四喜丸子
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四喜丸子
“大家中午好！”夏添笑著和直播間的觀眾問好。
“今天做的兩道菜，是我新認識的一位朋友點的，希望大家也能喜歡。”
【羨慕~我也想做添添的朋友！】
【啊啊啊！嫉妒~！為什麽我的朋友沒有一個廚藝棒的！】
【我等著朋友成為大廚，每日投餵我，結果……她也是這麽想的……笑死~~】
大家都很嫉妒這位“朋友”。
陳明朗看著彈幕在一旁笑得見牙不見眼，憋笑憋得雙肩直抖。
他身邊的科研員都擔心他要笑抽過去了。
“第一道菜：雞蛋火腿豆腐湯。”
夏添先把豆腐和火腿切成小丁，又切了些蔥花和蒜片。材料就準備好了。
鍋內加少量熱油爆香蔥蒜，放入切好的豆腐丁、火腿丁翻炒一分鐘，加水煮沸後倒入澱粉水，讓湯汁更粘稠。煮三分鐘後再倒入雞蛋液，放黑胡椒、鹽、少量耗油調味，出鍋前撒蔥花，雞蛋火腿豆腐湯就做好了。
【哇哦，哇哦！好鮮美~~】
【看著挺簡單，估計做三遍就能學會了，哈哈哈！】
【那我五遍就差不多了~嘿嘿！】
夏添笑道：“用不了這麽多次，大家要對自己有信心啊！”
【？？這就是很自信的說法啊！】
【啊，我證明！確實是自信，我一般要練習十次以上~！扶額！】
【十遍以內能學會，我們就很滿足了！】
夏添：……
行吧，你們開心就好。
“下面我們來學第二道菜：四喜丸子。”
【呀！這個名字好喜慶啊！】
【四喜？哪四喜？】
【前面的你是一點古華夏知識都不學啊！我先來教你第一喜：金榜題名~！】
【！！就是考第一名的意思嗎？太好了，最近要考試，這個寓意太棒了！】
【那這個必須吃啊！考試考第一，搶占校際交流名額，然後就可以去見我偶像了~~啦啦啦！】
【我喜歡丸子，都是肉不用剔骨頭！吃起來過癮！】
“先絞好三分肥七分瘦的肉餡，加蔥姜末、雞蛋、鹽、白糖、胡椒粉、花椒粉、生抽、耗油，把調料抓拌均勻，註意抓拌的時候，要朝一個方向上勁，再摔打兩分鐘。”
“另取一個空碗，放入三勺玉米澱粉，大半碗的水，調制均勻。把調好的澱粉水分三次打入肉餡當中，這樣做的四喜丸子才會口感更松軟。”
【哦哦哦！原來要加澱粉水，難怪之前自己做丸子的時候，總是容易散掉呢！】
“如果想讓口感更有層次，可以讓一點藕碎或者馬蹄碎，最後滴入幾滴香油，四喜丸子的餡料就調好了。”
【好多調料啊！好覆雜~已經暈了。這個我就不嘗試了，還是交給專業的廚師們學吧！】
【+1，太難了，先不挑戰了。各家餐廳的大廚們，加油吧！看好你們喲~】
星際廚師們：……壓力山大！
“鍋裏油溫燒至五成熱，肉餡每二兩半團成一個丸子下鍋，下鍋後不要著急動，讓它先定個形。丸子定型後，慢慢轉動鍋體，盡量把丸子在鍋中炸透。”
【一直炸，會不會外邊炸糊了，裏面還沒熟啊？！這肉丸子看著可太大了。】
“油溫始終保持五成熱就可以，炸的過程中一定要有耐心。”
不久四顆圓滾滾的丸子就從鍋底飄了上來，外層均勻的染上了一層誘人的金紅色，肉香彌漫在整個直播間。
“炸到這個顏色可以撈出了。”夏添撈出丸子給大家展示。
【好香啊！現在是不是就能吃了？口水~口水~】
“還不行，這才只做了一半。”夏添笑道。
他另起鍋燒油，把蔥、姜、八角烹香後加入生抽、料酒、開水，再把炸好的丸子放入鍋燉煮。加糖、少許鹽、味精調味，少許老抽調色，最上面用兩層包菜葉蓋好。開鍋後轉小火燒制30分鐘，讓丸子充分吸收湯汁。
燜制好後，把丸子撈出，過濾一下原湯，繼續燒開用水澱粉勾芡加少量花椒油。在擺好盤的丸子上澆上湯汁，四喜丸子就成功了。
翠綠的蔬菜葉上四顆飽滿圓潤，掛著誘人湯汁的紅潤丸子，饞的人直流口水。
【開動！開動！】
【！！！好好吃！】
【好吃到爆汁！！原來肉丸子可以這麽彈潤！】
【大口吃肉的感覺，爽！】
陳明朗抱著夏添給自己盛好的丸子，吃的頭都不擡了。
嗚嗚嗚~怎麽能這麽好吃！
