第214章美食,即將烹飪
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第214章 美食,即將烹飪
春光好,夏天長兩姐妹先來到了秋落葉的房間,將幹爹剛剛下達的,近一段時間內,禁止離開別墅的指令,向秋落葉作了傳達。
之後,便讓她抓緊躺在床上,將被子給她蓋好。告訴她,一會兒飯做好了會叫她起來吃飯,現在先好好休息睡一覺。
隨後,兩人就離開了她的房間。
春光好,雖然力大無窮,但是做飯確實不是她的強項。用她自己的話說,我寧可去用鐵錘敲打做一口鍋,也不願意用這口鍋去做飯。
而夏天長,從小就有過目不忘的本領。並且她愛看書,各種書都看,裏面自然也就包含了一些關於做菜的食譜的書籍。
所以,兩個人來到廚房後,春風好就只能傻傻的站在一旁,給夏天長打打下手,做個助理了。
“大姐,去冰箱幫我拿一陀豬肉出來。”
“大姐,去把這個菜洗了。”
“大姐,去把這個姜的皮刮了。”
“大姐,快去給我接碗水,從帶過濾的那個細嘴的龍頭接啊。”
夏天長不停地吩咐著春光好,做著各種的事情。
因此,春光好就自然忙得四腳朝天。剛剛放下這個事情,就又有了新的事情要做,絲毫沒有任何喘息的機會。
“老二,老二,你慢點兒,我只有兩只手。”
春光好實在忙不過來了,便開口對夏天長說道。
而夏天長,聽到此時春光好這家夥說出這樣的話,撲哧一聲就笑了出來。
“大姐,你剛剛把我抓起來,懸在空中的那個本事呢?現在這是怎麽了?怎麽都出汗了?”
“老二,你是不是成心的?”
春光好看到夏天長此時此刻的樣子,似乎突然反應了過來。
隨著她的這句問話,整個人一下子就向夏天長身上沖了過去,雙手作勢要掐夏天長的脖子。
“大姐,你掐我脖子不要緊,能不能先把手上的那兩個菜葉子拿下去?”
夏天長嫌棄地向後退了退,指著春光好那兩只掛著菜葉子的手,笑得前仰後合,合不攏嘴。
“行了,行了,大姐,我幫你一起吧。你看,這個菜要這樣去摘……”
伴隨著兩姐妹在廚房的嬉笑打鬧,所有的食材清洗工作,就已經全部準備完畢了。
接下來,就是運用刀功和炒制烹飪的過程了。
夏天長今天準備給大家做的是四道菜。分別是魚香肉絲、宮保雞丁、番茄牛腩和開水白菜。
魚香肉絲,是四川省的一道特色名菜,該菜品以泡辣椒,子姜,大蒜,糖和醋炒制豬裏脊肉絲而成,由民國時期的一位川菜大廚所創制,相傳靈感來自泡椒肉絲。
其特點是,鹹鮮酸甜兼備,蔥姜蒜香濃郁,做法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法。
主要食材為豬裏脊肉、豌豆尖、水豆粉、黑木耳、萵筍絲、胡蘿蔔絲、竹筍絲、土豆絲等,輔以姜米、蒜米、紅油、生抽、老抽、料酒、精鹽、陳醋、泡辣椒、鮮湯、白糖、食鹽、蠔油、幹辣椒、豆瓣醬等佐料,共同烹飪而成。
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春光好,夏天長兩姐妹先來到了秋落葉的房間,將幹爹剛剛下達的,近一段時間內,禁止離開別墅的指令,向秋落葉作了傳達。
之後,便讓她抓緊躺在床上,將被子給她蓋好。告訴她,一會兒飯做好了會叫她起來吃飯,現在先好好休息睡一覺。
隨後,兩人就離開了她的房間。
春光好,雖然力大無窮,但是做飯確實不是她的強項。用她自己的話說,我寧可去用鐵錘敲打做一口鍋,也不願意用這口鍋去做飯。
而夏天長,從小就有過目不忘的本領。並且她愛看書,各種書都看,裏面自然也就包含了一些關於做菜的食譜的書籍。
所以,兩個人來到廚房後,春風好就只能傻傻的站在一旁,給夏天長打打下手,做個助理了。
“大姐,去冰箱幫我拿一陀豬肉出來。”
“大姐,去把這個菜洗了。”
“大姐,去把這個姜的皮刮了。”
“大姐,快去給我接碗水,從帶過濾的那個細嘴的龍頭接啊。”
夏天長不停地吩咐著春光好,做著各種的事情。
因此,春光好就自然忙得四腳朝天。剛剛放下這個事情,就又有了新的事情要做,絲毫沒有任何喘息的機會。
“老二,老二,你慢點兒,我只有兩只手。”
春光好實在忙不過來了,便開口對夏天長說道。
而夏天長,聽到此時春光好這家夥說出這樣的話,撲哧一聲就笑了出來。
“大姐,你剛剛把我抓起來,懸在空中的那個本事呢?現在這是怎麽了?怎麽都出汗了?”
“老二,你是不是成心的?”
春光好看到夏天長此時此刻的樣子,似乎突然反應了過來。
隨著她的這句問話,整個人一下子就向夏天長身上沖了過去,雙手作勢要掐夏天長的脖子。
“大姐,你掐我脖子不要緊,能不能先把手上的那兩個菜葉子拿下去?”
夏天長嫌棄地向後退了退,指著春光好那兩只掛著菜葉子的手,笑得前仰後合,合不攏嘴。
“行了,行了,大姐,我幫你一起吧。你看,這個菜要這樣去摘……”
伴隨著兩姐妹在廚房的嬉笑打鬧,所有的食材清洗工作,就已經全部準備完畢了。
接下來,就是運用刀功和炒制烹飪的過程了。
夏天長今天準備給大家做的是四道菜。分別是魚香肉絲、宮保雞丁、番茄牛腩和開水白菜。
魚香肉絲,是四川省的一道特色名菜,該菜品以泡辣椒,子姜,大蒜,糖和醋炒制豬裏脊肉絲而成,由民國時期的一位川菜大廚所創制,相傳靈感來自泡椒肉絲。
其特點是,鹹鮮酸甜兼備,蔥姜蒜香濃郁,做法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法。
主要食材為豬裏脊肉、豌豆尖、水豆粉、黑木耳、萵筍絲、胡蘿蔔絲、竹筍絲、土豆絲等,輔以姜米、蒜米、紅油、生抽、老抽、料酒、精鹽、陳醋、泡辣椒、鮮湯、白糖、食鹽、蠔油、幹辣椒、豆瓣醬等佐料,共同烹飪而成。
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