第37章 照燒滑蛋雞腿飯
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第37章 照燒滑蛋雞腿飯
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“長寧姐姐！”門框邊探出一個小腦袋, 像個小籠包。
“六殿下怎麽來了？”聞昭穗驚喜道，放下了手中正在收拾的東西。後日便要去京郊以外的甘泉宮避暑了，她正與侍女一同挑選帶什麽物件。
池奕烺跨過門檻，邁著小短腿蹬蹬跑向她, 鼓起勇氣開口：“皇姐說你做的蛋黃酥甚是好吃, 我、我想問問長寧姐姐還有嗎？”
他兩只眼睛濕漉漉的, 雖然很不敬，可聞昭穗還是一瞬間想到了眼巴巴望著肉骨頭的小狗。
“不好意思呀六殿下，蛋黃酥好像沒有了。”聞昭穗彎下腰笑瞇瞇道，見池奕烺眼裏光芒消退，她繼續道：
“不過我可以給你做點其他好吃的, 你有空閑待在這兒用午膳嗎？”
“什麽好吃的？”池奕烺眼中重現色彩。
聞昭穗牽起他的小手來到廚房, 看了圈食材, 耐心問詢：“六殿下想吃米飯還是湯餅？”
“米飯！”池奕烺毫不猶豫。
“好！照燒雞腿飯, 就決定是你了！”跟著池奕烺, 聞昭穗說話也帶了些孩子氣。
池奕烺掂著腳觀察了一下菜架, 仿佛在尋找什麽，“長寧姐姐, 照燒是什麽好吃的？我都沒吃過。”
“乖, 照燒不是菜, 只是一種特別的醬料而已。”聞昭穗隨口答道。
池奕烺聞言卻一楞, 長寧姐姐剛剛就像在對一個很小的小孩說話。可母後和皇姐都說他已經不小了，要學著明白事理、不哭不鬧。
“長寧姐姐，我有一個……玩伴, 他都已經六歲又三個月了, 是不是就不能再隨意哭了？”池奕烺自以為掩蓋住了所有關鍵信息。
原來他才剛到六歲沒多久啊, 聞昭穗了然。面上卻表現得對池奕烺的話不疑有他, 還認真思索了一下。
“小孩子都喜歡吃糖，六殿下喜歡吃糖嗎？”聞昭穗蹲下來問他，實在沒忍住戳了戳他肉肉的小臉。
“我……喜歡吃糖。”池奕烺並沒有躲開，抿了抿嘴回答道。可母後說吃糖不好，曉得飴糖會壞牙之後就不該喜歡吃了。
“不瞞你說，我也喜歡。”聞昭穗攤開掌心，帕子上躺著兩個像小球一樣的飴糖，下面還串著短短的竹簽子。
她拿起一個舉到池奕烺面前，“棒棒糖，六殿下要嘗嘗嗎？”
棒棒糖？池奕烺好奇接過，學著聞昭穗的樣子塞進嘴裏。
“手可以攥著簽子的，像我這樣。”聞昭穗幾根指頭捏在竹簽中間，給池奕烺示範。
池奕烺小手再次放在竹簽上，橙子的香甜充斥口鼻。這個糖吃著好有趣。
“小孩子喜歡吃糖，六殿下也可以吃糖。你看，我都這麽大了還是喜歡吃糖。哭不哭也是一樣的，不管幾歲都會有難過的時候，人一難過就會想哭，別說你……的玩伴了，我都十幾歲了還是會哭。那六殿下和我一起用膳會覺得丟臉嗎？”聞昭穗慢慢說道，棒棒糖被她拿在手裏。
池奕烺好似明白了什麽，一個勁搖頭，十分義氣道：“自然不會！長寧姐姐就算現下哭了，我也不會覺得你丟臉。”
