第46章
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第46章
沒糖, 那煮出來的楊梅水可不夠甜。
所以顧冉不得不歇息一日,停了營生,打算抽空去縣城一趟,多買些白糖回來, 順便將已經鞣制好的兩張皮毛帶到縣城裏頭去賣。
她這些天在東林鄉賣楊梅飲子, 已經打聽過在東林鄉集市裏收皮子的貨商出的價錢, 又問過在集市上賣皮草山物的商販價錢, 才知曉那些拿山物皮子來東林鄉賣的山民,其實也就是貪圖方便就近成交的。
但也因為如此,所以那貨商跟商販收貨的價錢都壓得比縣城的收買行要低。
如果皮子是好的, 想多賺幾個錢銀, 那還是拿去縣城的皮毛貨行裏頭來得劃算。
恰好顧冉要去縣城, 所以她就打算直接帶縣城去賣,看看能賣上多少錢銀。
而既然都順便,她昨兒下晌摘回來的楊梅果子自然也一並帶縣城賣去。
就這樣,顧冉揣著一兩多的錢銀, 第二次坐船來到了永昌縣。
因為要賣掉自己帶來的一竹筐楊梅, 所以顧冉沒有直接進城,而是像在東林鄉一般,找了個地兒就地卸下竹筐, 就直接叫賣,結果招惹來了兩位官差。
原來縣城不比東林鄉,東林鄉那渡口的集市, 隨人進出, 都不收攤位費, 可在縣城不行。
在縣城這碼頭處賣東西,占地兒無論大小, 都得交攤位費。
就一竹筐一個人的位置,顧冉就得交五文錢。
不過人家收錢銀也是有道理的,畢竟縣城比東林鄉繁華多了,人多,意味著主顧也多,那賺得就更多了。
瞧見熱熱鬧鬧挑著擔子叫賣了飲子小販,顧冉不由得就眼紅起來。
瞧瞧縣城碼頭這地兒,來來往往那麽多行商,要她在這裏賣楊梅水,一天能多賣多少飲子,多賺多少錢銀啊?
一邊憤憤一邊將竹筐卸了下來,而後把裏頭的楊梅拿起來,支起個小攤就叫賣起來。
出於嫉妒,有人眼饞她手裏的楊梅,問價錢的時候,顧冉多開了五文錢,二十五文錢一小堆。
結果因為果子好,簡直是一掃而空,縣城裏頭的人壓根兒沒將她提價的幾文錢放在眼裏。
顧冉:……
嗨,失策,就應該多開十文錢的。
不過,就這樣,一竹筐的楊梅也賣出了二百二十文錢的高價,比平常賣的賺多了,該知足。
顧冉希望這好氣運也能延續到自己去皮貨行賣皮草上。
皮貨行還是在東林鄉的集市上,裝著跟小商販買皮子打聽來的,叫和豐貨行。
當顧冉將收攏起來的兩張皮子拿出來,平整的放到櫃臺上時,和豐貨行鄭掌櫃原本漫不經心的表情一下消褪下去,站起身,伸手輕輕拿起其中一張皮子,先是湊過去嗅了嗅,而後大掌往毛發上一順,登時便露出了滿意的神情。
隨後才翻轉了皮子,檢查皮子內裏一面,看皮板刮得幹凈平整,忍不住看向顧冉:“這是你家郎君鞣制的?”
“不,是我自個兒鞣制的。”顧冉解釋,“掌櫃的,您看看,這麽一張皮子,能值多少銀子?”
鄭掌櫃微微睜大了眼睛,上下打量了顧冉一番,“你處理的?你是,獵戶?”
“算是……早些年,跟著獵戶學過。”
“哦,所以,這竹鼠,也是你逮的?”
顧冉點點頭。
“那,肉呢?”鄭掌櫃問,而後指了指鋪子裏頭的晾曬著的山物,“你瞧見了嗎?咱們貨行也收野物。”
“掌櫃的,咱就賣皮草,不賣肉貨。” 顧冉笑著道。
好不容易獵回來的肉,都讓顧冉留下給自己吃了,因為要補身子,而竹鼠肉夠營養。
鄭掌櫃遺憾地咽了咽唾沫。
這竹鼠可是曾經被古人稱為璞肉的上肉,補脾益氣,其味無窮。
鄭掌櫃是收皮貨,但自身不甘幹獵戶,想吃各類山物,還得從賣皮子的獵戶手中買。
“下次你要再逮著竹鼠,給我留幾只,我給個好價錢你。”
“可以啊,那,掌櫃的能不能算實惠一些的價錢給我?”顧冉問,“要價錢合適,以後我獵到的山物跟鞣制的皮子都可以拿過來賣您這兒?”
“那當然好,這一張兩張的皮子還是太少了,人家買這竹貍皮子,都一買就是十張八張的,不然不夠做一件衣裳的。”鄭掌櫃點頭,“你日後積攢下這些皮子了,都拿來我這兒,我看看啊,看在你鞣制得這般好的份上,這張大的,給你一兩銀子,小的這張,值個六百文錢,怎麽樣?”
