第189章
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第189章
臘月十九,小雪零星飄落，沒有昨天那麽大了。
到了跟高府那個趙管事說定的日子，顧蘭時和裴厭在堂屋裝雞蛋。
最近西屋土炕一直在燒,每次一進去都能感受到溫熱之意,比他倆的東屋還暖和,再加上餵的好，幾乎天天做飯時順帶蒸幹魚幹泥鰍，磨地龍粉給它們吃，十五只母雞下蛋更順了。
前天給來福酒樓和同春酒館一共送了五十枚雞蛋,再有幾天過年，酒樓酒館的人要放年假各自回家,幹菜還好放,雞蛋就不太行，有二三十枚抵過這十天左右就行。
至於高府，上次聽趙管事的語氣,知道他們那兒缺雞蛋，想必年節能用到雞蛋的地方也多，兩人就把家裏所有的雞蛋都裝了，一個沒留，攏共八十二枚雞蛋。
家裏要想吃雞蛋,明天說不定就有了。
“還是炕常常燒著好，比上個月下的蛋多呢。”顧蘭時給蛋筐最上面鋪好一層稻草。
原本以為一個大竹筐就能裝下,沒想到多出六枚,只能再拿一個小竹筐。
裴厭在院裏套驢車,聞言應道：“是這樣。”
今年頭一次這樣養雞,慢慢來才能摸清捋順了。
“再送這一回了？”顧蘭時把大竹筐抱出來,放在板車上問道。
裴厭進屋去拿小竹筐,順便拎起放在堂屋門後的一個雞籠，裏頭有三只老母雞，是昨天從村裏收的，今兒一齊帶去鎮上，他開口道：“嗯，年節前就這樣，這茬就算過去了，不用再操心，年後等過了十五再說。”
“行。”顧蘭時再次進來，把門後另一個竹籠兩手擡起，這個裏頭是兩只老鴨，同樣是收來的。
幾只雞鴨再加上雞蛋，根本算不上多。
院裏鏟出了一條路，顧蘭時跟在板車後面，也沒怎麽幫忙推，路挺順的。
至於到了外面路上，毛驢和裴厭自會使力氣，無需他多操心，畢竟車上東西不沈。
車轍印隨著驢車走遠，在雪地上碾出兩條長長遠遠的痕跡，熟悉的路和方向，不知道走了多少遍，毛驢甚至不用人牽，就知道要去哪裏。
*
高府後門，裴厭把驢車停下來，見小門關著，他上前拍了拍，不一會兒，有人從裏面開了門。
“誰啊？”後門小廝雙手揣袖，因家中有事心裏頭煩惱，詢問的語氣不怎麽好，擡頭一看，認出是送雞蛋的，上次趙管事領著裴厭過來，他幫忙卸了雞蛋，自然記得，後來趙管事也吩咐了看後門的人，叫留神送雞蛋的。
輪班的另一人不在，他只能自己去廚房，於是說道：“先等著，我去喊廚子。”
“嗯。”裴厭點頭，心裏沒什麽感覺，做生意就是這樣，總能遇到說話不好聽的，他今兒目的是來賣雞蛋賺錢，錢到手就行，旁人語氣態度如何，其實沒多大關系。
很快，胖廚子來了，依舊一身酒味，問道：“多少雞蛋？”
“八十二枚。”裴厭說著，見一個系了襜衣的幫廚提著竹籃，他走到板車旁邊，把竹筐蓋子打開，又把最上面的稻草取走，見對方拿雞蛋不用他幫忙，於是沒再動手。
“今兒帶了幾只老母雞和老鴨，老兄看看？”他轉而向廚子說道。
冷風吹來，胖廚子搓搓臉頰，大步走來，自己動手從雞籠捉了一只老母雞出來，見挺肥的，問道：“多少錢？”