“那便多謝你啦！六殿下對人友善，連我也想做六殿下的玩伴了。”聞昭穗站起身，準備開始做照燒雞腿飯。
“真的嗎？”
池奕烺突然感到很愧疚，他騙了長寧姐姐。其實他……根本沒有什麽玩伴。玩伴要一起玩鬧和說話，可他和宮女內侍捉迷藏時一旦磕著碰著，他們就會唰地跪下來，也沒人和他聊天……這不是玩伴。
“是呀，六殿下來了我很高興的。”聞昭穗有問必答，同時嫻熟地將雞腿肉去骨，然後放調料腌制。
池奕烺認真道：“那我日後還來找長寧姐姐玩。”
“好呀，拉鉤。”聞昭穗專門去洗了個手，用絲帕擦幹。
“什麽是拉鉤？”池奕烺雖不解，還是模仿著聞昭穗把手握成拳，再單獨伸出小拇指。
“就是玩伴之間約定事情的一種法子。”聞昭穗莞爾，彎下腰用自己的小拇指勾起池奕烺的小指，“拉鉤上吊，一百年不許變，這樣就算我們說好了。我該去調照燒汁了，很快就吃飯。”
池奕烺心裏鼓鼓囊囊的，他終於也……有玩伴了？而且母後今日在忙著安排六宮眾人去行宮的大小事宜，他還能在清居殿多待一會兒，喜悅油然而生。
跟在池奕烺身後的內侍見此不由詫異，六殿下在未央宮還算穩重，儼然是個小大人。可到了長寧郡主面前不僅性子活潑許多，連說話也格外多些。
大米的香味傳出，米飯蒸好了。
照燒汁其實也很好弄，料酒、醬油、蠔油、蜂蜜、清水，聞昭穗攪合完還不忘讓池奕烺看一眼，“你看，這就是我說的照燒。”
“這樣就能吃了嗎？”池奕烺看著黑漆漆的醬汁問道。
“還不能，要放在鍋裏和雞肉一同煮熟才行。你先往旁邊站站，別濺到身上了。”
池奕烺聽話地站到一邊，眼睛隔空朝這裏看
聞昭穗起鍋刷油，隨後放入腌好的雞腿肉，兩面煎至微黃後倒入照燒汁，蓋上鍋蓋悶著。
“郡主，菜弄好了。”蘭慧將焯過水的青菜與胡蘿蔔片裝進盤子。
“嗯，給我吧。”聞昭穗伸手接過。
“好香啊。”池奕烺聞到空氣中的肉香脫口而出，這個“照燒”一聞就很好吃。
蛋奶倒入鍋中煎成滑蛋，聞昭穗扭頭問池奕烺：“六殿下喝果汁嗎？我上午才煮了頻果橙子湯，現在剛好放涼。”
頻果，也就是蘋果。
池奕烺：“喝！”
頻果和橙子還能煮湯嗎？他覺得自己今日跟著長寧姐姐見識了不少東西。
“雞腿飯也做好了。”聞昭穗盛出煎好的雞腿肉切塊，和滑蛋、青菜、胡蘿蔔一同擺在米飯上，最後淋上照燒汁。
肉香四溢，醬汁濃稠，大塊的琥珀色雞腿肉冒著熱氣，黃色滑蛋鋪在雞肉底下，搭配上碧綠青菜葉子與橙紅胡蘿蔔片。滿滿當當的蓋澆飯，任誰見了都要讚好看。
熱騰騰的照燒滑蛋雞腿飯，涼絲絲的蘋果橙子湯。
“咱們開吃吧？”聞昭穗給池奕烺盛了碗水果湯，拿起木勺笑著說。
“嗯嗯！”池奕烺滿懷期待，舉起勺子朝雞腿飯挖下。
帶皮雞腿肉裹滿照燒醬，厚實飽滿、鮮嫩多汁，大口咬下去幸福感爆棚。菜蔬清新可口，原汁原味。醬香的雞蛋滑嫩無比，還有一絲絲甜味，仿佛流動在嘴裏。米飯軟硬適中，而當濃郁鹹香的照燒汁和米飯拌在一起……噴香的肉味和濃稠的醬香入侵粒粒分明的米粒，一口一口完全停不下來。
