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092鹽商

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092鹽商

乞巧節過後便是葉宿和葉柳十七歲的生辰,他倆是同天的,所以小時候老要爭個大小。

沒有大辦,只關系好的三家人一塊吃了頓飯。

江汜做了一個桃子千層,牛乳肯花銀錢是買得到的,脫水後加蛋清和糖打發,便是最簡單的奶油。

千層餅子好做,家裏有好些鐵盤,蒸米粉也蒸出了手感,厚薄均勻的餅子一會就成了。

桃子切成小小塊放進打發的奶油裏,一層餅子一層奶油桃子,做好後又放進凝水巖做的冰鑒裏凍了一會。

生辰自然要吃一碗長壽面加雞蛋,葉宿的是許秋芳做的,柳哥兒的是柳荀做的。

江汜把桃子千層端上來,柳哥兒直呼沒吃過這麽好吃的餅子,宋啟行便起了心思想學一學,如今關系親近些,他知道江汜和葉宿都不是藏著掖著的人,吃完飯便也厚著臉皮去討教,沒成想,葉盛興葉樹和秦拾生都在討教……

幾個漢子面面相覷,寵夫郎這一點上,幾位倒是跨越年齡走到了一塊。

挺好,這活計本就枯燥且需要花費力氣,也就漢子們有這把能把蛋清打發的力氣。

……

晚上宿在房裏,葉宿哼著小調坐在涼席上邊晃腿邊拆禮物,小痣在燭光下熠熠生輝。

雖然俗氣了些,江汜還是照著十七年準備了十七份生日禮物,小鼓、小人畫、長命鎖……

葉宿每拆一個,臉上笑意就加深一分。

江汜從外頭進來便看見兩節白嫩的小腿晃來晃去,“這般開心?”

葉宿重重點頭,雖然前十幾年有過風雨,也並不是沒有人給自己過過生辰,就是最苦的時候,爹娘或是小荀叔和三叔都會記著,一個滾紅蛋、一碗長壽面總歸不會少,但這般正式收到賀禮還是頭一回。

江汜把仔細挑選的一顆紅豆放進錦囊裏,錦囊用錦盒裝著好生放在床頭櫃裏。

葉宿這會也不拆禮物了,眼珠子隨著江汜滴溜溜地轉,轉來轉去江汜也坐上了床。

“以後每年你生辰這日,我便往錦囊裏放一顆紅豆。”

“夫君,你怎麽這麽好啊!”葉宿把攔在兩人中間的禮物挪開,狗狗似的蹭到江汜面前,環住江汜的腰心滿意足貼了上去。

江汜回抱住哥兒,還沒伸手撫幾下,哥兒又像泥鰍一樣滑了出來。

“好了,今日份的抱抱結束了。”近來天氣熱,兩人抱抱貼貼都少了,晚上葉宿頂多給抱一下就要起開,兩人挨著就得出汗。

江汜眼神暗了暗,膽子是越來越大了,且等著的……

等收拾完禮物,被江汜翻身上來親住的時候,葉宿還企圖反抗,今日份的親熱不是結束了嗎?

江汜才不管,抱抱夠了,親親可還有,哥兒撩的火哥兒自要負責,大不了再去打水洗上一次……

……

第二日許秋芳和張平就收拾了東西回宣水。

橋哥兒雖做好了總有一天要自己獨自看診的準備,但這會也有些忐忑,葉刃讓他就不必再去縣裏幫忙,只安心在村裏學習看診,不然一心二用,兩頭得不到好。

只是看診的地點還是在葉宿老家院裏。

橋哥兒娘家和葉刃家都太小,葉刃打算忙過這個熱天,賺足了銀錢再好好把家裏收拾一番,重新建房,自然也要把橋哥兒的診房和藥廬收拾出來,現在暫且借用葉宿家的。

葉宿當然沒有異議,他們住在新房裏頭,這頭沒人住少了人氣也是荒廢,便讓他們不急著建新房,等暑熱過去再說。

兩人送張平二老去縣裏坐船,水路更快一些,現今的天氣,水上也比陸地少些暑氣。

許秋芳抓著葉宿的手遲遲不願松開,“宿兒,我們先回去了,早上忙不過來也別忘了吃早飯,晚上也別為了清減特意少吃……有時間你也來宣水玩,那兒也是你的家。”

又對著江汜說:“江小子,好好照顧宿兒,皮蛋腌好了記得去瞧瞧。”

擔心二人不會做皮蛋,這幾日許秋芳不僅把江汜喊過去學了一學,又抓緊給他們腌制了一百個鴨蛋。

囑咐的話說了一遍又一遍,但永遠說不夠。

船家來提醒開船時間到了,二老依依不舍地和葉宿二人告別。

船一開,許秋芳就抹起了眼淚,“又不是不回了,等嫣兒好些了,我們就來接宿兒。”張平拍拍老妻的肩膀,這廂只是隔著幾個縣的距離,比之前的生死不明要好太多。

許秋芳明白,可是架不住心裏也難受。

葉宿望著遠去的船也抹了抹眼淚,江汜陪著他站了會,等情緒平靜了才牽著人回了鋪子。

……

“江兄!你可算來了。”

一到鋪子,嚴暮雲就迎了上來。“鹽商,鹽商可算來了!”