“市價，四十二文。”裴厭從另一個籠子抓出一只鴨子，示意他看，又說：“鴨子也是市價，四十六文。”
“各來兩只，後院還有，不過給年節多預備幾只。”廚子說道。
“行。”裴厭答應一聲，正好夠，各逮了兩只，直接用稻草纏住雞腳鴨腳，方便廚子和幫廚提進去。
雞蛋依舊是八文的價，有人賣到了九文，裴厭見高府給錢痛快，想長期攬住這門生意，哪怕只冬天來送，也能掙不少，就沒提價，而且八文對他和顧蘭時來說，已經是高價了。
雞蛋六百五十六文，兩只母雞八十四文，兩只鴨子九十二文，攏共八百三十二文錢。
接過碎銀和銅板，裴厭眼裏帶了一點笑意，問道：“老兄，年後府裏還要雞蛋嗎？”
十五元宵過後，正月才過一半，天冷，雞蛋依然少，廚子見他詢問，就知道雞蛋長期都有，不用他費心踅摸，哪有不願意的，開口道：“到時候前來問問。”
“行。”裴厭點點頭，見對方進了門，不再言語，收拾好竹筐雞籠，牽著毛驢往巷子外後，順便吆喝道：“老母雞，活雞便宜了。”
臨近年關，雞鴨漲了幾文，他老母雞賣四十二文不算貴的，收來花了四十文，從中賺一兩文錢的薄利。
雪花還在飄，不斷落在行人肩頭，有人走一走就要擡手撣走，省得衣裳濕了。
沒吆喝多久，最後一只老母雞賣了出去，裴厭把雞籠放好，收了錢揣進懷裏，再不用耽誤，直奔鎮口而去。
今天賣了五只雞鴨，都是兩文的利潤，攏共賺了十文錢，不多，慢慢積攢起來就好了。
*
臘月二十二，總算有了太陽，只是陽光威力弱，不足以讓冰雪消融。
殺豬匠還沒來，見時候不早了，裴厭和顧蘭瑜去後院抓豬，顧蘭時和花惜霜在竈上忙。
今年他倆殺豬早，他打算讓家裏人都來吃，燉骨燜肉，再弄個辣炒豬雜，再弄幾道其他菜，冬筍菘菜蘿蔔豆腐，泡些木耳黃花菜，還有幹扁豆幹豇豆，要說這頓飯，都和年席差不多了。
他倆人少，也沒什麽別的親戚，一年到頭，有事都是家裏人幫襯，做一桌飯，喊上爹娘哥哥，還有叔伯嬸子來吃，再喊喊村裏平時交好的，人家願意來，他倆自然高興，一個村子住著，和和氣氣才是正理。
“蘭哥兒！”
方紅花的聲音響起，吃肉這件事肯定不能落下她，昨天下午顧蘭時特地過去說了，這不，想著孫子要做飯，她趕早過來幫幫忙。
因她在這邊待的久，早已熟門熟路，大黑它們沒有亂叫。
“阿奶。”竹哥兒從柴房出來，提了一籃幹樹葉子和松針，要做引子使，洗菜要有熱水，不然凍得慌。
他今年長了個兒，臉型輪廓和顧蘭時有三分相似，越發出落，眉眼帶了幾分自身獨有的天真憨氣，兩人一看就是一家人，但相貌又明顯不同。
“我們竹哥兒也在呢。”方紅花看見孫子笑瞇瞇的，又誇道：“都知道幫忙了。”
“阿奶。”花惜霜從竈房探頭。
方紅花一邊卷袖口一邊往裏走，笑著說：“哎呦，都在呢，霜兒，可別用冷水，年輕家家的。”
竈房一下子熱鬧起來，祖孫幾個說說笑笑，沒一會兒，裴厭和顧蘭瑜把肥豬擡了出來，直接擱在院裏的長桌上。
沒多久，殺豬匠劉信總算進了門。
宰豬接血，燙毛剝皮，樣樣活落在他手裏有條不紊。
狗圍著亂叫，被裴厭訓斥之後，不敢再上前。
要是在村裏，誰家殺豬的話，經常會有沒事幹的看熱鬧。
