第82章 撈汁花甲配啤酒
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第82章 撈汁花甲配啤酒
◎二層小酒館招聘◎
“終於攢夠人氣值了！”蒲芮激動地海豹鼓掌, “加蓋二層需要幾天？”
【完成全部施工需要四天。安裝木制樓梯和運輸材料要從大堂經過，可能需要暫停營業。】
蒲芮聽到這句話，思索了片刻。
如果現在停下來, 可能會有一部分食客被關記小炒菜吸引走，從競爭角度看, 好像有些吃虧。
但是和關記小炒菜的競爭恐怕要持續很長一段時間，總不可能一直不加蓋二層。
蒲芮想了想, 幹脆明天就施工，正好也能給大家放個假，好好休息休息。
此外, 客流量越來越大，員工們也越來越累，正好可以趁停業這幾天, 多招一些廚師和服務員。
運輸材料什麽的會用到大堂，但廚房還是能用的, 廚房本就足夠大, 面試安排在這裏也不算擁擠。
“那就明天開始加蓋二層吧。”蒲芮安排道。
【好的宿主，如果您有鐘意的二樓格局，可以畫在心願單上。如果沒有，就按照最簡單的樣式蓋了。】
“還可以自己安排格局！”蒲芮笑了起來, 拿出很久沒用過的心願單，“那我得好好想想怎麽布置。”
“對了, 散香植物等二層建好了再送到店裏。”蒲芮一邊琢磨怎麽畫，一邊說道，“另外, 這個室外花卉盲盒是幹什麽用的？”
【室外花卉盲盒是種在深夜食堂後墻, 作為觀賞使用的。】
蒲芮放下筆, 走到深夜食堂背後的窗口處，向外望是一堵水泥墻，深夜食堂的背墻和水泥墻之間有兩米的空隙，都是泥地，空蕩蕩的不種些什麽，確實有點可惜。
“但這天氣這麽冷，花種在外面不會凍死嗎？”蒲芮一向不擅長養花。
【盲盒中的花卉都附有異能，抗高低溫、抗旱抗澇，不過為了食客們不感到奇怪，宿主還可以用10000點人氣值兌換一個保溫箱。】
“行嘞，了解了。”蒲芮雖然對種花一竅不通，但她很喜歡抽盲盒，心裏滿滿都是期待，“明天加蓋二層吧。”
【好的，宿主。】
蒲芮在即將下班時，通知大家深夜食堂要加蓋二層，從明天開始放四天假。
康家帥驚呆了：“老板，加蓋二層的證明很難批誒，你有手續嗎？”
“當然有。”蒲芮拿出很早之前系統就開好的手續材料，輕松一笑，“可不能違建。”
“真行。”康家帥還沒從驚訝中緩過來，給蒲芮豎了個大拇指。
侯松懷捕捉到關鍵詞“放假”，立刻雀躍了起來：“我聽到了什麽！放假！整整四天！我昨天還在看旅游博主的視頻，今天就能出去玩了！”
“我可以在家宅四天，每天黏在床上看劇。”裴朵拖著臉，想象著即將到來的美好生活。
“真是太好了，正好最近有想看的恐怖片，白天看總是沒氣氛，今天晚上要看個爽。”聶昀畫風很不一樣，幾個男生聽了，都神色一頓，直誇她牛逼。
“對了老板。”許黎昕欲言又止半天，才終於問出口，“這幾天放假是帶薪的，還是要扣錢啊......”
