第35章 金絲牛肉餅
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第35章 金絲牛肉餅
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池令妍從六扇門陰暗潮濕的監牢走出, 突如其來的陽光讓她有些睜不開眼。
她終究還是來探視了李芷柔，卻差點沒認出這個面如土灰的女子，好似眨眼間就被抽去了全部生機。短短半月，一個人的外貌怎會變化如此之大？
而李芷柔只是跪在她面前……求她照顧些自己唯一的妹妹小婉。
“公主的大恩大德, 芷柔唯有來世結草銜環以報……”李芷柔將頭貼在牢房臟汙的稻草上, 待池令妍走後也久久未起。
“不要讓她……變得和我一樣。”
六扇門的衙役說, 李芷柔不僅承認了指使車夫謀害聞昭穗一事，也認下了謀害慶陽公主未果的大罪。隨即就被判了幾日後的鞭策之刑，行完刑就算僥幸不死也一定會遺留下終生的殘廢。
坐在馬車，池令妍心緒依然起伏不定。李芷柔明明跟著自己一同上弘文館就已經能擡些身價，日後找個尋常官家子弟嫁了也可安穩度日, 怎麽就偏要不知足去害聞昭穗？
回宮前池令妍繞路去了趟李府, 李夫人慌忙接待, 並說小婉去了族中學堂現下不在府中。池令妍不懂其中彎繞, 想著畢竟也是李少卿自己的骨肉, 應當也不會被苛待到哪裏去。便只吩咐李夫人莫要因李芷柔的緣故牽扯到小婉, 又留下了不少給小婉的銀錢。李夫人在她面前連聲稱是，直說一定不會刻薄了小婉, 像個慈母。
而此時的小婉正在外院洗著衣物, 並不知曉有人專門來看自己。她小小年紀連大木盆都難搬動, 還要在眾人輕蔑恥笑的目光下一點點揉著內院婢子的衣衫, 平日裏照顧小婉的老媽子在一旁敢怒不敢言，滿眼的心疼。
“小丫頭片子偷什麽懶呢？”油頭肥耳的家丁一竹竿打在她瘦小的身板上，小婉一哆嗦, 小手加快了洗衣的動作。家丁有恃無恐, 畢竟這可是連老爺和夫人都默許的。
老媽子含淚上前護住小婉, 懇求他別再打了, “這、這畢竟還是小小姐啊！打壞了可如何是好？”
家丁臉一橫，想起李芷柔曾經不把自己當人看的輕視，一腳將老媽子踹開，說話難聽至極：
“起開，不然就連你一起打！小小姐？笑煞個人，你們每日捧著的二小姐不過是個自視甚高的賤婦貨色，這回居然不僅阻了老爺仕途，還讓咱們主子在京中淪為笑柄。有姐令府上蒙羞至此，妹妹又能是什麽好東西不成？老爺公事繁忙，我也只是替老爺管教罷了……”
內堂，池令妍得了李夫人的保證後放心離開。
李芷柔還想過謀害皇姐，她如果把小婉帶回宮中，那豈不是在打皇姐的臉？如此就只能給小婉送些銀子，也算是她盡力了。
經過影壁，池令妍聽到外院傳來一陣吵嚷，側頭問身旁的管家：
“那裏是何人？怎的這樣吵？”
“回殿下的話，外院的奴仆不懂事，故而時常需要訓誡。”管家不動聲色擋住了外院方向的視線，“擾了殿下清靜，奴才隨後就去收拾他們，望殿下恕罪。”
“走吧。”池令妍沒放在心上，在管家的護送下出了李府。
疼痛中，小婉好像看到了一片雲霞似的披帛……消失在月洞門外。
那是誰？
清居殿。
方桌上擺著金絲牛肉餅、白菜豆腐煲、綠豆百合粥，葷素搭配、粥菜齊全。噴香陣陣，直把人的肚裏的饞蟲都勾了出來。
今日池宥趁著休沐來蹭飯，聞昭穗便讓劉公公把冰窖剩下的牛肉拿過來，專門為她的同夥做了牛肉餅。還沒咬開，熟牛肉那獨特溫熱的香氣便已四散飄去，環繞偏殿一周。
