凡煙小說

第36章

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第36章

“你們飯店賣主食嗎?”藺聖錦耐心地聽完沈思勤考慮菜單的品種,這才提出自己的疑問。

沈思勤還真沒想這個問題。

“這個,我還真沒跟嫂子討論。”

別說,這個問題還真被他們忽略了!!!

“就是好奇,你們會不會也搞個搭配,比如平時的主食菜單是饅頭、包子和米飯,周六周末加油餅?”藺聖錦用開玩笑的語氣說出了自己的期待。

“單獨做主食的成本太高了,我傾向於蒸米飯,饅頭從饅頭坊裏進。”沈思勤雖然很想滿足藺聖錦,可實際的問題還是要考慮的,這店鋪也不是他的。

“不過,你要是想吃我可以給你做。”

沈思勤壓低了生意補了一句。

藺聖錦:“……”

他轉頭去看另一邊,就是不看沈思勤。

“油嘴滑舌的。”

“我說實話,而且我還會做老友粉、螺螄粉、腸粉、蝦餃……你想吃的話,往後可以給你做。”沈思勤當即就來了個報菜名。

藺聖錦眨巴眨巴眼睛,生硬地轉移話題:“你剛說的都是肉菜,你不準備做素菜和湯嗎?”

沈思勤搖搖頭:“做是要做,但不算在菜單裏面,現在人出來吃飯,還是希望能多吃點肉的,很少是為了吃青菜才出來的吧?最多就是讓人白灼個青菜、炒個土豆絲再加個白菜豆腐當配菜,比如說買夠兩葷的,就給送一勺素菜,品種就從這三樣裏面選。”

“白灼青菜,裏面的青菜可以按照季節不同換不同的青菜,白菜、豆腐和土豆都是常年比較容易買到的,可以保證供應量。”

“至於湯,就骨頭湯、雞蛋湯和米湯輪著賣,幾毛錢一碗那種。”

“就是說,肉菜是重點,其他就是配套捎帶的。”藺聖錦看著眼前的雨絲微微頷首說道。

沈思勤:“對,就是這麽個思路。”

“那這麽聽著,店裏不用賣糕點啊,這像是兩個小店幹的事。而且賣甜點的話,還要有冰箱,有烤箱,還有各種模具,成本上會高很多,你還要教人做甜點,時間上也會花費很多啊。”藺聖錦微微轉頭,雖然沒有看向沈思勤,卻也像是在看他。

清越的聲音還是那麽好聽,而且藺老師很敏銳嘛。

一下子就發現了重點。

沈思勤嘴角勾起一個愉快的弧度。

“確實是這樣,我有私心的。”沈思勤故作深沈地說。

藺聖錦沒忍住好奇,轉過頭去看沈思勤問:“私心?什麽私心?”

對上藺聖錦滿是好奇亮晶晶的眼眸,沈思勤維持著那一本正經的模樣說道:“我終於不用手打黃油了,這就是我的私心。”

“啊?手……手打黃油?!”藺聖錦震驚道。

這也太費手了吧?!

沈思勤沈重地點點頭。

“對,一開始我沒買到黃油和奶油,東西都是我手打的,不過現在好一點,我改造了一個攪拌器,不用真手打了。要是店裏賣,我就不愁原料,我平時想做點什麽就容易了。”

藺聖錦看了看沈思勤勁瘦的胳膊,表情有點覆雜。

雖然他非常喜歡吃,但如果讓他手打奶油。

那……其實不吃,也不是那麽難以接受。

藺聖錦突然有幾分佩服沈思勤,但轉念一想沈思勤這麽做是為了吃。

呃……

藺聖錦的表情更覆雜了。

“你這是怎麽了?我不是一開始看小賣部沒什麽事,閑著無聊嗎?”沈思勤回想起來覺得怪好玩的。

“是嗎?那你是真無聊啊。”

藺聖錦想起他們第二次見面的時候,就是沈思勤大晚上在吃羊角酥。

所以那是手打的?!

