第54章
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第54章
顧冉送走了捧著竹鼠心情覆雜的吳村長, 轉頭從夥房裏拿出了平時用的兩個木盆,走到正堂裏一左一右放好,而後從十號空間格嘩啦嘩啦倒了一堆冰出來,很快堆砌出了兩座小冰山。
坐在冰山之間享受了一會兒涼氣後, 她才開始整理今趟進山的收獲。
竹鼠以及野兔野雞、還有黃麂, 自然是最後才處理的——為免被村子人見著後招惹來不必要的非議或紅眼, 自然得從溪邊打水回來再剝皮拆肉。
財不露富嘛!
她一個單身女戶, 讓人瞧見有本事到瘴氣林裏獵到這麽多山物,難免人家不嫉恨,萬一心裏不平衡起來, 指不定會傳出什麽不好的話來。
她只想安安穩穩的過好自己的日子, 可不想做顯眼包。
同樣道理, 亦是她不打算將鞣制好的皮子一次性拿太多,以及獵到的大獸不考慮送到和豐皮貨行去賣的原因。
一來在旁人眼裏她只是個本事比不上獵戶的嬌弱娘子,若沒工作間,她靠自己本身也沒有搬動大型山獸的力氣, 二來大獸售賣的價錢高, 從東林鄉渡口到縣城,甚至在皮貨行出入都會遇見許多人,若知曉她打了大物, 賺得錢銀多,難免也會被人關註到,若是善意的還好, 若是惡意的, 那也棘手。
所以她向來只是拿竹鼠野兔這些小物的皮子去售賣, 肉也賣得少,都自己囤起來, 像這黃麂,自然也是留給自己的口糧。
這次得到的獵物比較多,恐怕要忙上整整一日,所以顧冉打算明兒再說,於是就先去處理野菜野果等山物。
竹筐裏頭的艾蒿拿出來,打算洗洗就拿去曬幹,日後進山的時候多著呢,有那一大茬艾蒿,倒是省了不少她去買幹艾草的錢銀。
仙人草同理,還得抽空熬上幾盆燒仙草,過兩日才能繼續到縣城做營生。
接著那些野菜野果,洗幹凈後就可以隨時拿來做食材了。
最後,顧冉看看分門別類放開的野菜跟菌子,決定晚飯就吃竹蓀滑肉,涼拌馬齒莧。
涼拌菜自然是好處理的。
將馬齒莧的根須以及老莖摘除後,焯水撈出來切段,在鍋中燒熱油後,放入蒜泥姜絲佐料爆香,倒入馬齒莧煸炒片刻放鹽即可。
若是覺得不夠“涼拌”,隨時拿出冰塊來放到盛著馬齒莧的碟子下,瞬間“涼拌”下來了。
至於竹蓀滑肉,亦是好做得很。
竹蓀浸泡過後,清洗幹凈切片,接著從八號空間格裏頭選擇食材,在雞肉,牛肉跟豬肉左右搖擺不定一會兒後,顧冉還是選擇了豬肉。
就是一塊裏脊肉,切片,而後用佐料稍微腌入味,就可以開鍋炒了。
熱油,肉片翻炒至變色,加入切片的竹蓀,放適量的鹽跟青醬,滴兩滴魚露即可。
一葷一素,對顧冉一個人來說,足矣。
或許是這陣子在林子裏折騰了多日,走了許多山路,耗費了不少體力,原本一碗飯量的人,今日居然整整吃了兩大碗,不得不起身消食。
在天井走了兩圈,恰好還能給院子裏頭的花花草草澆澆水,也沒漏了正在茁壯成長的那一盆紅橘。
如今紅橘的花骨朵兒基本上全開了,一樹翠綠上點綴著雪白雪白的小花兒,仿若冬季裏的雪覆蓋上了樹枝冠葉上。
在她沒註意的時候,橘樹似乎又往上冒了一寸。
顧冉欣賞了一會兒全樹綻放的橘子花後,動手,將幾處過於繁密的花朵給摘了。
花太多,結出的果子也會多。
但太多的果子並非適合橘子日後的成長,會分走太多養分,導致結出來的橘果又多又小,那收成自然不好:只有數量沒有質量。
所以過於繁密的花朵得摘走一些,果兒少,但能結得又大又甜。
當然,摘下來的橘子花也可以不浪費,拿來跟金銀花一起泡茶也很可以的一種花茶。
喝了花茶,美美地睡上一覺後,顧冉便開始了第二日的活計:得將帶回來的野雞,野兔,竹鼠,以及,最關鍵的黃麂給處理好了。
皮毛鞣制好晾曬起來,肉則放進八號空間格生鮮肉食存放區。
她賣皮子不賣肉,就是為了將肉類全存起來給自己吃。
如今在八號空間格裏頭的儲存的肉,不僅有往日獵到的兔肉,雞肉,竹鼠肉,還有每次去縣城掏錢銀買的家養雞肉,豬肉,牛肉跟羊肉,如今即將添加一種黃麂肉,可謂種類豐富。
順利將黃麂皮毛處理好後,掛在天井角落風幹,又將黃麂肉切割好,麂茸麂蹄妥善保存起來後,顧冉面露微笑,表示對這一趟進山的收獲很滿意。
次日,就背上燒仙草,到縣城去出攤了。
隔了將近十日八日才去碼頭出攤,顧冉不意原來前些陣子賣的燒仙草,竟然也積累了一些熟客,看她終於露面了,都連忙來排隊買燒仙草。
“顧二娘,我們還以為你是不來賣這燒仙草了。”
“家裏頭有事,所以就暫且沒出攤了,今日不是就來了嘛!”顧冉笑瞇瞇地給各位食客一邊裝燒仙草,一邊解釋。
“你還繼續出攤就好。這燒仙草眼下就獨你一家,你要不賣了,咱們也不知道還能上哪兒去找賣這個的。”
“就是就是!”
“這燒仙草好吃,沒你顧二娘,咱們嘴饞也吃不上吶!”
臺風過境後,天氣繼續炎熱起來了,再加上有之前的口碑在,今日帶來的份量加上她偷偷從八號空間格倒出來兩次的份量,都賣完了。
等她收拾空木桶竹筐打算要離開碼頭的時候,才撞見小伍爺。
小伍爺今兒領了別的差使,沒在碼頭收取攤位費,見著顧二娘,嘿嘿起來:“顧二娘,你是京城來還是賣燒仙草的?”
“進城,也賣燒仙草。”
“那燒仙草,給我來兩份。”
“晚了,今日的燒仙草賣完了。”
“嗐!”小伍爺失望,“明日你還來賣嗎?”
“來啊,要天不下雨,就來。”
“那明日你記得給我留兩份……不對,給我留五份,啊!”
“行,沒問題。”
顧冉才要背上竹筐走呢,瞧見一旁的何大叔,一臉失落。
哦,今兒碼頭不少人家都知道,顧二娘家的燒仙草得自己帶食盒碗子來盛的,所以來幫襯的食客都自覺地帶上器具,以至於何大叔出租營生受了極大的影響。
顧冉笑笑,這事她可沒辦法。
顧冉正想走呢,那何大嬸子卻湊了過來,笑嘻嘻的:“顧二娘啊,你這燒仙草,每日能背多少過來賣啊?”
顧冉一怔。
“你別誤會,我是想著,這燒仙草這麽受歡迎,顧二娘你怎麽不每日賣多一些?那就能多賺一些錢銀了!”
“哎,我每日就只能帶這麽多過來,賣完就得了,不貪多!”顧冉也笑著解釋。
若不是為了攢做風車的那筆銀子,她可能也不會大老遠天天跑縣城來呢!
做了燒仙草自個兒吃,想要有進項的時候擺擺攤,不想動的時候直接賴在小厝裏頭癱著過日子,多好的!
顧冉留了個瀟灑的背影給何大叔兩口子,施施然走了。
那何大叔跟何大嬸子直嘆氣。
“這麽好一門營生,還是別家都做不來的,要是放開來做,能賺多少錢銀啊!”何大嬸子惋惜,“可她偏偏來得遲走得早,就賣那麽一會兒,一日日的,少了多少進項啊!”
