第51章 紅豆年糕湯
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第51章 紅豆年糕湯
沈令書少見蘇渺這般活絡的模樣, 竟覺得哪怕只是在這小小一間廚房裏,好像都能收獲這偌大皇宮中難以收獲的快樂。
這樣的快樂延續了好幾日,蘇渺也將紅豆餅紅豆糕, 甚至是紅豆酥糖至紅豆湯團一一奉上。
但這幾日天氣涼得厲害, 蘇渺望著天色變化, 也一點點開始想著辦法, 將這甜品做得合時宜起來。
一日下午。
俞芮神秘兮兮地去叫來沈令書,又讓沈令書遣退了所有下人,然後捂住了沈令書的眼睛帶她到了後院。
沈令書一路配合著, 感覺腳步停下了,便稍一側頭問:“什麽事情這麽神秘?”
“哎呀,公主殿下你一會兒便知道了。”俞芮故弄玄虛。
沈令書又配合著走了一陣,直到感覺到有些微的熱氣撲面而來, 她才在眼前逐漸恢覆的視線裏,看清了面前的景象。
“你們……”沈令書楞了楞,才意識到該跟沈確行禮。
可沈確只是擺了擺手,笑道:“這裏不講禮數, 就是單純聚一聚。”
沈令書確實沒想到,這遣退了所有下人,但這裏竟還有著沈確和寧淵在。
而沈確寧淵圍著一個架著烤網的炭爐坐下, 等著蘇渺回來的樣子, 也莫名有些逗趣。
沈令書跟著俞芮在爐子邊坐下,順勢問道:“蘇渺這又是備了什麽新奇的東西?”
沈確笑著搖了搖頭, 寧淵則說:“據說是什麽紅豆年糕湯?”
話音剛落,蘇渺聲音便從遠處傳來:“明明是陳皮紅豆沙佐脆烤年糕。”
炭爐邊幾人先後失笑。
這一陣笑的功夫, 蘇渺也回到了炭爐邊。
她手端著一盤切成了四方小塊的年糕,大托盤上還放著幾碗小的陳皮紅豆沙。
在給每個人都分上了一碗陳皮紅豆沙之後, 蘇渺又試了試爐溫,緊接著便將年糕一一放在了烤網之上。
蘇渺落座,若有其事地說:“別小看這東西,肯定比你們想得都好吃。”
其實在座這麽多人,真的要說,當真是沒有人會對蘇渺有多的懷疑。
可既然蘇渺這樣說了,他們也只是任蘇渺將話都說了去。
院裏風吹著耳廓帶著些蕭瑟,但幾人圍起的路子卻是暖得厲害。
爐子上的年糕外殼漸漸發白,隨著烘烤膨起了軟殼。
年糕尚未完全成型,桌上卻在等待期間滿是不算尷尬的沈默。
就好像各自都在難得的靜謐之下,享受這猶如滄海一粟的自我。
片刻,蘇渺起身,將年糕翻面。
看著成型狀態極好,又帶著點微黃的年糕脆殼,蘇渺滿意地重新落座,然後開口道:“聽聞近日是要下雪。”
寧淵只是望向蘇渺,緊接著就聽沈令書似有所思道:“今年落雪似乎特別早。”
俞芮也跟著點頭:“嗯……也不知公主殿下出嫁時候會不會落雪。”
興許是都接受了沈令書的去路,也或許是麻痹了。
到了這會兒,竟也沒人對俞芮的話流露出悲色。
又過了一會兒,俞芮忽然擡眸看向四方院落之上的天幕:“說起來,你們可有聽說民間關於落雪的傳聞。”
炭爐上年糕脆殼烤出的氣泡“嘭”的一聲,蘇渺著手用夾子將脆殼夾碎,又重新翻面烘烤起來。
放下夾子時,她接下了俞芮的話:“什麽?”
“民間有說啊,有情人一起走在雪裏,那便是一起白了頭,”俞芮說著還沖蘇渺欣喜道,“那我們也可以一塊兒去賞雪!”
