迢迢食鋪
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迢迢食鋪
對於宋迢迢眼下的處境，開一家食鋪，不為是一個長久的謀生機會。
只是金家鋪子租賃的費用，一般要比平常鋪子高昂多倍，並不是她這幾日采摘冬菇的銅板可以承擔得起的。她雖與金振嬌相熟，但在人情上，金振嬌和趙懷安已經幫了他們太多。
宋迢迢想到這裏，杏眸低垂。
金振嬌見狀心領神會，低笑著攬過宋迢迢，輕輕拍了拍她的肩膀，道：“鋪子的費用，你大可不用擔心。這樣，前三個月的鋪租我都給你免了，好不好？”
宋迢迢杏眸上擡，輕輕搖搖頭：“這怎麽好？”
金振嬌笑嘆一聲：“你也知曉我們金家的名聲，手底下的鋪子到底不是什麽十全十美的稀罕貨，對平常百姓來說，更是燙手山芋。其實我也是猶豫許久，才想著介紹給你，免你三月鋪租完全是為抵心中愧意。而找上你，一來是我相信你可以扭轉乾坤，使鋪子由虧轉盈，二也是為滿足自己的口腹之欲。所以本小姐也不是完全無私奉獻，你心中也不必有負擔。怎麽樣？要不要和本小姐協作一回？”
宋迢迢聽金振嬌將話說到這裏，心中動容她的好意。她眼中含笑，點點頭：“那多謝金小姐了。等我和嫂嫂她們商議一番，到時給你答覆。”
金振嬌明白薄霜她們定不會阻攔此事，笑著對宋迢迢擺擺手：“金小姐什麽的，叫的多生分？我比你大上三歲，以後我叫你迢迢，你便叫我振嬌姐吧。我鋪子上還有好些事要處理，我就先回去等你好消息了！”
宋迢迢午飯時便將想法告知了趙氏和薄霜。二人聞言，果真皆未阻攔，只是叮囑她來往食鋪要路上小心，做工時不要太過辛苦，她們若有空閑定會去幫襯食鋪。而家中事物更無需煩憂，趙氏會料理好家事。
宋迢迢定下心思，便去金家鋪子的總店尋找金振嬌，回了答覆。
金振嬌見此，滿眼意料之中的得意，拉起宋迢迢的手，便向後廚走去。
待用事先準備好的瓶瓶罐罐，打包了些松柏村難得一見的調味料，金振嬌又帶著宋迢迢去市上置辦了一些米面糧油，以及耐存的蔬菜。
走至街市北角時，正好巧遇了幾位和顧成玨常常練功的弟兄。幾人見狀，不由分說，皆充當起了送貨郎，幫忙著宋迢迢二人拎著大包小包，一起去往食鋪。
金家店鋪的選址臨近官道，越過稀疏的松柏，甚至可以遠眺到南北朝邊境的關隘。
周邊並無幾家正式的商鋪，多是些游動的小攤販，身為北疆豪華連鎖的金家食鋪於此，簡直堪稱鶴立雞群的存在。
宋迢迢幾人走到時，正見到幾名壯漢在摘著其上寫著金家商鋪四字的牌匾，而一塊新的牌匾正在等待換新。
宋迢迢目光掃及新牌匾，眼瞧著其上鐫刻的迢迢食鋪四字。她側望向金振嬌，滿眼驚喜道：“振嬌姐，這是你為我做的？”
金振嬌點點頭，欣然笑道：“金家二字，畢竟會擋了你的財運。而冠以你的名字，一是我相信你會為鋪子帶來好運，二則是代表以後這店鋪全權由你接手。事先沒和你商量，會不會怪我？”
宋迢迢眸光熠熠，笑望著金振嬌信誓旦旦道：“怎會？有你這份信任來做動力，三個月後，我定連本帶利向你歸還鋪租。”
待一行人將迢迢食鋪整頓好，宋迢迢為答謝眾人，做了一桌飯菜。
眾人皆不是第一次品過宋迢迢的手藝，卻還是因驚艷的味道讚不絕口。臨別之時，望著寫有迢迢食鋪四字的牌匾皆都滿面春風，似是望見迢迢食鋪之後的願景般，堅信日後此鋪定能名揚北疆。
