第8章
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第 8 章
“大爺，待會兒見了。”
季知節跟牛大爺交談了一路，甚為投緣，差點就成了莫逆之交。
也知道了牛大爺家裏原是有個兒子，娶了兒媳婦還給他生了個孫子，只是前幾年山裏塌方，兒子被埋在了山裏，連屍體都沒有找到。
最後兒媳婦跟人跑了，留了孫子在家，現在家裏都靠著自己的女兒養家，村裏人都嫌棄他們是拖油瓶，不敢娶他的女兒，才逢人就介紹自己的女兒。
他不想女兒太累，每日就趕著牛車往返進城，只是西平村太窮了，坐車的人也不多。
到了錦城已經快要辰時，嶺南天氣日漸熱了起來，太陽日頭大，坐了一路的車，季知節有點渴了，進城驗了身份後，在城門口看見了一個茶攤。
“表哥，咱們喝點茶再去買東西吧。”
江無漾點了頭，茶攤的人很多，都是趕著進城做生意的人，季知節找了個角落，點了壺便宜的茶湯，不一會兒小二就提了茶壺過來。
“你們聽說沒有，這新帝剛上位就讓十三州給他送賀禮，孟家為了這事差點急破了頭。”
季知節倒著水，聽著另一桌的人說著，看了眼江無漾下垂的眼瞼，將水杯放在他的面前：“喝點吧。”
“可不是，咱們萊州城哪裏有什麽寶物，還不就是一個瓷器和布匹，賀州一聽連忙將布匹送上了華京，這不是明擺著怕咱們跟他們搶嗎。”
“這事兒一出，二公子就到了咱們錦城，想趕制出新瓷器快些送進京，可這新窯一出，竟是一個能用的都沒有。”
“竟然有這樣的事兒。”
“是啊，你說這事兒巧不巧。”
季知節聽著旁人說著，喝了口茶水，剛入口眉頭不自覺的蹙在一起，入口苦澀，特別難喝，頓時感覺自己的兩文錢白花了。
昨夜，鄭氏將自己的銅板，拿了些給她，她才有錢出來。
季知節瞧著江無漾沒什麽表情的臉，他倒是一副無所謂的樣子。
季知節叫來了小二：“小哥，你們掌櫃的可在？”
“姑娘可有什麽事兒，掌櫃的剛剛出去，現在不在這裏。”小二不知道她要做什麽，但即是付了錢的，就是貴客。
“你們這茶水也太難喝了，我有一個秘方，想跟你們掌櫃做個生意。”
小二一聽，這是來砸場子的，臉色頓時就變了：“姑娘說的是哪裏的話，咱們在錦城裏開了數十年，可是頭一回聽說咱們這茶水難喝。”
隔壁說話的一桌，正好聽見小二的話，不免笑著季知節：“姑娘說話也是好大的口氣，要說這茶水雖入口苦澀，但在錦城其他茶水攤上的比，已經好上許多。”
“姑娘是外鄉人吧，咱們這裏濕熱，喝的叫涼茶，下火用的，用的都是中藥熬制，味道便差了些。”
季知節笑了笑道：“涼茶有很多種，我喝過許多，還是第一次喝到這麽難喝的。”
“你這小姑娘口氣也太大了些吧。”
“我倒是想看看你這姑娘煮的茶水，有多好喝。”
許多人為著店小二抱不平。
“苦草、黃芩、連翹、板藍根。”
季知節說出幾味中藥的名字，店小二的臉色瞬間就變了，要知道每個茶水鋪的配方不盡相同，也不與外人知曉，有些甚至是祖傳下來的配方，她現在輕易說了出來，讓小二心裏為之一顫。
江無漾也是一臉詫異的看著她。
小二面色一稟對著季知節恭敬道：“姑娘，請隨我去後院。”
剛才還在為小二抱不平的路人看著這氣氛呆住了，難道這小姑娘真的有本事？
進店，便看著位穿著長衫長著八字胡的中年男子站在櫃臺前，面色凝重地撥動著算盤，見著小二帶著兩個人進來，朝著外頭看了一眼道：“外頭還有位置，怎的帶人進來了？”