“別想了別想了,那是人家的營生,別人不愛賣多的,咱有什麽法子?”何大叔也覺得可惜,只是別人家的營生,人家愛咋咋,他也管不著,所以搖搖頭,勸自家媳婦看開一些。
“嘖!換成是我啊,我指定是要賣上一日的,怕是能賺個一兩銀子。”何大嬸不甘願道。
“可惜你不會!”
何大嬸子又瞟了瞟顧冉離開的去向,撇了撇嘴。
他們賣粥,哪有賣燒仙草來得賺錢呢?
顧冉完全不知曉何大叔兩口子的惋惜,來到了和豐皮貨行,見著鄭掌櫃,將這次進山采摘到的紅菇,選出來的那部分都給了鄭掌櫃。
攏共五十多朵,得了五兩半錢銀。
鄭掌櫃在見著顧冉的時候眼皮便忍不住跳了起來,他派兩個夥計跟著顧冉進山的事,是沒告知她偷偷行事的,不甚光明。
而前些日子颶風侵襲,永昌縣城也下雨下個不停,他就擔心起自己派出去的夥計了。
等雨停後又派人去夏溪村打聽消息,才知道夏溪村新來的一戶人家的兒郎進瘴氣林出事,至今昏迷未醒,連跟著他一道進山的護衛也差點出事。
再打聽清楚後,知曉自己那兩個夥計怕是沒了。
那在林子裏遭遇野豬群的,估計就是他們,一個雨天困在林子裏,另一個直接就給野豬咬死了。
鄭掌櫃聽打探消息的人稟告這事,聽得心驚膽跳的。
“掌櫃的,那沈家人說,屍首是給埋在瘴氣林了,我們是不是要進林子,將人給,挖出來?”
“派誰進林子?你嗎?”
那探子慌得連連擺手。
因為瘴氣害了人,夏溪村此時都惶惶然不安呢,本村人都不敢進的林子,他們這些不熟悉山林地勢的,誰敢?
那前頭兩個夥計,不就因為敢進林子,於是將小命都丟那兒了嗎?
鄭掌櫃亦不敢再說派夥計進瘴氣林了,只能暗中給了一筆錢銀給兩個夥計的的家人,說是幫皮貨行做活計的時候出了事,怕是屍骨無存,想搪塞過去。
幸好為了息事寧人,給的錢銀多,那兩家人才勉強歇了追究的心思。
而鄭掌櫃賠了夫人又折兵,心裏頭正懊惱呢,卻見著幾日未見,以為同樣葬身瘴氣林的顧二娘帶著紅菇過來賣錢銀了,甫一見還嚇一跳呢!
見鬼了,村子裏頭的人出事了,他派出去的兩個夥計也丟了命,這顧二娘竟然還能好端端從瘴氣林裏頭闖出來?
鄭掌櫃想到之前她帶過來賣的那些皮子,以及跟前的紅菇,心裏既生出了一股敬意,也頗為忌憚。
這顧二娘,看不出,原來是個有真本事的!
“謝了,鄭掌櫃!”
顧冉不知道鄭掌櫃此時心裏頭又一次對自己改觀了,揣上那五兩多銀子,心滿意足地離開了皮貨行。
很多,今日差不多有六兩的進項,加上之前賣貨得到的錢銀,也有十二兩銀子了。
能抵欠黃師傅的工錢一半有多。
顧冉登時覺得自己肩膀上的重擔輕了不少,估算只要自己勤快些再賣兩個月的燒仙草就可以足夠清債了。
於是從這日起,一門心思開始每日兢兢業業地出攤做營生。
期間仙人草用完了,打算再進山一趟的時候,路過自己那幾畝荒地,瞧見她之前隨意移植過去的仙人草竟然也著陸紮根好好的長起來了。
就是還不多,那量還不夠她煮一次燒仙草的。
但能在田裏頭種出仙人草,終歸是好事!
所以顧冉打算日後給自己幾塊荒地施施肥,澆澆水,好讓這仙人草先野蠻生長多幾茬,等它們徹底生根,安家落戶可以枯了再發後,再來慢慢收割。
所以還是進山去割仙人草了。
因為目的只在仙人草,所以顧冉也沒繞山一圈再出來,而是直接去了大嶼林南向淺林子裏,找到仙人草叢割完後便作罷回村了。
而在她安安分分在碼頭賣了半個月的燒仙草後,這日在碼頭,意外見著了一個熟人。
誰?
是許三郎。
看著錦衣玉帶,穿著像個貴公子哥兒從碼頭上的商船跳下來,手裏捏著一把折扇邊走邊搖,一旁還有奴婢貼身打傘亦步亦趨的許三郎,顧冉忍不住一陣羨慕。
嘖嘖,有錢人家的郎君就是好,便是流放,也不會吃多少苦頭。
看許三郎那副模樣,過得該是忒有滋味了。
“賣燒仙草咧,天氣這般熱,郎君們要不要來一份冰冰涼涼的燒仙草啊!”
眼看著許三郎跟他家的奴婢從自己攤位前經過,顧冉忍不住出聲招呼。
“燒仙草?”
許三郎一下被叫聲吸引了註意力,朝顧冉的攤子望了過來,看到作為招徠客人的兩小碗色澤亮眼的燒仙草,覺著這小食賣相倒是不錯,於是轉身湊到攤位這邊來。
“我聽誰說過,這燒仙草滋味不錯來著?”
“郎君,是您見過的一些行商說的,這永昌縣城的碼頭有賣燒仙草的。原來就是這個?”
“沒錯,縣城裏頭獨此一家的燒仙草,兩位要不要嘗嘗?”顧冉招呼著問。
“那行,給我來兩份。”許三郎說著,手裏扇子搖得呼呼作響。
“有食盒嗎?若沒有食盒,得租旁邊粥鋪的碗盞呢,那就得多出一文錢。”
“這燒仙草一份多少銀子?”
“加炒黃豆的七文錢,加蒸紅豆的八文錢。”
許三郎嗤笑了一聲,“還以為多貴呢,租吧,再黃豆紅豆都給我加上,我給你十文錢。”
“那敢情好啊!”顧冉笑瞇瞇的,看這情形,這許三郎是沒有認出她是曾經一起流放過幾程的人呢。
也是,在許三郎眼裏頭估計顧二娘就是個路人甲,怕是不屑一顧的。
許三郎拿著勺子吃了一碗,嘆了一句,不作評價,而後伸出碗遞給了顧冉:“再來一碗。”
“好咧!”
顧冉麻溜地再給許三郎裝上第二份,“我這燒仙草解渴消暑還味道好吧?”
“好。”看在好吃的燒仙草份上,許三郎總算拿正眼瞧了顧冉一眼。
這不瞧倒好,一瞧,許三郎就覺得眼前這婦道人家眼熟起來。
“你,敢問這位攤主娘子,咱們是不是在哪裏見過?”
顧冉抿抿嘴笑了,一邊遞燒仙草給許三郎,一邊道:“許三郎是貴人多忘事,當然不記得是在什麽時候見過我了?”
果然見過?
許三郎怔了怔,接過燒仙草後,仔仔細細端詳了顧冉一番,顧冉也不膽怯,大大方方任由他打量。
“哦,我想起來了,你,你是不是那個,顧二娘?”
“難得許三郎能想起來,真不容易啊!”
“真是顧二娘你啊,你被……,不是,你如今在哪兒落腳啊?”許三郎來興趣了,燒仙草也顧不上吃,追問。
“就永昌縣呢,還能在哪兒?”
“喲,也是。哎,這燒仙草,是你做的?”許三郎似乎想到了什麽,再看著顧冉的神情就變得古怪起來。
“如假包換,不是我做的,莫非許三郎還聽說過其他人能做出如此美味的燒仙草嗎?”顧冉自傲道。
“這倒不是。就是……”許三郎捧著冰冰涼涼的燒仙草,沒說下去,做個手勢示意暫停,自己先吃完了那份燒仙草,才整理了一下容裝,笑著道:“顧二娘你這般本事,恰好我也有事相求,不知你這出攤要到什麽時辰?”
顧冉一臉不惑。
她就是個賣燒仙草的,這許三郎才湊巧見著一面,有什麽事情可以求到她頭上的?