去信之後等了這麽久,嚴暮雲一度擔心這事給江汜辦砸了,沒有牽成這根線,榨菜的生意有多好他是知道的,每回青川那邊來信,除了問田地的進展,這榨菜也要捎上幾十斤才行。

江汜和葉宿對視一眼,都能看出對方的激動之意。

“他如今在尋悅樓,要了個包廂,你收拾好便跟我一道過去吧。”

江汜點頭,去竈房裏拿了些榨菜和凈壇子,想了想又裝了些燒椒醬。

臨出門了葉宿還不動,江汜疑惑地看過去。

“我不去了,就在鋪子裏幫忙,等你談妥了再介紹我們認識不遲。”

哥兒經商、看診不是沒有,不過確實少見,葉宿知道江汜並不在意這層身份,但鹽商畢竟是頭回來,不同的商人總有不同脾氣,先按大眾的看法來,穩當些總沒錯。

江汜轉過彎來,輕輕摸了摸哥兒的腦袋,“等我回來。”

嚴暮雲早在小兩口說話的時候就去門口等著了,沒眼看,就普通的對話,他硬是覺得自己好似那個局外人,無論如何都被那股磁場彈開,還不如在門口等倆人說完。

路上嚴暮雲簡單給江汜介紹了一下鹽商,“鹽商名為李義,是從閩地做海產的買賣起家,如今南邊五個州府,青川、千城、通文的的鹽路幾乎都被他包攬……”

乾寧朝的鹽屬官府控制,但也有一定的民間資本引入,像各地的鹽商,之前多是世襲,近年來也多了些新的鹽商掌權,李義便是這新起的鹽商之一。

江汜心中有了數,這種新起的商人應該能更好接納新事物……

……

“李兄,這便是江汜,江兄弟了。”一進包廂,嚴暮雲便跟二人介紹。

只見一名清朗如月的男子站在窗前,身上不見一絲商人的刻板印象。

二人在嚴暮雲介紹下打了招呼,便相繼入座。

席間李義聊了些一路見聞,嚴暮雲本是個四處雲游的,江汜現世見過的東西也不少,三人聊得熱絡。

酒過飯飽便聊起了正事。

“李兄,這便是嚴公子信中提到的榨菜,原本就是長這樣。”桌上有幾道榨菜絲做的菜,不過做成菜的模樣到底和本來的模樣不一樣。

“我在千城府已經見過,那邊很流行用這個小壇子送禮。”也是見到了榨菜憑食客們自己口手相傳,能銷出一個州府,李義這才願意來坎山縣談合作。

如此,江汜又拿出凈壇子和燒椒醬,“這兩樣也是能長時間保存的,只是保存的時間不如榨菜。”

凈壇子李義也有耳聞,燒椒醬確實不知,聞言執筷嘗了嘗。

嚴暮雲在旁邊十分熱情,“李兄,這凈壇子夏日吃最是開胃爽口,燒椒醬下飯下面,尤其是拌皮蛋,那又是一絕。”

說得自己也饞了,尋悅樓的東西他都吃膩了,江葉記不也有包廂,想著就眼神示意江汜,“把人請去江葉記啊!”

江汜見李義嘗了,接話道:“李兄,這些空口嘗都嘗不出什麽滋味,不如移步到我家食肆,嘗些新鮮小食。”說出來倒正中嚴暮雲下懷。

“對對對,江葉記還有果肉冰飲子,李兄可以去嘗嘗。”

李義很喜歡吃冷飲子,這會聽著也感興趣,點點頭應了。

……

江葉記鋪子前。

“這鋪子雖小,但實在是玲瓏可愛,”李義擡頭,竟然有三層!“而且這招牌一看便知花了巧思,瞬間讓人印象深刻。”

從聊天談吐中,李義就覺得江汜見解獨特,這會看了他家鋪子,難怪名聲大了,這般奇思妙想。

“這是我家夫郎設計的。”江汜特別驕傲。“這牌子上的荷葉是我家獨一無二的標志,裏頭用了好幾種方法,便是別人想模仿也不成……”

