第59章 鹹蛋黃焗南瓜
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第59章 鹹蛋黃焗南瓜
如果, 他是說如果他把辣椒油倒出來一部分，找一個小一點的瓶子裝上，那不是一樣的嗎？謝長安暗自得意, 他可真是個機靈人。
之後，他就開始在廚房找小玻璃瓶，越小越好, 這樣他剩下的就越多，想想就美滋滋的, 謝長安的嘴角瘋狂上翹, 覺得自己已經穩了。
之後他翻來翻去，終於在櫥櫃的一角找到了一個小的讓他滿意的瓶子, 只有200g那種, 於是心滿意足的開始倒辣椒油。
別問為什麽這麽急著倒辣椒油，為了這個，謝長安已經把正在燒水的電磁爐關上了, 要知道，謝柳雖然嘗不出來，但是王桃桃做了這麽多年的飯, 肯定一吃就可以吃出來辣椒油的問題, 到時候他如果還沒有分好，一定一點也撈不到了。
想著這些, 謝長安手下的動作非常穩當，三下五除二就倒好了，看著謝爺爺給的瓶子裏面還剩下一大半的辣椒油, 謝長安滿意的點點頭。
果然, 聰明的男人絕沒有吃不到的東西。
然後他小心翼翼的把要給謝柳的那一小瓶辣椒油的瓶子周圍擦了一遍，又用力蓋好, 甚至為了不穿幫，他還沒有倒滿，還給瓶子裏留下了勺子盛辣椒醬的印子。
真的是努力做到了完美，如果這樣還會被發現，那只能自認倒黴了。
把倒剩下的辣椒醬小心翼翼的藏好之後，謝長安把倒好的那瓶放在了桌面上，又仔仔細細巡視了一周，覺得沒有任何的破綻了，才開始重新燒水。
很快水就開了，把面條下入燒開的沸水中，看著水由無色慢慢變成白色的面湯，接著上下翻湧，不用蓋蓋子，稍微煮上一會兒，面就煮好了。
因為一家三口都愛吃那種筋道有彈性的面條，不吃軟軟的，所以謝長安還準備了一鍋的涼白開，等面煮好，直接放進去過一下涼水，這樣的面特別有彈性。
等著面煮好的時間，謝長安飛快的拌好了第二份杏鮑菇，然後面也煮好了，過了涼水之後放進碗裏，加上茄子肉醬，聞著茄子肉醬盛出來後散發的味道，謝長安就想馬上開吃。
他喊著謝柳和王桃桃過來端碗，飯做好了，等兩人進來端碗的時候，謝柳發現，自己的醪糟小湯圓沒有煮，她看著已經完全忘記自己要求的謝長安。
對方還站在那兒吹噓自己的手藝有多好，這個涼拌杏鮑菇有多好吃，她冷冷的問謝長安，“那我的醪糟小湯圓呢。”
這句話一出，總覺得自己好像忘了些什麽的謝長安突然想起來，就說怎麽總覺得忘了些東西，原來忘了謝柳點的醪糟小湯圓了。
“哎呀，這不是沒來得及嗎，來，謝柳快嘗嘗爸爸做的手搟面，還有那個杏鮑菇，我跟你講，特別好吃。”謝長安邊說邊往外走，試圖糊弄過去這件事情。
可是謝柳怎麽可能讓他成功脫身呢，她快走兩步上前擋住廚房的門，然後盯著謝長安，把謝長安盯得轉過頭。
“晚上給你補回來好不好，還可以讓你再加一個菜。”想了想，謝長安做出了妥協。
謝柳這才滿意的讓開廚房門，讓端著碗和菜的謝長安出去。
接著她和王桃桃也端著各自的碗去了餐廳。謝柳把碗放下就打開了電視，準備邊看邊吃。
在她找遙控器開電視這短短的幾十秒時間裏，謝長安已經成功坐在了椅子上，並且夾了很多的杏鮑菇到碗裏面。
剛坐下的謝柳還沒有意識到有什麽不對的地方，她慢慢的夾起杏鮑菇，嘗了一口之後，看著謝長安碗裏面那冒尖的杏鮑菇。
冷哼一聲，把裝著杏鮑菇的碗拉到她和王桃桃中間，就讓謝長安吃他夾的那些去吧，剩下的都歸她和媽媽了。
