第40章 泡椒筍尖炒牛肉
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第40章 泡椒筍尖炒牛肉
“什麽, 昏倒了？”
聽見這句話，方瑾嚇得眼睛都瞪大了，仿佛懸掛的石頭突然落地。
她深吸了一口氣, 然後才穩住身形, 連招呼都來不及跟時筠打，趕緊就跟著那人一起往公寓跑了過去。
“不得了，我也得去看看。”
聽見方瑜暈倒了，王導哪裏還有心思吃飯, 趕緊也站起來急匆匆跟著去了。
雖然不是在拍攝現場, 但演員出了問題他們是要擔責任的，更別說是方瑜這種娛樂圈女神級人物，這事兒前腳傳出去, 後腳就能把熱度頂上熱搜。
桌上飯菜吃得也差不多了, 又出了這檔子事, 王導離開後，時筠幾人也沒心思繼續吃了, 於是就收拾收拾各自回去了。
第二天時筠還沒到劇組，就接到通知說今天的戲換了，不用準備原定的菜品了。
【什麽情況，是要把這場戲刪了？怎麽現在才通知。】
原本今天定的主要菜品正是幫廚中一個人的拿手菜, 他準備了好幾天, 正想大展身手，結果就接到了通知。
【不是刪除，只是調換拍攝順序，後面到了這場戲還是要你出手的, 有這段時間，正好你們再研究研究菜品, 保證當天不要出問題。】
在群裏安撫了下幫廚們，時筠卻沒說出心裏的猜測。
本來這場戲裏是有方瑜飾演的角色，但調換的場次裏卻沒有。
所以她猜九成是方瑜昨晚昏倒了還沒恢覆，這才緊急更換了拍攝場次。
就是不知道這事嚴不嚴重，如果休息幾天就能繼續拍攝倒是還好，否則整個劇組的計劃可就都得受影響了。
醫院裏，一看到方瑜睜開眼，旁邊守著的方瑾連忙叫了醫生過來。
檢查之後醫生說會昏倒完全是因為氣血不足，加上低血糖，畢竟方瑜昨天本來就沒吃多少東西，還在跑步機上跑了兩個多小時。
至於腸胃問題，還是老一套，藥物只能緩解一時，重點還是平時的調養。
“姐你先喝點粥，不然胃裏沒東西，肯定難受。”
送走醫生後，方瑾去醫院食堂買了點粥，她拆開包裝袋，遞給坐在床上的方瑜。
“姑姑和姑父昨晚連夜就趕過來了，剛剛說已經到鎮上了，應該馬上就到……”
她話說到一半，床上的方瑜卻臉色一變，直接把嘴裏的粥吐了出來。
“是太燙了嗎，還是這粥有問題，我去食堂看了應該挺幹凈。”
方瑾嚇了一跳，慌忙拿起紙巾擦幹凈床邊小桌子上的粥，又倒了一杯熱水端過來。
“能喝水嗎，要不先喝點水？”
“小瑾，不是粥的問題，也不是你的問題。”
方瑜感到胃部又開始隱隱作痛，她一手捂著肚子，一手接過熱水後喝了好幾口。
方家父母都是文藝工作者，方父是著名書法家，方母則是國內最早的一批舞蹈演員。
受母親影響，方瑜也從很小就開始學舞蹈。
小時候還好，運動量夠大就不會太胖。
但到了發育期，她胃口逐漸開始變大，不但身高抽條，體重也開始增加。
身邊都是細條條的小姑娘，老師還會每天讓她們量體重，只要重了就得受罰。
方母口味也是清淡慣了，但小孩子愛吃點新鮮東西，每次方瑜偷嘴之後都會被媽媽訓斥。
久而久之，她開始壓制自己的食欲，甚至完全不吃碳水，以此來保持細瘦的體型。
直到從舞蹈學院畢業，方瑜再也無法忍受這樣的生活，於是在意外被劇組看中後，毅然決然轉換了道路，選擇去當演員。
本以為自己能逃離這種生活方式，結果方瑜發現，大熒幕的苛刻程度並不比舞臺好多少。
而且經過那麽多年的控制，她天然對吃東西有種罪惡感，每次只要吃的多了點，都仿佛犯了什麽罪一樣。
