049葉刃
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049葉刃
從坎山縣回小荷村的路上，這會正走來一位風塵仆仆卻面生的漢子。
——是葉刃，江汜目前居住的那間小屋主人的兒子。
十二年前葉刃和他爹一塊被前朝強制征兵，十年前戰爭結束前朝戰敗，爹也死了，政權更替，江山易主，他是敵方陣營的兵，自然成了戰俘。
雖是戰俘，但主動投降了，新皇也采取了優待政策，每人發放了一筆撫恤金，不過防人之心不可無，這些歸降的士兵不許歸家，大部分都被派到後勤、礦山，葉刃就被分到了采礦山，他表現好，沒有逃跑和反抗，被提起來做了一個小管事。
雖然不識字，但請軍營裏識字的老軍醫寫過家書，只是都石沈大海，沒有收到過回應，後來老軍醫走了，他也歇下了聯系家人的意思，家裏只一個娘，不知道在不在了。
今年是新皇登基十年，天下太平，龍顏大悅之下大赦天下，這些歸降的士兵也準了歸家。
即便十幾年了無音訊，葉刃也想回來看看，看看唯一的親人還在不在。
循著記憶進了小荷村，有耕種的漢子見是生人便高聲詢問是不是來尋葉宿家的。
葉宿？葉刃有些印象，離家的時候這個小哥兒還是個白白軟軟的小娃娃，日日跟在他爹後頭奶聲奶氣地喊爹爹慢些，等等宿宿。
戰亂集中在北方，沒有波及到這裏，這個小孩也長大了。
不過今日也不是來找這個小哥兒的，也高聲應了漢子不是，繼續問道，識不識得葉忠家。
那漢子聽了搖搖頭，你別不是找錯地方了。
葉刃沒繼續問，十幾年過去，不知道也無妨，他還記得家裏位置，當時建房子建的穩當，若沒人破壞，應該還在。
謝過漢子，葉刃繼續向前，隱隱約約見到自家房子的影子，心中不免激動，加快步子走近後，裏面有炊煙，有人！
心裏越發激動，心跳聲咚咚作響，會是娘嗎？娘是一個人還是……
江汜是回來換衣服的，今日擠奶的時候不知是弄疼了小羊還是怎的，小羊亂動，滋了他一身，那股子羊膻味實在忍不了，故回來燒水洗洗換衣。
弄好出門見門外立著一個漢子，望著門口呆呆的，似是想進又不敢進。
“你是？”
江汜的聲音拉回了葉刃，見出來的是一個漢子，年紀上看上去絕不是長輩，看著比自己小了好幾歲，“你是這家人？”
“不是，我只是租住在這家。”
聞言，葉刃緊接著問道，“那這家的主人呢？”
“我不知，我來的時候這家就是沒人的，說是主人家已經去世多年。”
江汜一直在觀察這個漢子，這會見漢子臉上悲慟，直覺他應該認識主人家，“你是不是認識這家主人？”
“算是吧。”
江汜見他風塵仆仆，背了個包袱，定是從很遠的地方過來的，說不定是來投奔這家人。
於是請他到院裏歇息，又道自己其實也是外來的，不了解這裏的情況，“不然，你隨我去葉宿家，他自小在這裏長大，應該知道一些這家人的事。”
葉刃環顧四周，屋裏很多陳設和記憶裏都不一樣了，要不是位置還對得上，他都不會相信這裏是自己的家，聽到江汜的話便點點頭，一路走來見到的村人都感覺陌生，也沒有人認出自己，葉宿小時候見過他，不知道還記不記得自己……
……
兩個漢子在路上一路沈默，好在葉宿家離得不遠。