謝長安想要反抗，卻看見一直靜靜看著他們打鬧的王桃桃正笑著看著他，他乖乖的把伸到一半的手收了回來，悶頭吃起了自己碗裏的面。
邊吃邊沈醉其中，不愧是我，可真厲害。
如果王桃桃和謝柳能聽到他的心聲，一定會嘲諷的問他臉怎麽這麽大，自信是件好事，可過於自信就是有毛病了。
雖然面搟得不錯，可是這份肉醬面的靈魂是什麽呀，是鋪在上面的肉醬，說句誇張的話，這個肉醬拌鞋底子都好吃，何況是手搟面。
在謝長安把自己碗裏的杏鮑菇吃完之後想要夾大碗裏面的，卻被護食的謝柳阻止了，她用胳膊護住大碗，不讓謝長安夾。
“你都吃好多了，不能再吃了。”謝柳憤憤不平的和謝長安說。
謝長安當然要反駁，“我就夾了那一點，哪有好多！”“什麽呀，我之前出去從廚房門口經過的時候就看到你吃了，一筷子接一筷子的，嘴就沒有停下來。”
謝柳趕緊揭穿謝長安，她之前可看到了，謝長安自己站在那兒，吃的可開心了，而且她看了好久，謝長安一直都在吃。
謝長安悻悻地放下筷子，繼續吃自己的面，低聲嘟囔道，“這都能被你發現，上輩子是個警犬吧，這麽能發現線索。”
謝柳沒有聽清謝長安說了什麽，又問了一遍，“什麽？”謝長安沒有再吭聲，笑話，好話不說第二遍，真男人無所畏懼。
吃完一頓滿足的午飯之後，謝長安刷好碗，重新回到客廳，王桃桃和謝柳已經一左一右的躺在沙發上了。
看到謝長安進來，謝柳朝著他伸出了手，謝長安以為謝柳是要自己拉她起來，就想要拉住她的手，結果剛把手放在謝柳手上，謝柳就一臉莫名其妙的看著他。
他也奇怪的看著謝柳，唉？不是謝柳讓自己拉她的嗎，咋又不拉了呢。謝柳翻轉著手，“我是想要辣椒油，別告訴我說，沒有辣椒油，不可能。”
王桃桃聽見謝柳說話，也坐起身看了過來，接著也說道，“是啊，我也覺得是有很好的辣椒油，要不然拌的杏鮑菇不會那麽香。”
謝長安裝作無奈的回了廚房，把那一小瓶辣椒油拿了出來，遞給謝柳，“你爺爺今天送來的，就這些！”
說完之後又補充道，“就只有這些啊，我先回屋裏睡一會兒了。”說完便飛快的回屋裏了。
王桃桃和謝柳對視一眼，不對勁，非常不對勁雖然現在還不知道到底怎麽回事，但可以確定的是和辣椒油有關。
“你也吃出來了，杏鮑菇好吃主要以為辣椒油香。”王桃桃問謝柳，謝柳點點頭，興奮地回答她，“對啊，我吃的時候就覺得辣的很香，剛剛突然想起來是辣椒油。嘿嘿。”
王桃桃偷偷笑了笑，想不到謝長安竟然輸於謝柳的突發奇想，想到剛剛謝長安無奈的樣子，王桃桃總覺得有點違和感，可又說不出哪兒不對。
看了看興奮地謝柳，王桃桃決定不說破這個事情了，就讓兩個人來回鬥法吧，她可不摻和他們之間的事情，被誤傷了就麻煩了。
很快就到了晚上，謝柳在原有的醪糟小湯圓的基礎上，點了一份鹹蛋黃焗南瓜，謝長安張嘴就要說沒有鹹蛋黃，謝柳就拿出下午專門去買的鹹鴨蛋。
看的謝長安目瞪口呆，這個套路真是萬萬沒想到，你都去買鹹鴨蛋了。直接去飯店裏面點一份鹹蛋黃焗南瓜多好啊。
可誰讓謝柳偏偏要讓謝長安做這個呢，願賭服輸，沒有辦法。
謝長安不願意做鹹蛋黃焗南瓜的原因有很多，其中一個就是要炸南瓜，他嫌麻煩，還有就是家裏人都愛吃這個，做好之後這家一點，那家一點的，要做好多才夠吃的。
至於說不分給大家，謝長安看向了謝柳，他的好女兒下午買完鹹鴨蛋就在群裏給他宣傳了，他下午沒註意，也是剛剛才知道。
