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063新房

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063新房

日子往前頭走著,又是一年夏天到了。

但尚在初夏,日頭溫暖不炎熱,田間地頭的樹草都還放肆長著新綠。池塘裏的荷葉菱角倒是長的快些,圓圓的新綠嫩荷葉和廣菱形的深綠菱角葉飄在水面,晚些時候就成了青蛙最愛待的地方。

蘆葦也長高了,蓋過了原先長紫雲英的地方,小孩子最愛折這個玩,一節一節像竹子,卻不用費砍竹子的力氣,拿著耍一天便是一整天最神氣的武器。

壇子送過來後,菜頭也切好腌制好了,用上了新壇子,壇子上還蓋了小荷葉,大肚壇子排排摞在院子裏,咋一看像是進了什麽做醬人家。

自江汜新炒了腰花和豬肝後,食客果然吸引回來許多。

一部分是像香燭鋪掌櫃那樣的老饕,被這新味道折服了,還有些是被吸引來的新食客。

連尋悅樓的掌櫃都過來吃過好幾回,一有時間就要來吃一碗,言說這粉真是有魔力,吃過一碗就想吃第二碗,天天吃都不膩煩的,就連蔥油拌面,吃個幾回也覺得膩人,可是這粉就是天天想吃。

江汜就是這樣想的,好多東西都能吃膩,粉真的吃不膩,隨便做個菜碼放進去,又是一碗新鮮粉。

今日收攤回家後,王匠人帶著人向江汜辭行。

“江後生,房子建好了。”

“好了?”江汜和葉宿一個在蒸米粉一個在切,聞言紛紛放下手上的活計。

頭幾天插秧的時候江汜去看過,當時也只剩竈房盥洗室沒弄,盥洗室要排水,自然要精細些慢些。

“好了,你們隨我來看。”

……

是一座頂氣派的青磚瓦房,魚鱗狀的屋頂鋪滿瓦片,底下用雕了回字紋的瓦當攔住,四角屋檐翹起形成弧度,置上黃釉鯉魚,若是落了雨,屋頂上的水便會從魚嘴中落下,形成透明的水線。往下是一張朱紅色大門,中間嵌上兩個銅制獅子頭,口銜圓環,來客一看便知要從這敲門。

開門便是一個三丈長的中庭,中間砌了一個石池蓄雨水,也能往裏布置睡蓮水草,如今裏面放了幾尾紅鯉。

幾間屋子均是青磚灰瓦,屋庭之間加寬,設有連廊,吃飯談天幹活都不耽誤。

穿過幾間屋子,後面便是嚴暮雲正帶人幹得熱火朝天的大後院,後院的布置交給嚴暮雲,但王匠人幫著打了一口水井。

“這,這完全不像是農家小院了……”葉宿看的目瞪口呆,原先他也看過圖紙,但最後建成和在圖紙上見的,給人的震撼程度完全不同。

王匠人也很是滿意,這房子建成後,算的上他建房生涯中自己最滿意的房子之一,特別是江汜在中庭砌了個天井,以往他覺得只有在高層宅院裏,圍起來的方寸之地才能做天井,但實際上,又哪裏有那麽多條條框框,這樣敞開做一個也煞是好看。

只是這樣建著建著,材料多花了一些,為了配合嚴暮雲的後院,屋子加寬了,最後結錢多付了十兩。

江汜沒有異議,王匠人的開銷都寫的清楚,房子落成自己也滿意,爽快的付了。

“江後生還是再等些時日入住,屋頂雖潑過水,但也怕哪裏會漏雨,等下過一場雨,你仔細檢查一遍。再看看盥洗室的排水,有問題再喊我們來便是。”

不用說江汜這會也不會進去,他還沒有定家具,別的不說,床肯定要定制的,他和葉宿……對,和葉宿將來要睡,兩個人個高,普通架子床其實短了些。這樣想著,明日收攤之後還要去一趟木匠鋪。

王匠人帶著人回縣裏了,江汜和葉宿二人繼續逛屋子。

“這屋子太好看了!中庭那裏可以栽一棵枇杷樹,頭幾年在種子鋪送的陳種子,裏頭有一棵是枇杷,這幾年開始結果子了,正好移過來……”葉宿想了好多,中庭有些空曠,是要填些東西的,“還可以挖幾株海榴梅過來……”

江汜見葉宿喜歡這個屋子,又布置的頭頭是道,心裏開心,雖還沒有明說,這本就是他和哥兒的家,自然希望哥兒參與到布置中來。

“嗯,中庭不放太多別的,那麽大一片空地,太陽好的時候還能晾衣曬菜。”

“我也是這樣想的!所以栽一棵枇杷樹,再弄個旁的也差不多了……”