飯後，宋迢迢開始熟悉食鋪。不時，她在櫃臺的角落發現了一張泛黃的菜單。
舊菜單上只有兩樣主食，米粥，清湯面。
而米粥十文，清湯面二十五文。
這高昂的物價，安夫人在京中開得食肆都難與之匹敵。
明明可以靠搶，偏偏還要漫天要價。
宋迢迢咋舌不已，直接放棄了舊菜單，執筆另寫了一份新菜單，並將菜單價下調至市場正常水準。
隨即，她根據現有的食材，又在菜譜上添了菜品一欄。並在其下列出白菜豆腐湯、醋溜白菜、酸辣土豆絲、山蘑小炒。
待將菜單擬好，她又取了一條布幅，在其上寫著：過路人皆可進門飲水，進門就餐送一碟小菜。隨後她又在其上天上碩大的菜價下調四字。
或許是之前惡名遠揚，來往此地的北朝商戶，皆是目不斜視向前趕路。
第一日，迢迢店鋪無人問津。第二日，才終於有人進店飲水。
開店第三日，宋迢迢一如既往在竈房備餐。
一道略顯沙啞的聲音，從店門外隱現：“掌櫃的，可在？”
“來了來了。”宋迢迢聽聞人聲，趕忙放下手中的活，向外快步迎去。
門外，一位身形頎長的男子，身披暗藍色狐裘，腰間佩劍，立於凜冽寒風中，巍然不動。
遮容的帷帽隨風飄逸，男子卻無管束的意向。只見他將手搭在腰間劍鞘，邁步向宋迢迢走近，緩緩道：“真給水喝？”
宋迢迢見這淩人氣勢，終是沒忍住瞧了一眼門外還算光天化日的天色。
還好，至彼此三步之遙時，那男子終於就近找到一個位置坐下。
宋迢迢見狀，心中松下一口氣，攥著指尖，垂眸笑道：“那是自然，做買賣講的就是誠信。只是這水剛燒開不久，可能會有些燙。”
聞言，那男子輕輕搖頭，高束的馬尾稍勾帶起帷帽，令宋迢迢隱約窺見了男子視向她的明眸。
“沒關系。只是半路中，水袋的水都被我喝光了，如今有的喝，自是花些銀錢也要解渴的。話說到這，我有些餓了，可有菜單？”
宋迢迢點點頭，轉身拿過菜單，雙手奉上：“請看。”
那男子沈吟許久，淡聲道：“價格總算公道了些。之前那價格，山匪都要喊金家一聲禽獸不如。麻煩先為我來碗清湯面，我先來嘗嘗滋味。”
宋迢迢應聲應好，為男子倒好水後，笑著走向竈房。
她終於迎來了迢迢食鋪真正意義上的第一個客人。
等待鍋中熱水燒開的過程中，宋迢迢將事先醒好的面團拿出，在其上揪下幾塊面劑備用。
待搟成薄厚適中的面皮，便再取下一塊繼續。如此反覆兩次，宋迢迢將面皮疊好，在其上撒了些面粉，持起菜刀將三層面皮細細切分成條。
將切好的面條下入鍋內後，宋迢迢向內輕灑了一撮細鹽，用筷子將面條輕抖開來。
隨後，她又切了蔥花和幾片嫩白菜，待白菜下入鍋中，宋迢迢走向前廳，站在櫃臺後道：“客官，我手邊這兩罐就是小店贈送的冬菇鹹菜。左邊是甜辣味的，右邊是鹹香口的，你喜歡哪個口味？還是兩個都來些。”
男子沈聲道：“兩種口味聽起來都很不錯，那麻煩掌櫃的每樣都為我來一些，多謝。”
宋迢迢如男子所願，將菜碟盛裝好後，一手將冒尖的菜碟放置桌上，一手持著筷子遞向男子，眸光閃閃道：“客官請品嘗。”
男子如瑩玉的手指將筷子接過，須臾，他淡笑一聲：“給的分量這般大？據我所知，松柏村中冬菇價格可不低。你遇到我這般只點湯面的客人，還用它來攬客，不怕虧本？”
