第95章 燉豆角、五香蕓豆
關燈
小
中
大
第95章 燉豆角、五香蕓豆
虞凝霜向來是掐蕓豆的一把好手。
她總能找準那個巧勁兒, 指尖在蕓豆兩端輕輕一捏、一掐再輕而慢地一拽……豆角蒂和那絲弦就相連著被盡數剝離，一點兒也沒斷。
再加上有仆婦們幫忙，因此這蕓豆掐得很快。
饒是如此, 二十斤蕓豆也實在太多了，想起下午才處理好的三十斤山楂，虞凝霜真是悲從中來。
雖然說這樣大量購入的食物看起來非常有數量感和幸福感，然而加工起來也真是麻煩。
沒辦法，一者為了掙錢，二者也為了冬天裏的一口鮮美，她只能埋頭苦掐。
虞凝霜買的是紫紅色的花蕓豆, 比平常的綠蕓豆個頭更大, 肉質也更厚實, 而且就像一個附加的彩蛋, 裏面的蕓豆粒也又多又飽滿。
與蕓豆本身的顏色相符，這些蕓豆粒也非常斑斕漂亮。
它們以青色或者白色為底色, 帶著紫色的斑點和花紋, 有的則是底色和點紋的顏色相反。
總之，每一顆都像是未經雕琢的瑪瑙, 或者像是被畫筆隨意點染幾下的調色盤, 狂亂中透著抽象而自由的美感, 各種顏色將融不融，搭配出絢爛的紋路。
這些蕓豆粒虞凝霜另有他用。
於是，她帶著嚴澄小心地給每一個豆莢都做了剖腹產, 將豆粒全取了出來。都是多胞胎, 各個圓胖胖。
嚴澄特別喜歡這個解壓的工作, 他手很輕，而且很快找到了巧妙掰開豆莢的方法, 豆粒和豆莢都能最大限度地保持完整。
取完豆粒，豆莢就可以上鍋蒸了。
蕓豆是不用洗的，左右也不臟，水開之後上鍋蒸幾分鐘即可。
虞凝霜開蓋一看，見它們都已經變色、變軟，這便將其取出。
忙活了一大頓，結果就蒸了這麽一小會兒，仆婦們難免有些疑惑，虞凝霜便為她們解釋。
“因為這豆莢之後要曬幹保持，真的要吃的時候還要再泡開燉煮，所以此時不能蒸得太軟爛。”
眾人這才恍然，再不疑有他，而是按照虞凝霜的要求和節奏繼續將剩下的豆莢一鍋、一鍋蒸出來。
而虞凝霜則帶著嚴澄擺弄起那些蕓豆粒來，這其實是她最喜歡的環節。
“我以前常帶著川兒和雪兒做五香蕓豆粒，今日帶你做。”
一邊說著，虞凝霜一邊挑出幾樣香料，並一一給嚴澄看過。
桂皮、花椒、香葉、大料、兩根紅艷艷的朝天椒……
新鮮的蕓豆粒表面光滑，像是打了蠟，而且是軟的，連泡都不用泡，可以直接與這些香料同煮。
看著琥珀色汁水中浸著的蕓豆粒，嚴澄瞬間高興起來。
“鹵毛豆！”他道。
這是想起了之前虞凝霜給他做的五香毛豆。
虞凝霜笑，“做法差不多，但是口味還是不一樣的。”
與脆嫩的五香毛豆不同，這五香蕓豆鹵出來是軟糯的，每一粒大豆粒都飽滿又瓷實，是綿沙沙的口感，好似能頂飽。
同樣，蕓豆粒熬煮的時間也比通常做法要短一些，這也是虞凝霜刻意而為。
鍋蓋一打開，便是濃香撲鼻，蕓豆粒微微有些變色，然而卻在汁水中被浸泡得更加圓潤而光亮。
虞凝霜先撈出一小碟給嚴澄解饞，又將今晚夕食時要吃的留出一部分，浸在汁水中繼續入味，剩下的則全瀝幹水份。
漲大的豆粒飽吸五香汁水，鹹鮮可口。嚴澄正嗦著手指頭吃得歡快，就見虞凝霜拿了針和細棉線過來。
