第58章 涼拌杏鮑菇
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第58章 涼拌杏鮑菇
就在他準備偷偷出門打包肉醬面, 再加幾個涼菜的時候，謝柳突然過來了，“冰箱裏的肉醬是陳叔送過來的, 就是村尾的陳叔。”
謝長安差點被謝柳的突然出聲嚇得跳起來，他一副驚魂未定的樣子搞得謝柳奇怪的看著他，“你剛剛在做什麽, 這麽害怕。”
謝長安開始日常嘴硬，“什麽什麽的, 我什麽也沒有做, 只是你過來怎麽沒有聲音，嚇了我一跳。”
謝柳撇了撇嘴, “我嚇你一跳, 我進來的聲音很大好不好啊，在門口就看到你對著冰箱一陣傻笑，不知道在謀劃什麽。”
說完, 謝柳又想了想，一針見血的問謝長安，“你是不是不想做午飯, 想去買點什麽打發我和媽媽。”
謝長安被問的一身冷汗, 雖然肉醬面很好吃，可是他也確實是不準備做飯了, 想買一些飯菜應付過去，畢竟大中午的，廚房太熱了啊。
謝柳冷笑著看向謝長安, “我媽媽說了, 今天中午你就做手搟面，正好陳叔送來了茄子肉醬, 就用那個做肉醬面吃。”
“然後家裏還有杏鮑菇，做一個涼拌杏鮑菇，然後湯的話。”謝柳沈吟了一會兒，就在謝長安以為不要湯了。
謝柳就打開冰箱，看著左邊的冷凍層，發現還有一些小湯圓，就和不敢置信的謝長安說，“我想到了，就加一個醪糟小湯圓吧。”
謝長安不敢置信，這個醪糟小湯圓看著簡單，要做的好吃可不容易，謝柳這是給他出難題啊，正想說些什麽看看能不能拒絕這個湯的時候。
“我親愛的爸爸，你一定會做的很好吃的對吧，不會讓我失望的是不是，畢竟吃了那麽多的李子，我相信你的手藝，愛你喲~”
面對謝柳的威脅和讚美，謝長安突然覺得自己可以了，不就是醪糟小湯圓嘛，不就是手搟面、杏鮑菇嘛，做就是了，他謝長安就是最棒的。
於是謝柳還沒有離開廚房呢，就看到謝長安像打了雞血一樣，盛了一瓢面，準備先和面醒面。
她看著謝長安熟練的動作，滿意的點點頭，就離開廚房了去和王桃桃匯報情況去了。
走到客廳裏面，王桃桃看著謝柳心滿意足的回來，不由地問道，“你又吩咐你爸爸做什麽了？”要不然謝柳不會這麽高興，一般只有父女倆互坑成功後才會出現這個表情，當然了，這句話她是不會說出來的。
謝柳走到王桃桃身邊，試圖擺出一副嚴肅的表情，可是每每不成功，嘗試幾次就放棄了。
“哪有啊，我怎麽會吩咐我爸爸呢，只不過是他自己想做一些東西，哈哈哈哈哈。”謝柳笑的得意洋洋。
其實王桃桃並沒有任何的安排，那些吃什麽之類的都是謝柳自己的想法，但是這絲毫不妨礙謝柳扯著王桃桃的大旗忽悠謝長安。
即使謝長安事後知道了又能怎麽樣呢，飯已經做好了，他也沒啥辦法。
謝柳想著這些，就覺得嘴角有些不受控制的往上揚。
然後怕王桃桃察覺出什麽，連忙扯開話題，問王桃桃，“媽媽，你知道村尾的陳叔嗎？他給我送了兩瓶子茄子肉醬過來。”
果然，一聽這個事情，王桃桃就不再追問午飯的事情了，畢竟謝長安和謝柳兩人之間再怎麽互相坑對方，那都是自家人的事情。
可是老陳來送茄子肉醬這個東西，就不是一家人的事兒了，趕緊仔仔細細的詢問謝柳事情的經過。