“可以。”顧冉連連點頭。
原本竹鼠皮子就屬於細毛皮子,跟羔皮,狐貍皮子算是同一類型的小毛貨。
皮貨行手皮子也是根據獸皮不同分種類的,像毛細且絨多的皮子,如常見的貂皮,水獺皮,以及上面提到的狐皮跟竹鼠皮等等,都是細毛皮貨,而像比較粗糙的皮草,如野豬皮,山羊皮,牛皮等等,就叫粗毛皮貨。
看質地就知曉,細毛皮子專門拿來做精貴的裘衣靴子,而粗毛皮子則多數拿來做弓囊,靴底以及其他工藝器件,兩者的價格天壤之別。
一般細毛皮子開價就要比粗毛皮貨貴。
行內人為區別開來,一般叫專做細毛皮子的貨行為直毛行或者是小毛行,而專做粗毛皮子的貨行,就叫老皮行或者是大毛行,稍微有常識的獵戶或者是皮草商販,一聽稱呼就知曉對方是收哪種皮子的。
而和豐貨行則是綜合性的皮貨行,無論細毛粗毛,兩者皆收。
自己鞣制出來的一張皮子最高能換一兩銀子,抵得上賣楊梅冷飲賣十日了!
顧冉高高興興地將一兩六百文錢收了起來。
哈,今兒這麽走縣城一趟,她就得二兩銀子了。
從貨行出來,就直接奔去買白糖了。
楊梅成熟可食用的時效,可就只有一個月的時間,如今又已經是立夏,是楊梅冰飲子最好賣的季節,在此期間,她得抓緊時間將能賺的錢銀賺到手才行。
等買完十斤白糖,見到有冰片糖,又來了五斤,攏共就花了六百二十五文錢。
便是閩地這邊種植甜菜甘蔗的多,盛產各式各樣的糖品,這糖的價錢也不便宜。
接著去了鐵匠鋪,先置辦了幾件農具:鋤頭,鐮刀跟鏟子,就這麽三件,花去了她八百文錢。
不過這也是必備的,可以拿來翻地,也能拿來當武器,日後她進大嶼林,可以不用拿燒火棍來防身,而是改拿鐮刀跟鋤頭了。
又在木匠行買了木叉跟鍁子,花了八十文錢。
因為要經常進大嶼林,那拿來熏燒驅趕蚊蟲的幹艾以及制作口罩的蒼術等藥材自然是不能少的,進城一趟不容易,於是也買了半兩銀子,足夠她花些時日了。
最近才賺到手的三兩銀子都沒捂熱呢,就這麽去了二兩銀子。
不過因為有了楊梅飲子這個營生,又知曉了自己鞣制的皮草是能賣得上好價錢的,所以顧冉沒有跟第一次進城花錢銀、越花越沒底的惶然。
這些花出去的錢銀是為她日後的營生賺大錢做準備呢,日後還能回本賺回來的。
所以離開縣城時,在碼頭見著賣肉的,她也沒有吝嗇,給自己買了兩斤板肉三十文錢,打算拿來熬油,一斤骨頭二十文錢,打算拿來熬湯,另外還有一斤羊肉四十文錢,讓她驚喜的居然有公然賣牛肉的,一斤也就比羊肉貴五文錢。
打聽過才知道,大盛朝早已經谙熟了豚牛羊的養殖法。
尤其是豚肉,許多人家都曉得了如何將豚肉養得又壯又不腥膻的閹割術,普天下多的是吃豚肉的尋常百姓,那豚肉自然就便宜下來了。
當然,在閩地,最便宜的還是一切河鮮海鮮等漁類。
不過這一次顧冉沒買魚啊貝類的,改而買了許多魚丸,各種魚肉制成的都有,有河魚做的普通魚丸,也有拿海魚做的,諸如鰱魚丸鱅魚丸,以及墨魚丸鰻魚丸,另外還有蝦丸等等,種類豐富,口味繁多。
到底是本地特色吃食,價錢也不太貴,顧冉吃得起,買多一些回去,冷藏起來後,熬湯吃面的時候可以隨時拿幾顆做配餐小食。
見著有賣白粿粉條的,也買了一些。
而至於民間會公然售賣牛肉,則是因為大盛朝農事主要畜力,更主要的是用馬。
大盛朝馬耕盛行,所以馬不僅是戰略物資,也是農耕手段,故而馬的價值比任何朝代均要來得昂貴,朝廷的圉官跟馬監甚至培養出了適合南邊疆土伺養的矮腳馬。
馬只在耕種方便的使用大大削弱了大盛朝對牛耕的依賴,所以牛只就沒有往朝那般重要,朝廷也開放了條文,允許百姓獲得批文後,專門飼養牛只用於肉類售賣。
久而久之,牛肉便也成為了民間常見的肉食之一,只是價錢依舊比其他肉類來得昂貴。
難得見到有牛肉,顧冉自然是要買一些的,於是又買了兩斤牛肉嘗鮮。
這麽滿滿當當地回到夏溪村後,顧冉的糧倉又充實了許多,而且,從今日開始,她勉強算是實現了吃肉自由!
