第171章 橋頭排骨
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第171章 橋頭排骨
封霆找了個師傅，直接把封疾大部分的時間給消耗了，孩子本來就好動，這一練武，經常需要跑步啊蹲馬步啥的，有時候還去山上攀爬，人更黑了。
本來孩子自己都說不清楚自己幾歲，還是那請來的武術師傅張大全說了，約莫是九歲。
這事兒還是的專業的人來啊。
要不大家一開始看封疾泥猴子的那樣子，還以為就五六歲呢。
封霆有時候也和張大全練練，在招式上更瀟灑利落，只張大全覺得這人戾氣太大，每一招都是沖著殺人技去的，雖說武術最開始並非為了強身健體，就是為了殺人技。
可封霆一個農家漢，為什麽會有這麽大的戾氣，幾次交手，張大全都有一種封霆是收了勁兒的感覺，要不自己可能走不過幾招就被殺了。
可看著封霆憨笑的表情，張大全又覺得，是錯覺？
封霆不過是一時技癢，沒想到一旦和這種懂武的人碰上了，就忍不住開始發力。
於是之後只學招式的花樣，自己偶爾在山上偏僻的角落裏，好些樹幹都遭了殃。
家中院子，也多了兩個樁子，瞧著就是一個個木棍插在大柱子上。
封霆也好，封疾也罷，父子兩個都能把大柱子打得虎虎生威。
沈常念趁著無人的時候試了一下，再也不玩了。
不好玩，他道。
不玩大柱子，他就做好吃的，兩人吃多也不怕胖，沈常念最近就專門做肉食類的菜肴給他們加了一頓中飯和晚飯之間的餐點。
比如前個兒做了橋頭排骨，面糊裏加油，裹了腌制好的排骨段炸制，外酥裏嫩，配上甘梅粉，酸甜解膩。
今日又用羊肉做了鍋貼，一人二十個，配個清淡的湯，舒爽愜意。
封疾不挑食其實還是偏愛那種貼著骨頭的肉的，連豬蹄都更愛尖尖兒。
沈常念便拿了一雙豬腳回來，毛燒幹凈刮了，剁開後先炸後鹵，還撈出來幹鍋了一遍，撒上烤肉時的料粉，別提味道多帶勁兒了。
那封疾吃得小嘴黏糊糊的，眼睛都滿足得瞇起來。
如今封家每天是沒斷過葷的，還好原本幾乎挨著的鄰居被沈常念用錢買了破院子，拿錢去遠處起新院子了，要不誰受得了隔壁天天飄香肉味啊。
沈常念給封疾和封霆做零嘴小食，那張大全也能吃到，還和他們是一樣的份量，竟主動要降自己的薪酬。
沈常念一再表示這點吃食真不費事，他本來也要練習手藝的，還希望張師傅有什麽意見，可以提一下，讓他的廚藝進步進步。
張大全：……
他的嘴巴舌頭腦子肚子都告訴他，好吃。
他是真沒辦法找出任何的建議和意見啊。
這日，沈常念又做了板栗香菇雞，一人配一碗米飯，香得嘞。
張大全忽然開口，問他們家還招護衛嗎？
沈常念嗯？？
他們家就是普通老百姓啊，用不上什麽護衛。
張大全訕笑解釋，他原本是想走鏢的，但是家族裏女眷和孩子多，就耽擱下來了，偶爾去軍營做個臨時教習，或者走短途的鏢，又或者做那種只做黑天的護衛，用這些手段謀生，
近來他吃好喝好，晚上還不用加工加點，人精神頭更甚從前，和兄弟說話時候露了幾分封家夥食好，他們也鬧著想來封家上工。
他們做長工也是樂意的。
沈常念猶豫了一下，表示他可以帶人來看看，如果覺得合適，他還真準備找幾個有武藝的、且人品好的簽長約。
“若是有會武藝的女子，我們家出的工錢不會比給男子的少，還貼補兩身衣裙。”
張大全樂呵呵的回去了。
沈常念和封霆解釋為什麽想多找幾個。“我嘴上說家裏是最普通的百姓，可哪個普通百姓家裏光是現銀就幾千兩，山地兩片，田地千百畝的，不圖找幾十個護衛把家裏圍得水洩不通，但是家裏確實也該配備護院了，
