強強聯手
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看見是這位姑娘，沈非煙又驚又喜，“快請進！”她將她讓進屋內。
那姑娘進門，解開面紗，露出一張白皙的圓臉。看上去也就十八九歲的樣子。
她在椅子上坐下，直截了當的就問：“和海鮮大酒樓比廚藝，你們有勝算嗎？”
沈非煙怔了一下，她和餘桂枝，肖景瑜互相對視，然後如實答道：“實不相瞞，並沒有多少勝算。”
姑娘被她的誠實逗笑了，又問:“你們對海鮮大酒樓有多少了解？進去吃過沒有？”
“並沒有吃過。我只聽說，他們的菜品味道不錯，觀賞性強，吃的過程講究儀式感。”沈非煙說。
姑娘點點頭，又問：“那麽你們打算如何應對呢？”
“我們農家樂是以家常菜為主，所以打算準備幾樣拿手的家常菜，不知道這樣行不行？”
姑娘道：“你們想做家常菜，倒也不是不行。只是家常菜也要有出人意料之處也才可以。畢竟這是比賽，得讓人有耳目一新之感。”
沈非煙抿了抿唇，沒有開口。這姑娘所說意見直擊問題要害。她何嘗不想讓人有耳目一新之感。但是究竟怎樣做才能和海鮮酒樓不同，在菜的口味，形式上都高他一籌，讓人感覺到有新意。她是真的不知道。
其實說到底，還是她對海鮮大酒樓的菜根本不了解，所以無法想出應對策略。
於是她向那姑娘靠近了一些，說道：“請姑娘賜教。姑娘是否知道這海鮮酒樓做菜究竟是怎樣的？只有知道他們菜品是什麽特點，我們才能與他們有所區別，做出新意來。”
姑娘緩緩開口：“海鮮大酒樓是以餐飲為主業的老字號，他們做菜還是很有一套的。他們做菜過程覆雜、精細；他們的廚師會為了調制更好的味道而不厭其煩的調整配方，調整火候；他們講究‘食不厭精，膾不厭細’；他們對食材、配料、加工過程，都有很高要求，會為了得到一種口味而不惜花費很長的時間代價。所以說，他們的廚師講究的是做菜的全部過程。你說的註重觀賞性，註重儀式感只是其中的一部分。”
沈非煙聽她這樣說，心中頓時涼了半截。不知道這些，她還有一往無前的勇氣，現在知道對方都這麽好了，她又怎麽和他們比呢？
這時，在旁邊一直沒說話的肖景瑜突然開口，他問道：“姑娘將海鮮酒樓說的這麽好，難道他們就沒有弱點嗎？金無足赤！人無完人。他們如果沒有不足，怎麽會有很多客人不再去他們那裏而選擇來我們這裏？我想，如果從他們的弱點下手，或者我們能贏了這場比賽也不是沒有可能。”
沈非煙也想起了什麽，她趕緊補充：“是的，來我店中的食客也有人說他們的菜沒有新意，吃來吃去都那幾樣。”
姑娘點頭微笑。 “很多人都喜歡新鮮的東西，你們畢竟是新開的店，有人喜新厭舊也是可能的，這也就是為什麽你們比賽時要做到讓人耳目一新的原因。”
說來說去，要打贏這場比賽，還是那個詞——耳目一新。
說到這裏，姑娘起身站起來要走。她從袖子裏取出一本書，說道：“這個小冊子你們先看看，照著學做幾樣或許會有幫助。”她放下那本書，然後說了聲：“告辭。”就往外走。
沈非煙翻了一下，只見這是一本全手寫的菜譜，裏面都是當地的菜品名稱和制作方法，字跡工整，內容詳盡。看樣子是書寫之人的心愛之物。
沈非煙站在門前目送她的背影漸漸遠去。