顧冉滿心喜悅。
當即決定今兒晚膳就吃牛肉絲炒白粿,再來個大骨魚丸湯。
白粿是用粳米飯捶打舂制出來的,一般做法是粳米煮得七分熟後,撈出來倒入石臼,加入清水後,反覆捶打,直到米飯粘成一團,米粒不再明顯為止。
而後將米團放進蒸鍋裏蒸至熟透,趁熱重新放回石臼裏繼續捶打,直到米粒徹底黏糊,變得像面團,就基本算是舂制成了。
這樣的面團可以做成各種形狀,長條形,圓餅形,還可以用模具做出花瓣形或者是星星形等等,還是閩地版本的年糕雛形。
而且白粿可以冷藏存放,隨時可以拿出來吃。
因為盛產稻米,所以像白粿這種以米為原料做成的各種米條粉絲產品很多。
炒白粿就跟炒牛河同樣的做法。
牛肉切薄片再切絲,用鹽跟姜絲以及青醬攪拌入味,在熱過油後,將牛肉絲先放進去炒熟,而後放入胡蔥。
胡蔥是顧冉進大嶼林摘楊梅的時候發現的。
這種蔥細細長長的,有點像韭菜,在林子裏的山石腳邊一茬一茬地長,吃起來有點兒辛味兒,拿來做配菜正好。
當然,胡蔥也免不了被顧冉移栽回來的命運,她將莖葉粗長的胡蔥的鱗莖取了幾個出來,也扔到栽種小蔥姜塊旁邊的泥土裏種了起來。
順便一提,如今的青蔥長勢很好,姜塊也已經生根發芽,能掐來做佐料的時候指日可待,顧冉還打算這些經常用得上的小蔥小蒜,既然容易打理,就擴大種植吧!
等日後她將屋後那畝地翻耕後就挪過去。
胡蔥跟牛肉炒熟後,再加一個雞蛋的蛋液,等蛋液稍微凝固,就可以放白粿了。
白粿原本就是熟的,所以入鍋後主要是翻熱,加上兩滴魚露後,讓它沾染上肉汁鮮味。
做好的炒白粿在肉條,蛋絲以及綠色胡蔥的襯托下,顯得如玉潔白,吃起來細膩彈牙,清清爽爽。
吃完再來一碗鮮甜的大骨魚丸湯,那這一頓晚膳便算是圓滿了。
消食過後,擎著蠟燭在天井消食的時候,顧冉聽到一似細微的聲響,像是有誰偷溜進來的聲音,原本還休適閑散的心情一下緊張起來。
她在夏溪村已經來了一些時日,雖然她不跟村裏頭的人走動,但村裏人家怕是已經知曉自己獨身落戶村裏頭的事。
她婦道人家單身一人,又住在偏離其他村戶的小厝裏,不會是村裏頭有歹意的什麽人摸進來了吧?
會是誰?
顧冉有些怕,又有些不怕。
怕是擔心進來的歹人對自己不利,不怕是就算自己對付不了歹人,她至少還能躲進工作間裏頭。
就是,損失怕是免不了的,自己這些日子買回來的那麽多口糧,都放在廚房裏呢,還有今兒才買回來的那麽多肉,也還放在缸裏頭,不會都被偷走吧?
顧冉一顆心提了起來,恰見著今日買回來的鋤頭鏟子放到一旁的墻角,隨手拎起了鋤頭,舉了起來:“誰進來我家做客?居然也不打招呼,太失禮了吧?”
對方沒有動靜。
“到底是誰?趕緊給我出來,不然別怪我不客氣了!”
顧冉握緊鋤頭,朝聽到聲響的方向,慢慢一步步走了過去,眼看就要走到晾曬魚幹肉幹那處時,忽而一個黑影啪嗒一聲落到了地上,桿子晃動了兩下,其中一條肉幹摔到地上,敲好砸到了那團黑影。
“喵嗚”一聲,那黑影叫著驚惶地一躍一躥,就從天井逃了出去。
聽到這聲響,顧冉倒是大大地松了口氣。
是貓啊!
顧冉走到支桿跟前,將掉下來的肉幹拿起來,打算洗洗再掛上去,註意到晾曬著的其中一條魚,魚頭處已經被咬了一個大缺口。
是嗅到了屋裏頭的魚味兒,所以溜進來偷魚吃的賊貓啊!
顧冉將肉幹重新掛上去後,擎著蠟燭回到廂房裏,熏起了幹艾。
工作間裏頭太狹窄,只適合拿來畫符,不適合拿來休憩,想睡得好,還是得在廂房的大床上,因此每日熏艾驅蚊是必不可少的一項就寢前活動。
進了工作間後,顧冉伏案,看著已經修覆了一半的空間卡圖紋。
今日進來屋子的,幸好是貓,不是人!
想起方才的虛驚一場,顧冉還有點後怕。
姑娘家家孤身過活就是這點不好,旁人或會輕視,甚至生出歹念時,像她這般的娘子就是那些賊心惡徒優選的目標。
若方才溜進來的,不是貓,而是什麽人,事情可沒這麽輕易解決!