要說俞芮聰明,她竟能在這一桌人面前說這個,可要說笨,她還能說是拉著蘇渺去賞雪。
蘇渺望著俞芮無言許久,隨即垂眸失笑。
就聽沈確少頃後說:“想來迎親的儀仗應當也要遇上些麻煩了。”
沈令書點了點頭,卻沒說什麽。
她不自覺地看向了蘇渺,可蘇渺只當沒聽見這些,又一次起身夾碎了年糕脆殼,進行了最後一次翻面。
直到年糕脆殼成型,碎裂,又再結一層脆殼,年糕也算是烤完了。
於是蘇渺起身,將年糕一一分進了每個人面前的陳皮紅豆沙碗中,緊接著便坐回去,攤手示意:“吃吧,小心燙。”
寧淵說不上為什麽有些擔憂,可看向蘇渺時,蘇渺卻像是已經料到了寧淵會看她一般,早已準備好了一個讓他安心的眼神。
她腳尖碰了碰寧淵的鞋邊,故作不知情一般說:“看我幹嘛,吃唄。”
寧淵老實地模仿著蘇渺的動作,先將烤得外酥裏嫩的年糕按進了紅豆沙裏,待到年糕中空的部分吸飽了湯汁,才夾起年糕,就著濃稠的紅豆沙送進嘴裏。
燉煮得酥爛的紅豆沙完美地裹滿了年糕的脆殼,一口入嘴,以綿密之感打開了年糕外殼的脆韌。
而在脆韌的外殼之下,軟糯年糕在飽含紅豆湯水之餘,還浸潤著紅豆沙中些微的陳皮之香。
陳皮紅豆沙本就美味,可到了這會兒,烤得恰到好處進而稍顯燙嘴的拉絲年糕,更成了點睛之筆。
見都吃得差不多了,蘇渺放下了碗,再次開口:“有人想猜猜這甜羹叫什麽嗎?”
俞芮疑惑地看向蘇渺:“不是那個什麽……陳皮紅豆湯佐……年糕?”
蘇渺點了下俞芮眉心:“這是學名,我說的是……花名。”
俞芮嫌棄地搖搖頭:“那誰知道啊,你這麽多花心思。”
沈令書見她們嬉鬧,不禁掩面笑起來:“你便直說吧,想來我們也猜不透你的心思。”
“你便寵她吧,”蘇渺回望沈令書,“將她慣壞了以後在宮裏都橫著走。”
嗔怪歸嗔怪,話說到這裏,蘇渺也還是收拾了神色,稍一正色說起了今日這一聚的本意。
“這三餐四季的,日子過得太快了,”蘇渺垂眸,說到這裏似乎也有些感慨,“說實話,經過這一遭,我也不知道這樣安穩吃些東西的光景還能有多少。”
話說到這裏,桌上氛圍稍顯低沈。
但蘇渺只笑:“不過能有這樣的機會便是難能可貴了。”
“所以,”蘇渺一點點望過桌上每一個人的面孔,最後落在沈令書投來的目光上,“我希望我們都能像這年糕湯一樣。”
“縱使受挫,也終能在飽滿濃重的蜜意裏,年年高升。”
說著,蘇渺捧起了面前的湯碗,將她曾經鄙夷的酒桌文化端在手裏:“來,幹杯。”
她故作正色:“不幹杯就是不給我面子哈,是朋友就幹了它。”
桌上頓時一陣哄笑,耐不過蘇渺熱情,縱使是沈令書也一點都不差地將多的陳皮紅豆沙給喝了幹凈。
等再次放下碗,擦幹凈了嘴角,沈令書再次望向了蘇渺,以只有兩人指尖才能聽見的聲音道:“蘇渺。”
蘇渺回眸:“嗯?”
