第49章
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第49章
有人選擇留了下來。
“我都排了十多分鐘， 現在離開怪可惜的，雖然沒有鹵雞腿，可以試試別的菜品， 反正來都來了。”
“午飯時間我肚子都餓了，沒力氣走了，既然來了就在這吃午飯吧，我感覺這裏的飯菜應該都不錯。”
“我挺喜歡鹵豬耳的， 鹵雞腿好吃， 鹵雞腿肯定也會好吃。沒有鹵雞腿，吃鹵豬耳也行！”
當然也有人選擇離開了。
“我懶得再排隊了，如果是鹵雞腿我原來再排一會兒，讓我排隊買鹵豬耳是不可能的。”
“真的無語了，我今天跟朋友說好了，要買好吃鹵雞腿給他們吃， 現在說沒有鹵雞腿， 我還買個鬼啊！”
“不買了不買了， 鹵豬耳一點都不想吃， 讓我排二十分鐘買鹵豬耳，我還不如回城裏吃大餐。”
盒飯店裏陸陸續續離開了一些人，也陸陸續續來了一些人。
有網友在短視頻平臺那邊告訴其他網友盒飯店鹵雞腿已經賣完的事情。
梨皮蝦皮：【朋友們， 康樂盒飯店的鹵雞腿已經賣完了， 如果有人想去買鹵雞腿的，最好別去了，去了也買不到。】
在短視頻平臺那邊， 確實有很多網友看了鹵雞腿視頻想去盒飯店買鹵雞腿的。
早中晚都困：【靠， 竟然已經賣完，我本來打算一會兒去買個吃吃的， 看來是沒有機會了。】
愛吃陳皮糖：【謝謝這位善良的網友，我剛準備出發去盒飯店，看到你發的，立馬就返回了，感謝你沒讓我白跑。】
黃金垃圾桶：【都怪鹵雞腿太火了，好多人慕名跑過去買，肯定賣完得快，看來明天我要早點過去買。】
請統一數據線：【網友真的好可怕，只要什麽火就搶什麽，我們這種慢悠悠的人總是什麽都搶不到。】
很多網友看到說鹵雞腿已經賣完，就沒有前往盒飯店。
即使走了一部分，還有一部分沒來，但康樂盒飯店還是非常的熱鬧。鹵雞腿賣完後，鹵豬耳就非常的暢銷。
剛拿出的鹵豬耳很快就要賣完了，在後廚的陳康樂加快了切豬耳的速度。
切鹵豬耳需要細膩的刀工，大片的豬耳切成適合的大小，不能太厚也不能太薄。
項雲霆認真的看著陳康樂切鹵豬耳，陳康樂的刀工很快，刀起刀落，快到讓人看得眼花繚亂。
不僅刀工快，而且切的鹵豬耳厚度非常均勻，像是拿尺子量著切的。
盡量已經在後廚跟陳康樂一起工作一段時間了，但項雲霆每天還是會被陳康樂的手藝驚到了。
陳康樂切好的鹵豬耳，項雲霆負責拌鹵豬耳，倒入一點香油，撒上一些白芝麻和香菜，攪拌均勻即可。
看到項雲霆從後廚端出一大盤鹵豬耳，在排隊的客人一陣歡呼。
“哇！好多鹵豬耳，不用擔心買不到鹵豬耳了。”
“剛剛嚇死我了，還以為鹵豬耳也要沒了。買不到鹵雞腿已經很傷心了，要不是連鹵豬耳也沒了，那我真的會哭的。”
在排隊的郝瀟瀟也跟著歡呼，站在她後面的歐若璇則有點不耐煩。
“這排隊也太久了吧，感覺我們已經排了半個小時，怎麽還輪不到我們！”
歐若璇感覺自己的腳都快要站斷了，看到前面很有很多人，她已經心累了。
郝瀟瀟：“哪裏有排半個小時，我們最多就排了十多分鐘，你看前面已經沒多少人，很多就輪到我們了。別急別急，心急吃不了熱鹵豬耳。”
“早知道我就不帶你過來了，搞得我現在想死！”歐若璇開始後悔帶郝瀟瀟來康樂盒飯店。
她們之所以會來康樂盒飯店，是因為歐若璇刷鹵雞腿的視頻，看到評論裏網友都說這家盒飯店的鹵雞腿好吃，她就特別想吃。
歐若璇喜歡吃雞腿，白斬雞腿、炸雞腿、鹵雞腿她都很喜歡。由於盒飯店在郊區，她不想一個人過去，就叫上了自己的好朋友郝瀟瀟一起過來。
一開始郝瀟瀟是不願意過來的，因為她對鹵雞腿不感興趣，她從小就不太愛吃雞腿，覺得雞腿肉粗糙不好吃。
但歐若璇有點可憐，只好陪她過來。
沒想到她們到盒飯店排了兩分鐘，就得知鹵雞腿已經賣完了。
知道鹵雞腿賣完的那一刻，歐若璇是崩潰的，自己大老遠跑過來就是為了買鹵雞腿的，結果剛到鹵雞腿就賣完了。
很多人和她一樣是專門過來買鹵雞腿，聽到鹵雞腿賣完就轉身離開了。