她是有工作間,危急時可以藏進來,但她要在這兒過活下去,可不能只保障人沒事,還得提防自己花大價錢囤的這些東西,沒損失才行。
會招惹人來搶來偷,可不就為了這些東西嗎?
顧冉忽而覺得在未造成損失之前,很有必要多開個儲物的空間格。
能有多個空間格,將可以存放的口糧全放進去,外頭只留必要的,那就能降低損失了。
於是,在繼續售賣楊梅水之餘,顧冉將心思都放在了修覆空間卡上,終於,五日後,她完成了第二張空間卡,開通了八號空間格。
【恭喜宿主成功修覆空間卡,空間卡對應八號空間格。】
【八號空間格為靜止空間,僅容納非生命物品,可維持物品初始狀態,四百立方米】
【八號空間格已經開通,宿主使用愉快。】
看到八號空間格屬性的時候,顧冉抿了抿嘴,心裏歡呼一聲。
她正缺這麽一個空間呢,所以修覆圖紋的時候刻意朝寓意時間靜止的符文去裱繪,結果真成了。
那日後將貴重的東西都放進這個八號空間格,就不怕被偷了!
顧冉當即去了夥房,留下半個月的份額,將之前買回來的幹糧面粉什麽的都存進了八號空間格!
等攢多了錢銀,去縣城的時候,一口氣置辦多一些口糧以及必需用品,就用不著每隔一段時日就得跑縣城那般麻煩了!
至於肉幹什麽的,只能等晾曬後再拿進去了。
至於那偷溜進顧冉小厝的賊貓,隔日又來了,估計是嘗到了甜頭,盯上了顧冉曬的魚。
白日裏頭顧冉從東林鄉賣楊梅汁回來的時候,剛好撞見這賊貓從院子裏面跳出來,見著顧冉,似乎記得這就是那日夜裏頭趕它的人類,豎著飛機耳就躥走了。
是只貍花貓。
很常見的那種渾身橘色,但是有虎斑紋的田園貓。
顧冉進院子一看,得了,那條被貓咬過的魚,缺口又大了。
雖然貓是小鳥胃,但這麽一天天下去,也防備不了一整條魚都會被吃了。
顧冉很無奈。
一條魚,二十文錢呢,再加上她還用鹽,姜腌制,曬了這麽些日子,人工費也要算上,就遠不止二十文錢了。
而且貓不能吃鹽分多的食物,這麽吃下去,對貓本身也不好。
於是第二日,再去東林鄉賣楊梅飲子,顧冉就去尋漁戶,買了一些一文錢一捧的小魚小蝦回來,洗幹凈後,擺放到晾曬肉幹的桿子底下,晾曬在上頭的肉條魚幹,則收進了八號空間格。
而這一日,因為兩棵樹上的楊梅都快被顧冉摘完了,能煮的楊梅水也少了,顧冉隔日才去東林鄉賣飲子,不出攤的時候,就去大嶼林裏頭設置陷阱。
在她還沒出門之前,她便聽到外面細微的聲響,知道是那只貍花貓來了,偷偷地走到門口,探出半個頭望過去。
陽光下,花貍不算特別幹凈的身子上面的毛發,被曬得金黃金黃的。
邁著優雅的貓步,慢慢走到了桿子下,擡起圓滴滴的金色眸子時,見著空空的,沒了往日來偷吃到口的魚,貓臉上還有所狐疑,等見著一旁小盞裏頭的小魚小蝦,定著身子看了許久,才走過去,低頭嗅了嗅,而後便埋頭吃了起來。
呵!
看著花貍很快吃完了那些魚蝦,舔舔粉紅的舌頭,開始給自己梳理毛發,洗臉吃爪子,顧冉也覺得自己雙手癢癢的。
好想擼貓!