謝柳竟然在群裏發，他晚上要做很多的鹹蛋黃焗南瓜，等做好之後給大家都送一些，然後謝小姑就表示了遺憾，謝柳這糟心孩子竟然還說下次謝小姑來讓謝長安給她做。
也就是說這道鹹蛋黃焗南瓜，謝長安今天晚上最少要做三大盤，還不一定夠吃的。
謝長安覺得眼前一黑，可是誰讓自己中午答應做了，卻沒有說做多少呢，下次一定要記住。
先把南瓜洗幹凈，然後去皮，謝長安用的是一個大的南瓜，看了看南瓜的大小，謝長安決定把整個南瓜都做了，直接去掉裏面的瓤，切成小段小段的。
接著把這些南瓜放在大盆裏面，放一些鹽進去，殺出南瓜裏面的水分。
看著謝長安忙碌著，謝柳也很有良心的上前幫忙，雖然也幫不上什麽忙吧。
趁著南瓜出水的這段時間，謝長安把謝柳買的鹹鴨蛋拿出來，別說，謝柳的鹹鴨蛋買的還不錯，蛋黃都是紅的了。
把蛋黃烤熟了，冒出了好多的油。看著滋滋冒油的鹹蛋黃，謝長安很從心的吃了一個，之後又把烤好的蛋黃壓碎，放在碗裏面備用。
接著把南瓜段的水分控出來，倒入幹粉，攪拌均勻，並且讓每一條南掛段都裹滿幹粉，要是幹粉太少了，炸過的南瓜條會軟的非常快，不夠酥脆。
接著往鍋裏倒上油，等油溫夠了，就可以放入南瓜段開始炸了，炸到南瓜段變成黃色，並且一點點變硬之後就可以撈出來控油了。
之後，鍋裏留一點油，把鹹鴨蛋黃倒進去，開小火慢慢翻炒，因為要炒的量很大，所以謝長安還分了三鍋去炒這個。
等鹹蛋黃炒出泡沫的時候就可以把炸好的南瓜放進去了，接著加入適量的鹽和糖，就可以出鍋了。
看著擺放在盤子裏的鹹蛋黃焗南瓜，謝柳的口水都要下來了，金黃的一片，在燈光的照耀下，發出奪目的光彩。
還有著一股鮮香的味道，吃上一口，簡直幸福的不能自已。
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如果, 他是說如果他把辣椒油倒出來一部分，找一個小一點的瓶子裝上，那不是一樣的嗎？謝長安暗自得意, 他可真是個機靈人。
之後，他就開始在廚房找小玻璃瓶，越小越好, 這樣他剩下的就越多，想想就美滋滋的, 謝長安的嘴角瘋狂上翹, 覺得自己已經穩了。
之後他翻來翻去，終於在櫥櫃的一角找到了一個小的讓他滿意的瓶子, 只有200g那種, 於是心滿意足的開始倒辣椒油。
別問為什麽這麽急著倒辣椒油，為了這個，謝長安已經把正在燒水的電磁爐關上了, 要知道，謝柳雖然嘗不出來，但是王桃桃做了這麽多年的飯, 肯定一吃就可以吃出來辣椒油的問題, 到時候他如果還沒有分好，一定一點也撈不到了。
想著這些, 謝長安手下的動作非常穩當，三下五除二就倒好了，看著謝爺爺給的瓶子裏面還剩下一大半的辣椒油, 謝長安滿意的點點頭。
果然, 聰明的男人絕沒有吃不到的東西。
然後他小心翼翼的把要給謝柳的那一小瓶辣椒油的瓶子周圍擦了一遍，又用力蓋好, 甚至為了不穿幫，他還沒有倒滿，還給瓶子裏留下了勺子盛辣椒醬的印子。
真的是努力做到了完美，如果這樣還會被發現，那只能自認倒黴了。
把倒剩下的辣椒醬小心翼翼的藏好之後，謝長安把倒好的那瓶放在了桌面上，又仔仔細細巡視了一周，覺得沒有任何的破綻了，才開始重新燒水。
很快水就開了，把面條下入燒開的沸水中，看著水由無色慢慢變成白色的面湯，接著上下翻湧，不用蓋蓋子，稍微煮上一會兒，面就煮好了。
因為一家三口都愛吃那種筋道有彈性的面條，不吃軟軟的，所以謝長安還準備了一鍋的涼白開，等面煮好，直接放進去過一下涼水，這樣的面特別有彈性。