謝柳也茫然的摸摸腦袋，“嗯，大概是因為賣桃子的事情吧。”
之後又努力回憶當時的場景，“我都要出門了，陳叔過來，因為我不認識他嘛，都沒敢讓他進家門，還是隔壁的嬸嬸經過告訴我那是陳叔的。
我才敢讓他進來家裏面，到家裏之後他也沒有多說啥，就說謝謝我，然後放下肉醬就走了，我想給他倒杯水都沒來得及。”
說到這兒，謝柳的表情變得無奈起來，陳叔真的走的太快了，就生怕她不接受那兩瓶肉醬，放下東西啥也不說就趕緊走了。
王桃桃也聽明白了，老陳家的事情她也知道，估計就是過來感謝謝柳的，也沒有什麽其他的心思，他那個人但凡會一些彎彎繞繞的東西，這麽些年也不會守著一個小面攤了。
她拍了拍謝柳，“沒什麽事，就是你陳叔想要感謝你，他那個人嘴又笨，不會說話，只會說謝謝，他們家今年在桃園上付出的人力物力也挺大的。”
“要是桃子虧本賣出去，你陳叔陳嬸兩個人又得愁的晚上睡不著覺了，家裏又還供著學生，總是困難一些的。”
謝柳讚同的點點頭，以前年紀小不知道，等畢業之後慢慢才發現上學的時候，家裏為了自己，也是花費了很多。
兩個人坐在客廳裏開始感慨當年，但這個感慨還沒有進行兩分鐘，謝長安就開始喊人了，“謝柳，快來看，我的面條搟好了，要給你做杏鮑菇了。”
聽著謝長安的喊聲，母女倆再多的感慨也沒有了，都消失在這個喊聲裏面了，謝長安就是有這個改變氛圍的能力，即使人不在這兒。
謝柳慢悠悠的走到廚房裏，首先映入眼簾的就是一張大大的面皮，謝長安只把面搟好了，上面撒了一些幹面粉，卻還沒有切。
看著謝柳進來了，他就遞給謝柳一把刀，“快切面吧，想吃多寬的，自己切就行了。”謝柳接過了刀，切起了面。
但是切到一半，突然醒悟，自己在幹嘛，為什麽要切面呢，中午的飯不是爸爸做嗎？好氣哦，又被坑了。
但是面切到一半，也不好扔這兒，謝柳只能把剩下的面一起切完，然後看著謝長安，開始撂狠話，“你的杏鮑菇做的如果不好吃，你就等著吧，哼。”
謝長安自信的擺擺手，“我的手藝誰不知道，肯定好吃的讓你停不下來筷子。”謝柳就看著謝長安在這兒吹牛。
“你看天上的雲彩怎麽都沒有了，啊原來都被你給吹走了。”謝柳說完就跑了，生怕再被謝長安騙著幹活兒。
謝長安自己在廚房裏，看著謝柳走遠了，才拿出自己的秘密武器，謝爺爺牌秘制辣椒油，這個辣椒油是他提前回來時謝爺爺拿過來說要給謝柳吃的。
說是專門給她做的，謝長安當時就酸了，親兒子在這兒站著，只能當個送東西的工具人，謝爺爺眼裏到底還有沒有自己這個親兒子。
哼，他生氣了，所以辣椒油要先藏起來，晚上再給謝柳，但是現在謝長安不禁慶幸起來，還好沒有把辣椒油給謝柳，要不這個杏鮑菇肯定拌的很一般。
要知道涼拌菜裏面辣椒油是很重要的一個東西，對於能吃辣的人來說，就是涼拌菜的靈魂，而謝爺爺的辣椒油，就是靈魂中的靈魂了。
他把蒸好的杏鮑菇從蒸鍋裏拿出來，先過了一遍涼水，然後撕成一小條一小條的，放在大碗裏面。
接著把切好的蔥蒜和香菜，幾根辣椒，還有一些芝麻一起放到小碗裏面，接著把炒鍋燒熱，倒入花生油，把滾燙的熱油淋在小碗裏面。
