荷塘月色
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荷塘月色
回到家中樂冬冬將腳板苕倒在院子裏撿出挖壞的拿到井邊清洗，削皮丟到熱水裏洗去表面的黏液，最後放到竹篩裏控水。
“管伯，您已經燜上米飯了？”樂冬冬聞著廚房裏紅薯燜飯的香味兒問道。
“我看時辰不早了就先煮上飯了，腳板苕清炒嗎？”管柏看著樂冬冬拿著刀切成薄片問道。
“嗯嗯，都是些挖壞的，先吃咯。”
“噔噔噔”廚房裏盡是樂冬冬切菜的聲音。
“你切，我來炒吧，你幹一天活兒也累了。”管柏看著樂冬冬擡起胳膊甩了甩說道。
“好啊好啊，正好有機會嘗嘗管伯的手藝，大哥總說管伯做飯可好吃了。”樂冬冬擡頭笑了笑應下。
“都是些家常便飯，旭哥兒就是吃慣了，好這口。”管柏擺擺手說著，從樂冬冬手裏接過刀具，繼續準備小料。樂冬冬則是乖巧地坐到竈前燒火。
“明個兒還上山不？”管柏有一沒一句地閑聊。
“明天先不上山了，先把家裏的山貨整理整理，我院角的葡萄酒也發酵好了，可以過濾了。您要不要嘗嘗？我晚點先過濾一缸。”樂冬冬搖了搖頭，詢問道。
“那可好，早就聞著院子裏的酒香惦記好久了，就等你這句話呢。”管柏樂呵地回道。
“我也惦記著呢，明日天氣好正好濾酒封壇。”樂冬冬想著傍晚那燒紅了半邊天的晚霞，別樣的美。
“火燒大點，我要炒菜了。”管柏洗凈鍋對樂冬冬說道。
“好勒。”樂冬冬應著，手裏連忙抓了一把幹松葉丟進竈裏，火蹭的一下就起來了，映得樂冬冬的臉紅彤彤的。
管柏待油熱後，放入蒜末、姜末、幹辣椒炒出香味，接著放入木耳、蓮藕和腳板苕一起翻炒，炒至鍋中微微出水，加入食鹽少許，翻炒入味就可出鍋。
“看得出來借鑒哪道菜嗎？”管柏盛好菜肴遞給樂冬冬。
“荷塘月色？”樂冬冬遲疑地問。
“就是它，今日只有荷塘沒有月色。”管柏打趣道。
“哈哈哈，管伯好有意思。”樂冬冬逗笑了，擺好碗筷對著書房喊道。
“哥，吃飯啦。”
“來了。”樂旭應著，話音剛落，腳就邁了進來。
“管伯，您今天下廚了？這熟悉的味道。”樂旭邊走著邊說。
“哥，你這鼻子越來越靈了。”樂冬冬說著豎起大拇指比劃。
“從小吃到大的，當然熟悉了。”樂旭挨著坐下，端起飯碗就開始刨。
“家裏菜色越來越豐富了。”樂旭看著時蔬小炒感嘆道。
“現在秋收，山貨可多了，多吃點。”樂冬冬嘗了一口紅薯燜飯就徹底愛上了。
“唔唔唔，這紅薯飯也太好吃了吧，紅薯軟綿香甜，每一粒米飯裏都浸滿了香味兒，還夾雜著煙火的氣息，我光吃飯都能吃兩碗。”樂冬冬雙眼冒星地看著管柏。
“管伯好手藝啊！難怪大哥對您的手藝念念不忘。”樂冬冬接著又是一陣彩虹屁。
“冬冬，你收著點。”樂旭看著管柏樂紅的臉用手肘別了別樂冬冬。
“啊，不要，管伯做飯就是好吃，還不讓人誇嘛。”樂冬冬興奮地說。
“管伯，冬冬就是這樣，直來直去的。您別介意。”樂旭看著上頭的樂冬冬解釋道。
“沒事，很好，冬冬的喜愛我很開心呢。”管柏笑得像個得了糖果的孩童。
“哼，大哥，你看，管伯也喜歡呢。”樂冬冬孩子氣地說道。
“嗯嗯。”樂旭寵溺地摸了摸樂冬冬的頭。
飯後，樂冬冬將早前準備好的家什拿出來，搬一缸發酵好的葡萄酒用包好紗布的濾網過濾掉酒渣，餘下清香的酒液擊蕩陶缸。
樂冬冬拿出木勺舀出一壺酒遞給圍觀的樂旭，微黃的琉璃瓶內，酒紅色的液體蕩漾著，內壁也似乎染上了色。
“冬冬，葡萄酒看上去挺像模像樣的。”樂旭輕晃酒壺，拿出白色的酒杯，給管柏、自己還有冬冬一人倒上一杯，就著晃動的燭光淺酌。
“聞著香氣撲鼻，一飲滿口生香，再放放就會變得醇厚而風味十足。冬冬不急可以封壇再存儲一段時間。”管柏小酌一口後評價道。