“你回去檢查沒有，小羊可有踢到你？”見江汜過來，葉宿迎上去問道，都沒有看見旁邊的人，剛剛小羊亂動踢了幾腳，江汜擋在他前面，也不知道有沒有被踢到，自己又不好查看……
江汜咳了幾聲。
難不成踢到了喉嚨，不應該啊？江汜這麽高，小羊才那麽點點大。
見哥兒還是滿心滿眼地瞧著自己，江汜只好把他的臉轉開。
這下，葉宿總算看到旁邊有人了。
哥兒臉頰發紅，踩了江汜一腳。
江汜挺冤枉的，哥兒一見他就叭叭不停，沒給自己插嘴的時間，不過心裏偷著樂呵這也不必提了。
等葉宿稍稍整理好情緒看向這個陌生漢子，
“你是……葉刃哥哥？”
葉宿認出來了，這是葉刃，小時候自己跟著爹滿村跑，追不上爹哇哇哭的時候，葉刃會抱著他哄一哄，帶他追上爹爹。
盡管這麽多年過去，葉刃明顯更加滄桑，但面相輪廓並沒有什麽變化，只是更加深刻堅毅了些。
“太好了，你終於回來了，忠叔呢？他跟你一起回來沒有？”
葉刃眼前的葉宿變化可就大了，嬰兒肥沒有了，原來的矮墩墩也變得高挑了，甚至，還有了喜歡的漢子，剛剛那一幕葉刃也不是什麽無知少年，自然看的出來。
不過，還有人認識自己，總算感受到了一些安慰。
“快進來坐坐，我去喊裏正還有三叔他們過來……”
許秋芳和張平聞聲也過來了，葉宿簡單介紹了一下，“這是我外祖。”
見葉刃疑惑地看著他，“說來話長，這十幾年發生了很多事。”
江汜見葉宿要起身，按住他，“你坐著，我去喊便是。”又拉著葉宿低聲問了，“這位是不是我那小屋主人的兒子？”不清楚身份他也不知怎麽去喊人。
“是，你去喊的時候就說榮嬸子的兒子回來了，他們知道的，你去喊著，我陪葉刃哥說會話。”
“好。”
江汜喊人的這會功夫，葉宿也將自己知道的他家情況說了一遍。
“原來我娘早就去世了……”自己有想過這個結果，現在說不清是什麽感覺。
難過是有的，但隔了十幾年沒見，這種難過的情緒又好像被時間沖淡了。
遺憾也是有的，再也見不到家人，這世間果真只剩自己一人。
還有一些喜悅，原來並不是被家人遺忘，只是天人永隔沒有辦法回應……
“怎麽不見盛安叔和姝姨？”葉刃印象中張姝是被拐賣的，對葉宿家這個外祖也有些疑惑。
“我爹和我娘……在我六歲那年就去世了，外祖是後來才找到我的，他們一直在找我娘……”
葉宿正說著，一道洪亮的聲音插了進來。
“刃小子，果然是你！”裏正聽說葉刃回來了，就急匆匆趕過來，當年他們父子被強制征兵，後來榮嬸子又故去，裏正心裏很自責，自覺沒有保護好自己的村民，而且後來十幾年，不見歸人，他也默認葉忠和葉刃死在戰場上了，沒有去找過。
裏正緊緊攥住葉刃的手，語帶哽咽，“是我對不起你們家，還好，還好你回來了……”
沒一會葉盛興也來了，又哭又笑地錘了葉刃一下，“你小子，命大，能從戰場上回來，以後一定有福氣。”
“以後就在村裏頭不走了啊，讓裏正給你把戶籍重新上一下，咱村裏現在好了……”
……
秦拾生和蘇桑舟帶著秦橋來拜師，正好碰上葉刃幾人都在。
進來都懵住了，怎的有一個陌生漢子？
尤其是橋哥兒，他從北邊來，見過打仗，感受到這個漢子身上熟悉的肅殺氣息，是上過戰場的氣息，悄摸躲在自家爹後面。
葉盛興倒是熱情地介紹了。
秦家自然知道自己租住小屋的那家人的事情，如今見其兒子能活著回來，自家是逃荒來的，知道活著有多重要，也為葉刃感到高興，還活著，能回到家鄉，就有希望。