紅潤的丸子松軟入味，脆嫩的藕碎不時在口腔中爆裂，像調皮的跳跳糖……陳明朗都舍不得咽下去了！
【啊啊啊！我看到添添那個“朋友”在吃丸子啦！嫉妒啊！！！】
【拳頭有些硬硬的呢~！“朋友”，約個架呀！】
陳明朗才不管網上那些羨慕嫉妒恨的彈幕呢，全身心地去體會美味帶來的滿足。
“好了好了！大家不要嚇唬我朋友了。很多餐廳的廚師師傅學習能力都很強的，相信大家很快也能親口吃到四喜丸子的。”夏添安撫了兩句，就結束了今天的直播。
三兩步走到陳明朗身旁，笑瞇瞇的問他：“好吃嗎？”
陳明朗連連點頭。
“吃好了就來給我幫忙吧。”夏添笑道。
……
訓練室。
“你說的幫忙，就是教你防身術嗎？”陳明朗憨憨道。
夏添：“對啊！學點防身技能，以備不時之需嘛！”
“但是你沒有精神力，身體素質基礎又不如我們星際人，想通過練習防身術來保護自己，還是比較難的。”
夏添看著陳明朗的微皺的眉頭，合理懷疑“比較難”是他委婉的說法，看起來他更想說“沒戲”……
夏添有些失望，陳明朗看著低落的夏添，趕忙安慰。“沒關系的，體質不行咱們可以‘科技’來湊呀！這個更出其不意見效快！”
夏添疑惑道：“‘科技’？”
陳明朗點頭。“就是類似你手腕上這種‘防護罩’。”
夏添不由得摸了摸手腕上的手鏈，想起來諾德送他時說的防護作用，有些明白陳明朗的意思了。
陳明朗幹脆席地而坐，把自己的光腦設置成共享模式。
只見他在一個陌生的界面點了幾下，光屏上就出現一整頁首飾、裝飾品。
陳明朗：“這些都是軍部研究的攻擊形武器，專攻特殊人員使用的。”
“……這是軍部的內部網站吧，你怎麽登上去的？不是什麽非法渠道吧？”夏添忐忑道。
陳明朗楞了一下，哈哈大笑：“添添，將軍沒介紹我哥是幹什麽的嗎？”
夏添搖了搖頭。
“他是武器研制的負責人，這些都是他設計的。這可都是我哥的‘私庫’。”
夏添：……
坑哥的弟弟！
“你哥的私庫，我們這麽隨便看也不好吧？”夏添還是有些不安。
“沒事。”陳明朗揮揮手，毫不在意道：“我哥說過，他的私庫只要我能破解密碼，就能隨便動。”
夏添心道，行吧，這也算另類培養弟弟能力的形式了。
挑挑揀揀，最後選了一個類似“電棍”的激光武器，能讓對方肌肉靈活度降低，危機時刻能爭取時間。武器偽裝成戒指的樣子戴在食指上，銀色的素圈毫不起眼。
陳明朗教會夏添怎樣使用後，又讓他自己練習了兩遍。
武器有了，體質也還是要鍛煉。
倆人又在訓練室體能訓練了半天才離開。
今天的諾德回來的稍早一些，晚上十點左右就到家了。
夏添給他簡單做了碗雞蛋面，陪他吃了頓夜宵。
自從倆人結婚以來，夏添都保證讓諾德每天至少吃一次自己親自做的食物，目前看來效果還比較理想，諾德的休息質量在穩步提升。
端盤拿碗的時候，諾德註意到一道微光從夏添的手上閃過。
他拉住夏添的手，仔細看看銀色的素環。
“這是吳明朗今天送給我防身的。”夏添看著諾德盯著戒指沈思的樣子，笑道。
諾德嗯了一聲，指腹輕輕擦過銀色的戒面，把它從夏添的手指上摘下來道：“我給做一下升級再給你。”
夏添沒有多想，點點頭。
“前線情況怎麽樣？”每天晚上倆人都要聊聊“蟲潮”的事，知道什麽情況，夏添心裏才沒有那麽慌。
諾德沒有隱瞞道：“不太好。這次‘蟲潮’發展速度很快，前線比較吃緊。”
頓了頓，諾德還是給夏添先打預防針，“我可能很快要去前線了。”
夏添心裏咯噔一下，眼神開始慌亂。
他抱住諾德，雙手微微顫抖，聲音中帶著絲絲哽咽道，“註意安全！別忘了，我在家裏等你。”
諾德收緊放在夏添後背的手，用力點點頭。
“等我回來！”
倆人靜靜的抱了一會兒，平覆了心情。夏添才接著問：“什麽時候走？”
“後天。”諾德親了親他的發尾，心中滿是不舍。
“到了前線，我盡可能每天聯系你。”
“嗯！”夏添的聲音中染上了絲絲哭意。
“別哭，我會安全回來的！”諾德吻了吻他濕潤的眼角，鄭重道：“我發誓我一定會回來的！”
“好……”