不光是咱們這個院子，還有隔壁娘和妹妹、詩雨她們的院子也需要保護，再有，弟弟的功課今年更是得到了孟夫子的指導，有施家上下的指點，往上一步已經是板上釘釘的事，家裏就一個女眷，能不備著護衛嗎？”
封霆沒啥意見：“都聽你的，這個家你說啥就是說。”
沈常念笑著說：“我知道你的脾性，不過是我也想知會你，讓你知道我做決定的緣由是什麽。”
“好。”
張大全竟等不得明日，回去不到一個時辰，就帶著十餘人在門外候著了。
封霆帶著眾人去後院比劃比劃，直接篩掉了幾個不太合適的。
剩下的九人，沈常念問了幾個問題後，又篩掉了五個。
最後只留下了四個，一女三男。
男子兩個是張大全家族兄弟，叫張大力，張大勇。
一個是齊家國，因為額角有增生的蜈蚣狀的疤痕，所以武舉不成，其他工作也做得不太順心的，只武力是最好的，
且沈常念瞧著，覺得這人是個忠勇帶著狠勁的，不管任何場合，一定能幹脆利落給主家排除難處的，所以也留下了。
女子是張大全小姨子，叫王媚娘，因為彪悍，生得一副男兒面孔，還愛長胡子，據她自己說前兩年被人嫌棄長相，幹脆也熄了成親的念頭，只要主家給錢，她能做到打不動的那一天。
幾人都合格了，但其餘人也一起被留下來吃了頓飯，買賣不成還仁義在嘛，他們還想去應聘小農莊的護院，沈常念沒拒絕，幹脆就都留著吃頓飯。
人多，做的菜也就要下飯的，春杏做了五個家常菜過來，沈常念就做的水煮肉片，在爐子裏烤上了六只雞，七個菜，加上飽滿上好的米飯，和應景分的一點美酒，吃得那些被淘汰的人嗚嗚的後悔自己技藝不精，早知道從娘胎裏出來就開始練武了。
飯桌上熱熱鬧鬧的，不多時，王媚娘被春杏接去隔壁院子了。
女子護女子的院落，是能避免很多尷尬的，因而沈常念也不會連這種瑣事都要捏在手裏管著的，直接交給封母安排了。
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本來孩子自己都說不清楚自己幾歲，還是那請來的武術師傅張大全說了，約莫是九歲。
這事兒還是的專業的人來啊。
要不大家一開始看封疾泥猴子的那樣子，還以為就五六歲呢。
封霆有時候也和張大全練練，在招式上更瀟灑利落，只張大全覺得這人戾氣太大，每一招都是沖著殺人技去的，雖說武術最開始並非為了強身健體，就是為了殺人技。
可封霆一個農家漢，為什麽會有這麽大的戾氣，幾次交手，張大全都有一種封霆是收了勁兒的感覺，要不自己可能走不過幾招就被殺了。
可看著封霆憨笑的表情，張大全又覺得，是錯覺？
封霆不過是一時技癢，沒想到一旦和這種懂武的人碰上了，就忍不住開始發力。
於是之後只學招式的花樣，自己偶爾在山上偏僻的角落裏，好些樹幹都遭了殃。
家中院子，也多了兩個樁子，瞧著就是一個個木棍插在大柱子上。
封霆也好，封疾也罷，父子兩個都能把大柱子打得虎虎生威。
沈常念趁著無人的時候試了一下，再也不玩了。
不好玩，他道。
不玩大柱子，他就做好吃的，兩人吃多也不怕胖，沈常念最近就專門做肉食類的菜肴給他們加了一頓中飯和晚飯之間的餐點。
比如前個兒做了橋頭排骨，面糊裏加油，裹了腌制好的排骨段炸制，外酥裏嫩，配上甘梅粉，酸甜解膩。
今日又用羊肉做了鍋貼，一人二十個，配個清淡的湯，舒爽愜意。
封疾不挑食其實還是偏愛那種貼著骨頭的肉的，連豬蹄都更愛尖尖兒。
沈常念便拿了一雙豬腳回來，毛燒幹凈刮了，剁開後先炸後鹵，還撈出來幹鍋了一遍，撒上烤肉時的料粉，別提味道多帶勁兒了。