顧冉不解,但嘴上還是應:“我一般出攤也就兩個多時辰,賣完了帶來的燒仙草就能收攤了。”
“那還挺快的,我等著,你收攤了,我請你喫茶。”
顧冉更奇怪了,但看許三郎當真神情悠然地往旁邊一站,確實要等下去的節奏,她也管不了那麽多,於是很快賣完燒仙草後,許三郎讓奴婢幫著她拎起木桶竹筐,而後就尋了縣城裏的茶樓,當真請她喫茶了。
閩地飲茶風氣盛行,茶室茶樓俱多,顧冉亦有所聞,卻還沒來得及親自嘗嘗,眼下許三郎執意要請客,她自然不會推拒。
方才出攤,雖然找了陰涼處戴著鬥笠,可還是熱得很吶,進來茶室歇一歇腳,正好。
大盛朝這個時候的閩地便已經有許多種類的茶了,雖然種類沒有她生活的那一世分得那麽清晰,但也已經粗粗有綠茶,黑茶,青茶,白茶之分了。
據說大盛朝的茶葉亦是跟朝廷進貢的佳品,亦統稱為方山露芽,品質上佳,而其中,她被發落到建州此地產出的貢芽,便是其中的佼佼者。
許三郎兜裏頭不缺錢銀,喝的茶自然不差。
捧著茶盞嘗過香濃的茶湯時,顧冉忽然想起自己幾次進大嶼林裏,居然都沒去認真找找有沒有茶樹,決定等下次進山,一定要好好辨認辨認,說不定讓她發現一株高山佳茶,就是自己不會炮制茶葉,也可以摘來買與這茶室。
也是一筆營生哪!
這麽一想,顧冉心情又好了一層。
許三郎亦是美美品過茶後,才道明來意:“我第一次聽聞這燒仙草,可是在建州收購這邊的山貨時,聽一個姓鄭的掌櫃說的。”
顧冉怔了一瞬。
姓鄭的掌櫃?賣山貨的?不會就是和豐皮貨行的鄭掌櫃吧?
“許三郎你在建州做營生?”
“沒錯。”
許三郎原本被流放到閩地,還以為是一件極其悲慘的事,待到了建州,使用錢銀的魔力落戶建州府城後,了解閩地風俗後,他才發現其實原來是一件極其幸運的好事。
許三郎家是皇商,主營的是瓷器買賣,而在閩地,他發現了貢瓷以外可以采購後運回京城售賣的貨物:茶葉首當其沖,另外還有海鮮幹貨,特色水果,等等諸多商品。
便是不能當做上等貢物進獻宮中,利用皇商的渠道跟人脈,充作自家商鋪裏頭的商品出售,那亦能賺取極大的利潤。
原本因心不甘情不願病懨懨的許三郎一下精神起來了,寫信回去給自家阿爹稟告自己的想法跟打算。
從商者,均有著敏銳的覺觸,原本苦於無可靠進貨渠道只能專營瓷器這一行業的許老爺,聽聞了家裏三郎的主意,當即喜上眉梢。
幺子這想法簡直跟他一拍即合,而且這是他最親親的幺子在閩地親自采購,最信得過了,當即寫信到建州,說是允了。
不僅允了,還給幺子送來大筆錢銀物資跟人手,以及特別送來了許家的一艘商船。
大盛朝海運盛行,閩地沿海亦有航線直達京都,更有抵達鄭州附近海州府港口的,這對於許三郎來說,簡直如虎添翼,這些日子著手物色商品,已經采購完第一批運回鄭州了。
如今他現在是在搜羅第二批商品打算運送回鄭州老家的。
“那當地的山貨,皮草,亦是我采購的商物。”許三郎道。
許三郎如今在建州府城亦買了兩家商鋪,便是專門拿來收購閩地特色物產的,因為開價厚道,吸引了不少當地行商前往交易,而和豐皮貨行,亦是其中一家。
原本和豐這小小的皮貨行,許三郎並沒有放在眼裏,後來會註意上鄭掌櫃,還是最近他出手大方,竟然將一批稀罕的紅菇拿到他開的福升商行。
沒錯,許三郎在建州府城營生的商行,就叫福升,跟老家鄭州以及京城的商行同一個字號。
說到紅菇,顧冉就來興趣了。
從鄭掌櫃手裏流出去的紅菇,可不就是她賣與和豐皮貨行的嗎?她覺得自己隱隱猜到了許三郎有求於她的目的了。
“那紅菇品相極好,是高山正品大菌菇,價值極高,我在建州這些日子,收的菌菇幹不少,但從沒見到有交易紅菇的。”
這是當然,過了春季菌菇旺盛的季節,在閩地,夏季的菇子有,但品種明顯少了許多。
“這紅菇難得,所以我便跟鄭掌櫃攀談起來,結果他對紅菇來歷秘而不談,倒是說這個替他采摘紅菇的人,技藝不凡,還懂得做什麽燒仙草的秘法,是個奇人。”
顧冉抿了抿嘴。
呵,沒想到鄭掌櫃對自己評價這般高的啊!
“紅菇雖好,但數量太少,眼看如今已是七月中旬,我就想,這紅菇在建州一年似乎能收兩茬,六月一茬,這七月,應該也有一茬,所以就來永昌縣城,打算去和豐皮貨行找鄭掌櫃商談收購紅菇事宜,結果嘛……”
結果嘛,湊巧遇見了就在港口賣燒仙草的顧冉。
“顧二娘,你老實告訴我,鄭掌櫃嘴裏的奇人,是你嗎?”
顧冉臉上添了幾分神氣,下意識地坐直了身子,挺起胸膛:“你覺得,我像嗎?”
許三郎看了顧冉一眼,笑著放下茶盞,“若顧二娘你當真就是那位奇人,那我倒是想直接跟你做一筆買賣。”
“紅菇的買賣?”
“沒錯。”許三郎點頭,“你要直接賣紅菇與我,那價錢好商量,絕對不會開得比給鄭掌櫃的價位低。”
“那你打算出多少錢銀?怎麽賣?”
對顧冉來說,賣和豐鄭掌櫃也是賣,賣許三郎也是賣,所以實際上賣與誰並無所謂。
“如鄭掌櫃手裏出貨給我們福升那般品相好的紅菇,七十朵算四十兩。”
顧冉正將茶往嘴裏送,聽許三郎說出的這個數,那嘴裏的茶湯差點沒當場噴出來,她擦了擦嘴角,瞪大眼睛,覆又問了一遍:“你說多少?”
“四十兩銀子。”
嘖嘖,鄭掌櫃好一個奸商!
七十朵她也就賺了七兩,還以為賺發了偷著樂,誰料到他一轉手賣到府城去竟然還能翻幾番。
要她能直接賣紅菇與許三郎,那不是馬上賺發了。
顧冉當即就一口應承下來了:“沒問題,許三郎你想要紅菇,找我顧二娘就對了。”
許三郎見顧冉承認自己就是那個采摘到紅菇的人,也是驚嘆。
或是他才初來乍到這閩地,總之,目前能尋到可以做這紅菇營生的,也就和豐……不,也就顧二娘此一人,足以說明這紅菇采摘不易,得來艱難。
而顧二娘一介婦道人家,倒是能跟和豐做這等獨一門的生意,倒是果真讓人不敢小覷。同時也慶幸,若不是他今日來永昌縣城,沒有顧二娘主動叫賣吸引他吃到這燒仙草,怕他今日就跟她錯過了。
“既是如此,我便與你簽契如何?”
“簽契?”
“沒錯,在契書上約定你將賣與我的一批紅菇,品相,大小,期限,你可以估摸一下大概可以采摘多少,跟我約定一個數目。”許三郎道,“我們福升跟你簽契後,會預付十兩定金給你。”
十兩!
果然比鄭掌櫃出價高多了!
若是收下這十兩,黃師傅訂造風車的錢銀就能付訖了。
顧冉欣然答應。
那椴木林裏的紅菇,七月末應該還能再長兩茬,屆時便是采摘不到這麽多紅菇,那也可以拿自己存放在八號空間格裏頭的紅菇充數。
當即許三郎便讓茶樓夥計拿來筆墨,與顧冉簽下了特供紅菇的契書,雙方簽名蓋章後,許三郎給了一錠十兩的銀子,同時舉起了碗盞:“顧二娘,希望我們合作愉快!”