一個家，只要還有一個人就不算散。
秦拾生忙道謝，畢竟剛來小荷村，若沒有葉刃家的房子，自家也無處可去。
橋哥兒則想到，原來真的是從戰場上回來的。
既然葉宿家有客人，秦家不便多留，主要是不好行拜師禮，但張平不計較這個，早日把娃娃帶過來，也好早日開始上手學。
於是幹脆留了秦家一起吃飯，他家與葉刃也算有淵源。
葉盛興也在這，裏正倒是家去了，柳荀怕葉宿家沒菜，讓趙小木送了些臘肉和魚蝦來。
秦家提了只雞和一籃子雞蛋還有一大團面，雖然知道東西少了，但家裏頭現在就這些，全都拿過來了。
面是蘇桑舟準備親自扯一個油潑辣子褲帶面的，他的做面手藝很是不錯，在家裏做好送過來就不香了，還是現做的好。
這麽多人一塊吃飯，許秋芳和葉宿都來幫忙。
蘇桑舟也幫著將面揉好扯開，那一手行雲流水的扯面手藝，看的竈房的幾人啪啪鼓掌，像看了一場雜技表演，最後的油潑面也是又香又勁道。
菜色上，做了一個香覃燉雞，雞雜撿出來和圓蔥一起炒了小炒雞雜，紅燒草魚塊，春筍炒臘肉，蒓菜鱸魚羹，麻婆豆腐、幹鍋土豆片，榨菜炒雞蛋，芹菜炒河蝦，蠶豆炒鮮菇，清炒菱角藤，一碟子各色凈壇子。
這幾日家裏的豬肉吃完了，還沒去買，野味也沒有，幸虧柳荀送了些菜來，不然都撐不起這一桌菜。
幾個漢子在飯桌上談天說地，沖淡了一些傷感的情緒。
橋哥兒怯怯的，不敢夾遠處的菜，更不敢跟葉刃對視，葉刃坐在他對面，將哥兒的神色盡收眼底，心想，我有這麽讓人害怕嗎？
……
因江汜現在也無處可去，這屋子的主人回來了，江汜住在這裏自然要給租金，再把屋子收拾一間出來，他在這裏的東西不多，屋裏的東西也多是秦家留下的，收拾起來也算快。
“葉大哥，你就住這屋吧。”這是江汜住的那間，算是主屋，江汜另收拾了間小些的房間去住。
葉刃見江汜收拾的東西裏有弓箭，遂問道，“你是獵戶？”
以前葉刃就跟著葉盛安打獵，也多少學過一些，現在到了小荷村，田地也沒有，雖有撫恤金，也不能坐吃山空，何況這十幾年自己沒學到旁的，能幹的也只有去打獵了，若江汜也打獵，還能做個伴。
“不是，只是偶爾上山，這個是防身用的。”
“你這弓箭是何處打的？我想打一副，上山打獵。”
原是看上了弓箭，江汜如實說了，又問道，“葉大哥就準備做這個嗎？”
江汜見到葉刃也有些想法，現在葉刃的田地還沒分下來，他既然無事，有沒有可能可以種辣椒？自己那還有一畝地的辣椒種子呢，打獵多少看運氣，多個活計多個進項。
到底當了幾年小管事，葉刃一下便看出江汜有話要說，“怎麽？”
“葉大哥，我想請你幫忙種辣椒，這種子我給你出，等辣椒種出來，有多少我收多少，實不相瞞，我準備做吃食生意，有種醬料需要不少辣椒，但自己確實分身乏術了，還有一畝地的辣椒種子沒種下……”
葉刃想都沒想就應了，自己現在沒有任何收入來源，打獵確實不穩定，剛回來也不知道有些什麽活計能做，自己也不想費工夫去尋，便直接應了江汜。
江汜忙道謝，道菜地要開墾，什麽時候好了就去葉宿家找他要辣椒苗。
兩人說了幾句，江汜又交了一個月租金，他不知道這些的價錢，還是與葉宿商量了說交一百文。
見葉刃也需要些自己的空間，告別了他自去幹活了。
