第172章 雞爪
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第172章 雞爪
因為大全大力是兄弟，沈常念將兩人都給了封有山，他們夫妻兩連連表示讓哥哥操心了，順手將兩人的月錢的事給接過來。
既然都分家出來了，也不好讓哥哥嫂子們再管著家裏的開銷，施靈韻自己和娘家做了點小買賣，又有二三十畝地，足夠小家庭開銷。
大力大勇不挑是去誰家做活，反正夥食都會比以前好，加上工錢也沒少他們的，痛快接受了安排。
齊家國卻沒在沈常念的院子住下，他給了齊家國最高的工錢，請他三日去一次小農莊，教小農莊的青壯們鍛煉身體，三日上半日的課，那日在小農莊吃飯。
齊家國痛快應下。
算下來，封家這邊張大全是只教武藝，到點就走的，便等於多了一個齊家國，一個王媚娘。
院子夠住，兩人住下後，封家上下莫名感覺院子多了一層鋒芒似的。
秋去冬來。
隨著寒風起，眾人添衣，沈常念也帶著大家開始腌菜，熏肉、做臘肉臘腸。
家裏的院子擺了幾個架子，都掛著繩，吊著各種口味的臘腸。
他家提前做，又不差錢，因此除了自家小農莊殺了幾頭豬預留的豬腸子，附近的幾個賣肉檔口的豬腸子也都歸了沈常念，
臘肉臘豬腿，風幹鴨，本就風幹的肉用柴火熏一遍，保質又增香。
小農莊也沒閑著，沈常念用的料再多也不可能把幾頭豬都用了，餘下的足夠大家熏上二三百斤了。
隔了幾日，沈常念又做上了壇子肉，十幾壇肉涼了以後下了地窖封存，小農莊更是在沈常念吩咐下，做了五十幾壇肉，便是那麽多人吃，每天一頓葷，也足夠從落雪吃到雪停下。
農家一年四季，都是有活的。
忙碌一番，大半個月過去了，當第一場雪落下的時候，家裏的肉制品都已經儲存起來了，因為還不夠快速上凍的溫度，沈常念就不著急做那些面食，只帶著家裏幾個孩子去打窩網魚，或者翻找出幾個紅薯、板栗，在家裏烤著吃。
冬日在竈房是真舒服的，燒火的時候，整個身軀都是暖洋洋的，封霆在沈常念忙碌吃食的時候，打了幾個奇形怪狀的鐵箱銅盆，
銅盆就丟在地上，裏面加炭火，可上面被設計，加了七八橫條的鐵簽子，可以在上面炙烤堅果，將小瓦罐放上去，竟然還不倒。
一邊烤火，還可以一邊搞點吃的，實用的很。
至於鐵箱子，他是從打鐵用的風箱中得到啟發，利用煙道，將鐵箱子隔在了角落裏，一段對外冒煙，只留熱度，只要不把皮膚摁上去，它實用性很大，
除了升高屋裏面的溫度，還可以烘幹襪子鞋子，可以把銅壺放在上面燒水，甚至可以將需要小火慢煨的菜裝砂鍋裏，放在上面加熱。
於是家裏便隨時隨地有了熱水，也不怕下雪讓衣服要麽結冰要麽不容易幹，也不怕襪子鞋裏面濕噠噠，甚至於還可以在自己先起來時，將媳婦的鞋子烤熱點再給他穿。
巴根和阿斯爾通關，隨著牛羊售賣大隊過來做客，就對這個東西很是眼饞的。
沈常念給了封霆一個眼神，他可以送一個給巴根吧。
他對自己也大方啊，寶石都不知道價格一樣的隨手給的。
封霆點點頭，沈常念就回應了巴根，送他一個。
巴根樂呵呵的，一口塞下一個鹵蛋。“清平衛所真好，有你我的好朋友，有吃有喝還有好用的。”
四人在屋內烤火聊天，熱著阿斯爾他們帶來的奶茶。
不一會，阿斯爾把封霆叫出去說事。
封霆起身，和他一起出去了。
巴根看著兩人離開的背影，忽然問了一個問題，差點讓沈常念一口老血噴在奶茶上。
他說：“封霆瞧著比阿斯爾還壯實，怕不是那兒也壯觀，好朋友，你是如何受得住的，你這麽嬌弱小的一個人。”
沈常念：……這世道還行嗎，為何都說自己小。
封霆以前就沒少說他哪兒都小，他，他沈常念本事大志氣大不行麽。
就算小，也沒見封霆松口啊。
