第37章
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第37章
“喲, 寧老板，越發光彩照人了。”
“劉兄也學會打趣人了，話說你一個大忙人，怎麽有空光臨寒舍了？”
“看你說的, 好久不見了, 我來看看不成嘛？”
“哦，看完了你走吧, 我還要去作坊忙呢。”
“別別, ”劉承笑著拉他, “我兄長在京裏捎來一樣好東西，我帶來給你瞧瞧。”
劉承接過小廝遞來的一包東西, 寶貝似的打開，“保管你沒見過，這東西叫白糖，現在在京裏被炒上天了, 一般人, 不，沒點兒手段的根本買不到, 這還是我兄長托了幾層關系花百兩買了十斤。”
“多少, ”寧瀾一口茶噴了出去，這也太狠了, 早知道他該要分成的。
“這玩意兒新鮮呢，京裏那見過大世面的都沒見過白色的糖, 可不跟瘋了似得搶嘛！”片刻, 劉承狐疑道, “這白糖不會和你有關系吧？”
寧瀾斂好神色搖頭否認, “我哪有這本事。”
劉承想到那軟糖, 已對自己的猜測信了八分，不過他是個聰明人，寧瀾否認有他的道理，樹大招風。再說他能搭上京裏大家就不是他劉家可以惹得起的了，“這白糖我家那老祖宗寶貝的很，我叔叔幾家每家才分了半斤，我這半斤可都拿過來給你了。”
“多謝劉兄了。”
“咱兄弟來不用客氣，我兒子再過半個月要辦滿月酒，你一定得去，我家老祖宗早就想見見你了。”
“放心，我一定到。”
“你說你也老大不小了，怎麽還不娶妻？”劉承收起折扇，八卦道，“你不會是有龍陽之好吧！”
“是，”寧瀾坦蕩蕩承認。
“我去，真的呀！”劉承本來只是開玩笑的。
“真的，怎麽，你歧視我，還是擔心我看上你？”
“不不，”劉承見過不少好男風的，可照樣娶妻生子，小妾不斷的往家裏擡，“我長的俊朗，你看上我不足為奇，不過你真要是一輩子不娶妻，那為兄打心底裏佩服。”
“你兒子滿月酒我知道送什麽了，一面鏡子，你也常照照。”
“怎麽了，哥哥這張臉現在還是讓很多小娘子垂涎。”
......
這時男風盛行，連帶男姬產業興盛，官府雖打擊這種行為，也只是京城嚴厲，其他地方並不受影響。不只男風，前朝妃嬪與侍女之間的同性關系甚至是公開的，宮中有一位廚娘看不慣這種行事作風，向皇帝告密。可前朝皇帝自身就是荒淫之主，哈哈一笑不以為意。
但兩個同性搭夥過日子會被人唾棄的。
以後的日子還遠著呢，寧瀾才不會理會，他從來奉行的都是今朝有酒今朝醉。
臨近過年，寧瀾想起他以前過年要吃的龍須酥。龍須酥是用麥芽糖加黃豆粉不斷拉扯而成，一塊糖可拉出千百根糖絲，雪白、纖細，入口即松、回味甘甜。
龍須酥原叫銀絲酥，相傳雍正皇帝設宴請文武百官，禦廚現場制作該酥時，雍正見其如祥龍之須，遂龍顏大悅，賞賜眾嬪妃臣子，並特封此糖為“龍須酥”，自此，龍須酥的美名遍傳大江南北。
銀絲酥看似簡單，實則做起來極難，糖熬煮的火候，拉扯時的溫度錯一步就做不出來。寧瀾把花嬸兒、山伯娘招了來，三人嘗試了十幾次才成功，廢掉的糖粘了黃豆粉不能重覆利用，就分給作坊裏的人吃了。
“你說說，誰能想到有吃糖吃到膩的一天。”
“可不是。”
“糖吃多了也不好，吃不下拿家裏給小孩子們嘗嘗，”寧瀾笑說。
“咱可不說好不好，敞開了吃糖活了這麽多年還是頭一回。”
幾人說說笑笑熱鬧的很。
扯銀絲酥的事就交給了花嬸兒和山伯娘，寧瀾熬白糖的活兒忙完了，還要忙著炒芝麻餡兒包進銀絲酥裏。
銀絲酥長壽安康這樣的噱頭打出去，趁著年節很是火爆的賣了一陣兒，洞溪村寧家的名聲更響了。
......