那封疾吃得小嘴黏糊糊的，眼睛都滿足得瞇起來。
如今封家每天是沒斷過葷的，還好原本幾乎挨著的鄰居被沈常念用錢買了破院子，拿錢去遠處起新院子了，要不誰受得了隔壁天天飄香肉味啊。
沈常念給封疾和封霆做零嘴小食，那張大全也能吃到，還和他們是一樣的份量，竟主動要降自己的薪酬。
沈常念一再表示這點吃食真不費事，他本來也要練習手藝的，還希望張師傅有什麽意見，可以提一下，讓他的廚藝進步進步。
張大全：……
他的嘴巴舌頭腦子肚子都告訴他，好吃。
他是真沒辦法找出任何的建議和意見啊。
這日，沈常念又做了板栗香菇雞，一人配一碗米飯，香得嘞。
張大全忽然開口，問他們家還招護衛嗎？
沈常念嗯？？
他們家就是普通老百姓啊，用不上什麽護衛。
張大全訕笑解釋，他原本是想走鏢的，但是家族裏女眷和孩子多，就耽擱下來了，偶爾去軍營做個臨時教習，或者走短途的鏢，又或者做那種只做黑天的護衛，用這些手段謀生，
近來他吃好喝好，晚上還不用加工加點，人精神頭更甚從前，和兄弟說話時候露了幾分封家夥食好，他們也鬧著想來封家上工。
他們做長工也是樂意的。
沈常念猶豫了一下，表示他可以帶人來看看，如果覺得合適，他還真準備找幾個有武藝的、且人品好的簽長約。
“若是有會武藝的女子，我們家出的工錢不會比給男子的少，還貼補兩身衣裙。”
張大全樂呵呵的回去了。
沈常念和封霆解釋為什麽想多找幾個。“我嘴上說家裏是最普通的百姓，可哪個普通百姓家裏光是現銀就幾千兩，山地兩片，田地千百畝的，不圖找幾十個護衛把家裏圍得水洩不通，但是家裏確實也該配備護院了，
不光是咱們這個院子，還有隔壁娘和妹妹、詩雨她們的院子也需要保護，再有，弟弟的功課今年更是得到了孟夫子的指導，有施家上下的指點，往上一步已經是板上釘釘的事，家裏就一個女眷，能不備著護衛嗎？”
封霆沒啥意見：“都聽你的，這個家你說啥就是說。”
沈常念笑著說：“我知道你的脾性，不過是我也想知會你，讓你知道我做決定的緣由是什麽。”
“好。”
張大全竟等不得明日，回去不到一個時辰，就帶著十餘人在門外候著了。
封霆帶著眾人去後院比劃比劃，直接篩掉了幾個不太合適的。
剩下的九人，沈常念問了幾個問題後，又篩掉了五個。
最後只留下了四個，一女三男。
男子兩個是張大全家族兄弟，叫張大力，張大勇。
一個是齊家國，因為額角有增生的蜈蚣狀的疤痕，所以武舉不成，其他工作也做得不太順心的，只武力是最好的，
且沈常念瞧著，覺得這人是個忠勇帶著狠勁的，不管任何場合，一定能幹脆利落給主家排除難處的，所以也留下了。
女子是張大全小姨子，叫王媚娘，因為彪悍，生得一副男兒面孔，還愛長胡子，據她自己說前兩年被人嫌棄長相，幹脆也熄了成親的念頭，只要主家給錢，她能做到打不動的那一天。
幾人都合格了，但其餘人也一起被留下來吃了頓飯，買賣不成還仁義在嘛，他們還想去應聘小農莊的護院，沈常念沒拒絕，幹脆就都留著吃頓飯。
人多，做的菜也就要下飯的，春杏做了五個家常菜過來，沈常念就做的水煮肉片，在爐子裏烤上了六只雞，七個菜，加上飽滿上好的米飯，和應景分的一點美酒，吃得那些被淘汰的人嗚嗚的後悔自己技藝不精，早知道從娘胎裏出來就開始練武了。
飯桌上熱熱鬧鬧的，不多時，王媚娘被春杏接去隔壁院子了。
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