後山離村子較遠，站籬笆大門那邊又看不清院裏的動靜，因此除了顧家人陸續前來，沒有其他人來圍看。
顧鐵山過來的時候順便叫上了周平和孫安，要在村裏過活，和人多來往打交道不是壞事。
趕著晌午，肉香四溢的飯菜端上來，分了兩桌坐，漢子一桌，媳婦夫郎擠一桌，肉有酒也有，待飯飽酒足，眾人臉上都染上紅，或是微醺或是肉足身暖。
苗秋蓮走時還帶了幾根剩骨頭，二黑在看家呢，不能忘了。
到下午，外出的人少了，顧蘭時喊來徐瑞兒，給割了一吊子肉，再給拿了兩根骨頭，讓回去做著吃。
每逢年底有人殺豬，自家一般吃不完，村裏其他人來買，都會比鎮上肉價便宜一點，這是常事。
徐瑞兒以為要錢，咽著口水說不要，一聽是給他的，不用花錢，擡頭呆楞楞看著顧蘭時，好半天沒說話。
顧蘭時見他呆頭呆腦，不如徐啟兒機靈，無奈搖搖頭，讓他只管提回去，還叮囑不讓跟別人說，把布塊蓋緊。
徐瑞兒小雞啄米一樣點頭，最後抱著竹籃一溜煙跑了回去。
顧蘭時在後面看得想笑，讓他藏著點，又沒說是做賊，剛轉身要進門，卻看見徐瑞兒溜走之後，又一個小身影從林子那邊過來。
他辨認了一下，發現是李梅弟弟李保兒，提了個竹籃，他以為是出來挖草根，笑著開口：“保兒，天不早了，還出來啊。”
李保兒沖著這邊小跑了幾步，風大，吹得他鼻涕流下來，他七歲的年紀，不甚講究，直接用袖子一抹，看得顧蘭時直嘆氣搖頭。
“蘭時哥哥，我娘讓我來買肉，二斤就行。”李保兒說道。
顧蘭時有點驚訝，隨後笑著說：“好，那你跟我進來。”
李保兒跟在他身後，進來後東張西望，一副好奇的模樣，看見狗跑過來，他明顯害怕，停下不走了。
“去。”顧蘭時攆走灰灰，回頭又朝他招手，說：“沒事，有我在呢。”
李保兒這才邁步。
顧蘭時又問他：“你哥哥最近回來過？”
李保兒倒是有問必答：“沒，上回說家裏忙，年節時再回來。”
裴厭在院裏拾掇，見顧蘭時身後跟個小孩，他認出是李保兒，眼神有點疑惑，不明白他倆一大一小有什麽事。
顧蘭時笑著開口：“保兒來買肉。”
疑惑一下子解開，裴厭點點頭，他手裏拿著鐵鍁，剛才還收拾木架什麽的，見顧蘭時往竈房走，就沒多管。
說實在的，因裴厭名聲不太溫和，他倆甚至沒想過會有人來買肉，頂多就是關系好的周平家和孫安家，別人多少都會有顧慮。
顧蘭時拿了秤，秤桿高高的，給稱了不止兩斤肉，李保兒從懷裏掏出銅板，他想了一下，一斤肉只算了二十文。
鎮上瘦肉已經二十二文了，他給李保兒割了帶肥的，不提和李梅要好這件事，李保兒可是來他們家買肉的頭一個主顧，說不定也是唯一一個，給些實惠應該的。
發現李保兒怕狗，顧蘭時送他出門，在門口叮囑：“路上別跑，雪還厚呢，腳下記得慢些，可別摔了。”
“嗯嗯嗯。”李保兒不斷點頭，著急回家吃肉，聽完囑咐後邁開腿趕緊往回走。
之所以絮絮叨叨叮嚀，是顧蘭時知道李家日子好不容易起來，買肉也是逢年過節才吃一回，要是摔倒了滾在地上，實在可惜。
風越大了，想著今天應該再不會有人來買肉，他關上籬笆門進去，走著走著，忽然想起昨天回家，他娘說的那些話。