沈常念見巴根是一臉真誠的問自己的，敗了敗了。
都說真誠是最厲害的必殺技，這漢子估摸著是真心來求答案的。
“我們，會提前做好，嗯，怎麽說呢，準備，而且我們用的藥油效果非常好，他為我探聽過某個小動作，也能保護自己，將傷害減少到最小。”
巴根眼神更亮了。
沈常念只能給他送了兩瓶藥油，雖然小貴，不過給巴根，不會不舍得。
並且說了讓他多做提，的動作。
兩人在屋裏說話，外頭兩人也你來我往幾句定下了一個買賣。
阿斯爾和封霆去外面商量了一會，用一個鐵皮箱子二十兩的價格，預定了一百個。
他從不差錢，也絕對信任封霆和沈常念夫夫，因此，錢，他是直接全給的。
這大手筆，也是沒誰了。
兩千兩，一部分用的皮毛、香料抵了，一部分直接給了金子。
一千七百兩，封霆順手就先給了媳婦過目。
等晚上，沈常念得知一百個鐵箱子成本不過八百兩，還是材料加給別人的人工費後：……
沈常念的回應是，把三百兩的料子錢補給封霆，讓他當之後繼續折騰鐵器還是石器還是什麽新興趣的費用，八百兩給他用作材料和人工費用，其餘的和自己攢的三千多兩藏在一處。
封霆眸底含笑，看著銀子金子堆在一處，不分彼此。
次日，沈常念帶巴根去小農莊玩，沈常念瞧著準備一會拿出去做售賣的六十幾只雞鴨，忽然想起了某些“金貴”的菜色，便臨時起意，留下所有雞的爪子和鴨掌。
剩餘的肉，就折價售賣。
小農莊唯一的東家就是沈常念，他開口了，大家只照做，很快，百個雞鴨爪就收拾出來了。
沈常念帶回家，做了一道燉雞爪。
雞爪燉久了，都軟爛脫骨了，帶著獨有的膠質感，嗦一口，一整個都入了嘴，小小的骨頭一塊塊吐出來，別有一番新鮮口感。
成本不如羊，卻叫巴根都嘆道，奢侈啊。
其實只吃雞爪子算什麽呢，好歹其他部分也沒浪費。
曾經有位官人，筆下是人間疾苦，為民聲發願，實際上吃鴨子就吃掌心那一塊，那不許將鴨子分贈給窮苦人家，直接處理掉。
好歹他取了雞爪子鴨掌的那些雞鴨，肉幾乎都半價售出了，當天宰殺的新鮮肉，只缺了腳爪，半價，幾乎是半賣半送了。
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齊家國卻沒在沈常念的院子住下，他給了齊家國最高的工錢，請他三日去一次小農莊，教小農莊的青壯們鍛煉身體，三日上半日的課，那日在小農莊吃飯。
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算下來，封家這邊張大全是只教武藝，到點就走的，便等於多了一個齊家國，一個王媚娘。
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秋去冬來。
隨著寒風起，眾人添衣，沈常念也帶著大家開始腌菜，熏肉、做臘肉臘腸。
家裏的院子擺了幾個架子，都掛著繩，吊著各種口味的臘腸。
他家提前做，又不差錢，因此除了自家小農莊殺了幾頭豬預留的豬腸子，附近的幾個賣肉檔口的豬腸子也都歸了沈常念，
臘肉臘豬腿，風幹鴨，本就風幹的肉用柴火熏一遍，保質又增香。
小農莊也沒閑著，沈常念用的料再多也不可能把幾頭豬都用了，餘下的足夠大家熏上二三百斤了。
隔了幾日，沈常念又做上了壇子肉，十幾壇肉涼了以後下了地窖封存，小農莊更是在沈常念吩咐下，做了五十幾壇肉，便是那麽多人吃，每天一頓葷，也足夠從落雪吃到雪停下。
農家一年四季，都是有活的。
忙碌一番，大半個月過去了，當第一場雪落下的時候，家裏的肉制品都已經儲存起來了，因為還不夠快速上凍的溫度，沈常念就不著急做那些面食，只帶著家裏幾個孩子去打窩網魚，或者翻找出幾個紅薯、板栗，在家裏烤著吃。
