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挖土豆

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挖土豆

送走樂蕓,樂冬冬坐在回廊陰涼處,處理早上摘回來的豆角、茄子。

豆角抽去老筋,掐去蟲眼部分,掰成小節節,茄子摘去把兒,削去一頭一尾,切成厚片,處理好的豆角茄子拎到廚房,起鍋燒水,水沸後先焯豆角,再焯茄子,過一遍冷水後,曬到庭中擺好的竹簸箕中,趁著烈日曬幹。

樂冬冬擡頭看了看天空,想了想又去書房將櫃子裏常年閑置的書一摞一摞的拿出來,地上鋪好草席,一本本擺好晾曬,翻到感興趣的書就放在一塊兒,回頭直接抱自己屋裏去,慢慢看。

“這些書雖然泛黃了,但被保存得很好誒,有一股香樟味兒。”樂冬冬小心翼翼地擺放著,濃郁的香氣撲面襲來,忍不住感慨道。

待到大半個院子都是晾曬的書籍,樂冬冬才停下了手,搬著藤椅到陰涼處,拿著剛翻到的人物傳記一知半解的看了起來。

粘包不知道從哪裏鉆了出來,跳上藤椅挨著樂冬冬打起了呼,小黑、大黑則是在樹蔭下團成一團酣睡。看著看著,手中的書就蓋在臉上,極小的呼嚕聲從書下傳來。

“嗯?我什麽時候睡著了?”樂冬冬左手無意識地摸了摸懷裏的粘包,右手拿開書,手肘支撐著起來,環顧四周看了看,天開始打陰了,空氣仍舊十分溫暖。

“我先把書收了吧,萬一一會兒下偏東雨就慘了。”樂冬冬自言自語地說,手腳麻利地拾起晾曬的書,成摞成摞地抱到櫃子裏。

“曬書還是有用的,上手感覺都輕盈了。”樂冬冬顛了顛懷裏的書,感嘆地說。

“這些就先放我屋裏,沒事時可以看看。”樂冬冬心滿意足地抱著挑好的書放到梳妝臺上,“還是接著挖土豆吧,早挖完早完事兒。”

拿好農具,樂冬冬繼續來到地裏挖土豆。先割好一壟土豆莖堆放到一起,再一窩一窩的挖出土豆,挖完一壟後,拖著籮筐一窩一窩扒拉幹凈土豆,便開始挖下一壟,待到兩壟土豆挖完,兩個籮筐也裝滿了,樂冬冬挑起籮筐運回家裏又開始繼續挖。

“冬冬,天都要黑了,還不回家哪?”樂渤挑著籮筐路過,問道。

“嗯?挖得太入迷了,我馬上就收拾東西回家。”樂冬冬看向遠處暈成一團的山巒,心裏有些許害怕,著急忙慌地回道。

“不過你這土豆可真喜人,個大又勻稱還多。”樂渤看了看籮筐裏的土豆,又撇了眼自己家的歪瓜裂棗們,沒眼看。

“我就是種的時候,還有前面開花的時候都施了肥,渤哥下次也可以這樣做。”樂冬冬回想了下自己種土豆的特殊之處,回道,“還有我翻地的時候把土裏的草根根都撿幹凈了,平日裏也有及時除去雜草。結果期還用自制的辣椒水噴灑過兩次,還撒過草木灰驅蟲。”