沒有鹵雞腿，歐若璇也不想排隊了，她只想吃鹵雞腿，對盒飯店的其他東西都不感興趣。對鹵豬耳更不感興趣，她從小就不喜歡豬耳朵，在她的印象裏豬耳朵又硬又沒味道。
歐若璇記得在她小的時候，豬耳朵是很便宜的東西，這時候她家裏經濟不是很寬裕，父親經常會買豬頭肉，豬頭肉通常都會帶著豬耳朵。
黃豆燜豬頭肉是歐若璇童年吃得最多的一道菜，每次吃的時候歐若璇都非常嫌棄，吃一塊就覺得嘴巴都嚼累了。豬頭肉裏，她最不喜歡的就是豬耳朵，豬耳朵都是脆骨，味道非常寡淡。
雖然自己非常不喜歡吃豬頭肉，但歐若璇非常懂事，她知道自己家裏沒錢，豬頭肉便宜又能飽腹，而且父親喜歡吃，所以她一直沒有跟父親說自己不喜歡豬頭肉。
讓她印象最深刻的是有一次父親又買了豬頭肉，剛好那天工地很忙，父親很晚都沒回家。歐若璇放學回來沒有飯吃，窮人家的孩子早當家，平時父親忙的時候，她都會自己做飯吃。
肚子餓的她看了看袋子裏的豬頭肉，決定自己做豬頭肉，她希望辛苦幹活回來的父親回來就可以吃到熱乎乎的飯菜。
歐若璇在六歲的時候就已經學習自己做飯，很多菜她都會做，但她不會做豬頭肉。歐若璇把袋子裏的豬頭肉拿出來，豬頭肉的豬皮上有一些黑黑的豬毛。
歐若璇有看過父親做豬頭肉，她先燒火，用火把豬毛燒幹凈，豬毛燒幹凈後把豬頭肉剁成小塊。
家裏的刀並不是很鋒利，小小年紀的歐若璇使了全身力氣都沒能把豬頭肉剁開，她咬牙用力剁，結果一不小心剁到手指頭，紅紅的鮮血不斷流出來。
疼得歐若璇一下子就哭了起來，剛好這時父親回來了。
看到父親，歐若璇心裏特別委屈，越哭越大聲。
“以後我再也不想吃豬頭肉了，我討厭豬頭肉，非常討厭豬頭肉。”崩潰的歐若璇又哭又鬧。
從那天開始，父親就沒有再買過豬頭肉，歐若璇也沒有再吃過豬頭肉。
提到豬耳朵她就想到了豬頭肉，所以她是拒絕吃鹵豬耳的。
“瀟瀟，既然鹵雞腿賣完了，那我們回去吃別的東西吧。”歐若璇準備離開盒飯店，讓她排隊買盒飯，她還不如回城裏吃各種好吃的。
而郝瀟瀟恰恰相反，不喜歡雞腿的她特別喜歡豬耳朵，尤其是鹵豬耳。以前上班的時候她經常會買一些鹵豬耳回來配飯吃，脆爽的豬耳是她的最愛。
“來都來了，沒有鹵雞腿，我們就吃鹵豬耳唄。”郝瀟瀟想繼續排隊買鹵豬耳。
歐若璇看了看前面長長的隊伍，她真的不想排隊，“鹵豬耳沒什麽好吃的，我們回城裏吃別的東西，還不用排隊。”
“剛剛是你求著我過來的，我好不容易來了，你又說要走。”郝瀟瀟撇嘴說。
確實是歐若璇求著郝瀟瀟陪她過來買鹵雞腿的，現在郝瀟瀟想買鹵豬耳，她卻說要走，歐若璇感覺自己有點不仗義。
“既然你想買鹵豬耳，那我就陪你吧。”歐若璇答應留下來，她不喜歡鹵豬耳可以點別的菜。
兩人排了好一會兒才輪到她們，郝瀟瀟毫不猶豫點了鹵豬耳，歐若璇看了又看，點了紅燒肉和咖喱雞肉，還有酸辣土豆絲。
原本排隊累死累活的歐若璇聞到濃郁的肉香味和咖喱味，仿佛瞬間活了過來。
郝瀟瀟看著眼前鹵制上色的豬耳朵，切成片狀的豬耳紋理分明，稍微湊近一點，香氣撲面而來。
“這個鹵豬耳一看就很好吃。”郝瀟瀟邊吞口水邊說。
歐若璇也在吞口水，“我的紅燒肉看起來更好吃！”
郝瀟瀟沒有再多說，拿筷子夾起一塊鹵豬耳，這塊豬耳是豬耳前段較薄的部位，咬一口就感受到軟骨的脆彈，還有軟糯Q彈的豬皮，膠原蛋白滿滿，口感非常的有層次感。
豬耳鹵得十分入味，香濃的鹵汁配上嫩彈脆爽的口感，好吃得讓人上癮。
“好好吃！”郝瀟瀟非常激動，她完全沒有想到這個鹵豬耳竟然會那麽好吃。
郝瀟瀟細細品嘗著嘴裏的鹵香，她好喜歡這個鹵香味，味道鹹淡適中，真的太絕了。
她又夾起一片，她發現康樂盒飯店的鹵豬耳切得比她平常吃的要薄一點，但又不是薄成紙的那種薄，稍微有點厚度，但又不是太厚，吃起來口感剛剛好，可以感受到豬耳的脆爽，吃起來又不會肥膩。
一旁的歐若璇在吃咖喱雞肉，咖喱的香氣已經把她迷得神魂顛倒的，紅燒肉也非常好吃，酸辣土豆絲也非常好吃。