正好葉宿聽見聲音走了出來,江汜便拉過他喊了一聲,“宿宿,這便是李義,李大商人。”

“李兄,這是我的夫郎,葉宿。”

李義不愧是經商的,一聽就明了,“江葉記,江葉記,妙哉妙哉,江兄倒是取了個好鋪名。”

兩人互相道好。

門前便是葉刃在賣冰飲子,大廳裏又有個冒熱氣煮麻辣燙的格子鍋,還有一大瓦罐的缽缽雞,都是李義聞所未聞的,他瞧著別的食客圍坐在鍋子旁,覺得新奇又有趣。

“這些我都沒見過,聞著也好香,江兄等會可要好好給我介紹。”

江汜應是,給站在堂前的曾越說道,“下一份榨菜肉絲湯粉和一份燒椒皮蛋拌粉,麻辣燙和缽缽雞各來一碗,各色冰涼粉也端一份。”

走過二樓又瞧見幾個女子哥兒有說有笑,圍坐在窗臺的長條桌子上看景聊天吃飲子,被人打量了也絲毫沒有旁的女子哥兒那些拘謹,大大方方的吃自己的。

“有趣、有趣……”這江葉記倒真讓人刮目相看。

考慮到才吃過一頓,端上來的小食都減了量,李義各自嘗了,全是新鮮的口感,尤其是那桃肉涼粉,他也吃過別的冰飲,酥山雪丸子,都不如這個涼粉簡單清爽。

一碗本來就比正常分量少了些,很快便吃完了,見狀,葉宿下去又端來幾份,瞧著李義愛吃果肉,碗裏的桃肉足足的。

等江汜把江葉記的東西一一介紹完,幾人談起了正事,期間葉宿想要離席,江汜拉著他坐下,對李義告罪道:“李兄,這鋪子還有這些產品都有我夫郎的一半,我們的合作也要聽聽他的意見。”

李義不無不可,而且他很希望能有更多的哥兒自己獨立,或成長起來,遂點頭應是。

李義問了江汜在鹽鋪買鹽的價錢,伸手比了個數字,“我可以給你這個價錢,但凈壇子和燒椒醬也要與我合作。”

李義比的“二”,這意味著鹽價能便宜一半,同時他也是看中了這些吃食的潛力,別看一斤一斤要幾十文,實際只需一點點,一家子便能吃一頓,幾文的花銷平常人家都出得起,可見市場廣闊。

“我可以再讓利一成,請李兄的鹽幫幫我把榨菜和燒椒醬的路子推出去,只需鹽幫能帶著江葉記的產品跑便是。”江汜之所以想與鹽商合作,一是大量的鹽不好在外頭買,二則是鹽商都有自己的商隊,除了鹽,他們也會買賣旁的東西,比如李義的水產品並沒有丟掉,若江葉記的東西能跟著鹽幫走,銷路一定能打開。

李義聽罷,沈思了片刻,財力雄厚才能吃下更多州府的鹽路,這不失為一次增長財力的機會,他迅速計算了一下合作的賺頭。

這邊葉宿已經給出了答案,“李掌櫃,這買賣雖不如鹽,一斤榨菜或燒椒醬對您來說雖只有幾文的盈利,但勝在薄利多銷且不需費力,量大了也是一筆可觀的收入。而且,醬菜生意若能帶起來,鹽的買賣也只會愈加興榮。李掌櫃若有意,我們還可讓利。”

葉宿說的沒錯,一斤榨菜能賺二十文左右,除去鹽的成本,又能往上增一些,何況但凡出新的吃食,民間總會有人去摸索模仿,說不定家家戶戶也會開始做各色醬菜,時間長了,多少能帶動些別鹽的銷量,雖然鹽不愁買,但誰會嫌賺錢多呢?

聽葉宿信心滿滿說了一長串,李義心動,他也是看中了江葉記這個招牌的潛力,可能帶動自家一些東西賣出去,擡眼問去,“你能做主?”

“能也不能,這是我的一個想法,就像我夫君剛剛提出來的,也沒定下不是?最後的結果還是要大家一起商量。”

江汜很支持自家夫郎,在旁點頭,“確實,現在我們都將各自的想法建議提出來,有什麽顧慮也攤開說清楚,這樣才好商定。”

“好,葉夫郎實誠,我再來想想。”

最後幾人商討一番,江汜這邊讓利三成,鹽由李義提供,醬菜跟著鹽幫走,一路推銷,其他原料和制作以及包裝李義一概不管,同時約定後續江汜這邊若出了新的醬菜或旁的能長期存放的吃食,出了坎山縣,也要首先與李義合作。

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