轉眼到了劉承兒子過滿月的日子，寧瀾準備了豐厚禮品早早過去了劉家在鎮裏是數得著的，因此來的人很多，恭喜道賀聲不絕於耳。
“寧瀾，可來了，早就等著你了，”劉承接過寧瀾的禮品交給小廝，“咱們去那院，知道你喜歡清凈，我安排了弟弟們陪你。”
“你今日是主角，不用為我費心，我在哪裏都一樣。”
“那怎麽一樣，你好不容易來一次，再說我們家老太太和老太爺早就想見見你，”劉家家業下現在是由劉承父親和他兄長打理的，劉承原是不管什麽的，沒想到剛開始做了些生意就做的有聲有色的，劉家人都對寧瀾都很好奇。
劉承把寧瀾帶到一處安靜的小院，屋內幾個十來歲的孩子正襟危坐，正中是一對慈祥的老人，劉承小聲說，“這是我爺爺奶奶。”
寧瀾行了禮，“劉老太爺劉老太太好，恭喜喜添重孫，四世同堂。”
“快起來，可不許這麽多虛禮，”劉老太太頭一回見寧瀾就親昵的很，拉著他的手說話，“早聽我們家劉承說縣裏出了個不一般的人物，今日一見果然是一表人才。”
“老太太謬讚了。”
“你瞅瞅這模樣長的多好，”劉老太太把寧瀾拉過去叫劉老太爺瞧，“今年多大了，可有成親？”
“奶奶，咱家我幾個弟弟還沒成親呢，你先去管管他們吧，”劉承適時出來截了老太太的話頭。
“多嘴，”劉老太太嗔怪地拍了劉承一巴掌，“可惜咱家沒有適齡的女兒了，要不然我非得和寧瀾結親。”
“承蒙老太太看的起，”寧瀾禮貌笑道。
“你說說小小年紀，一個人生意做的風生水起的，”劉老太太越看寧瀾越稀罕，“家中可有弟弟妹妹，都定了人家沒？”
“奶奶，寧瀾弟妹還小呢，你就別操心了，他拿來一樣銀絲酥你和爺爺嘗嘗，好吃了我分給弟弟們吃，你瞧他們都眼巴巴的瞅著呢，”劉承話音剛落，丫鬟們就端著盤子過來了。
下面小輩桌上也有，長輩不吃，他們也不敢動，等劉老太爺和劉老太太嘗過了，才各自拿起一塊兒放進嘴裏。
“這般精致的點心，可得費不少功夫，怪不得劉承天天誇你，”劉老太太吃的笑瞇瞇的
“不錯，”劉老太爺也開口誇了一句。
.....