歐若璇吃得很滿足，想不到這家盒飯店不僅鹵雞腿好吃，其他的菜品也很好吃。
“瀟瀟，真的要謝謝你，要不是你堅持留下來，我可能就吃不到那麽美味的盒飯了。”
剛剛自己因為鹵雞腿賣完了就打算離開，她慶幸最後自己選擇留了下來，要是錯過那麽好吃的盒飯，她肯定會後悔死的。
在吃鹵豬耳的郝瀟瀟彎唇一笑，“我就知道這家盒飯店會很好吃，你剛剛竟然嫌棄鹵豬耳，這個鹵豬耳可好吃了。”
郝瀟瀟夾起一片鹵豬耳，把筷子伸到歐若璇面前炫耀，“我們鹵豬耳可香了，脆脆彈彈的，又非常的入味，簡直不要太絕了。”
說著，就一口吃下夾起的鹵豬耳。
“真好吃，不想吃的人是沒有福氣享受到這種美味的。”郝瀟瀟一臉陶醉的說。
歐若璇也聞到了鹵水的香味，不說其他的，這個鹵香是真的香。
原本對鹵豬耳一點都不感興趣的歐若璇突然有了一點興趣，最主要的是她吃了盒飯店的紅燒肉和咖喱雞肉，感覺這家盒飯店的廚師特別的厲害。
那麽厲害的廚師，說不定做的鹵豬耳也會好吃，歐若璇越來越心動，她有點想嘗嘗鹵豬耳的味道。
“可以給我吃一塊嗎？”歐若璇直接問郝瀟瀟。
郝瀟瀟人美心善，“可以，你肯定會喜歡這個鹵豬耳的。”
歐若璇拿筷子從郝瀟瀟那邊夾起一塊鹵豬耳，夾的那塊豬耳旁連著一點豬頭肉，她就不由自主想起小時候那段不美好的回憶。
但湊近可以聞到濃郁的鹵香，鹵香瞬間占據了她的腦海，把那些不好的回憶擠了出去。
歐若璇迫不及待把鹵豬耳放進嘴裏，彈爽的豬耳與鹵汁是絕配，濃香的鹵汁讓豬耳變得鮮香無比，清脆的耳骨咬起來哢哢作響，吃起來讓人非常愉悅。
這是歐若璇第一次覺得豬耳朵是好吃的，之前她一直以為豬耳朵是難吃的東西，覺得豬耳朵沒有肉吃起來沒有味道。
但她現在吃的豬耳朵簡直不要太香了，跟她印象中的豬耳朵完全不一樣。
此時，歐若璇又想起了自己的父親。
她想著如果父親吃到這個鹵豬耳肯定會喜歡，一想到父親，歐若璇就覺得有點傷感，她已經很久沒有見父親了。
在歐若璇去外省上大學的第三年，父親再婚了，歐若璇覺得父親背叛了她、背叛了去世的母親。
父親有了新家庭後，歐若璇就很少回家。大學畢業歐若璇回海市工作，但她選擇自己在外面租房住，只有過年的時候才會回去住兩天。
不知道是為什麽，吃了鹵豬耳的歐若璇突然有點想父親。
母親在她很小的時候就生病過世，是父親一手把她帶大的，兩父女相依為命，那時候的生活苦中有樂。
她記得在自己上小學三年級的時候，村裏有人給父親介紹了對象，大家都說父親應該再娶一個老婆，這樣就有人幫忙照顧孩子。但父親考慮到她的感受，就一直沒有再婚。
歐若璇現在回想起來，這些年父親一個人照顧她挺辛苦的。
吃完盒飯，歐若璇又排隊買了一些鹵豬耳，她打算下午帶去給父親品嘗一下，順便看看父親。
下班後，歐若璇拎著康樂盒飯店的鹵豬耳回家。
她已經很久沒有回家，進屋就看到父親一家人坐在沙發上看電視。
歐若璇記得自己剛上大學的那年，有次她放假回家看到父親一個人孤零零地坐著發呆，歐若璇突然覺得像現在這樣有人陪著父親挺好的。
歐容山見到女兒回來，特別開心。
“小璇，回來了啊！”
田文蘭也非常的熱情，“小璇，要不要吃水果，阿姨給你削個蘋果。”
田文蘭是父親的再婚妻子，田文清性格溫和，臉上永遠掛著笑容。
“姐姐，你好！”田文蘭的兒子田壯壯也跟著打招呼。
田壯壯今年上高中，性格有些靦腆。
父親再婚後，歐若璇很少回家，所以她跟田文蘭他們並不是很熟。
歐若璇努力保持著笑容，她把鹵豬耳放到茶幾上，說：“爸，這是我給你買的鹵豬耳。”
一旁的田壯壯左看看右看看，小聲的說了一句：“姐姐，爸爸他不喜歡吃豬耳朵。”
“上次我們出去吃飯，爸爸說他不喜歡吃豬頭肉，也不喜歡豬耳朵。”田壯壯認認真真的說。
歐若璇楞了一下，他記得以前父親是非常喜歡吃豬頭肉和豬耳朵的，從那次她切豬頭肉切到手大哭一場後，父親就沒有再買豬頭肉了。
她以為只有自己在家的時候父親才不會吃豬頭肉，沒想到父親會說自己不喜歡豬頭肉。