……
今天下午他要去公磨磨些陳米做米粉。
葉宿家陳米多，之前他收租子得的，每年會將一些賣出去換些銀錢，但有米出去，又有米進來，前幾年租子多，這裏已然是個小糧倉 。
江汜說好，今日算是直接用的，也是想做一做給大家嘗嘗，等真的擺攤了，這米就不能白拿，要花錢買了。葉宿拗不過他，沒多說什麽。
米昨天就已經泡過，這會直接就著泡過米的水磨成米漿，這石磨主要靠人力，磨漿還是挺費勁的，江汜力氣大，磨這幾斤米都花了快一刻鐘，要是力氣小的說不定都推不動這石頭。
現在還好用的量不多，等之後若買的好，還是得提高效率，至於怎麽提高，江汜心裏已經有了想法……
端著磨好的米漿回去，江汜用葉宿家的蒸籠試了蒸米漿，但蒸籠是木質的，米漿是水，總會流下去，江汜這才想起自己忘記這邊沒有平底鐵盤，看來還是要去鐵匠鋪打幾個。
最後無法，只好將米漿做成了米豆腐。
先燒了一捆幹凈的稻草桿子，將收集到的草木灰加水過濾，再將濾好的草木灰水倒進米漿中，大火燒開水，將盛著米漿的小鍋放進大鍋，小火蒸半刻鐘，取出蒸好的米漿放涼切成適宜大小就是米豆腐了。
米豆腐的吃法也很多，江汜晚上煮了一些，加辣子醬油蔥花，淋上去拌一拌，比之普通白豆腐，米豆腐泛黃，還有些類似發酵饅頭的味道，很別致，但入口軟滑細嫩，口感不錯。
葉宿吃過之後，表示這個也可以拿去賣，而且這個好做，直接把煮好的米豆腐拎過去涼拌或澆湯便是。
江汜聽了覺得很有道理，如此，江汜的小攤上就有蔥油拌面、各色米粉以及各種米豆腐和凈壇子四類產品了。
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從坎山縣回小荷村的路上，這會正走來一位風塵仆仆卻面生的漢子。
——是葉刃，江汜目前居住的那間小屋主人的兒子。
十二年前葉刃和他爹一塊被前朝強制征兵，十年前戰爭結束前朝戰敗，爹也死了，政權更替，江山易主，他是敵方陣營的兵，自然成了戰俘。
雖是戰俘，但主動投降了，新皇也采取了優待政策，每人發放了一筆撫恤金，不過防人之心不可無，這些歸降的士兵不許歸家，大部分都被派到後勤、礦山，葉刃就被分到了采礦山，他表現好，沒有逃跑和反抗，被提起來做了一個小管事。
雖然不識字，但請軍營裏識字的老軍醫寫過家書，只是都石沈大海，沒有收到過回應，後來老軍醫走了，他也歇下了聯系家人的意思，家裏只一個娘，不知道在不在了。
今年是新皇登基十年，天下太平，龍顏大悅之下大赦天下，這些歸降的士兵也準了歸家。
即便十幾年了無音訊，葉刃也想回來看看，看看唯一的親人還在不在。
循著記憶進了小荷村，有耕種的漢子見是生人便高聲詢問是不是來尋葉宿家的。
葉宿？葉刃有些印象，離家的時候這個小哥兒還是個白白軟軟的小娃娃，日日跟在他爹後頭奶聲奶氣地喊爹爹慢些，等等宿宿。
戰亂集中在北方，沒有波及到這裏，這個小孩也長大了。
不過今日也不是來找這個小哥兒的，也高聲應了漢子不是，繼續問道，識不識得葉忠家。
那漢子聽了搖搖頭，你別不是找錯地方了。
葉刃沒繼續問，十幾年過去，不知道也無妨，他還記得家裏位置，當時建房子建的穩當，若沒人破壞，應該還在。