蒲芮沒想到還有扣錢這種操作，再搭配上她尷尬的笑容，蒲芮基本能猜到許黎昕之前遇到的老板什麽樣了。
“當然帶薪，正常放假，好好休息。”蒲芮話一出，眾人眼中的光又亮了幾分，臉上的笑意都要繃不住了，好幾個人還笑著歡呼了一下。
“不過，姚可可得留一下。”蒲芮頓了頓，看向姚可可，“需要發一下暫停營業的通知，再做個招聘海報，具體要求等會兒我跟你詳細說。”
姚可可捋了捋短發，點點頭：“沒問題。”
“這個要得比較急，今天晚上十二點前要發出來，今天算你加班一天，加班費照給。”蒲芮拍拍她的肩膀。
姚可可一楞，有點想笑。
別的老板說要得急，都是“兩小時內完成”，蒲芮老板的“要得急”是一整天，而且竟然還主動給加班費。
姚可可臉上洋溢著笑容：“沒問題，保證提前完成任務。”
大家都走後，蒲芮回店裏拿包，剛進門就看到黎暮盞坐在桌子上，修長的腿耷拉下來，悠閑地小幅度搖晃著。
即使這個姿勢，他身上卻依然沒有吊兒郎當的感覺，貴氣得像個閑散王爺。
“明天就蓋二層，你不會擔心關記那一家搶了你的客人嗎？”黎暮盞用手撐著桌子，食指無意識地輕敲著桌面。
“會也不會。”
蒲芮本想自誇一下，最後還是講出了個一本正經的結論。
“說擔心，是因為關門這幾天，關記肯定會搶走一部分食客。”
“說不擔心，是因為營業不是一兩天的事，做好口碑比短暫搶到營業額更持久，時間會留下真正好的東西。”
蒲芮隨意地笑笑，雙手交叉放在腦後，閉著眼睛做著伸展運動。
今天的天氣格外好，暖黃色的陽光從窗戶灑進來，黎暮盞望著沐浴在陽光中伸著懶腰的蒲芮，她白皙的皮膚被光籠上一層金黃色，臉上的絨毛都清晰可見。
黎暮盞看著她，心情變得格外輕快，嘴角不自覺勾起一個好看的弧度。
“我這邊招人，你那邊是照常營業，還是休息啊？”蒲芮突然想起來這個。
溪川界這半邊的深夜食堂開始擴展，異世界那半邊的深夜食堂就會同步擴建，據蒲芮觀察，異世界那邊沒有妖怪參與施工，完全是異能自動施工。
“我們店的員工休息，我留下來陪你。”黎暮盞說完這句話，頓了頓，抓了一把腦後的頭發，“我是說，我們店也要招人，我們一起招。”
蒲芮聽到前一句話，心跳鈍重了兩拍，聽到後面，點了點頭。
異世界的妖怪們工作效率比人類高上太多了，即使黎暮盞那半邊的店裏妖怪眾多，也一直都是那幾個店員。
這次多了二樓一整層，也該招一招店員了。
蒲芮點點頭：“正好，我也想圍觀一下招聘妖怪廚師，感覺會很好玩。”
兩人約好，上午九點到下午五點面試人類，下午五點到晚上十點面試妖怪。
-
下午七點多，姚可可發了暫停營業的通知以及招聘海報，蒲芮留的郵箱瞬間被簡歷擠爆。
在蒲芮的構想中，二樓主打“小酒館”風格，深夜食堂這次要招35名廚師，30名服務員，還有15名專業的調酒師。
其中招的廚師不僅會做大眾菜，也要會一些下酒菜。
按照這些要求，蒲芮很快篩選好了簡歷，約候選人第二天面試。
第二天上午，蒲芮路過關記店門前，竟然發現關記店裏也在招人，不知道是最近生意太好，還是又在學他們。
蒲芮楞了一下，笑了笑，她本以為招人會耽誤幾天，現在看來，也不耽誤什麽。
-
蒲芮提前準備好了豐富的食材，有了前一次的招聘經驗，這次的面試進行得很是順暢。
