,還有兩個坐在椅子上昏昏欲睡,這場景怎麽看怎麽怪異。
雖然說主食不是所有人都吃,但主食得人人都有,這份量可不小,若是煮大白米飯就不說了,一鍋燜了就好,可掌廚知道他們是在忙活一種叫腸粉的吃食,先前聽官爺描述過腸粉是一人一份,送行宴來的人可不少,這樣不緊不慢的,能趕得上上菜?
但是掌廚也不敢多問,他只負責看菜品,做不出來也不關他的事,這些事都是蔡管事在管著,出了事,也是蔡管事的問題,與他無關,他也不多說,巡視一番就回去繼續坐著喝茶了。
掌廚一走,四人又齊齊坐在桌旁,不過沒有繼續玩骰子,米泡得差不多了,準備拿去外面的石磨上磨成米漿,等磨成米漿就可以開始炊。
磨米漿這個事情,許關做得比周小樂好,他有力氣,想磨多細膩,就能磨多細膩。
許關提著兩桶米出去,周小樂繼續準備配菜,沈昱跟曹老板兩人繼續玩骰子,剛開一局,就見許關提著米去而覆返。
周小樂問道:“怎麽了?”
“那石磨沒有木把,我去問問掌廚。”許關放下兩桶米轉身去了。
沒有木把,就不能推磨,周小樂心裏一緊,趕緊去看看情況,沈昱跟曹老板也跟著一塊來了。沒一會,許關帶著掌廚過來,那掌廚驚訝道:“石磨的木把哪去了?”
許關說:“我來時就沒見到。”
掌廚緊皺眉頭,說:“等會,我去問問。”
結果掌廚沒問出什麽結果,想必是被人取走了,這石磨從前有專門的人負責,結果今天宴席用不到原來廚房的人,蔡管事就幹脆給他們放了假,現在人不在,還得派人去找人來。找人來也不知什麽時候能到。
周小樂說:“麻煩二位大人了,現在找人只怕時間不允許,無妨,我們可以用棍子削一根先用著。”
蔡管事說:“如此甚好。”
目送蔡管事跟掌廚離去,許關說:“木把我來削,樂哥兒你去忙你的,一會我把米漿磨好給你。”怕周小樂焦急,他頓了頓,又加了一句:“別擔心。”
周小樂也就是一開始聽到的時候急了一下,反正只是多了削木棍的時間,現在太陽還沒下山呢,時間有的是,不過這是許關的關心,他還是笑著點頭,說:“沒事,米漿都泡好了,就是……”
話音未落,一旁的曹老板突然開口:“誰?”話剛出口,人已閃出數米,方向是他們所在的臨時廚房。
曹老板跑得極快,一個閃影就到了廚房附近,石磨在的地方有一些距離,曹老板用上了輕功回來,只見廚房空無一人,門口一灘水,走近了才發現泡好的米不知道被誰推倒了,撒了一地。
周小樂跟沈昱沒有曹老板的功夫,回來得慢一些,等他們跑過來,看到曹老板臉色不好的樣子就知道出了事。
周小樂跑近了,急忙問:“怎麽了?”
曹老板沒說話,側開身,露出身後散了滿地的大米,一灘水流得到處都是,一旁的柴火都被染濕了。
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