“好巧，我也打算這樣呢，現在剛釀好清淺偏甘甜更適合婦女，我先賣一部分。剩下的再存儲兩三個月，酒味更濃，回味悠長時更適合郎君，正逢過年時節，應該更受歡迎。”樂冬冬一邊將酒分成一斤裝的小壇封好，一邊說著自己的打算。
“這缸酒就自家人慢慢喝，我已經分好壇了，你們要喝就自己拿。”樂冬冬忙碌完指了指墻角的一排酒壇說道。
“這可不便宜，舍得？”管柏笑著打趣道。
“掙錢就是為了吃好喝好，有啥舍不得的。”樂冬冬拿起酒杯一飲而盡，完罷用杯子接了涼白開接著喝。
“牛飲，白瞎了。”管柏看了眼，佯怒道。
“哈哈哈，酒味兒不濃，就是甜水兒。”樂冬冬咧嘴笑著應道。
“冬冬，打算怎麽賣？這酒可不賴。”樂旭接連喝了三杯，眸子鋥亮地看向冬冬。
“嗯，哥你朋友要是都收的話，我頭的這批有八十斤，就一斤一兩賣給他。他自己找人來拉貨。”樂冬冬想了想說道。
“會不會太便宜了？我和他就是同窗好友。”樂旭關切地問。
“嗨，一起收了省事，他還得自己去分裝什麽的，我就少拿點，總得讓人也有賺頭。”樂冬冬不在意地擺擺手。
“那剩下那批呢？”樂旭追問。
“剩下的五十斤過年時出，一斤二兩，餘下的十四斤等嘉獎來了，到時候和谷子一起給上京老爺運過去，嘗嘗鮮。”樂冬冬剝著曬幹的松子說道。
“好，冬冬有心了。”樂旭遞到唇邊的酒杯停了停，又接著喝了起來。
“管伯，您少喝點，我看你喝了至少半壺啦。”樂冬冬看著管柏假裝不在意地偷偷添酒說道。
“我可能喝了，一頓半斤完全沒有問題。”管柏挺著胸脯，漲紅了臉，佯裝硬氣地說。
“哦哦哦，您好厲害哦。”樂冬冬陰陽怪氣地回道。
“好嘛好嘛，就喝這一杯，我就不喝了，曉得你是關心我身體。”管柏見樂冬冬不吃硬的，連忙低聲說道。
“嗯嗯，家裏又不是沒有，每天喝點嘛。”樂冬冬剝完最後一粒松子，拍拍手起身洗漱。
“我先睡了，哥，你看著點管伯。”樂冬冬不放心地叮囑。
“嗯，我知道。”樂旭點頭應下。
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“管伯，您已經燜上米飯了？”樂冬冬聞著廚房裏紅薯燜飯的香味兒問道。
“我看時辰不早了就先煮上飯了，腳板苕清炒嗎？”管柏看著樂冬冬拿著刀切成薄片問道。
“嗯嗯，都是些挖壞的，先吃咯。”
“噔噔噔”廚房裏盡是樂冬冬切菜的聲音。
“你切，我來炒吧，你幹一天活兒也累了。”管柏看著樂冬冬擡起胳膊甩了甩說道。
“好啊好啊，正好有機會嘗嘗管伯的手藝，大哥總說管伯做飯可好吃了。”樂冬冬擡頭笑了笑應下。
“都是些家常便飯，旭哥兒就是吃慣了，好這口。”管柏擺擺手說著，從樂冬冬手裏接過刀具，繼續準備小料。樂冬冬則是乖巧地坐到竈前燒火。
“明個兒還上山不？”管柏有一沒一句地閑聊。
“明天先不上山了，先把家裏的山貨整理整理，我院角的葡萄酒也發酵好了，可以過濾了。您要不要嘗嘗？我晚點先過濾一缸。”樂冬冬搖了搖頭，詢問道。
“那可好，早就聞著院子裏的酒香惦記好久了，就等你這句話呢。”管柏樂呵地回道。
“我也惦記著呢，明日天氣好正好濾酒封壇。”樂冬冬想著傍晚那燒紅了半邊天的晚霞，別樣的美。
“火燒大點，我要炒菜了。”管柏洗凈鍋對樂冬冬說道。
“好勒。”樂冬冬應著，手裏連忙抓了一把幹松葉丟進竈裏，火蹭的一下就起來了，映得樂冬冬的臉紅彤彤的。
管柏待油熱後，放入蒜末、姜末、幹辣椒炒出香味，接著放入木耳、蓮藕和腳板苕一起翻炒，炒至鍋中微微出水，加入食鹽少許，翻炒入味就可出鍋。
“看得出來借鑒哪道菜嗎？”管柏盛好菜肴遞給樂冬冬。