“爺爺奶奶，我帶寧瀾去和父親哥哥打個招呼，”宴客廳那邊快開席了，劉承和寧瀾不好一直在這邊待著。
“我家老太太年紀大了，就愛啰嗦，你別在意，”劉承領著寧瀾往前面走。
“沒事，家有一老如有一寶，”寧瀾打量著劉家的院子，亭臺花榭，小橋流水，冬日還是一股生機，植物蔥郁，流水不斷。
“這可是我家老太爺花了大價錢請州城的人設計的，怎麽樣，你要不要也搬到鎮裏來？我給你留意留意合適的院子。”
“謝了，暫時還沒有這樣的打算。”
今日劉家請客其實是借著劉承兒子滿月酒的機會籠絡人心，所以都是劉承父親和哥哥在招呼，寧瀾和他們打過招呼後，和劉承的朋友坐在了一桌。
宴席上有一道爛蒸羔羊，羊羔肉蒸得酥爛，澆上杏酪，提鮮解膩，入口即化，吃的時候只能用勺子，不能用筷子。寧瀾多吃了兩勺，聽見同桌有人出聲諷刺，“鄉巴佬，沒見過世面。”寧瀾聞言，索性把盤子端到自己面前吃了個夠。
飯後又坐了一會兒，寧瀾就起身告別了，敬酒時他喝了兩杯窖藏的老酒，頭有些暈。
“兄臺，兄臺稍等片刻，”寧瀾才走了幾步，聽見有人喚他，轉過身見著一個劍眉星目的青年。
“冒昧了，在下趙耀，青州人氏，兄臺有趣的很，我想同你交個朋友，”趙耀滿臉真誠，不似作偽。
寧瀾聽見趙耀這個名字心跳停了一拍，仔細想想不可能，這人和小胖子可截然不同，“寧瀾，洞溪村人。”
“咱們年齡差不多，以後就以名字相稱，對了，聽說這裏有家蒸子鵝不錯，配上共城香粳特別好吃，改日我請你去嘗嘗。”
“你遠來是客，我請你。”
“好，那等你去青州了，我來招待。”
一見如故，不外如是。
......
龍須酥和姜糖在鎮上賣的紅火，寧瀾在家門口擺了個攤子，村裏人有想買的，寧瀾都以每斤比零售價低五文的價格賣了。
寧磊臘月十五就放假了，這攤子便由寧磊看著。
年節下大家都舍得花錢買點兒好吃的，攤子前的人絡繹不絕，雖然有一部分是為了吃免費的邊角碎料。
“嬸子拿好，”寧磊把包好的糖遞過去，又從糖堆裏挑出一塊兒小的送給嬸子牽著的小娃娃，“啊，張嘴。”
人們排著隊本來有些不耐，看見寧磊的舉動也不說什麽了，他們大部分都是帶著小孩兒過來的。
寧二嬸也在隊伍中，排到了她，三樣她各要了一斤，扔下十文錢轉身就走，腳步跨的幾步就走遠了。
“改日我去問問鎮上學堂的先生，怎麽他的學生家人買東西可以不給錢的？”寧磊在後面大聲喊。
還在排隊的人聽見了都忍不住哄笑，寧二嬸氣急敗壞的回來，把糖往桌上一扔，“我不要了，退錢！”
“這一斤龍須酥三十文，”寧瀾拆開龍須酥，裏面被摔的稀碎，“二嬸還要再補給我二十文。”
“呸，想的美，”寧二嬸見那十文錢要不過來，氣呼呼地走了。
這一小段風波寧磊本不想說出來叫哥哥和笑笑姐煩心，可寧爺爺寧奶奶晚飯時就來了。
“怎麽回事？”寧瀾小聲問，寧磊才把白天的事說了。
“爺爺奶奶是代二嬸來陪不是的？”
寧爺爺寧奶奶坐下就等著寧瀾主動開口，可他一開口就把他們氣的半死，“你二嬸是有不妥，糖是我們想吃的，我們倆連你一口糖都吃不得了？大庭廣眾之下下我們的面子。”
“可以，爺爺奶奶想吃糖直說就好，從我每個月孝敬你們的五十文錢裏扣就成，”寧瀾淡淡道。
“你，你，”寧爺爺拿起拐杖就要打，“不孝子孫，你買個人都四兩，我們吃你一口糖還要算這麽清。”
寧瀾手疾眼快地攔住了，“是呀，若當時你和二叔肯站出來為我說句話，我用得著花這冤枉銀子嗎？”
“誰教的你頂撞長輩，你就不怕我告上衙門，那寧磊就別想考功名了！”
“爺爺真當我和以前一樣好欺負不成，你去告，我倒要看看官府會不會聽信你的一面之詞，”寧瀾冷冷道，“村裏大部分人都在我這裏做工，有幾個肯為你說話的，族裏我每年給兩成醬油作坊的利，你以為是白給的，我怕你都走不出這個村，就被人攔住了。還有爺爺怎麽越活越回去了，就算你告成了，寧磊有我的生意不考功名又如何，你的寶貝寧安也只能回家種地了。”