又往裏面加入生抽、耗油、芝麻香油、一點點麻油，還有鹽和糖，攪拌均勻之後倒入裝有杏鮑菇的大碗裏，接著又往大碗裏面加了兩大勺辣椒油。
這個辣椒油一打開，香氣就往外飄，就是那種香辣中帶有一些麻的味道，謝長安聞了聞，嘖了一聲，好呀，是謝柳喜歡的味道，接著又嘿嘿笑起來，也是自己喜歡的味道，哈哈哈哈哈！！！失算了吧。
但是謝長安還是決定晚上把辣椒油給謝柳，因為謝爺爺既然讓他轉交了，之後肯定要問謝柳拿沒拿到這個辣椒油，畢竟親爹總是了解親兒子的。
謝長安一邊翻拌著杏鮑菇，把杏鮑菇上面的調料充分拌勻，一邊想著這件事情，怎麽能在辣椒油既給了謝柳，又能讓自己吃到呢。
按照謝柳的脾氣，這兩天肯定不會和自己分享辣椒油的，可是過兩天，這個辣椒油這麽香，估計早就被王桃桃和謝柳吃完了，對，王桃桃肯定也愛吃這個辣椒油。
等杏鮑菇拌好了，謝長安拿起筷子夾了一筷子，送到自己嘴裏，心安理得的想，他不多吃，就先替她們母女倆嘗嘗味道。
這樣想著，謝長安一筷子接一筷子，吃的碗裏都缺了一個角才停下來，他已經被自己的手藝征服了，也太好吃了吧。
看著手裏的杏鮑菇，謝長安覺得自己應該再做一點，要不完全不夠吃的，麻辣開胃，還有著一股淡淡的菌菇類獨屬的鮮味。
想著謝長安就又蒸了幾個杏鮑菇，不過這次他先把杏鮑菇撕開了，然後才開始蒸，剛才蒸好的杏鮑菇太難撕了，還是先撕開再蒸吧。
趁著這個杏鮑菇蒸的時間，謝長安開始燒水，準備煮面，這樣一會兒就可以直接吃飯了。然後在燒水的時候，他看著辣椒油，腦子裏突然冒出來一個絕佳的好主意。
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就在他準備偷偷出門打包肉醬面, 再加幾個涼菜的時候，謝柳突然過來了，“冰箱裏的肉醬是陳叔送過來的, 就是村尾的陳叔。”
謝長安差點被謝柳的突然出聲嚇得跳起來，他一副驚魂未定的樣子搞得謝柳奇怪的看著他，“你剛剛在做什麽, 這麽害怕。”
謝長安開始日常嘴硬，“什麽什麽的, 我什麽也沒有做, 只是你過來怎麽沒有聲音，嚇了我一跳。”
謝柳撇了撇嘴, “我嚇你一跳, 我進來的聲音很大好不好啊，在門口就看到你對著冰箱一陣傻笑，不知道在謀劃什麽。”
說完, 謝柳又想了想，一針見血的問謝長安，“你是不是不想做午飯, 想去買點什麽打發我和媽媽。”
謝長安被問的一身冷汗, 雖然肉醬面很好吃，可是他也確實是不準備做飯了, 想買一些飯菜應付過去，畢竟大中午的，廚房太熱了啊。
謝柳冷笑著看向謝長安, “我媽媽說了, 今天中午你就做手搟面，正好陳叔送來了茄子肉醬, 就用那個做肉醬面吃。”
“然後家裏還有杏鮑菇，做一個涼拌杏鮑菇，然後湯的話。”謝柳沈吟了一會兒，就在謝長安以為不要湯了。
謝柳就打開冰箱，看著左邊的冷凍層，發現還有一些小湯圓，就和不敢置信的謝長安說，“我想到了，就加一個醪糟小湯圓吧。”
謝長安不敢置信，這個醪糟小湯圓看著簡單，要做的好吃可不容易，謝柳這是給他出難題啊，正想說些什麽看看能不能拒絕這個湯的時候。
“我親愛的爸爸，你一定會做的很好吃的對吧，不會讓我失望的是不是，畢竟吃了那麽多的李子，我相信你的手藝，愛你喲~”