“沒有，爸爸很喜歡吃，只要是小璇買的，爸爸都喜歡吃。”知道女兒給自己帶好吃的，歐容山笑得眼睛都快瞇成了一條線。
歐容山不是不喜歡吃豬頭肉，而是他每次看到豬頭肉的時候就會想起女兒手指流著血哭泣的樣子，所以他不想吃豬頭肉。
但女兒買的，他必須要吃。
“爸爸最喜歡豬耳朵了。”歐容山開開心心打開裝有鹵豬耳的飯盒。
田壯壯的性格一根筋，接著又說：“爸爸，明明你說過你不喜歡豬耳朵的，怎麽現在又說自己喜歡吃。”
“小壯，爸爸說他喜歡就是喜歡。”田文蘭瞟了一眼兒子。
田壯壯最聽媽媽的話，他沒有繼續再說下去。
歐容山快速打開了飯盒，飯盒裏滿滿都是鹵豬耳，濃香四溢的鹵味慢慢地彌漫開。
“小璇，你買的鹵豬耳真香！”歐容山忍不住舔了舔嘴唇。
一旁的田壯壯兩眼直勾勾地看著飯盒裏的鹵豬耳，“這個鹵豬耳真的好香！”
田壯壯已經開始在咽口水，他越看越饞，但這是姐姐買給爸爸的，他不敢開口說自己想吃。
即使是今天中午剛吃過鹵豬耳的歐若璇，聞到這股鹵香味照樣會被饞到，她知道爸爸他們肯定也是被饞到了。
“這是筷子，我買了很多，大家一起吃。”歐若璇把袋子裏的筷子拿出來分別遞給爸爸、田文蘭和田壯壯。
她今天特別買了滿滿一盒的鹵豬耳，可以供大家一起享用。
“對，好吃的東西大家一起吃會更好吃。文蘭、小壯，你們也過來一起吃。”
看到歐若璇親切的跟田文蘭、田壯壯講話，歐容山異常的開心。
已經饞到快不行的田壯壯已經拿起筷子夾了一口鹵豬耳放進嘴裏，嚼了兩口，田壯壯特別的激動：“姐姐，你買的鹵豬耳好好吃！”
“好吃，你就多吃一點。小璇，你也一起吃。”歐容山拿一雙筷子給女兒，然後又給田文蘭夾了一塊鹵豬耳，“這是小璇買的，你也嘗一下。”
田文蘭看了一眼歐若璇，說：“小璇，你也一起吃啊！”
“嗯，謝謝阿姨！”面對那麽香的鹵味，沒人會不饞，歐若璇也夾起一塊吃了起來。
只是吃了一塊，歐容山直接就愛上了這個鹵豬耳。脆爽的軟骨，恰到其處的膠原蛋白，越嚼越香，根本停不下來。
“小璇，這個鹵豬耳很好吃，你是在哪裏買的？”
“在江東新區的一家盒飯店買的，這家盒飯店可厲害了，做的很多菜品都很好吃。”雖然歐若璇今天是第一次去盒飯店，但說起盒飯店的時候，莫名的有一股自豪感。
“如果你們喜歡的話，下次我再買一些回來給你們吃。”
聽到女兒說這句話的時候，歐容山臉上都快笑出了花。這是他再婚後，第一次聽到女兒主動說下次會回來。
這一天晚上，他們一家四口坐在一起開開心心吃著鹵豬耳。
從這天起，歐若璇看到豬耳朵的時候，腦海中浮現出來的再也不是自己崩潰大哭的回憶，而是自己和父親他們一起開心吃豬耳朵的畫面。
——
很快，鹵豬耳的名聲也傳到了短視頻平臺那邊。
大胡子圖圖：【朋友們，康樂盒飯店不僅鹵雞腿好吃，他家的鹵豬耳也超好吃的。】
孤島上有烏賊：【昨天我去盒飯店聽說鹵雞腿賣完了，本來我是準備離開的，但排隊的老顧客告訴我們鹵豬耳也好吃，我就沒有離開，留下來排隊買了鹵豬耳，鹵豬耳真的超絕了，你們一定要去嘗一下！】
東東bang：【昨天我在盒飯店吃了鹵豬耳、鍋包肉、魚香肉絲和涼拌海帶，這幾個菜品都很好吃，聽說其他的菜品也好吃，我打算明天繼續去吃。】
昨天本來有很多網友打算去盒飯店吃鹵雞腿的，聽說鹵雞腿賣完了就沒有去。現在看到這些誇獎鹵豬耳的評論，他們開始有點後悔。
這個蛋撻不太熱：【鹵豬耳真的很好吃嘛？無語了，昨天我是打算去盒飯店，結果你們都在評論裏說沒有鹵雞腿就不想去了，我也就跟著沒去。】
ssyy624：【剛剛我在評論區看到有人發了鹵豬耳的圖片，看起來確實很不錯的樣子。】
他和他的小可愛：【我最慘！昨天我都已經去盒飯店排了五分鐘，聽到說沒有鹵雞腿，我轉身就走了。要是知道鹵豬耳也好吃我肯定不會走的。】
在無人的廣場：【不行！明天我也要去吃鹵豬耳。】