“合作愉快!”顧冉笑得雙眼彎彎的。
許三郎表現得這般有誠意,那顧冉自然也誠意以待,這天起一邊出攤,便一邊看天色,期盼著能下雨了。
因為雨後長出來的紅菇最鮮嫩,品相最佳。
天公不負顧冉這個有心人,在這月下旬將將開始,臺風雨又開始來襲,足足下了三日的雨。
這一次,未有等瘴氣從林子裏彌漫出來,顧冉便早早起來,全副武裝後悄悄的從南向采摘仙人草的這個方向進入了大嶼林,徑直朝椴木林出發。
等到了椴木林一看,果然,黝黑油綠的地面上一朵朵紅菇鮮嫩可愛,潤得很。
顧冉當即將所有紅菇一朵不拉的采摘下來。
摘完後也沒有回去村子,而是繼續往深山裏頭走。
這紅菇一年能采摘兩次,每一次或多或少都能采摘兩茬。
顧冉懶得回去村子,等過兩日再進山,於是決定進山裏溜一圈,仔細找找有沒有茶樹,以及去看看自己設置的陷阱裏頭有沒有收獲,等過兩夜,再折身返回椴木林,就能將第二茬長出來的紅菇收割掉。
自從她進山,沈二郎出事那一次後,這段時日她又進了兩次山。
如今夏溪村人都知曉她會時不時進瘴氣林的事了,因為夏溪村裏頭的各家各戶本來彼此就住得遠,她也用不著跟他們多有來往,所以倒是沒有聽說很多閑言閑語。
倒是跟她有走動的小蘭跟林二嫂子,或許是上一次送吳村長的竹鼠起的作用,對她膽敢進瘴氣林是十分欽佩,小蘭甚至嘴饞地問什麽時候再進林子,給她捎帶林子裏頭好吃的肉行不行?
顧冉當然說行的,看在吳村長的份上也得說行。
林二嫂子及時制止了小蘭異想天開的童言童語,讓她別當真。
顧冉只是笑笑。
其實夏溪村除了瘴氣,每戶人家的日子過得並不算差。
人均二十畝地,水稻一年兩季,產量亦因為得到改良而增多,兼之賦稅不過三十稅一,就已經保證了每戶人家都能吃得上大米飯,這換作別處的百姓,估計是要羨慕得眼紅的事。
另外從大茂城傳出來的豬種改良,以及農耕變革,讓百姓能吃得上低價的豬肉,再加上閩地靠海,多水產與果蔬,並且開海禁後商貿發達,又傳來了許多舶來貨。
傳聞中閩地荒涼艱苦,未能開墾荒莽養沃良田之前,或許如此,但若眼下還這般以為,就不過是一葉障目,只知其一而不知其二三罷了。
小蘭作為村長家的孩子,是不可能缺衣少食的,不過是竹鼠難得吃一次,覺得新鮮罷了。
因為進林子不止兩三次了,如今顧冉對大嶼林裏頭的山路算是熟稔起來,很快就尋到了自己設置陷阱的地方。
前兩次進山,都沒有發現獵物,便不知道今日能不能有收獲。
顧冉站在陷阱旁一瞅,就知道沒有了。
因為覆蓋在陷阱上面的草墊子被什麽扯歪到一邊去,露出了偽裝物底下的深坑。
只得嘆了口氣,又將陷阱偽裝好,打算找個地兒歇息過夜。
這天夜裏顧冉選的吃食,是在碼頭賣燒仙草的時候,在食肆買的吃食。
碼頭像她這般做吃食營生的很多,特別是對著碼頭最外的一條街,都是小商鋪,她之前吃的碗糕、豬油炒米跟雪片糕等等,也就是在那裏買的。
除了糕點,那食肆街賣得最多的,就是跟河鮮海鮮相關的吃食了,像魚旦蝦丸,海鮮面花甲粉,以及蛤仔煎蒸扇貝等等,還有諸多家傳秘法炮制出來的小吃,數不勝數。
如此多美食,以致於顧冉獨一份的燒仙草在其中也顯得不怎麽獨特起來。
只是閩地人家受海商影響,對各類美食接受度廣,是以燒仙草也能在其中占得小小的一席之地。
當然,面對如此多美食,最近勤勤懇懇出攤賺錢銀,又從許三郎處先得了十兩銀子,自然不會吝嗇於掃貨囤貨。
這些天賣完燒仙草後,顧冉便大大方方地到食肆街一家家嘗了個遍,順便將自己喜歡吃的美食多買幾份後,拿食盒裝著就放到八號空間格裏的熟食區了。
說到食盒,因為買到手的吃食越來越多,之前買的食盒根本不夠用,所以去東林鄉的黃師傅家裏頭跟風車進度時,又買了一摞。
如今熟食區的食盒整整齊齊地擺滿了半個區,她正考慮要不要多挪一個區來擺放呢!
今日份的吃食,看看琳瑯滿目的熟食區,顧冉最終選了一份花甲粉,以及一份蛤仔煎。
花甲是拿養了一天吐完沙後的花甲做的,底下是滿滿的海鮮湯汁跟米線,上面鋪滿了剛剛好煮得全部開口了的花甲,露出裏頭一個個花甲飽滿的肉,嗦一口,鮮得不要不要的。
至於蛤仔煎,也是拿新鮮海蠣與蛋液一起煎出來的,焦香可口。
等吃完後,顧冉還美美地泡了一壺茶,消滯去腥。
嗯,自從被許三郎帶了去茶室後,顧冉覺得不在自己的菜單上加上茶實在枉到閩地一趟,所以也養成了飯後一壺茶的習慣。
根據自己的口感,她買了青茶跟白茶,打算交替著喝。
雖然有喝茶醒神一說,但喝完熱茶後,顧冉還是很快入睡了,第二日便進去了那片遭遇野豬群的雜樹林。
因為已經提前知曉了這片雜樹林子裏有野豬群出沒,另外她還曾經在這裏見過到狼出沒,甚至還聽到過熊的低吼,所以在進去這片區域後,顧冉格外小心。
特意避過了遭遇野豬群的那片樹叢,而後繞到了靠北邊那一處,於是進入了又一片陌生之地。
這片新林子裏多是闊葉跟針葉樹種交雜生長,其中也夾雜著種類難辨,但一看就是竹子的植株,待再過去一些,便是一片內湖濕地。
為茂密的樹冠所掩蓋,整片濕地顯得幽暗陰涼,卻也沒能阻止許多鳥類棲息其中。
顧冉認出的便有鷺鷥跟白鷸,還有不少野鴨,均在濕地邊緣徘徊,或踩著濕地露出水澤面上的巖石覓食,一派閑適怡然。
濕地上,各種蕨類,爬藤類綠植遍處橫生,還有許多水草一茬茬地生長其中。
顧冉看這邊的這塊濕地沒有南向那一邊的沼澤那般危險,上面也沒有彌漫出如瘴氣般的黑霧,大著膽子也走上前去。
但不敢靠得太近,怕一個不小心便栽進了濕地裏,而是比照著濕地邊緣飛禽活動的範圍,一步步探索。
等走近了,才看到糾纏在濕地裏的各種綠植裏,還有類似荷葉狀的葉子,等看到幾茬蒲葦旁邊開著的小小朵的花時,才確定這濕地裏還生長著睡蓮。
而在茂密的浮游綠葉當中,顧冉還認出了熟悉高大的挺水植物,茨菇。
高大的植株就叢生在幾株石菖蒲旁邊,倒是不難辨認。
不過現在還不是茨菇豐收的季節,得等到秋末冬初才能挖。
盡管如此,顧冉還是很高興,嗯,能放進空間裏頭儲存起來的食物,又多了一種。
沿著濕地邊緣走了一圈,驚飛了不少鳥禽,顧冉摸到了幾個鳥巢,見著裏頭有鴨蛋鳥蛋的,各自掏了幾個,樂滋滋地揣進八號空間格裏頭。
等摸索夠了,於是從濕地這一頭,又進去了雜樹林中。
一進密不透風的雜樹林,涼氣跟濕意便重了許多,顧冉丟了燒完的艾茅束,另外拿了兩束出來,用火石點燃後,才一路熏著蚊蟲一路探了過去。
沒走多久,便見到了一片鐵杉叢,顧冉正待走過去,忽而見著其中一棵鐵杉後面,有道身影背對著自己。
顧冉第一時間反應是:原來除了自己,當真還有別的人家進林子裏頭來的!
那他是,獵戶?