離別的愁緒染滿黑夜。
只有最用力的擁抱，最親密的占有，抵死的纏綿，才能暫時撫慰兩顆依依不舍的心。
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【我等著朋友成為大廚，每日投餵我，結果……她也是這麽想的……笑死~~】
大家都很嫉妒這位“朋友”。
陳明朗看著彈幕在一旁笑得見牙不見眼，憋笑憋得雙肩直抖。
他身邊的科研員都擔心他要笑抽過去了。
“第一道菜：雞蛋火腿豆腐湯。”
夏添先把豆腐和火腿切成小丁，又切了些蔥花和蒜片。材料就準備好了。
鍋內加少量熱油爆香蔥蒜，放入切好的豆腐丁、火腿丁翻炒一分鐘，加水煮沸後倒入澱粉水，讓湯汁更粘稠。煮三分鐘後再倒入雞蛋液，放黑胡椒、鹽、少量耗油調味，出鍋前撒蔥花，雞蛋火腿豆腐湯就做好了。
【哇哦，哇哦！好鮮美~~】
【看著挺簡單，估計做三遍就能學會了，哈哈哈！】
【那我五遍就差不多了~嘿嘿！】
夏添笑道：“用不了這麽多次，大家要對自己有信心啊！”
【？？這就是很自信的說法啊！】
【啊，我證明！確實是自信，我一般要練習十次以上~！扶額！】
【十遍以內能學會，我們就很滿足了！】
夏添：……
行吧，你們開心就好。
“下面我們來學第二道菜：四喜丸子。”
【呀！這個名字好喜慶啊！】
【四喜？哪四喜？】
【前面的你是一點古華夏知識都不學啊！我先來教你第一喜：金榜題名~！】
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“另取一個空碗，放入三勺玉米澱粉，大半碗的水，調制均勻。把調好的澱粉水分三次打入肉餡當中，這樣做的四喜丸子才會口感更松軟。”
【哦哦哦！原來要加澱粉水，難怪之前自己做丸子的時候，總是容易散掉呢！】
“如果想讓口感更有層次，可以讓一點藕碎或者馬蹄碎，最後滴入幾滴香油，四喜丸子的餡料就調好了。”
【好多調料啊！好覆雜~已經暈了。這個我就不嘗試了，還是交給專業的廚師們學吧！】
【+1，太難了，先不挑戰了。各家餐廳的大廚們，加油吧！看好你們喲~】
星際廚師們：……壓力山大！
“鍋裏油溫燒至五成熱，肉餡每二兩半團成一個丸子下鍋，下鍋後不要著急動，讓它先定個形。丸子定型後，慢慢轉動鍋體，盡量把丸子在鍋中炸透。”
【一直炸，會不會外邊炸糊了，裏面還沒熟啊？！這肉丸子看著可太大了。】
“油溫始終保持五成熱就可以，炸的過程中一定要有耐心。”
不久四顆圓滾滾的丸子就從鍋底飄了上來，外層均勻的染上了一層誘人的金紅色，肉香彌漫在整個直播間。
“炸到這個顏色可以撈出了。”夏添撈出丸子給大家展示。
【好香啊！現在是不是就能吃了？口水~口水~】
“還不行，這才只做了一半。”夏添笑道。
他另起鍋燒油，把蔥、姜、八角烹香後加入生抽、料酒、開水，再把炸好的丸子放入鍋燉煮。加糖、少許鹽、味精調味，少許老抽調色，最上面用兩層包菜葉蓋好。開鍋後轉小火燒制30分鐘，讓丸子充分吸收湯汁。
燜制好後，把丸子撈出，過濾一下原湯，繼續燒開用水澱粉勾芡加少量花椒油。在擺好盤的丸子上澆上湯汁，四喜丸子就成功了。
翠綠的蔬菜葉上四顆飽滿圓潤，掛著誘人湯汁的紅潤丸子，饞的人直流口水。
【開動！開動！】
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【好吃到爆汁！！原來肉丸子可以這麽彈潤！】
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陳明朗抱著夏添給自己盛好的丸子，吃的頭都不擡了。
嗚嗚嗚~怎麽能這麽好吃！
紅潤的丸子松軟入味，脆嫩的藕碎不時在口腔中爆裂，像調皮的跳跳糖……陳明朗都舍不得咽下去了！
【啊啊啊！我看到添添那個“朋友”在吃丸子啦！嫉妒啊！！！】
【拳頭有些硬硬的呢~！“朋友”，約個架呀！】