但見她一出現,那貍花貓就被驚嚇地一下躥走了。
顧冉拿這個小東西毫無辦法。
只是日後但凡去東林鄉,還是會隨手捎帶上一捧小魚蝦在墻角放著。
漸漸這貍花貓知曉屋裏頭時不時總會有魚蝦,也總是不時出現,吃完就走,從來不屑多給顧冉一個眼色,十足冷傲犯。
貓天性就野,便是現代,也有沒被人類徹底馴服的貓,更何況花貍是其中最獨立的一種。
顧冉也沒過多在意。
楊梅的季節過去了,她攢下了一筆小錢,所以得專註到林子裏去收山物,才能有維持營生的固定進項。
顧冉設置陷阱還是從買了農具後開始的。
她做的陷阱也很簡單,都是針對小動物的繩索陷阱以及泥坑陷阱。
就自己一個人,且不說捕獵大型動物得深入大嶼林,並且要冒著隨時彌散出來的瘴氣的危險,就是遇上了,她勢單力薄,難以應付,屆時就不知道是她獵物,還是物獵她了。
一個人單身生活有諸多方便之處,譬如自由閑適,但也有諸多不便之處,譬如像這種時候。
所以還是小心為上的好。
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沒糖, 那煮出來的楊梅水可不夠甜。
所以顧冉不得不歇息一日,停了營生,打算抽空去縣城一趟,多買些白糖回來, 順便將已經鞣制好的兩張皮毛帶到縣城裏頭去賣。
她這些天在東林鄉賣楊梅飲子, 已經打聽過在東林鄉集市裏收皮子的貨商出的價錢, 又問過在集市上賣皮草山物的商販價錢, 才知曉那些拿山物皮子來東林鄉賣的山民,其實也就是貪圖方便就近成交的。
但也因為如此,所以那貨商跟商販收貨的價錢都壓得比縣城的收買行要低。
如果皮子是好的, 想多賺幾個錢銀, 那還是拿去縣城的皮毛貨行裏頭來得劃算。
恰好顧冉要去縣城, 所以她就打算直接帶縣城去賣,看看能賣上多少錢銀。
而既然都順便,她昨兒下晌摘回來的楊梅果子自然也一並帶縣城賣去。
就這樣,顧冉揣著一兩多的錢銀, 第二次坐船來到了永昌縣。
因為要賣掉自己帶來的一竹筐楊梅, 所以顧冉沒有直接進城,而是像在東林鄉一般,找了個地兒就地卸下竹筐, 就直接叫賣,結果招惹來了兩位官差。
原來縣城不比東林鄉,東林鄉那渡口的集市, 隨人進出, 都不收攤位費, 可在縣城不行。
在縣城這碼頭處賣東西,占地兒無論大小, 都得交攤位費。
就一竹筐一個人的位置,顧冉就得交五文錢。
不過人家收錢銀也是有道理的,畢竟縣城比東林鄉繁華多了,人多,意味著主顧也多,那賺得就更多了。
瞧見熱熱鬧鬧挑著擔子叫賣了飲子小販,顧冉不由得就眼紅起來。
瞧瞧縣城碼頭這地兒,來來往往那麽多行商,要她在這裏賣楊梅水,一天能多賣多少飲子,多賺多少錢銀啊?
一邊憤憤一邊將竹筐卸了下來,而後把裏頭的楊梅拿起來,支起個小攤就叫賣起來。
出於嫉妒,有人眼饞她手裏的楊梅,問價錢的時候,顧冉多開了五文錢,二十五文錢一小堆。
結果因為果子好,簡直是一掃而空,縣城裏頭的人壓根兒沒將她提價的幾文錢放在眼裏。
顧冉:……
嗨,失策,就應該多開十文錢的。
不過,就這樣,一竹筐的楊梅也賣出了二百二十文錢的高價,比平常賣的賺多了,該知足。
顧冉希望這好氣運也能延續到自己去皮貨行賣皮草上。
皮貨行還是在東林鄉的集市上,裝著跟小商販買皮子打聽來的,叫和豐貨行。
當顧冉將收攏起來的兩張皮子拿出來,平整的放到櫃臺上時,和豐貨行鄭掌櫃原本漫不經心的表情一下消褪下去,站起身,伸手輕輕拿起其中一張皮子,先是湊過去嗅了嗅,而後大掌往毛發上一順,登時便露出了滿意的神情。
隨後才翻轉了皮子,檢查皮子內裏一面,看皮板刮得幹凈平整,忍不住看向顧冉:“這是你家郎君鞣制的?”
“不,是我自個兒鞣制的。”顧冉解釋,“掌櫃的,您看看,這麽一張皮子,能值多少銀子?”
鄭掌櫃微微睜大了眼睛,上下打量了顧冉一番,“你處理的?你是,獵戶?”
“算是……早些年,跟著獵戶學過。”
“哦,所以,這竹鼠,也是你逮的?”
顧冉點點頭。
“那,肉呢?”鄭掌櫃問,而後指了指鋪子裏頭的晾曬著的山物,“你瞧見了嗎?咱們貨行也收野物。”
“掌櫃的,咱就賣皮草,不賣肉貨。” 顧冉笑著道。
好不容易獵回來的肉,都讓顧冉留下給自己吃了,因為要補身子,而竹鼠肉夠營養。
鄭掌櫃遺憾地咽了咽唾沫。
這竹鼠可是曾經被古人稱為璞肉的上肉,補脾益氣,其味無窮。
鄭掌櫃是收皮貨,但自身不甘幹獵戶,想吃各類山物,還得從賣皮子的獵戶手中買。
“下次你要再逮著竹鼠,給我留幾只,我給個好價錢你。”
“可以啊,那,掌櫃的能不能算實惠一些的價錢給我?”顧冉問,“要價錢合適,以後我獵到的山物跟鞣制的皮子都可以拿過來賣您這兒?”
“那當然好,這一張兩張的皮子還是太少了,人家買這竹貍皮子,都一買就是十張八張的,不然不夠做一件衣裳的。”鄭掌櫃點頭,“你日後積攢下這些皮子了,都拿來我這兒,我看看啊,看在你鞣制得這般好的份上,這張大的,給你一兩銀子,小的這張,值個六百文錢,怎麽樣?”