這時，旁邊卻響起了肖景瑜幽幽的說話聲。“蕭何月下追韓信，這個故事你聽過沒有？”
“什麽？”沈非煙不解，擡頭望著他。
“韓信是漢初一名大將，因為不被重用而打算另投明主，卻被一名叫做蕭何的人追了回來……”
他是什麽意思！是說她看不出眼前是個人才嗎？沈非煙一跺腳。 “你不早說！姑娘請留步！”茫茫夜色中，她向著她的背影跑了過去。
從來沒有人像這位姑娘一樣了解海鮮大酒樓廚師的做菜過程，然後還給予客觀的評價。她必定是對對方相當的熟悉。
而且正是她提出了讓他們兩家比賽的建議。現在她又深夜來此，好心提醒。她一定不是個普通人，一定有破局之法。
關鍵時刻，她怎麽就忘記了挽留人家，也是大意了，多虧了肖景瑜的提醒。
“姑娘！請留步！”她跑的上氣不接下氣，往前一撲，險些摔倒。
那姑娘一轉身，扶住了她。
“姑娘！我們初來此地，對很多事情並不了解，此次比賽單憑我們一己之力一定贏不了的。我聽你剛才分析的有道理，你一定有對應良策，還請出手幫助我們！”她拉著她的胳膊，語氣懇切。
那姑娘看著她，目光中好像依然充滿著懷疑和不確定。
“姑娘！我是真心請你幫助我們！”沈非煙語氣中的懇切又進一步加重。
“你想讓我怎麽幫你？”她開口問。
“我想請你作為主廚和海鮮大酒樓比賽！”
她的話音落下，滿懷期待的看著她。
姑娘沈默了一會兒，問道：“如果我輸了，你把這農家樂讓給吳掌櫃，你不會恨我吧？”
“不會！願賭服輸！”沈非煙語氣肯定。
“好！如果我贏了呢？”
“那麽海鮮大酒樓一半算你的！”沈非煙說。“整個給你都行！”
姑娘低頭笑了一下，不置可否。她又問：“要我做主廚，這幾天需要買很多東西，會花不少銀子，也可以嗎？”
銀子嘛，沈非煙現在還拿的出。“沒問題！”
姑娘臉上的疑雲終於漸漸散去了。
天上的星星忽明忽暗，仿佛有一道目光在無聲的註視著這兩個姑娘，並且默默向她們獻上祝福：前途未蔔，兩位姑娘一定要齊心協力，共同闖過難關，獲得想要的一切。
沈非煙牽起她的手帶她重新回到店裏，內心無比的歡喜。
這時候，系統提示：
【五星員工：阿玥。】
【屬性：廚藝精湛、勇往直前、金牌合夥人】
果然，這是一位五星員工，並且還是一位金牌合夥人。但是沈非煙不明白，為什麽其他員工都有全名，就這個阿玥沒有。不過既然是系統這樣說的，也許自有道理。
第二天一早，沈非煙起床。
她來到廚房，發現阿玥已經起來了，她坐在桌子前正在寫著什麽，看到沈非煙進來，她遞給她一張紙，只見上面寫著：
老母雞、排骨、豬瘦肉、幹貝、火腿、魚、油條、花生、雞蛋、浮皮、海蜇、鴨子、魷魚、蝦菇、蹄筋、鮑魚、海參、魚唇、魚肚、冬圭、鴿蛋、螺頭、花菇、蔥、姜、蒜、辣椒、冰塊以及各種調料等等，滿滿寫了一張紙。
果然如她所說，需要買這麽多食材。
沈非煙看著這滿滿當當的食材，一點也沒有猶豫，她說到做到，打開系統商城，照著菜單上的名稱，大手一揮，全都買了下來。
轉眼間，食材擺了滿滿一廚房。
阿玥如此目標明確，一定是有準備的，她只要和她共同奔赴即可。
與此同時，在沙洲城的海鮮大酒樓。
吳掌櫃走到廚房，想與大廚商量一下自己酒樓與沈非煙的農家樂廚藝比賽的事情。