小二附在趙掌櫃的耳邊將剛剛發生的事情說了一遍，趙掌櫃客氣地詢問著季知節道：“敢問姑娘是如何知曉我這涼茶的配方。”
季知節笑著道：“喝出來的，只是不曉得放的量多量少而已，不過試幾遍大概也就知道了。”
她這話一出，趙掌櫃的面色緊張了起來，他也不算是著茶鋪的掌櫃，上面還有個大老板，他手裏頭只是管著幾家茶鋪而已，這幾個月涼茶的生意淡了些，天氣漸熱也不見好轉，他也是著急的不行，生怕自己被炒了魷魚。
這下倒好，連配方都被旁人知曉，要是被大老板知道，真是飯碗也保不住。
“姑娘這是？”
“我也沒有其他的意思，只是想跟掌櫃地做個生意，我手上有個配方，做出來的涼茶比現在要可口許多。”
掌櫃解釋著：“姑娘怕是不知道，咱們這涼茶清熱解毒，只有好喝可不行。”來這喝茶的人，也不是只要解渴。
季知節說的肯定：“我這涼茶功效保證只多不少。”
“姑娘話說的肯定，畢竟也是口說無憑，怎知這方子究竟是好是壞。”
早知道掌櫃的會這樣說，季知節道：“掌櫃的試試不就知道了？”
趙掌櫃朝著小二使了個眼色，小二領著她們去了廚房，廚房裏正在熬制著茶，季知節看著東西齊全，便開始熬制起來。
涼茶她從前也熬煮過，自己研制出了幾個配方，現代涼茶的方子漫天飛，隨便煮煮味道也比現在要好上太多。
江無漾趁著小二去看火，低聲問著她道：“可有把握？”他看了四周都是窗，要走還能走。
季知節笑笑：“表哥放心吧。”
將需要用到的草藥放在鼻子下聞了聞，用的東西倒是不錯，放在小秤上秤了起來，她倒是還不會用這古代的秤，喚著江無漾道：“表哥幫我稱下草藥吧。”
江無漾點頭朝著她走了過去。
“苦草、黃芩、連翹、板藍根各五錢，菊花一錢，金銀花二錢，甘草三錢。”
江無漾將她要的東西稱出來給她放在一旁，季知節將藥材放在幹鍋裏炒了幾下，再將熱水倒入鍋中，倒入合適的位置上，用大火燒開，再用小火慢煮，直至缺了大約一碗水的量，季知節才將火給熄滅。
“姑娘這就好了？”小二不可置信地問著，全程他都在旁看著，季知節並沒有用什麽特別的食材，都是茶鋪裏常用的那幾樣。
“可以了，叫掌櫃的來看看吧。”
等掌櫃來的時候，季知節將自己的方子寫在了紙上，包括制作方法和用水量都在上面。
趙掌櫃打了一碗，淺嘗了一口，嘴裏頓時清甜起來，這哪裏是涼茶，簡直就如同糖水般，詫異地問著身後的小二：“真的就用了那幾味草藥？”
小二肯定的點了點頭。
季知節對著小二道：“小哥可將這涼茶拿去給外頭的食客嘗嘗，若是他們也說好喝，斷然是不會有什麽問題的。”
小二朝著趙掌櫃看了一眼，等掌櫃的點頭後，才打了壺涼茶，朝著外頭走了出去。
季知節剛剛沒喝多少水，現下也是有些渴了，打了兩碗茶水，給了江無漾一樣，茶水還很燙，吹了幾下才敢喝，一入口是熟悉的味道。
江無漾也喝著，清涼香甜，與剛才的苦澀不盡相同，好喝上許多。
季知節走了出去，聽著外頭的食客紛紛說道：“這真是裏頭的小姑娘做的，簡直是太不可思議了。”
“我還沒有喝過這麽好喝的涼茶。”
聽著旁人一說，還沒喝到的食客紛紛要小二給自己倒上一杯，很快一壺茶就見了底，不少喝過的人催著再來一壺，沒有喝到的人，寧願花錢也要嘗嘗這涼茶有多少喝。
見這場面，趙掌櫃心中有了數，換了副客氣的面容道：“不知姑娘這方子打算如何賣？”
“先付五兩銀子，此後這方子每賣出一份涼茶，咱們二八分成，半年以後，這方子便於我再沒有幹系，此後掌櫃的再怎麽賺錢，就都是自己的了。”