“可以。”顧冉連連點頭。
原本竹鼠皮子就屬於細毛皮子,跟羔皮,狐貍皮子算是同一類型的小毛貨。
皮貨行手皮子也是根據獸皮不同分種類的,像毛細且絨多的皮子,如常見的貂皮,水獺皮,以及上面提到的狐皮跟竹鼠皮等等,都是細毛皮貨,而像比較粗糙的皮草,如野豬皮,山羊皮,牛皮等等,就叫粗毛皮貨。
看質地就知曉,細毛皮子專門拿來做精貴的裘衣靴子,而粗毛皮子則多數拿來做弓囊,靴底以及其他工藝器件,兩者的價格天壤之別。
一般細毛皮子開價就要比粗毛皮貨貴。
行內人為區別開來,一般叫專做細毛皮子的貨行為直毛行或者是小毛行,而專做粗毛皮子的貨行,就叫老皮行或者是大毛行,稍微有常識的獵戶或者是皮草商販,一聽稱呼就知曉對方是收哪種皮子的。
而和豐貨行則是綜合性的皮貨行,無論細毛粗毛,兩者皆收。
自己鞣制出來的一張皮子最高能換一兩銀子,抵得上賣楊梅冷飲賣十日了!
顧冉高高興興地將一兩六百文錢收了起來。
哈,今兒這麽走縣城一趟,她就得二兩銀子了。
從貨行出來,就直接奔去買白糖了。
楊梅成熟可食用的時效,可就只有一個月的時間,如今又已經是立夏,是楊梅冰飲子最好賣的季節,在此期間,她得抓緊時間將能賺的錢銀賺到手才行。
等買完十斤白糖,見到有冰片糖,又來了五斤,攏共就花了六百二十五文錢。
便是閩地這邊種植甜菜甘蔗的多,盛產各式各樣的糖品,這糖的價錢也不便宜。
接著去了鐵匠鋪,先置辦了幾件農具:鋤頭,鐮刀跟鏟子,就這麽三件,花去了她八百文錢。
不過這也是必備的,可以拿來翻地,也能拿來當武器,日後她進大嶼林,可以不用拿燒火棍來防身,而是改拿鐮刀跟鋤頭了。
又在木匠行買了木叉跟鍁子,花了八十文錢。
因為要經常進大嶼林,那拿來熏燒驅趕蚊蟲的幹艾以及制作口罩的蒼術等藥材自然是不能少的,進城一趟不容易,於是也買了半兩銀子,足夠她花些時日了。
最近才賺到手的三兩銀子都沒捂熱呢,就這麽去了二兩銀子。
不過因為有了楊梅飲子這個營生,又知曉了自己鞣制的皮草是能賣得上好價錢的,所以顧冉沒有跟第一次進城花錢銀、越花越沒底的惶然。
這些花出去的錢銀是為她日後的營生賺大錢做準備呢,日後還能回本賺回來的。
所以離開縣城時,在碼頭見著賣肉的,她也沒有吝嗇,給自己買了兩斤板肉三十文錢,打算拿來熬油,一斤骨頭二十文錢,打算拿來熬湯,另外還有一斤羊肉四十文錢,讓她驚喜的居然有公然賣牛肉的,一斤也就比羊肉貴五文錢。
打聽過才知道,大盛朝早已經谙熟了豚牛羊的養殖法。
尤其是豚肉,許多人家都曉得了如何將豚肉養得又壯又不腥膻的閹割術,普天下多的是吃豚肉的尋常百姓,那豚肉自然就便宜下來了。
當然,在閩地,最便宜的還是一切河鮮海鮮等漁類。
不過這一次顧冉沒買魚啊貝類的,改而買了許多魚丸,各種魚肉制成的都有,有河魚做的普通魚丸,也有拿海魚做的,諸如鰱魚丸鱅魚丸,以及墨魚丸鰻魚丸,另外還有蝦丸等等,種類豐富,口味繁多。
到底是本地特色吃食,價錢也不太貴,顧冉吃得起,買多一些回去,冷藏起來後,熬湯吃面的時候可以隨時拿幾顆做配餐小食。
見著有賣白粿粉條的,也買了一些。
而至於民間會公然售賣牛肉,則是因為大盛朝農事主要畜力,更主要的是用馬。
大盛朝馬耕盛行,所以馬不僅是戰略物資,也是農耕手段,故而馬的價值比任何朝代均要來得昂貴,朝廷的圉官跟馬監甚至培養出了適合南邊疆土伺養的矮腳馬。
馬只在耕種方便的使用大大削弱了大盛朝對牛耕的依賴,所以牛只就沒有往朝那般重要,朝廷也開放了條文,允許百姓獲得批文後,專門飼養牛只用於肉類售賣。
久而久之,牛肉便也成為了民間常見的肉食之一,只是價錢依舊比其他肉類來得昂貴。
難得見到有牛肉,顧冉自然是要買一些的,於是又買了兩斤牛肉嘗鮮。
這麽滿滿當當地回到夏溪村後,顧冉的糧倉又充實了許多,而且,從今日開始,她勉強算是實現了吃肉自由!