這事情雖小，對手雖然不堪一擊，但是也需得準備幾個菜應對一下。
這裏的大廚名叫錢利，此刻他還沒有來，只有小徒弟在打掃廚房，。
錢利在這個大酒樓做了好些年主廚，也算是兢兢業業，最主要的是他廚藝十分精湛。因此吳掌櫃也敬他三分。但是這些年也許是名氣太大又沒有對手的緣故，他開始懈怠下來，自從帶了徒弟，每天都是很晚才來。
吳掌櫃喊了一下小徒弟：“小劉，錢利還沒來嗎？”
“沒有呢！師傅大約要吃完早點才來。”
“這家夥，早點最少要吃一個時辰，真是越來越懶了。”吳掌櫃嘀咕著走出去。
這邊阿玥將食材分門別類一一收拾完畢，然後洗手，開始清洗老母雞、排骨、豬瘦肉，同時又將幹貝、海參、鮑魚這些泡發起來。
“你要做什麽？”沈非煙好奇的問。離比賽還有幾天，她這就開始忙了嗎？
“熬湯。除去今天，離比賽還有兩天，有些湯當場可以熬，有些湯卻是需要熬制兩三天的，還有些食材也需提前準備，像海參、鮑魚需換水泡發2-3天。所以都要提前準備好。”
“噢！”沈非煙點頭，但是她又不明白了，做菜就做菜，怎麽還要熬湯。
阿玥笑了一下，解釋道：“俗話說‘唱戲的腔，廚師的湯’，在我們這裏，湯可是非常重要的。”
沈非煙想起那天吳掌櫃來到自己店裏，口口聲聲說一定要吃頂湯焯燕鮑翅肚參。這一定也是與湯有關系了。
她想著，就將心中的疑問說了出來。
阿玥看了她一眼，說道：“正是，這是他們海鮮大酒樓的頂級菜品，只是頂湯就要熬兩三個時辰，他說想吃就要馬上吃到，這明擺著是為難你。”
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看見是這位姑娘，沈非煙又驚又喜，“快請進！”她將她讓進屋內。
那姑娘進門，解開面紗，露出一張白皙的圓臉。看上去也就十八九歲的樣子。
她在椅子上坐下，直截了當的就問：“和海鮮大酒樓比廚藝，你們有勝算嗎？”
沈非煙怔了一下，她和餘桂枝，肖景瑜互相對視，然後如實答道：“實不相瞞，並沒有多少勝算。”
姑娘被她的誠實逗笑了，又問:“你們對海鮮大酒樓有多少了解？進去吃過沒有？”
“並沒有吃過。我只聽說，他們的菜品味道不錯，觀賞性強，吃的過程講究儀式感。”沈非煙說。
姑娘點點頭，又問：“那麽你們打算如何應對呢？”
“我們農家樂是以家常菜為主，所以打算準備幾樣拿手的家常菜，不知道這樣行不行？”
姑娘道：“你們想做家常菜，倒也不是不行。只是家常菜也要有出人意料之處也才可以。畢竟這是比賽，得讓人有耳目一新之感。”
沈非煙抿了抿唇，沒有開口。這姑娘所說意見直擊問題要害。她何嘗不想讓人有耳目一新之感。但是究竟怎樣做才能和海鮮酒樓不同，在菜的口味，形式上都高他一籌，讓人感覺到有新意。她是真的不知道。
其實說到底，還是她對海鮮大酒樓的菜根本不了解，所以無法想出應對策略。
於是她向那姑娘靠近了一些，說道：“請姑娘賜教。姑娘是否知道這海鮮酒樓做菜究竟是怎樣的？只有知道他們菜品是什麽特點，我們才能與他們有所區別，做出新意來。”