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顧冉送走了捧著竹鼠心情覆雜的吳村長, 轉頭從夥房裏拿出了平時用的兩個木盆,走到正堂裏一左一右放好,而後從十號空間格嘩啦嘩啦倒了一堆冰出來,很快堆砌出了兩座小冰山。
坐在冰山之間享受了一會兒涼氣後, 她才開始整理今趟進山的收獲。
竹鼠以及野兔野雞、還有黃麂, 自然是最後才處理的——為免被村子人見著後招惹來不必要的非議或紅眼, 自然得從溪邊打水回來再剝皮拆肉。
財不露富嘛!
她一個單身女戶, 讓人瞧見有本事到瘴氣林裏獵到這麽多山物,難免人家不嫉恨,萬一心裏不平衡起來, 指不定會傳出什麽不好的話來。
她只想安安穩穩的過好自己的日子, 可不想做顯眼包。
同樣道理, 亦是她不打算將鞣制好的皮子一次性拿太多,以及獵到的大獸不考慮送到和豐皮貨行去賣的原因。
一來在旁人眼裏她只是個本事比不上獵戶的嬌弱娘子,若沒工作間,她靠自己本身也沒有搬動大型山獸的力氣, 二來大獸售賣的價錢高, 從東林鄉渡口到縣城,甚至在皮貨行出入都會遇見許多人,若知曉她打了大物, 賺得錢銀多,難免也會被人關註到,若是善意的還好, 若是惡意的, 那也棘手。
所以她向來只是拿竹鼠野兔這些小物的皮子去售賣, 肉也賣得少,都自己囤起來, 像這黃麂,自然也是留給自己的口糧。
這次得到的獵物比較多,恐怕要忙上整整一日,所以顧冉打算明兒再說,於是就先去處理野菜野果等山物。
竹筐裏頭的艾蒿拿出來,打算洗洗就拿去曬幹,日後進山的時候多著呢,有那一大茬艾蒿,倒是省了不少她去買幹艾草的錢銀。
仙人草同理,還得抽空熬上幾盆燒仙草,過兩日才能繼續到縣城做營生。
接著那些野菜野果,洗幹凈後就可以隨時拿來做食材了。
最後,顧冉看看分門別類放開的野菜跟菌子,決定晚飯就吃竹蓀滑肉,涼拌馬齒莧。
涼拌菜自然是好處理的。
將馬齒莧的根須以及老莖摘除後,焯水撈出來切段,在鍋中燒熱油後,放入蒜泥姜絲佐料爆香,倒入馬齒莧煸炒片刻放鹽即可。
若是覺得不夠“涼拌”,隨時拿出冰塊來放到盛著馬齒莧的碟子下,瞬間“涼拌”下來了。
至於竹蓀滑肉,亦是好做得很。
竹蓀浸泡過後,清洗幹凈切片,接著從八號空間格裏頭選擇食材,在雞肉,牛肉跟豬肉左右搖擺不定一會兒後,顧冉還是選擇了豬肉。
就是一塊裏脊肉,切片,而後用佐料稍微腌入味,就可以開鍋炒了。
熱油,肉片翻炒至變色,加入切片的竹蓀,放適量的鹽跟青醬,滴兩滴魚露即可。
一葷一素,對顧冉一個人來說,足矣。
或許是這陣子在林子裏折騰了多日,走了許多山路,耗費了不少體力,原本一碗飯量的人,今日居然整整吃了兩大碗,不得不起身消食。
在天井走了兩圈,恰好還能給院子裏頭的花花草草澆澆水,也沒漏了正在茁壯成長的那一盆紅橘。
如今紅橘的花骨朵兒基本上全開了,一樹翠綠上點綴著雪白雪白的小花兒,仿若冬季裏的雪覆蓋上了樹枝冠葉上。
在她沒註意的時候,橘樹似乎又往上冒了一寸。
顧冉欣賞了一會兒全樹綻放的橘子花後,動手,將幾處過於繁密的花朵給摘了。
花太多,結出的果子也會多。
但太多的果子並非適合橘子日後的成長,會分走太多養分,導致結出來的橘果又多又小,那收成自然不好:只有數量沒有質量。
所以過於繁密的花朵得摘走一些,果兒少,但能結得又大又甜。
當然,摘下來的橘子花也可以不浪費,拿來跟金銀花一起泡茶也很可以的一種花茶。
喝了花茶,美美地睡上一覺後,顧冉便開始了第二日的活計:得將帶回來的野雞,野兔,竹鼠,以及,最關鍵的黃麂給處理好了。
皮毛鞣制好晾曬起來,肉則放進八號空間格生鮮肉食存放區。
她賣皮子不賣肉,就是為了將肉類全存起來給自己吃。
如今在八號空間格裏頭的儲存的肉,不僅有往日獵到的兔肉,雞肉,竹鼠肉,還有每次去縣城掏錢銀買的家養雞肉,豬肉,牛肉跟羊肉,如今即將添加一種黃麂肉,可謂種類豐富。
順利將黃麂皮毛處理好後,掛在天井角落風幹,又將黃麂肉切割好,麂茸麂蹄妥善保存起來後,顧冉面露微笑,表示對這一趟進山的收獲很滿意。
次日,就背上燒仙草,到縣城去出攤了。
隔了將近十日八日才去碼頭出攤,顧冉不意原來前些陣子賣的燒仙草,竟然也積累了一些熟客,看她終於露面了,都連忙來排隊買燒仙草。
“顧二娘,我們還以為你是不來賣這燒仙草了。”
“家裏頭有事,所以就暫且沒出攤了,今日不是就來了嘛!”顧冉笑瞇瞇地給各位食客一邊裝燒仙草,一邊解釋。
“你還繼續出攤就好。這燒仙草眼下就獨你一家,你要不賣了,咱們也不知道還能上哪兒去找賣這個的。”
“就是就是!”
“這燒仙草好吃,沒你顧二娘,咱們嘴饞也吃不上吶!”
臺風過境後,天氣繼續炎熱起來了,再加上有之前的口碑在,今日帶來的份量加上她偷偷從八號空間格倒出來兩次的份量,都賣完了。
等她收拾空木桶竹筐打算要離開碼頭的時候,才撞見小伍爺。
小伍爺今兒領了別的差使,沒在碼頭收取攤位費,見著顧二娘,嘿嘿起來:“顧二娘,你是京城來還是賣燒仙草的?”
“進城,也賣燒仙草。”
“那燒仙草,給我來兩份。”
“晚了,今日的燒仙草賣完了。”
“嗐!”小伍爺失望,“明日你還來賣嗎?”
“來啊,要天不下雨,就來。”
“那明日你記得給我留兩份……不對,給我留五份,啊!”
“行,沒問題。”
顧冉才要背上竹筐走呢,瞧見一旁的何大叔,一臉失落。
哦,今兒碼頭不少人家都知道,顧二娘家的燒仙草得自己帶食盒碗子來盛的,所以來幫襯的食客都自覺地帶上器具,以至於何大叔出租營生受了極大的影響。
顧冉笑笑,這事她可沒辦法。
顧冉正想走呢,那何大嬸子卻湊了過來,笑嘻嘻的:“顧二娘啊,你這燒仙草,每日能背多少過來賣啊?”
顧冉一怔。
“你別誤會,我是想著,這燒仙草這麽受歡迎,顧二娘你怎麽不每日賣多一些?那就能多賺一些錢銀了!”
“哎,我每日就只能帶這麽多過來,賣完就得了,不貪多!”顧冉也笑著解釋。
若不是為了攢做風車的那筆銀子,她可能也不會大老遠天天跑縣城來呢!
做了燒仙草自個兒吃,想要有進項的時候擺擺攤,不想動的時候直接賴在小厝裏頭癱著過日子,多好的!
顧冉留了個瀟灑的背影給何大叔兩口子,施施然走了。
那何大叔跟何大嬸子直嘆氣。
“這麽好一門營生,還是別家都做不來的,要是放開來做,能賺多少錢銀啊!”何大嬸子惋惜,“可她偏偏來得遲走得早,就賣那麽一會兒,一日日的,少了多少進項啊!”