“我聽我爹說這幾日禦史臺參了李少卿好幾本，親閨女謀害皇嗣和郡主，他就算再給皇伯伯跪下叩頭這些年也別想高升了，要我看不貶他都已是聖上開了大恩。”
池宥在銅盆凈了手，大刀金馬坐在聞昭穗對面，沒有絲毫見外。他今日一襲寶藍瑞雀錦衫，眸子燦然，尤其是……在看到了那一個個厚厚圓圓的金絲牛肉餅時。
“李夫人昨日還入宮跟三殿下和我賠罪道歉來著，送了好些東西。也不知六扇門要如何處置李芷柔？”聞昭穗道。
池宥一笑：“死罪難免活罪難逃，且等著吧。”
“牛肉餅不燙了，你嘗嘗。要是尋常的牛肉餅倒還省事些，不用專門做外面這層酥皮。但這金絲牛肉餅一半的妙趣就在於這一層脆皮，我感覺今日做的尚可，世子快嘗嘗。”聞昭穗迫不及待展示自己花費了許久做出來的牛肉餅，神態和炫耀新玩具的孩童無二。
“不瞞你說，我剛一進來就想吃了。”
池宥用油紙墊著小心地拿了一個，牛肉餅剛入手還沒用力捏，就掉了兩小塊金絲脆皮在桌上。這餡餅子比平常胡餅小上一圈，也厚上許多，隔著餅皮就能聞到肉香。表皮色澤金黃無比，中間黑白芝麻交錯點綴。更絕的是外面那一圈圈一層層纏繞著的金絲，十分精致好看，一條一條形狀規整還冒著油香。
池宥咬下一大口，裏頭油潤的汁水瞬間滋出，險些灑在下擺。
“小心點，裏面的肉汁很容易流出來，別把你衣裳弄臟了。”聞昭穗忙遞給他一條帕子，方才忘提醒他肉餅還會爆汁了。
池宥從未吃過牛肉餅，一時被香迷糊了，嘴裏含著肉嘟嘟囔囔說了句謝。
酥脆至極的外皮裏側還沾著濃郁鹹香的牛肉汁水，一口掉渣，吃著就像有一百層脆皮在牙間哢滋作響。最內側的酥皮還帶著一絲韌勁，浸透了滿滿的牛肉醬汁。池宥覺得這牛肉餅的外皮都可以單拿出來做一道菜了。
而再往裏品嘗，是整整一大塊牛肉餡，填充得極為紮實，口感鮮嫩，牛香四溢。其中還摻雜著菌菇的鮮，菌菇混著肉香再加上微麻的胡椒，每一口都能爆汁。牛肉餅被咬開後，整個偏殿充斥著更加濃郁的肉香與快樂的空氣。
池宥飛快地解決完一個，讚不絕口：“能吃一回金絲牛肉餅，就算弄臟十件袍子我也心甘情願。”
見他很快又吃完了第二個，聞昭穗不由點了點豆腐煲和綠豆粥莞爾道：
“牛肉餅吃多容易膩，世子別忘了吃些素菜。”
“我當時就應該把另一兜牛肉也偷過來，哎，想必閻先生早都扔了。”池宥後悔道，又夾了塊砂鍋裏焦黃的豆腐。
豆腐外皮裹了蛋液煎過，是以還帶著嚼勁與雞蛋香味，裏面卻很是細嫩。煎豆腐吸飽了醬汁十分入味，白菜軟爛、木耳爽滑，是道滋味鮮美的素菜。
聞昭穗莫名生出些自信，吃完一個金絲牛肉餅說道：“一回生二回熟，咱們下次弄牛肉時肯定不會再被發現。再說我還有好些做牛肉的法子，不能浪費了。”
她在關於吃上的態度一向是——知道錯了，下次還幹。
吃罷鹹的再盛一碗蓮子百合綠豆湯。綠豆開花、蓮子清淡，百合軟糯，總體涼甜滋潤、清熱去火。池宥接著又吃了些牛肉餅，直到十成十的飽，看聞昭穗的目光也轉為佩服：
“沒問題，包在我身上。只要你下回記得喊我一起吃就成。”
聞昭穗擦了擦嘴，狠狠點頭。牛牛那麽可愛，一看就很好吃。酸湯肥牛、滑蛋牛肉蓋飯、牛肉胡辣湯……我們總會再見面的。
“不過我可是聽說了，李芷柔被逐出弘文館之後……你猜五公主下一個伴讀是誰？”池宥神神秘秘道。
“誰啊？洛邑的小姐公子我認識的又不多。”聞昭穗沒有任何思路。
“不不不，這個你確實認識。”
聞昭穗一連說了幾個名字，池宥皆搖頭，懷疑地看著她，“應該好猜的啊，看來你這個記性也……”