“……嗚嗚我好喜歡照燒。”池奕烺扒著碗含糊不清道。
“咽下去再說話。”聞昭穗哈哈一笑，開始喝蘋果橙子湯。
蘋果的清甜和橙子的酸甜融合，就像一腳踏入了掛滿蘋果與香橙的果園，果味縈繞，維生素含量拉滿。還有幾個小冰塊在橙色的湯汁中飄著，冰涼解渴。
“頻果有橙子味，橙子有頻果味。”
他發覺自己除去好吃與好喝也說不出什麽多餘的評價，池奕烺平生第一次真切體會了“書到用時方恨少”的滋味。
“擦擦嘴。”聞昭穗看池奕烺嘴邊還掛著深色的照燒醬汁，遞給他一方鮫綃。
池奕烺擦完嘴從座椅跳了下來，開始從上到下翻自己的衣服，下擺很快被他弄得皺巴巴。
“你在找東西嗎？”聞昭穗一手支著下巴問他。
“我吃了長寧姐姐這麽多好吃的，但是也沒有給你什麽……”除了脖子上的金鑲玉和一個小荷包，池奕烺什麽也找到，神情低落了下來。這樣的話，長寧姐姐還會願意跟他玩兒嗎？
聞昭穗覺得他實在可愛，一本正經道：“六殿下忘了嗎？咱們可是玩伴，按照規矩，年紀大的玩伴就應當請年齡小的吃很多飯。這樣一算，我還需再給你做七八頓呢。還要麻煩你抽出空閑配合我了。”
池奕烺不知道玩伴還有這種要求，很輕易就被唬住了，“是這樣嗎？不麻煩的，等到了行宮我還去找你就是。”
“那就……謝謝我們阿烺了！”聞昭穗伸了個懶腰，靠在圈椅背說道。
馬上就能公費度假，沒有課業的負擔、池菁的聒噪、崔修遠的沒話找話……聞昭穗光是想想都要笑出來了。不過這幾日都沒聽到消息，也不知李芷柔在衙門會審過後怎麽樣了？
傍晚時分，未央宮的內侍來請池奕烺，聞昭穗便另外給他包了些果汁軟糖讓他帶回去。池奕烺把兩包軟軟的果汁糖塞進了衣領裏面，一包葡萄汁子的，一包莓果汁子的，聞著都很香甜。等他一回去就藏到寢殿衣櫥的最裏面，除了自己誰也找不到！
結果還沒等他開始藏，內侍就將今日六殿下的一舉一動回稟給了皇後。
“把糖拿出來。”皇後坐在上首對他吩咐道。
池奕烺捂著胸口爭辯道：“母後，長寧姐姐說這都是用果子汁水做的，偶爾吃不會壞牙。我、我一日就吃三顆，不對，兩顆。”
“你是聽她的還是聽母後的？”皇後揉了揉太陽穴，語氣不悅。今日安排了一整日的繁雜事務，阿烺也不讓人省心。
“殿下、體諒著點娘娘，快些拿出來吧，娘娘也是為了您好啊。”靜芳在一旁勸道。
池奕烺感到委屈，他有點想哭，可這是在未央宮，他不能哭、不能違逆母後。
“……好。”
對不起呀長寧姐姐，你給我的糖……我一顆也沒吃，還眼睜睜看著它們被扔掉了。想都不用想，這肯定不是一個玩伴該做的。
池奕烺走後，聞昭穗的衣物和慣用的日常物件也拾掇得差不多了，劉公公提起路上還要花費兩日一夜，她便開始盤算到時候帶什麽食物以及用什麽裝，路途無聊，吃的種類還是多一點吧。
而真正到了起行那日，聞昭穗不由得對自己多帶食物的決定感到慶幸。