“荷塘月色？”樂冬冬遲疑地問。
“就是它，今日只有荷塘沒有月色。”管柏打趣道。
“哈哈哈，管伯好有意思。”樂冬冬逗笑了，擺好碗筷對著書房喊道。
“哥，吃飯啦。”
“來了。”樂旭應著，話音剛落，腳就邁了進來。
“管伯，您今天下廚了？這熟悉的味道。”樂旭邊走著邊說。
“哥，你這鼻子越來越靈了。”樂冬冬說著豎起大拇指比劃。
“從小吃到大的，當然熟悉了。”樂旭挨著坐下，端起飯碗就開始刨。
“家裏菜色越來越豐富了。”樂旭看著時蔬小炒感嘆道。
“現在秋收，山貨可多了，多吃點。”樂冬冬嘗了一口紅薯燜飯就徹底愛上了。
“唔唔唔，這紅薯飯也太好吃了吧，紅薯軟綿香甜，每一粒米飯裏都浸滿了香味兒，還夾雜著煙火的氣息，我光吃飯都能吃兩碗。”樂冬冬雙眼冒星地看著管柏。
“管伯好手藝啊！難怪大哥對您的手藝念念不忘。”樂冬冬接著又是一陣彩虹屁。
“冬冬，你收著點。”樂旭看著管柏樂紅的臉用手肘別了別樂冬冬。
“啊，不要，管伯做飯就是好吃，還不讓人誇嘛。”樂冬冬興奮地說。
“管伯，冬冬就是這樣，直來直去的。您別介意。”樂旭看著上頭的樂冬冬解釋道。
“沒事，很好，冬冬的喜愛我很開心呢。”管柏笑得像個得了糖果的孩童。
“哼，大哥，你看，管伯也喜歡呢。”樂冬冬孩子氣地說道。
“嗯嗯。”樂旭寵溺地摸了摸樂冬冬的頭。
飯後，樂冬冬將早前準備好的家什拿出來，搬一缸發酵好的葡萄酒用包好紗布的濾網過濾掉酒渣，餘下清香的酒液擊蕩陶缸。
樂冬冬拿出木勺舀出一壺酒遞給圍觀的樂旭，微黃的琉璃瓶內，酒紅色的液體蕩漾著，內壁也似乎染上了色。
“冬冬，葡萄酒看上去挺像模像樣的。”樂旭輕晃酒壺，拿出白色的酒杯，給管柏、自己還有冬冬一人倒上一杯，就著晃動的燭光淺酌。
“聞著香氣撲鼻，一飲滿口生香，再放放就會變得醇厚而風味十足。冬冬不急可以封壇再存儲一段時間。”管柏小酌一口後評價道。
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“掙錢就是為了吃好喝好，有啥舍不得的。”樂冬冬拿起酒杯一飲而盡，完罷用杯子接了涼白開接著喝。
“牛飲，白瞎了。”管柏看了眼，佯怒道。
“哈哈哈，酒味兒不濃，就是甜水兒。”樂冬冬咧嘴笑著應道。
“冬冬，打算怎麽賣？這酒可不賴。”樂旭接連喝了三杯，眸子鋥亮地看向冬冬。
“嗯，哥你朋友要是都收的話，我頭的這批有八十斤，就一斤一兩賣給他。他自己找人來拉貨。”樂冬冬想了想說道。
“會不會太便宜了？我和他就是同窗好友。”樂旭關切地問。
“嗨，一起收了省事，他還得自己去分裝什麽的，我就少拿點，總得讓人也有賺頭。”樂冬冬不在意地擺擺手。
“那剩下那批呢？”樂旭追問。
“剩下的五十斤過年時出，一斤二兩，餘下的十四斤等嘉獎來了，到時候和谷子一起給上京老爺運過去，嘗嘗鮮。”樂冬冬剝著曬幹的松子說道。
“好，冬冬有心了。”樂旭遞到唇邊的酒杯停了停，又接著喝了起來。
“管伯，您少喝點，我看你喝了至少半壺啦。”樂冬冬看著管柏假裝不在意地偷偷添酒說道。
“我可能喝了，一頓半斤完全沒有問題。”管柏挺著胸脯，漲紅了臉，佯裝硬氣地說。
“哦哦哦，您好厲害哦。”樂冬冬陰陽怪氣地回道。
“好嘛好嘛，就喝這一杯，我就不喝了，曉得你是關心我身體。”管柏見樂冬冬不吃硬的，連忙低聲說道。
“嗯嗯，家裏又不是沒有，每天喝點嘛。”樂冬冬剝完最後一粒松子，拍拍手起身洗漱。
“我先睡了，哥，你看著點管伯。”樂冬冬不放心地叮囑。
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