“來，福壽郎，阿嫂帶你玩個好玩的。剩下的那些蕓豆粒，我們用線穿起來，掛著風幹。”
這才是虞凝霜所說，經常帶著弟妹做的，可謂是寓教於樂，連吃帶玩。
也是因為要用針線穿，所以才沒將那些豆粒烀到極盡綿軟，否則拿針一刺就碎掉了。
叔嫂倆便搬著小馬紮坐在門口，一人面前一盆蕓豆粒，借著最後一點西墜的霞光將它們一點一點串起來。
那些蕓豆粒本來就很漂亮，不同顏色間雜著穿起來，簡直就像瑪瑙珠串。
穿長一點的是項鏈，穿短一點的是手鏈。虞凝霜玩得不亦樂乎，倒是嚴澄一直蹙著眉尖，很認真地穿豆子。
一時之間，這一大一小，到底是誰更幼稚，到底是誰在陪誰玩兒……還真有些說不清楚。
虞凝霜越穿越開心，還極力向嚴澄推薦，將蕓豆串兒在他脖頸前比來比去。
“直接在脖子上掛一串，嘴饞的時候就摘一顆下來吃，小雪兒可喜歡這樣了。是不是很好玩兒？”
嚴澄看著那汁水淋漓，還不時往下滴水的豆串兒，一時有些無語。
但是他還是努力點點頭，捧場道，“好玩兒。”
當然，能夠戴在身上、隨拿隨吃的豆串兒都已經是自然風幹之後的，嚴澄不知道而已。
那時，豆子的表皮會微皺，像是收縮的果脯，看起來幹癟，實際上別有滋味。
原本綿密的質感也會變成幹韌而有嚼勁，一粒就可以在嘴裏咂摸很久，非常適合當零嘴或者是下酒菜。
而想要用它們再入菜也簡單，只需稍微蒸一下，就又能將所有的鹹鮮滋味逼出來。
虞凝霜和嚴澄長長短短總共穿了幾十串兒，將其一同垂掛到房梁，和那些油光亮的臘肉、臘腸呼應。
這樣一看，當真是琳瑯滿目，預示了一個富足又美味的冬季。
另一邊，仆婦們正有條不紊地分成兩撥：一撥繼續蒸制豆角；另一撥則做了一道豆角燉肉，當做夕食的加餐。
白嬸子將新鮮的豬五花肉切做見方小塊兒，先下滾水焯熟，撇去浮沫。而後入寬油鍋大火爆炒，將其和蔥姜蒜一同煸炒出香味兒，最後才放入那豆角一同燉煮。
她牢記虞凝霜之前教的訣竅，將水一次加足，然後便等著火候足時它自美。
豆角燉肉特別下飯，夕食時連楚雁君都跟著多吃了小半碗。
她如今胃口越發好了，也不再忌口，於是終於能毫無顧忌地品嘗各種虞凝霜制作的美食，常有驚喜。
那五花肉肥瘦相間，比例正合適。其中豐潤的肥肉噴香撲鼻，將自身的油脂浸到豆角中，又吸收了豆角的清香。
楚雁君第一次發現肥肉也能這般好吃。
五花肉多吃自是有風險。
但是對於久病的楚雁君來說，卻是非常合適的滋養食物，又好入口又好消化，而且營養豐富，熱量充足。
虞凝霜見她吃得開懷，自然也跟著開心，又給她夾了一塊兒，且柔聲細語道，“母親若是喜歡吃，兒媳明日再做梅菜扣肉如何？也用這五花肉切成厚厚的肉片，吃起來更是噴香。”
說到一半，她倒是想起來，楚雁君不喜歡梅菜的味道。
虞凝霜暗笑，心想楚雁君和嚴澄其實都挺挑嘴的。她常與他們一同用餐，便將兩人各種挑嘴的光輝事跡看在眼中。
比如嚴澄非常愛吃炸魚。
虞凝霜給他炸的小黃魚，裹著金黃酥脆的面殼，拖著長長的面尾巴。他嘁哩哢嚓能自己吃小半盆。
