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這時，正廳外忽然又傳來一陣急促的“噠噠”聲，許舒嵐朝外看去，一道白色的身影出現在門口，正是小鹿飛練。
飛練身後，還有一個家仆正緊跟著它。
飛練一見到許舒嵐，便湊到她身邊，奶聲奶氣地叫了起來，許舒嵐寵溺地揉了揉它的小腦袋。
經過了近兩個月的修養，飛練身上的傷已經一點痕跡都看不出來了，連個頭都長了一大圈，身高超過了她的膝蓋。
謝既明解釋道：“飛練極為擅嗅，估計它在屋外就知道你來了。”
許舒嵐笑瞇瞇道：“怪不得它一路跑過來。”
飛練的奔跑速度極快，又擅嗅，在廄令的照顧下也學會了主動覓食。依小鹿的成長速度，等到來年春暖花開之時，它就可以回到林間生活了。
見許舒嵐沈迷在小鹿的毛腦袋之中，謝既明又補充道：“讓宋川和你一起回許府吧，他擅長養鹿。”
一旁的家仆聞言，朝許舒嵐行了個禮。
許舒嵐自然應下，開心地帶著小鹿和它的飼養員回家了。
*
許舒嵐回府之後，便立刻腳不沾地地忙了起來。
父親許延康重新成為許家家主之後，許家的族田也交由大房管理。許舒嵐自告奮勇地將族田接到了自己手上。
許家雖然是商戶，但屯田是這個時代所有人的習慣。無論是農戶、商戶，亦或是士族、勳貴，一旦家中有了閑錢，第一時間便會去買幾畝田。
在以農耕文明的社會中，土地才是一個家族最實在的財富之一。而對於一個大家族來說，族田也是家族延續的關鍵。
許家的族田分為三種，分別是用於祭祀禮宴的祭田、用於賑濟的義田、用於族中子弟學業的學田，大大小小加起來足有一百多頃。[註]
平州位於江南，冬季也並不十分寒涼，同樣可以種植一些耐寒的莊稼，比如說油菜與冬小麥。冬春兩季種油菜和冬小麥，夏秋兩季種兩輪水稻，這樣可以充分地利用每一寸土地與太陽。
江南的土地肥沃，只要註意及時施肥，便不會影響作物的生長。這也是江南成為天下糧倉的主要原因之一。
因此，許舒嵐早早地就采購好了具備不同優良性狀的的實驗植株，在神農璽空間中進行基因重組實驗，培育出來了出油率更高的油菜、以及具有矮稈抗銹病優良性狀的冬小麥。
由於這次是在朝夕相處的父母眼下做事，許舒嵐特意提前在竹林莊的偏僻庫房中偷偷存放好了從神農璽空間中培育好的種子，若是問起來，便一概推說是開春的時候從路過的陌生行商手中買來的。
將催生出的足夠種子安排給各個莊田的管事後，許舒嵐總算可以暫時歇一口氣了。可這時，她卻發現父母皆是愁眉不展，似乎在為什麽事情而煩心。
在許舒嵐的連番追問之下，父母才嘆著氣吐露了實情。
許家以酒樓起家，南江府的各個州縣都有許氏酒樓。後來，許氏涉足了南北往來貿易，同時又與鄰國寒津國有近海貿易，才攢下了如今的身家。
可是，許二叔與周氏看不上酒樓利潤，這五年來多有忽視。再加上近些年商業繁榮，這南江府各地也多了不少搶生意的大酒樓，許氏的修竹樓日漸式微。
雖說如今沒了修竹樓的進項，許氏也不會過於傷筋動骨，但這畢竟是許氏的發家之源，許延康還是想讓修竹樓重回巔峰的。
沈思了一會兒後，許舒嵐心中有了計劃，她自信地對父母道：“我有辦法讓修竹樓起死回生。”
*
十一月初，冬日。
大街上的百姓們已經套上了厚實的夾襖，許舒嵐與方家合辦的棉場也迎來了大賣。物美價廉的棉布、以及用來做棉襖棉被的純棉花都被搶購一空，許舒嵐的小私庫瞬間就變得滿滿的。
經過了一個多月緊鑼密鼓的裝修，許氏的幾家酒樓也陸陸續續地完工了。
許氏酒樓原本叫做修竹樓，在平州城共有五家。許舒嵐只保留了一家老店，其餘四家全部改名為茂林樓。
老店修竹樓被更加精細地裝修了一番，定位為高檔酒樓，以環境優良的私密包房為主。店內有微縮版的小橋流水，布置清雅。除此之外，手藝最精尖的大廚全在修竹樓，菜品以質取勝。