“五兩銀子？”趙掌櫃驚訝。
“是，以後要是咱們合作的好，我那還有方子可繼續給掌櫃。”季知節說的肯定。
趙掌櫃面色為難，五兩銀子可不是什麽小數目，要是賣的好便也罷了，賣不好可就要賠本了。
“要是掌櫃的不答應也不強求，我這方子拿去別的茶鋪，總有會收的。”說著，季知節朝著外頭走去，一副不在意的模樣。
店外喝了她煮的茶水的客人見她出來，紛紛道：“姑娘你這手藝真是不錯。”
“別看姑娘年紀小，還真是手藝出眾。”
這說的，季知節都不好意思起來，涼茶都還是小意思，要是吃過她的菜，豈不是要誇上天了。
眼看著季知節要出了門，趙掌櫃忙道：“姑娘留步。”
季知節知道五兩銀子到手了。
趙掌櫃重新將他們二人請了進去：“姑娘說的當真，半年之後，這方子便不再收取任何錢。”
“是，掌櫃的可以先試試這個方子，等氣候再熱些，其他的方子比這更好賣。”
趙掌櫃一咬牙，五兩銀子他還拿的出來，要是店內的生意紅火了起來，說不準大老板給自己漲的工錢也不止這個數兒。
“好，成交，我去領錢來，姑娘且等等。”
“勞煩掌櫃的，換成銅板給我。”
片刻後，趙掌櫃拿了五貫錢出來，一手交錢一手交方子，趙掌櫃看了眼方子，雖然說加了幾味草藥，但用量比起從前還少了些，甚至加的水也要比起以前多，成本竟然還降下來了，算上分成的錢，也算不上虧，若是合適，價格漲一點也無事，問著季知節道：“姑娘貴姓，以後怎麽來去銀錢？”
“我姓季，掌櫃地喚我四娘便可，每日來也不是很方便，我每隔三日來茶鋪一趟，您看可以？”
掌櫃的點頭：“季姑娘何時來都方便。”
“多謝掌櫃的了，以後麻煩將銀錢都換成銅板，用著方便些。”
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“大爺，待會兒見了。”
季知節跟牛大爺交談了一路，甚為投緣，差點就成了莫逆之交。
也知道了牛大爺家裏原是有個兒子，娶了兒媳婦還給他生了個孫子，只是前幾年山裏塌方，兒子被埋在了山裏，連屍體都沒有找到。
最後兒媳婦跟人跑了，留了孫子在家，現在家裏都靠著自己的女兒養家，村裏人都嫌棄他們是拖油瓶，不敢娶他的女兒，才逢人就介紹自己的女兒。
他不想女兒太累，每日就趕著牛車往返進城，只是西平村太窮了，坐車的人也不多。
到了錦城已經快要辰時，嶺南天氣日漸熱了起來，太陽日頭大，坐了一路的車，季知節有點渴了，進城驗了身份後，在城門口看見了一個茶攤。
“表哥，咱們喝點茶再去買東西吧。”
江無漾點了頭，茶攤的人很多，都是趕著進城做生意的人，季知節找了個角落，點了壺便宜的茶湯，不一會兒小二就提了茶壺過來。
“你們聽說沒有，這新帝剛上位就讓十三州給他送賀禮，孟家為了這事差點急破了頭。”
季知節倒著水，聽著另一桌的人說著，看了眼江無漾下垂的眼瞼，將水杯放在他的面前：“喝點吧。”
“可不是，咱們萊州城哪裏有什麽寶物，還不就是一個瓷器和布匹，賀州一聽連忙將布匹送上了華京，這不是明擺著怕咱們跟他們搶嗎。”
“這事兒一出，二公子就到了咱們錦城，想趕制出新瓷器快些送進京，可這新窯一出，竟是一個能用的都沒有。”
“竟然有這樣的事兒。”
“是啊，你說這事兒巧不巧。”
季知節聽著旁人說著，喝了口茶水，剛入口眉頭不自覺的蹙在一起，入口苦澀，特別難喝，頓時感覺自己的兩文錢白花了。
昨夜，鄭氏將自己的銅板，拿了些給她，她才有錢出來。
