第六十章
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第六十章
沒想到，居然是真的！
跟自己之前常買的那家比，雖然風格不同，但味道完全不差啊！突然覺得自己真是個平平無奇的小天才！雖然知道絕大部分功勞可能要算在這個米亞鹵料包頭上，但夏曉玲還是美滋滋的，鹵料包一盒8g*5袋，售價10元一盒，每次成本是2塊。
鴨爪自己在外面買，便宜點的連鎖品牌兩個差不多就要十塊了，貴一點的四、五個小小的就要二十七、八，自己超市買的這五個鴨爪一共十二塊！還是自己想著嘗試一下買的散裝的，要是買整袋的，還能更便宜！
更不要說那些素菜的差價了，夏曉玲感覺自己簡直做夢都能笑醒，以後說自己實現了鹵味自由絕對不是騙人的！而且要是再去同事朋友家裏，伴手禮直接帶自己鹵好的東西，看上去厲害、有誠意又省錢，簡直不要太爽好伐！
開開心心的吃過中飯，夏曉玲又立刻去了趟超市再補點貨，米亞鹵料包這個意外之喜，趁著這波鹵水，夏曉玲打算物盡其用，先鹵點牛肉，還有雞翅中，明天再來點鹵蒟蒻，這東西吃著開心還不長胖，算是夏曉玲對抗壓力肥的一點掙紮。
出來之前，夏曉玲拿著鹵料包的說明書又重新研究了一下，這個鹵料大概能跟多少水搭配是說了的，掃描二維碼出來的詳細解說裏還進一步解釋，如果水分蒸發可以按照料包原有的配比加水，但一鍋鹵湯如果需要保持的話，一定要每天煮沸，保存在低於xx度的環境中，而且不要超過三天，8g一袋的大概可以烹飪5~8次，具體請根據實際情況而定。
之前鄭鐸剛上手的時候簡兮也是類似的要求，考慮到大部分人下廚經驗肯定沒有鄭鐸這麽高，所以直接要求不超過三天了，懂行的自己知道要怎麽做，不懂得，保險點按照說明書來吧。
這對於夏曉玲來說已經非常完美了，反正今天買的這些排好順序一樣一樣試過來，看看味道會有什麽變化，後面要是味道淡了的話，翅中自己明天做可樂雞翅或者香辣雞翅也行。
回到家，充分消食的夏曉玲睡了個難得的午覺，午睡起來，牛肉鹵上！中午靠意志力忍住沒有開幹的鴨爪搭配著自己從網上找的電影，度過了一個人周末完美的下午，晚飯就是配上自己鹵完牛肉後接檔的雞翅中和鹵蛋，一碗鹵面，真的感覺又輕松又美味。
鹵完這些，夏曉玲完全沒有感覺得鹵湯味道變淡了，第二天中午，夏曉玲給自己安排的鹵豆筍和鹵蒟蒻，加上香幹炒肉和清炒娃娃菜，娃娃菜還特意留了一點晚上鹵著吃，下午起來做了三個鹵蛋後把剩下的所有湯做了一鍋鹵粉。
明天就要上班，今天鹵過這麽多素菜，明天鹵湯可能也不一定好用了。
三天的烹飪任務，輕輕松松搞定兩天，簡直不要太開心！感覺自己又有堅持下去的動力，甚至有點期待，感覺自己用鹵料包做菜就是在瘋狂省錢，從鹵味店免費薅羊毛的感覺，真的有點上頭。
周一早上，夏曉玲像往常一樣趕在打卡時間前坐在了自己工位上，昨天做的三個鹵蛋，一個晚上吃了，一個是自己今天的早餐，就有一個是給自己昨天特別通知的自己在單位的飯搭子，坐在自己鄰座的妹子的。
悄咪咪的把保鮮袋裝著的雞蛋放到對方桌上，兩人一邊吃著一邊用微信聊天。
吃Fan皇帝大【天呢，這個鹵蛋真是你自己做的！】
XXL【真的！之前銷售員跟我能做出這個味道我還以為她騙我，沒想到！！！！】
XXL【[狂喜]】
吃Fan皇帝大【哪個牌子，我也要買！】
XXL【我回去給你拍照，我先把網上的鏈接發給你吧，不過它家包郵要求比較高】
XXL【你可以去家邊上的超市看看，我之前是在市中心的xxx買的，然後周末在我家邊上的xxxx也有了】