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不能吃糖的可憐小孩
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“六殿下怎麽來了？”聞昭穗驚喜道，放下了手中正在收拾的東西。後日便要去京郊以外的甘泉宮避暑了，她正與侍女一同挑選帶什麽物件。
池奕烺跨過門檻，邁著小短腿蹬蹬跑向她, 鼓起勇氣開口：“皇姐說你做的蛋黃酥甚是好吃, 我、我想問問長寧姐姐還有嗎？”
他兩只眼睛濕漉漉的, 雖然很不敬，可聞昭穗還是一瞬間想到了眼巴巴望著肉骨頭的小狗。
“不好意思呀六殿下，蛋黃酥好像沒有了。”聞昭穗彎下腰笑瞇瞇道，見池奕烺眼裏光芒消退，她繼續道：
“不過我可以給你做點其他好吃的, 你有空閑待在這兒用午膳嗎？”
“什麽好吃的？”池奕烺眼中重現色彩。
聞昭穗牽起他的小手來到廚房, 看了圈食材, 耐心問詢：“六殿下想吃米飯還是湯餅？”
“米飯！”池奕烺毫不猶豫。
“好！照燒雞腿飯, 就決定是你了！”跟著池奕烺, 聞昭穗說話也帶了些孩子氣。
池奕烺掂著腳觀察了一下菜架, 仿佛在尋找什麽，“長寧姐姐, 照燒是什麽好吃的？我都沒吃過。”
“乖, 照燒不是菜, 只是一種特別的醬料而已。”聞昭穗隨口答道。
池奕烺聞言卻一楞, 長寧姐姐剛剛就像在對一個很小的小孩說話。可母後和皇姐都說他已經不小了，要學著明白事理、不哭不鬧。
“長寧姐姐，我有一個……玩伴, 他都已經六歲又三個月了, 是不是就不能再隨意哭了？”池奕烺自以為掩蓋住了所有關鍵信息。
原來他才剛到六歲沒多久啊, 聞昭穗了然。面上卻表現得對池奕烺的話不疑有他, 還認真思索了一下。
“小孩子都喜歡吃糖，六殿下喜歡吃糖嗎？”聞昭穗蹲下來問他，實在沒忍住戳了戳他肉肉的小臉。
“我……喜歡吃糖。”池奕烺並沒有躲開，抿了抿嘴回答道。可母後說吃糖不好，曉得飴糖會壞牙之後就不該喜歡吃了。
“不瞞你說，我也喜歡。”聞昭穗攤開掌心，帕子上躺著兩個像小球一樣的飴糖，下面還串著短短的竹簽子。
她拿起一個舉到池奕烺面前，“棒棒糖，六殿下要嘗嘗嗎？”
棒棒糖？池奕烺好奇接過，學著聞昭穗的樣子塞進嘴裏。
“手可以攥著簽子的，像我這樣。”聞昭穗幾根指頭捏在竹簽中間，給池奕烺示範。
池奕烺小手再次放在竹簽上，橙子的香甜充斥口鼻。這個糖吃著好有趣。
“小孩子喜歡吃糖，六殿下也可以吃糖。你看，我都這麽大了還是喜歡吃糖。哭不哭也是一樣的，不管幾歲都會有難過的時候，人一難過就會想哭，別說你……的玩伴了，我都十幾歲了還是會哭。那六殿下和我一起用膳會覺得丟臉嗎？”聞昭穗慢慢說道，棒棒糖被她拿在手裏。
池奕烺好似明白了什麽，一個勁搖頭，十分義氣道：“自然不會！長寧姐姐就算現下哭了，我也不會覺得你丟臉。”