沈令書緩緩笑起來,似是從未有過的坦然自在:“我們都要好好的,年年高升。”
蘇渺也付之一笑:“那是自然。”
……
婚期將至,駙馬的迎親隊伍也入了都城。
而同時,蘇渺也終是在給沈令書試遍了她所能制作的婚慶點心之後,著手準備起送行宴的事宜。
傳聞中的駙馬是西北地區小有名氣的新起將軍,因為脾氣好性子熱絡,在當地有著不小的名望。
而聽聞是近年屢屢立功,又文武雙全,考慮到許多,所以他才在皇帝賜婚下成了沈令書的婚配。
可以蘇渺的理解來看,想來沈令書會嫁去那裏,說到最後還是因為對方手裏兵權之類帶來的忌憚,所以皇帝才將他收成了半個自家人,到了關鍵時期,還能將他以沈令書為由召進都城。
不過這都跟蘇渺關系不大,她最近只頭疼那些來自迎親隊伍的伺候下人。
駙馬聽說宮中要在臨行前給公主置辦宮宴,倒是客氣得很,還多派了十來個廚子幫手。
可蘇渺也沒想到,將軍府的人竟能這樣難用。
“那個誰!”蘇渺在禦膳房裏幾乎扯破了嗓子,“你那高湯浮沫都快溢出來了,你用的什麽料?”
就聽對方不冷不熱地應聲:“燉高湯嘛……怎麽都好燉,成品一樣不就行咯,這還能省錢嘞。”
蘇渺險些翻一個白眼,就聽身邊傳來一聲戲謔:“你也算是風水輪流轉了。”
蘇渺回頭,咬著後槽牙看著莫煥山:“我……”她扯笑,“不知道的還以為你不用管這宮宴呢,說得這樣輕松,莫禦廚可是要撒手不幹了?”
莫煥山語塞,緊接著蘇渺又見著有個人在往蒸的童子雞上面撒辣子。
“那邊那個!”蘇渺指著那人就疾步過去,“你在幹什麽?”
那人碩大一個個子站在那,手上捏著一撮辣子,撒辣子的動作頓在半空:“我家將軍說了,吃蒸雞不得勁兒,這天冷了肯定得吃些辣的。”
說著,那人便又要下手。
莫煥山見了也有些看不下去,走過來:“好歹是宮宴,你們將軍府不講規矩嗎?”
話一出口,不少已經對這些人積怨已久的禦膳房廚子也抱怨起來。
可那人仍是不管不顧,要繼續手上的動作。
蘇渺上去抄起一副公筷,就敲開了那人的手:“你家將軍喜歡吃辣,那你們可是要普天同辣?”
聞言,就連謝瑩瑩都湊過來指指點點:“這是宮裏,不是公園裏,你們做事的時候要看的是宮裏的主子。”
話音剛落,就聽同一個竈便另外一個幫襯的下人道:“內個禦……什麽,嘶……內個姑娘,我說你們真不用在意這些。”
“我們當然知道這地方是天子腳下,可這天子不也是人嘛。”
蘇渺看過去。
那人又說:“這公主殿下往後也是跟我們一塊兒過的,總是要習慣的嘛,早了晚了都一樣。”
這話出口是,俞芮剛好回主膳房。
聽了這話她就有些不樂意,可話到了嘴邊,蘇渺卻擡手打住了她的話。
蘇渺本就對這婚事尚未能完全茍同,這時候又正一肚子火氣,聽了這話算是直接點了炸了。
但很顯然,這種時候話不能讓俞芮去說。
於是她隨手拿起一個碗,便往空闊的內庭一砸。
瓷碗擲地,碎裂聲聽得圍觀眾人一陣心驚。
緊接著,在寂靜之中,蘇渺開了口。
“日子是公主過的,公主是宮裏慣的,而如今,來了這處你們便是宮裏的宮人,什麽時候主子要隨奴才口味了?”蘇渺揚起聲音一記拍桌,“話,我擺在這裏,誰再敢在送行宴上評價出半句不合時宜的話。”
蘇渺靜靜環視主膳房所有送來的幫襯廚子。
“現在,立刻,馬上給我回你們的將軍府,吃你們的將軍飯,”蘇渺站直了身子,沈聲收尾,“這裏,我們招待不周。”
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沈令書少見蘇渺這般活絡的模樣, 竟覺得哪怕只是在這小小一間廚房裏,好像都能收獲這偌大皇宮中難以收獲的快樂。
這樣的快樂延續了好幾日,蘇渺也將紅豆餅紅豆糕, 甚至是紅豆酥糖至紅豆湯團一一奉上。
但這幾日天氣涼得厲害, 蘇渺望著天色變化, 也一點點開始想著辦法, 將這甜品做得合時宜起來。
一日下午。
俞芮神秘兮兮地去叫來沈令書,又讓沈令書遣退了所有下人,然後捂住了沈令書的眼睛帶她到了後院。
沈令書一路配合著, 感覺腳步停下了,便稍一側頭問:“什麽事情這麽神秘?”