面試題除了炒蒸燉炸煎各兩道菜，候選人們還可以自行發揮，做一道拿手的下酒菜。
候選人們在廚房內忙碌，蒲芮和黎暮盞拉了一張桌子兩張板凳，坐在廚房門口。
蒲芮見邱淺清洗著花甲，湊近黎暮盞的耳邊笑道：“我就覺得他們會有人想做花甲，早上剛買的，沒想到立馬就有人跟我心有靈犀了。”
黎暮盞想起他剛進廚房時，就看到那一大盆花甲格外顯眼地放在水池裏，顯然是蒲芮故意放的。
他笑道：“放在那裏，很難不跟你[心有靈犀]。”
“你是不是想吃花甲了？”黎暮盞頓了頓，眼含笑意側臉看她。
“你怎麽知道？”蒲芮抿嘴偷笑，眼中帶著幾分狡黠，“我把想吃的食材都買了，正好趁著面試，不用自己動手就能吃上想吃的。”
黎暮盞看到蒲芮被拆穿小伎倆時，嘴巴抿成了帶點弧度的W形，莫名覺得有些可愛。
“還是你聰明。”黎暮盞輕笑兩聲，視線緩緩移動，觀察著今天廚房多了些什麽食材。
邱淺做的撈汁花甲很快上桌。
花甲殼原本是珍珠白色，被撈汁澆灌後，表面鍍上一層淺黃色的薄膜，花甲殼像一個個小碗，托著那看上去就飽滿光滑的花甲肉。
小米椒圈、青辣椒圈和白芝麻錯落分布在一塊塊花甲上，紅與綠的碰撞格外惹眼，深吸一口氣，鹹香混合著微辣的氣息撲面而來，聞著讓人很有食欲。
邱淺給蒲芮和黎暮盞各拿了一副碗筷：“老板和老板娘，你們嘗嘗這撈汁花甲怎麽樣？”
蒲芮聽到這稱呼，莫名有些慌張，不自然地清了清嗓子：“那個，我們可不是這個，老板和老板娘，就是，我倆都是老板。”
蒲芮解釋了一通，邱淺和其他廚師從困惑到連連點頭，黎暮盞沒說話，只是抱著胳膊，在一旁笑著。
“那兩位老板，你們嘗嘗這花甲下酒嗎？”邱淺還特意開了一瓶啤酒，給兩人各倒了一杯。
“你能喝酒嗎？”黎暮盞側頭問她。
“小酌一杯還是沒問題的，再說，花甲和啤酒是絕配嘛，要喝的要喝的。”蒲芮喝了一小口啤酒，那微微的苦澀味道讓她咂了咂舌頭，開了開胃。
她用筷子夾起花甲殼送到嘴邊，輕輕一唆，那飽滿的花甲肉就從殼上脫離下來，混合著殼中盛滿的撈汁，順滑地入了口。
撈汁中加了海鮮醬油，不僅鹹香夠味，還有一股海鮮獨特的鮮味。
嫩嫩滑滑的花甲肉被這股味道包裹著，一絲土腥味都沒有，只有濃稠的鮮香。
嚼一嚼，那花甲肉和煮雞蛋一般嫩滑，而且汁水豐厚，每嚼一下，都有肉汁混合著料汁被擠壓出來，在舌頭上留下格外出挑的味道。
小米椒和青辣椒的辣味不重，多吃上幾塊花甲，淡淡的辣味才在舌頭上顯現出來，那辣度像是被小螞蟻夾的感覺，帶著極輕微的痛感，落在舌頭上反而很爽。
蒲芮夾起花甲，一唆，將肉吸入口中，又再去夾下一個，動作連續宛如流水線，鮮味和辣味在口中輪番上演，雖然花甲肉少，卻也吃著很爽。
她又端起啤酒喝了一口。
那啤酒上層綿密的泡沫在嘴唇上破碎，帶來有些刺激感的微苦，啤酒入口稍感苦澀，整體來說還是清清爽爽的。
鹹辣的花甲搭配上爽口的啤酒，很是下飯。
黎暮盞平時很少吃花甲這類的東西，夾起來先是左右研究了一番，有些不敢入口，見蒲芮吃得很香，他才猶豫著往嘴裏送。
花甲的嫩滑程度和布丁有得一拼，嚼起來像是煮得鮮爽的蘑菇，卻又比蘑菇多了一層肉味。
