凡煙小說

第五十七章

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第五十七章

反正目前看來,人家這個公司經營的好好的,也沒做什麽錯事,廖家三不管的態度,大家就當做正常的商業往來就行了唄。

自家老爸怎麽想的趙喆並不知道,不是趙爸爸不想說,而是之前說過,這個兒子壓根就不開竅,連那個新來的潭州妹子都不如,叫什麽,鄭詩雯?兒子天天樂呵呵的感謝人家給自己出註意,沒想到人家連後面的一二三四都已經想的明明白白了,好在自己兒子傻人有傻福,誤打誤撞圈內有不少朋友,做事也算有些分寸,他自己的那個度假別墅群算是經營得還不錯。

感嘆著自己大兒子、小兒子都挺不錯,美滋滋的吃著好吃的鹵味,趙爸覺得過兩年自己就能愉快安心退休,到時候先回老家吃個開心!

兩天後,鄭詩雯收到趙喆那邊肯定的答覆,米亞公司立馬動起來了,首先是給簡兮置辦一套做飯的工具,米亞公司距離趙喆那兒可是十萬八千裏。既然要做,就要做好,現做的肯定更好吃。但簡兮又不能跟別墅區的廚子們一起做,高級配方必須要現煮,秘方不要了麽?!

最近天氣不錯,不冷也不熱,前段時間燥熱的夏天,廚房簡直不能待,現在米亞直接搭建了一個臨時廚房在別墅區進門處附近,所有進來的客人都能聞到這奇異的香味,到時候,感興趣的就要努力達到消費要求,帶走一個鹵肘子。

每天還僅限5個,饑餓營銷被玩得明明白白。

原本趙爸爸還想直接來搶一個名額,再吃一次肘子的,上次那一餐過後,整個人真的是魂牽夢縈,被趙喆勸回去了,你這瞎湊什麽熱鬧呢,自己老爸買的那些訂單,估計早都夠獲得一次預定機會了,不能占用人家的宣傳資源好伐啦!

無奈的趙爸爸本著一顆安利好物的心,還是給自己的幾位老朋友稍微推薦了一下自家兒子的項目,可惜的是感興趣的朋友還在外地,在滬市的那幾個雖然納悶之前對自己兒子隨意發展的趙爸為什麽突然幫小兒子吆喝了起來,但對那種地方還真沒什麽興趣,反倒約趙爸出來打高爾夫。

趙爸也沒把這個肘子說出來,看來他們就是沒這個緣分。

趙喆不知道趙爸後面的這番操作,只是簡兮來的幾天有一次當笑話的跟簡兮說起之前趙爸想要占名額的事,誇簡兮的肘子真的很好吃,當天晚上,趙喆回家就拎著今簡兮友情贈送的一個新鮮鹵肘子!

這個方案能得到趙喆的同意,本來就要感謝對方,多給一個肘子不算什麽!

而趙喆不愧是趙爸的兒子,兩人操作簡直一模一樣,來什麽客人不是來,趙喆極力邀請自己喜歡的小夥伴們預定那幾天的別墅來玩,雖然一頭霧水,不過還是有幾個小夥伴預定,就當給哥們兒一個面子!

理所當然的,趙喆也獲得了連吃幾個別墅的福利,原本因為香氣加上趙喆極力推薦下單了肘子的眾人,嘗到味道之後,才發現趙喆已經悄咪咪的吃了好幾口了,大家迅速進入了搶菜模式,得知這個活動只有一周,以後也不會再來趙喆這邊之後,好幾人開始打聽這周還有誰預定了趙喆這邊的房子來玩的。

作為老板趙喆肯定不能洩露顧客的信息,但來這玩也不太需要保密,打聽了一會兒就出來了五六個人的名字,熟悉的就聯系對方想要再蹭一次,剛剛肘子都還沒吃過癮呢!那些預定了後面幾天來的人接前面一兩個電話的時候還好,後面都納悶了,怎麽自己突然這麽受歡迎,大家都想來參加自己的局?

之後的幾天大家都知道了趙喆這裏的肘子,有的人只是聽說,沒當回事,吃過的人卻都上了心,打聽這肘子到底怎麽賣的,以後想吃怎麽辦?趙喆神秘兮兮的說周末公布,那說話的樣子,真的讓人看著想打,怪不得以前他們說趙爸經常在院子裏追著他打,畢竟趙喆哥哥小時候可沒有被這樣對待!