冬日在竈房是真舒服的，燒火的時候，整個身軀都是暖洋洋的，封霆在沈常念忙碌吃食的時候，打了幾個奇形怪狀的鐵箱銅盆，
銅盆就丟在地上，裏面加炭火，可上面被設計，加了七八橫條的鐵簽子，可以在上面炙烤堅果，將小瓦罐放上去，竟然還不倒。
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至於鐵箱子，他是從打鐵用的風箱中得到啟發，利用煙道，將鐵箱子隔在了角落裏，一段對外冒煙，只留熱度，只要不把皮膚摁上去，它實用性很大，
除了升高屋裏面的溫度，還可以烘幹襪子鞋子，可以把銅壺放在上面燒水，甚至可以將需要小火慢煨的菜裝砂鍋裏，放在上面加熱。
於是家裏便隨時隨地有了熱水，也不怕下雪讓衣服要麽結冰要麽不容易幹，也不怕襪子鞋裏面濕噠噠，甚至於還可以在自己先起來時，將媳婦的鞋子烤熱點再給他穿。
巴根和阿斯爾通關，隨著牛羊售賣大隊過來做客，就對這個東西很是眼饞的。
沈常念給了封霆一個眼神，他可以送一個給巴根吧。
他對自己也大方啊，寶石都不知道價格一樣的隨手給的。
封霆點點頭，沈常念就回應了巴根，送他一個。
巴根樂呵呵的，一口塞下一個鹵蛋。“清平衛所真好，有你我的好朋友，有吃有喝還有好用的。”
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不一會，阿斯爾把封霆叫出去說事。
封霆起身，和他一起出去了。
巴根看著兩人離開的背影，忽然問了一個問題，差點讓沈常念一口老血噴在奶茶上。
他說：“封霆瞧著比阿斯爾還壯實，怕不是那兒也壯觀，好朋友，你是如何受得住的，你這麽嬌弱小的一個人。”
沈常念：……這世道還行嗎，為何都說自己小。
封霆以前就沒少說他哪兒都小，他，他沈常念本事大志氣大不行麽。
就算小，也沒見封霆松口啊。
沈常念見巴根是一臉真誠的問自己的，敗了敗了。
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他從不差錢，也絕對信任封霆和沈常念夫夫，因此，錢，他是直接全給的。
這大手筆，也是沒誰了。
兩千兩，一部分用的皮毛、香料抵了，一部分直接給了金子。
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等晚上，沈常念得知一百個鐵箱子成本不過八百兩，還是材料加給別人的人工費後：……
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封霆眸底含笑，看著銀子金子堆在一處，不分彼此。
次日，沈常念帶巴根去小農莊玩，沈常念瞧著準備一會拿出去做售賣的六十幾只雞鴨，忽然想起了某些“金貴”的菜色，便臨時起意，留下所有雞的爪子和鴨掌。
剩餘的肉，就折價售賣。
小農莊唯一的東家就是沈常念，他開口了，大家只照做，很快，百個雞鴨爪就收拾出來了。
沈常念帶回家，做了一道燉雞爪。
雞爪燉久了，都軟爛脫骨了，帶著獨有的膠質感，嗦一口，一整個都入了嘴，小小的骨頭一塊塊吐出來，別有一番新鮮口感。
成本不如羊，卻叫巴根都嘆道，奢侈啊。
其實只吃雞爪子算什麽呢，好歹其他部分也沒浪費。
曾經有位官人，筆下是人間疾苦，為民聲發願，實際上吃鴨子就吃掌心那一塊，那不許將鴨子分贈給窮苦人家，直接處理掉。
好歹他取了雞爪子鴨掌的那些雞鴨，肉幾乎都半價售出了，當天宰殺的新鮮肉，只缺了腳爪，半價，幾乎是半賣半送了。
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