“哎呀,公主殿下你一會兒便知道了。”俞芮故弄玄虛。
沈令書又配合著走了一陣,直到感覺到有些微的熱氣撲面而來, 她才在眼前逐漸恢覆的視線裏,看清了面前的景象。
“你們……”沈令書楞了楞,才意識到該跟沈確行禮。
可沈確只是擺了擺手,笑道:“這裏不講禮數, 就是單純聚一聚。”
沈令書確實沒想到,這遣退了所有下人,但這裏竟還有著沈確和寧淵在。
而沈確寧淵圍著一個架著烤網的炭爐坐下, 等著蘇渺回來的樣子, 也莫名有些逗趣。
沈令書跟著俞芮在爐子邊坐下,順勢問道:“蘇渺這又是備了什麽新奇的東西?”
沈確笑著搖了搖頭, 寧淵則說:“據說是什麽紅豆年糕湯?”
話音剛落,蘇渺聲音便從遠處傳來:“明明是陳皮紅豆沙佐脆烤年糕。”
炭爐邊幾人先後失笑。
這一陣笑的功夫, 蘇渺也回到了炭爐邊。
她手端著一盤切成了四方小塊的年糕,大托盤上還放著幾碗小的陳皮紅豆沙。
在給每個人都分上了一碗陳皮紅豆沙之後, 蘇渺又試了試爐溫,緊接著便將年糕一一放在了烤網之上。
蘇渺落座,若有其事地說:“別小看這東西,肯定比你們想得都好吃。”
其實在座這麽多人,真的要說,當真是沒有人會對蘇渺有多的懷疑。
可既然蘇渺這樣說了,他們也只是任蘇渺將話都說了去。
院裏風吹著耳廓帶著些蕭瑟,但幾人圍起的路子卻是暖得厲害。
爐子上的年糕外殼漸漸發白,隨著烘烤膨起了軟殼。
年糕尚未完全成型,桌上卻在等待期間滿是不算尷尬的沈默。
就好像各自都在難得的靜謐之下,享受這猶如滄海一粟的自我。
片刻,蘇渺起身,將年糕翻面。
看著成型狀態極好,又帶著點微黃的年糕脆殼,蘇渺滿意地重新落座,然後開口道:“聽聞近日是要下雪。”
寧淵只是望向蘇渺,緊接著就聽沈令書似有所思道:“今年落雪似乎特別早。”
俞芮也跟著點頭:“嗯……也不知公主殿下出嫁時候會不會落雪。”
興許是都接受了沈令書的去路,也或許是麻痹了。
到了這會兒,竟也沒人對俞芮的話流露出悲色。
又過了一會兒,俞芮忽然擡眸看向四方院落之上的天幕:“說起來,你們可有聽說民間關於落雪的傳聞。”
炭爐上年糕脆殼烤出的氣泡“嘭”的一聲,蘇渺著手用夾子將脆殼夾碎,又重新翻面烘烤起來。
放下夾子時,她接下了俞芮的話:“什麽?”