宋迢迢笑著搖搖頭，為男子的水碗續上熱水：“畢竟你是小店的第一個客人。至於冬菇，不過運氣好多采了一些，自家既然吃不完，若能留住些客人，也算是派上用場。”
語罷，宋迢迢聞著竈房裏飄逸出的面香，又道：“客官先慢用，清湯面還在鍋中，我先回去看看。”
男子頓首應道：“好。”
回到後廚不時，面條便已被煮到恰到好處。
宋迢迢見狀，及時止住竈火，在事先備好的面碗中舀了一小勺豬油鋪底，又在其上淋了些許醬油，隨後她在碗中澆上熱氣騰騰的面湯。
待三者於碗中完全中和，宋迢迢將勁道的面條從鍋中撈出，見面湯恰到好處的沒過面條，低於碗沿，她拾起蔥花點綴其上，又從鍋中撈出泛著甜香的嫩白菜，疊鋪於面上。
宋迢迢捧著噴香的面條，心滿意足地走出竈房。
男子聞聲，轉過身來。片刻，他摘下帷帽，露出其下溫雅俊逸的面，起身走向宋迢迢，接過面碗：“很燙吧，我來。”
對望上男子一對剪水明眸，宋迢迢心中倏地生出一種難言的感覺，此前對男子生出的警惕渾然消散，取而代之的是一種想要靠近的親近感。
待宋迢迢從反常中回過神，男子已將面碗放置於桌上，垂著溫柔的眉眼，吃下第一口面條。
待整碗面條被吃凈，男子擦凈唇角，拾起帷帽，望向宋迢迢：“之前不明白你為何要接手金家的爛攤子，如今品嘗過你的手藝，倒是恍悟。怎麽看都是一碗純粹的湯面，偏偏有讓人再來一碗的欲望。不過今日我有要事在身，還要趕路，待下次來時，我還會來找你。對了，北朝人大多好甜，你可以多備些糖來。”
宋迢迢聽聞男子如此評價，欣然地點點頭。
男子起身，將帷帽扣於腦上，走至門口時，回首道：“想來以後能常常見面，我叫朝越，回見。”
宋迢迢朝男子揮揮手，笑道：“回見。”
送到門前，宋迢迢才望見門前拴著一匹白色的駿馬。朝越朝她輕點過頭，躍上馬背，向南疾馳而去。
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只是金家鋪子租賃的費用，一般要比平常鋪子高昂多倍，並不是她這幾日采摘冬菇的銅板可以承擔得起的。她雖與金振嬌相熟，但在人情上，金振嬌和趙懷安已經幫了他們太多。
宋迢迢想到這裏，杏眸低垂。
金振嬌見狀心領神會，低笑著攬過宋迢迢，輕輕拍了拍她的肩膀，道：“鋪子的費用，你大可不用擔心。這樣，前三個月的鋪租我都給你免了，好不好？”
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金振嬌笑嘆一聲：“你也知曉我們金家的名聲，手底下的鋪子到底不是什麽十全十美的稀罕貨，對平常百姓來說，更是燙手山芋。其實我也是猶豫許久，才想著介紹給你，免你三月鋪租完全是為抵心中愧意。而找上你，一來是我相信你可以扭轉乾坤，使鋪子由虧轉盈，二也是為滿足自己的口腹之欲。所以本小姐也不是完全無私奉獻，你心中也不必有負擔。怎麽樣？要不要和本小姐協作一回？”
宋迢迢聽金振嬌將話說到這裏，心中動容她的好意。她眼中含笑，點點頭：“那多謝金小姐了。等我和嫂嫂她們商議一番，到時給你答覆。”
金振嬌明白薄霜她們定不會阻攔此事，笑著對宋迢迢擺擺手：“金小姐什麽的，叫的多生分？我比你大上三歲，以後我叫你迢迢，你便叫我振嬌姐吧。我鋪子上還有好些事要處理，我就先回去等你好消息了！”