聞著確實挺香。

藺聖錦突然有點哭笑不得。

倆人明明沒說多久的話,可職工樓已經離他們越來越近了。

“等我去拍照的時候,可以每種糕點和每種菜都拍一張,卡片上菜不同,能稍微好看一點,反正到時候你記得叫我。”藺聖錦見馬上就要到他家了,輕輕咬了咬下唇說道。

“嗯,好,不夠那樣是不是有點浪費?你虧大了。”

一張一張地拍,那他光請藺聖錦吃一頓飯,確實是自己賺了,藺聖錦虧了。

“沒事,不知道你們印刷會不會有問題。”藺聖錦盯著自己的腳尖說道。

這樣印刷肯定好看,就是印刷的花樣多,價格上應該會比較高。

“這麽你不用擔心,只要大小顏色差不多,其實價格差不了多少。”

沈思勤趕緊給藺聖錦吃了顆定心丸。

“是嗎,我沒了解過,不太清楚,那就這麽定了吧。”藺聖錦點點頭,他擡起頭看向四號樓,“我先過去了。”

“好。”沈思勤停下腳步。

藺聖錦:“你把傘撐開啊。”

傻楞著幹什麽呢。

平時看著沈思勤怪聰明的。

“哦。”沈思勤不是沒想到。

他只是想要多站一會。

不過他想起藺聖錦還沒吃午飯,他就唰得一下將傘打開。

“你快點回去吃飯吧,一來一回,午飯都要涼了,我先走了。”藺聖錦這才松了口氣,放心地往前走了兩步,他沒回頭,只是輕輕擺了擺提著午飯的手,然後快步離開。

沈思勤站在原地,看著他的背影消失,輕笑了一聲。

哦,想起來了,原來,我自己也沒吃午飯。

*******

“咱們先吃飯,待會我弟回來了,我跟他說一聲。”沈思健夾了塊水煮肉片。

嫩、滑、熱、辣、香。

二弟的手藝還是這麽好。

“成啊。那我得好好表現,以前怎麽沒聽說你弟手藝這麽好啊。”答應之後,柴建誠也輕松了些。

他來買了好多次飯菜,但卻是第一次吃到。

柴建誠嘗了一口,麻辣爽口,肉還一點都不柴,好吃得讓他忍不住連連點頭。

他在外頭久了,也吃過不少好東西,但是口味和火候能拿捏的這麽好的菜,柴建誠也沒吃過多少次。

“那時候不是沒條件嗎?他也就給自個做點飯吃。”沈思健隨口說道。

晏季菡分出一份留給小弟,又夾了些肉片給柴華華,這孩子一直不敢夾肉。

“先吃飯,這飯菜都要涼了,吃完咱們再聊。”

“對對對,先吃。”沈思健招呼道。

幾人美美的吃完一頓飯。

這才一邊看電視一邊聊天。

“我想著得找個地方讓小弟教人做飯,這小賣部的廚房太小了,也不能在外頭教。”晏季菡讓三林和柴華華坐在她身邊,一點點說著自己的想法,“這租店鋪之後肯定得簡單裝修,在裝修的時候教做菜也不合適,我想著是租個地方,還是怎麽辦?你倆給我拿個主意唄。”

“為這個租個房子不太合適吧,成本上是不是有點高了。”柴建誠看了看乖乖坐著的華華。

今天下雨,華華不放心他一定要跟過來,沒想到還真是遇到貴人了。

這會他不急著回家,心情又放松,難得地話多了起來:“小沈老板還得看店,這教做菜的地方還不能離著這裏太遠。這附近的租房的價格都高。”

“就是因為這個我才為難,總不能讓人到家裏學,我記得你有個空倉庫,暫時用不著。”晏季菡看向沈思健。

“嗯,離這裏不算太遠,大概有個五公裏的地方,我有個空的倉庫,這半個月用不太著,但是……那裏什麽也沒有啊,工具啥的,都沒有。”沈思健摸摸脖子,覺得這事挺難搞,要他說,多租個房子就租個房子吧,安全點。

“倉庫也行吧,就像小弟這樣,打一張不銹鋼桌子,弄個煤氣罐,註意點安全。”晏季菡說道。

沈思健趕緊搖頭:“不行不行,哪怕是新店裝修好了,暫時不營業就教做飯呢,安全第一,旁的可以再說。”

“我覺得老沈說的對。”柴建誠雖然也想要趕緊學廚藝,但安全確實該放在第一位。

“嗯,好吧,我先去找鋪子,要是原本人家就是幹飯店的,那就簡單裝修就行,很快就能培訓,要是原本不是幹這個的,時間可能就會長點。”晏季菡一邊說著一邊拿出記事本將這一點記下來。

沈思勤回來的時候,看到的就是幾人在聊天。

“回來了,趕緊的先吃飯。哦,對了這是老柴,柴建誠,你叫柴哥就行,是我和你嫂子的朋友。”沈思健遠遠見小弟回來了,趕緊起身。

沈思勤點點頭。

果然是柴建誠啊。

“你好!”他伸出手。

柴建誠也站起身伸手鄭重地跟他握了握。

“對了小弟,你還不知道,我想著請老柴跟你學做飯,到時候在飯店裏當廚師,你可不能藏私啊。”沈思健大大方方地說。

沈思勤:“???!!!”