“民間有說啊,有情人一起走在雪裏,那便是一起白了頭,”俞芮說著還沖蘇渺欣喜道,“那我們也可以一塊兒去賞雪!”
要說俞芮聰明,她竟能在這一桌人面前說這個,可要說笨,她還能說是拉著蘇渺去賞雪。
蘇渺望著俞芮無言許久,隨即垂眸失笑。
就聽沈確少頃後說:“想來迎親的儀仗應當也要遇上些麻煩了。”
沈令書點了點頭,卻沒說什麽。
她不自覺地看向了蘇渺,可蘇渺只當沒聽見這些,又一次起身夾碎了年糕脆殼,進行了最後一次翻面。
直到年糕脆殼成型,碎裂,又再結一層脆殼,年糕也算是烤完了。
於是蘇渺起身,將年糕一一分進了每個人面前的陳皮紅豆沙碗中,緊接著便坐回去,攤手示意:“吃吧,小心燙。”
寧淵說不上為什麽有些擔憂,可看向蘇渺時,蘇渺卻像是已經料到了寧淵會看她一般,早已準備好了一個讓他安心的眼神。
她腳尖碰了碰寧淵的鞋邊,故作不知情一般說:“看我幹嘛,吃唄。”
寧淵老實地模仿著蘇渺的動作,先將烤得外酥裏嫩的年糕按進了紅豆沙裏,待到年糕中空的部分吸飽了湯汁,才夾起年糕,就著濃稠的紅豆沙送進嘴裏。
燉煮得酥爛的紅豆沙完美地裹滿了年糕的脆殼,一口入嘴,以綿密之感打開了年糕外殼的脆韌。
而在脆韌的外殼之下,軟糯年糕在飽含紅豆湯水之餘,還浸潤著紅豆沙中些微的陳皮之香。
陳皮紅豆沙本就美味,可到了這會兒,烤得恰到好處進而稍顯燙嘴的拉絲年糕,更成了點睛之筆。
見都吃得差不多了,蘇渺放下了碗,再次開口:“有人想猜猜這甜羹叫什麽嗎?”
俞芮疑惑地看向蘇渺:“不是那個什麽……陳皮紅豆湯佐……年糕?”
蘇渺點了下俞芮眉心:“這是學名,我說的是……花名。”
俞芮嫌棄地搖搖頭:“那誰知道啊,你這麽多花心思。”
沈令書見她們嬉鬧,不禁掩面笑起來:“你便直說吧,想來我們也猜不透你的心思。”
“你便寵她吧,”蘇渺回望沈令書,“將她慣壞了以後在宮裏都橫著走。”
嗔怪歸嗔怪,話說到這裏,蘇渺也還是收拾了神色,稍一正色說起了今日這一聚的本意。
“這三餐四季的,日子過得太快了,”蘇渺垂眸,說到這裏似乎也有些感慨,“說實話,經過這一遭,我也不知道這樣安穩吃些東西的光景還能有多少。”
話說到這裏,桌上氛圍稍顯低沈。
但蘇渺只笑:“不過能有這樣的機會便是難能可貴了。”
“所以,”蘇渺一點點望過桌上每一個人的面孔,最後落在沈令書投來的目光上,“我希望我們都能像這年糕湯一樣。”
“縱使受挫,也終能在飽滿濃重的蜜意裏,年年高升。”
說著,蘇渺捧起了面前的湯碗,將她曾經鄙夷的酒桌文化端在手裏:“來,幹杯。”
她故作正色:“不幹杯就是不給我面子哈,是朋友就幹了它。”
桌上頓時一陣哄笑,耐不過蘇渺熱情,縱使是沈令書也一點都不差地將多的陳皮紅豆沙給喝了幹凈。
等再次放下碗,擦幹凈了嘴角,沈令書再次望向了蘇渺,以只有兩人指尖才能聽見的聲音道:“蘇渺。”
蘇渺回眸:“嗯?”