但是除此以外，其它任何做法的魚，比如茄子燉鯰魚、水煮魚、豆腐鯽魚湯……無論誰做，他通通一口不吃，連虞凝霜的面子也不給。
至於楚雁君，大概是因為這些年忌口太多，已經習慣了，因此不喜滋味過於濃重或是獨特的食物。
加上她或許有些功德業障方面的顧忌，便不吃過於年幼的動物，所以虞凝霜之前做的板栗燉童子雞、幹鍋仔鴨一類則與她無緣。
這樣看來，嚴家母子三人比較之下，嚴鑠倒成了在吃食上最平易近人的那一個了。
虞凝霜想了想，好像一直以來她給什麽，嚴鑠就吃什麽……明明看起來最像挑食的人，結果居然不挑。
……還挺好養活的。
而楚雁君雖是最溫柔和藹的，實際上卻最挑食。
那梅菜畢竟是腌漬所成，因此滋味比較濃烈，她不喜歡吃也無可厚非。
但這可難不倒虞凝霜。
“將那梅菜換掉就好了，兒媳晾了一些蘿蔔纓，用來扣肉也是一樣的。”
蘿蔔纓的質感幹且粗，也非常適合和肥潤的五花肉一起烹調，兩者相得益彰。
楚雁君還是第一次聽到蘿蔔纓扣肉，頗驚奇地問了幾句，最後直道，“霜娘，你怎麽什麽都會做？”
“可不是嘛！”
李嬤嬤頗為自豪地替虞凝霜認下了這個誇獎。
“老奴白活這些歲數，於飲食之上真是比不上娘子分毫。大娘子，您不知道那廚房裏現在有多熱鬧，備下的冬秋菜有多豐富！今年冬啊，老奴是哪兒都不想去了，就窩在府裏好吃好喝，賽過神仙。”
嚴澄在一邊猛點頭，又往嘴裏塞了一大塊五花三層的油亮豬肉，而後才斷斷續續和母親講起方才與虞凝霜穿蕓豆串的趣事。
雖說嚴澄能夠說話也有些時日了，然而每每聽到他那稚嫩清朗的聲音，楚雁君仍覺得自己似在夢中。
尤其是他能說的句子越來越長，語言組織得越來越好，可以說，已經和六七歲的孩童一樣流暢了。
看著相視而笑的叔嫂，看著桌上美味的菜肴，楚雁君不禁想：再沒有比這更好的日子了。
而這一切，都要多虧了霜娘。
楚雁君再次擡眼，怔怔看著兒媳的笑臉，只盼望她曾經有過的那個微小的懷疑……一定是她多心才好。
於是有意無意，她試探般地提及嚴鑠近來十分繁忙、整日不見人影的，問虞凝霜可知他在忙些什麽。
最近，嚴鑠確實早出晚歸。
曾有一回，虞凝霜早起時他已經離府，睡覺前他仍未回來，第二日亦是如此，這樣一算，竟是兩天兩夜沒見到他。
忙是真的忙，可兩人少有交談，虞凝霜根本不知他都在忙些什麽。
好在之前在街上的見聞，讓她能夠有內容應對楚雁君的問題。
虞凝霜便隨口道：“說是最近鬼樊樓中賊人猖獗，夫君為此很是頭疼，也加強了巡邏。”
鬼樊樓之患，在這京都人盡皆知，人盡皆懼，而且確實越到冬天、越到年關他們越活泛。
虞凝霜這謊扯得合情合理，楚雁君不無不信，也只能跟著感嘆那些賊人的狠辣狡猾。
楚雁君是塾師的女兒，自幼便知書達理，嫁人後則養尊處優，所以連罵人的話也不會幾句。
倒是虞凝霜一想起那些拐賣婦孺的賊人，想起那位在河中心碎的母親，她就恨得牙癢癢，言辭異常激烈。