等著面煮好的時間，謝長安飛快的拌好了第二份杏鮑菇，然後面也煮好了，過了涼水之後放進碗裏，加上茄子肉醬，聞著茄子肉醬盛出來後散發的味道，謝長安就想馬上開吃。
他喊著謝柳和王桃桃過來端碗，飯做好了，等兩人進來端碗的時候，謝柳發現，自己的醪糟小湯圓沒有煮，她看著已經完全忘記自己要求的謝長安。
對方還站在那兒吹噓自己的手藝有多好，這個涼拌杏鮑菇有多好吃，她冷冷的問謝長安，“那我的醪糟小湯圓呢。”
這句話一出，總覺得自己好像忘了些什麽的謝長安突然想起來，就說怎麽總覺得忘了些東西，原來忘了謝柳點的醪糟小湯圓了。
“哎呀，這不是沒來得及嗎，來，謝柳快嘗嘗爸爸做的手搟面，還有那個杏鮑菇，我跟你講，特別好吃。”謝長安邊說邊往外走，試圖糊弄過去這件事情。
可是謝柳怎麽可能讓他成功脫身呢，她快走兩步上前擋住廚房的門，然後盯著謝長安，把謝長安盯得轉過頭。
“晚上給你補回來好不好，還可以讓你再加一個菜。”想了想，謝長安做出了妥協。
謝柳這才滿意的讓開廚房門，讓端著碗和菜的謝長安出去。
接著她和王桃桃也端著各自的碗去了餐廳。謝柳把碗放下就打開了電視，準備邊看邊吃。
在她找遙控器開電視這短短的幾十秒時間裏，謝長安已經成功坐在了椅子上，並且夾了很多的杏鮑菇到碗裏面。
剛坐下的謝柳還沒有意識到有什麽不對的地方，她慢慢的夾起杏鮑菇，嘗了一口之後，看著謝長安碗裏面那冒尖的杏鮑菇。
冷哼一聲，把裝著杏鮑菇的碗拉到她和王桃桃中間，就讓謝長安吃他夾的那些去吧，剩下的都歸她和媽媽了。
謝長安想要反抗，卻看見一直靜靜看著他們打鬧的王桃桃正笑著看著他，他乖乖的把伸到一半的手收了回來，悶頭吃起了自己碗裏的面。
邊吃邊沈醉其中，不愧是我，可真厲害。
如果王桃桃和謝柳能聽到他的心聲，一定會嘲諷的問他臉怎麽這麽大，自信是件好事，可過於自信就是有毛病了。
雖然面搟得不錯，可是這份肉醬面的靈魂是什麽呀，是鋪在上面的肉醬，說句誇張的話，這個肉醬拌鞋底子都好吃，何況是手搟面。
在謝長安把自己碗裏的杏鮑菇吃完之後想要夾大碗裏面的，卻被護食的謝柳阻止了，她用胳膊護住大碗，不讓謝長安夾。
“你都吃好多了，不能再吃了。”謝柳憤憤不平的和謝長安說。
謝長安當然要反駁，“我就夾了那一點，哪有好多！”“什麽呀，我之前出去從廚房門口經過的時候就看到你吃了，一筷子接一筷子的，嘴就沒有停下來。”
謝柳趕緊揭穿謝長安，她之前可看到了，謝長安自己站在那兒，吃的可開心了，而且她看了好久，謝長安一直都在吃。
謝長安悻悻地放下筷子，繼續吃自己的面，低聲嘟囔道，“這都能被你發現，上輩子是個警犬吧，這麽能發現線索。”
謝柳沒有聽清謝長安說了什麽，又問了一遍，“什麽？”謝長安沒有再吭聲，笑話，好話不說第二遍，真男人無所畏懼。
吃完一頓滿足的午飯之後，謝長安刷好碗，重新回到客廳，王桃桃和謝柳已經一左一右的躺在沙發上了。
看到謝長安進來，謝柳朝著他伸出了手，謝長安以為謝柳是要自己拉她起來，就想要拉住她的手，結果剛把手放在謝柳手上，謝柳就一臉莫名其妙的看著他。
他也奇怪的看著謝柳，唉？不是謝柳讓自己拉她的嗎，咋又不拉了呢。謝柳翻轉著手，“我是想要辣椒油，別告訴我說，沒有辣椒油，不可能。”
王桃桃聽見謝柳說話，也坐起身看了過來，接著也說道，“是啊，我也覺得是有很好的辣椒油，要不然拌的杏鮑菇不會那麽香。”