姑娘緩緩開口：“海鮮大酒樓是以餐飲為主業的老字號，他們做菜還是很有一套的。他們做菜過程覆雜、精細；他們的廚師會為了調制更好的味道而不厭其煩的調整配方，調整火候；他們講究‘食不厭精，膾不厭細’；他們對食材、配料、加工過程，都有很高要求，會為了得到一種口味而不惜花費很長的時間代價。所以說，他們的廚師講究的是做菜的全部過程。你說的註重觀賞性，註重儀式感只是其中的一部分。”
沈非煙聽她這樣說，心中頓時涼了半截。不知道這些，她還有一往無前的勇氣，現在知道對方都這麽好了，她又怎麽和他們比呢？
這時，在旁邊一直沒說話的肖景瑜突然開口，他問道：“姑娘將海鮮酒樓說的這麽好，難道他們就沒有弱點嗎？金無足赤！人無完人。他們如果沒有不足，怎麽會有很多客人不再去他們那裏而選擇來我們這裏？我想，如果從他們的弱點下手，或者我們能贏了這場比賽也不是沒有可能。”
沈非煙也想起了什麽，她趕緊補充：“是的，來我店中的食客也有人說他們的菜沒有新意，吃來吃去都那幾樣。”
姑娘點頭微笑。 “很多人都喜歡新鮮的東西，你們畢竟是新開的店，有人喜新厭舊也是可能的，這也就是為什麽你們比賽時要做到讓人耳目一新的原因。”
說來說去，要打贏這場比賽，還是那個詞——耳目一新。
說到這裏，姑娘起身站起來要走。她從袖子裏取出一本書，說道：“這個小冊子你們先看看，照著學做幾樣或許會有幫助。”她放下那本書，然後說了聲：“告辭。”就往外走。
沈非煙翻了一下，只見這是一本全手寫的菜譜，裏面都是當地的菜品名稱和制作方法，字跡工整，內容詳盡。看樣子是書寫之人的心愛之物。
沈非煙站在門前目送她的背影漸漸遠去。
這時，旁邊卻響起了肖景瑜幽幽的說話聲。“蕭何月下追韓信，這個故事你聽過沒有？”
“什麽？”沈非煙不解，擡頭望著他。
“韓信是漢初一名大將，因為不被重用而打算另投明主，卻被一名叫做蕭何的人追了回來……”
他是什麽意思！是說她看不出眼前是個人才嗎？沈非煙一跺腳。 “你不早說！姑娘請留步！”茫茫夜色中，她向著她的背影跑了過去。
從來沒有人像這位姑娘一樣了解海鮮大酒樓廚師的做菜過程，然後還給予客觀的評價。她必定是對對方相當的熟悉。
而且正是她提出了讓他們兩家比賽的建議。現在她又深夜來此，好心提醒。她一定不是個普通人，一定有破局之法。
關鍵時刻，她怎麽就忘記了挽留人家，也是大意了，多虧了肖景瑜的提醒。
“姑娘！請留步！”她跑的上氣不接下氣，往前一撲，險些摔倒。
那姑娘一轉身，扶住了她。
“姑娘！我們初來此地，對很多事情並不了解，此次比賽單憑我們一己之力一定贏不了的。我聽你剛才分析的有道理，你一定有對應良策，還請出手幫助我們！”她拉著她的胳膊，語氣懇切。
那姑娘看著她，目光中好像依然充滿著懷疑和不確定。
“姑娘！我是真心請你幫助我們！”沈非煙語氣中的懇切又進一步加重。
“你想讓我怎麽幫你？”她開口問。
“我想請你作為主廚和海鮮大酒樓比賽！”
她的話音落下，滿懷期待的看著她。
姑娘沈默了一會兒，問道：“如果我輸了，你把這農家樂讓給吳掌櫃，你不會恨我吧？”
“不會！願賭服輸！”沈非煙語氣肯定。
“好！如果我贏了呢？”
“那麽海鮮大酒樓一半算你的！”沈非煙說。“整個給你都行！”