雖說好像有些把婆母嚇到了，而且破壞了自己這貼心溫柔的人設，然而虞凝霜卻不後悔，她只盼著言語有靈，能將他們直接這麽咒殺才好。
說到最後，楚雁君叮囑虞凝霜。
“清和他心思重，凡事都自己藏、自己扛，不願意與人說。他若是有什麽做得不對的地方，你一定要與他開誠布公談一談，讓他知曉。”
虞凝霜帶著完美兒媳的面具笑著應下。
*——*——*
天剛蒙蒙亮，鄒雙兒費力地拎著兩個大木桶，準備去巷角水井處打來全家人今日的用水。
她的衣袖本就偏短了，此時胳膊被水桶墜著抻直，衣袖更往上跑了一寸。瘦弱的小臂頃刻暴露在冬日清晨寒冷的空氣中，握著桶把的手也尤其挨凍。
鄒雙兒打了個冷戰，趕緊加快腳步，用身子拱開自家破舊的木門。
“吱嘎”一聲，門應聲而開，與此同時，卻有一抹緋紅色從門縫中掉落在地上。
鄒雙兒將其撿起，發現那是一張稍厚的紙。
本是紅色，又剪成圓形，上面好像還細細點了許多墨點，用幾筆挑出星型的果蒂。
她左看右看，忽然咧嘴一笑看明白了——這就是一顆大山楂！
而這顆紙質山楂上還寫了字，鄒雙兒雖不認字卻十分好奇，便顛顛兒拿去給阿娘看。
阿娘正抱著弟弟窩在炕上。
鄒雙兒推門而入時，搶著跟她一同進屋的一陣冷風，讓阿娘氣哼哼朝她翻了一個白眼兒。
“怎麽還不去打水？”她打著哈欠問，一手將弟弟的被角又掖了掖。
“阿娘，你看！別在咱家門上的。”
獻寶一般，鄒雙兒將那紅通通的紙山楂獻到鄒家娘子眼前。
“你說這上面寫的什麽呀？寫得真好看。”
鄒家娘子沒好氣兒地回：“我哪知道？我也不認字兒。八成是什麽亂七八糟的東西。”
她揮揮手，本想催鄒雙兒快去打水，但借著屋內微弱的天光再看一眼，發現那紙好像不錯，光滑厚實，而且顏色鮮艷。
“拿來，給你弟弟折紙玩。”說著，她便要伸手扯來。
“阿娘……！”
鄒雙兒下意識往後一縮避開。
“這是寫了字的紙，不能、不能瞎玩的。”
她弱氣反駁，手卻很堅定，緊緊將紙貼在身前護著。
鄰居識文斷字的穆叔給她講過，紙上一旦有了字，就不再是普通的紙了。
有了字的紙就有了靈氣，有了精魄。
所以字紙是不可以被隨意丟棄、隨意撕扯的！
雖然阿叔沒說，但應該也是不可以被拿去折紙的……
正是因為不認字，所以鄒雙兒對文字的敬惜之心格外真誠明澈。
“穆叔說了，倉頡造字的那一日，天像下雨一樣下米糧，整夜鬼神呼叫，這是天大的大事啊阿娘。”
“他還說有一個人，就是因為不珍惜字紙，隨便就都燒掉，然後、然後被陰司罰了陽壽，早早就死掉了！”（1）
“哎喲，我的天！你一大早在這咒你弟呢？！”
鄒家娘子面如冰霜，紙也不要了，抄起一個枕頭就朝鄒雙兒砸過去。
“滾滾滾，快去打水！”她氣得直喊。
“還有！說過八百次，別總和老穆家的混在一起，凈講些有的沒的！”
阿娘憤怒的話音還追在身後跑，鄒雙兒卻習以為常了，便也不往心裏去。
她只將那紅紙妥貼地在衣襟裏收好，然後轉頭就去了穆家找穆叔。
她想知道，這紙上究竟寫了什麽？
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