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有人選擇留了下來。
“我都排了十多分鐘， 現在離開怪可惜的，雖然沒有鹵雞腿，可以試試別的菜品， 反正來都來了。”
“午飯時間我肚子都餓了，沒力氣走了，既然來了就在這吃午飯吧，我感覺這裏的飯菜應該都不錯。”
“我挺喜歡鹵豬耳的， 鹵雞腿好吃， 鹵雞腿肯定也會好吃。沒有鹵雞腿，吃鹵豬耳也行！”
當然也有人選擇離開了。
“我懶得再排隊了，如果是鹵雞腿我原來再排一會兒，讓我排隊買鹵豬耳是不可能的。”
“真的無語了，我今天跟朋友說好了，要買好吃鹵雞腿給他們吃， 現在說沒有鹵雞腿， 我還買個鬼啊！”
“不買了不買了， 鹵豬耳一點都不想吃， 讓我排二十分鐘買鹵豬耳，我還不如回城裏吃大餐。”
盒飯店裏陸陸續續離開了一些人，也陸陸續續來了一些人。
有網友在短視頻平臺那邊告訴其他網友盒飯店鹵雞腿已經賣完的事情。
梨皮蝦皮：【朋友們， 康樂盒飯店的鹵雞腿已經賣完了， 如果有人想去買鹵雞腿的，最好別去了，去了也買不到。】
在短視頻平臺那邊， 確實有很多網友看了鹵雞腿視頻想去盒飯店買鹵雞腿的。
早中晚都困：【靠， 竟然已經賣完，我本來打算一會兒去買個吃吃的， 看來是沒有機會了。】
愛吃陳皮糖：【謝謝這位善良的網友，我剛準備出發去盒飯店，看到你發的，立馬就返回了，感謝你沒讓我白跑。】
黃金垃圾桶：【都怪鹵雞腿太火了，好多人慕名跑過去買，肯定賣完得快，看來明天我要早點過去買。】
請統一數據線：【網友真的好可怕，只要什麽火就搶什麽，我們這種慢悠悠的人總是什麽都搶不到。】
很多網友看到說鹵雞腿已經賣完，就沒有前往盒飯店。
即使走了一部分，還有一部分沒來，但康樂盒飯店還是非常的熱鬧。鹵雞腿賣完後，鹵豬耳就非常的暢銷。
剛拿出的鹵豬耳很快就要賣完了，在後廚的陳康樂加快了切豬耳的速度。
切鹵豬耳需要細膩的刀工，大片的豬耳切成適合的大小，不能太厚也不能太薄。
項雲霆認真的看著陳康樂切鹵豬耳，陳康樂的刀工很快，刀起刀落，快到讓人看得眼花繚亂。
不僅刀工快，而且切的鹵豬耳厚度非常均勻，像是拿尺子量著切的。
盡量已經在後廚跟陳康樂一起工作一段時間了，但項雲霆每天還是會被陳康樂的手藝驚到了。
陳康樂切好的鹵豬耳，項雲霆負責拌鹵豬耳，倒入一點香油，撒上一些白芝麻和香菜，攪拌均勻即可。
看到項雲霆從後廚端出一大盤鹵豬耳，在排隊的客人一陣歡呼。
“哇！好多鹵豬耳，不用擔心買不到鹵豬耳了。”
“剛剛嚇死我了，還以為鹵豬耳也要沒了。買不到鹵雞腿已經很傷心了，要不是連鹵豬耳也沒了，那我真的會哭的。”
在排隊的郝瀟瀟也跟著歡呼，站在她後面的歐若璇則有點不耐煩。
“這排隊也太久了吧，感覺我們已經排了半個小時，怎麽還輪不到我們！”
歐若璇感覺自己的腳都快要站斷了，看到前面很有很多人，她已經心累了。
郝瀟瀟：“哪裏有排半個小時，我們最多就排了十多分鐘，你看前面已經沒多少人，很多就輪到我們了。別急別急，心急吃不了熱鹵豬耳。”
“早知道我就不帶你過來了，搞得我現在想死！”歐若璇開始後悔帶郝瀟瀟來康樂盒飯店。
她們之所以會來康樂盒飯店，是因為歐若璇刷鹵雞腿的視頻，看到評論裏網友都說這家盒飯店的鹵雞腿好吃，她就特別想吃。
歐若璇喜歡吃雞腿，白斬雞腿、炸雞腿、鹵雞腿她都很喜歡。由於盒飯店在郊區，她不想一個人過去，就叫上了自己的好朋友郝瀟瀟一起過來。
一開始郝瀟瀟是不願意過來的，因為她對鹵雞腿不感興趣，她從小就不太愛吃雞腿，覺得雞腿肉粗糙不好吃。
但歐若璇有點可憐，只好陪她過來。
沒想到她們到盒飯店排了兩分鐘，就得知鹵雞腿已經賣完了。
知道鹵雞腿賣完的那一刻，歐若璇是崩潰的，自己大老遠跑過來就是為了買鹵雞腿的，結果剛到鹵雞腿就賣完了。
很多人和她一樣是專門過來買鹵雞腿，聽到鹵雞腿賣完就轉身離開了。