季知節瞧著江無漾沒什麽表情的臉，他倒是一副無所謂的樣子。
季知節叫來了小二：“小哥，你們掌櫃的可在？”
“姑娘可有什麽事兒，掌櫃的剛剛出去，現在不在這裏。”小二不知道她要做什麽，但即是付了錢的，就是貴客。
“你們這茶水也太難喝了，我有一個秘方，想跟你們掌櫃做個生意。”
小二一聽，這是來砸場子的，臉色頓時就變了：“姑娘說的是哪裏的話，咱們在錦城裏開了數十年，可是頭一回聽說咱們這茶水難喝。”
隔壁說話的一桌，正好聽見小二的話，不免笑著季知節：“姑娘說話也是好大的口氣，要說這茶水雖入口苦澀，但在錦城其他茶水攤上的比，已經好上許多。”
“姑娘是外鄉人吧，咱們這裏濕熱，喝的叫涼茶，下火用的，用的都是中藥熬制，味道便差了些。”
季知節笑了笑道：“涼茶有很多種，我喝過許多，還是第一次喝到這麽難喝的。”
“你這小姑娘口氣也太大了些吧。”
“我倒是想看看你這姑娘煮的茶水，有多好喝。”
許多人為著店小二抱不平。
“苦草、黃芩、連翹、板藍根。”
季知節說出幾味中藥的名字，店小二的臉色瞬間就變了，要知道每個茶水鋪的配方不盡相同，也不與外人知曉，有些甚至是祖傳下來的配方，她現在輕易說了出來，讓小二心裏為之一顫。
江無漾也是一臉詫異的看著她。
小二面色一稟對著季知節恭敬道：“姑娘，請隨我去後院。”
剛才還在為小二抱不平的路人看著這氣氛呆住了，難道這小姑娘真的有本事？
進店，便看著位穿著長衫長著八字胡的中年男子站在櫃臺前，面色凝重地撥動著算盤，見著小二帶著兩個人進來，朝著外頭看了一眼道：“外頭還有位置，怎的帶人進來了？”
小二附在趙掌櫃的耳邊將剛剛發生的事情說了一遍，趙掌櫃客氣地詢問著季知節道：“敢問姑娘是如何知曉我這涼茶的配方。”
季知節笑著道：“喝出來的，只是不曉得放的量多量少而已，不過試幾遍大概也就知道了。”
她這話一出，趙掌櫃的面色緊張了起來，他也不算是著茶鋪的掌櫃，上面還有個大老板，他手裏頭只是管著幾家茶鋪而已，這幾個月涼茶的生意淡了些，天氣漸熱也不見好轉，他也是著急的不行，生怕自己被炒了魷魚。
這下倒好，連配方都被旁人知曉，要是被大老板知道，真是飯碗也保不住。
“姑娘這是？”
“我也沒有其他的意思，只是想跟掌櫃地做個生意，我手上有個配方，做出來的涼茶比現在要可口許多。”
掌櫃解釋著：“姑娘怕是不知道，咱們這涼茶清熱解毒，只有好喝可不行。”來這喝茶的人，也不是只要解渴。
季知節說的肯定：“我這涼茶功效保證只多不少。”
“姑娘話說的肯定，畢竟也是口說無憑，怎知這方子究竟是好是壞。”
早知道掌櫃的會這樣說，季知節道：“掌櫃的試試不就知道了？”
趙掌櫃朝著小二使了個眼色，小二領著她們去了廚房，廚房裏正在熬制著茶，季知節看著東西齊全，便開始熬制起來。
涼茶她從前也熬煮過，自己研制出了幾個配方，現代涼茶的方子漫天飛，隨便煮煮味道也比現在要好上太多。
江無漾趁著小二去看火，低聲問著她道：“可有把握？”他看了四周都是窗，要走還能走。
季知節笑笑：“表哥放心吧。”
將需要用到的草藥放在鼻子下聞了聞，用的東西倒是不錯，放在小秤上秤了起來，她倒是還不會用這古代的秤，喚著江無漾道：“表哥幫我稱下草藥吧。”
江無漾點頭朝著她走了過去。
“苦草、黃芩、連翹、板藍根各五錢，菊花一錢，金銀花二錢，甘草三錢。”