虞凝霜向來是掐蕓豆的一把好手。
她總能找準那個巧勁兒, 指尖在蕓豆兩端輕輕一捏、一掐再輕而慢地一拽……豆角蒂和那絲弦就相連著被盡數剝離，一點兒也沒斷。
再加上有仆婦們幫忙，因此這蕓豆掐得很快。
饒是如此, 二十斤蕓豆也實在太多了，想起下午才處理好的三十斤山楂，虞凝霜真是悲從中來。
雖然說這樣大量購入的食物看起來非常有數量感和幸福感，然而加工起來也真是麻煩。
沒辦法，一者為了掙錢，二者也為了冬天裏的一口鮮美，她只能埋頭苦掐。
虞凝霜買的是紫紅色的花蕓豆, 比平常的綠蕓豆個頭更大, 肉質也更厚實, 而且就像一個附加的彩蛋, 裏面的蕓豆粒也又多又飽滿。
與蕓豆本身的顏色相符，這些蕓豆粒也非常斑斕漂亮。
它們以青色或者白色為底色, 帶著紫色的斑點和花紋, 有的則是底色和點紋的顏色相反。
總之，每一顆都像是未經雕琢的瑪瑙, 或者像是被畫筆隨意點染幾下的調色盤, 狂亂中透著抽象而自由的美感, 各種顏色將融不融，搭配出絢爛的紋路。
這些蕓豆粒虞凝霜另有他用。
於是，她帶著嚴澄小心地給每一個豆莢都做了剖腹產, 將豆粒全取了出來。都是多胞胎, 各個圓胖胖。
嚴澄特別喜歡這個解壓的工作, 他手很輕，而且很快找到了巧妙掰開豆莢的方法, 豆粒和豆莢都能最大限度地保持完整。
取完豆粒，豆莢就可以上鍋蒸了。
蕓豆是不用洗的，左右也不臟，水開之後上鍋蒸幾分鐘即可。
虞凝霜開蓋一看，見它們都已經變色、變軟，這便將其取出。
忙活了一大頓，結果就蒸了這麽一小會兒，仆婦們難免有些疑惑，虞凝霜便為她們解釋。
“因為這豆莢之後要曬幹保持，真的要吃的時候還要再泡開燉煮，所以此時不能蒸得太軟爛。”
眾人這才恍然，再不疑有他，而是按照虞凝霜的要求和節奏繼續將剩下的豆莢一鍋、一鍋蒸出來。
而虞凝霜則帶著嚴澄擺弄起那些蕓豆粒來，這其實是她最喜歡的環節。
“我以前常帶著川兒和雪兒做五香蕓豆粒，今日帶你做。”
一邊說著，虞凝霜一邊挑出幾樣香料，並一一給嚴澄看過。
桂皮、花椒、香葉、大料、兩根紅艷艷的朝天椒……
新鮮的蕓豆粒表面光滑，像是打了蠟，而且是軟的，連泡都不用泡，可以直接與這些香料同煮。
看著琥珀色汁水中浸著的蕓豆粒，嚴澄瞬間高興起來。
“鹵毛豆！”他道。
這是想起了之前虞凝霜給他做的五香毛豆。
虞凝霜笑，“做法差不多，但是口味還是不一樣的。”
與脆嫩的五香毛豆不同，這五香蕓豆鹵出來是軟糯的，每一粒大豆粒都飽滿又瓷實，是綿沙沙的口感，好似能頂飽。
同樣，蕓豆粒熬煮的時間也比通常做法要短一些，這也是虞凝霜刻意而為。
鍋蓋一打開，便是濃香撲鼻，蕓豆粒微微有些變色，然而卻在汁水中被浸泡得更加圓潤而光亮。
虞凝霜先撈出一小碟給嚴澄解饞，又將今晚夕食時要吃的留出一部分，浸在汁水中繼續入味，剩下的則全瀝幹水份。
漲大的豆粒飽吸五香汁水，鹹鮮可口。嚴澄正嗦著手指頭吃得歡快，就見虞凝霜拿了針和細棉線過來。