黎暮盞看到花甲的外殼，本以為嘗起來會有一股腥味，沒想到腥味被撈汁的味道完全掩蓋住了，每嚼一下，花甲都會爆一次汁，口中滿是濃郁的醬香和鮮爽的微辣。
黎暮盞也喝了一口啤酒，任由那涼絲絲、柔順清爽的啤酒將花甲的味道帶走，他輕輕咂舌，明白蒲芮為什麽喜歡吃這個了。
蒲芮吃得正沈浸，忽然感覺到一陣風從她的頭頂刮過，好像有一個什麽東西掃過去了。
作者有話說：
溪川界是架空世界，有手續材料就可以合規加蓋。
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◎二層小酒館招聘◎
“終於攢夠人氣值了！”蒲芮激動地海豹鼓掌, “加蓋二層需要幾天？”
【完成全部施工需要四天。安裝木制樓梯和運輸材料要從大堂經過，可能需要暫停營業。】
蒲芮聽到這句話，思索了片刻。
如果現在停下來, 可能會有一部分食客被關記小炒菜吸引走，從競爭角度看, 好像有些吃虧。
但是和關記小炒菜的競爭恐怕要持續很長一段時間，總不可能一直不加蓋二層。
蒲芮想了想, 幹脆明天就施工，正好也能給大家放個假，好好休息休息。
此外, 客流量越來越大，員工們也越來越累，正好可以趁停業這幾天, 多招一些廚師和服務員。
運輸材料什麽的會用到大堂，但廚房還是能用的, 廚房本就足夠大, 面試安排在這裏也不算擁擠。
“那就明天開始加蓋二層吧。”蒲芮安排道。
【好的宿主，如果您有鐘意的二樓格局，可以畫在心願單上。如果沒有，就按照最簡單的樣式蓋了。】
“還可以自己安排格局！”蒲芮笑了起來, 拿出很久沒用過的心願單，“那我得好好想想怎麽布置。”
“對了, 散香植物等二層建好了再送到店裏。”蒲芮一邊琢磨怎麽畫，一邊說道，“另外, 這個室外花卉盲盒是幹什麽用的？”
【室外花卉盲盒是種在深夜食堂後墻, 作為觀賞使用的。】
蒲芮放下筆, 走到深夜食堂背後的窗口處，向外望是一堵水泥墻，深夜食堂的背墻和水泥墻之間有兩米的空隙，都是泥地，空蕩蕩的不種些什麽，確實有點可惜。
“但這天氣這麽冷，花種在外面不會凍死嗎？”蒲芮一向不擅長養花。
【盲盒中的花卉都附有異能，抗高低溫、抗旱抗澇，不過為了食客們不感到奇怪，宿主還可以用10000點人氣值兌換一個保溫箱。】
“行嘞，了解了。”蒲芮雖然對種花一竅不通，但她很喜歡抽盲盒，心裏滿滿都是期待，“明天加蓋二層吧。”
【好的，宿主。】
蒲芮在即將下班時，通知大家深夜食堂要加蓋二層，從明天開始放四天假。
康家帥驚呆了：“老板，加蓋二層的證明很難批誒，你有手續嗎？”
“當然有。”蒲芮拿出很早之前系統就開好的手續材料，輕松一笑，“可不能違建。”
“真行。”康家帥還沒從驚訝中緩過來，給蒲芮豎了個大拇指。
侯松懷捕捉到關鍵詞“放假”，立刻雀躍了起來：“我聽到了什麽！放假！整整四天！我昨天還在看旅游博主的視頻，今天就能出去玩了！”
“我可以在家宅四天，每天黏在床上看劇。”裴朵拖著臉，想象著即將到來的美好生活。
“真是太好了，正好最近有想看的恐怖片，白天看總是沒氣氛，今天晚上要看個爽。”聶昀畫風很不一樣，幾個男生聽了，都神色一頓，直誇她牛逼。
“對了老板。”許黎昕欲言又止半天，才終於問出口，“這幾天放假是帶薪的，還是要扣錢啊......”