沈令書緩緩笑起來,似是從未有過的坦然自在:“我們都要好好的,年年高升。”
蘇渺也付之一笑:“那是自然。”
……
婚期將至,駙馬的迎親隊伍也入了都城。
而同時,蘇渺也終是在給沈令書試遍了她所能制作的婚慶點心之後,著手準備起送行宴的事宜。
傳聞中的駙馬是西北地區小有名氣的新起將軍,因為脾氣好性子熱絡,在當地有著不小的名望。
而聽聞是近年屢屢立功,又文武雙全,考慮到許多,所以他才在皇帝賜婚下成了沈令書的婚配。
可以蘇渺的理解來看,想來沈令書會嫁去那裏,說到最後還是因為對方手裏兵權之類帶來的忌憚,所以皇帝才將他收成了半個自家人,到了關鍵時期,還能將他以沈令書為由召進都城。
不過這都跟蘇渺關系不大,她最近只頭疼那些來自迎親隊伍的伺候下人。
駙馬聽說宮中要在臨行前給公主置辦宮宴,倒是客氣得很,還多派了十來個廚子幫手。
可蘇渺也沒想到,將軍府的人竟能這樣難用。
“那個誰!”蘇渺在禦膳房裏幾乎扯破了嗓子,“你那高湯浮沫都快溢出來了,你用的什麽料?”
就聽對方不冷不熱地應聲:“燉高湯嘛……怎麽都好燉,成品一樣不就行咯,這還能省錢嘞。”
蘇渺險些翻一個白眼,就聽身邊傳來一聲戲謔:“你也算是風水輪流轉了。”
蘇渺回頭,咬著後槽牙看著莫煥山:“我……”她扯笑,“不知道的還以為你不用管這宮宴呢,說得這樣輕松,莫禦廚可是要撒手不幹了?”
莫煥山語塞,緊接著蘇渺又見著有個人在往蒸的童子雞上面撒辣子。
“那邊那個!”蘇渺指著那人就疾步過去,“你在幹什麽?”
那人碩大一個個子站在那,手上捏著一撮辣子,撒辣子的動作頓在半空:“我家將軍說了,吃蒸雞不得勁兒,這天冷了肯定得吃些辣的。”
說著,那人便又要下手。
莫煥山見了也有些看不下去,走過來:“好歹是宮宴,你們將軍府不講規矩嗎?”
話一出口,不少已經對這些人積怨已久的禦膳房廚子也抱怨起來。
可那人仍是不管不顧,要繼續手上的動作。
蘇渺上去抄起一副公筷,就敲開了那人的手:“你家將軍喜歡吃辣,那你們可是要普天同辣?”
聞言,就連謝瑩瑩都湊過來指指點點:“這是宮裏,不是公園裏,你們做事的時候要看的是宮裏的主子。”
話音剛落,就聽同一個竈便另外一個幫襯的下人道:“內個禦……什麽,嘶……內個姑娘,我說你們真不用在意這些。”
“我們當然知道這地方是天子腳下,可這天子不也是人嘛。”
蘇渺看過去。
那人又說:“這公主殿下往後也是跟我們一塊兒過的,總是要習慣的嘛,早了晚了都一樣。”
這話出口是,俞芮剛好回主膳房。
聽了這話她就有些不樂意,可話到了嘴邊,蘇渺卻擡手打住了她的話。
蘇渺本就對這婚事尚未能完全茍同,這時候又正一肚子火氣,聽了這話算是直接點了炸了。
但很顯然,這種時候話不能讓俞芮去說。
於是她隨手拿起一個碗,便往空闊的內庭一砸。
瓷碗擲地,碎裂聲聽得圍觀眾人一陣心驚。
緊接著,在寂靜之中,蘇渺開了口。
“日子是公主過的,公主是宮裏慣的,而如今,來了這處你們便是宮裏的宮人,什麽時候主子要隨奴才口味了?”蘇渺揚起聲音一記拍桌,“話,我擺在這裏,誰再敢在送行宴上評價出半句不合時宜的話。”
蘇渺靜靜環視主膳房所有送來的幫襯廚子。
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