“所有的地都這樣兒的?你種的好精細。”樂渤不禁感嘆道。

“差不多吧,我種的不多,希望可以多收獲點,就照料得精細一些。”樂冬冬靦腆地回道。

“難怪說你地裏的莊稼都長得這麽好,小海還和我說,看你一天都在地裏忙活,以為你第一次種田手生疏呢。”樂渤羨慕地說。

“我家地裏的紅薯我前面也追了肥,我這兩天就開始做驅蟲工作,希望到時候可以有你家三分之二的收成我就很滿意了。”樂渤憧憬地說。

“哥,方便問下你家一塊地和我這個差不多的,能收多少土豆啊?”樂冬冬越聽越心驚,連忙追問。

“差不多四籮筐滿滿當當的。”樂渤估摸了一下回道。

“那就是四百斤左右的樣子。”樂冬冬大概估算了一下。

“那你呢?能有幾籮筐?”樂渤好奇地問。

“我現在已經挖了六籮筐了,剩下的三壟應該還能挖三籮筐。”樂冬冬顧作淡定地說。

“冬冬!你說真的?”樂渤眼珠子都要瞪出來了,詫異地問。

“嗯,這還是我這塊地不怎麽肥的情況下的產出。要是用我種菜的地,我感覺還能多收兩到三籮筐。”樂冬冬認真地預計說。

“冬冬,你剛才說的要追肥、驅蟲、還得拔草是吧?”樂渤努力回想樂冬冬的話,追問。

“對,差不多是這個意思。”樂冬冬回道。

“行,我明日就叫小海先去紅薯地裏拔草,後日再驅蟲,稻田也可以這樣做嗎?”樂渤疑惑地問。

“嗯,一樣的,我管的那塊地,我前陣子施過肥等稻子緩過來了,我就已經拔草、驅過蟲了。不過那兩天我沒在附近看到你們,後面忙其他的事就忘記了。”樂冬冬想起什麽說道。

“我倆那幾天去山上挖腐葉肥了,沒事,現在做也來得及,稻子還在長。”樂渤有些懊悔地說。

“行,我先回家了,天真的黑下來了。”樂冬冬看了看四周感人的可見度在三小只的陪伴下往家趕。

一進家門,樂冬冬便將門閂插好,再將土豆擔到地窖裏儲存,收拾好農具後,提著油燈到廚房裏做晚飯。

微黃的油燈照亮了漆黑的房間,樂冬冬點燃小火爐給三小只燉上三條鯽魚,魚湯熟後拎起鍋放一旁冷卻,用勺搗碎魚肉再加入掰碎的雜糧饅頭,攪拌均勻,等饅頭碎均勻地吸滿湯汁後,盛到各自的食盆裏。

看著三小只“呼嚕呼嚕”地幹飯,樂冬冬心裏很是滿足,肚子不時發出“咕~咕~咕~”聲響提醒她該進食了。

樂冬冬另取一個小鐵鍋放在小火爐上,鍋熱後倒入少許食油,將昨日的冷粽子剝皮,整個放入鍋裏煎,等一面煎至焦黃酥脆便翻另一面繼續煎,直至每一面都焦黃了,起鍋放到漏勺裏控油。

煎完六個粽子,樂冬冬便就著鍋裏剩餘的油煎雞蛋,蛋熟後用鍋鏟隨意地分成幾塊,加入熱水,等水燒開後,小火煮上一刻鐘待湯汁微黃泛白,加入撕碎的雞毛菜、食鹽、白胡椒粉,菜葉煮得微軟便盛入湯碗裏,簡易的晚飯就成了。

樂冬冬剛把粽子和湯端上桌子,便聽到前門“叩叩叩”的敲門聲。

“冬冬,我回來了。”樂旭略微低沈地聲音從門外傳來。

“哥,你等一下。”樂冬冬放下碗筷提著油燈碎步疾走至門口,拉開門閂便看見樂旭提著一個包袱站在門口。

“冬冬,你拿好包袱,我先把馬車牽進家。”樂旭一把將包袱塞給樂冬冬,轉身就牽馬進家,插好門閂後,才慢慢和樂冬冬解釋包袱的由來。

“姥姥姥爺給我倆做的衣服、鞋還有些吃食。”

“哦,我就說有的地方摸著軟乎乎的,有的地方又很硬。”樂冬冬小心翼翼地抱著包袱說。

“嗯,裏面有滿滿一盒阿膠糕,姥姥說你要多吃些,對身體好,她熬制的時候放了很多冰糖不苦的。”樂旭想起姥姥的囑托說道。

“好,姥姥姥爺怎麽沒一起過來住住?”樂冬冬追問道。

“大舅舅家的大表嫂又要生了,小迅哥兒最近是姥姥姥爺帶著的。”樂旭解釋道。

“哦,這樣啊,我先把東西放好。”樂冬冬拿著包袱往廚房走。

“冬冬,你還沒吃飯?!”樂旭一臉無奈地看著桌上簡單的晚飯。

“嗯,下午挖土豆太入迷了,忘了時間,回來已經天黑了。”樂冬冬小聲地解釋,一邊偷瞄樂旭的臉色。

“你先吃飯,別的我來做。”樂旭一手接過包袱,拉著樂冬冬按到板凳上,拿碗盛好菜湯遞過去示意她先吃飯。

“好好好,我這就吃。”樂冬冬連忙接過吃了起來。

......

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