謝長安裝作無奈的回了廚房，把那一小瓶辣椒油拿了出來，遞給謝柳，“你爺爺今天送來的，就這些！”
說完之後又補充道，“就只有這些啊，我先回屋裏睡一會兒了。”說完便飛快的回屋裏了。
王桃桃和謝柳對視一眼，不對勁，非常不對勁雖然現在還不知道到底怎麽回事，但可以確定的是和辣椒油有關。
“你也吃出來了，杏鮑菇好吃主要以為辣椒油香。”王桃桃問謝柳，謝柳點點頭，興奮地回答她，“對啊，我吃的時候就覺得辣的很香，剛剛突然想起來是辣椒油。嘿嘿。”
王桃桃偷偷笑了笑，想不到謝長安竟然輸於謝柳的突發奇想，想到剛剛謝長安無奈的樣子，王桃桃總覺得有點違和感，可又說不出哪兒不對。
看了看興奮地謝柳，王桃桃決定不說破這個事情了，就讓兩個人來回鬥法吧，她可不摻和他們之間的事情，被誤傷了就麻煩了。
很快就到了晚上，謝柳在原有的醪糟小湯圓的基礎上，點了一份鹹蛋黃焗南瓜，謝長安張嘴就要說沒有鹹蛋黃，謝柳就拿出下午專門去買的鹹鴨蛋。
看的謝長安目瞪口呆，這個套路真是萬萬沒想到，你都去買鹹鴨蛋了。直接去飯店裏面點一份鹹蛋黃焗南瓜多好啊。
可誰讓謝柳偏偏要讓謝長安做這個呢，願賭服輸，沒有辦法。
謝長安不願意做鹹蛋黃焗南瓜的原因有很多，其中一個就是要炸南瓜，他嫌麻煩，還有就是家裏人都愛吃這個，做好之後這家一點，那家一點的，要做好多才夠吃的。
至於說不分給大家，謝長安看向了謝柳，他的好女兒下午買完鹹鴨蛋就在群裏給他宣傳了，他下午沒註意，也是剛剛才知道。
謝柳竟然在群裏發，他晚上要做很多的鹹蛋黃焗南瓜，等做好之後給大家都送一些，然後謝小姑就表示了遺憾，謝柳這糟心孩子竟然還說下次謝小姑來讓謝長安給她做。
也就是說這道鹹蛋黃焗南瓜，謝長安今天晚上最少要做三大盤，還不一定夠吃的。
謝長安覺得眼前一黑，可是誰讓自己中午答應做了，卻沒有說做多少呢，下次一定要記住。
先把南瓜洗幹凈，然後去皮，謝長安用的是一個大的南瓜，看了看南瓜的大小，謝長安決定把整個南瓜都做了，直接去掉裏面的瓤，切成小段小段的。
接著把這些南瓜放在大盆裏面，放一些鹽進去，殺出南瓜裏面的水分。
看著謝長安忙碌著，謝柳也很有良心的上前幫忙，雖然也幫不上什麽忙吧。
趁著南瓜出水的這段時間，謝長安把謝柳買的鹹鴨蛋拿出來，別說，謝柳的鹹鴨蛋買的還不錯，蛋黃都是紅的了。
把蛋黃烤熟了，冒出了好多的油。看著滋滋冒油的鹹蛋黃，謝長安很從心的吃了一個，之後又把烤好的蛋黃壓碎，放在碗裏面備用。
接著把南瓜段的水分控出來，倒入幹粉，攪拌均勻，並且讓每一條南掛段都裹滿幹粉，要是幹粉太少了，炸過的南瓜條會軟的非常快，不夠酥脆。
接著往鍋裏倒上油，等油溫夠了，就可以放入南瓜段開始炸了，炸到南瓜段變成黃色，並且一點點變硬之後就可以撈出來控油了。
之後，鍋裏留一點油，把鹹鴨蛋黃倒進去，開小火慢慢翻炒，因為要炒的量很大，所以謝長安還分了三鍋去炒這個。
等鹹蛋黃炒出泡沫的時候就可以把炸好的南瓜放進去了，接著加入適量的鹽和糖，就可以出鍋了。
看著擺放在盤子裏的鹹蛋黃焗南瓜，謝柳的口水都要下來了，金黃的一片，在燈光的照耀下，發出奪目的光彩。
還有著一股鮮香的味道，吃上一口，簡直幸福的不能自已。
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