“那便多謝你啦！六殿下對人友善，連我也想做六殿下的玩伴了。”聞昭穗站起身，準備開始做照燒雞腿飯。
“真的嗎？”
池奕烺突然感到很愧疚，他騙了長寧姐姐。其實他……根本沒有什麽玩伴。玩伴要一起玩鬧和說話，可他和宮女內侍捉迷藏時一旦磕著碰著，他們就會唰地跪下來，也沒人和他聊天……這不是玩伴。
“是呀，六殿下來了我很高興的。”聞昭穗有問必答，同時嫻熟地將雞腿肉去骨，然後放調料腌制。
池奕烺認真道：“那我日後還來找長寧姐姐玩。”
“好呀，拉鉤。”聞昭穗專門去洗了個手，用絲帕擦幹。
“什麽是拉鉤？”池奕烺雖不解，還是模仿著聞昭穗把手握成拳，再單獨伸出小拇指。
“就是玩伴之間約定事情的一種法子。”聞昭穗莞爾，彎下腰用自己的小拇指勾起池奕烺的小指，“拉鉤上吊，一百年不許變，這樣就算我們說好了。我該去調照燒汁了，很快就吃飯。”
池奕烺心裏鼓鼓囊囊的，他終於也……有玩伴了？而且母後今日在忙著安排六宮眾人去行宮的大小事宜，他還能在清居殿多待一會兒，喜悅油然而生。
跟在池奕烺身後的內侍見此不由詫異，六殿下在未央宮還算穩重，儼然是個小大人。可到了長寧郡主面前不僅性子活潑許多，連說話也格外多些。
大米的香味傳出，米飯蒸好了。
照燒汁其實也很好弄，料酒、醬油、蠔油、蜂蜜、清水，聞昭穗攪合完還不忘讓池奕烺看一眼，“你看，這就是我說的照燒。”
“這樣就能吃了嗎？”池奕烺看著黑漆漆的醬汁問道。
“還不能，要放在鍋裏和雞肉一同煮熟才行。你先往旁邊站站，別濺到身上了。”
池奕烺聽話地站到一邊，眼睛隔空朝這裏看
聞昭穗起鍋刷油，隨後放入腌好的雞腿肉，兩面煎至微黃後倒入照燒汁，蓋上鍋蓋悶著。
“郡主，菜弄好了。”蘭慧將焯過水的青菜與胡蘿蔔片裝進盤子。
“嗯，給我吧。”聞昭穗伸手接過。
“好香啊。”池奕烺聞到空氣中的肉香脫口而出，這個“照燒”一聞就很好吃。
蛋奶倒入鍋中煎成滑蛋，聞昭穗扭頭問池奕烺：“六殿下喝果汁嗎？我上午才煮了頻果橙子湯，現在剛好放涼。”
頻果，也就是蘋果。
池奕烺：“喝！”
頻果和橙子還能煮湯嗎？他覺得自己今日跟著長寧姐姐見識了不少東西。
“雞腿飯也做好了。”聞昭穗盛出煎好的雞腿肉切塊，和滑蛋、青菜、胡蘿蔔一同擺在米飯上，最後淋上照燒汁。
肉香四溢，醬汁濃稠，大塊的琥珀色雞腿肉冒著熱氣，黃色滑蛋鋪在雞肉底下，搭配上碧綠青菜葉子與橙紅胡蘿蔔片。滿滿當當的蓋澆飯，任誰見了都要讚好看。
熱騰騰的照燒滑蛋雞腿飯，涼絲絲的蘋果橙子湯。
“咱們開吃吧？”聞昭穗給池奕烺盛了碗水果湯，拿起木勺笑著說。
“嗯嗯！”池奕烺滿懷期待，舉起勺子朝雞腿飯挖下。
帶皮雞腿肉裹滿照燒醬，厚實飽滿、鮮嫩多汁，大口咬下去幸福感爆棚。菜蔬清新可口，原汁原味。醬香的雞蛋滑嫩無比，還有一絲絲甜味，仿佛流動在嘴裏。米飯軟硬適中，而當濃郁鹹香的照燒汁和米飯拌在一起……噴香的肉味和濃稠的醬香入侵粒粒分明的米粒，一口一口完全停不下來。