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臘月十九,小雪零星飄落，沒有昨天那麽大了。
到了跟高府那個趙管事說定的日子，顧蘭時和裴厭在堂屋裝雞蛋。
最近西屋土炕一直在燒,每次一進去都能感受到溫熱之意,比他倆的東屋還暖和,再加上餵的好，幾乎天天做飯時順帶蒸幹魚幹泥鰍，磨地龍粉給它們吃，十五只母雞下蛋更順了。
前天給來福酒樓和同春酒館一共送了五十枚雞蛋,再有幾天過年，酒樓酒館的人要放年假各自回家,幹菜還好放,雞蛋就不太行，有二三十枚抵過這十天左右就行。
至於高府，上次聽趙管事的語氣,知道他們那兒缺雞蛋，想必年節能用到雞蛋的地方也多，兩人就把家裏所有的雞蛋都裝了，一個沒留，攏共八十二枚雞蛋。
家裏要想吃雞蛋,明天說不定就有了。
“還是炕常常燒著好，比上個月下的蛋多呢。”顧蘭時給蛋筐最上面鋪好一層稻草。
原本以為一個大竹筐就能裝下,沒想到多出六枚,只能再拿一個小竹筐。
裴厭在院裏套驢車,聞言應道：“是這樣。”
今年頭一次這樣養雞,慢慢來才能摸清捋順了。
“再送這一回了？”顧蘭時把大竹筐抱出來,放在板車上問道。
裴厭進屋去拿小竹筐,順便拎起放在堂屋門後的一個雞籠，裏頭有三只老母雞，是昨天從村裏收的，今兒一齊帶去鎮上，他開口道：“嗯，年節前就這樣，這茬就算過去了，不用再操心，年後等過了十五再說。”
“行。”顧蘭時再次進來，把門後另一個竹籠兩手擡起，這個裏頭是兩只老鴨，同樣是收來的。
幾只雞鴨再加上雞蛋，根本算不上多。
院裏鏟出了一條路，顧蘭時跟在板車後面，也沒怎麽幫忙推，路挺順的。
至於到了外面路上，毛驢和裴厭自會使力氣，無需他多操心，畢竟車上東西不沈。
車轍印隨著驢車走遠，在雪地上碾出兩條長長遠遠的痕跡，熟悉的路和方向，不知道走了多少遍，毛驢甚至不用人牽，就知道要去哪裏。
*
高府後門，裴厭把驢車停下來，見小門關著，他上前拍了拍，不一會兒，有人從裏面開了門。
“誰啊？”後門小廝雙手揣袖，因家中有事心裏頭煩惱，詢問的語氣不怎麽好，擡頭一看，認出是送雞蛋的，上次趙管事領著裴厭過來，他幫忙卸了雞蛋，自然記得，後來趙管事也吩咐了看後門的人，叫留神送雞蛋的。
輪班的另一人不在，他只能自己去廚房，於是說道：“先等著，我去喊廚子。”
“嗯。”裴厭點頭，心裏沒什麽感覺，做生意就是這樣，總能遇到說話不好聽的，他今兒目的是來賣雞蛋賺錢，錢到手就行，旁人語氣態度如何，其實沒多大關系。
很快，胖廚子來了，依舊一身酒味，問道：“多少雞蛋？”
“八十二枚。”裴厭說著，見一個系了襜衣的幫廚提著竹籃，他走到板車旁邊，把竹筐蓋子打開，又把最上面的稻草取走，見對方拿雞蛋不用他幫忙，於是沒再動手。
“今兒帶了幾只老母雞和老鴨，老兄看看？”他轉而向廚子說道。
冷風吹來，胖廚子搓搓臉頰，大步走來，自己動手從雞籠捉了一只老母雞出來，見挺肥的，問道：“多少錢？”
“市價，四十二文。”裴厭從另一個籠子抓出一只鴨子，示意他看，又說：“鴨子也是市價，四十六文。”