謝過漢子，葉刃繼續向前，隱隱約約見到自家房子的影子，心中不免激動，加快步子走近後，裏面有炊煙，有人！
心裏越發激動，心跳聲咚咚作響，會是娘嗎？娘是一個人還是……
江汜是回來換衣服的，今日擠奶的時候不知是弄疼了小羊還是怎的，小羊亂動，滋了他一身，那股子羊膻味實在忍不了，故回來燒水洗洗換衣。
弄好出門見門外立著一個漢子，望著門口呆呆的，似是想進又不敢進。
“你是？”
江汜的聲音拉回了葉刃，見出來的是一個漢子，年紀上看上去絕不是長輩，看著比自己小了好幾歲，“你是這家人？”
“不是，我只是租住在這家。”
聞言，葉刃緊接著問道，“那這家的主人呢？”
“我不知，我來的時候這家就是沒人的，說是主人家已經去世多年。”
江汜一直在觀察這個漢子，這會見漢子臉上悲慟，直覺他應該認識主人家，“你是不是認識這家主人？”
“算是吧。”
江汜見他風塵仆仆，背了個包袱，定是從很遠的地方過來的，說不定是來投奔這家人。
於是請他到院裏歇息，又道自己其實也是外來的，不了解這裏的情況，“不然，你隨我去葉宿家，他自小在這裏長大，應該知道一些這家人的事。”
葉刃環顧四周，屋裏很多陳設和記憶裏都不一樣了，要不是位置還對得上，他都不會相信這裏是自己的家，聽到江汜的話便點點頭，一路走來見到的村人都感覺陌生，也沒有人認出自己，葉宿小時候見過他，不知道還記不記得自己……
……
兩個漢子在路上一路沈默，好在葉宿家離得不遠。
“你回去檢查沒有，小羊可有踢到你？”見江汜過來，葉宿迎上去問道，都沒有看見旁邊的人，剛剛小羊亂動踢了幾腳，江汜擋在他前面，也不知道有沒有被踢到，自己又不好查看……
江汜咳了幾聲。
難不成踢到了喉嚨，不應該啊？江汜這麽高，小羊才那麽點點大。
見哥兒還是滿心滿眼地瞧著自己，江汜只好把他的臉轉開。
這下，葉宿總算看到旁邊有人了。
哥兒臉頰發紅，踩了江汜一腳。
江汜挺冤枉的，哥兒一見他就叭叭不停，沒給自己插嘴的時間，不過心裏偷著樂呵這也不必提了。
等葉宿稍稍整理好情緒看向這個陌生漢子，
“你是……葉刃哥哥？”
葉宿認出來了，這是葉刃，小時候自己跟著爹滿村跑，追不上爹哇哇哭的時候，葉刃會抱著他哄一哄，帶他追上爹爹。
盡管這麽多年過去，葉刃明顯更加滄桑，但面相輪廓並沒有什麽變化，只是更加深刻堅毅了些。
“太好了，你終於回來了，忠叔呢？他跟你一起回來沒有？”
葉刃眼前的葉宿變化可就大了，嬰兒肥沒有了，原來的矮墩墩也變得高挑了，甚至，還有了喜歡的漢子，剛剛那一幕葉刃也不是什麽無知少年，自然看的出來。
不過，還有人認識自己，總算感受到了一些安慰。
“快進來坐坐，我去喊裏正還有三叔他們過來……”
許秋芳和張平聞聲也過來了，葉宿簡單介紹了一下，“這是我外祖。”
見葉刃疑惑地看著他，“說來話長，這十幾年發生了很多事。”
江汜見葉宿要起身，按住他，“你坐著，我去喊便是。”又拉著葉宿低聲問了，“這位是不是我那小屋主人的兒子？”不清楚身份他也不知怎麽去喊人。
“是，你去喊的時候就說榮嬸子的兒子回來了，他們知道的，你去喊著，我陪葉刃哥說會話。”
“好。”
江汜喊人的這會功夫，葉宿也將自己知道的他家情況說了一遍。
