第48章 第一個煙熏房
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第48章 第一個煙熏房
不過在做煙熏房之前, 趙飛宇準備先把他的臘肉腌上，他用的是他們老家的做法，肉要提前腌制一周左右才能上架子熏, 他小的時候就跟奶奶這樣腌過腌肉，想在想想還真是懷念呢。
腌制十公斤肉就需要三兩的鹽, 如果讓山雀們來幫他的話，這些鹽可得心疼死山雀們了。於是趙飛宇準備偷偷帶著他的好哥哥來完成抹鹽的工作, 等臘肉一周後腌好，煙熏房正好能搭建好。
看著家裏的鳥都出去了，趙飛宇就小聲的把楚鷹叫下來，拿著家裏的鹽和一張大鹿皮行跡鬼祟的到冰櫃邊。
跟在他身後的楚鷹：……
趙飛宇把地上的雪用掃帚掃幹凈，就把鹿皮鋪在了地上說:“快, 我們抓緊時間！”
楚鷹蹲到鹿皮邊說:“他們看著心疼也不會說什麽。”
趙飛宇哭喪著臉:“但是我也心疼啊！我弄這些鹽容易嗎？我又想吃熏臘肉, 只能趕緊弄完, 看不見就不心疼了。”
他小時候其實不是很喜歡吃奶奶做的熏肉和泡菜, 總覺得吃多了不健康，味道也就那樣。後來再也吃不到了，又愈發懷念起來, 他在網上接畫稿賺了些零花錢後，就避開母親自己嘗試著做熏肉和泡菜。再次吃到熟悉的味道, 他覺得真是好吃到想哭, 真正應了詩句裏所說的“當時只道是尋常”。
正宗的山城臘肉還需要放花椒、八角、茴香等香料，他們都沒有，只能用鹽將就一下了。
把五花肉放在準備好的幹凈皮革上，抹上細鹽, 趙飛宇溫柔的給肉按摩，他看楚鷹拿的是塊排骨提醒說:“排骨要多用一點鹽。”
說完, 他又心疼了，忙說:“就腌兩塊排骨好了，其他都腌五花肉和大腿。”
時間就在兩只鳥給肉肉按摩中慢慢流走，按摩到一條豬腿時，趙飛宇忍不住說:“這條腿怎麽那麽肥，很適合拿去做火腿啊。”
楚鷹看了一眼趙飛宇手裏的豬腿說:“應該是獵到的時間早。”
趙飛宇認同的點點頭，現在已經到了冬末，食草動物們經歷一個寒冬的折磨都餓成皮包骨了，他們最近捕到的獵物全都沒有幾兩肉。這條豬腿應該是入冬不久，豬最肥的時候抓到的。
豬腿上的肥膘看得趙飛宇眼熱，再想到冬季正是腌火腿最好的季節，他便克制住心疼的情緒說:“我要把它腌成火腿。”
不懂什麽是火腿的楚鷹淡淡的說:“隨你。”
趙飛宇回樹洞把家裏的粗鹽拿了一小袋出來，然後把整只豬腿，埋進了粗海鹽裏。心在滴血的他，覺得要盡快把奸商忽悠去制鹽了，他不想降低生活品質，就必須實現食鹽自由。
楚鷹挑眉，怪不得剛剛趙飛宇那麽心疼，這鹽用的比腌肉還多啊。
所有腌好的肉被趙飛宇用皮革裹著，放到了陰涼的地方，準備一周後再拿出來。而那只火腿，趙飛宇掂了掂重量，大概有十幾公斤，一般一公斤就要腌一天，那這只腿腌上十幾天後，就可以被掛到通風的地方風幹，一年多後就可以吃了。
……
腌好肉的第二天，趙飛宇就和四只成年山雀一起去外面砍樹搭建煙熏房，身後還跟著二哈和小馴鹿。
去的路上就聽阿三一直在嘰嘰喳喳的說:“煙熏房是什麽樣？像土窖那樣？”
趙飛宇不確定的形容:“大概和放大的狗窩差不多？”
他們家的狗窩其實挺精致的，就是歐美電影裏常見狗窩的醜醜低配版。煙熏房和那個狗窩比，似乎就是更大一些，然後多做一個煙囪或者開扇窗。
阿三期待的看著趙飛宇:“那我能先進去住一住嗎？”
阿大阿二阿四的眼中也同時露出向往的神采。
趙飛宇：……