XXL【不過這兩家你家邊上是不是都沒有，你看看你家那邊的超市先吧】
飯搭子看到這裏打開了夏曉玲發來的淘寶鏈接，人家包郵50元起，確實要買太多盒了，還是先找找看，不行就讓夏曉玲下次去超市幫自己買點兒~
兩人開開心心吃完早餐，開始打工人的周一日常。
周末之後，市場部監測到，米亞鹵味在全市的超市銷售數據並沒有回落，一般鹵料包這類產品不會立刻回購，哪怕是買了8g*5規格的，也要過起碼半個月才會回購，所以應該是米亞鹵料包出現了人傳人現象，也就是所謂的自來水。
很快，京墨在公司就收到了銷售部門的反饋，不論是便利店還是本地超市都表示了覆購意向，並有簽訂長期合同的想法，好在，之前簡兮在市中心的促銷效果意外好的時候就準備了一波存貨，現在增加供貨壓力不大。
而鄭詩雯則摩拳擦掌的打算繼續深耕滬市市場，現在有聯系的本土銷售渠道，全是之前托趙喆的福，算是本地人脈圈子裏的，但那些全國乃至世界連鎖的超市，還有滬市其他的連鎖便利店，上次可有不少沒來參加訂貨會。
現在肯定有一些消費者去詢問過有沒有米亞鹵料包了，之前采購了的超市和便利店的銷售情況一些敏感的零售商可能也有關註到，現在去聯系他們，新的訂單談下來的可能性非常大。
產能擴大的問題在廖鴻彬的提醒下，徐京墨也一直比較註意，滬市主城區銷售市場的打開，後續的產品供應一定要跟上，首先要確認生產部和簡兮那邊會不會有問題。
簡兮是肯定不會有問題的，原液配置並不麻煩，而且她之前配一次就能滿足之前一個月的量，當時配的量對於簡兮來說還很輕松，再來十份都沒有額外的任何負擔。
現在大概就是之前量的五倍，仍舊一個月一次就能搞定，後面要是再需要增加產量一個月兩次也基本應該可以搞定了。
生產部那邊，從訂貨會訂單簽訂到一定量之後，京墨就開始讓人事那邊開始招人，先是優先公司內部想要轉崗過去的普通職工，畢竟生產部門非常重要，老職工經過考驗更加可靠，雖然生產部可能辛苦一點，但收入也是明顯比保潔等相對輕松的工作要增加不少，所以有一部分人申請了轉崗。
到現在，米亞公司的招聘都還沒有停止，生產部門從之前的十來個人增長到了四十個人，之前裝配了兩條生產線，現在十條生產線全部裝配完成生產米亞鹵料包，如果後續訂單再增加，需要給人員排班，增加生產線的運行時間，甚至周末可能也會繼續生產。
根據估計，這樣滿足滬市市場的需求應該問題不大，畢竟米亞鹵料包是有一定的覆購周期的，但廠房擴建也是需要考慮的事情了。或者可以不再繼續擴大滬市的廠房，尋找周邊省會地區建立更大的工廠，開始謀劃向外發展。
各部門負責人先是一起討論過，之後三人又和廖鴻彬聊了聊，最終決定還是在周邊省份建立一個起碼能供應國內大半市場的廠子，當滬市市場開發後，就不再走線下發展的路線了，先把線上的路子打通，之後再考慮全國的線下銷售渠道的建立。
當然這是建立在米亞鹵料包產品的優秀程度上，還有一個好處就是直接避免了跟兩大調料巨頭沖突的問題，某守義和某錦記都是跟米亞這個產品有同類競品的，不同於其他的飯掃光、橄欖菜什麽的這類市場他們原本沒有產品，這些小眾產品突然某個品牌做起來他們雖然受到影響但有些產品考慮到市場潛力較小的問題，他們也就算了。
米亞生產的鹵料包可以說是大多數國人都會需要一類產品，與全國所有的線下零售商關系良好的這幾個品牌會坐以待斃麽，會不會聯合起來抵制米亞鹵味的冒頭？這也是為什麽之前他們想著要借助趙喆的人脈，找到滬市本地的便利店和超市尋求訂單的原因之一。
這類糧油調料產品更為註重線下銷售，那米亞鹵味就在他們的薄弱環節做突破就好，一旦消費者發現米亞鹵味是一個好選擇後，去哪兒買就不是限制米亞鹵料包銷量的主要問題了。