顧冉滿心喜悅。
當即決定今兒晚膳就吃牛肉絲炒白粿,再來個大骨魚丸湯。
白粿是用粳米飯捶打舂制出來的,一般做法是粳米煮得七分熟後,撈出來倒入石臼,加入清水後,反覆捶打,直到米飯粘成一團,米粒不再明顯為止。
而後將米團放進蒸鍋裏蒸至熟透,趁熱重新放回石臼裏繼續捶打,直到米粒徹底黏糊,變得像面團,就基本算是舂制成了。
這樣的面團可以做成各種形狀,長條形,圓餅形,還可以用模具做出花瓣形或者是星星形等等,還是閩地版本的年糕雛形。
而且白粿可以冷藏存放,隨時可以拿出來吃。
因為盛產稻米,所以像白粿這種以米為原料做成的各種米條粉絲產品很多。
炒白粿就跟炒牛河同樣的做法。
牛肉切薄片再切絲,用鹽跟姜絲以及青醬攪拌入味,在熱過油後,將牛肉絲先放進去炒熟,而後放入胡蔥。
胡蔥是顧冉進大嶼林摘楊梅的時候發現的。
這種蔥細細長長的,有點像韭菜,在林子裏的山石腳邊一茬一茬地長,吃起來有點兒辛味兒,拿來做配菜正好。
當然,胡蔥也免不了被顧冉移栽回來的命運,她將莖葉粗長的胡蔥的鱗莖取了幾個出來,也扔到栽種小蔥姜塊旁邊的泥土裏種了起來。
順便一提,如今的青蔥長勢很好,姜塊也已經生根發芽,能掐來做佐料的時候指日可待,顧冉還打算這些經常用得上的小蔥小蒜,既然容易打理,就擴大種植吧!
等日後她將屋後那畝地翻耕後就挪過去。
胡蔥跟牛肉炒熟後,再加一個雞蛋的蛋液,等蛋液稍微凝固,就可以放白粿了。
白粿原本就是熟的,所以入鍋後主要是翻熱,加上兩滴魚露後,讓它沾染上肉汁鮮味。
做好的炒白粿在肉條,蛋絲以及綠色胡蔥的襯托下,顯得如玉潔白,吃起來細膩彈牙,清清爽爽。
吃完再來一碗鮮甜的大骨魚丸湯,那這一頓晚膳便算是圓滿了。
消食過後,擎著蠟燭在天井消食的時候,顧冉聽到一似細微的聲響,像是有誰偷溜進來的聲音,原本還休適閑散的心情一下緊張起來。
她在夏溪村已經來了一些時日,雖然她不跟村裏頭的人走動,但村裏人家怕是已經知曉自己獨身落戶村裏頭的事。
她婦道人家單身一人,又住在偏離其他村戶的小厝裏,不會是村裏頭有歹意的什麽人摸進來了吧?
會是誰?
顧冉有些怕,又有些不怕。
怕是擔心進來的歹人對自己不利,不怕是就算自己對付不了歹人,她至少還能躲進工作間裏頭。
就是,損失怕是免不了的,自己這些日子買回來的那麽多口糧,都放在廚房裏呢,還有今兒才買回來的那麽多肉,也還放在缸裏頭,不會都被偷走吧?
顧冉一顆心提了起來,恰見著今日買回來的鋤頭鏟子放到一旁的墻角,隨手拎起了鋤頭,舉了起來:“誰進來我家做客?居然也不打招呼,太失禮了吧?”
對方沒有動靜。
“到底是誰?趕緊給我出來,不然別怪我不客氣了!”
顧冉握緊鋤頭,朝聽到聲響的方向,慢慢一步步走了過去,眼看就要走到晾曬魚幹肉幹那處時,忽而一個黑影啪嗒一聲落到了地上,桿子晃動了兩下,其中一條肉幹摔到地上,敲好砸到了那團黑影。
“喵嗚”一聲,那黑影叫著驚惶地一躍一躥,就從天井逃了出去。
聽到這聲響,顧冉倒是大大地松了口氣。
是貓啊!
顧冉走到支桿跟前,將掉下來的肉幹拿起來,打算洗洗再掛上去,註意到晾曬著的其中一條魚,魚頭處已經被咬了一個大缺口。
是嗅到了屋裏頭的魚味兒,所以溜進來偷魚吃的賊貓啊!
顧冉將肉幹重新掛上去後,擎著蠟燭回到廂房裏,熏起了幹艾。
工作間裏頭太狹窄,只適合拿來畫符,不適合拿來休憩,想睡得好,還是得在廂房的大床上,因此每日熏艾驅蚊是必不可少的一項就寢前活動。
進了工作間後,顧冉伏案,看著已經修覆了一半的空間卡圖紋。
今日進來屋子的,幸好是貓,不是人!
想起方才的虛驚一場,顧冉還有點後怕。
姑娘家家孤身過活就是這點不好,旁人或會輕視,甚至生出歹念時,像她這般的娘子就是那些賊心惡徒優選的目標。
若方才溜進來的,不是貓,而是什麽人,事情可沒這麽輕易解決!