他忽然發現，他們家的肉和狗似乎住的都比鳥高級，他們還住著樹洞呢，狗和肉已經住上房子了emmm，莫名感到一陣心酸。
但是造房子可不簡單。做磚房，他們沒有粘土，現在陶器都沒燒出來呢，更別說燒磚；水泥房，等他有煤有石灰礦有粘土再考慮吧；木房子是最容易實現的，但要想辦法解決木材的防腐問題……
到了杉樹林，五只鳥就分成兩組去砍粗細合適的杉木。杉木相比松木柏木柳木，在空氣中更不容易腐朽，是合適的建築良材。
趙飛宇挑選了一根小腿粗細的杉木，就變成鳥對著樹幹來一個高速沖擊，爪子在樹幹上留下深深的口子。對著同一個位置，多來幾次，杉樹就倒下了。
阿大抓著前端，趙飛宇抓著後端，兩只鳥就拖著這棵樹飛回家了。
收集好木頭之後，就可以開始搭建煙熏房了。趙飛宇用木棍在雪地上畫著結構圖，阿三就恍然大悟的說：“懂了，就是給冰櫃做個門和煙囪，再搭個斜坡屋頂嘛！”
趙飛宇手一頓，發現他完全可以直接把冰櫃改造成煙熏房啊！反正天氣熱了之後，那幾個冰櫃也就失去了原本的作用，完全可以廢物利用一下。
趙飛宇把手上的木棍一扔，興奮地說：“不用搭新的了，我們直接把冰櫃改改就行。”
冰櫃下面坑挖深一點，不讓明火燒到木墻就行，封頂的部分再改成倒v形，一個煙熏房不就搞定了。
山雀們面面相覷：“那這些木頭怎麽辦？”
趙飛宇：“留著以後建房子。”
說完之後，幾只鳥就開始改造冰櫃，挖坑的挖坑，做屋頂的做屋頂，沒多久就改造好了。
趙飛宇把新鮮的松枝和柏枝扔進坑中，在冰櫃上架起一根根木桿，將肉用繩子拴著掛上去。點燃下面的樹枝後，他看了看明火的位置，發現接觸不到木墻，便把屋頂放了上去。煙能從屋頂兩端出來，正好他們也可以從這裏伸手進去放肉取肉。
冰櫃就實現了它的華麗轉身，成了煙熏房。
……
等待肉熏好的時間裏，阿大想起了阿七幹的好事，忍不住向趙飛宇抱怨起阿七的教育問題。
北長尾山雀一窩能生十只蛋，但能孵化出來並養到亞成年的，往往一窩只有一個，甚至一個都沒有。阿七是他們家最小的鳥，今年才進入亞成年期，還沒滿三歲，算是在他們家最艱苦的日子裏長大。
阿七出生沒多久就跟著親鳥脫離了族群，遠行到這片土地重建家園，剛進入亞成年，就面臨長輩全部魂歸大地的境況，現在由幾個哥哥姐姐扶養。
“……難道是我的教育方式出了問題？怎麽就他被養的又懶又饞？還屢教不改。”
聽著阿大的抱怨，趙飛宇忍不住吐槽說：“可能是你太摳了吧，所以他才那麽饞。”
好像她是有點摳，阿大摸摸腦袋，訕訕道：“那不是今年窮怕了嗎……”
趙飛宇回想了一下自己看過的各種奇怪的育兒經，對阿大說：“阿七做了錯事，你揍他的時候，也要告訴他，他哪裏錯了才行，不然下次他還這樣。”
阿大頭疼：“但他每次都認錯，下次還繼續，就像沒聽懂一樣。”
虛心接受，屢教不改，這不就是他小時候嗎？趙飛宇摸下巴：“你看我怎麽對付阿七。”
晚上，趙飛宇微笑著，溫柔的呼喚阿七過來。
阿七忍不住一抖，摸著自己紅腫的屁股磨磨蹭蹭的過去了。
趙飛宇繼續微笑：“寶啊！你知道錯了嗎？”
這件事還沒過去嗎？阿七眼巴巴看著趙飛宇：“對不起，我錯了。”
趙飛宇真誠的和阿七對視：“你說說你哪裏錯了。”
阿七低頭：“我不應該偷吃。”
趙飛宇捏著阿七的小臉：“你看著我的眼睛說，不要低頭。如果你真的知道錯了，為什麽不敢看我的眼睛？”
女兒國王這招真好用啊！你為什麽不敢看我的眼睛！
阿七眨巴著小豆眼：“我再也不偷吃了。”