加上劇組忙碌，拍起戲來不知道什麽時候才能吃飯，飲食的嚴重不規律讓她腸胃越來越差，就算想吃也吃不下去了。
尤其是剛剛方瑾提到父母，她剛送了一勺粥進嘴裏，幾乎是下意識地想到這是碳水，然後就是一陣反胃，便再也吃不下東西了。
“姐，你都暈倒了，再不吃飯真的不行。”
“你去給我沖點蛋白粉吧，其他東西我暫時吃不下去。”
方瑜也知道自己現在必須得吃點東西，但她想到任何食物都只覺得惡心。
蛋白粉至少讓她沒有“負罪感”，還能夠喝下去。
方瑾沒辦法，只好又拿了個杯子給她沖蛋白粉。
這時房門被推開，一對老人走了進來，正是方瑜的父母。
當初因為方瑜決定放棄舞蹈，母女倆狠狠吵了一架，後來方瑜的事業逐漸起飛，經常逢年過節都在劇組裏，方家人更是聚少離多。
這次乍一見面，方母看著女兒蒼白的臉色，心疼得不得了。
一問方瑜還沒吃東西，她趕緊拿出來個飯盒。
“小瑜，這是爸爸媽媽從得興樓打包帶過來的紅棗南瓜粥，還有小米糕，你吃點。”
眼看表姐面露難色，方瑾連忙把沖好的蛋白粉塞給她，然後拉著一對老人到了門外。
“姑姑姑父，我剛剛也在醫院食堂買了粥，表姐實在是吃不下。”
“但這是得興樓的，小瑜小時候最喜歡吃小米糕了。”
方母下意識反駁，但想起女兒剛剛的表情，到嘴邊的話又停住了。
“這可怎麽辦，以前怕長胖，每次我都只允許她吃一塊，現在想讓她多吃，倒是沒法子了……”
方母心裏翻騰得厲害，卻又不知道怎麽辦才好，只能抹起了眼淚。
旁邊的方父看了女兒躺在病床上，妻子又傷心成這樣，只覺得胸口像刀絞一樣。
眼看兩位長輩這樣子，方瑾都有點忍不住想哭，她長長嘆了一口氣。
表姐好長時間都只吃沙拉，但現在這情況，沙拉營養不夠，而且生涼的東西對胃更不好。
但除了蛋白粉沙拉，還有什麽東西能讓她吃下去呢？
——
昨天做完腌篤鮮，還剩下幾個小竹筍，今天既然不用去劇組，時筠就準備用牛肉炒個筍尖。
炒牛肉火候和時間都很重要，既要把牛肉炒熟炒入味，也不能過了火，讓牛肉失去了鮮嫩的口感。
把牛肉切成薄片並腌制好，時筠開了大火，把鍋裏的油燒到滾燙。
下蒜末爆香後，迅速把牛肉放進去用熱油滑散，變色後放青紅辣椒、泡椒，還有切好的竹筍。
時筠一手拿著鍋柄，一手拿著鍋鏟，快速翻炒著鍋裏的牛肉和竹筍，濃濃的酸辣味道從廚房飄到了客廳。
“好香！”
白渺才打開門坐下，就聞到了這股香味，不但嘴裏開始分泌出口水，肚子也開始咕咕叫了。
還沒等她忍受多久的煎熬，時筠就端著菜上了桌。
菜剛上桌擺好，大家坐下後，白渺就迫不及待夾了一筷子牛肉。
“嘶……好辣。”
她是南方人，其實不太能吃辣，但這道菜實在太香了。
爆炒的牛肉特別滑嫩，幾乎不怎麽需要嚼幾下，順著喉嚨咽下去了，但那股酸辣鮮香的味道卻在嘴裏揮散不去，讓人欲罷不能。
即使被被辣到臉頰通紅，額頭冒汗，白渺也舍不得停住嘴。
“太好吃了，能吃辣真幸福！”
以前經紀人從來不讓她吃辣吃高糖的東西，就怕長痘。
但現在有了時筠的養生飲，這限制終於放開了一點，至少白渺可以吃點辣了。
又吃了塊脆脆的竹筍，加上熱氣騰騰的大米飯，她只覺得自己整個人都升華了。
筍尖很嫩，吃起來尤其爽脆，在酸辣之餘還能嘗到筍本身的清香，和松軟的米飯一起是絕配。
想到以前忌口的苦日子，白渺又狠狠吃了幾口牛肉，並決心一定要抱緊時筠的大腿。
她可再也不想回到過去了!