江無漾將她要的東西稱出來給她放在一旁，季知節將藥材放在幹鍋裏炒了幾下，再將熱水倒入鍋中，倒入合適的位置上，用大火燒開，再用小火慢煮，直至缺了大約一碗水的量，季知節才將火給熄滅。
“姑娘這就好了？”小二不可置信地問著，全程他都在旁看著，季知節並沒有用什麽特別的食材，都是茶鋪裏常用的那幾樣。
“可以了，叫掌櫃的來看看吧。”
等掌櫃來的時候，季知節將自己的方子寫在了紙上，包括制作方法和用水量都在上面。
趙掌櫃打了一碗，淺嘗了一口，嘴裏頓時清甜起來，這哪裏是涼茶，簡直就如同糖水般，詫異地問著身後的小二：“真的就用了那幾味草藥？”
小二肯定的點了點頭。
季知節對著小二道：“小哥可將這涼茶拿去給外頭的食客嘗嘗，若是他們也說好喝，斷然是不會有什麽問題的。”
小二朝著趙掌櫃看了一眼，等掌櫃的點頭後，才打了壺涼茶，朝著外頭走了出去。
季知節剛剛沒喝多少水，現下也是有些渴了，打了兩碗茶水，給了江無漾一樣，茶水還很燙，吹了幾下才敢喝，一入口是熟悉的味道。
江無漾也喝著，清涼香甜，與剛才的苦澀不盡相同，好喝上許多。
季知節走了出去，聽著外頭的食客紛紛說道：“這真是裏頭的小姑娘做的，簡直是太不可思議了。”
“我還沒有喝過這麽好喝的涼茶。”
聽著旁人一說，還沒喝到的食客紛紛要小二給自己倒上一杯，很快一壺茶就見了底，不少喝過的人催著再來一壺，沒有喝到的人，寧願花錢也要嘗嘗這涼茶有多少喝。
見這場面，趙掌櫃心中有了數，換了副客氣的面容道：“不知姑娘這方子打算如何賣？”
“先付五兩銀子，此後這方子每賣出一份涼茶，咱們二八分成，半年以後，這方子便於我再沒有幹系，此後掌櫃的再怎麽賺錢，就都是自己的了。”
“五兩銀子？”趙掌櫃驚訝。
“是，以後要是咱們合作的好，我那還有方子可繼續給掌櫃。”季知節說的肯定。
趙掌櫃面色為難，五兩銀子可不是什麽小數目，要是賣的好便也罷了，賣不好可就要賠本了。
“要是掌櫃的不答應也不強求，我這方子拿去別的茶鋪，總有會收的。”說著，季知節朝著外頭走去，一副不在意的模樣。
店外喝了她煮的茶水的客人見她出來，紛紛道：“姑娘你這手藝真是不錯。”
“別看姑娘年紀小，還真是手藝出眾。”
這說的，季知節都不好意思起來，涼茶都還是小意思，要是吃過她的菜，豈不是要誇上天了。
眼看著季知節要出了門，趙掌櫃忙道：“姑娘留步。”
季知節知道五兩銀子到手了。
趙掌櫃重新將他們二人請了進去：“姑娘說的當真，半年之後，這方子便不再收取任何錢。”
“是，掌櫃的可以先試試這個方子，等氣候再熱些，其他的方子比這更好賣。”
趙掌櫃一咬牙，五兩銀子他還拿的出來，要是店內的生意紅火了起來，說不準大老板給自己漲的工錢也不止這個數兒。
“好，成交，我去領錢來，姑娘且等等。”
“勞煩掌櫃的，換成銅板給我。”
片刻後，趙掌櫃拿了五貫錢出來，一手交錢一手交方子，趙掌櫃看了眼方子，雖然說加了幾味草藥，但用量比起從前還少了些，甚至加的水也要比起以前多，成本竟然還降下來了，算上分成的錢，也算不上虧，若是合適，價格漲一點也無事，問著季知節道：“姑娘貴姓，以後怎麽來去銀錢？”
“我姓季，掌櫃地喚我四娘便可，每日來也不是很方便，我每隔三日來茶鋪一趟，您看可以？”
掌櫃的點頭：“季姑娘何時來都方便。”
“多謝掌櫃的了，以後麻煩將銀錢都換成銅板，用著方便些。”
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