“快點說。”聞昭穗失了耐性，催促道。
“就是那池菁，她知道五公主缺了個伴讀便直接去找了皇祖母，皇祖母問過五公主後也允了。”池宥一肘撐在飯桌，偏身湊近，“我看她啊，對你也不會安什麽好心。”
剛走一個又來一個，聞昭穗頓時頭大：“她不是在國子監待得好好的？怎麽突然又要進弘文館？”
“許是在弘文館說出去更顯身份罷，我也不清楚她折騰個什麽。”池宥起身，帶起一陣清爽的皂莢香。
他看見壁桌上放著一張嶄新的古箏，旋即開口問她：“你要學箏？”
聞昭穗：“可能吧，現在還半點兒不會。但我樂藝課總不能一直空著手聽你吹嗩吶。”
“你也可以和我一起吹，我教你。”池宥突然感覺每回只有自己被趕出樂藝課……有些孤零零。
“……不用了，我只是想說不能一直在樂藝課幹坐著什麽也不學。”聞昭穗果斷拒絕，她用了好幾日才治愈自己那日遭受的魔音入耳，都不忍心再回憶。
他教自己？算了吧，她還想多活兩年。
“行吧。”池宥看她神情避之不及，不由失笑調侃：“你之後若是後悔了，可再沒這種機遇了。”
“是是是。”聞昭穗敷衍點頭。
池宥走後，聞昭穗睡了個午覺又鉆進小廚房搗鼓吃的去了。弘文館的飯菜著實算不上好吃，明日還是帶些糕點去吧。恰好今日休沐空閑多，那就做個覆雜的。
聞昭穗將鹹蛋黃刷上白酒放入爐子烘烤去腥味，隨後開始做水油皮和酥皮、麻薯、玫瑰豆沙、紫薯泥……最後將兩個味道的一同送入了爐子。
她抹了下頭上的汗，期待地搓搓手。
清居殿……的隔壁。
牛肉香氣傳來，錢坤能切實感受到殿下心情的不佳。
“長庚，是誰去了清居殿？”池弋珂揉著眉心淡聲道。
“回主子，是齊王世子，今日不到午時就入了宮。”長庚一身幹練黑衣，垂頭答道。
“把窗子都關上。”他這回聞著又覺得心煩了。
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她終究還是來探視了李芷柔，卻差點沒認出這個面如土灰的女子，好似眨眼間就被抽去了全部生機。短短半月，一個人的外貌怎會變化如此之大？
而李芷柔只是跪在她面前……求她照顧些自己唯一的妹妹小婉。
“公主的大恩大德, 芷柔唯有來世結草銜環以報……”李芷柔將頭貼在牢房臟汙的稻草上, 待池令妍走後也久久未起。
“不要讓她……變得和我一樣。”
六扇門的衙役說, 李芷柔不僅承認了指使車夫謀害聞昭穗一事，也認下了謀害慶陽公主未果的大罪。隨即就被判了幾日後的鞭策之刑，行完刑就算僥幸不死也一定會遺留下終生的殘廢。
坐在馬車，池令妍心緒依然起伏不定。李芷柔明明跟著自己一同上弘文館就已經能擡些身價，日後找個尋常官家子弟嫁了也可安穩度日, 怎麽就偏要不知足去害聞昭穗？
回宮前池令妍繞路去了趟李府, 李夫人慌忙接待, 並說小婉去了族中學堂現下不在府中。池令妍不懂其中彎繞, 想著畢竟也是李少卿自己的骨肉, 應當也不會被苛待到哪裏去。便只吩咐李夫人莫要因李芷柔的緣故牽扯到小婉, 又留下了不少給小婉的銀錢。李夫人在她面前連聲稱是，直說一定不會刻薄了小婉, 像個慈母。
而此時的小婉正在外院洗著衣物, 並不知曉有人專門來看自己。她小小年紀連大木盆都難搬動, 還要在眾人輕蔑恥笑的目光下一點點揉著內院婢子的衣衫, 平日裏照顧小婉的老媽子在一旁敢怒不敢言，滿眼的心疼。
“小丫頭片子偷什麽懶呢？”油頭肥耳的家丁一竹竿打在她瘦小的身板上，小婉一哆嗦, 小手加快了洗衣的動作。家丁有恃無恐, 畢竟這可是連老爺和夫人都默許的。