蒲芮沒想到還有扣錢這種操作，再搭配上她尷尬的笑容，蒲芮基本能猜到許黎昕之前遇到的老板什麽樣了。
“當然帶薪，正常放假，好好休息。”蒲芮話一出，眾人眼中的光又亮了幾分，臉上的笑意都要繃不住了，好幾個人還笑著歡呼了一下。
“不過，姚可可得留一下。”蒲芮頓了頓，看向姚可可，“需要發一下暫停營業的通知，再做個招聘海報，具體要求等會兒我跟你詳細說。”
姚可可捋了捋短發，點點頭：“沒問題。”
“這個要得比較急，今天晚上十二點前要發出來，今天算你加班一天，加班費照給。”蒲芮拍拍她的肩膀。
姚可可一楞，有點想笑。
別的老板說要得急，都是“兩小時內完成”，蒲芮老板的“要得急”是一整天，而且竟然還主動給加班費。
姚可可臉上洋溢著笑容：“沒問題，保證提前完成任務。”
大家都走後，蒲芮回店裏拿包，剛進門就看到黎暮盞坐在桌子上，修長的腿耷拉下來，悠閑地小幅度搖晃著。
即使這個姿勢，他身上卻依然沒有吊兒郎當的感覺，貴氣得像個閑散王爺。
“明天就蓋二層，你不會擔心關記那一家搶了你的客人嗎？”黎暮盞用手撐著桌子，食指無意識地輕敲著桌面。
“會也不會。”
蒲芮本想自誇一下，最後還是講出了個一本正經的結論。
“說擔心，是因為關門這幾天，關記肯定會搶走一部分食客。”
“說不擔心，是因為營業不是一兩天的事，做好口碑比短暫搶到營業額更持久，時間會留下真正好的東西。”
蒲芮隨意地笑笑，雙手交叉放在腦後，閉著眼睛做著伸展運動。
今天的天氣格外好，暖黃色的陽光從窗戶灑進來，黎暮盞望著沐浴在陽光中伸著懶腰的蒲芮，她白皙的皮膚被光籠上一層金黃色，臉上的絨毛都清晰可見。
黎暮盞看著她，心情變得格外輕快，嘴角不自覺勾起一個好看的弧度。
“我這邊招人，你那邊是照常營業，還是休息啊？”蒲芮突然想起來這個。
溪川界這半邊的深夜食堂開始擴展，異世界那半邊的深夜食堂就會同步擴建，據蒲芮觀察，異世界那邊沒有妖怪參與施工，完全是異能自動施工。
“我們店的員工休息，我留下來陪你。”黎暮盞說完這句話，頓了頓，抓了一把腦後的頭發，“我是說，我們店也要招人，我們一起招。”
蒲芮聽到前一句話，心跳鈍重了兩拍，聽到後面，點了點頭。
異世界的妖怪們工作效率比人類高上太多了，即使黎暮盞那半邊的店裏妖怪眾多，也一直都是那幾個店員。
這次多了二樓一整層，也該招一招店員了。
蒲芮點點頭：“正好，我也想圍觀一下招聘妖怪廚師，感覺會很好玩。”
兩人約好，上午九點到下午五點面試人類，下午五點到晚上十點面試妖怪。
-
下午七點多，姚可可發了暫停營業的通知以及招聘海報，蒲芮留的郵箱瞬間被簡歷擠爆。
在蒲芮的構想中，二樓主打“小酒館”風格，深夜食堂這次要招35名廚師，30名服務員，還有15名專業的調酒師。
其中招的廚師不僅會做大眾菜，也要會一些下酒菜。
按照這些要求，蒲芮很快篩選好了簡歷，約候選人第二天面試。
第二天上午，蒲芮路過關記店門前，竟然發現關記店裏也在招人，不知道是最近生意太好，還是又在學他們。
蒲芮楞了一下，笑了笑，她本以為招人會耽誤幾天，現在看來，也不耽誤什麽。
-
蒲芮提前準備好了豐富的食材，有了前一次的招聘經驗，這次的面試進行得很是順暢。
面試題除了炒蒸燉炸煎各兩道菜，候選人們還可以自行發揮，做一道拿手的下酒菜。
候選人們在廚房內忙碌，蒲芮和黎暮盞拉了一張桌子兩張板凳，坐在廚房門口。