陳明朗才不管網上那些羨慕嫉妒恨的彈幕呢，全身心地去體會美味帶來的滿足。
“好了好了！大家不要嚇唬我朋友了。很多餐廳的廚師師傅學習能力都很強的，相信大家很快也能親口吃到四喜丸子的。”夏添安撫了兩句，就結束了今天的直播。
三兩步走到陳明朗身旁，笑瞇瞇的問他：“好吃嗎？”
陳明朗連連點頭。
“吃好了就來給我幫忙吧。”夏添笑道。
……
訓練室。
“你說的幫忙，就是教你防身術嗎？”陳明朗憨憨道。
夏添：“對啊！學點防身技能，以備不時之需嘛！”
“但是你沒有精神力，身體素質基礎又不如我們星際人，想通過練習防身術來保護自己，還是比較難的。”
夏添看著陳明朗的微皺的眉頭，合理懷疑“比較難”是他委婉的說法，看起來他更想說“沒戲”……
夏添有些失望，陳明朗看著低落的夏添，趕忙安慰。“沒關系的，體質不行咱們可以‘科技’來湊呀！這個更出其不意見效快！”
夏添疑惑道：“‘科技’？”
陳明朗點頭。“就是類似你手腕上這種‘防護罩’。”
夏添不由得摸了摸手腕上的手鏈，想起來諾德送他時說的防護作用，有些明白陳明朗的意思了。
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陳明朗：“這些都是軍部研究的攻擊形武器，專攻特殊人員使用的。”
“……這是軍部的內部網站吧，你怎麽登上去的？不是什麽非法渠道吧？”夏添忐忑道。
陳明朗楞了一下，哈哈大笑：“添添，將軍沒介紹我哥是幹什麽的嗎？”
夏添搖了搖頭。
“他是武器研制的負責人，這些都是他設計的。這可都是我哥的‘私庫’。”
夏添：……
坑哥的弟弟！
“你哥的私庫，我們這麽隨便看也不好吧？”夏添還是有些不安。
“沒事。”陳明朗揮揮手，毫不在意道：“我哥說過，他的私庫只要我能破解密碼，就能隨便動。”
夏添心道，行吧，這也算另類培養弟弟能力的形式了。
挑挑揀揀，最後選了一個類似“電棍”的激光武器，能讓對方肌肉靈活度降低，危機時刻能爭取時間。武器偽裝成戒指的樣子戴在食指上，銀色的素圈毫不起眼。
陳明朗教會夏添怎樣使用後，又讓他自己練習了兩遍。
武器有了，體質也還是要鍛煉。
倆人又在訓練室體能訓練了半天才離開。
今天的諾德回來的稍早一些，晚上十點左右就到家了。
夏添給他簡單做了碗雞蛋面，陪他吃了頓夜宵。
自從倆人結婚以來，夏添都保證讓諾德每天至少吃一次自己親自做的食物，目前看來效果還比較理想，諾德的休息質量在穩步提升。
端盤拿碗的時候，諾德註意到一道微光從夏添的手上閃過。
他拉住夏添的手，仔細看看銀色的素環。
“這是吳明朗今天送給我防身的。”夏添看著諾德盯著戒指沈思的樣子，笑道。
諾德嗯了一聲，指腹輕輕擦過銀色的戒面，把它從夏添的手指上摘下來道：“我給做一下升級再給你。”
夏添沒有多想，點點頭。
“前線情況怎麽樣？”每天晚上倆人都要聊聊“蟲潮”的事，知道什麽情況，夏添心裏才沒有那麽慌。
諾德沒有隱瞞道：“不太好。這次‘蟲潮’發展速度很快，前線比較吃緊。”
頓了頓，諾德還是給夏添先打預防針，“我可能很快要去前線了。”
夏添心裏咯噔一下，眼神開始慌亂。
他抱住諾德，雙手微微顫抖，聲音中帶著絲絲哽咽道，“註意安全！別忘了，我在家裏等你。”
諾德收緊放在夏添後背的手，用力點點頭。
“等我回來！”
倆人靜靜的抱了一會兒，平覆了心情。夏添才接著問：“什麽時候走？”
“後天。”諾德親了親他的發尾，心中滿是不舍。
“到了前線，我盡可能每天聯系你。”
“嗯！”夏添的聲音中染上了絲絲哭意。
“別哭，我會安全回來的！”諾德吻了吻他濕潤的眼角，鄭重道：“我發誓我一定會回來的！”
“好……”
離別的愁緒染滿黑夜。
只有最用力的擁抱，最親密的占有，抵死的纏綿，才能暫時撫慰兩顆依依不舍的心。
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