“來，福壽郎，阿嫂帶你玩個好玩的。剩下的那些蕓豆粒，我們用線穿起來，掛著風幹。”
這才是虞凝霜所說，經常帶著弟妹做的，可謂是寓教於樂，連吃帶玩。
也是因為要用針線穿，所以才沒將那些豆粒烀到極盡綿軟，否則拿針一刺就碎掉了。
叔嫂倆便搬著小馬紮坐在門口，一人面前一盆蕓豆粒，借著最後一點西墜的霞光將它們一點一點串起來。
那些蕓豆粒本來就很漂亮，不同顏色間雜著穿起來，簡直就像瑪瑙珠串。
穿長一點的是項鏈，穿短一點的是手鏈。虞凝霜玩得不亦樂乎，倒是嚴澄一直蹙著眉尖，很認真地穿豆子。
一時之間，這一大一小，到底是誰更幼稚，到底是誰在陪誰玩兒……還真有些說不清楚。
虞凝霜越穿越開心，還極力向嚴澄推薦，將蕓豆串兒在他脖頸前比來比去。
“直接在脖子上掛一串，嘴饞的時候就摘一顆下來吃，小雪兒可喜歡這樣了。是不是很好玩兒？”
嚴澄看著那汁水淋漓，還不時往下滴水的豆串兒，一時有些無語。
但是他還是努力點點頭，捧場道，“好玩兒。”
當然，能夠戴在身上、隨拿隨吃的豆串兒都已經是自然風幹之後的，嚴澄不知道而已。
那時，豆子的表皮會微皺，像是收縮的果脯，看起來幹癟，實際上別有滋味。
原本綿密的質感也會變成幹韌而有嚼勁，一粒就可以在嘴裏咂摸很久，非常適合當零嘴或者是下酒菜。
而想要用它們再入菜也簡單，只需稍微蒸一下，就又能將所有的鹹鮮滋味逼出來。
虞凝霜和嚴澄長長短短總共穿了幾十串兒，將其一同垂掛到房梁，和那些油光亮的臘肉、臘腸呼應。
這樣一看，當真是琳瑯滿目，預示了一個富足又美味的冬季。
另一邊，仆婦們正有條不紊地分成兩撥：一撥繼續蒸制豆角；另一撥則做了一道豆角燉肉，當做夕食的加餐。
白嬸子將新鮮的豬五花肉切做見方小塊兒，先下滾水焯熟，撇去浮沫。而後入寬油鍋大火爆炒，將其和蔥姜蒜一同煸炒出香味兒，最後才放入那豆角一同燉煮。
她牢記虞凝霜之前教的訣竅，將水一次加足，然後便等著火候足時它自美。
豆角燉肉特別下飯，夕食時連楚雁君都跟著多吃了小半碗。
她如今胃口越發好了，也不再忌口，於是終於能毫無顧忌地品嘗各種虞凝霜制作的美食，常有驚喜。
那五花肉肥瘦相間，比例正合適。其中豐潤的肥肉噴香撲鼻，將自身的油脂浸到豆角中，又吸收了豆角的清香。
楚雁君第一次發現肥肉也能這般好吃。
五花肉多吃自是有風險。
但是對於久病的楚雁君來說，卻是非常合適的滋養食物，又好入口又好消化，而且營養豐富，熱量充足。
虞凝霜見她吃得開懷，自然也跟著開心，又給她夾了一塊兒，且柔聲細語道，“母親若是喜歡吃，兒媳明日再做梅菜扣肉如何？也用這五花肉切成厚厚的肉片，吃起來更是噴香。”
說到一半，她倒是想起來，楚雁君不喜歡梅菜的味道。
虞凝霜暗笑，心想楚雁君和嚴澄其實都挺挑嘴的。她常與他們一同用餐，便將兩人各種挑嘴的光輝事跡看在眼中。
比如嚴澄非常愛吃炸魚。
虞凝霜給他炸的小黃魚，裹著金黃酥脆的面殼，拖著長長的面尾巴。他嘁哩哢嚓能自己吃小半盆。
