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紅糖糯米藕(倒v結束)

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紅糖糯米藕(倒v結束)

轉頭看一眼,常蘊手裏拿著的正是方才從溫時這裏拿過去的藕節,削好皮的藕節光潔誘人,此時頂上卻少了一大截,仔細瞧瞧,上頭還有些許牙印。

而不見的另一截,這時候正被常蘊吃進嘴裏去了。

生蓮藕脆的很,常蘊鼓動腮幫子的時候,牙齒和蓮藕碰撞,發出了清脆的沙沙聲。

溫時哭笑不得地望著他,說道:

“這是生的,我還沒做呢。”

常蘊看了一眼手裏頭被自己啃了一口的蓮藕,邊吃邊眨眨眼睛,等到蓮藕被咽下去能說話的時候,就開口說道:

“方才溫良同我說生蓮藕也是好吃的,我沒吃過,就想嘗嘗看。”

溫良說的果然是沒錯的,新采下來的蓮藕嫩得很,吃起來脆生生的不說,咬一口,也是水靈的模樣,甜中帶澀的口感很豐富,常蘊又吃了一小口,擡頭看看溫時,邊吃邊說:

“生的蓮藕......你吃過嗎?”

溫時一個“沒”字還沒說出口,常蘊就先一步捧著吃過的蓮藕到了他跟前:

“那你也嘗嘗。”

溫時低頭看一看那蓮藕,輕輕咬了一小口,常蘊看他吃了,似乎是很滿意地點點頭:

“好吃吧。”

味道清清甜甜,確實好吃。

溫時笑一笑,“嗯”了一聲,吃進去之後,就轉過身來了。

常蘊抓著蓮藕又啃了兩口,這時候又湊過來:

“晚上做什麽好吃的,我也來幫忙吧。”

竈臺上擺著的蓮藕只切開了一端,這時候都泡在清水裏。接下來,就是要把糯米放進去。糯米顏色雪白,浸泡過後,則更為細膩,相比之下,蓮藕就偏奶白了些,常蘊看看溫時,看他用一把小勺子撈起來糯米,緊接著,塞進去蓮藕裏。

塞進去,溫時又拿起一根筷子,要把那糯米壓實了。

便也學著他的樣子照做,溫時做好一個看看常蘊,常蘊學得有模有樣,一大碗糯米二人沒做多久,很快就見底了。

冰糖醇厚,而白糖甜膩,常蘊既然想吃甜的,溫時便多加了些白糖。柴火多添些,將大鍋燒熱,隨後,讓剛剛放進的糖完全融化在大鍋裏,一點點紅糖上色,一大鍋融化了的糖水,空氣中的甜味頗濃郁了些,引得常蘊直往這頭跑,就是賴在這兒不肯走了。

他嗅著空氣中的味道,探著腦袋打量鍋裏,糖水亮亮的,透著些許深紅。

正是下鍋的好時候,溫時找些東西把原本的蒂頭固定起來,隨後一整個放進鍋裏。

這期間要很長的時間,溫時怕常蘊在一邊看著無趣,正心想給他尋些什麽有意思的,剛想了一會兒,只見常蘊自己湊過來,似乎有什麽話要問他:

“方才周郎中,同你說些什麽呢?”

就是剛才沒聽見,常蘊早就想問問,幸虧這時候想起來了。

溫時聽罷,笑說道:

“你想知道?”

他故意只問常蘊想不想知道,而不說後文,就是有心要逗一逗他,常蘊還不明所以,就眨著眼睛點點頭。

溫時也點點頭,隨後便轉過去盯著那口蒸著的大鍋看,常蘊等著聽回話呢,等半天卻沒聽見溫時說話,心下便有些著急了,又跑到溫時身側去,追問:

“到底說些什麽呢?”

他似乎是有些生氣的,本來雙手抱臂站在一側,這時候心下又生氣又著急,就把手伸向溫時,正碰到他的手。溫時轉頭一看,常蘊的眼神慍慍的,看起來倒像是不好招惹了,於是語氣軟和下來,連忙說道:

“好麽好麽,說的是——”他一句話沒說完,常蘊又轉頭氣道:

“隨便你吧,我不要聽了。”

溫時說:

“剛做的蓮藕裏依著你的意思,放了好多糖。”

常蘊這才把腦袋轉過來,眼睛直往那鍋裏看,溫時見他好些,這才說:

“周郎中說我的眼睛裏頭還有些殘留的毒素,好的突然,要我好生護著眼睛,最好不要見太多光。”

常蘊雖然眼睛盯著鍋裏,但耳朵卻一字一句把溫時說的話都聽進去了,聽到這兒,說道:

“那還是要把這綢緞帶上,要是保護不好,那可不就難辦了麽。”

他說著,就把溫時好久之前解下來的綢緞遞給他,溫時笑一笑說:

“我知道的。”

蓮藕在不斷的燉煮中慢慢變得軟糯,糯米和糖混著蓮藕獨有的香氣從那口大鍋裏慢慢出來,甜絲絲的香味愈發濃郁起來,等到天色黃昏的時候,這道菜也就出鍋了。

紅糖將糯米和蓮藕通體染得醉紅,溫時將煮好的蓮藕拆解,切片,藕絲連著藕絲,一片片斜躺在瓷白的盤子裏,一大勺透亮的紅色,糖漿自那蓮藕頂端,在霧氣騰騰裏慢慢滑向盤子裏,很快,就是紅色的汁水淹沒了的藕片了。

常蘊在一旁看得連連咽口水,溫時見了,就遞給他一雙筷子,好叫他慢慢吃起來。

蓮藕燉得特別好,口感軟糯不說,甜味也頗足了,甜絲絲的味道纏繞在藕片和糯米上,糖汁浸透了整道菜,一口咬下去,糖水從裏頭出來,就留在了唇齒間。

“好甜。”常蘊又驚又喜,忙不疊吃著。

“這是紅糖糯米藕。”溫時慢慢念著名字,常蘊一邊吃一邊點頭,記住了的模樣。

算算時間,再有上一會兒,就是溫大娘和溫玉回來的時候了,溫時蒸好了米飯,又簡單炒了兩個菜,常蘊也吃了一塊就沒吃,問起來,說是要等大娘她們回來一起吃。

“小時哥——”溫玉的聲音自外頭響起來,這個時候,溫時手頭的菜還沒炒完,看看天色,他總覺得是早了些的,只是聽了後話,他也就知道為什麽了:

“溫良方才來鎮上同我和娘說,說你的眼睛好啦,我們就快快回來了——”

溫時聞言也是一楞,繼而心裏又暖乎起來,溫良到底是記掛著他的眼睛,縱使他方才說了不用,他還是不嫌麻煩的跑去了鎮上一趟。

溫時轉過身上,先跑進來的是一個看起來年紀不大的姑娘,眉清目秀,眼睛水靈靈的,聲音他方才也聽見了,想來這就是溫玉了,緊接著,是一個慈眉善目的婦人,這個不必說,溫時看到她就知道,這就是溫大娘了。

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