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“劉兄也學會打趣人了，話說你一個大忙人，怎麽有空光臨寒舍了？”
“看你說的, 好久不見了, 我來看看不成嘛？”
“哦，看完了你走吧, 我還要去作坊忙呢。”
“別別, ”劉承笑著拉他, “我兄長在京裏捎來一樣好東西，我帶來給你瞧瞧。”
劉承接過小廝遞來的一包東西, 寶貝似的打開，“保管你沒見過，這東西叫白糖，現在在京裏被炒上天了, 一般人, 不，沒點兒手段的根本買不到, 這還是我兄長托了幾層關系花百兩買了十斤。”
“多少, ”寧瀾一口茶噴了出去，這也太狠了, 早知道他該要分成的。
“這玩意兒新鮮呢，京裏那見過大世面的都沒見過白色的糖, 可不跟瘋了似得搶嘛！”片刻, 劉承狐疑道, “這白糖不會和你有關系吧？”
寧瀾斂好神色搖頭否認, “我哪有這本事。”
劉承想到那軟糖, 已對自己的猜測信了八分，不過他是個聰明人，寧瀾否認有他的道理，樹大招風。再說他能搭上京裏大家就不是他劉家可以惹得起的了，“這白糖我家那老祖宗寶貝的很，我叔叔幾家每家才分了半斤，我這半斤可都拿過來給你了。”
“多謝劉兄了。”
“咱兄弟來不用客氣，我兒子再過半個月要辦滿月酒，你一定得去，我家老祖宗早就想見見你了。”
“放心，我一定到。”
“你說你也老大不小了，怎麽還不娶妻？”劉承收起折扇，八卦道，“你不會是有龍陽之好吧！”
“是，”寧瀾坦蕩蕩承認。
“我去，真的呀！”劉承本來只是開玩笑的。
“真的，怎麽，你歧視我，還是擔心我看上你？”
“不不，”劉承見過不少好男風的，可照樣娶妻生子，小妾不斷的往家裏擡，“我長的俊朗，你看上我不足為奇，不過你真要是一輩子不娶妻，那為兄打心底裏佩服。”
“你兒子滿月酒我知道送什麽了，一面鏡子，你也常照照。”
“怎麽了，哥哥這張臉現在還是讓很多小娘子垂涎。”
......
這時男風盛行，連帶男姬產業興盛，官府雖打擊這種行為，也只是京城嚴厲，其他地方並不受影響。不只男風，前朝妃嬪與侍女之間的同性關系甚至是公開的，宮中有一位廚娘看不慣這種行事作風，向皇帝告密。可前朝皇帝自身就是荒淫之主，哈哈一笑不以為意。
但兩個同性搭夥過日子會被人唾棄的。
以後的日子還遠著呢，寧瀾才不會理會，他從來奉行的都是今朝有酒今朝醉。
臨近過年，寧瀾想起他以前過年要吃的龍須酥。龍須酥是用麥芽糖加黃豆粉不斷拉扯而成，一塊糖可拉出千百根糖絲，雪白、纖細，入口即松、回味甘甜。
龍須酥原叫銀絲酥，相傳雍正皇帝設宴請文武百官，禦廚現場制作該酥時，雍正見其如祥龍之須，遂龍顏大悅，賞賜眾嬪妃臣子，並特封此糖為“龍須酥”，自此，龍須酥的美名遍傳大江南北。
銀絲酥看似簡單，實則做起來極難，糖熬煮的火候，拉扯時的溫度錯一步就做不出來。寧瀾把花嬸兒、山伯娘招了來，三人嘗試了十幾次才成功，廢掉的糖粘了黃豆粉不能重覆利用，就分給作坊裏的人吃了。
“你說說，誰能想到有吃糖吃到膩的一天。”
“可不是。”
“糖吃多了也不好，吃不下拿家裏給小孩子們嘗嘗，”寧瀾笑說。
“咱可不說好不好，敞開了吃糖活了這麽多年還是頭一回。”
幾人說說笑笑熱鬧的很。
扯銀絲酥的事就交給了花嬸兒和山伯娘，寧瀾熬白糖的活兒忙完了，還要忙著炒芝麻餡兒包進銀絲酥裏。
銀絲酥長壽安康這樣的噱頭打出去，趁著年節很是火爆的賣了一陣兒，洞溪村寧家的名聲更響了。
......