老媽子含淚上前護住小婉, 懇求他別再打了, “這、這畢竟還是小小姐啊！打壞了可如何是好？”
家丁臉一橫，想起李芷柔曾經不把自己當人看的輕視，一腳將老媽子踹開，說話難聽至極：
“起開，不然就連你一起打！小小姐？笑煞個人，你們每日捧著的二小姐不過是個自視甚高的賤婦貨色，這回居然不僅阻了老爺仕途，還讓咱們主子在京中淪為笑柄。有姐令府上蒙羞至此，妹妹又能是什麽好東西不成？老爺公事繁忙，我也只是替老爺管教罷了……”
內堂，池令妍得了李夫人的保證後放心離開。
李芷柔還想過謀害皇姐，她如果把小婉帶回宮中，那豈不是在打皇姐的臉？如此就只能給小婉送些銀子，也算是她盡力了。
經過影壁，池令妍聽到外院傳來一陣吵嚷，側頭問身旁的管家：
“那裏是何人？怎的這樣吵？”
“回殿下的話，外院的奴仆不懂事，故而時常需要訓誡。”管家不動聲色擋住了外院方向的視線，“擾了殿下清靜，奴才隨後就去收拾他們，望殿下恕罪。”
“走吧。”池令妍沒放在心上，在管家的護送下出了李府。
疼痛中，小婉好像看到了一片雲霞似的披帛……消失在月洞門外。
那是誰？
清居殿。
方桌上擺著金絲牛肉餅、白菜豆腐煲、綠豆百合粥，葷素搭配、粥菜齊全。噴香陣陣，直把人的肚裏的饞蟲都勾了出來。
今日池宥趁著休沐來蹭飯，聞昭穗便讓劉公公把冰窖剩下的牛肉拿過來，專門為她的同夥做了牛肉餅。還沒咬開，熟牛肉那獨特溫熱的香氣便已四散飄去，環繞偏殿一周。
“我聽我爹說這幾日禦史臺參了李少卿好幾本，親閨女謀害皇嗣和郡主，他就算再給皇伯伯跪下叩頭這些年也別想高升了，要我看不貶他都已是聖上開了大恩。”
池宥在銅盆凈了手，大刀金馬坐在聞昭穗對面，沒有絲毫見外。他今日一襲寶藍瑞雀錦衫，眸子燦然，尤其是……在看到了那一個個厚厚圓圓的金絲牛肉餅時。
“李夫人昨日還入宮跟三殿下和我賠罪道歉來著，送了好些東西。也不知六扇門要如何處置李芷柔？”聞昭穗道。
池宥一笑：“死罪難免活罪難逃，且等著吧。”
“牛肉餅不燙了，你嘗嘗。要是尋常的牛肉餅倒還省事些，不用專門做外面這層酥皮。但這金絲牛肉餅一半的妙趣就在於這一層脆皮，我感覺今日做的尚可，世子快嘗嘗。”聞昭穗迫不及待展示自己花費了許久做出來的牛肉餅，神態和炫耀新玩具的孩童無二。
“不瞞你說，我剛一進來就想吃了。”
池宥用油紙墊著小心地拿了一個，牛肉餅剛入手還沒用力捏，就掉了兩小塊金絲脆皮在桌上。這餡餅子比平常胡餅小上一圈，也厚上許多，隔著餅皮就能聞到肉香。表皮色澤金黃無比，中間黑白芝麻交錯點綴。更絕的是外面那一圈圈一層層纏繞著的金絲，十分精致好看，一條一條形狀規整還冒著油香。
池宥咬下一大口，裏頭油潤的汁水瞬間滋出，險些灑在下擺。
“小心點，裏面的肉汁很容易流出來，別把你衣裳弄臟了。”聞昭穗忙遞給他一條帕子，方才忘提醒他肉餅還會爆汁了。
池宥從未吃過牛肉餅，一時被香迷糊了，嘴裏含著肉嘟嘟囔囔說了句謝。
酥脆至極的外皮裏側還沾著濃郁鹹香的牛肉汁水，一口掉渣，吃著就像有一百層脆皮在牙間哢滋作響。最內側的酥皮還帶著一絲韌勁，浸透了滿滿的牛肉醬汁。池宥覺得這牛肉餅的外皮都可以單拿出來做一道菜了。
而再往裏品嘗，是整整一大塊牛肉餡，填充得極為紮實，口感鮮嫩，牛香四溢。其中還摻雜著菌菇的鮮，菌菇混著肉香再加上微麻的胡椒，每一口都能爆汁。牛肉餅被咬開後，整個偏殿充斥著更加濃郁的肉香與快樂的空氣。