沒有鹵雞腿，歐若璇也不想排隊了，她只想吃鹵雞腿，對盒飯店的其他東西都不感興趣。對鹵豬耳更不感興趣，她從小就不喜歡豬耳朵，在她的印象裏豬耳朵又硬又沒味道。
歐若璇記得在她小的時候，豬耳朵是很便宜的東西，這時候她家裏經濟不是很寬裕，父親經常會買豬頭肉，豬頭肉通常都會帶著豬耳朵。
黃豆燜豬頭肉是歐若璇童年吃得最多的一道菜，每次吃的時候歐若璇都非常嫌棄，吃一塊就覺得嘴巴都嚼累了。豬頭肉裏，她最不喜歡的就是豬耳朵，豬耳朵都是脆骨，味道非常寡淡。
雖然自己非常不喜歡吃豬頭肉，但歐若璇非常懂事，她知道自己家裏沒錢，豬頭肉便宜又能飽腹，而且父親喜歡吃，所以她一直沒有跟父親說自己不喜歡豬頭肉。
讓她印象最深刻的是有一次父親又買了豬頭肉，剛好那天工地很忙，父親很晚都沒回家。歐若璇放學回來沒有飯吃，窮人家的孩子早當家，平時父親忙的時候，她都會自己做飯吃。
肚子餓的她看了看袋子裏的豬頭肉，決定自己做豬頭肉，她希望辛苦幹活回來的父親回來就可以吃到熱乎乎的飯菜。
歐若璇在六歲的時候就已經學習自己做飯，很多菜她都會做，但她不會做豬頭肉。歐若璇把袋子裏的豬頭肉拿出來，豬頭肉的豬皮上有一些黑黑的豬毛。
歐若璇有看過父親做豬頭肉，她先燒火，用火把豬毛燒幹凈，豬毛燒幹凈後把豬頭肉剁成小塊。
家裏的刀並不是很鋒利，小小年紀的歐若璇使了全身力氣都沒能把豬頭肉剁開，她咬牙用力剁，結果一不小心剁到手指頭，紅紅的鮮血不斷流出來。
疼得歐若璇一下子就哭了起來，剛好這時父親回來了。
看到父親，歐若璇心裏特別委屈，越哭越大聲。
“以後我再也不想吃豬頭肉了，我討厭豬頭肉，非常討厭豬頭肉。”崩潰的歐若璇又哭又鬧。
從那天開始，父親就沒有再買過豬頭肉，歐若璇也沒有再吃過豬頭肉。
提到豬耳朵她就想到了豬頭肉，所以她是拒絕吃鹵豬耳的。
“瀟瀟，既然鹵雞腿賣完了，那我們回去吃別的東西吧。”歐若璇準備離開盒飯店，讓她排隊買盒飯，她還不如回城裏吃各種好吃的。
而郝瀟瀟恰恰相反，不喜歡雞腿的她特別喜歡豬耳朵，尤其是鹵豬耳。以前上班的時候她經常會買一些鹵豬耳回來配飯吃，脆爽的豬耳是她的最愛。
“來都來了，沒有鹵雞腿，我們就吃鹵豬耳唄。”郝瀟瀟想繼續排隊買鹵豬耳。
歐若璇看了看前面長長的隊伍，她真的不想排隊，“鹵豬耳沒什麽好吃的，我們回城裏吃別的東西，還不用排隊。”
“剛剛是你求著我過來的，我好不容易來了，你又說要走。”郝瀟瀟撇嘴說。
確實是歐若璇求著郝瀟瀟陪她過來買鹵雞腿的，現在郝瀟瀟想買鹵豬耳，她卻說要走，歐若璇感覺自己有點不仗義。
“既然你想買鹵豬耳，那我就陪你吧。”歐若璇答應留下來，她不喜歡鹵豬耳可以點別的菜。
兩人排了好一會兒才輪到她們，郝瀟瀟毫不猶豫點了鹵豬耳，歐若璇看了又看，點了紅燒肉和咖喱雞肉，還有酸辣土豆絲。
原本排隊累死累活的歐若璇聞到濃郁的肉香味和咖喱味，仿佛瞬間活了過來。
郝瀟瀟看著眼前鹵制上色的豬耳朵，切成片狀的豬耳紋理分明，稍微湊近一點，香氣撲面而來。
“這個鹵豬耳一看就很好吃。”郝瀟瀟邊吞口水邊說。
歐若璇也在吞口水，“我的紅燒肉看起來更好吃！”
郝瀟瀟沒有再多說，拿筷子夾起一塊鹵豬耳，這塊豬耳是豬耳前段較薄的部位，咬一口就感受到軟骨的脆彈，還有軟糯Q彈的豬皮，膠原蛋白滿滿，口感非常的有層次感。
豬耳鹵得十分入味，香濃的鹵汁配上嫩彈脆爽的口感，好吃得讓人上癮。
“好好吃！”郝瀟瀟非常激動，她完全沒有想到這個鹵豬耳竟然會那麽好吃。
郝瀟瀟細細品嘗著嘴裏的鹵香，她好喜歡這個鹵香味，味道鹹淡適中，真的太絕了。
她又夾起一片，她發現康樂盒飯店的鹵豬耳切得比她平常吃的要薄一點，但又不是薄成紙的那種薄，稍微有點厚度，但又不是太厚，吃起來口感剛剛好，可以感受到豬耳的脆爽，吃起來又不會肥膩。
一旁的歐若璇在吃咖喱雞肉，咖喱的香氣已經把她迷得神魂顛倒的，紅燒肉也非常好吃，酸辣土豆絲也非常好吃。
歐若璇吃得很滿足，想不到這家盒飯店不僅鹵雞腿好吃，其他的菜品也很好吃。