趙飛宇給阿七戴高帽：“就知道你是這樣的好孩子，你要說到做到！正好我們煙熏房建好了，就交給你負責，你不要辜負我的信任啊！要是工作完成的好，我給你做好吃的。”
阿大則按照趙飛宇的要求威脅說：“要是你又偷吃，我就……”
還不知道鳥心險惡的阿七：“嗯，好。”
獨自一鳥開始熏肉的阿七，很快體會到了這項工作的折磨之處，每次把熏好的肉取出來，他一邊腦袋就在說：好香啊，怎麽這麽香，那麽多肉偷偷吃一塊，誰也發現不了。
他另一邊腦袋又在說：不行！飛宇那麽信任你，你怎麽能辜負他的信任呢！而且要是被發現了，阿大一定會把你屁股打開花的！好好把肉熏好，反而會有獎勵。
阿七每天都在肉香的折磨中度過，偏偏每當他想放棄偷一塊肉吃，晚上趙飛宇又會蘿蔔加大棒給他新一輪的洗腦，讓他受不了良心的折磨放棄了。
時間一長，他看著這些肉只覺得痛苦，完全喪失了想吃的欲望……太可怕了……
半個月後，所有肉都處理好了。幫著趙飛宇清點的阿大驚奇的對趙飛宇說：“阿七竟然真的做到沒有偷吃了！還一直在認真幹活！”
趙飛宇忽然對阿五感同身受，連戀愛都沒談的他竟然參與起育兒話題了：“現在這樣還不算完全成功，以後他想吃什麽和你說，合理的要求要滿足。時間長了，他也就不像現在這樣饞了，平時他做事也要多誇獎一下。教育嘛，不能只有棍棒還要有鼓勵。”
阿大崇拜的看著趙飛宇說：“你以後一定會是個好媽媽！”
好媽媽？很想反駁但作為“雌性”無法反駁的趙飛宇面容扭曲，有種一口血悶在心口吐不出來的感覺。
在繼趙女士之後，他又有了新的稱號——好媽媽。趙飛宇覺得他整個人都不好了，他是雄性啊！他拒絕做男媽媽！不要男媽媽！
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不過在做煙熏房之前, 趙飛宇準備先把他的臘肉腌上，他用的是他們老家的做法，肉要提前腌制一周左右才能上架子熏, 他小的時候就跟奶奶這樣腌過腌肉，想在想想還真是懷念呢。
腌制十公斤肉就需要三兩的鹽, 如果讓山雀們來幫他的話，這些鹽可得心疼死山雀們了。於是趙飛宇準備偷偷帶著他的好哥哥來完成抹鹽的工作, 等臘肉一周後腌好，煙熏房正好能搭建好。
看著家裏的鳥都出去了，趙飛宇就小聲的把楚鷹叫下來，拿著家裏的鹽和一張大鹿皮行跡鬼祟的到冰櫃邊。
跟在他身後的楚鷹：……
趙飛宇把地上的雪用掃帚掃幹凈，就把鹿皮鋪在了地上說:“快, 我們抓緊時間！”
楚鷹蹲到鹿皮邊說:“他們看著心疼也不會說什麽。”
趙飛宇哭喪著臉:“但是我也心疼啊！我弄這些鹽容易嗎？我又想吃熏臘肉, 只能趕緊弄完, 看不見就不心疼了。”
他小時候其實不是很喜歡吃奶奶做的熏肉和泡菜, 總覺得吃多了不健康，味道也就那樣。後來再也吃不到了，又愈發懷念起來, 他在網上接畫稿賺了些零花錢後，就避開母親自己嘗試著做熏肉和泡菜。再次吃到熟悉的味道, 他覺得真是好吃到想哭, 真正應了詩句裏所說的“當時只道是尋常”。
正宗的山城臘肉還需要放花椒、八角、茴香等香料，他們都沒有，只能用鹽將就一下了。
把五花肉放在準備好的幹凈皮革上，抹上細鹽, 趙飛宇溫柔的給肉按摩，他看楚鷹拿的是塊排骨提醒說:“排骨要多用一點鹽。”
說完, 他又心疼了，忙說:“就腌兩塊排骨好了，其他都腌五花肉和大腿。”
時間就在兩只鳥給肉肉按摩中慢慢流走，按摩到一條豬腿時，趙飛宇忍不住說:“這條腿怎麽那麽肥，很適合拿去做火腿啊。”