兩人如此有默契,一邊準備著明日出攤要用的食材,一邊商量著屋內要放置的東西,一下午很快便過去了。

……

今日葉宿讓江汜多準備了一些食材,米漿都多打了十斤,凈壇子也多帶了。

還準備了不少荷葉和竹簽,鹵豬雜不僅做了米粉的菜碼,還讓江汜涼拌了一大盆子,明日打算散賣涼拌豬雜。

“為何?”江汜疑惑不解。

“明日是縣裏碼頭每個月一次的集市,每月這個時候都是碼頭船最多的時候,這會這些商人就會聚集起來,周圍的小攤小販也多了,時間長了,就成了每月一次的集市,什麽都有的賣,可熱鬧了,多準備些食材,趁著人多能多賣些。”

葉宿一邊收拾東西,一邊解釋,“而且,集市上的人喜歡邊吃邊逛,用荷葉包著凈壇子和鹵豬雜,插上竹簽子,可以直接就吃。”

葉宿去過幾次集市,發現這種拿在手裏的吃食最受歡迎。

原來縣裏還有集市,江汜來了這麽久,但還沒去過。

葉宿見江汜好奇,接著說道,“明日咱們收攤後可以順便逛逛,看看要添置些什麽。”

“好。”江汜點點頭,“凈壇子再多帶些,天氣開始熱了,這又是別人攤位上沒有的吃食,說不定能好賣。”

現在也來不及準備別的吃食,就用家裏有的,頭幾日他跟葉宿去挖了幾十斤藠頭和寶塔菜,都放進凈壇子了,又在村裏收了幾十斤萵筍和白蘿蔔,新做了一百來斤的凈壇子。

……

第二日江汜出攤的時候果然發現人格外的多,擺攤的地方都顯得格外擁擠。

好在他們早做了準備,提前了半個時辰出發,到的時候還早,占到了位置。

空氣裏彌漫著各色吃食的香味,江汜聞了忍不住,去買了一籠灌湯小籠包,一籠子十五個小包子,圍在一起也不過尋常三個肉包子的大小,竟然要二十文。

但是味道不錯,裏面的湯汁鮮香,三人雖吃不飽,就著自己攤位上的米粉吃也不會餓。

因葉宿和柳哥兒吃的太香太享受,倒吃成了一道風景。不少人都學著買了小籠包再到江汜攤位上點一碗湯粉,還別說,真的吃的滋味又好又飽腹。

柳哥兒時不時還吆喝幾句,“新鮮的凈壇子和涼拌豬雜,可以邊走邊吃,快來嘗嘗吧!”

聽著是邊走邊吃,不少人都上來問價。

因是趕集,婦人夫郎還有孩子都多了起來,孩子聞見香味,鬧著要吃。

“夫人,買一份吧,咱家的湯粉好吃,這小食也不差的,凈壇子五文一份,最是清爽可口,涼拌豬雜八文一份,味香量足。”

“成兒,吃哪個,娘先說好,只許吃一份,今日你都吃了多少零嘴兒了……”

婦人懷裏的小兒扁扁嘴,“我兩個都想吃,沒有吃過……”

“不行,只許吃一個,你不選娘就自己做主了?”兩個都買要十三文,太貴了些,今日還要買好些東西呢,怎麽在小孩子的吃食上多花錢。

小兒聽罷作勢要大哭……

小孩子鬧起來可不是好相與的,葉宿過來打圓場,“不然這樣,我兩樣都給你夾些,只是只能放在一張荷葉裏,只收您七文。”

七文還好,總比孩子哭鬧好,婦人應了,盯著葉宿動作。

葉宿麻利的各撿了一半,註意沒把兩樣東西混的太亂,婦人仔細瞧了,兩樣混在一起也沒比單賣少,這下才滿意地付錢。

葉宿給婦人裝東西的時候,排在後頭的人見了可以兩樣一起賣,等排到他的時候也要了兩種一塊。

這樣一起倒是賣了不少。

江汜那邊下粉下的忙碌,見縫插針般誇了葉宿一句腦子轉得快,一下把東西賣出去了。

兩樣一起確實受歡迎,很多人沒嘗過凈壇子,又想吃豬雜的。

一片荷葉包的凈壇子和豬雜比一個小碟子裝的要多,這個價錢公道,而且豬雜是葷腥,味道又很好,其實很多人不願吃也是不會也不願意處理,店裏有現成的賣,嘗嘗也行,平日縣裏也有一家賣鹵豬雜的,江汜就買過,那個一份也就比這個多了一些,卻要十五文,而且就是普通的鹵豬雜,沒有加佐料,是以江汜這邊的涼拌豬雜也很受歡迎。

兩樣一起便都能嘗到了。

後來又來了一個食客,見葉宿把兩樣分開的明明白白的,那人忙道,“不用給我分開,就要混在一起,剛剛我聽人說,混在一起吃滋味可好,我也試試。”