“原來我娘早就去世了……”自己有想過這個結果，現在說不清是什麽感覺。
難過是有的，但隔了十幾年沒見，這種難過的情緒又好像被時間沖淡了。
遺憾也是有的，再也見不到家人，這世間果真只剩自己一人。
還有一些喜悅，原來並不是被家人遺忘，只是天人永隔沒有辦法回應……
“怎麽不見盛安叔和姝姨？”葉刃印象中張姝是被拐賣的，對葉宿家這個外祖也有些疑惑。
“我爹和我娘……在我六歲那年就去世了，外祖是後來才找到我的，他們一直在找我娘……”
葉宿正說著，一道洪亮的聲音插了進來。
“刃小子，果然是你！”裏正聽說葉刃回來了，就急匆匆趕過來，當年他們父子被強制征兵，後來榮嬸子又故去，裏正心裏很自責，自覺沒有保護好自己的村民，而且後來十幾年，不見歸人，他也默認葉忠和葉刃死在戰場上了，沒有去找過。
裏正緊緊攥住葉刃的手，語帶哽咽，“是我對不起你們家，還好，還好你回來了……”
沒一會葉盛興也來了，又哭又笑地錘了葉刃一下，“你小子，命大，能從戰場上回來，以後一定有福氣。”
“以後就在村裏頭不走了啊，讓裏正給你把戶籍重新上一下，咱村裏現在好了……”
……
秦拾生和蘇桑舟帶著秦橋來拜師，正好碰上葉刃幾人都在。
進來都懵住了，怎的有一個陌生漢子？
尤其是橋哥兒，他從北邊來，見過打仗，感受到這個漢子身上熟悉的肅殺氣息，是上過戰場的氣息，悄摸躲在自家爹後面。
葉盛興倒是熱情地介紹了。
秦家自然知道自己租住小屋的那家人的事情，如今見其兒子能活著回來，自家是逃荒來的，知道活著有多重要，也為葉刃感到高興，還活著，能回到家鄉，就有希望。
一個家，只要還有一個人就不算散。
秦拾生忙道謝，畢竟剛來小荷村，若沒有葉刃家的房子，自家也無處可去。
橋哥兒則想到，原來真的是從戰場上回來的。
既然葉宿家有客人，秦家不便多留，主要是不好行拜師禮，但張平不計較這個，早日把娃娃帶過來，也好早日開始上手學。
於是幹脆留了秦家一起吃飯，他家與葉刃也算有淵源。
葉盛興也在這，裏正倒是家去了，柳荀怕葉宿家沒菜，讓趙小木送了些臘肉和魚蝦來。
秦家提了只雞和一籃子雞蛋還有一大團面，雖然知道東西少了，但家裏頭現在就這些，全都拿過來了。
面是蘇桑舟準備親自扯一個油潑辣子褲帶面的，他的做面手藝很是不錯，在家裏做好送過來就不香了，還是現做的好。
這麽多人一塊吃飯，許秋芳和葉宿都來幫忙。
蘇桑舟也幫著將面揉好扯開，那一手行雲流水的扯面手藝，看的竈房的幾人啪啪鼓掌，像看了一場雜技表演，最後的油潑面也是又香又勁道。
菜色上，做了一個香覃燉雞，雞雜撿出來和圓蔥一起炒了小炒雞雜，紅燒草魚塊，春筍炒臘肉，蒓菜鱸魚羹，麻婆豆腐、幹鍋土豆片，榨菜炒雞蛋，芹菜炒河蝦，蠶豆炒鮮菇，清炒菱角藤，一碟子各色凈壇子。
這幾日家裏的豬肉吃完了，還沒去買，野味也沒有，幸虧柳荀送了些菜來，不然都撐不起這一桌菜。
幾個漢子在飯桌上談天說地，沖淡了一些傷感的情緒。
橋哥兒怯怯的，不敢夾遠處的菜，更不敢跟葉刃對視，葉刃坐在他對面，將哥兒的神色盡收眼底，心想，我有這麽讓人害怕嗎？
……
因江汜現在也無處可去，這屋子的主人回來了，江汜住在這裏自然要給租金，再把屋子收拾一間出來，他在這裏的東西不多，屋裏的東西也多是秦家留下的，收拾起來也算快。