楚鷹看了一眼趙飛宇手裏的豬腿說:“應該是獵到的時間早。”
趙飛宇認同的點點頭，現在已經到了冬末，食草動物們經歷一個寒冬的折磨都餓成皮包骨了，他們最近捕到的獵物全都沒有幾兩肉。這條豬腿應該是入冬不久，豬最肥的時候抓到的。
豬腿上的肥膘看得趙飛宇眼熱，再想到冬季正是腌火腿最好的季節，他便克制住心疼的情緒說:“我要把它腌成火腿。”
不懂什麽是火腿的楚鷹淡淡的說:“隨你。”
趙飛宇回樹洞把家裏的粗鹽拿了一小袋出來，然後把整只豬腿，埋進了粗海鹽裏。心在滴血的他，覺得要盡快把奸商忽悠去制鹽了，他不想降低生活品質，就必須實現食鹽自由。
楚鷹挑眉，怪不得剛剛趙飛宇那麽心疼，這鹽用的比腌肉還多啊。
所有腌好的肉被趙飛宇用皮革裹著，放到了陰涼的地方，準備一周後再拿出來。而那只火腿，趙飛宇掂了掂重量，大概有十幾公斤，一般一公斤就要腌一天，那這只腿腌上十幾天後，就可以被掛到通風的地方風幹，一年多後就可以吃了。
……
腌好肉的第二天，趙飛宇就和四只成年山雀一起去外面砍樹搭建煙熏房，身後還跟著二哈和小馴鹿。
去的路上就聽阿三一直在嘰嘰喳喳的說:“煙熏房是什麽樣？像土窖那樣？”
趙飛宇不確定的形容:“大概和放大的狗窩差不多？”
他們家的狗窩其實挺精致的，就是歐美電影裏常見狗窩的醜醜低配版。煙熏房和那個狗窩比，似乎就是更大一些，然後多做一個煙囪或者開扇窗。
阿三期待的看著趙飛宇:“那我能先進去住一住嗎？”
阿大阿二阿四的眼中也同時露出向往的神采。
趙飛宇：……
他忽然發現，他們家的肉和狗似乎住的都比鳥高級，他們還住著樹洞呢，狗和肉已經住上房子了emmm，莫名感到一陣心酸。
但是造房子可不簡單。做磚房，他們沒有粘土，現在陶器都沒燒出來呢，更別說燒磚；水泥房，等他有煤有石灰礦有粘土再考慮吧；木房子是最容易實現的，但要想辦法解決木材的防腐問題……
到了杉樹林，五只鳥就分成兩組去砍粗細合適的杉木。杉木相比松木柏木柳木，在空氣中更不容易腐朽，是合適的建築良材。
趙飛宇挑選了一根小腿粗細的杉木，就變成鳥對著樹幹來一個高速沖擊，爪子在樹幹上留下深深的口子。對著同一個位置，多來幾次，杉樹就倒下了。
阿大抓著前端，趙飛宇抓著後端，兩只鳥就拖著這棵樹飛回家了。
收集好木頭之後，就可以開始搭建煙熏房了。趙飛宇用木棍在雪地上畫著結構圖，阿三就恍然大悟的說：“懂了，就是給冰櫃做個門和煙囪，再搭個斜坡屋頂嘛！”
趙飛宇手一頓，發現他完全可以直接把冰櫃改造成煙熏房啊！反正天氣熱了之後，那幾個冰櫃也就失去了原本的作用，完全可以廢物利用一下。
趙飛宇把手上的木棍一扔，興奮地說：“不用搭新的了，我們直接把冰櫃改改就行。”
冰櫃下面坑挖深一點，不讓明火燒到木墻就行，封頂的部分再改成倒v形，一個煙熏房不就搞定了。
山雀們面面相覷：“那這些木頭怎麽辦？”
趙飛宇：“留著以後建房子。”
說完之後，幾只鳥就開始改造冰櫃，挖坑的挖坑，做屋頂的做屋頂，沒多久就改造好了。
趙飛宇把新鮮的松枝和柏枝扔進坑中，在冰櫃上架起一根根木桿，將肉用繩子拴著掛上去。點燃下面的樹枝後，他看了看明火的位置，發現接觸不到木墻，便把屋頂放了上去。煙能從屋頂兩端出來，正好他們也可以從這裏伸手進去放肉取肉。
冰櫃就實現了它的華麗轉身，成了煙熏房。
……