你說你把藺聖錦未來的副總拐來幹什麽了?

當廚師!!!

不是去你廠子工作?

劇情像是被一群歡快的哈士奇拉著,朝沈思勤看不懂的方向拔足狂奔!!!

沈思勤艱難地維持住了微笑有禮貌的表情說道:“是嗎?那太好了,哥嫂你倆的老朋友,人品肯定沒的說,到時候咱們就不怕人學會手藝就跑了。”

“這個你放心,我肯定好好學。不會跑的。”柴建誠見沈思勤好像很好說話,稍稍松了口氣。

小沈老板在外做飯的時候,看起來不太愛搭理人。

剛才他還有點擔心。

畢竟是學手藝,雖說沒到拜師的程度,可要是小沈老板不好相處,往後他學東西就難了。

柴建誠:“我就是擔心我以前不怎麽做飯,學不好。”

“這個沒事,你先學,要是學不會咱們再說。”沈思勤笑著說。

“小弟還沒吃飯呢,弟,你先去裏頭吃飯,我給你留出飯菜來了,你稍微熱一熱,我們在這兒說說話。”晏季菡笑呵呵地過來,輕輕推了沈思勤後背一把,讓他先去吃飯。

沈思勤順勢側身進了過道。

老哥果然挖了藺老師的‘墻腳’,只不過挖的方向跟他想得很不一樣啊!

沈思勤給自己熱了熱水煮肉片和米飯。

水煮肉片再煮一次後,口感上比不上剛出鍋的時候,肉稍微有些過軟了,但是非常入味,吃起來很下飯。

外頭還下著雨,熱熱地吃上一碗,出一頭的汗,整個人都輕松了不少。

等他吃完飯出去的時候,外頭的雨小了不少,柴建誠正堅持要趁著雨小要走。

“我送你們吧,我開了車,你自行車放車後頭就行!”沈思健也很堅持。

晏季菡:“你別推來推去了,再讓孩子淋雨。”

柴建誠想了想還是點頭讓沈思健送他。

而沈黎彬和晏季菡就暫時在小賣部裏等沈思健。

將人送走,晏季菡才說:“我跟你哥得趕緊找人找鋪面了,老柴也能早點過來幹活。”

沈思勤坐回到收銀臺後面。

“那給開什麽待遇?”

“管吃,你們每天剩下的食材也能帶走,每天給兩塊錢路費。”晏季菡想了想說道,“再多他也不會收,給多了也不合適。”

兩個多小時後,沈思健回來將晏季菡和三林接走。

整個小賣部重新安靜了下來。

沈思勤這才有空回想今天的點點滴滴。

自己好像一直在說做菜的事,不知道藺聖錦有沒有聽膩。

下次……換個話題吧。

他笑著拿出記錄本。

翻到新的一頁。

“菜譜要趕緊定下來。”

“到時候請藺老師過來拍照。”

沈思勤刷刷刷地開始寫。

魚香肉絲。

滑炒辣子雞。

嗯,再加一個酸甜口的。

鍋包肉吧。

可是有了鍋包肉還要加小酥肉嗎?

現在炸酥肉可是很有分量的硬菜。

小酥肉待定吧。

把子肉要不要加上?

這個制作時間有點長,同樣待定吧。

添上一個魚做的菜。

紅燒魚似乎不錯。

……

沈思勤寫著寫著就發現自己又有點餓。

他擡起頭一看時間竟然快過去一個小時了!

嗯,距離他吃午飯已經過去三個小時。

現在可以做晚飯了!

沈思勤哼著不成曲的小調,輕快地收起記事本,繞過收銀臺去廚房。

走到冰櫃邊,他一下子掀開冰櫃門。

各種食材出現在他眼前。

選什麽好呢。

突然沈思勤眼前一亮。

排骨!

糖醋排骨!

對了自己可以將糖醋排骨和小酥肉,包鍋肉和紅燒排骨作為兩個配套的組合啊。

這樣就不會重覆了。

每次都有酸甜口的菜,還能不重樣。

沈思勤抱著喜悅的心情拿起那塊給了他靈感的小排,將其先泡在冷水裏化凍。

今天晚上就吃你了!

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