葉宿點頭,怕是別的買了兩樣的食客不小心弄混了,嘗了好吃,這下又帶動一波售賣。

粉面賣的也極好,有些逛累了的客人,就想坐著休息一下,江汜這裏的蔥油香味霸道,即便在吃食如雲的集市裏,也自占一味之地,等客人循著味道找來,見到攤位上吃食豐富又新鮮,總免不了要花錢點上一兩種。

江汜他們攤位上的東西味道實在是好,是集市裏賣的最快的那一撥,收攤的時候集市還沒散,葉宿沒忘記昨天說過要帶著江汜逛一逛的,三人去寄存了東西,趕上了集市的尾巴。

……

集市上的東西確實多,吃穿用度一應俱全,不過三人逛來逛去覺得什麽都不缺。

江汜見著有賣烤生蠔的,一人買了一個嘗了,但葉宿和柳哥兒一致覺得不如自家涼拌豬雜好吃。三人捧著生蠔看了會集市上的說書,柳哥兒很是感興趣,津津有味看著。

不過江汜看到有幾條賣海貨的船,怪不得有生蠔賣呢。

海帶紫菜幹貝海米幹墨魚,江汜各色都買了不少,這些幹貨能放,會做的話味道也好,因是船直接拉來的,價錢都不貴,海帶只要一文錢一斤,江汜一下買了五十斤,要不是問了船主人基本月月都回來,江汜還想買一百斤,這麽便宜?!海帶做菜燉湯也特別好吃,不知道這裏的人會不會做,回去給葉宿先安排上。

這麽好吃?柳哥兒半信半疑的,也跟著買了十斤。

江汜幾人買的多,光他一個人就買了三百多文,柳哥兒還跟著買了些海帶幹墨魚,江汜說是燉湯好喝來著。

船主人饒了不少,還送了十幾個新鮮生蠔。正好兩個哥兒覺得集市上的不好吃,回去江汜自己做。

集市上有人買一種青梅酒,酒味很淡,多是果子的酸甜味,很得女子哥兒的青睞,江汜也去打了一竹筒,見兩個哥兒都愛喝,又去買了一壇子帶回家,花去一百文。

最後江汜還買了十只小鴨子,五文錢一只,花去五十文。

“咱們的秧苗長起來了,養些小鴨子放到田裏,正好除蟲除草。”鴨子拉的粑粑還能肥田養魚蝦。

聽的柳哥兒也心動,但他家的秧苗才插好,沒有長結實,現在還不好放鴨子。

這下家裏有雞有鴨,牲畜是越養越多,日子也越過越好。

葉宿瞅著嫩黃的小鴨子,心裏也滿滿脹脹。

……

從集市出來,江汜沒忘去木匠鋪定制家具。

木匠給二人大力推薦拔步床,江汜看了看古人也許很喜歡,但他睡慣了四周空曠的床,拔步床圍的嚴實,感覺透不過氣。

“宿宿,你想要嗎?”他不喜歡,但葉宿說不定喜歡。

葉宿連連搖頭,他不喜歡這種圍的緊的,許是小時候在葉大家擠多了,自己住出來就喜歡住的寬松些。

哥兒和自己想到一塊了,江汜便按著兩人身高定了張加長架子床。架子床只在三面有矮矮的圍欄,透氣不少。

旁的衣櫃床榻桌椅都定制了些,衣櫃上江汜加寬了一格,要多做了一個橫梁木,用來掛衣服。

木匠又是頭一次見,他們這有單獨做衣架的,但沒人把橫木做進衣櫃裏,要不說江汜有天賦,木匠想收他做徒弟呢。

家具不便宜,光一張床就要五兩銀子,木匠雖說不要錢,江汜還是給了,怎麽的床的錢也要出,這是大頭,最後算下來這麽些家具算是給江汜打了半折,這樣也好,江汜和木匠都安心。

……

下午回去江汜就把海帶泡上了,日日都燉著骨頭湯,今日在骨頭湯裏加了海帶,那個透鮮啊,光喝湯都能喝到撐。

江汜教了柳哥兒做海帶燉排骨,香辣涼拌海帶片,柳哥兒回去做了,吃的柳荀很是欣慰。直誇柳哥兒長大了,會過日子了,跟著江汜和葉宿不僅掙錢了,還學到不少。

阿爹很少誇他呢,柳哥兒可高興了,晚上專門又跑到葉宿家道謝。

晚上葉宿和江汜數了錢匣子,共有十一兩多錢!這個數目可不小了,雖然磨了四十斤陳米,有近五百碗粉,算下來也只有九兩多,剩下近二兩都是靠凈壇子和豬雜掙得,今日大概賣了三十斤凈壇子十斤豬雜,成本不過幾百文,能得這麽多錢,這個利潤很可觀了,今日還賣的這般快,下個月趕集完全可以多備些!

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