而新店茂林樓，被許舒嵐著人改造成了現代美食城的模式，菜品以量取勝。
這日，正是改版後的四家茂林樓的開業之日。熱鬧的鞭炮聲後，位於最繁華的朱雀大街上的茂林樓正式開門迎客。
雖說許舒嵐已經給方瑤在三樓包間留了位置，告訴她可以避開人潮提前進樓。但好奇心旺盛的方瑤依然帶著她的新婚夫君辛鵬，在茂林樓外看完了一整套的舞獅，才隨著眾人從正門進樓。
辛鵬一路上小心地用雙臂護著嬌小的妻子，以免她被人群撞到。
進了大門，方瑤不禁小小地驚嘆了一聲，她還是第一次見到這般模樣的酒樓。
一進茂林樓，便能看到位於正中央的大片桌椅。茂林樓靠墻的北側、東側和西側都由一個個小鋪面組成。
北側售賣的是修竹樓從前的招牌菜，東側售賣的是平州的許多特產美食，至於西側，則是售賣一些外地美食。
方瑤好奇地沿著東側的鋪面們逛了起來，沒一會兒，她便驚喜地叫了出來：“哇！這不是城東的那家馬氏小餛飩嗎，他們竟然搬到了茂林樓裏！”
城東的馬氏小餛飩這幾年名氣極大，許多平州人都吃過他家的小餛飩。這家老板娘姓馬，是一個帶著兒子謀生的寡婦，做小餛飩的手藝是一絕。
只是，這位馬娘子要供兒子讀書，手頭一直不寬裕，只能在路邊支一個小小的餛飩攤。
由於是路邊小攤，所以即使很美味，家人也不讓方瑤多吃，生怕吃壞了肚子，方瑤只能偷偷去吃。
可沒想到，嵐姐姐竟然把馬娘子也招到了這茂林樓裏！
方瑤把目光從上方的招牌處移了下去，就看到了馬娘子正微笑看著她。
馬娘子笑著招呼道：“方姑娘來了。”
方瑤連忙應道：“對呀馬姐姐！你以後就在茂林樓開餛飩鋪了嗎？那我就可以經常來吃啦！”
在馬娘子的指導下，方瑤點了一份鮮肉小餛飩，領了一張小小的刻著菜名與數字的木牌，繼續逛了起來。
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這時，正廳外忽然又傳來一陣急促的“噠噠”聲，許舒嵐朝外看去，一道白色的身影出現在門口，正是小鹿飛練。
飛練身後，還有一個家仆正緊跟著它。
飛練一見到許舒嵐，便湊到她身邊，奶聲奶氣地叫了起來，許舒嵐寵溺地揉了揉它的小腦袋。
經過了近兩個月的修養，飛練身上的傷已經一點痕跡都看不出來了，連個頭都長了一大圈，身高超過了她的膝蓋。
謝既明解釋道：“飛練極為擅嗅，估計它在屋外就知道你來了。”
許舒嵐笑瞇瞇道：“怪不得它一路跑過來。”
飛練的奔跑速度極快，又擅嗅，在廄令的照顧下也學會了主動覓食。依小鹿的成長速度，等到來年春暖花開之時，它就可以回到林間生活了。
見許舒嵐沈迷在小鹿的毛腦袋之中，謝既明又補充道：“讓宋川和你一起回許府吧，他擅長養鹿。”
一旁的家仆聞言，朝許舒嵐行了個禮。
許舒嵐自然應下，開心地帶著小鹿和它的飼養員回家了。
*
許舒嵐回府之後，便立刻腳不沾地地忙了起來。
父親許延康重新成為許家家主之後，許家的族田也交由大房管理。許舒嵐自告奮勇地將族田接到了自己手上。
許家雖然是商戶，但屯田是這個時代所有人的習慣。無論是農戶、商戶，亦或是士族、勳貴，一旦家中有了閑錢，第一時間便會去買幾畝田。
在以農耕文明的社會中，土地才是一個家族最實在的財富之一。而對於一個大家族來說，族田也是家族延續的關鍵。
許家的族田分為三種，分別是用於祭祀禮宴的祭田、用於賑濟的義田、用於族中子弟學業的學田，大大小小加起來足有一百多頃。[註]
平州位於江南，冬季也並不十分寒涼，同樣可以種植一些耐寒的莊稼，比如說油菜與冬小麥。冬春兩季種油菜和冬小麥，夏秋兩季種兩輪水稻，這樣可以充分地利用每一寸土地與太陽。
江南的土地肥沃，只要註意及時施肥，便不會影響作物的生長。這也是江南成為天下糧倉的主要原因之一。