“瀟瀟，真的要謝謝你，要不是你堅持留下來，我可能就吃不到那麽美味的盒飯了。”
剛剛自己因為鹵雞腿賣完了就打算離開，她慶幸最後自己選擇留了下來，要是錯過那麽好吃的盒飯，她肯定會後悔死的。
在吃鹵豬耳的郝瀟瀟彎唇一笑，“我就知道這家盒飯店會很好吃，你剛剛竟然嫌棄鹵豬耳，這個鹵豬耳可好吃了。”
郝瀟瀟夾起一片鹵豬耳，把筷子伸到歐若璇面前炫耀，“我們鹵豬耳可香了，脆脆彈彈的，又非常的入味，簡直不要太絕了。”
說著，就一口吃下夾起的鹵豬耳。
“真好吃，不想吃的人是沒有福氣享受到這種美味的。”郝瀟瀟一臉陶醉的說。
歐若璇也聞到了鹵水的香味，不說其他的，這個鹵香是真的香。
原本對鹵豬耳一點都不感興趣的歐若璇突然有了一點興趣，最主要的是她吃了盒飯店的紅燒肉和咖喱雞肉，感覺這家盒飯店的廚師特別的厲害。
那麽厲害的廚師，說不定做的鹵豬耳也會好吃，歐若璇越來越心動，她有點想嘗嘗鹵豬耳的味道。
“可以給我吃一塊嗎？”歐若璇直接問郝瀟瀟。
郝瀟瀟人美心善，“可以，你肯定會喜歡這個鹵豬耳的。”
歐若璇拿筷子從郝瀟瀟那邊夾起一塊鹵豬耳，夾的那塊豬耳旁連著一點豬頭肉，她就不由自主想起小時候那段不美好的回憶。
但湊近可以聞到濃郁的鹵香，鹵香瞬間占據了她的腦海，把那些不好的回憶擠了出去。
歐若璇迫不及待把鹵豬耳放進嘴裏，彈爽的豬耳與鹵汁是絕配，濃香的鹵汁讓豬耳變得鮮香無比，清脆的耳骨咬起來哢哢作響，吃起來讓人非常愉悅。
這是歐若璇第一次覺得豬耳朵是好吃的，之前她一直以為豬耳朵是難吃的東西，覺得豬耳朵沒有肉吃起來沒有味道。
但她現在吃的豬耳朵簡直不要太香了，跟她印象中的豬耳朵完全不一樣。
此時，歐若璇又想起了自己的父親。
她想著如果父親吃到這個鹵豬耳肯定會喜歡，一想到父親，歐若璇就覺得有點傷感，她已經很久沒有見父親了。
在歐若璇去外省上大學的第三年，父親再婚了，歐若璇覺得父親背叛了她、背叛了去世的母親。
父親有了新家庭後，歐若璇就很少回家。大學畢業歐若璇回海市工作，但她選擇自己在外面租房住，只有過年的時候才會回去住兩天。
不知道是為什麽，吃了鹵豬耳的歐若璇突然有點想父親。
母親在她很小的時候就生病過世，是父親一手把她帶大的，兩父女相依為命，那時候的生活苦中有樂。
她記得在自己上小學三年級的時候，村裏有人給父親介紹了對象，大家都說父親應該再娶一個老婆，這樣就有人幫忙照顧孩子。但父親考慮到她的感受，就一直沒有再婚。
歐若璇現在回想起來，這些年父親一個人照顧她挺辛苦的。
吃完盒飯，歐若璇又排隊買了一些鹵豬耳，她打算下午帶去給父親品嘗一下，順便看看父親。
下班後，歐若璇拎著康樂盒飯店的鹵豬耳回家。
她已經很久沒有回家，進屋就看到父親一家人坐在沙發上看電視。
歐若璇記得自己剛上大學的那年，有次她放假回家看到父親一個人孤零零地坐著發呆，歐若璇突然覺得像現在這樣有人陪著父親挺好的。
歐容山見到女兒回來，特別開心。
“小璇，回來了啊！”
田文蘭也非常的熱情，“小璇，要不要吃水果，阿姨給你削個蘋果。”
田文蘭是父親的再婚妻子，田文清性格溫和，臉上永遠掛著笑容。
“姐姐，你好！”田文蘭的兒子田壯壯也跟著打招呼。
田壯壯今年上高中，性格有些靦腆。
父親再婚後，歐若璇很少回家，所以她跟田文蘭他們並不是很熟。
歐若璇努力保持著笑容，她把鹵豬耳放到茶幾上，說：“爸，這是我給你買的鹵豬耳。”
一旁的田壯壯左看看右看看，小聲的說了一句：“姐姐，爸爸他不喜歡吃豬耳朵。”
“上次我們出去吃飯，爸爸說他不喜歡吃豬頭肉，也不喜歡豬耳朵。”田壯壯認認真真的說。
歐若璇楞了一下，他記得以前父親是非常喜歡吃豬頭肉和豬耳朵的，從那次她切豬頭肉切到手大哭一場後，父親就沒有再買豬頭肉了。
她以為只有自己在家的時候父親才不會吃豬頭肉，沒想到父親會說自己不喜歡豬頭肉。