“別想了別想了,那是人家的營生,別人不愛賣多的,咱有什麽法子?”何大叔也覺得可惜,只是別人家的營生,人家愛咋咋,他也管不著,所以搖搖頭,勸自家媳婦看開一些。
“嘖!換成是我啊,我指定是要賣上一日的,怕是能賺個一兩銀子。”何大嬸不甘願道。
“可惜你不會!”
何大嬸子又瞟了瞟顧冉離開的去向,撇了撇嘴。
他們賣粥,哪有賣燒仙草來得賺錢呢?
顧冉完全不知曉何大叔兩口子的惋惜,來到了和豐皮貨行,見著鄭掌櫃,將這次進山采摘到的紅菇,選出來的那部分都給了鄭掌櫃。
攏共五十多朵,得了五兩半錢銀。
鄭掌櫃在見著顧冉的時候眼皮便忍不住跳了起來,他派兩個夥計跟著顧冉進山的事,是沒告知她偷偷行事的,不甚光明。
而前些日子颶風侵襲,永昌縣城也下雨下個不停,他就擔心起自己派出去的夥計了。
等雨停後又派人去夏溪村打聽消息,才知道夏溪村新來的一戶人家的兒郎進瘴氣林出事,至今昏迷未醒,連跟著他一道進山的護衛也差點出事。
再打聽清楚後,知曉自己那兩個夥計怕是沒了。
那在林子裏遭遇野豬群的,估計就是他們,一個雨天困在林子裏,另一個直接就給野豬咬死了。
鄭掌櫃聽打探消息的人稟告這事,聽得心驚膽跳的。
“掌櫃的,那沈家人說,屍首是給埋在瘴氣林了,我們是不是要進林子,將人給,挖出來?”
“派誰進林子?你嗎?”
那探子慌得連連擺手。
因為瘴氣害了人,夏溪村此時都惶惶然不安呢,本村人都不敢進的林子,他們這些不熟悉山林地勢的,誰敢?
那前頭兩個夥計,不就因為敢進林子,於是將小命都丟那兒了嗎?
鄭掌櫃亦不敢再說派夥計進瘴氣林了,只能暗中給了一筆錢銀給兩個夥計的的家人,說是幫皮貨行做活計的時候出了事,怕是屍骨無存,想搪塞過去。
幸好為了息事寧人,給的錢銀多,那兩家人才勉強歇了追究的心思。
而鄭掌櫃賠了夫人又折兵,心裏頭正懊惱呢,卻見著幾日未見,以為同樣葬身瘴氣林的顧二娘帶著紅菇過來賣錢銀了,甫一見還嚇一跳呢!
見鬼了,村子裏頭的人出事了,他派出去的兩個夥計也丟了命,這顧二娘竟然還能好端端從瘴氣林裏頭闖出來?
鄭掌櫃想到之前她帶過來賣的那些皮子,以及跟前的紅菇,心裏既生出了一股敬意,也頗為忌憚。
這顧二娘,看不出,原來是個有真本事的!
“謝了,鄭掌櫃!”
顧冉不知道鄭掌櫃此時心裏頭又一次對自己改觀了,揣上那五兩多銀子,心滿意足地離開了皮貨行。
很多,今日差不多有六兩的進項,加上之前賣貨得到的錢銀,也有十二兩銀子了。
能抵欠黃師傅的工錢一半有多。
顧冉登時覺得自己肩膀上的重擔輕了不少,估算只要自己勤快些再賣兩個月的燒仙草就可以足夠清債了。
於是從這日起,一門心思開始每日兢兢業業地出攤做營生。
期間仙人草用完了,打算再進山一趟的時候,路過自己那幾畝荒地,瞧見她之前隨意移植過去的仙人草竟然也著陸紮根好好的長起來了。
就是還不多,那量還不夠她煮一次燒仙草的。
但能在田裏頭種出仙人草,終歸是好事!
所以顧冉打算日後給自己幾塊荒地施施肥,澆澆水,好讓這仙人草先野蠻生長多幾茬,等它們徹底生根,安家落戶可以枯了再發後,再來慢慢收割。
所以還是進山去割仙人草了。
因為目的只在仙人草,所以顧冉也沒繞山一圈再出來,而是直接去了大嶼林南向淺林子裏,找到仙人草叢割完後便作罷回村了。
而在她安安分分在碼頭賣了半個月的燒仙草後,這日在碼頭,意外見著了一個熟人。
誰?
是許三郎。
看著錦衣玉帶,穿著像個貴公子哥兒從碼頭上的商船跳下來,手裏捏著一把折扇邊走邊搖,一旁還有奴婢貼身打傘亦步亦趨的許三郎,顧冉忍不住一陣羨慕。
嘖嘖,有錢人家的郎君就是好,便是流放,也不會吃多少苦頭。
看許三郎那副模樣,過得該是忒有滋味了。
“賣燒仙草咧,天氣這般熱,郎君們要不要來一份冰冰涼涼的燒仙草啊!”
眼看著許三郎跟他家的奴婢從自己攤位前經過,顧冉忍不住出聲招呼。
“燒仙草?”
許三郎一下被叫聲吸引了註意力,朝顧冉的攤子望了過來,看到作為招徠客人的兩小碗色澤亮眼的燒仙草,覺著這小食賣相倒是不錯,於是轉身湊到攤位這邊來。
“我聽誰說過,這燒仙草滋味不錯來著?”
“郎君,是您見過的一些行商說的,這永昌縣城的碼頭有賣燒仙草的。原來就是這個?”
“沒錯,縣城裏頭獨此一家的燒仙草,兩位要不要嘗嘗?”顧冉招呼著問。
“那行,給我來兩份。”許三郎說著,手裏扇子搖得呼呼作響。
“有食盒嗎?若沒有食盒,得租旁邊粥鋪的碗盞呢,那就得多出一文錢。”
“這燒仙草一份多少銀子?”
“加炒黃豆的七文錢,加蒸紅豆的八文錢。”
許三郎嗤笑了一聲,“還以為多貴呢,租吧,再黃豆紅豆都給我加上,我給你十文錢。”
“那敢情好啊!”顧冉笑瞇瞇的,看這情形,這許三郎是沒有認出她是曾經一起流放過幾程的人呢。
也是,在許三郎眼裏頭估計顧二娘就是個路人甲,怕是不屑一顧的。
許三郎拿著勺子吃了一碗,嘆了一句,不作評價,而後伸出碗遞給了顧冉:“再來一碗。”
“好咧!”
顧冉麻溜地再給許三郎裝上第二份,“我這燒仙草解渴消暑還味道好吧?”
“好。”看在好吃的燒仙草份上,許三郎總算拿正眼瞧了顧冉一眼。
這不瞧倒好,一瞧,許三郎就覺得眼前這婦道人家眼熟起來。
“你,敢問這位攤主娘子,咱們是不是在哪裏見過?”
顧冉抿抿嘴笑了,一邊遞燒仙草給許三郎,一邊道:“許三郎是貴人多忘事,當然不記得是在什麽時候見過我了?”
果然見過?
許三郎怔了怔,接過燒仙草後,仔仔細細端詳了顧冉一番,顧冉也不膽怯,大大方方任由他打量。
“哦,我想起來了,你,你是不是那個,顧二娘?”
“難得許三郎能想起來,真不容易啊!”
“真是顧二娘你啊,你被……,不是,你如今在哪兒落腳啊?”許三郎來興趣了,燒仙草也顧不上吃,追問。
“就永昌縣呢,還能在哪兒?”
“喲,也是。哎,這燒仙草,是你做的?”許三郎似乎想到了什麽,再看著顧冉的神情就變得古怪起來。
“如假包換,不是我做的,莫非許三郎還聽說過其他人能做出如此美味的燒仙草嗎?”顧冉自傲道。
“這倒不是。就是……”許三郎捧著冰冰涼涼的燒仙草,沒說下去,做個手勢示意暫停,自己先吃完了那份燒仙草,才整理了一下容裝,笑著道:“顧二娘你這般本事,恰好我也有事相求,不知你這出攤要到什麽時辰?”
顧冉一臉不惑。
她就是個賣燒仙草的,這許三郎才湊巧見著一面,有什麽事情可以求到她頭上的?