轉眼到了劉承兒子過滿月的日子，寧瀾準備了豐厚禮品早早過去了劉家在鎮裏是數得著的，因此來的人很多，恭喜道賀聲不絕於耳。
“寧瀾，可來了，早就等著你了，”劉承接過寧瀾的禮品交給小廝，“咱們去那院，知道你喜歡清凈，我安排了弟弟們陪你。”
“你今日是主角，不用為我費心，我在哪裏都一樣。”
“那怎麽一樣，你好不容易來一次，再說我們家老太太和老太爺早就想見見你，”劉家家業下現在是由劉承父親和他兄長打理的，劉承原是不管什麽的，沒想到剛開始做了些生意就做的有聲有色的，劉家人都對寧瀾都很好奇。
劉承把寧瀾帶到一處安靜的小院，屋內幾個十來歲的孩子正襟危坐，正中是一對慈祥的老人，劉承小聲說，“這是我爺爺奶奶。”
寧瀾行了禮，“劉老太爺劉老太太好，恭喜喜添重孫，四世同堂。”
“快起來，可不許這麽多虛禮，”劉老太太頭一回見寧瀾就親昵的很，拉著他的手說話，“早聽我們家劉承說縣裏出了個不一般的人物，今日一見果然是一表人才。”
“老太太謬讚了。”
“你瞅瞅這模樣長的多好，”劉老太太把寧瀾拉過去叫劉老太爺瞧，“今年多大了，可有成親？”
“奶奶，咱家我幾個弟弟還沒成親呢，你先去管管他們吧，”劉承適時出來截了老太太的話頭。
“多嘴，”劉老太太嗔怪地拍了劉承一巴掌，“可惜咱家沒有適齡的女兒了，要不然我非得和寧瀾結親。”
“承蒙老太太看的起，”寧瀾禮貌笑道。
“你說說小小年紀，一個人生意做的風生水起的，”劉老太太越看寧瀾越稀罕，“家中可有弟弟妹妹，都定了人家沒？”
“奶奶，寧瀾弟妹還小呢，你就別操心了，他拿來一樣銀絲酥你和爺爺嘗嘗，好吃了我分給弟弟們吃，你瞧他們都眼巴巴的瞅著呢，”劉承話音剛落，丫鬟們就端著盤子過來了。
下面小輩桌上也有，長輩不吃，他們也不敢動，等劉老太爺和劉老太太嘗過了，才各自拿起一塊兒放進嘴裏。
“這般精致的點心，可得費不少功夫，怪不得劉承天天誇你，”劉老太太吃的笑瞇瞇的
“不錯，”劉老太爺也開口誇了一句。
.....