姑娘低頭笑了一下，不置可否。她又問：“要我做主廚，這幾天需要買很多東西，會花不少銀子，也可以嗎？”
銀子嘛，沈非煙現在還拿的出。“沒問題！”
姑娘臉上的疑雲終於漸漸散去了。
天上的星星忽明忽暗，仿佛有一道目光在無聲的註視著這兩個姑娘，並且默默向她們獻上祝福：前途未蔔，兩位姑娘一定要齊心協力，共同闖過難關，獲得想要的一切。
沈非煙牽起她的手帶她重新回到店裏，內心無比的歡喜。
這時候，系統提示：
【五星員工：阿玥。】
【屬性：廚藝精湛、勇往直前、金牌合夥人】
果然，這是一位五星員工，並且還是一位金牌合夥人。但是沈非煙不明白，為什麽其他員工都有全名，就這個阿玥沒有。不過既然是系統這樣說的，也許自有道理。
第二天一早，沈非煙起床。
她來到廚房，發現阿玥已經起來了，她坐在桌子前正在寫著什麽，看到沈非煙進來，她遞給她一張紙，只見上面寫著：
老母雞、排骨、豬瘦肉、幹貝、火腿、魚、油條、花生、雞蛋、浮皮、海蜇、鴨子、魷魚、蝦菇、蹄筋、鮑魚、海參、魚唇、魚肚、冬圭、鴿蛋、螺頭、花菇、蔥、姜、蒜、辣椒、冰塊以及各種調料等等，滿滿寫了一張紙。
果然如她所說，需要買這麽多食材。
沈非煙看著這滿滿當當的食材，一點也沒有猶豫，她說到做到，打開系統商城，照著菜單上的名稱，大手一揮，全都買了下來。
轉眼間，食材擺了滿滿一廚房。
阿玥如此目標明確，一定是有準備的，她只要和她共同奔赴即可。
與此同時，在沙洲城的海鮮大酒樓。
吳掌櫃走到廚房，想與大廚商量一下自己酒樓與沈非煙的農家樂廚藝比賽的事情。
這事情雖小，對手雖然不堪一擊，但是也需得準備幾個菜應對一下。
這裏的大廚名叫錢利，此刻他還沒有來，只有小徒弟在打掃廚房，。
錢利在這個大酒樓做了好些年主廚，也算是兢兢業業，最主要的是他廚藝十分精湛。因此吳掌櫃也敬他三分。但是這些年也許是名氣太大又沒有對手的緣故，他開始懈怠下來，自從帶了徒弟，每天都是很晚才來。
吳掌櫃喊了一下小徒弟：“小劉，錢利還沒來嗎？”
“沒有呢！師傅大約要吃完早點才來。”
“這家夥，早點最少要吃一個時辰，真是越來越懶了。”吳掌櫃嘀咕著走出去。
這邊阿玥將食材分門別類一一收拾完畢，然後洗手，開始清洗老母雞、排骨、豬瘦肉，同時又將幹貝、海參、鮑魚這些泡發起來。
“你要做什麽？”沈非煙好奇的問。離比賽還有幾天，她這就開始忙了嗎？
“熬湯。除去今天，離比賽還有兩天，有些湯當場可以熬，有些湯卻是需要熬制兩三天的，還有些食材也需提前準備，像海參、鮑魚需換水泡發2-3天。所以都要提前準備好。”
“噢！”沈非煙點頭，但是她又不明白了，做菜就做菜，怎麽還要熬湯。
阿玥笑了一下，解釋道：“俗話說‘唱戲的腔，廚師的湯’，在我們這裏，湯可是非常重要的。”
沈非煙想起那天吳掌櫃來到自己店裏，口口聲聲說一定要吃頂湯焯燕鮑翅肚參。這一定也是與湯有關系了。
她想著，就將心中的疑問說了出來。
阿玥看了她一眼，說道：“正是，這是他們海鮮大酒樓的頂級菜品，只是頂湯就要熬兩三個時辰，他說想吃就要馬上吃到，這明擺著是為難你。”
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