顧冉不解,但嘴上還是應:“我一般出攤也就兩個多時辰,賣完了帶來的燒仙草就能收攤了。”
“那還挺快的,我等著,你收攤了,我請你喫茶。”
顧冉更奇怪了,但看許三郎當真神情悠然地往旁邊一站,確實要等下去的節奏,她也管不了那麽多,於是很快賣完燒仙草後,許三郎讓奴婢幫著她拎起木桶竹筐,而後就尋了縣城裏的茶樓,當真請她喫茶了。
閩地飲茶風氣盛行,茶室茶樓俱多,顧冉亦有所聞,卻還沒來得及親自嘗嘗,眼下許三郎執意要請客,她自然不會推拒。
方才出攤,雖然找了陰涼處戴著鬥笠,可還是熱得很吶,進來茶室歇一歇腳,正好。
大盛朝這個時候的閩地便已經有許多種類的茶了,雖然種類沒有她生活的那一世分得那麽清晰,但也已經粗粗有綠茶,黑茶,青茶,白茶之分了。
據說大盛朝的茶葉亦是跟朝廷進貢的佳品,亦統稱為方山露芽,品質上佳,而其中,她被發落到建州此地產出的貢芽,便是其中的佼佼者。
許三郎兜裏頭不缺錢銀,喝的茶自然不差。
捧著茶盞嘗過香濃的茶湯時,顧冉忽然想起自己幾次進大嶼林裏,居然都沒去認真找找有沒有茶樹,決定等下次進山,一定要好好辨認辨認,說不定讓她發現一株高山佳茶,就是自己不會炮制茶葉,也可以摘來買與這茶室。
也是一筆營生哪!
這麽一想,顧冉心情又好了一層。
許三郎亦是美美品過茶後,才道明來意:“我第一次聽聞這燒仙草,可是在建州收購這邊的山貨時,聽一個姓鄭的掌櫃說的。”
顧冉怔了一瞬。
姓鄭的掌櫃?賣山貨的?不會就是和豐皮貨行的鄭掌櫃吧?
“許三郎你在建州做營生?”
“沒錯。”
許三郎原本被流放到閩地,還以為是一件極其悲慘的事,待到了建州,使用錢銀的魔力落戶建州府城後,了解閩地風俗後,他才發現其實原來是一件極其幸運的好事。
許三郎家是皇商,主營的是瓷器買賣,而在閩地,他發現了貢瓷以外可以采購後運回京城售賣的貨物:茶葉首當其沖,另外還有海鮮幹貨,特色水果,等等諸多商品。
便是不能當做上等貢物進獻宮中,利用皇商的渠道跟人脈,充作自家商鋪裏頭的商品出售,那亦能賺取極大的利潤。
原本因心不甘情不願病懨懨的許三郎一下精神起來了,寫信回去給自家阿爹稟告自己的想法跟打算。
從商者,均有著敏銳的覺觸,原本苦於無可靠進貨渠道只能專營瓷器這一行業的許老爺,聽聞了家裏三郎的主意,當即喜上眉梢。
幺子這想法簡直跟他一拍即合,而且這是他最親親的幺子在閩地親自采購,最信得過了,當即寫信到建州,說是允了。
不僅允了,還給幺子送來大筆錢銀物資跟人手,以及特別送來了許家的一艘商船。
大盛朝海運盛行,閩地沿海亦有航線直達京都,更有抵達鄭州附近海州府港口的,這對於許三郎來說,簡直如虎添翼,這些日子著手物色商品,已經采購完第一批運回鄭州了。
如今他現在是在搜羅第二批商品打算運送回鄭州老家的。
“那當地的山貨,皮草,亦是我采購的商物。”許三郎道。
許三郎如今在建州府城亦買了兩家商鋪,便是專門拿來收購閩地特色物產的,因為開價厚道,吸引了不少當地行商前往交易,而和豐皮貨行,亦是其中一家。
原本和豐這小小的皮貨行,許三郎並沒有放在眼裏,後來會註意上鄭掌櫃,還是最近他出手大方,竟然將一批稀罕的紅菇拿到他開的福升商行。
沒錯,許三郎在建州府城營生的商行,就叫福升,跟老家鄭州以及京城的商行同一個字號。
說到紅菇,顧冉就來興趣了。
從鄭掌櫃手裏流出去的紅菇,可不就是她賣與和豐皮貨行的嗎?她覺得自己隱隱猜到了許三郎有求於她的目的了。
“那紅菇品相極好,是高山正品大菌菇,價值極高,我在建州這些日子,收的菌菇幹不少,但從沒見到有交易紅菇的。”
這是當然,過了春季菌菇旺盛的季節,在閩地,夏季的菇子有,但品種明顯少了許多。
“這紅菇難得,所以我便跟鄭掌櫃攀談起來,結果他對紅菇來歷秘而不談,倒是說這個替他采摘紅菇的人,技藝不凡,還懂得做什麽燒仙草的秘法,是個奇人。”
顧冉抿了抿嘴。
呵,沒想到鄭掌櫃對自己評價這般高的啊!
“紅菇雖好,但數量太少,眼看如今已是七月中旬,我就想,這紅菇在建州一年似乎能收兩茬,六月一茬,這七月,應該也有一茬,所以就來永昌縣城,打算去和豐皮貨行找鄭掌櫃商談收購紅菇事宜,結果嘛……”
結果嘛,湊巧遇見了就在港口賣燒仙草的顧冉。
“顧二娘,你老實告訴我,鄭掌櫃嘴裏的奇人,是你嗎?”
顧冉臉上添了幾分神氣,下意識地坐直了身子,挺起胸膛:“你覺得,我像嗎?”
許三郎看了顧冉一眼,笑著放下茶盞,“若顧二娘你當真就是那位奇人,那我倒是想直接跟你做一筆買賣。”
“紅菇的買賣?”
“沒錯。”許三郎點頭,“你要直接賣紅菇與我,那價錢好商量,絕對不會開得比給鄭掌櫃的價位低。”
“那你打算出多少錢銀?怎麽賣?”
對顧冉來說,賣和豐鄭掌櫃也是賣,賣許三郎也是賣,所以實際上賣與誰並無所謂。
“如鄭掌櫃手裏出貨給我們福升那般品相好的紅菇,七十朵算四十兩。”
顧冉正將茶往嘴裏送,聽許三郎說出的這個數,那嘴裏的茶湯差點沒當場噴出來,她擦了擦嘴角,瞪大眼睛,覆又問了一遍:“你說多少?”
“四十兩銀子。”
嘖嘖,鄭掌櫃好一個奸商!
七十朵她也就賺了七兩,還以為賺發了偷著樂,誰料到他一轉手賣到府城去竟然還能翻幾番。
要她能直接賣紅菇與許三郎,那不是馬上賺發了。
顧冉當即就一口應承下來了:“沒問題,許三郎你想要紅菇,找我顧二娘就對了。”
許三郎見顧冉承認自己就是那個采摘到紅菇的人,也是驚嘆。
或是他才初來乍到這閩地,總之,目前能尋到可以做這紅菇營生的,也就和豐……不,也就顧二娘此一人,足以說明這紅菇采摘不易,得來艱難。
而顧二娘一介婦道人家,倒是能跟和豐做這等獨一門的生意,倒是果真讓人不敢小覷。同時也慶幸,若不是他今日來永昌縣城,沒有顧二娘主動叫賣吸引他吃到這燒仙草,怕他今日就跟她錯過了。
“既是如此,我便與你簽契如何?”
“簽契?”
“沒錯,在契書上約定你將賣與我的一批紅菇,品相,大小,期限,你可以估摸一下大概可以采摘多少,跟我約定一個數目。”許三郎道,“我們福升跟你簽契後,會預付十兩定金給你。”
十兩!
果然比鄭掌櫃出價高多了!
若是收下這十兩,黃師傅訂造風車的錢銀就能付訖了。
顧冉欣然答應。
那椴木林裏的紅菇,七月末應該還能再長兩茬,屆時便是采摘不到這麽多紅菇,那也可以拿自己存放在八號空間格裏頭的紅菇充數。
當即許三郎便讓茶樓夥計拿來筆墨,與顧冉簽下了特供紅菇的契書,雙方簽名蓋章後,許三郎給了一錠十兩的銀子,同時舉起了碗盞:“顧二娘,希望我們合作愉快!”