“各來兩只，後院還有，不過給年節多預備幾只。”廚子說道。
“行。”裴厭答應一聲，正好夠，各逮了兩只，直接用稻草纏住雞腳鴨腳，方便廚子和幫廚提進去。
雞蛋依舊是八文的價，有人賣到了九文，裴厭見高府給錢痛快，想長期攬住這門生意，哪怕只冬天來送，也能掙不少，就沒提價，而且八文對他和顧蘭時來說，已經是高價了。
雞蛋六百五十六文，兩只母雞八十四文，兩只鴨子九十二文，攏共八百三十二文錢。
接過碎銀和銅板，裴厭眼裏帶了一點笑意，問道：“老兄，年後府裏還要雞蛋嗎？”
十五元宵過後，正月才過一半，天冷，雞蛋依然少，廚子見他詢問，就知道雞蛋長期都有，不用他費心踅摸，哪有不願意的，開口道：“到時候前來問問。”
“行。”裴厭點點頭，見對方進了門，不再言語，收拾好竹筐雞籠，牽著毛驢往巷子外後，順便吆喝道：“老母雞，活雞便宜了。”
臨近年關，雞鴨漲了幾文，他老母雞賣四十二文不算貴的，收來花了四十文，從中賺一兩文錢的薄利。
雪花還在飄，不斷落在行人肩頭，有人走一走就要擡手撣走，省得衣裳濕了。
沒吆喝多久，最後一只老母雞賣了出去，裴厭把雞籠放好，收了錢揣進懷裏，再不用耽誤，直奔鎮口而去。
今天賣了五只雞鴨，都是兩文的利潤，攏共賺了十文錢，不多，慢慢積攢起來就好了。
*
臘月二十二，總算有了太陽，只是陽光威力弱，不足以讓冰雪消融。
殺豬匠還沒來，見時候不早了，裴厭和顧蘭瑜去後院抓豬，顧蘭時和花惜霜在竈上忙。
今年他倆殺豬早，他打算讓家裏人都來吃，燉骨燜肉，再弄個辣炒豬雜，再弄幾道其他菜，冬筍菘菜蘿蔔豆腐，泡些木耳黃花菜，還有幹扁豆幹豇豆，要說這頓飯，都和年席差不多了。
他倆人少，也沒什麽別的親戚，一年到頭，有事都是家裏人幫襯，做一桌飯，喊上爹娘哥哥，還有叔伯嬸子來吃，再喊喊村裏平時交好的，人家願意來，他倆自然高興，一個村子住著，和和氣氣才是正理。
“蘭哥兒！”
方紅花的聲音響起，吃肉這件事肯定不能落下她，昨天下午顧蘭時特地過去說了，這不，想著孫子要做飯，她趕早過來幫幫忙。
因她在這邊待的久，早已熟門熟路，大黑它們沒有亂叫。
“阿奶。”竹哥兒從柴房出來，提了一籃幹樹葉子和松針，要做引子使，洗菜要有熱水，不然凍得慌。
他今年長了個兒，臉型輪廓和顧蘭時有三分相似，越發出落，眉眼帶了幾分自身獨有的天真憨氣，兩人一看就是一家人，但相貌又明顯不同。
“我們竹哥兒也在呢。”方紅花看見孫子笑瞇瞇的，又誇道：“都知道幫忙了。”
“阿奶。”花惜霜從竈房探頭。
方紅花一邊卷袖口一邊往裏走，笑著說：“哎呦，都在呢，霜兒，可別用冷水，年輕家家的。”
竈房一下子熱鬧起來，祖孫幾個說說笑笑，沒一會兒，裴厭和顧蘭瑜把肥豬擡了出來，直接擱在院裏的長桌上。
沒多久，殺豬匠劉信總算進了門。
宰豬接血，燙毛剝皮，樣樣活落在他手裏有條不紊。
狗圍著亂叫，被裴厭訓斥之後，不敢再上前。
要是在村裏，誰家殺豬的話，經常會有沒事幹的看熱鬧。
後山離村子較遠，站籬笆大門那邊又看不清院裏的動靜，因此除了顧家人陸續前來，沒有其他人來圍看。