吃完飯後，白渺翻出手機備忘錄，裏面都是她朋友們需要的養生飲種類和數量。
“養生飲你真的不準備大量賣嗎，我覺得肯定特別有市場。”
養生飲的火爆程度超出了時筠的預期，她原本只是想作為劇組的一個外快，以及為後面農家樂提供飲品做宣傳。
結果白渺不但帶動了劇組內人員，就連她劇組外的許多朋友都被安利，也都托她來跟時筠訂購了。
今天就是來跟時筠核對情況的。
時筠這幾天除了劇組的工作還有拍視頻，幾乎所有的空閑時間都用來制作，還好前段時間積攢了不少靈氣一直都沒用，不然這還真有些不夠。
畢竟這東西得她親自用靈氣處理，根本沒辦法量產，而且少量買還好，大量上架肯定是得經過國家檢測的，這可不是三言兩語就能糊弄過去的。
核對完白渺朋友們的訂單，時筠估算了一下需要的時間，恐怕在劇組都做不完，只能先提供一部分，剩下的後面再慢慢來了。
等到農家樂開業，這養生飲和家裏釀好的果酒就不對外售賣了，看樣子還得限量才行，不然她就得整天坐在房裏處理食材了。
兩人閑聊了幾句，就聽到有人在敲門。
時筠打開門，除了認識的方瑾，旁邊還有一對老人，雖然發絲已經斑白，但通身很有氣質，穿著得體，一看就是極有涵養的。
白渺也眼熟方瑾，知道她是有事找時筠，就主動拿起手機先離開了。
“我先回去了，小筠你準備好告訴我哦，我過來拿。”
關門聲響起，時筠剛想問有什麽事，就被老人中的那位女士抓住了手。
她抓著時筠的手，眼睛裏似乎還有些濕潤，就連說出口的話都有些顫抖。
“你就是時筠吧，拜托你救救我女兒。”
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“什麽, 昏倒了？”
聽見這句話，方瑾嚇得眼睛都瞪大了，仿佛懸掛的石頭突然落地。
她深吸了一口氣, 然後才穩住身形, 連招呼都來不及跟時筠打，趕緊就跟著那人一起往公寓跑了過去。
“不得了，我也得去看看。”
聽見方瑜暈倒了，王導哪裏還有心思吃飯, 趕緊也站起來急匆匆跟著去了。
雖然不是在拍攝現場, 但演員出了問題他們是要擔責任的，更別說是方瑜這種娛樂圈女神級人物，這事兒前腳傳出去, 後腳就能把熱度頂上熱搜。
桌上飯菜吃得也差不多了, 又出了這檔子事, 王導離開後，時筠幾人也沒心思繼續吃了, 於是就收拾收拾各自回去了。
第二天時筠還沒到劇組，就接到通知說今天的戲換了，不用準備原定的菜品了。
【什麽情況，是要把這場戲刪了？怎麽現在才通知。】
原本今天定的主要菜品正是幫廚中一個人的拿手菜, 他準備了好幾天, 正想大展身手，結果就接到了通知。
【不是刪除，只是調換拍攝順序，後面到了這場戲還是要你出手的, 有這段時間，正好你們再研究研究菜品, 保證當天不要出問題。】
在群裏安撫了下幫廚們，時筠卻沒說出心裏的猜測。
本來這場戲裏是有方瑜飾演的角色，但調換的場次裏卻沒有。
所以她猜九成是方瑜昨晚昏倒了還沒恢覆，這才緊急更換了拍攝場次。
就是不知道這事嚴不嚴重，如果休息幾天就能繼續拍攝倒是還好，否則整個劇組的計劃可就都得受影響了。
醫院裏，一看到方瑜睜開眼，旁邊守著的方瑾連忙叫了醫生過來。
檢查之後醫生說會昏倒完全是因為氣血不足，加上低血糖，畢竟方瑜昨天本來就沒吃多少東西，還在跑步機上跑了兩個多小時。