池宥飛快地解決完一個，讚不絕口：“能吃一回金絲牛肉餅，就算弄臟十件袍子我也心甘情願。”
見他很快又吃完了第二個，聞昭穗不由點了點豆腐煲和綠豆粥莞爾道：
“牛肉餅吃多容易膩，世子別忘了吃些素菜。”
“我當時就應該把另一兜牛肉也偷過來，哎，想必閻先生早都扔了。”池宥後悔道，又夾了塊砂鍋裏焦黃的豆腐。
豆腐外皮裹了蛋液煎過，是以還帶著嚼勁與雞蛋香味，裏面卻很是細嫩。煎豆腐吸飽了醬汁十分入味，白菜軟爛、木耳爽滑，是道滋味鮮美的素菜。
聞昭穗莫名生出些自信，吃完一個金絲牛肉餅說道：“一回生二回熟，咱們下次弄牛肉時肯定不會再被發現。再說我還有好些做牛肉的法子，不能浪費了。”
她在關於吃上的態度一向是——知道錯了，下次還幹。
吃罷鹹的再盛一碗蓮子百合綠豆湯。綠豆開花、蓮子清淡，百合軟糯，總體涼甜滋潤、清熱去火。池宥接著又吃了些牛肉餅，直到十成十的飽，看聞昭穗的目光也轉為佩服：
“沒問題，包在我身上。只要你下回記得喊我一起吃就成。”
聞昭穗擦了擦嘴，狠狠點頭。牛牛那麽可愛，一看就很好吃。酸湯肥牛、滑蛋牛肉蓋飯、牛肉胡辣湯……我們總會再見面的。
“不過我可是聽說了，李芷柔被逐出弘文館之後……你猜五公主下一個伴讀是誰？”池宥神神秘秘道。
“誰啊？洛邑的小姐公子我認識的又不多。”聞昭穗沒有任何思路。
“不不不，這個你確實認識。”
聞昭穗一連說了幾個名字，池宥皆搖頭，懷疑地看著她，“應該好猜的啊，看來你這個記性也……”
“快點說。”聞昭穗失了耐性，催促道。
“就是那池菁，她知道五公主缺了個伴讀便直接去找了皇祖母，皇祖母問過五公主後也允了。”池宥一肘撐在飯桌，偏身湊近，“我看她啊，對你也不會安什麽好心。”
剛走一個又來一個，聞昭穗頓時頭大：“她不是在國子監待得好好的？怎麽突然又要進弘文館？”
“許是在弘文館說出去更顯身份罷，我也不清楚她折騰個什麽。”池宥起身，帶起一陣清爽的皂莢香。
他看見壁桌上放著一張嶄新的古箏，旋即開口問她：“你要學箏？”
聞昭穗：“可能吧，現在還半點兒不會。但我樂藝課總不能一直空著手聽你吹嗩吶。”
“你也可以和我一起吹，我教你。”池宥突然感覺每回只有自己被趕出樂藝課……有些孤零零。
“……不用了，我只是想說不能一直在樂藝課幹坐著什麽也不學。”聞昭穗果斷拒絕，她用了好幾日才治愈自己那日遭受的魔音入耳，都不忍心再回憶。
他教自己？算了吧，她還想多活兩年。
“行吧。”池宥看她神情避之不及，不由失笑調侃：“你之後若是後悔了，可再沒這種機遇了。”
“是是是。”聞昭穗敷衍點頭。
池宥走後，聞昭穗睡了個午覺又鉆進小廚房搗鼓吃的去了。弘文館的飯菜著實算不上好吃，明日還是帶些糕點去吧。恰好今日休沐空閑多，那就做個覆雜的。
聞昭穗將鹹蛋黃刷上白酒放入爐子烘烤去腥味，隨後開始做水油皮和酥皮、麻薯、玫瑰豆沙、紫薯泥……最後將兩個味道的一同送入了爐子。
她抹了下頭上的汗，期待地搓搓手。
清居殿……的隔壁。
牛肉香氣傳來，錢坤能切實感受到殿下心情的不佳。
“長庚，是誰去了清居殿？”池弋珂揉著眉心淡聲道。
“回主子，是齊王世子，今日不到午時就入了宮。”長庚一身幹練黑衣，垂頭答道。
“把窗子都關上。”他這回聞著又覺得心煩了。
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