宋迢迢午飯時便將想法告知了趙氏和薄霜。二人聞言，果真皆未阻攔，只是叮囑她來往食鋪要路上小心，做工時不要太過辛苦，她們若有空閑定會去幫襯食鋪。而家中事物更無需煩憂，趙氏會料理好家事。
宋迢迢定下心思，便去金家鋪子的總店尋找金振嬌，回了答覆。
金振嬌見此，滿眼意料之中的得意，拉起宋迢迢的手，便向後廚走去。
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走至街市北角時，正好巧遇了幾位和顧成玨常常練功的弟兄。幾人見狀，不由分說，皆充當起了送貨郎，幫忙著宋迢迢二人拎著大包小包，一起去往食鋪。
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宋迢迢幾人走到時，正見到幾名壯漢在摘著其上寫著金家商鋪四字的牌匾，而一塊新的牌匾正在等待換新。
宋迢迢目光掃及新牌匾，眼瞧著其上鐫刻的迢迢食鋪四字。她側望向金振嬌，滿眼驚喜道：“振嬌姐，這是你為我做的？”
金振嬌點點頭，欣然笑道：“金家二字，畢竟會擋了你的財運。而冠以你的名字，一是我相信你會為鋪子帶來好運，二則是代表以後這店鋪全權由你接手。事先沒和你商量，會不會怪我？”
宋迢迢眸光熠熠，笑望著金振嬌信誓旦旦道：“怎會？有你這份信任來做動力，三個月後，我定連本帶利向你歸還鋪租。”
待一行人將迢迢食鋪整頓好，宋迢迢為答謝眾人，做了一桌飯菜。
眾人皆不是第一次品過宋迢迢的手藝，卻還是因驚艷的味道讚不絕口。臨別之時，望著寫有迢迢食鋪四字的牌匾皆都滿面春風，似是望見迢迢食鋪之後的願景般，堅信日後此鋪定能名揚北疆。
飯後，宋迢迢開始熟悉食鋪。不時，她在櫃臺的角落發現了一張泛黃的菜單。
舊菜單上只有兩樣主食，米粥，清湯面。
而米粥十文，清湯面二十五文。
這高昂的物價，安夫人在京中開得食肆都難與之匹敵。
明明可以靠搶，偏偏還要漫天要價。
宋迢迢咋舌不已，直接放棄了舊菜單，執筆另寫了一份新菜單，並將菜單價下調至市場正常水準。
隨即，她根據現有的食材，又在菜譜上添了菜品一欄。並在其下列出白菜豆腐湯、醋溜白菜、酸辣土豆絲、山蘑小炒。
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第一日，迢迢店鋪無人問津。第二日，才終於有人進店飲水。
開店第三日，宋迢迢一如既往在竈房備餐。
一道略顯沙啞的聲音，從店門外隱現：“掌櫃的，可在？”
“來了來了。”宋迢迢聽聞人聲，趕忙放下手中的活，向外快步迎去。
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遮容的帷帽隨風飄逸，男子卻無管束的意向。只見他將手搭在腰間劍鞘，邁步向宋迢迢走近，緩緩道：“真給水喝？”
宋迢迢見這淩人氣勢，終是沒忍住瞧了一眼門外還算光天化日的天色。
還好，至彼此三步之遙時，那男子終於就近找到一個位置坐下。
宋迢迢見狀，心中松下一口氣，攥著指尖，垂眸笑道：“那是自然，做買賣講的就是誠信。只是這水剛燒開不久，可能會有些燙。”
聞言，那男子輕輕搖頭，高束的馬尾稍勾帶起帷帽，令宋迢迢隱約窺見了男子視向她的明眸。