但是除此以外，其它任何做法的魚，比如茄子燉鯰魚、水煮魚、豆腐鯽魚湯……無論誰做，他通通一口不吃，連虞凝霜的面子也不給。
至於楚雁君，大概是因為這些年忌口太多，已經習慣了，因此不喜滋味過於濃重或是獨特的食物。
加上她或許有些功德業障方面的顧忌，便不吃過於年幼的動物，所以虞凝霜之前做的板栗燉童子雞、幹鍋仔鴨一類則與她無緣。
這樣看來，嚴家母子三人比較之下，嚴鑠倒成了在吃食上最平易近人的那一個了。
虞凝霜想了想，好像一直以來她給什麽，嚴鑠就吃什麽……明明看起來最像挑食的人，結果居然不挑。
……還挺好養活的。
而楚雁君雖是最溫柔和藹的，實際上卻最挑食。
那梅菜畢竟是腌漬所成，因此滋味比較濃烈，她不喜歡吃也無可厚非。
但這可難不倒虞凝霜。
“將那梅菜換掉就好了，兒媳晾了一些蘿蔔纓，用來扣肉也是一樣的。”
蘿蔔纓的質感幹且粗，也非常適合和肥潤的五花肉一起烹調，兩者相得益彰。
楚雁君還是第一次聽到蘿蔔纓扣肉，頗驚奇地問了幾句，最後直道，“霜娘，你怎麽什麽都會做？”
“可不是嘛！”
李嬤嬤頗為自豪地替虞凝霜認下了這個誇獎。
“老奴白活這些歲數，於飲食之上真是比不上娘子分毫。大娘子，您不知道那廚房裏現在有多熱鬧，備下的冬秋菜有多豐富！今年冬啊，老奴是哪兒都不想去了，就窩在府裏好吃好喝，賽過神仙。”
嚴澄在一邊猛點頭，又往嘴裏塞了一大塊五花三層的油亮豬肉，而後才斷斷續續和母親講起方才與虞凝霜穿蕓豆串的趣事。
雖說嚴澄能夠說話也有些時日了，然而每每聽到他那稚嫩清朗的聲音，楚雁君仍覺得自己似在夢中。
尤其是他能說的句子越來越長，語言組織得越來越好，可以說，已經和六七歲的孩童一樣流暢了。
看著相視而笑的叔嫂，看著桌上美味的菜肴，楚雁君不禁想：再沒有比這更好的日子了。
而這一切，都要多虧了霜娘。
楚雁君再次擡眼，怔怔看著兒媳的笑臉，只盼望她曾經有過的那個微小的懷疑……一定是她多心才好。
於是有意無意，她試探般地提及嚴鑠近來十分繁忙、整日不見人影的，問虞凝霜可知他在忙些什麽。
最近，嚴鑠確實早出晚歸。
曾有一回，虞凝霜早起時他已經離府，睡覺前他仍未回來，第二日亦是如此，這樣一算，竟是兩天兩夜沒見到他。
忙是真的忙，可兩人少有交談，虞凝霜根本不知他都在忙些什麽。
好在之前在街上的見聞，讓她能夠有內容應對楚雁君的問題。
虞凝霜便隨口道：“說是最近鬼樊樓中賊人猖獗，夫君為此很是頭疼，也加強了巡邏。”
鬼樊樓之患，在這京都人盡皆知，人盡皆懼，而且確實越到冬天、越到年關他們越活泛。
虞凝霜這謊扯得合情合理，楚雁君不無不信，也只能跟著感嘆那些賊人的狠辣狡猾。
楚雁君是塾師的女兒，自幼便知書達理，嫁人後則養尊處優，所以連罵人的話也不會幾句。
倒是虞凝霜一想起那些拐賣婦孺的賊人，想起那位在河中心碎的母親，她就恨得牙癢癢，言辭異常激烈。
雖說好像有些把婆母嚇到了，而且破壞了自己這貼心溫柔的人設，然而虞凝霜卻不後悔，她只盼著言語有靈，能將他們直接這麽咒殺才好。