至於腸胃問題，還是老一套，藥物只能緩解一時，重點還是平時的調養。
“姐你先喝點粥，不然胃裏沒東西，肯定難受。”
送走醫生後，方瑾去醫院食堂買了點粥，她拆開包裝袋，遞給坐在床上的方瑜。
“姑姑和姑父昨晚連夜就趕過來了，剛剛說已經到鎮上了，應該馬上就到……”
她話說到一半，床上的方瑜卻臉色一變，直接把嘴裏的粥吐了出來。
“是太燙了嗎，還是這粥有問題，我去食堂看了應該挺幹凈。”
方瑾嚇了一跳，慌忙拿起紙巾擦幹凈床邊小桌子上的粥，又倒了一杯熱水端過來。
“能喝水嗎，要不先喝點水？”
“小瑾，不是粥的問題，也不是你的問題。”
方瑜感到胃部又開始隱隱作痛，她一手捂著肚子，一手接過熱水後喝了好幾口。
方家父母都是文藝工作者，方父是著名書法家，方母則是國內最早的一批舞蹈演員。
受母親影響，方瑜也從很小就開始學舞蹈。
小時候還好，運動量夠大就不會太胖。
但到了發育期，她胃口逐漸開始變大，不但身高抽條，體重也開始增加。
身邊都是細條條的小姑娘，老師還會每天讓她們量體重，只要重了就得受罰。
方母口味也是清淡慣了，但小孩子愛吃點新鮮東西，每次方瑜偷嘴之後都會被媽媽訓斥。
久而久之，她開始壓制自己的食欲，甚至完全不吃碳水，以此來保持細瘦的體型。
直到從舞蹈學院畢業，方瑜再也無法忍受這樣的生活，於是在意外被劇組看中後，毅然決然轉換了道路，選擇去當演員。
本以為自己能逃離這種生活方式，結果方瑜發現，大熒幕的苛刻程度並不比舞臺好多少。
而且經過那麽多年的控制，她天然對吃東西有種罪惡感，每次只要吃的多了點，都仿佛犯了什麽罪一樣。
加上劇組忙碌，拍起戲來不知道什麽時候才能吃飯，飲食的嚴重不規律讓她腸胃越來越差，就算想吃也吃不下去了。
尤其是剛剛方瑾提到父母，她剛送了一勺粥進嘴裏，幾乎是下意識地想到這是碳水，然後就是一陣反胃，便再也吃不下東西了。
“姐，你都暈倒了，再不吃飯真的不行。”
“你去給我沖點蛋白粉吧，其他東西我暫時吃不下去。”
方瑜也知道自己現在必須得吃點東西，但她想到任何食物都只覺得惡心。
蛋白粉至少讓她沒有“負罪感”，還能夠喝下去。
方瑾沒辦法，只好又拿了個杯子給她沖蛋白粉。
這時房門被推開，一對老人走了進來，正是方瑜的父母。
當初因為方瑜決定放棄舞蹈，母女倆狠狠吵了一架，後來方瑜的事業逐漸起飛，經常逢年過節都在劇組裏，方家人更是聚少離多。
這次乍一見面，方母看著女兒蒼白的臉色，心疼得不得了。
一問方瑜還沒吃東西，她趕緊拿出來個飯盒。
“小瑜，這是爸爸媽媽從得興樓打包帶過來的紅棗南瓜粥，還有小米糕，你吃點。”
眼看表姐面露難色，方瑾連忙把沖好的蛋白粉塞給她，然後拉著一對老人到了門外。
“姑姑姑父，我剛剛也在醫院食堂買了粥，表姐實在是吃不下。”
“但這是得興樓的，小瑜小時候最喜歡吃小米糕了。”
方母下意識反駁，但想起女兒剛剛的表情，到嘴邊的話又停住了。
“這可怎麽辦，以前怕長胖，每次我都只允許她吃一塊，現在想讓她多吃，倒是沒法子了……”
方母心裏翻騰得厲害，卻又不知道怎麽辦才好，只能抹起了眼淚。
旁邊的方父看了女兒躺在病床上，妻子又傷心成這樣，只覺得胸口像刀絞一樣。
眼看兩位長輩這樣子，方瑾都有點忍不住想哭，她長長嘆了一口氣。
表姐好長時間都只吃沙拉，但現在這情況，沙拉營養不夠，而且生涼的東西對胃更不好。