“爺爺奶奶，我帶寧瀾去和父親哥哥打個招呼，”宴客廳那邊快開席了，劉承和寧瀾不好一直在這邊待著。
“我家老太太年紀大了，就愛啰嗦，你別在意，”劉承領著寧瀾往前面走。
“沒事，家有一老如有一寶，”寧瀾打量著劉家的院子，亭臺花榭，小橋流水，冬日還是一股生機，植物蔥郁，流水不斷。
“這可是我家老太爺花了大價錢請州城的人設計的，怎麽樣，你要不要也搬到鎮裏來？我給你留意留意合適的院子。”
“謝了，暫時還沒有這樣的打算。”
今日劉家請客其實是借著劉承兒子滿月酒的機會籠絡人心，所以都是劉承父親和哥哥在招呼，寧瀾和他們打過招呼後，和劉承的朋友坐在了一桌。
宴席上有一道爛蒸羔羊，羊羔肉蒸得酥爛，澆上杏酪，提鮮解膩，入口即化，吃的時候只能用勺子，不能用筷子。寧瀾多吃了兩勺，聽見同桌有人出聲諷刺，“鄉巴佬，沒見過世面。”寧瀾聞言，索性把盤子端到自己面前吃了個夠。
飯後又坐了一會兒，寧瀾就起身告別了，敬酒時他喝了兩杯窖藏的老酒，頭有些暈。
“兄臺，兄臺稍等片刻，”寧瀾才走了幾步，聽見有人喚他，轉過身見著一個劍眉星目的青年。
“冒昧了，在下趙耀，青州人氏，兄臺有趣的很，我想同你交個朋友，”趙耀滿臉真誠，不似作偽。
寧瀾聽見趙耀這個名字心跳停了一拍，仔細想想不可能，這人和小胖子可截然不同，“寧瀾，洞溪村人。”
“咱們年齡差不多，以後就以名字相稱，對了，聽說這裏有家蒸子鵝不錯，配上共城香粳特別好吃，改日我請你去嘗嘗。”
“你遠來是客，我請你。”
“好，那等你去青州了，我來招待。”
一見如故，不外如是。
......
龍須酥和姜糖在鎮上賣的紅火，寧瀾在家門口擺了個攤子，村裏人有想買的，寧瀾都以每斤比零售價低五文的價格賣了。
寧磊臘月十五就放假了，這攤子便由寧磊看著。
年節下大家都舍得花錢買點兒好吃的，攤子前的人絡繹不絕，雖然有一部分是為了吃免費的邊角碎料。
“嬸子拿好，”寧磊把包好的糖遞過去，又從糖堆裏挑出一塊兒小的送給嬸子牽著的小娃娃，“啊，張嘴。”
人們排著隊本來有些不耐，看見寧磊的舉動也不說什麽了，他們大部分都是帶著小孩兒過來的。
寧二嬸也在隊伍中，排到了她，三樣她各要了一斤，扔下十文錢轉身就走，腳步跨的幾步就走遠了。
“改日我去問問鎮上學堂的先生，怎麽他的學生家人買東西可以不給錢的？”寧磊在後面大聲喊。
還在排隊的人聽見了都忍不住哄笑，寧二嬸氣急敗壞的回來，把糖往桌上一扔，“我不要了，退錢！”
“這一斤龍須酥三十文，”寧瀾拆開龍須酥，裏面被摔的稀碎，“二嬸還要再補給我二十文。”
“呸，想的美，”寧二嬸見那十文錢要不過來，氣呼呼地走了。
這一小段風波寧磊本不想說出來叫哥哥和笑笑姐煩心，可寧爺爺寧奶奶晚飯時就來了。
“怎麽回事？”寧瀾小聲問，寧磊才把白天的事說了。
“爺爺奶奶是代二嬸來陪不是的？”
寧爺爺寧奶奶坐下就等著寧瀾主動開口，可他一開口就把他們氣的半死，“你二嬸是有不妥，糖是我們想吃的，我們倆連你一口糖都吃不得了？大庭廣眾之下下我們的面子。”
“可以，爺爺奶奶想吃糖直說就好，從我每個月孝敬你們的五十文錢裏扣就成，”寧瀾淡淡道。
“你，你，”寧爺爺拿起拐杖就要打，“不孝子孫，你買個人都四兩，我們吃你一口糖還要算這麽清。”
寧瀾手疾眼快地攔住了，“是呀，若當時你和二叔肯站出來為我說句話，我用得著花這冤枉銀子嗎？”
“誰教的你頂撞長輩，你就不怕我告上衙門，那寧磊就別想考功名了！”
“爺爺真當我和以前一樣好欺負不成，你去告，我倒要看看官府會不會聽信你的一面之詞，”寧瀾冷冷道，“村裏大部分人都在我這裏做工，有幾個肯為你說話的，族裏我每年給兩成醬油作坊的利，你以為是白給的，我怕你都走不出這個村，就被人攔住了。還有爺爺怎麽越活越回去了，就算你告成了，寧磊有我的生意不考功名又如何，你的寶貝寧安也只能回家種地了。”
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