因此，許舒嵐早早地就采購好了具備不同優良性狀的的實驗植株，在神農璽空間中進行基因重組實驗，培育出來了出油率更高的油菜、以及具有矮稈抗銹病優良性狀的冬小麥。
由於這次是在朝夕相處的父母眼下做事，許舒嵐特意提前在竹林莊的偏僻庫房中偷偷存放好了從神農璽空間中培育好的種子，若是問起來，便一概推說是開春的時候從路過的陌生行商手中買來的。
將催生出的足夠種子安排給各個莊田的管事後，許舒嵐總算可以暫時歇一口氣了。可這時，她卻發現父母皆是愁眉不展，似乎在為什麽事情而煩心。
在許舒嵐的連番追問之下，父母才嘆著氣吐露了實情。
許家以酒樓起家，南江府的各個州縣都有許氏酒樓。後來，許氏涉足了南北往來貿易，同時又與鄰國寒津國有近海貿易，才攢下了如今的身家。
可是，許二叔與周氏看不上酒樓利潤，這五年來多有忽視。再加上近些年商業繁榮，這南江府各地也多了不少搶生意的大酒樓，許氏的修竹樓日漸式微。
雖說如今沒了修竹樓的進項，許氏也不會過於傷筋動骨，但這畢竟是許氏的發家之源，許延康還是想讓修竹樓重回巔峰的。
沈思了一會兒後，許舒嵐心中有了計劃，她自信地對父母道：“我有辦法讓修竹樓起死回生。”
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十一月初，冬日。
大街上的百姓們已經套上了厚實的夾襖，許舒嵐與方家合辦的棉場也迎來了大賣。物美價廉的棉布、以及用來做棉襖棉被的純棉花都被搶購一空，許舒嵐的小私庫瞬間就變得滿滿的。
經過了一個多月緊鑼密鼓的裝修，許氏的幾家酒樓也陸陸續續地完工了。
許氏酒樓原本叫做修竹樓，在平州城共有五家。許舒嵐只保留了一家老店，其餘四家全部改名為茂林樓。
老店修竹樓被更加精細地裝修了一番，定位為高檔酒樓，以環境優良的私密包房為主。店內有微縮版的小橋流水，布置清雅。除此之外，手藝最精尖的大廚全在修竹樓，菜品以質取勝。
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雖說許舒嵐已經給方瑤在三樓包間留了位置，告訴她可以避開人潮提前進樓。但好奇心旺盛的方瑤依然帶著她的新婚夫君辛鵬，在茂林樓外看完了一整套的舞獅，才隨著眾人從正門進樓。
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進了大門，方瑤不禁小小地驚嘆了一聲，她還是第一次見到這般模樣的酒樓。
一進茂林樓，便能看到位於正中央的大片桌椅。茂林樓靠墻的北側、東側和西側都由一個個小鋪面組成。
北側售賣的是修竹樓從前的招牌菜，東側售賣的是平州的許多特產美食，至於西側，則是售賣一些外地美食。
方瑤好奇地沿著東側的鋪面們逛了起來，沒一會兒，她便驚喜地叫了出來：“哇！這不是城東的那家馬氏小餛飩嗎，他們竟然搬到了茂林樓裏！”
城東的馬氏小餛飩這幾年名氣極大，許多平州人都吃過他家的小餛飩。這家老板娘姓馬，是一個帶著兒子謀生的寡婦，做小餛飩的手藝是一絕。
只是，這位馬娘子要供兒子讀書，手頭一直不寬裕，只能在路邊支一個小小的餛飩攤。
由於是路邊小攤，所以即使很美味，家人也不讓方瑤多吃，生怕吃壞了肚子，方瑤只能偷偷去吃。
可沒想到，嵐姐姐竟然把馬娘子也招到了這茂林樓裏！
方瑤把目光從上方的招牌處移了下去，就看到了馬娘子正微笑看著她。
馬娘子笑著招呼道：“方姑娘來了。”
方瑤連忙應道：“對呀馬姐姐！你以後就在茂林樓開餛飩鋪了嗎？那我就可以經常來吃啦！”
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