明確了下一階段的工作重點後，大家把目光收回現在最重要的事情上，鄭詩雯拿下滬市更多的訂單以及合理的在員工承受範圍內增加產能。
剩下的工作，簡兮需要承擔的不多，每月預定的肘子定時完成，原液產量保證一定的儲備量，就這兩項，比較輕松但不可替代。
簡兮和鄭詩雯現在在滬市又成為了室友，連著拐跑了兩個妹子，簡兮現在都不敢在潭州多呆，歐琳接手了鄭詩雯在潭州的發貨工作之後還順便成了自己的代理監工，時不時幫自己去亞米鹵味店裏看看。
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跟自己之前常買的那家比，雖然風格不同，但味道完全不差啊！突然覺得自己真是個平平無奇的小天才！雖然知道絕大部分功勞可能要算在這個米亞鹵料包頭上，但夏曉玲還是美滋滋的，鹵料包一盒8g*5袋，售價10元一盒，每次成本是2塊。
鴨爪自己在外面買，便宜點的連鎖品牌兩個差不多就要十塊了，貴一點的四、五個小小的就要二十七、八，自己超市買的這五個鴨爪一共十二塊！還是自己想著嘗試一下買的散裝的，要是買整袋的，還能更便宜！
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之前鄭鐸剛上手的時候簡兮也是類似的要求，考慮到大部分人下廚經驗肯定沒有鄭鐸這麽高，所以直接要求不超過三天了，懂行的自己知道要怎麽做，不懂得，保險點按照說明書來吧。
這對於夏曉玲來說已經非常完美了，反正今天買的這些排好順序一樣一樣試過來，看看味道會有什麽變化，後面要是味道淡了的話，翅中自己明天做可樂雞翅或者香辣雞翅也行。
回到家，充分消食的夏曉玲睡了個難得的午覺，午睡起來，牛肉鹵上！中午靠意志力忍住沒有開幹的鴨爪搭配著自己從網上找的電影，度過了一個人周末完美的下午，晚飯就是配上自己鹵完牛肉後接檔的雞翅中和鹵蛋，一碗鹵面，真的感覺又輕松又美味。
鹵完這些，夏曉玲完全沒有感覺得鹵湯味道變淡了，第二天中午，夏曉玲給自己安排的鹵豆筍和鹵蒟蒻，加上香幹炒肉和清炒娃娃菜，娃娃菜還特意留了一點晚上鹵著吃，下午起來做了三個鹵蛋後把剩下的所有湯做了一鍋鹵粉。
明天就要上班，今天鹵過這麽多素菜，明天鹵湯可能也不一定好用了。
三天的烹飪任務，輕輕松松搞定兩天，簡直不要太開心！感覺自己又有堅持下去的動力，甚至有點期待，感覺自己用鹵料包做菜就是在瘋狂省錢，從鹵味店免費薅羊毛的感覺，真的有點上頭。
周一早上，夏曉玲像往常一樣趕在打卡時間前坐在了自己工位上，昨天做的三個鹵蛋，一個晚上吃了，一個是自己今天的早餐，就有一個是給自己昨天特別通知的自己在單位的飯搭子，坐在自己鄰座的妹子的。
悄咪咪的把保鮮袋裝著的雞蛋放到對方桌上，兩人一邊吃著一邊用微信聊天。
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吃Fan皇帝大【哪個牌子，我也要買！】
XXL【我回去給你拍照，我先把網上的鏈接發給你吧，不過它家包郵要求比較高】
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XXL【不過這兩家你家邊上是不是都沒有，你看看你家那邊的超市先吧】
飯搭子看到這裏打開了夏曉玲發來的淘寶鏈接，人家包郵50元起，確實要買太多盒了，還是先找找看，不行就讓夏曉玲下次去超市幫自己買點兒~