顧鐵山過來的時候順便叫上了周平和孫安，要在村裏過活，和人多來往打交道不是壞事。
趕著晌午，肉香四溢的飯菜端上來，分了兩桌坐，漢子一桌，媳婦夫郎擠一桌，肉有酒也有，待飯飽酒足，眾人臉上都染上紅，或是微醺或是肉足身暖。
苗秋蓮走時還帶了幾根剩骨頭，二黑在看家呢，不能忘了。
到下午，外出的人少了，顧蘭時喊來徐瑞兒，給割了一吊子肉，再給拿了兩根骨頭，讓回去做著吃。
每逢年底有人殺豬，自家一般吃不完，村裏其他人來買，都會比鎮上肉價便宜一點，這是常事。
徐瑞兒以為要錢，咽著口水說不要，一聽是給他的，不用花錢，擡頭呆楞楞看著顧蘭時，好半天沒說話。
顧蘭時見他呆頭呆腦，不如徐啟兒機靈，無奈搖搖頭，讓他只管提回去，還叮囑不讓跟別人說，把布塊蓋緊。
徐瑞兒小雞啄米一樣點頭，最後抱著竹籃一溜煙跑了回去。
顧蘭時在後面看得想笑，讓他藏著點，又沒說是做賊，剛轉身要進門，卻看見徐瑞兒溜走之後，又一個小身影從林子那邊過來。
他辨認了一下，發現是李梅弟弟李保兒，提了個竹籃，他以為是出來挖草根，笑著開口：“保兒，天不早了，還出來啊。”
李保兒沖著這邊小跑了幾步，風大，吹得他鼻涕流下來，他七歲的年紀，不甚講究，直接用袖子一抹，看得顧蘭時直嘆氣搖頭。
“蘭時哥哥，我娘讓我來買肉，二斤就行。”李保兒說道。
顧蘭時有點驚訝，隨後笑著說：“好，那你跟我進來。”
李保兒跟在他身後，進來後東張西望，一副好奇的模樣，看見狗跑過來，他明顯害怕，停下不走了。
“去。”顧蘭時攆走灰灰，回頭又朝他招手，說：“沒事，有我在呢。”
李保兒這才邁步。
顧蘭時又問他：“你哥哥最近回來過？”
李保兒倒是有問必答：“沒，上回說家裏忙，年節時再回來。”
裴厭在院裏拾掇，見顧蘭時身後跟個小孩，他認出是李保兒，眼神有點疑惑，不明白他倆一大一小有什麽事。
顧蘭時笑著開口：“保兒來買肉。”
疑惑一下子解開，裴厭點點頭，他手裏拿著鐵鍁，剛才還收拾木架什麽的，見顧蘭時往竈房走，就沒多管。
說實在的，因裴厭名聲不太溫和，他倆甚至沒想過會有人來買肉，頂多就是關系好的周平家和孫安家，別人多少都會有顧慮。
顧蘭時拿了秤，秤桿高高的，給稱了不止兩斤肉，李保兒從懷裏掏出銅板，他想了一下，一斤肉只算了二十文。
鎮上瘦肉已經二十二文了，他給李保兒割了帶肥的，不提和李梅要好這件事，李保兒可是來他們家買肉的頭一個主顧，說不定也是唯一一個，給些實惠應該的。
發現李保兒怕狗，顧蘭時送他出門，在門口叮囑：“路上別跑，雪還厚呢，腳下記得慢些，可別摔了。”
“嗯嗯嗯。”李保兒不斷點頭，著急回家吃肉，聽完囑咐後邁開腿趕緊往回走。
之所以絮絮叨叨叮嚀，是顧蘭時知道李家日子好不容易起來，買肉也是逢年過節才吃一回，要是摔倒了滾在地上，實在可惜。
風越大了，想著今天應該再不會有人來買肉，他關上籬笆門進去，走著走著，忽然想起昨天回家，他娘說的那些話。
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