“……嗚嗚我好喜歡照燒。”池奕烺扒著碗含糊不清道。
“咽下去再說話。”聞昭穗哈哈一笑，開始喝蘋果橙子湯。
蘋果的清甜和橙子的酸甜融合，就像一腳踏入了掛滿蘋果與香橙的果園，果味縈繞，維生素含量拉滿。還有幾個小冰塊在橙色的湯汁中飄著，冰涼解渴。
“頻果有橙子味，橙子有頻果味。”
他發覺自己除去好吃與好喝也說不出什麽多餘的評價，池奕烺平生第一次真切體會了“書到用時方恨少”的滋味。
“擦擦嘴。”聞昭穗看池奕烺嘴邊還掛著深色的照燒醬汁，遞給他一方鮫綃。
池奕烺擦完嘴從座椅跳了下來，開始從上到下翻自己的衣服，下擺很快被他弄得皺巴巴。
“你在找東西嗎？”聞昭穗一手支著下巴問他。
“我吃了長寧姐姐這麽多好吃的，但是也沒有給你什麽……”除了脖子上的金鑲玉和一個小荷包，池奕烺什麽也找到，神情低落了下來。這樣的話，長寧姐姐還會願意跟他玩兒嗎？
聞昭穗覺得他實在可愛，一本正經道：“六殿下忘了嗎？咱們可是玩伴，按照規矩，年紀大的玩伴就應當請年齡小的吃很多飯。這樣一算，我還需再給你做七八頓呢。還要麻煩你抽出空閑配合我了。”
池奕烺不知道玩伴還有這種要求，很輕易就被唬住了，“是這樣嗎？不麻煩的，等到了行宮我還去找你就是。”
“那就……謝謝我們阿烺了！”聞昭穗伸了個懶腰，靠在圈椅背說道。
馬上就能公費度假，沒有課業的負擔、池菁的聒噪、崔修遠的沒話找話……聞昭穗光是想想都要笑出來了。不過這幾日都沒聽到消息，也不知李芷柔在衙門會審過後怎麽樣了？
傍晚時分，未央宮的內侍來請池奕烺，聞昭穗便另外給他包了些果汁軟糖讓他帶回去。池奕烺把兩包軟軟的果汁糖塞進了衣領裏面，一包葡萄汁子的，一包莓果汁子的，聞著都很香甜。等他一回去就藏到寢殿衣櫥的最裏面，除了自己誰也找不到！
結果還沒等他開始藏，內侍就將今日六殿下的一舉一動回稟給了皇後。
“把糖拿出來。”皇後坐在上首對他吩咐道。
池奕烺捂著胸口爭辯道：“母後，長寧姐姐說這都是用果子汁水做的，偶爾吃不會壞牙。我、我一日就吃三顆，不對，兩顆。”
“你是聽她的還是聽母後的？”皇後揉了揉太陽穴，語氣不悅。今日安排了一整日的繁雜事務，阿烺也不讓人省心。
“殿下、體諒著點娘娘，快些拿出來吧，娘娘也是為了您好啊。”靜芳在一旁勸道。
池奕烺感到委屈，他有點想哭，可這是在未央宮，他不能哭、不能違逆母後。
“……好。”
對不起呀長寧姐姐，你給我的糖……我一顆也沒吃，還眼睜睜看著它們被扔掉了。想都不用想，這肯定不是一個玩伴該做的。
池奕烺走後，聞昭穗的衣物和慣用的日常物件也拾掇得差不多了，劉公公提起路上還要花費兩日一夜，她便開始盤算到時候帶什麽食物以及用什麽裝，路途無聊，吃的種類還是多一點吧。
而真正到了起行那日，聞昭穗不由得對自己多帶食物的決定感到慶幸。
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