她是有工作間,危急時可以藏進來,但她要在這兒過活下去,可不能只保障人沒事,還得提防自己花大價錢囤的這些東西,沒損失才行。
會招惹人來搶來偷,可不就為了這些東西嗎?
顧冉忽而覺得在未造成損失之前,很有必要多開個儲物的空間格。
能有多個空間格,將可以存放的口糧全放進去,外頭只留必要的,那就能降低損失了。
於是,在繼續售賣楊梅水之餘,顧冉將心思都放在了修覆空間卡上,終於,五日後,她完成了第二張空間卡,開通了八號空間格。
【恭喜宿主成功修覆空間卡,空間卡對應八號空間格。】
【八號空間格為靜止空間,僅容納非生命物品,可維持物品初始狀態,四百立方米】
【八號空間格已經開通,宿主使用愉快。】
看到八號空間格屬性的時候,顧冉抿了抿嘴,心裏歡呼一聲。
她正缺這麽一個空間呢,所以修覆圖紋的時候刻意朝寓意時間靜止的符文去裱繪,結果真成了。
那日後將貴重的東西都放進這個八號空間格,就不怕被偷了!
顧冉當即去了夥房,留下半個月的份額,將之前買回來的幹糧面粉什麽的都存進了八號空間格!
等攢多了錢銀,去縣城的時候,一口氣置辦多一些口糧以及必需用品,就用不著每隔一段時日就得跑縣城那般麻煩了!
至於肉幹什麽的,只能等晾曬後再拿進去了。
至於那偷溜進顧冉小厝的賊貓,隔日又來了,估計是嘗到了甜頭,盯上了顧冉曬的魚。
白日裏頭顧冉從東林鄉賣楊梅汁回來的時候,剛好撞見這賊貓從院子裏面跳出來,見著顧冉,似乎記得這就是那日夜裏頭趕它的人類,豎著飛機耳就躥走了。
是只貍花貓。
很常見的那種渾身橘色,但是有虎斑紋的田園貓。
顧冉進院子一看,得了,那條被貓咬過的魚,缺口又大了。
雖然貓是小鳥胃,但這麽一天天下去,也防備不了一整條魚都會被吃了。
顧冉很無奈。
一條魚,二十文錢呢,再加上她還用鹽,姜腌制,曬了這麽些日子,人工費也要算上,就遠不止二十文錢了。
而且貓不能吃鹽分多的食物,這麽吃下去,對貓本身也不好。
於是第二日,再去東林鄉賣楊梅飲子,顧冉就去尋漁戶,買了一些一文錢一捧的小魚小蝦回來,洗幹凈後,擺放到晾曬肉幹的桿子底下,晾曬在上頭的肉條魚幹,則收進了八號空間格。
而這一日,因為兩棵樹上的楊梅都快被顧冉摘完了,能煮的楊梅水也少了,顧冉隔日才去東林鄉賣飲子,不出攤的時候,就去大嶼林裏頭設置陷阱。
在她還沒出門之前,她便聽到外面細微的聲響,知道是那只貍花貓來了,偷偷地走到門口,探出半個頭望過去。
陽光下,花貍不算特別幹凈的身子上面的毛發,被曬得金黃金黃的。
邁著優雅的貓步,慢慢走到了桿子下,擡起圓滴滴的金色眸子時,見著空空的,沒了往日來偷吃到口的魚,貓臉上還有所狐疑,等見著一旁小盞裏頭的小魚小蝦,定著身子看了許久,才走過去,低頭嗅了嗅,而後便埋頭吃了起來。
呵!
看著花貍很快吃完了那些魚蝦,舔舔粉紅的舌頭,開始給自己梳理毛發,洗臉吃爪子,顧冉也覺得自己雙手癢癢的。
好想擼貓!
但見她一出現,那貍花貓就被驚嚇地一下躥走了。
顧冉拿這個小東西毫無辦法。
只是日後但凡去東林鄉,還是會隨手捎帶上一捧小魚蝦在墻角放著。
漸漸這貍花貓知曉屋裏頭時不時總會有魚蝦,也總是不時出現,吃完就走,從來不屑多給顧冉一個眼色,十足冷傲犯。
貓天性就野,便是現代,也有沒被人類徹底馴服的貓,更何況花貍是其中最獨立的一種。
顧冉也沒過多在意。
楊梅的季節過去了,她攢下了一筆小錢,所以得專註到林子裏去收山物,才能有維持營生的固定進項。
顧冉設置陷阱還是從買了農具後開始的。
她做的陷阱也很簡單,都是針對小動物的繩索陷阱以及泥坑陷阱。
就自己一個人,且不說捕獵大型動物得深入大嶼林,並且要冒著隨時彌散出來的瘴氣的危險,就是遇上了,她勢單力薄,難以應付,屆時就不知道是她獵物,還是物獵她了。
一個人單身生活有諸多方便之處,譬如自由閑適,但也有諸多不便之處,譬如像這種時候。
所以還是小心為上的好。
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