兩人開開心心吃完早餐，開始打工人的周一日常。
周末之後，市場部監測到，米亞鹵味在全市的超市銷售數據並沒有回落，一般鹵料包這類產品不會立刻回購，哪怕是買了8g*5規格的，也要過起碼半個月才會回購，所以應該是米亞鹵料包出現了人傳人現象，也就是所謂的自來水。
很快，京墨在公司就收到了銷售部門的反饋，不論是便利店還是本地超市都表示了覆購意向，並有簽訂長期合同的想法，好在，之前簡兮在市中心的促銷效果意外好的時候就準備了一波存貨，現在增加供貨壓力不大。
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簡兮是肯定不會有問題的，原液配置並不麻煩，而且她之前配一次就能滿足之前一個月的量，當時配的量對於簡兮來說還很輕松，再來十份都沒有額外的任何負擔。
現在大概就是之前量的五倍，仍舊一個月一次就能搞定，後面要是再需要增加產量一個月兩次也基本應該可以搞定了。
生產部那邊，從訂貨會訂單簽訂到一定量之後，京墨就開始讓人事那邊開始招人，先是優先公司內部想要轉崗過去的普通職工，畢竟生產部門非常重要，老職工經過考驗更加可靠，雖然生產部可能辛苦一點，但收入也是明顯比保潔等相對輕松的工作要增加不少，所以有一部分人申請了轉崗。
到現在，米亞公司的招聘都還沒有停止，生產部門從之前的十來個人增長到了四十個人，之前裝配了兩條生產線，現在十條生產線全部裝配完成生產米亞鹵料包，如果後續訂單再增加，需要給人員排班，增加生產線的運行時間，甚至周末可能也會繼續生產。
根據估計，這樣滿足滬市市場的需求應該問題不大，畢竟米亞鹵料包是有一定的覆購周期的，但廠房擴建也是需要考慮的事情了。或者可以不再繼續擴大滬市的廠房，尋找周邊省會地區建立更大的工廠，開始謀劃向外發展。
各部門負責人先是一起討論過，之後三人又和廖鴻彬聊了聊，最終決定還是在周邊省份建立一個起碼能供應國內大半市場的廠子，當滬市市場開發後，就不再走線下發展的路線了，先把線上的路子打通，之後再考慮全國的線下銷售渠道的建立。
當然這是建立在米亞鹵料包產品的優秀程度上，還有一個好處就是直接避免了跟兩大調料巨頭沖突的問題，某守義和某錦記都是跟米亞這個產品有同類競品的，不同於其他的飯掃光、橄欖菜什麽的這類市場他們原本沒有產品，這些小眾產品突然某個品牌做起來他們雖然受到影響但有些產品考慮到市場潛力較小的問題，他們也就算了。
米亞生產的鹵料包可以說是大多數國人都會需要一類產品，與全國所有的線下零售商關系良好的這幾個品牌會坐以待斃麽，會不會聯合起來抵制米亞鹵味的冒頭？這也是為什麽之前他們想著要借助趙喆的人脈，找到滬市本地的便利店和超市尋求訂單的原因之一。
這類糧油調料產品更為註重線下銷售，那米亞鹵味就在他們的薄弱環節做突破就好，一旦消費者發現米亞鹵味是一個好選擇後，去哪兒買就不是限制米亞鹵料包銷量的主要問題了。
明確了下一階段的工作重點後，大家把目光收回現在最重要的事情上，鄭詩雯拿下滬市更多的訂單以及合理的在員工承受範圍內增加產能。
剩下的工作，簡兮需要承擔的不多，每月預定的肘子定時完成，原液產量保證一定的儲備量，就這兩項，比較輕松但不可替代。
簡兮和鄭詩雯現在在滬市又成為了室友，連著拐跑了兩個妹子，簡兮現在都不敢在潭州多呆，歐琳接手了鄭詩雯在潭州的發貨工作之後還順便成了自己的代理監工，時不時幫自己去亞米鹵味店裏看看。
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