但除了蛋白粉沙拉，還有什麽東西能讓她吃下去呢？
——
昨天做完腌篤鮮，還剩下幾個小竹筍，今天既然不用去劇組，時筠就準備用牛肉炒個筍尖。
炒牛肉火候和時間都很重要，既要把牛肉炒熟炒入味，也不能過了火，讓牛肉失去了鮮嫩的口感。
把牛肉切成薄片並腌制好，時筠開了大火，把鍋裏的油燒到滾燙。
下蒜末爆香後，迅速把牛肉放進去用熱油滑散，變色後放青紅辣椒、泡椒，還有切好的竹筍。
時筠一手拿著鍋柄，一手拿著鍋鏟，快速翻炒著鍋裏的牛肉和竹筍，濃濃的酸辣味道從廚房飄到了客廳。
“好香！”
白渺才打開門坐下，就聞到了這股香味，不但嘴裏開始分泌出口水，肚子也開始咕咕叫了。
還沒等她忍受多久的煎熬，時筠就端著菜上了桌。
菜剛上桌擺好，大家坐下後，白渺就迫不及待夾了一筷子牛肉。
“嘶……好辣。”
她是南方人，其實不太能吃辣，但這道菜實在太香了。
爆炒的牛肉特別滑嫩，幾乎不怎麽需要嚼幾下，順著喉嚨咽下去了，但那股酸辣鮮香的味道卻在嘴裏揮散不去，讓人欲罷不能。
即使被被辣到臉頰通紅，額頭冒汗，白渺也舍不得停住嘴。
“太好吃了，能吃辣真幸福！”
以前經紀人從來不讓她吃辣吃高糖的東西，就怕長痘。
但現在有了時筠的養生飲，這限制終於放開了一點，至少白渺可以吃點辣了。
又吃了塊脆脆的竹筍，加上熱氣騰騰的大米飯，她只覺得自己整個人都升華了。
筍尖很嫩，吃起來尤其爽脆，在酸辣之餘還能嘗到筍本身的清香，和松軟的米飯一起是絕配。
想到以前忌口的苦日子，白渺又狠狠吃了幾口牛肉，並決心一定要抱緊時筠的大腿。
她可再也不想回到過去了!
吃完飯後，白渺翻出手機備忘錄，裏面都是她朋友們需要的養生飲種類和數量。
“養生飲你真的不準備大量賣嗎，我覺得肯定特別有市場。”
養生飲的火爆程度超出了時筠的預期，她原本只是想作為劇組的一個外快，以及為後面農家樂提供飲品做宣傳。
結果白渺不但帶動了劇組內人員，就連她劇組外的許多朋友都被安利，也都托她來跟時筠訂購了。
今天就是來跟時筠核對情況的。
時筠這幾天除了劇組的工作還有拍視頻，幾乎所有的空閑時間都用來制作，還好前段時間積攢了不少靈氣一直都沒用，不然這還真有些不夠。
畢竟這東西得她親自用靈氣處理，根本沒辦法量產，而且少量買還好，大量上架肯定是得經過國家檢測的，這可不是三言兩語就能糊弄過去的。
核對完白渺朋友們的訂單，時筠估算了一下需要的時間，恐怕在劇組都做不完，只能先提供一部分，剩下的後面再慢慢來了。
等到農家樂開業，這養生飲和家裏釀好的果酒就不對外售賣了，看樣子還得限量才行，不然她就得整天坐在房裏處理食材了。
兩人閑聊了幾句，就聽到有人在敲門。
時筠打開門，除了認識的方瑾，旁邊還有一對老人，雖然發絲已經斑白，但通身很有氣質，穿著得體，一看就是極有涵養的。
白渺也眼熟方瑾，知道她是有事找時筠，就主動拿起手機先離開了。
“我先回去了，小筠你準備好告訴我哦，我過來拿。”
關門聲響起，時筠剛想問有什麽事，就被老人中的那位女士抓住了手。
她抓著時筠的手，眼睛裏似乎還有些濕潤，就連說出口的話都有些顫抖。
“你就是時筠吧，拜托你救救我女兒。”
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