時間到了周末,趙喆直接在朋友圈裏公布這是米亞公司友情讚助一周為了答謝近一年來趙喆在公司的消費,如果大家對這個肘子感興趣的,可以根據自己分享的海報,參與米亞公司的訂貨會。

說白了,人家米亞公司就是借趙喆的場子打了一周的廣告唄,不過人家米亞公司提供的肘子真的跟趙喆店裏自己做的還是有不小的差別,趙喆這麽一說,他們也感覺的出來,趙喆店裏的跟米亞提供的味道確實吃上去似乎有種同出一源的感覺,但高下立見。

看到這個海報之後,不少人還有些猶豫,畢竟這是徐京墨牽頭的公司,廖家會不會有什麽意見,結果一周過去了,風平浪靜,之前趙爸爸買了那麽久他們公司的鹵味料包也沒有受到任何影響。

要說有什麽影響,就是員工對餐廳的評價上去了,畢竟這個鹵味味道跟外面店裏的比起來不差啊,很多食堂要是做鹵味一般都會比外面的稍微差點,只是性價比會更高。

看著廖家對這件事放任自流的態度,真正有點興趣的人,尤其是吃過高級配方版肘子的基本上都在第二周陸陸續續報名了,一開始大家還有點放不開,到後來發現不少人都報名了之後,完全沒有後顧之憂了。

雖然大家不一定會買,但海報上說訂貨會形式就是餐會,會提供跟肘子同等品質的其他鹵味,每桌還有一個肘子,只需要提供企業公函,到場消費滿200元的產品即可。

原本簡兮還覺得這200元的產品是不是有點兒不上不下。門檻定高點,人家不一定願意過來了,但這麽便宜的門檻似乎又有點太低了?

鄭詩雯解釋說只是為了避免有人免費來蹭飯,反正當天桌上的菜價格肯定不止人均200,簡兮那個肘子賣888都不為過好麽,還要做別的鹵味。要是真的能夠免費入場,消息走漏出去,不知道會來些什麽牛鬼蛇神,會場秩序先不說,簡兮累死了他們這個公司也玩不下去了好麽~

訂貨會當天,簡兮只負責做鹵味,起了個大早,開始做肘子,報名截止是在前兩天,每桌十人來算,最終統計會來12桌人的樣子,簡兮打算幹脆做15個肘子,避免有什麽突發情況。其餘的鹵味就是等會兒肘子鹵完之後每人兩只的鹵鮑魚,鹵鮑魚看上去檔次足夠,而且做出來又快,非常適合今天的訂貨會。

再就是鹵藕,不是不想鹵別的,鹵雞腿在這樣的場合吃上去感覺不是特別好,而且有肘子和鮑魚,鹵雞腿可能真的沒幾個人看的上,鹵雞腿要是想要量管夠,還要做特別多,估計得要五六個鍋。

而且雞肉烹飪對火候要求還不低,太軟蘭裝盤的時候沒法看,要做到形狀好還口感好,真的是讓簡兮原本就不輕松的任務,更加雪上加霜。

鹵藕就方便多了,每桌一節藕的量基本就能滿足需求,十五節藕最多兩個大鍋就能搞定,鹵好了切片裝盤就行,簡兮只需要鹵好,後續的有配合的工作人員來搞定。

當天簡兮一直在廚房呆著,等自己的烹飪任務都完成後,完全沒想要出去看看現場是什麽狀況,只想坐著好好休息,中午就著那些鹵湯給一眾工作人員每人做了個鹵蛋,簡兮直接找了個房間倒頭睡覺,早上四點就起來,一直忙到中午一點,全程高強度工作,真的有點背不住。

等到醒來聯系鄭詩雯,得知今天訂貨會的情況還不錯,到趙喆那兒去消費的人,70%都是年輕人,如果沒有擔任自家分公司的一把手的話,哪怕是自己公司部門的一把手也難有大批量購買米亞產品的需求,公司的營銷總監,簽了個訂購合同,買米亞的鹵料包,這種事情說出去不要太離譜。

不過一些家裏開便利店或者超市的,都有意向訂購一批,當天成交最積極的就是趙爸爸了,反正人家食堂早就用過米亞的鹵料包,反響不錯,之前不讓去趙喆那裏預定位置吃肘子,這回訂貨會當然不能錯過。

後來趙爸爸他們公司也開了個內部小賣部,賣的最好的產品之一就是米亞鹵料包,別的東西實在沒有還能去外面買,但米亞鹵料包真的是只有自家公司有,還能做的跟食堂大師傅一樣好吃。

而且最近大師傅手藝見漲啊,新推出的鹵毛豆簡直一絕,以後要是有什麽體育比賽,真的可以買了帶回家,一邊吃著一邊看,想起來就美滋滋。這手藝就是那回趙喆從公司帶回來之後被趙爸爸發現了,然後在趙爸爸的強烈要求下,趙喆問能不能讓自家老爸那邊的廚師也學一學。

簡兮當然沒什麽不好同意的,之前也說過,這個配方只適合毛豆,而且跟高級配方不是一個思路。

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