等待肉熏好的時間裏，阿大想起了阿七幹的好事，忍不住向趙飛宇抱怨起阿七的教育問題。
北長尾山雀一窩能生十只蛋，但能孵化出來並養到亞成年的，往往一窩只有一個，甚至一個都沒有。阿七是他們家最小的鳥，今年才進入亞成年期，還沒滿三歲，算是在他們家最艱苦的日子裏長大。
阿七出生沒多久就跟著親鳥脫離了族群，遠行到這片土地重建家園，剛進入亞成年，就面臨長輩全部魂歸大地的境況，現在由幾個哥哥姐姐扶養。
“……難道是我的教育方式出了問題？怎麽就他被養的又懶又饞？還屢教不改。”
聽著阿大的抱怨，趙飛宇忍不住吐槽說：“可能是你太摳了吧，所以他才那麽饞。”
好像她是有點摳，阿大摸摸腦袋，訕訕道：“那不是今年窮怕了嗎……”
趙飛宇回想了一下自己看過的各種奇怪的育兒經，對阿大說：“阿七做了錯事，你揍他的時候，也要告訴他，他哪裏錯了才行，不然下次他還這樣。”
阿大頭疼：“但他每次都認錯，下次還繼續，就像沒聽懂一樣。”
虛心接受，屢教不改，這不就是他小時候嗎？趙飛宇摸下巴：“你看我怎麽對付阿七。”
晚上，趙飛宇微笑著，溫柔的呼喚阿七過來。
阿七忍不住一抖，摸著自己紅腫的屁股磨磨蹭蹭的過去了。
趙飛宇繼續微笑：“寶啊！你知道錯了嗎？”
這件事還沒過去嗎？阿七眼巴巴看著趙飛宇：“對不起，我錯了。”
趙飛宇真誠的和阿七對視：“你說說你哪裏錯了。”
阿七低頭：“我不應該偷吃。”
趙飛宇捏著阿七的小臉：“你看著我的眼睛說，不要低頭。如果你真的知道錯了，為什麽不敢看我的眼睛？”
女兒國王這招真好用啊！你為什麽不敢看我的眼睛！
阿七眨巴著小豆眼：“我再也不偷吃了。”
趙飛宇給阿七戴高帽：“就知道你是這樣的好孩子，你要說到做到！正好我們煙熏房建好了，就交給你負責，你不要辜負我的信任啊！要是工作完成的好，我給你做好吃的。”
阿大則按照趙飛宇的要求威脅說：“要是你又偷吃，我就……”
還不知道鳥心險惡的阿七：“嗯，好。”
獨自一鳥開始熏肉的阿七，很快體會到了這項工作的折磨之處，每次把熏好的肉取出來，他一邊腦袋就在說：好香啊，怎麽這麽香，那麽多肉偷偷吃一塊，誰也發現不了。
他另一邊腦袋又在說：不行！飛宇那麽信任你，你怎麽能辜負他的信任呢！而且要是被發現了，阿大一定會把你屁股打開花的！好好把肉熏好，反而會有獎勵。
阿七每天都在肉香的折磨中度過，偏偏每當他想放棄偷一塊肉吃，晚上趙飛宇又會蘿蔔加大棒給他新一輪的洗腦，讓他受不了良心的折磨放棄了。
時間一長，他看著這些肉只覺得痛苦，完全喪失了想吃的欲望……太可怕了……
半個月後，所有肉都處理好了。幫著趙飛宇清點的阿大驚奇的對趙飛宇說：“阿七竟然真的做到沒有偷吃了！還一直在認真幹活！”
趙飛宇忽然對阿五感同身受，連戀愛都沒談的他竟然參與起育兒話題了：“現在這樣還不算完全成功，以後他想吃什麽和你說，合理的要求要滿足。時間長了，他也就不像現在這樣饞了，平時他做事也要多誇獎一下。教育嘛，不能只有棍棒還要有鼓勵。”
阿大崇拜的看著趙飛宇說：“你以後一定會是個好媽媽！”
好媽媽？很想反駁但作為“雌性”無法反駁的趙飛宇面容扭曲，有種一口血悶在心口吐不出來的感覺。
在繼趙女士之後，他又有了新的稱號——好媽媽。趙飛宇覺得他整個人都不好了，他是雄性啊！他拒絕做男媽媽！不要男媽媽！
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