面對謝柳的威脅和讚美，謝長安突然覺得自己可以了，不就是醪糟小湯圓嘛，不就是手搟面、杏鮑菇嘛，做就是了，他謝長安就是最棒的。
於是謝柳還沒有離開廚房呢，就看到謝長安像打了雞血一樣，盛了一瓢面，準備先和面醒面。
她看著謝長安熟練的動作，滿意的點點頭，就離開廚房了去和王桃桃匯報情況去了。
走到客廳裏面，王桃桃看著謝柳心滿意足的回來，不由地問道，“你又吩咐你爸爸做什麽了？”要不然謝柳不會這麽高興，一般只有父女倆互坑成功後才會出現這個表情，當然了，這句話她是不會說出來的。
謝柳走到王桃桃身邊，試圖擺出一副嚴肅的表情，可是每每不成功，嘗試幾次就放棄了。
“哪有啊，我怎麽會吩咐我爸爸呢，只不過是他自己想做一些東西，哈哈哈哈哈。”謝柳笑的得意洋洋。
其實王桃桃並沒有任何的安排，那些吃什麽之類的都是謝柳自己的想法，但是這絲毫不妨礙謝柳扯著王桃桃的大旗忽悠謝長安。
即使謝長安事後知道了又能怎麽樣呢，飯已經做好了，他也沒啥辦法。
謝柳想著這些，就覺得嘴角有些不受控制的往上揚。
然後怕王桃桃察覺出什麽，連忙扯開話題，問王桃桃，“媽媽，你知道村尾的陳叔嗎？他給我送了兩瓶子茄子肉醬過來。”
果然，一聽這個事情，王桃桃就不再追問午飯的事情了，畢竟謝長安和謝柳兩人之間再怎麽互相坑對方，那都是自家人的事情。
可是老陳來送茄子肉醬這個東西，就不是一家人的事兒了，趕緊仔仔細細的詢問謝柳事情的經過。
謝柳也茫然的摸摸腦袋，“嗯，大概是因為賣桃子的事情吧。”
之後又努力回憶當時的場景，“我都要出門了，陳叔過來，因為我不認識他嘛，都沒敢讓他進家門，還是隔壁的嬸嬸經過告訴我那是陳叔的。
我才敢讓他進來家裏面，到家裏之後他也沒有多說啥，就說謝謝我，然後放下肉醬就走了，我想給他倒杯水都沒來得及。”
說到這兒，謝柳的表情變得無奈起來，陳叔真的走的太快了，就生怕她不接受那兩瓶肉醬，放下東西啥也不說就趕緊走了。
王桃桃也聽明白了，老陳家的事情她也知道，估計就是過來感謝謝柳的，也沒有什麽其他的心思，他那個人但凡會一些彎彎繞繞的東西，這麽些年也不會守著一個小面攤了。
她拍了拍謝柳，“沒什麽事，就是你陳叔想要感謝你，他那個人嘴又笨，不會說話，只會說謝謝，他們家今年在桃園上付出的人力物力也挺大的。”
“要是桃子虧本賣出去，你陳叔陳嬸兩個人又得愁的晚上睡不著覺了，家裏又還供著學生，總是困難一些的。”
謝柳讚同的點點頭，以前年紀小不知道，等畢業之後慢慢才發現上學的時候，家裏為了自己，也是花費了很多。
兩個人坐在客廳裏開始感慨當年，但這個感慨還沒有進行兩分鐘，謝長安就開始喊人了，“謝柳，快來看，我的面條搟好了，要給你做杏鮑菇了。”
聽著謝長安的喊聲，母女倆再多的感慨也沒有了，都消失在這個喊聲裏面了，謝長安就是有這個改變氛圍的能力，即使人不在這兒。
謝柳慢悠悠的走到廚房裏，首先映入眼簾的就是一張大大的面皮，謝長安只把面搟好了，上面撒了一些幹面粉，卻還沒有切。
看著謝柳進來了，他就遞給謝柳一把刀，“快切面吧，想吃多寬的，自己切就行了。”謝柳接過了刀，切起了面。