“葉大哥，你就住這屋吧。”這是江汜住的那間，算是主屋，江汜另收拾了間小些的房間去住。
葉刃見江汜收拾的東西裏有弓箭，遂問道，“你是獵戶？”
以前葉刃就跟著葉盛安打獵，也多少學過一些，現在到了小荷村，田地也沒有，雖有撫恤金，也不能坐吃山空，何況這十幾年自己沒學到旁的，能幹的也只有去打獵了，若江汜也打獵，還能做個伴。
“不是，只是偶爾上山，這個是防身用的。”
“你這弓箭是何處打的？我想打一副，上山打獵。”
原是看上了弓箭，江汜如實說了，又問道，“葉大哥就準備做這個嗎？”
江汜見到葉刃也有些想法，現在葉刃的田地還沒分下來，他既然無事，有沒有可能可以種辣椒？自己那還有一畝地的辣椒種子呢，打獵多少看運氣，多個活計多個進項。
到底當了幾年小管事，葉刃一下便看出江汜有話要說，“怎麽？”
“葉大哥，我想請你幫忙種辣椒，這種子我給你出，等辣椒種出來，有多少我收多少，實不相瞞，我準備做吃食生意，有種醬料需要不少辣椒，但自己確實分身乏術了，還有一畝地的辣椒種子沒種下……”
葉刃想都沒想就應了，自己現在沒有任何收入來源，打獵確實不穩定，剛回來也不知道有些什麽活計能做，自己也不想費工夫去尋，便直接應了江汜。
江汜忙道謝，道菜地要開墾，什麽時候好了就去葉宿家找他要辣椒苗。
兩人說了幾句，江汜又交了一個月租金，他不知道這些的價錢，還是與葉宿商量了說交一百文。
見葉刃也需要些自己的空間，告別了他自去幹活了。
……
今天下午他要去公磨磨些陳米做米粉。
葉宿家陳米多，之前他收租子得的，每年會將一些賣出去換些銀錢，但有米出去，又有米進來，前幾年租子多，這裏已然是個小糧倉 。
江汜說好，今日算是直接用的，也是想做一做給大家嘗嘗，等真的擺攤了，這米就不能白拿，要花錢買了。葉宿拗不過他，沒多說什麽。
米昨天就已經泡過，這會直接就著泡過米的水磨成米漿，這石磨主要靠人力，磨漿還是挺費勁的，江汜力氣大，磨這幾斤米都花了快一刻鐘，要是力氣小的說不定都推不動這石頭。
現在還好用的量不多，等之後若買的好，還是得提高效率，至於怎麽提高，江汜心裏已經有了想法……
端著磨好的米漿回去，江汜用葉宿家的蒸籠試了蒸米漿，但蒸籠是木質的，米漿是水，總會流下去，江汜這才想起自己忘記這邊沒有平底鐵盤，看來還是要去鐵匠鋪打幾個。
最後無法，只好將米漿做成了米豆腐。
先燒了一捆幹凈的稻草桿子，將收集到的草木灰加水過濾，再將濾好的草木灰水倒進米漿中，大火燒開水，將盛著米漿的小鍋放進大鍋，小火蒸半刻鐘，取出蒸好的米漿放涼切成適宜大小就是米豆腐了。
米豆腐的吃法也很多，江汜晚上煮了一些，加辣子醬油蔥花，淋上去拌一拌，比之普通白豆腐，米豆腐泛黃，還有些類似發酵饅頭的味道，很別致，但入口軟滑細嫩，口感不錯。
葉宿吃過之後，表示這個也可以拿去賣，而且這個好做，直接把煮好的米豆腐拎過去涼拌或澆湯便是。
江汜聽了覺得很有道理，如此，江汜的小攤上就有蔥油拌面、各色米粉以及各種米豆腐和凈壇子四類產品了。
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