說到最後，楚雁君叮囑虞凝霜。
“清和他心思重，凡事都自己藏、自己扛，不願意與人說。他若是有什麽做得不對的地方，你一定要與他開誠布公談一談，讓他知曉。”
虞凝霜帶著完美兒媳的面具笑著應下。
*——*——*
天剛蒙蒙亮，鄒雙兒費力地拎著兩個大木桶，準備去巷角水井處打來全家人今日的用水。
她的衣袖本就偏短了，此時胳膊被水桶墜著抻直，衣袖更往上跑了一寸。瘦弱的小臂頃刻暴露在冬日清晨寒冷的空氣中，握著桶把的手也尤其挨凍。
鄒雙兒打了個冷戰，趕緊加快腳步，用身子拱開自家破舊的木門。
“吱嘎”一聲，門應聲而開，與此同時，卻有一抹緋紅色從門縫中掉落在地上。
鄒雙兒將其撿起，發現那是一張稍厚的紙。
本是紅色，又剪成圓形，上面好像還細細點了許多墨點，用幾筆挑出星型的果蒂。
她左看右看，忽然咧嘴一笑看明白了——這就是一顆大山楂！
而這顆紙質山楂上還寫了字，鄒雙兒雖不認字卻十分好奇，便顛顛兒拿去給阿娘看。
阿娘正抱著弟弟窩在炕上。
鄒雙兒推門而入時，搶著跟她一同進屋的一陣冷風，讓阿娘氣哼哼朝她翻了一個白眼兒。
“怎麽還不去打水？”她打著哈欠問，一手將弟弟的被角又掖了掖。
“阿娘，你看！別在咱家門上的。”
獻寶一般，鄒雙兒將那紅通通的紙山楂獻到鄒家娘子眼前。
“你說這上面寫的什麽呀？寫得真好看。”
鄒家娘子沒好氣兒地回：“我哪知道？我也不認字兒。八成是什麽亂七八糟的東西。”
她揮揮手，本想催鄒雙兒快去打水，但借著屋內微弱的天光再看一眼，發現那紙好像不錯，光滑厚實，而且顏色鮮艷。
“拿來，給你弟弟折紙玩。”說著，她便要伸手扯來。
“阿娘……！”
鄒雙兒下意識往後一縮避開。
“這是寫了字的紙，不能、不能瞎玩的。”
她弱氣反駁，手卻很堅定，緊緊將紙貼在身前護著。
鄰居識文斷字的穆叔給她講過，紙上一旦有了字，就不再是普通的紙了。
有了字的紙就有了靈氣，有了精魄。
所以字紙是不可以被隨意丟棄、隨意撕扯的！
雖然阿叔沒說，但應該也是不可以被拿去折紙的……
正是因為不認字，所以鄒雙兒對文字的敬惜之心格外真誠明澈。
“穆叔說了，倉頡造字的那一日，天像下雨一樣下米糧，整夜鬼神呼叫，這是天大的大事啊阿娘。”
“他還說有一個人，就是因為不珍惜字紙，隨便就都燒掉，然後、然後被陰司罰了陽壽，早早就死掉了！”（1）
“哎喲，我的天！你一大早在這咒你弟呢？！”
鄒家娘子面如冰霜，紙也不要了，抄起一個枕頭就朝鄒雙兒砸過去。
“滾滾滾，快去打水！”她氣得直喊。
“還有！說過八百次，別總和老穆家的混在一起，凈講些有的沒的！”
阿娘憤怒的話音還追在身後跑，鄒雙兒卻習以為常了，便也不往心裏去。
她只將那紅紙妥貼地在衣襟裏收好，然後轉頭就去了穆家找穆叔。
她想知道，這紙上究竟寫了什麽？
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）