但是切到一半，突然醒悟，自己在幹嘛，為什麽要切面呢，中午的飯不是爸爸做嗎？好氣哦，又被坑了。
但是面切到一半，也不好扔這兒，謝柳只能把剩下的面一起切完，然後看著謝長安，開始撂狠話，“你的杏鮑菇做的如果不好吃，你就等著吧，哼。”
謝長安自信的擺擺手，“我的手藝誰不知道，肯定好吃的讓你停不下來筷子。”謝柳就看著謝長安在這兒吹牛。
“你看天上的雲彩怎麽都沒有了，啊原來都被你給吹走了。”謝柳說完就跑了，生怕再被謝長安騙著幹活兒。
謝長安自己在廚房裏，看著謝柳走遠了，才拿出自己的秘密武器，謝爺爺牌秘制辣椒油，這個辣椒油是他提前回來時謝爺爺拿過來說要給謝柳吃的。
說是專門給她做的，謝長安當時就酸了，親兒子在這兒站著，只能當個送東西的工具人，謝爺爺眼裏到底還有沒有自己這個親兒子。
哼，他生氣了，所以辣椒油要先藏起來，晚上再給謝柳，但是現在謝長安不禁慶幸起來，還好沒有把辣椒油給謝柳，要不這個杏鮑菇肯定拌的很一般。
要知道涼拌菜裏面辣椒油是很重要的一個東西，對於能吃辣的人來說，就是涼拌菜的靈魂，而謝爺爺的辣椒油，就是靈魂中的靈魂了。
他把蒸好的杏鮑菇從蒸鍋裏拿出來，先過了一遍涼水，然後撕成一小條一小條的，放在大碗裏面。
接著把切好的蔥蒜和香菜，幾根辣椒，還有一些芝麻一起放到小碗裏面，接著把炒鍋燒熱，倒入花生油，把滾燙的熱油淋在小碗裏面。
又往裏面加入生抽、耗油、芝麻香油、一點點麻油，還有鹽和糖，攪拌均勻之後倒入裝有杏鮑菇的大碗裏，接著又往大碗裏面加了兩大勺辣椒油。
這個辣椒油一打開，香氣就往外飄，就是那種香辣中帶有一些麻的味道，謝長安聞了聞，嘖了一聲，好呀，是謝柳喜歡的味道，接著又嘿嘿笑起來，也是自己喜歡的味道，哈哈哈哈哈！！！失算了吧。
但是謝長安還是決定晚上把辣椒油給謝柳，因為謝爺爺既然讓他轉交了，之後肯定要問謝柳拿沒拿到這個辣椒油，畢竟親爹總是了解親兒子的。
謝長安一邊翻拌著杏鮑菇，把杏鮑菇上面的調料充分拌勻，一邊想著這件事情，怎麽能在辣椒油既給了謝柳，又能讓自己吃到呢。
按照謝柳的脾氣，這兩天肯定不會和自己分享辣椒油的，可是過兩天，這個辣椒油這麽香，估計早就被王桃桃和謝柳吃完了，對，王桃桃肯定也愛吃這個辣椒油。
等杏鮑菇拌好了，謝長安拿起筷子夾了一筷子，送到自己嘴裏，心安理得的想，他不多吃，就先替她們母女倆嘗嘗味道。
這樣想著，謝長安一筷子接一筷子，吃的碗裏都缺了一個角才停下來，他已經被自己的手藝征服了，也太好吃了吧。
看著手裏的杏鮑菇，謝長安覺得自己應該再做一點，要不完全不夠吃的，麻辣開胃，還有著一股淡淡的菌菇類獨屬的鮮味。
想著謝長安就又蒸了幾個杏鮑菇，不過這次他先把杏鮑菇撕開了，然後才開始蒸，剛才蒸好的杏鮑菇太難撕了，還是先撕開再蒸吧。
趁著這個杏鮑菇蒸的時間，謝長安開始燒水，準備煮面，這樣一會兒就可以直接吃飯了。然後在燒水的時候，他看著辣椒油，腦子裏突然冒出來一個絕佳的好主意。
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