“沒有，爸爸很喜歡吃，只要是小璇買的，爸爸都喜歡吃。”知道女兒給自己帶好吃的，歐容山笑得眼睛都快瞇成了一條線。
歐容山不是不喜歡吃豬頭肉，而是他每次看到豬頭肉的時候就會想起女兒手指流著血哭泣的樣子，所以他不想吃豬頭肉。
但女兒買的，他必須要吃。
“爸爸最喜歡豬耳朵了。”歐容山開開心心打開裝有鹵豬耳的飯盒。
田壯壯的性格一根筋，接著又說：“爸爸，明明你說過你不喜歡豬耳朵的，怎麽現在又說自己喜歡吃。”
“小壯，爸爸說他喜歡就是喜歡。”田文蘭瞟了一眼兒子。
田壯壯最聽媽媽的話，他沒有繼續再說下去。
歐容山快速打開了飯盒，飯盒裏滿滿都是鹵豬耳，濃香四溢的鹵味慢慢地彌漫開。
“小璇，你買的鹵豬耳真香！”歐容山忍不住舔了舔嘴唇。
一旁的田壯壯兩眼直勾勾地看著飯盒裏的鹵豬耳，“這個鹵豬耳真的好香！”
田壯壯已經開始在咽口水，他越看越饞，但這是姐姐買給爸爸的，他不敢開口說自己想吃。
即使是今天中午剛吃過鹵豬耳的歐若璇，聞到這股鹵香味照樣會被饞到，她知道爸爸他們肯定也是被饞到了。
“這是筷子，我買了很多，大家一起吃。”歐若璇把袋子裏的筷子拿出來分別遞給爸爸、田文蘭和田壯壯。
她今天特別買了滿滿一盒的鹵豬耳，可以供大家一起享用。
“對，好吃的東西大家一起吃會更好吃。文蘭、小壯，你們也過來一起吃。”
看到歐若璇親切的跟田文蘭、田壯壯講話，歐容山異常的開心。
已經饞到快不行的田壯壯已經拿起筷子夾了一口鹵豬耳放進嘴裏，嚼了兩口，田壯壯特別的激動：“姐姐，你買的鹵豬耳好好吃！”
“好吃，你就多吃一點。小璇，你也一起吃。”歐容山拿一雙筷子給女兒，然後又給田文蘭夾了一塊鹵豬耳，“這是小璇買的，你也嘗一下。”
田文蘭看了一眼歐若璇，說：“小璇，你也一起吃啊！”
“嗯，謝謝阿姨！”面對那麽香的鹵味，沒人會不饞，歐若璇也夾起一塊吃了起來。
只是吃了一塊，歐容山直接就愛上了這個鹵豬耳。脆爽的軟骨，恰到其處的膠原蛋白，越嚼越香，根本停不下來。
“小璇，這個鹵豬耳很好吃，你是在哪裏買的？”
“在江東新區的一家盒飯店買的，這家盒飯店可厲害了，做的很多菜品都很好吃。”雖然歐若璇今天是第一次去盒飯店，但說起盒飯店的時候，莫名的有一股自豪感。
“如果你們喜歡的話，下次我再買一些回來給你們吃。”
聽到女兒說這句話的時候，歐容山臉上都快笑出了花。這是他再婚後，第一次聽到女兒主動說下次會回來。
這一天晚上，他們一家四口坐在一起開開心心吃著鹵豬耳。
從這天起，歐若璇看到豬耳朵的時候，腦海中浮現出來的再也不是自己崩潰大哭的回憶，而是自己和父親他們一起開心吃豬耳朵的畫面。
——
很快，鹵豬耳的名聲也傳到了短視頻平臺那邊。
大胡子圖圖：【朋友們，康樂盒飯店不僅鹵雞腿好吃，他家的鹵豬耳也超好吃的。】
孤島上有烏賊：【昨天我去盒飯店聽說鹵雞腿賣完了，本來我是準備離開的，但排隊的老顧客告訴我們鹵豬耳也好吃，我就沒有離開，留下來排隊買了鹵豬耳，鹵豬耳真的超絕了，你們一定要去嘗一下！】
東東bang：【昨天我在盒飯店吃了鹵豬耳、鍋包肉、魚香肉絲和涼拌海帶，這幾個菜品都很好吃，聽說其他的菜品也好吃，我打算明天繼續去吃。】
昨天本來有很多網友打算去盒飯店吃鹵雞腿的，聽說鹵雞腿賣完了就沒有去。現在看到這些誇獎鹵豬耳的評論，他們開始有點後悔。
這個蛋撻不太熱：【鹵豬耳真的很好吃嘛？無語了，昨天我是打算去盒飯店，結果你們都在評論裏說沒有鹵雞腿就不想去了，我也就跟著沒去。】
ssyy624：【剛剛我在評論區看到有人發了鹵豬耳的圖片，看起來確實很不錯的樣子。】
他和他的小可愛：【我最慘！昨天我都已經去盒飯店排了五分鐘，聽到說沒有鹵雞腿，我轉身就走了。要是知道鹵豬耳也好吃我肯定不會走的。】
在無人的廣場：【不行！明天我也要去吃鹵豬耳。】
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