“沒關系。只是半路中，水袋的水都被我喝光了，如今有的喝，自是花些銀錢也要解渴的。話說到這，我有些餓了，可有菜單？”
宋迢迢點點頭，轉身拿過菜單，雙手奉上：“請看。”
那男子沈吟許久，淡聲道：“價格總算公道了些。之前那價格，山匪都要喊金家一聲禽獸不如。麻煩先為我來碗清湯面，我先來嘗嘗滋味。”
宋迢迢應聲應好，為男子倒好水後，笑著走向竈房。
她終於迎來了迢迢食鋪真正意義上的第一個客人。
等待鍋中熱水燒開的過程中，宋迢迢將事先醒好的面團拿出，在其上揪下幾塊面劑備用。
待搟成薄厚適中的面皮，便再取下一塊繼續。如此反覆兩次，宋迢迢將面皮疊好，在其上撒了些面粉，持起菜刀將三層面皮細細切分成條。
將切好的面條下入鍋內後，宋迢迢向內輕灑了一撮細鹽，用筷子將面條輕抖開來。
隨後，她又切了蔥花和幾片嫩白菜，待白菜下入鍋中，宋迢迢走向前廳，站在櫃臺後道：“客官，我手邊這兩罐就是小店贈送的冬菇鹹菜。左邊是甜辣味的，右邊是鹹香口的，你喜歡哪個口味？還是兩個都來些。”
男子沈聲道：“兩種口味聽起來都很不錯，那麻煩掌櫃的每樣都為我來一些，多謝。”
宋迢迢如男子所願，將菜碟盛裝好後，一手將冒尖的菜碟放置桌上，一手持著筷子遞向男子，眸光閃閃道：“客官請品嘗。”
男子如瑩玉的手指將筷子接過，須臾，他淡笑一聲：“給的分量這般大？據我所知，松柏村中冬菇價格可不低。你遇到我這般只點湯面的客人，還用它來攬客，不怕虧本？”
宋迢迢笑著搖搖頭，為男子的水碗續上熱水：“畢竟你是小店的第一個客人。至於冬菇，不過運氣好多采了一些，自家既然吃不完，若能留住些客人，也算是派上用場。”
語罷，宋迢迢聞著竈房裏飄逸出的面香，又道：“客官先慢用，清湯面還在鍋中，我先回去看看。”
男子頓首應道：“好。”
回到後廚不時，面條便已被煮到恰到好處。
宋迢迢見狀，及時止住竈火，在事先備好的面碗中舀了一小勺豬油鋪底，又在其上淋了些許醬油，隨後她在碗中澆上熱氣騰騰的面湯。
待三者於碗中完全中和，宋迢迢將勁道的面條從鍋中撈出，見面湯恰到好處的沒過面條，低於碗沿，她拾起蔥花點綴其上，又從鍋中撈出泛著甜香的嫩白菜，疊鋪於面上。
宋迢迢捧著噴香的面條，心滿意足地走出竈房。
男子聞聲，轉過身來。片刻，他摘下帷帽，露出其下溫雅俊逸的面，起身走向宋迢迢，接過面碗：“很燙吧，我來。”
對望上男子一對剪水明眸，宋迢迢心中倏地生出一種難言的感覺，此前對男子生出的警惕渾然消散，取而代之的是一種想要靠近的親近感。
待宋迢迢從反常中回過神，男子已將面碗放置於桌上，垂著溫柔的眉眼，吃下第一口面條。
待整碗面條被吃凈，男子擦凈唇角，拾起帷帽，望向宋迢迢：“之前不明白你為何要接手金家的爛攤子，如今品嘗過你的手藝，倒是恍悟。怎麽看都是一碗純粹的湯面，偏偏有讓人再來一碗的欲望。不過今日我有要事在身，還要趕路，待下次來時，我還會來找你。對了，北朝人大多好甜，你可以多備些糖來。”
宋迢迢聽聞男子如此評價，欣然地點點頭。
男子起身，將帷帽扣於腦上，走至門口時，回首道：“想來以後能常常見面，我叫朝越，回見。”
宋迢迢朝男子揮揮手，笑道：“回見。”
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