“合作愉快!”顧冉笑得雙眼彎彎的。
許三郎表現得這般有誠意,那顧冉自然也誠意以待,這天起一邊出攤,便一邊看天色,期盼著能下雨了。
因為雨後長出來的紅菇最鮮嫩,品相最佳。
天公不負顧冉這個有心人,在這月下旬將將開始,臺風雨又開始來襲,足足下了三日的雨。
這一次,未有等瘴氣從林子裏彌漫出來,顧冉便早早起來,全副武裝後悄悄的從南向采摘仙人草的這個方向進入了大嶼林,徑直朝椴木林出發。
等到了椴木林一看,果然,黝黑油綠的地面上一朵朵紅菇鮮嫩可愛,潤得很。
顧冉當即將所有紅菇一朵不拉的采摘下來。
摘完後也沒有回去村子,而是繼續往深山裏頭走。
這紅菇一年能采摘兩次,每一次或多或少都能采摘兩茬。
顧冉懶得回去村子,等過兩日再進山,於是決定進山裏溜一圈,仔細找找有沒有茶樹,以及去看看自己設置的陷阱裏頭有沒有收獲,等過兩夜,再折身返回椴木林,就能將第二茬長出來的紅菇收割掉。
自從她進山,沈二郎出事那一次後,這段時日她又進了兩次山。
如今夏溪村人都知曉她會時不時進瘴氣林的事了,因為夏溪村裏頭的各家各戶本來彼此就住得遠,她也用不著跟他們多有來往,所以倒是沒有聽說很多閑言閑語。
倒是跟她有走動的小蘭跟林二嫂子,或許是上一次送吳村長的竹鼠起的作用,對她膽敢進瘴氣林是十分欽佩,小蘭甚至嘴饞地問什麽時候再進林子,給她捎帶林子裏頭好吃的肉行不行?
顧冉當然說行的,看在吳村長的份上也得說行。
林二嫂子及時制止了小蘭異想天開的童言童語,讓她別當真。
顧冉只是笑笑。
其實夏溪村除了瘴氣,每戶人家的日子過得並不算差。
人均二十畝地,水稻一年兩季,產量亦因為得到改良而增多,兼之賦稅不過三十稅一,就已經保證了每戶人家都能吃得上大米飯,這換作別處的百姓,估計是要羨慕得眼紅的事。
另外從大茂城傳出來的豬種改良,以及農耕變革,讓百姓能吃得上低價的豬肉,再加上閩地靠海,多水產與果蔬,並且開海禁後商貿發達,又傳來了許多舶來貨。
傳聞中閩地荒涼艱苦,未能開墾荒莽養沃良田之前,或許如此,但若眼下還這般以為,就不過是一葉障目,只知其一而不知其二三罷了。
小蘭作為村長家的孩子,是不可能缺衣少食的,不過是竹鼠難得吃一次,覺得新鮮罷了。
因為進林子不止兩三次了,如今顧冉對大嶼林裏頭的山路算是熟稔起來,很快就尋到了自己設置陷阱的地方。
前兩次進山,都沒有發現獵物,便不知道今日能不能有收獲。
顧冉站在陷阱旁一瞅,就知道沒有了。
因為覆蓋在陷阱上面的草墊子被什麽扯歪到一邊去,露出了偽裝物底下的深坑。
只得嘆了口氣,又將陷阱偽裝好,打算找個地兒歇息過夜。
這天夜裏顧冉選的吃食,是在碼頭賣燒仙草的時候,在食肆買的吃食。
碼頭像她這般做吃食營生的很多,特別是對著碼頭最外的一條街,都是小商鋪,她之前吃的碗糕、豬油炒米跟雪片糕等等,也就是在那裏買的。
除了糕點,那食肆街賣得最多的,就是跟河鮮海鮮相關的吃食了,像魚旦蝦丸,海鮮面花甲粉,以及蛤仔煎蒸扇貝等等,還有諸多家傳秘法炮制出來的小吃,數不勝數。
如此多美食,以致於顧冉獨一份的燒仙草在其中也顯得不怎麽獨特起來。
只是閩地人家受海商影響,對各類美食接受度廣,是以燒仙草也能在其中占得小小的一席之地。
當然,面對如此多美食,最近勤勤懇懇出攤賺錢銀,又從許三郎處先得了十兩銀子,自然不會吝嗇於掃貨囤貨。
這些天賣完燒仙草後,顧冉便大大方方地到食肆街一家家嘗了個遍,順便將自己喜歡吃的美食多買幾份後,拿食盒裝著就放到八號空間格裏的熟食區了。
說到食盒,因為買到手的吃食越來越多,之前買的食盒根本不夠用,所以去東林鄉的黃師傅家裏頭跟風車進度時,又買了一摞。
如今熟食區的食盒整整齊齊地擺滿了半個區,她正考慮要不要多挪一個區來擺放呢!
今日份的吃食,看看琳瑯滿目的熟食區,顧冉最終選了一份花甲粉,以及一份蛤仔煎。
花甲是拿養了一天吐完沙後的花甲做的,底下是滿滿的海鮮湯汁跟米線,上面鋪滿了剛剛好煮得全部開口了的花甲,露出裏頭一個個花甲飽滿的肉,嗦一口,鮮得不要不要的。
至於蛤仔煎,也是拿新鮮海蠣與蛋液一起煎出來的,焦香可口。
等吃完後,顧冉還美美地泡了一壺茶,消滯去腥。
嗯,自從被許三郎帶了去茶室後,顧冉覺得不在自己的菜單上加上茶實在枉到閩地一趟,所以也養成了飯後一壺茶的習慣。
根據自己的口感,她買了青茶跟白茶,打算交替著喝。
雖然有喝茶醒神一說,但喝完熱茶後,顧冉還是很快入睡了,第二日便進去了那片遭遇野豬群的雜樹林。
因為已經提前知曉了這片雜樹林子裏有野豬群出沒,另外她還曾經在這裏見過到狼出沒,甚至還聽到過熊的低吼,所以在進去這片區域後,顧冉格外小心。
特意避過了遭遇野豬群的那片樹叢,而後繞到了靠北邊那一處,於是進入了又一片陌生之地。
這片新林子裏多是闊葉跟針葉樹種交雜生長,其中也夾雜著種類難辨,但一看就是竹子的植株,待再過去一些,便是一片內湖濕地。
為茂密的樹冠所掩蓋,整片濕地顯得幽暗陰涼,卻也沒能阻止許多鳥類棲息其中。
顧冉認出的便有鷺鷥跟白鷸,還有不少野鴨,均在濕地邊緣徘徊,或踩著濕地露出水澤面上的巖石覓食,一派閑適怡然。
濕地上,各種蕨類,爬藤類綠植遍處橫生,還有許多水草一茬茬地生長其中。
顧冉看這邊的這塊濕地沒有南向那一邊的沼澤那般危險,上面也沒有彌漫出如瘴氣般的黑霧,大著膽子也走上前去。
但不敢靠得太近,怕一個不小心便栽進了濕地裏,而是比照著濕地邊緣飛禽活動的範圍,一步步探索。
等走近了,才看到糾纏在濕地裏的各種綠植裏,還有類似荷葉狀的葉子,等看到幾茬蒲葦旁邊開著的小小朵的花時,才確定這濕地裏還生長著睡蓮。
而在茂密的浮游綠葉當中,顧冉還認出了熟悉高大的挺水植物,茨菇。
高大的植株就叢生在幾株石菖蒲旁邊,倒是不難辨認。
不過現在還不是茨菇豐收的季節,得等到秋末冬初才能挖。
盡管如此,顧冉還是很高興,嗯,能放進空間裏頭儲存起來的食物,又多了一種。
沿著濕地邊緣走了一圈,驚飛了不少鳥禽,顧冉摸到了幾個鳥巢,見著裏頭有鴨蛋鳥蛋的,各自掏了幾個,樂滋滋地揣進八號空間格裏頭。
等摸索夠了,於是從濕地這一頭,又進去了雜樹林中。
一進密不透風的雜樹林,涼氣跟濕意便重了許多,顧冉丟了燒完的艾茅束,另外拿了兩束出來,用火石點燃後,才一路熏著蚊蟲一路探了過去。
沒走多久,便見到了一片鐵杉叢,顧冉正待走過去,忽而見著其中一棵鐵杉後面,有道身影背對著自己。
顧冉第一時間反應是:原來除了自己,當真還有別的人家進林子裏頭來的!
那他是,獵戶?
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