蒲芮見邱淺清洗著花甲，湊近黎暮盞的耳邊笑道：“我就覺得他們會有人想做花甲，早上剛買的，沒想到立馬就有人跟我心有靈犀了。”
黎暮盞想起他剛進廚房時，就看到那一大盆花甲格外顯眼地放在水池裏，顯然是蒲芮故意放的。
他笑道：“放在那裏，很難不跟你[心有靈犀]。”
“你是不是想吃花甲了？”黎暮盞頓了頓，眼含笑意側臉看她。
“你怎麽知道？”蒲芮抿嘴偷笑，眼中帶著幾分狡黠，“我把想吃的食材都買了，正好趁著面試，不用自己動手就能吃上想吃的。”
黎暮盞看到蒲芮被拆穿小伎倆時，嘴巴抿成了帶點弧度的W形，莫名覺得有些可愛。
“還是你聰明。”黎暮盞輕笑兩聲，視線緩緩移動，觀察著今天廚房多了些什麽食材。
邱淺做的撈汁花甲很快上桌。
花甲殼原本是珍珠白色，被撈汁澆灌後，表面鍍上一層淺黃色的薄膜，花甲殼像一個個小碗，托著那看上去就飽滿光滑的花甲肉。
小米椒圈、青辣椒圈和白芝麻錯落分布在一塊塊花甲上，紅與綠的碰撞格外惹眼，深吸一口氣，鹹香混合著微辣的氣息撲面而來，聞著讓人很有食欲。
邱淺給蒲芮和黎暮盞各拿了一副碗筷：“老板和老板娘，你們嘗嘗這撈汁花甲怎麽樣？”
蒲芮聽到這稱呼，莫名有些慌張，不自然地清了清嗓子：“那個，我們可不是這個，老板和老板娘，就是，我倆都是老板。”
蒲芮解釋了一通，邱淺和其他廚師從困惑到連連點頭，黎暮盞沒說話，只是抱著胳膊，在一旁笑著。
“那兩位老板，你們嘗嘗這花甲下酒嗎？”邱淺還特意開了一瓶啤酒，給兩人各倒了一杯。
“你能喝酒嗎？”黎暮盞側頭問她。
“小酌一杯還是沒問題的，再說，花甲和啤酒是絕配嘛，要喝的要喝的。”蒲芮喝了一小口啤酒，那微微的苦澀味道讓她咂了咂舌頭，開了開胃。
她用筷子夾起花甲殼送到嘴邊，輕輕一唆，那飽滿的花甲肉就從殼上脫離下來，混合著殼中盛滿的撈汁，順滑地入了口。
撈汁中加了海鮮醬油，不僅鹹香夠味，還有一股海鮮獨特的鮮味。
嫩嫩滑滑的花甲肉被這股味道包裹著，一絲土腥味都沒有，只有濃稠的鮮香。
嚼一嚼，那花甲肉和煮雞蛋一般嫩滑，而且汁水豐厚，每嚼一下，都有肉汁混合著料汁被擠壓出來，在舌頭上留下格外出挑的味道。
小米椒和青辣椒的辣味不重，多吃上幾塊花甲，淡淡的辣味才在舌頭上顯現出來，那辣度像是被小螞蟻夾的感覺，帶著極輕微的痛感，落在舌頭上反而很爽。
蒲芮夾起花甲，一唆，將肉吸入口中，又再去夾下一個，動作連續宛如流水線，鮮味和辣味在口中輪番上演，雖然花甲肉少，卻也吃著很爽。
她又端起啤酒喝了一口。
那啤酒上層綿密的泡沫在嘴唇上破碎，帶來有些刺激感的微苦，啤酒入口稍感苦澀，整體來說還是清清爽爽的。
鹹辣的花甲搭配上爽口的啤酒，很是下飯。
黎暮盞平時很少吃花甲這類的東西，夾起來先是左右研究了一番，有些不敢入口，見蒲芮吃得很香，他才猶豫著往嘴裏送。
花甲的嫩滑程度和布丁有得一拼，嚼起來像是煮得鮮爽的蘑菇，卻又比蘑菇多了一層肉味。
黎暮盞看到花甲的外殼，本以為嘗起來會有一股腥味，沒想到腥味被撈汁的味道完全掩蓋住了，每嚼一下，花甲都會爆一次汁，口中滿是濃郁的醬香和鮮爽的微辣。
黎暮盞也喝了一口啤酒，任由那涼絲絲、柔順清爽的啤酒將花甲的味道帶走，他輕輕咂舌，明白蒲芮為什麽喜歡吃這個了。
蒲芮吃得正沈浸，忽然感覺到一陣風從她的頭頂刮過，好像有一個什麽東西掃過去了。
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